7/23/2019 Gardenia augusta Merr

http://slidepdf.com/reader/full/gardenia-augusta-merr 1/6

FEBRY DIAN LESTARYANA

Gardenia augusta Merr 

7/23/2019 Gardenia augusta Merr

http://slidepdf.com/reader/full/gardenia-augusta-merr 2/6

1. KlasifikasiKingdom : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua dikotil)Kelas : !steridae

"rdo : #ubiales

$amili :  #ubiaceae (suku kopi%kopian)

&enus :  &ardeniaSpesies : &ardenia augusta Merr  

Nama Daerah:Sumatra: meulu burek' raja putih (!ceh) a*a: kacapiring (Sunda)' peciring' cepiring'

ceplokpiring (a*a) Maluku: kaca piring' sangklapa +usa tenggara: jempiring (,ali)-

2. MorfologiKacapiring berasal dari .ina dan epang- ,isa ditemukan sebagai tanaman hias dipakarangan

 pada daerah pegunungan dengan ketinggian /00 m dpl dan baru berbuah jika ketinggian sekitar 1-000

kaki dpl-

Perdu tegak dengan ketinggian 2%3 m ini mempunyai batang bulat berkayu' bercabang' ranting

muda' dan daunnya berlapis lilin- Daun kaca piring merupakan daun majemuk' dimana letaknya

 berhadapan atau berkarang tiga' tebal dan licin seperti kulit dan bertangkai pendek- ,entuk daun elips atau

 bulat telur sungsang' ujung dan pangkal runcing' tepi daun rata' permukaan atas mengkilap' panjang /'4 %

21cm' lebar 3 % 4 cm' *arnanya hijau tua- Daun penumpu dari setiap sepasang daun tumbuh

 bersatu menjadi selaput bumbung yang membungkus cabangnya-

,uah bentuknya bulat telur' kulitnya tipis' mengandung pigmen ber*arna kuning' dan berbji

 banyak- Di .ina' bunganya digunakan sebagai penambah rasa pada daun teh- ,uahnya bisa dimakan dan

dapat digunakan sebagai pe*arna kuning pada makanan (seperti kunyit)- Perbanyakan dengan biji'

cangkok' atau stek batang- Pada akar kacapiring ber*arna cokelat dan merupakan akar tunggang-

NPM: 1443057060 | 1

7/23/2019 Gardenia augusta Merr

http://slidepdf.com/reader/full/gardenia-augusta-merr 3/6

,unga kaca piring merupakan bunga lengkap' jenis bunga majemuk (anthota5is)' dan bunga

 berumah satu (monocues)- Dimana bunga bertangkai pendek' *arnanya putih' bentuk bunga seperti anak 

 payung menggarpu majemuk dengan simetri bunga beraturan (simetri banyak)- ,unga kaca piring hanya

muncul sekuntum di ujung 6 ujung tangkai dan atau diketiak daun (7los lateralis)' mempunyai 8 daun

mahkota *alaupun sebagian kultivar mempunyai bjnga ganda ( daun mahkota berlapis)- ,erdasarkan

kedudukan bunga termasuk bunga terminal yaitu bunga yang terletak di ujung batang- ,erdasarkan

kelamin bunga kaca piring tergolong bunga banci atau bunga yang berkelamin dua yaitu putik dan

 benang sari- ,unga kaca piring se*aktu baru mekar ber*arna putih bersih tetapi sedikit 6 sedikit berubah

*arna menjadi krem kekuning 6 kuningan- ,unga berbau sangat harum sehingga sering digunakan

sebagai bahan baku minyak bunga- 9arum bunga kaca piring sepintas mirip dengan harum bunga

melati' banyak menarik minat serangga seperti beberapa spesies epidoptera dan semut-

3. Anatomi Bunga Kaca Piring•  Tunas

,unga kacapiring memiliki tunas ber*arna putih kehijauan- 9al yang mempengaruhi

tunas bunga kaca piring mudah jatuh antara

lain kelembaban rendah' cahaya rendah'

kurang atau over*atering' 7luktuasi suhu'

udara dingin dan bahkan hanya

memindahkan pot tanaman-

•Kelopak 

,entuk kelopak : berbagi (partitus)

NPM: 1443057060 | 2

7/23/2019 Gardenia augusta Merr

http://slidepdf.com/reader/full/gardenia-augusta-merr 4/6

Simetri kelopak : setangkup tunggal

• Mahkota

Tabung kelopak bunga ukurannya kecil

dan pendek' berusuk' tepi berbagi hingga pangkal menjadi 8 taju yang panjang-

,erbentuk garis lanset- ,entuk mahkota

seperti terompet' tabung bulat dengan

*arna kehijau 6 hijauan dan si7at mahkota

 berlekatan (sympetalus)- eher mahkota berambut' pinggiran mahkota 8 6 ; cm

 ber*arna putih cerah- Kekenam taju yang paling luar oval telur terbalik' yang lainnya

makin ke dalam makin pendek-

•  ,enang sari

Kedudukan benang sari : benang sari pada tajuk bunga

umlah benang sari : benang sari kurang dari daun tajukPendek panjangnya : benang sari panjang dua (didynamus)

,enang sari : berbekas satu

Kepala sari : menempel (adnatus)

•  Kepala putik 

Putik (pistillum) : putik tunggal ( simplex)Kepala putik : seperti bulu%bulu ,akal buah (ovarium)

,akal buah (ovarium) : tenggelam (inferus)

umlah bakal buah : bakal buah beruang empatsekat yang sempurna : sekat asli (septum)

4. Kandungan Kimia,uah mengandung minyak atsiri' gardenin (.2/923"8 atau .31910"20)' gardenosi'

geniposid (genipin%2%glukoside)' genipin%2%<%D%gentiobioside' gardoside (='20%

dehydrologanin)' scandoside methyl ester' glikosid' <%sitosterol' >%mannitol' nonacosane'

krosetin' krosin (.//98/"3/)' klorogenin' tanin dan de5trose- &ardenin adalah kristal

 ber*arna kuning emas' larut dalam alkohol dan kloro7orm- Kulit buah mengandung

ursolic acid- Daun mengandung saponin' 7lavonoid' poli7enol dan minyak atsiri-

,erdasarkan hasil penelitian kandungan kimia daun kaca piring berpotensi untuk 

menurunkan kadar glukosa darah antara lain adalah 7lavon' 7lavonon' dan iso7lavon-

Penelitian yang dilakukan terhadap senya*a 7lavonoida menunjukkan bah*a senya*a ini

NPM: 1443057060 | 3

7/23/2019 Gardenia augusta Merr

http://slidepdf.com/reader/full/gardenia-augusta-merr 5/6

mampu menurunkan kadar glukosa darah pada tikus diabetic dengan cara menghambat

kerja dari &?T3 (Glucose Transporter Isoform 2), suatu protein transporter glukosa

yang terdapat pada membrane usus- Saponin yang terkandung dalam daun kaca piring

adalah golongan steroid- Mekanisme kerja saponin dalam menurunkan kadar glukosa

darah adalah dengan merubah struktur membran usus menjadi lebih permeable terhadap

makro molekul sehingga absorpi terhadap mikromolekul seperti glukosa menjadi

terhambat-

. !ifat dan Khasiat,uah kaca piring rasanya pahit si7atnya dingin dengan a7initas kemeridian

 janutng' hati' paru' lambung dan sanjiao- ,uah kacapiring ber7ungsi sebagai pembersih

 panas dan api' menyejukan darah' membuang racun' menghilangkan lembab' penyakit

dengan demam yang memberikan gejala demam tinggi' mudah tersinggung' delirium dan

gangguan kesadaran- Khasiat buah kaca piring adalah meningkatkan 7ungsi hati dan

menenangkan emosi (sedati7)' melancarkan aliran empedu ke usus (kolagoga)' anti

radang (anti7logistik)' antibiotik' pereda demam (antipiretik) peluruh kencing (diuretik)'

 penyejuk darah' pena*ar racun (detoksikan)' penghenti pendarahan (hemostatis) akibat

darah panas seperti muntah darah (hematemesis)' kencing darah (hematuria)' berak darah'

 batuh darah (hemoptisi)' mimisan (epikstaksis) dan menghancurkan bekuan darah- Daun

kaca piring digunakan untuk mengatasi demam' sesak napas- Tekanan darah tinggi dansaria*an (obat kumur)- @strak daun kaca piring berkhasiat hepatoprotektor yaitu

melindungi hati dari kerusakan akibat racun-

!kar dan bungan berkhasiat peluruh hadi- ,ungan berkhasiat hemostatis'

 penenang (sedati7) dan peluruh kencing (diuretik)-

"fek farmakologis dan #asil Penelitian

2- Penelitian pada tikus dan kelinci membuktikan bah*a buah kaca piring

 berkhasiat kolagoga dan koleretik 

3- @kstrak etanoh buah kaca piring menurunkan aktivitas spontan pada binatang

yang mengindikasikan adanya e7ek sedati7- Disamping itu juga ditemukan

khasiat antipiretik-

NPM: 1443057060 | 4

7/23/2019 Gardenia augusta Merr

http://slidepdf.com/reader/full/gardenia-augusta-merr 6/6

1- !ir rebusan atau ekstrak etanoh buah kaca piring memperlihatkan hipotensi7 

 pada binatang percobaan-/- #ebusan buah kacapiring juga berkhasiat antibakteri dan pada percobaan in vitro

menghambat aktivitas berbagai macam jamur kulit-

Daftar Pustaka

Dalimartha' dr- Setia*an- 3001- !tlas Tumbuhan "bat Andonesia ilid 1- Puspa s*ara-

akarta- 9al 3;%1/-

9aling' Drs- ,unda' Mahrudi' Maulana Khalid #ie7ani- 302/- BProgram Studi Pendidikan

,iologi $akultas Keguruan dan Almu Pendidikan ?niversitas ambung

MangkuratB- ,anjarmasin-http:id-*ikipedia-org*ikikacapiring-

NPM: 1443057060 | 5