7BAB IIGLUKONEOGENESIS A. 

Proses GlukoneogenesisAsam laktat yang terjadi pada proses glikolisis dapat dibawa olehdarah ke hati. Disini asam laktat diubah

menjadi glukosa kembali melaluiserangkaian reaksi dalam suatu proses yang disebut glukoneogenesis(pembentukan gula baru). Pada

dasarnya glukoneogenesis ini adalah sintesisglukosa dari senyawa-senyawa bukan karbohidrat, misalnya asam laktat

danbeberapa asam amino.Proses glukoneogenesis berlangsung terutama dalam hati. Walaupunproses glukoneogenesis ini adalah sintesis

glukosa, namun bukan kebalikandari proses glikolisis karena ada tiga tahap reaksi dalam glikolisis yang tidak reversible,

artinya diperlukan enzim lain untuk kebalikannya dari gambar 6.1. Glukosa + ATP Glukosa-6-Posfat + ADP2.

 Fruktosa-6-posfat + ATP fruktosa 1,6 diposfat + ADP3. Fosfoenol piruvat + ADP asam piruvat + ATPDenga

n adanya tiga tahap reaksi yang tidak reversible tersebut, makaproses glukoneogenesis berlangsung melalui tahap

reaksi lain, yaitu :1. Fosfoenolpiruvat dibentuk dari asam piruvat melalui pembentukan

asamoksalo asetat.(a) asam piruvat + CO2

+ ATP + H2

O asam oksalo asetat +ADP + Fosfat + 2H+

 (b) oksalo asetat + guanosin trifosfat fosfoenol piruvat +

guanosin difosfat + CO2

 Reaksi (a) menggunakan katalis piruvatkarboksilase dan reaksi (b)menggunakan fosfoenolpiruvat

karboksilase. Jumlah reaksi (a) dan (b)ialah :asam piruvat + ATP + GTP + H2

O fosfoenolpiruvat + ADP +GDP + fosfat + 2H

+

heksokinase 

fosfofruktokinasepiruvatkinase

 

 82. Fruktosa-6-fosfat dibentuk dari fruktosa-1,6-difosfat dengan cara hidrolisisoleh

enzim fruktosa-1,6-difosfatase.fruktosa-1,6-difosfat + H2

O fruktosa-6-fosfat + fosfat3. 

Glukosa dibentuk dengan cara hidrolisis glikosa-6-fosfat dengan katalisglukosa-6-fosfatase.glukosa-6-fosfat + H2

O glukosa + fosfatSecara garis

besar proses pembentukan glukosa dapat dilihat padagambar berikut :Gambar 5 Skema Glukoneogenesis

 

 9

Dari skema tersebut tampak adanya hubungan antara glukoneogenesisdengan siklus asam sitrat, yaitu suatu siklus reaksi kimia yang

mengubahasam pirivat menjadi CO2

+ H2

O dan menghasilkan sejumlah energi dalambentuk

ATP, dengan proses oksidasi aerob. Apabila otot berkontraksi untuk bekerja, maka asam piruvat dan asam laktat dihasilkan oleh

prosesglikolisis. Asam piruvat digunakan dalam siklus asam sitrat. Pada waktuotot digunakan, jumlah asam piruvat yang dihasilkan

melebihi jumlah asampiruvat yang digunakan dalam siklus asam sitrat. Dalam keadaan demikiansejumlah asam piruvat diubah menjadi asam

laktat dengan proses reduksi.Reaksi ini akan menghasilkan NAD+

dari NADH.Dalam proses glikolisis,

asam laktat adalah hasil yang terakhir. Untuk metabolisme yang lebih lanjut, asam laktat harus diubah kembali menjadiasam

piruvat terlebih dahulu. Demikian juga untuk proses glukoneogenesis.