HIPERKOLESTEROL.ppsx
10
DIET RENDAH KOLESTEROL POLITEKNIK KESEHATAN DEPKES MALANG JURUSAN GIZI 2009 NUTRI FAIR ‘09
description
chol
Transcript of HIPERKOLESTEROL.ppsx
DIET RENDAH KOLESTEROL
DIET RENDAH KOLESTEROL
POLITEKNIK KESEHATAN DEPKES MALANGJURUSAN GIZI 2009
NUTRI FAIR 09
Apa itu Hiperkolesterol?
Adalah jumlah kolesterol total dalam darah lebih dari 200 mg/dl.
NUTRI FAIR 09
Apa itu Kolesterol ? Salah satu jenis lemak dalam tubuh yang berguna untuk pembentukan sel dan berbagai hormon. Sehingga kolesterol sangat dibutuhkan oleh tubuh agar dapat hidup sehat. Namun jika kadar kolesterol dalam darah >200 mg/dl maka disini kolesterol tidak lagi berguna tetapi dapat menjadi penyebab berbagai penyakit, seperti PJK.
NUTRI FAIR 09
Bagaimana pengelolaan Hiperkolesterol?
DietOlahragaPengelolaan berat badan
NUTRI FAIR 09
Diet rendah Kolesterol Adalah diet yang didalamnya terdapat pembatasan kolesterol yang dimakan / yang masuk ke dalam tubuh yaitu kurang dari 200 mg/100 g bahan makanan.
NUTRI FAIR 09
Tujuan Diet Menurunkan BB bila kegemukan Menurunkan konsumsi kolesterol makananMengubah jenis dan konsumsi lemakMeningkatkan konsumsi karbohidrat komplek dan menurunkan konsumsi karbohidrat sederhana.
NUTRI FAIR 09
Prinsip DietEnergi cukupProtein cukupKolesterol RendahSerat inggiVitamin dan mineral cukup
NUTRI FAIR 09
Syarat DietEnergi sesuai dengan kebutuhan menurut BB dan aktifitas fisikLemak sedang 20-30% dari total energi, diutamakan lemak tak jenuh, kolesterol
