Garam Beriodium

7/23/2019 Garam Beriodium

1/3

KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

N0M0R 165/MEN.KES/SK/II/1986

TENTANG

PERSYARATAN GARAM BERYODIUM

MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

Menimbang :

Mengingat :

a.

b.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

bahwa dalam rangka meningkatkan upaya

penanggulangan kelainan akibat kekurarangan

yodium khususnya penyakit gondok dan kretin

endemik, dianggap perlu menetapkan penggunaan

garam beryodium;

bahwa sehubungan dengan huruf a tersebut di atas

sesuai Keputusan Bersama Menteri Perindustrian,Menteri Kesehatan, Menteri perdagangan, dan

Menteri Dalam Negeri tentang Garam Beryodium,

perlu ditetapkan Keputusan Menteri Kesehatan

tentang Persyaratan Garam Beryodium.

Undang-undang Nomor 9 Tahun 1960 tentang

Pokok-pokok Kesehatan (Lembaran Negara Tahun

1960 Nomor 131, Tambahan Lembaran Negara

Nomor 2068);

Keputusan Presiden Republik Indonesia Nomor 44Tahun 1974 tentang Pokok-pokok Organisasi

Departemen;

Keputusan Presiden Republik Indonesia Nomor 15

Tahun 1984 tentang Susunan Organisasi

Departemen;

Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia

Nomor 110/Men.Kes/Per/XI/75 tentang Yodisasi

Garam Konsumsi;


Nomor 329/Men.Kes/Per/XIl/76 tentang Produksi

dan Peredaran Makanan;


Nomor 330/Men.Kes/Per/XII/1976 tentang Wajib

Daftar Makanan;


Nomor 79/Men.Kes/Per/IlI/79 tentang Label dan

Periklanan Makanan

Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia


2/3

9.

Nomor 558/Men.Kes/SK/84 tentang Organisasi dan

Tata Kerja Departemen Kesehatan;

Keputusan Bersama Menteri Perindustrian, Menteri

Kesehatan, Menteri Perdagangan, dan Menteri

Dalam Negeri Nomor 185/M/SK/5/ 1985, Nomor

242/Men.Kes/SKB/IV/1985, Nomor

756A/Kpb/V/1985, dan Nomor 22 Tahun 1985

tentang Garam Beryodium.

M E M U T U S K A N :

Menetapkan :

Pertama :

Kedua :

Ketiga :

Keempat :

KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIKINDONESIA TENTANG PERSYARATAN GARAM

BERYODIUM.

Kandungan yodium dalam garam beryodium harus

memenuhi syarat-syarat sebagai berikut :

a. Kandungan yodium dalam garam beryodium hasil

dalam negeri adalah sebesar 40 - 50 bagian persejuta

Kalium Yodat (40 - 50 mg/kg KIO3) pada tingkat

produksi;

b.

Kandungan yodium dalam garam beryodium hasildalam negeri adalah sebesar 30 - 50 bagian per sejuta

Kalium Yodat (30 - 50 mg/kg KIO5) pada tingkat

distribusi.

Semua garam beryodium yang diedarkan harus

memenuhi ketentuan Peraturan Menteri Kesehatan

tentang Produksi dan Peredaran Makanan, dan Peraturan

Menteri Kesehatan tentang Label dan Periklanan

Makanan, selain memenuhi ketentuan pada label

dimaksud harus dicantumkan tulisan "Garam

Beryodium".

a.Direktur Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan

menyelenggarakan pengawasan mutu garam

beryodium di tingkat distribusi/konsumen;

b.Direktur Jenderal Pembinaan Kesehatan Masyarakat

menyelenggarakan pengawasan medis terhadap

masyarakat;

c.Dalam penyelenggaraan sebagaimana dimaksud huruf

a dan b masing-masing Direktur Jenderal membuat


3/3

Kelima :

petunjuk pelaksanaan teknis sesuai dengan tugas dan

fungsi masing-masing.

Keputusan Menteri Kesehatan ini mulai berlaku sejak

tanggal ditetapkan.

Agar semua orang dapat mengetahuinya, memerintahkan

pengundangan Keputusan Menteri ini dalam Berita

Negara Republik Indonesia.

Ditetapkan di : JAKARTA

Pada tanggal : 26 Pebruari 1986

MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA,

ttd

dr. SUWARDJONO SURJANINGRAT

Tembusan :

1. Menteri Perindustrian Republik Indonesia,

2. Menteri Perdagangan Republik Indonesia,

3. Menteri Dalam Negeri Republik Indonesia,

4.

Sekretaris Jenderal Departemen Kesehatan RI,5. Inspektur Jenderal Departemen Kesehatan RI,

6. Para Direktur Jenderal di lingkungan Departemen Kesehatan RI,

7. Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Dep. Kes.

RI,

8. Para Gubernur/Kepala Daerah Tingkat I di Seluruh Indonesia,

9. Para Kepala Kantor Wilayah Dep. Kes. di Propinsi di Seluruh

Indonesia,

10. Kepala Dinas Kesehatan Daerah Tingkat I di Seluruh Indonesia.

Garam Beriodium

Documents

Transcript of Garam Beriodium