Pusat Kuliner Galaxy Mall

Galaxy Mall merupakan salah satu pusat perbelanjaan di Surabaya yang terletak di jalan Dharmahusada Indah Timur 37, Surabaya. Sebagai pusat rekreasi perbelanjaan, Galaxy Mall dilengkapi dengan sarana fasilitas pelengkap yang turut menunjang keinginan masyarakat untuk datang. Salah satu fasilitas pelengkap yang memiliki peranan cukup besar adalah foodcourt, yaitu pusat kuliner.

Sebagai pusat kuliner, Galaxy Mall memiliki foodcourt yang didesain dengan menarik, karena foodcourt utamanya terdiri dari kios-kios makanan yang tersusun melingkar dengan area makan di area lingkaran tersebut. Selain foodcourt utama juga terdapat foodcourt yang memanjang dengan kios-kios makanan di samping kanan dan kirinya.

Suasana Foodcourt utama Galaxy Mall

Yang menarik dari foodcourt ini adalah suasana yang berbeda, seakan-akan para pengunjung berada di area outdoor, karena plafondnya dibuat tinggi dan bermotif langit. Selain itu juga disertai elemen tambahan yakni air mancur dan pohon yang semakin membuat suasana outdoor semakin terasa. Pada bagian foodcourt utama yang berbentuk melingkar terdapat side light pada bagian atas yang berfungsi memasukkan cahaya ke dalam gedung sehingga pada siang hari. Foodcourt Galaxy Mall juga menyediakan berbagai menu khas Surabaya seperti lontong kupang, lontong balap, dan batagor.

Adanya side light sebagai pencahayaan alami di siang hari

Elemen tambahan yaitu air mancur

Berbagai menu spesial yang tersedia

Suasana foodcourt seperti suasana outdoor

Desain kios juga dibuat semenarik mungkin dengan permainan elemen garis dan bidang. Elemen garis juga tercipta dari adanya permainan lighting. Permainan warna juga mendominasi, tiap kios memiliki warna yang berbeda-beda.

Kios yang ada pada foodcourt memiliki komposisi yang menarik

Penataan kios-kios yang melingkar

Sebagai pusat kuliner, faktor kenyamanan menjadi faktor utama yang harus diperhatikan. Selain tampilan yang menarik, penataan tempat duduk juga diperhatikan. Terdapat 2 macam tipe tempat duduk yakni untuk 4 orang dengan ukuran space 1,8x1,8m dan untuk 6 orang dengan ukuran 2,5x1,5m. Penataan tempat duduk yang rapi dan juga permainan warna yang cerah juga menambah daya tarik foodcourt ini.

Suasana tempat makan

Suasana penataan tempat makan

Penataan foodcourt yang menarik