FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

19
3 FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) MENGGUNAKAN KOLLICOAT PROTECT SEBAGAI PENYALUT DENANDA ROSITA RIZKY 2443013180 PROGRAM STUDI S1 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA 2017

Transcript of FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

Page 1: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

3

FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN

PEPAYA (Carica papaya L.) MENGGUNAKAN KOLLICOAT

PROTECT SEBAGAI PENYALUT

DENANDA ROSITA RIZKY

2443013180

PROGRAM STUDI S1

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA

SURABAYA

2017

Page 2: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

iii

Page 3: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

iii

Page 4: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

i

Page 5: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

i

ABSTRAK

Formula Tablet Salut Film Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.)

menggunakan Kollicoat Protect sebagai Penyalut

Denanda Rosita Rizky

2443013180

Telah dilakukan penelitian tentang “Formula tablet salut film ekstrak daun

pepaya (Carica papaya L.) menggunakan Kollicoat Protect sebagai

penyalut. Daun Pepaya (Carica papaya L.) dapat digunakan untuk alternatif

baru pengobatan anti malaria. Karpain dalam apel dapat membunuh bakteri

penyebab malaria, namun karpain memiliki beberapa kelemahan yaitu rasa

pahit yang kurang menyenangkan dan higroskopis. Oleh sebab itu, ekstrak

daun pepaya akan dibuat dalam bentuk sediaan tablet salut film. Penelitian

ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi penyalut Kollicoat

protect dan macam pelarut serta mengetahui formula optimumnya. Tablet

dibuat menggunakan metode kempa langsung menjadi tablet inti,

selanjutnya disalut menggunakan penyalut film. Optimasi penyalut

dilakukan menggunakan desain faktorial dengan software design expert ver

7.0. Respon yang digunakan adalah kekerasan, kerapuhan, waktu hancur,

dan pertambahan bobot. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Kollicoat

Protect dapat meningkatkan kekerasan dan kerapuhan, tetapi dapat

memperlama waktu hancur tablet dan tidak mempengaruhi pertambahan

bobot, sementara jenis pelarut dapat meningkatkan kekerasan, kerapuhan,

pertambahan bobot tablet salut film, namun dapat memperlama waktu

hancur tablet. Interaksi kedua faktor tidak memberikan peningkatan

terhadap respon pertambahan bobot namun memberikan peningkatan

terhadap respon kekerasan tablet salut film. Formula optimum adalah

Kollicoat Protect 16,2% dan jenis pelarut 0.61 yaitu air : alkohol (1:0,61)

dengan perkiraan hasil uji mutu fisik kekerasan 10,4 Kgf; pertambahan

bobot 2,71%; waktu hancur 17,13 menit dan kerapuhan 0,18%.

Kata kunci : Carica papaya L., Karpain, Tablet Salut Film, Kollicoat

Protect.

Page 6: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

ii

ABSTRACT

Formula of Film Coating Tablet Containing the Extract of Papaya

(Carica papaya L.) Leaves Using Kollicoat Protect as a Coating Agent

Denanda Rosita Rizky

2443013180

Formula of film coating tablet containing the extract of papaya (Carica

papaya L.) leaves using Kollicoat Protect as a coating agent has been

conducted. Papaya (Carica papaya L.) leaves can be used to anti malaria.

Carpain in papaya leaf able to killing bacteria by inhibiting vacuoles, but

carpain has a many weakness is bitter taste and hygroscopic. This

research was aimed to formulated extract of papaya leaf in film coated

tablet dosage form and determined the effect and the optimum formula

of the combination of Kollicoat Protect and kind of solvents. Tablets

were made using mixing method, then compressed and coated. The

optimization of coating ingredient was performed using a factorial design

with design expert software ver 7.0. Responses used were tablet hardness,

disintegration time, and increasing mass. The results of this study showed

that Kollicoat Protect caused increasing of hardness, and prolong the

disintegration time of tablets and didn’t affect the weight gain of tablets,

while kind of solvents caused increasing of hardness, and tablet mass, but

prolong the disintegration time of tablets. The interaction of the

fragillity and disintegration time of the weight gain significantly. The

optimum combination formula was Kollicoat Protect at 16.5% and kinds

of solvens at 0.61 in water : alcohol (1:0.61), respectively. This

combination gave physical quality test result hardness 10.04 Kgf; weight

gain 2.71%; disintegration time 17.13 minutes; and a fragillity 0.18%.

Keywords: Carica papaya L., Carpain, Film Coated Tablets, Kollicoat

Protect.

Page 7: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa

atas berkat dan karuniaNya, penulis dapat menyelesaikan skripsi yang

berjudul Formula Tablet Salut Film Ekstrak Daun Pepaya (Carica

papaya L.) menggunakan Kollicoat Protect sebagai Penyalut.

Penulisan skripsi ini dilakukan untuk memenuhi salah satu syarat untuk

memperoleh gelar Sarjana Farmasi di Fakultas Farmasi Universitas

Katolik Widya Mandala Surabaya.

Penulis berterima kasih kepada beberapa pihak dan menyadari

bahwa tanpa dukungan dan bimbingan dari berbagai pihak, sangatlah

sulit bagi penulis untuk menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari

kekurangan dalam penulisan naskah skripsi ini, oleh karena itu penulis

mengharapkan adanya suatu masukan serta saran yang bersifat

membangun di masa yang akan datang.

Dalam penulisan skripsi ini, penulis banyak menerima

kesempatan, bantuan, bimbingan dan motivasi dari berbagai pihak, untuk

itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. Allah SWT yang telah memberikan berkatNya sampai saya telah

menyelesaikan studi sarjana farmasi ini.

2. Dr. Y. Lannie Hadisoewignyo, M.Si., Apt. sebagai Dosen

Pembimbing I, terima kasih atas bimbingan dan dukungan Ibu yang

sangat luar biasa kepada penulis selama penulisan skripsi.

3. Martha Ervina, S.Si., M.Si., Apt, sebagai Dosen Pembimbing II,

terima kasih atas bimbingan dan dukungan Ibu kepada penulis

selama penulisan skripsi.

4. Sumi Wijaya, S.Si., Ph.D., Apt., sebagai Dekan Fakultas Farmasi

Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya terima kasih atas

Page 8: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

iv

bimbingan dan dukungan Ibu kepada penulis selama penulisan

skripsi.

5. RM. Wuryanto Hadinugroho, M.Sc., Apt., sebagai Ketua Penguji

terima kasih atas dukungan selama penulisan skripsi.

6. Dra. Hj. Liliek S. Hermanu, MS., Apt sebagai Dosen Penguji,

terima kasih atas bimbingan dan dukungan Ibu selama penulisan

skripsi.

7. Lisa Soegianto, S.Si., M.Sc., Apt., sebagai Wakil Dekan II Fakultas

Farmasi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, terima kasih

atas bimbingan dan dukungan Ibu kepada penulis selama menjalani

perkuliahan di Fakultas Farmasi Universitas Katolik Widya

Mandala Surabaya.

8. Dr. Lanny Hartanti, S.Si., M.Si., sebagai Dosen Penasehat

Akademik selama penulis menjalani perkuliahan di Fakultas

Farmasi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.

9. Ahmad Rusli Chandra Lela, M. Prasanti Rahmawatun, Dendy

Kadarsan sebagai orang tua dan kakak, yang telah memberikan

pengertian, kasih sayang, perhatian dan kesempatan untuk berjuang

menuntut ilmu sehingga dapat menyelesaikan studi S1 Farmasi di

Perguruan Tinggi ini.

10. Seluruh Staf Tata Usaha dan Laboran Fakultas Farmasi Universitas

Katolik Widya Mandala Surabaya khususnya Bapak Samsul

Laboratorium Formulasi dan Teknologi Sediaan Solida.

11. Teman seperjuangan Luke, Cherlyn, Anita, Juan, Gerarda, Igun,

Sanky, Solid Ceria, Lydwina, Febrina, Erdi yang telah memberikan

semangat dan dukungan menyelesaikan penulisan skripsi ini.

12. Teman-teman Birgitta, Clara, Monde, Monty, Pryanka, Anna,

Ruffus, Monfred, dan Dimas yang telah membantu dan mendukung

Page 9: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

v

saya dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.

13. Kakak tingkat yang selalu ada memberi masukan dan dukungan

Mickey, Claudio, Angela, Asmaul, Erni, Billy Oen, Kevin Widjaja,

Kevin Goenawan, Lavenia, Mechael, Elizabeth, Indra Sutama.

14. Teman-teman BPM-FF, teman-teman Ormawa-FF, teman-teman

SC-DC, teman-teman PrinDu, dan FARTIGAS.

15. Semua pihak yang telah berpartisipasi atas penulisan skripsi yang

tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu.

Demikian yang penulis dapat sampaikan, atas segala kesalahan

dan kekurangannya penulis mohon maaf yang sebesar-besarnya. Akhir

kata, penulis mengharapkan kritik dan saran agar naskah skripsi ini

dapat lebih disempurnakan. Atas perhatiannya penulis ucapkan terima

kasih.

Surabaya, Mei 2017

Penulis

Page 10: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

iv

DAFTAR ISI

Halaman

ABSTRAK .................................................................................. i

ABSTRACT ................................................................................ ii

KATA PENGANTAR .................................................................. iii

DAFTAR ISI ............................................................................... iv

DAFTAR GAMBAR .................................................................. ix

DAFTAR TABEL ....................................................................... x

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................ xii

BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................ 1

1.1. Latar Belakang ....................................................... 1

1.2. Rumusan Masalah.................................................... 6

1.3. Tujuan Penelitian .................................................... 6

1.4. Hipotesis Penelitian ................................................ 7

1.5. Manfaat Penelitian .................................................. 7

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ................................................... 8

2.1. Tinjauan tentang Pepaya ......................................... 8

2.1.1. Taksonomi ................................................... 9

2.2. Tinjauan Tentang Alkaloid ...................................... 10

2.3. Tinjauan tentang Standarisasi .................................. 12

2.3.1. Parameter Standarisasi Non Spesifik ............ 12

2.3.2. Parameter Standarisasi Spesifik ................... 14

2.4. Tinjauan Tentang Mutu Fisik Massa Tablet ............. 16

2.4.1. Kadar Air ..................................................... 16

2.4.2. Sifat Alir ...................................................... 16

2.4.3. Kompresibilitas dan Densitas ....................... 17

Page 11: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

v

Halaman

2.5. Tinjauan tentang Tablet ........................................... 18

2.6. Tinjauan tentang Tablet Salut Film .......................... 19

2.6.1. Tinjaun tentang Penyalut ............................... 20

2.7. Tinjaun tentang Bahan Penyalut ............................... 20

2.7.1. Proses Penyalutan ........................................ 21

2.7.2. Metode Penyalutan ....................................... 22

2.7.3. Tinjauan tentang Cacat Tablet Salut Film ..... 22

2.8. Tinjauan tentang Bahan Tambahan .......................... 24

2.8.1. SSG .............................................................. 25

2.8.2. Avicel PH 102 ............................................. 26

2.8.3. Emkompress ................................................ 26

2.8.4. Magnesium Stearat ....................................... 27

2.8.5. Talk ............................................................. 28

2.8.6. Kollicoat Protect .......................................... 28

2.9. Tinjauan tentang Factorial Design .......................... 30

2.10. Tinjauan tentang Kromatografi Lapis Tipis (KLT) ... 32

2.10.1. Persiapan Plat KLT ..................................... 33

2.10.2. Persiapan Fase Gerak ................................... 34

2.10.3. Penotolan Sampel ......................................... 34

2.10.4. Proses Eluasi ................................................ 35

2.10.5. Identifikasi Noda .......................................... 35

BAB 3 METODE PENELITIAN ........................................ 36

3.1. Jenis Penelitian ...................................................... 36

3.2. Rancangan Penelitian ............................................. 36

3.2.1 Variabel Operasional .................................... 37

3.3. Bahan .................................................................... 38

Page 12: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

vi

Halaman

3.3.1. Bahan Utama ................................................. 38

3.3.2. Bahan Tambahan ........................................... 38

3.4. Alat ........................................................................ 38

3.5. Tahapan Penelitian ................................................. 39

3.5.1. Standarisasi Ekstrak Kering ......................... 39

3.5.2. Parameter Non Spesifik ................................ 39

3.5.3. Parameter Spesifik ....................................... 40

3.5.4. Penentuan Profil Alkaloid dalam Ekstrak secara KLT ................................................... 42

3.5.5. Penentuan Dosis Ekstrak Daun Pepaya ......... 43

3.5.6. Pembuatan Tablet Inti dari Ekstrak Daun

Pepaya ......................................................... 44

3.5.7. Evaluasi Mutu Fisik Massa Tablet ................ 44

3.5.8. Uji Mutu Fisik Tablet Inti ............................. 46

3.6. Desain Optimasi ...................................................... 48

3.6.1. Penentuan Tingkat Tinggi dan Rendah ......... 48

3.7. Pembuatan Bahan Penyalut Tablet Salut Film

Ekstrak Daun Pepaya .............................................. 49

3.8. Evaluasi Mutu Fisik Penyalut ................................... 50

3.8.1. Uji PH ......................................................... 50

3.8.2. Uji Viskositas .............................................. 50

3.8.3. Uji Berat Jenis ............................................. 51

3.9. Penyalutan Tablet ................................................... 51

3.10. Evaluasi Mutu Tablet Salut Film Ekstrak Daun

Pepaya .................................................................... 52

3.10.1 Uji Kekerasan .............................................. 52

3.10.2. Uji Pertambahan Bobot ................................ 52

Page 13: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

vii

Halaman

3.10.3. Uji Waktu Hancur ........................................ 53

3.10.4. Penentuan profil zat aktif berkhasiat alkaloid

dalam tablet salut secara kromatografi lapis

tipis .............................................................. 53

3.11. Analisis Data ......................................................... 54

3.12. Hipotesa Statistik ................................................... 56

3.12.1. Hipotesa Statistik Antar Bets ...................... 56

3.12.2. Hipotesa Statistik Antar Formula ................ 58

3.13. Skema Kerja ............................................................ 60

BAB 4 ANALISIS DATA DAN INTERPRETASI PENELITIAN 61

4.1. Hasil Standarisasi Ekstak ......................................... 61

4.2. Hasil Penentuan Profil Alkaloid secara Kromatografi

Lapis Tipis .............................................................. 65

4.3. Hasil Uji Mutu Fisik Granul .................................... 67

4.4. Hasil Uji Mutu Fisik Tablet Inti Ekstrak Daun

Pepaya (Carica papaya L.) ..................................... 69

4.4.1. Hasil Uji Keseragaman Bobot Tablet Inti

Ekstrak Daun Pepaya .................................... 69

4.4.2. Hasil Uji Keseragaman Ukuran Tablet Inti

Ekstrak Daun Pepaya ................................... 71

4.4.3. Hasil Uji Kekerasan Tablet Inti Ekstrak Daun

Pepaya .......................................................... 72

4.4.4. Hasil Uji Kerapuhan Tablet Inti Ekstrak

Daun Pepaya ................................................ 72

4.4.5. Hasil Uji Waktu Hancur Tablet Inti Ekstrak

Daun Pepaya ................................................. 73

4.5. Hasil Uji Mutu Fisik Larutan Penyalut Kollicoat

Protect .................................................................... 74

4.5.1. Hasil Uji pH Larutan Penyalut Kollicoat

Protect ......................................................... 75

Page 14: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

viii

Halaman

4.5.2. Hasil Uji Viskositas Larutan Penyalut

Kollicoat Protect ........................................... 76

4.5.3 Hasil Uji Tegangan Permukaan Larutan

Penyalut Kollicoat Protect............................. 77

4.6. Hasil Uji Mutu Fisik Tablet Salut Film Ekstrak

Daun Pepaya............................................................ 79

4.6.1. Hasil Uji Penambahan Bobot Tablet Salut

Film Ekstrak Daun Pepaya ............................ 79

4.6.2. Hasil Uji Kekerasan Tablet Salut Film Daun

Pepaya .......................................................... 80

4.6.3. Hasil Uji Kerapuhan Tablet Salut Film

Ekstrak Daun Pepaya .................................... 81

4.6.4. Hasil Uji Waktu Hancur Tablet Salut Film

Ekstrak Daun Pepaya .................................... 82

4.7. Optimasi Formula Tablet Salut Film Ekstrak Daun

Pepaya menggunakan Kollicoat Protect sebagai

Penyalut dengan Metode Desain Faktorial ................ 83

4.7.1. Kekerasan Tablet Salut Film Ekstrak Daun

Pepaya .......................................................... 84

4.7.2. Pertambahan Bobot Tablet Salut Film Ekstrak Daun Pepaya .................................... 85

4.7.3. Kerapuhan Tablet Salut Film Ekstrak Daun

Pepaya .......................................................... 87

4.7.4. Waktu Hancur Tablet Salut Film Ekstrak

Daun Pepaya ................................................. 89

BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN ......................................... 94

5.1. Kesimpulan ............................................................ 94

5.2. Saran ...................................................................... 94

DAFTAR PUSTAKA ................................................................... 95

LAMPIRAN ................................................................................ 100

Page 15: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

ix

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1. Struktur Karpain ............................................................... 11

2.2. Struktur Kimia SSG ........................................................... 25

2.3. Struktur Kimia Avicel PH 102 ........................................... 26

2.4. Struktur Kimia Magnesium Stearat .................................... 27

2.5. Struktur Kimia Kollicoat Protect ....................................... 28

3.1. Skema Penelitian ............................................................... 60

4.1. Profil Noda Menggunakan UV 366 (A), UV 254 (B),

Penampak Noda Dragendroff Secara Visual (C) ................ 66

4.2. Contour Plot Respon Kekerasan Tablet Salut Film Ekstrak

Daun Pepaya.. .................................................................... 85

4.3. Contour Plot Respon Pertambahan Bobot Tablet Salut Film

Ekstrak Daun Pepaya. ........................................................ 87

4.4. Contour Plot Respon Kerapuhan Tablet Salut Film Ekstrak

Daun Pepaya.. .................................................................... 88

4.5. Contour Plot Respon Waktu Hancur Tablet Salut Film

Ekstrak Daun Pepaya. ........................................................ 90

4.6. Superimposed (Overlay Plot) Tablet Salut Film Ekstrak

Daun Pepaya ...................................................................... 91

Page 16: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

x

DAFTAR TABEL

Gambar Halaman

2.1. Hubungan Sifat Alir, Sudut Diam, Hausner Ratio, Carr’s

Index ............................................................................... 17

2.2. Komposisi dari Kollicoat Protect ........................................ 29

2.3. Desain Percobaan Factorial Design dengan Dua Faktor

dan Dua Tingkat. ............................................................... 32

3.1. Kondisi Penentuan Profil Zat Aktif Alkaloid Secara Klt ..... 43

3.2. Formula Tablet Inti Ekstrak Daun Pepaya ........................... 44

3.3. Hubungan Sifat Alir, Sudut Diam, Hausner Ratio, Carr’s

Index ............................................................................... 46

3.4. Persen Penyimpangan Terhadap Bobot Rata-Rata Untuk

Sediaan Bahan Alam .......................................................... 47

3.5. Formula Penyalut Tablet Salut Film Ekstrak Daun Pepaya .. 49

3.6. Konsentrasi Formula Penyalut Tablet Salut Film

Ekstrak Daun Pepaya .......................................................... 50

3.7. Kondisi Normal dan Pengaturan Alat Pada Proses Tablet .... 52

3.8. Kondisi Penentuan Profil Zat Aktif Alkaloid Secara Klt ...... 53

3.9. Spesifikasi Tablet Salut Film Ekstrak Daun Pepaya ............. 54

4.1 Hasil Uji Standarisasi Ekstrak Daun Pepaya ....................... 62

4.2 Hasil Skrining Fitokimia Ekstrak Daun Pepaya .................. 62

4.3. Kondisi Penentuan Profil Zat Aktif Alkaloid Secara Klt ..... 65

4.4. Harga Rf Yang Teramati Pada Sinar Uv 254 dan Uv 366. ... 66

4.5. Harga Rf Yang Teramati Pada Penampang Bercak

Dragendroff ........................................................................ 67

4.6. Hasil Uji Mutu Fisik Massa Tablet Inti Ekstrak Daun

Pepaya ............................................................................... 68

4.7. Hasil Uji Keseragaman Bobot Tablet Inti Ekstrak Daun

Pepaya ............................................................................... 70

Page 17: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

xi

Gambar Halaman

4.8. Hasil Uji Keseragaman Ukuran Tablet Inti Ekstrak Daun

Pepaya. .............................................................................. 71

4.9. Hasil Uji Kekerasan Tablet Inti Ekstrak Daun Pepaya ......... 72

4.10. Hasil Uji Kerapuhan Tablet Inti Ekstrak Daun Pepaya ......... 73

4.11. Hasil Uji Waktu Hancur Tablet Inti Ekstrak Daun Pepaya .. 73

4.12. Uji Ph Larutan Penyalut Kollicoat Protect .......................... 75

4.13. Uji Viskositas Larutan Penyalut Kollicoat Protect ............... 77

4.14. Uji Tegangan Permukaan Larutan Penyalut Kollicoat Protect ............................................................................... 78

4.15. Kondisi Penyalutan Tablet Salut Film Ekstrak Daun Pepaya 79

4.16. Hasil Uji Petambahan Bobot Tablet Salut Film Ekstrak

Daun Pepaya ...................................................................... 79

4.17. Hasil Uji Kekerasan Tablet Salut Film Ekstrak Daun

Pepaya ............................................................................... 80

4.18. Hasil Uji Kerapuhan Tablet Salut Film Ekstrak Daun

Pepaya ............................................................................... 81

4.19. Hasil Uji Waktu Hancur Tablet Salut Film Ekstrak Daun

Pepaya ............................................................................... 83

4.20. Rangkuman Hasil Percobaan Menggunakan Program

Design-Expert Ver 7.0. ...................................................... 84

4.21. Persyaratan Yang Ditentukan Untuk Menghasilkan

Daerah Optimum ............................................................... 91

4.22. Rangkuman Hasil Prediksi Hasil Daerah Optimum

Menggunakan Design-Expert. ............................................. 92

4.23. Formula Optimum Tablet Salut Film Ekstrak Daun Pepaya 92

Page 18: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

A. Hasil Pengamatan Standarisasi Parameter Spesifik dan Non

Spesifik Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) ............. 100

B. Hasil Uji Mutu Fisik Massa Granul Ekstrak Daun Pepaya ... 106

C. Hasil Uji Keseragaman Bobot Tablet Inti Ekstrak Daun

Pepaya .............................................................................. 107

D. Hasil Uji Keseragaman Ukuran Tablet Inti Ekstrak Daun Pepaya ............................................................................... 109

E. Hasil Uji Kerapuhan Tablet Inti Ekstrak Daunpepaya .......... 112

F. Hasil Uji Kekerasan Tablet Inti Ekstrak Daun Pepaya ......... 114

G. Hasil Uji Waktu Hancur Tablet Inti Ekstrak Daun Pepaya ... 116

H. Hasil Uji Mutu Fisik pH Larutan Penyalut ......................... 118

I. Hasil Uji Mutu Fisik Viskositas Larutan Penyalut ............... 120

J. Hasil Hasil Uji Mutu Fisik Tegangan Permukaan Larutan

Penyalut ............................................................................. 122

K. Hasil Uji Kekerasan Tablet Salut Film Ekstrak Daun

Pepaya ............................................................................... 125

L. Hasil Uji Pertambahan Bobot Tablet Salut Film Ekstrak

Daun Pepaya ..................................................................... 127

M. Hasil Uji Kerapuhan Tablet Salut Film Ekstrak Daun

Pepaya ............................................................................... 129

N. Hasil Uji Waktu Hancur Tablet Salut Film Ekstrak Daun

Pepaya ............................................................................... 131

O. Hasil Analisis Data dengan Design Expert Secara Desain

Faktorial untuk Respon Pertambahan Bobot Tablet Salut

Film Ekstrak Daun Pepaya .................................................. 133

P. Hasil Analisis Data dengan Design Expert Secara Desain

Faktorial untuk Respon Kekerasan Tablet Salut Film

Ekstrak Daun Pepaya .......................................................... 135

Page 19: FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica ...

xiii

Lampiran Halaman

Q. Hasil Analisis Data dengan Design Expert Secara Desain

Faktorial untuk Respon Kerapuhan Tablet Salut Film

Ekstrak Daun Pepaya .......................................................... 137

R. Hasil Analisis Data dengan Design Expert Secara Desain

Faktorial Untuk Respon Waktu Hancur Tablet Salut Film

Ekstrak Daun Pepaya ........................................................ 139

S. Sertifikat Analisis Ekstrak Daun Pepaya ............................. 141

T. Sertifikat Analisis Ekstrak Daun Pepaya ............................. 142

U. Sertifikat Analisis Kollicoat Protect ................................... 143

V. Surat Keterangan Uji Sampel Penyalut Kollicoat Protect

Dari Laboratorium Fisika Material Departemen Fisika

Fakultas Saintek Universitas Airlangga Surabaya ........... 146

W. Tabel F .............................................................................. 148

X. Tabel Z .............................................................................. 149

Y. Tabel T .............................................................................. 150