FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan...

49
FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT Ilmu Gizi (GIZ)

Transcript of FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan...

Page 1: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 599

FAKULTAS EKOLOGI

MANUSIA

DEPARTEMEN

GIZI MASYARAKAT

Ilmu Gizi (GIZ)

Page 2: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

600 - Katalog 2018

Page 3: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 601

Alamat Sekretariat Program Studi:

Jalan Lingkar Akademik, Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680, Indonesia, Telepon. 0251–8621363; email: [email protected]

Ketua Program Studi : Dr. Rimbawan

Sekretaris Program Studi : Dr. dr. Mira Dewi, MSi

Program Magister Sains

Staf Pengajar Homebase Program Studi

Prof. Dr. Ir. Faisal Anwar, MS Prof. Dr. Ir. Dadang Sukandar, MSc

Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, MS Dr. Ir. Sri Anna Marliyati, MS

Dr. Ir. Hadi Riyadi, MS Prof. Dr. Ir. Ikeu Tanziha, MS

Prof. Dr. Ir. Dodik Briawan, MCN

Staf Pengajar

Prof. Dr. Ir. Ahmad Sulaeman, MS Prof. Dr. Ir. Hidayat Syarief, MS

Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS Dr. Ir. Ikeu Ekayanti, MKes

Dr. Ir. Budi Setiawan, MS Prof. Dr. Ir. Evi Damayanthi, MS

Dr. Ir. Cesilia Meti Dwiriani, MSc Dr. Katrin Roosita, SP, MSi

Prof. Dr. drh. Clara M. Kusharto, MSc Dr. Ir. Lilik Kustiyah, MSi

Dr. Ir. Yayuk F. Baliwati, MS Dr. dr. Mira Dewi, Msi

Prof. Dr. Ir. Siti Madanijah, MS Prof. drh. Muh. Rizal M. Damanik, MRepSc, PhD

Dr. Ir. Drajat Martianto, MSi Dr. Rimbawan

Dr. Eny Palupi, STP, MSc Dr. Tiurma Sinaga, MFSA

Capaian Pembelajaran S2

1. Mampu merencanakan dan melakukan penelitian yang inovatif dan teruji di bidang gizi sebagai dasar pengembangan pengetahuan, teknologi dan seni serta mempublikasikannya pada jurnal ilmiah nasional yang terakreditasi atau internasional;

2. Mampu memecahkan masalah IPTEKS bidang gizi dalam Sistem Kesehatan dan Sistem Ketahanan Pangan dan Gizi Nasional melalui pendekatan inter atau multi disiplin;

3. Mampu berperan sebagai tenaga ahli untuk memecahkan masalah gizi terkait pangan dan kesehatan sebagai akademisi dan peneliti di bidang gizi melalui pendekatan inter atau multi disiplin;

4. Mampu menerapkan dan mengembangkan IPTEKS di bidang gizi terkait pangan dan kesehatan melalui penalaran dan penelitian ilmiah berdasarkan pemikiran logis, kritis, sistematis, kreatif, inovatif dan teruji;

5. Mampu mengembangkan IPTEKS di bidang gizi terkait pangan dan kesehatan melalui penelitian ilmiah, yang disusun dalam bentuk tesis;

6. Mampu merencanakan serta mengelola riset dan pengembangan bidang gizi terkait pangan dan kesehatan yang bermanfaat bagi pemecahan masalah gizi di tingkat individu maupun masyarakat dan mengembangkan ilmu gizi dibawah tanggung jawabnya yang mendapat pengakuan nasional maupun internasional;

7. Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau multi disiplin;

8. Mampu mengomunikasikan dan mengadvokasikan informasi gizi terkait pangan dan kesehatan.

Kurikulum

MK Wajib SPs : 3 SKS MK Wajib Program Studi : 18 SKS Tugas Akhir : 12 SKS Minimal MK Pilihan Wajib Diambil : 6 SKS Total SKS Wajib : 39 SKS

Ilmu Gizi

Page 4: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

602 - Katalog 2018

Kode Nama Kredit Semester

Daftar Mata Kuliah Wajib SPs (3 sks)

PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0) Ganjil/Genap

Daftar Mata Kuliah Wajib Program Studi (18 sks)

GIZ511 Biokimia Gizi 3(2-1) I

GIZ521 Penilaian Gizi 3(2-1) I

GIZ524 Gizi Pertumbuhan dan Perkembangan 2(2-0) I

GIZ542 Gizi dan Pembangunan 2(1-1) I

STK511 Analisis Statistika 3(2-1) I

GIZ644 Epidemiologi Gizi dan Penyakit Tidak Menular 3(2-1) II

GIZ692 Metodologi Penelitian Gizi Lanjut 2(1-1) II

Daftar Tugas Akhir (12 sks)

GIZ609 Tesis 4(0-4) IV

GIZ601 Kolokium 1(0-1) III

GIZ60A Proposal Penelitian 2(0-2) III

GIZ60B Publikasi Ilmiah Nasional 2(0-2) IV

PPS690 Seminar 1(0-1) Ganjil/Genap

GIZ60C Ujian Tesis 2(0-2) IV

Daftar Mata Kuliah Wajib Pilihan (6 sks)

Mata Kuliah Pilihan 1 3 Ganjil/Genap

Mata Kuliah Pilihan 2 3 Ganjil/Genap

Daftar Mata Kuliah Peminatan (18 sks)

GIZ611 Gizi Molekuler dan Seluler 2(2-0) II

GIZ612 Gizi Klinis 2(2-0) II

GIZ624 Gizi Kebugaran dan Produktivitas 2(2-0) II

GIZ631 Pengembangan Produk Pangan Intervensi 3(2-1) II

GIZ621 Pendidikan Gizi dan Perubahan Perilaku 2(2-0) II

GIZ642 Sosio Budaya Pangan dan Gizi 2(2-0) II

GIZ623 Intervensi Pangan dan Gizi 3(2-1) II

GIZ643 Manajemen Program Pangan dan Gizi 2(1-1) II

Program Doktor

Staf Pengajar Homebase Program Studi

Prof. Dr. Ir. Evy Damayanthi, MS Prof. Dr. drh. Clara M. Kusharto, MSc

Dr. Ir. Ikeu Ekayanti, MKes Prof. drh. Muh. Rizal M. Damanik, MRepSc, PhD

Dr. dr. Mira Dewi, Msi Dr. Katrin Roosita, SP, MSi

Staf Pengajar

Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS Prof. Dr. Ir. Ahmad Sulaeman, MS

Dr. Ir. Budi Setiawan, MS Prof. Dr. Ir. Ikeu Tanziha, MS

Dr. Ir. Cesilia Meti Dwiriani, MSc Dr. Ir. Lilik Kustiyah, MSi

Prof. Dr. Ir. Dadang Sukandar, MSc Dr. Rimbawan

Prof. Dr. Ir. Dodik Briawan, MCN Dr. Tiurma Sinaga, MFSA

Page 5: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 603

Dr. Ir. Drajat Martianto, MSi Prof. Dr. Ir. Siti Madanijah, MS

Dr. Eny Palupi, STP, MSc Dr. Ir. Sri Anna Marliyati, MS

Prof. Dr. Ir. Faisal Anwar, MS Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, MS

Dr. Ir. Hadi Riyadi, MS Dr. Ir. Yayuk F. Baliwati, MS

Capaian Pembelajaran S3

1. Mempublikasikan hasil penelitian di bidang gizi terkait pangan dan kesehatan pada jurnal ilmiah nasional yang

terakreditasi dan internasional;

2. Mampu memecahkan masalah IPTEKS bidang gizi terkait pangan dan kesehatan dalam “sistem kesehatan

nasional” dan “sistem ketahanan pangan dan gizi nasional” melalui pendekatan inter,multi atau transdisipliner;

3. Mampu berperan sebagai tenaga ahli untuk memecahkan masalah gizi terkait pangan dan kesehatan sebagai

akademisi dan peneliti di bidang gizi melalui pendekatan inter, multi atau transdisipliner.

4. Mampu menemukan dan memberikan kontribusi pada pengembangan, serta pengamalan IPTEKS di bidang

gizi terkait pangan dan kesehatan melalui penalaran dan penelitian ilmiah berdasarkan pemikiran logis, kritis,

sistematis, kreatif, original dan teruji;

5. Mampu mengembangkan teori baru dan atau IPTEKS dalam bidang ilmu gizi terkait pangan dan kesehatan

serta aplikasinya secara kreatif, original dan teruji;

6. Mampu menemukan atau menciptakan IPTEKS di bidang gizi terkait pangan dan kesehatan melalui penelitian

ilmiah dengan pendekatan inter, multi atau transdisipliner, yang disusun dalam bentuk disertasi;

7. Mampu mengelola, memimpin dan mengembangkan riset dan pengembangan bidang gizi yang bermanfaat

bagi pengembangan ilmu gizi dan kemashalatan umat manusia yang mendapat pengakuan nasional maupun

internasional;

8. Mampu mendiseminasikan dan mengadvokasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi

masalah gizi melalui pendekatan inter, multi dan transdisipliner.

Kurikulum

MK Wajib SPs : 5 SKS MK Wajib Program Studi : 6 SKS Tugas Akhir : 28 SKS Minimal MK Pilihan Wajib Diambil : - Total SKS Wajib : 39 SKS

Kode Nama Kredit Semester

Daftar Mata Kuliah Wajib SPs (5 sks)

PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0) Ganjil/Genap

PPS702 Falsafah Sains 2(2-0) Ganjil/Genap

Daftar Mata Kuliah Wajib Program Studi (6 sks)

GIZ711 Integrasi Metabolisme Gizi 2(2-0) I

GIZ725 Gizi Ibu dan Anak 2(2-0) I

GIZ726 Gizi Remaja, Dewasa, dan Lansia 2(2-0) I

Daftar Tugas Akhir (28 sks)

GIZ709 Disertasi 9(0-9) IV

GIZ70E Ujian Kualifikasi Tertulis 2(2-0) III

GIZ70F Ujian Kualifikasi Lisan 2(2-0) III

GIZ701 Kolokium 1(1-0) III

GIZ70G Proposal Penelitian 4(0-4) III

GIZ70H Publikasi Ilmiah Nasional Terakreditasi 2(0-2) V

GIZ70I Publikasi Ilmiah Internasional 3(0-3) V

Page 6: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

604 - Katalog 2018

Kode Nama Kredit Semester

PPS790 Seminar 1(0-1) Ganjil/Genap

GIZ70J Ujian Tertutup 4(0-4) VI

Daftar Mata Kuliah Pilihan Tersedia (12 sks)

GIZ717 Nutrasetikal 2(2-0) II

GIZ718 Imunologi Gizi 2(2-0) II

GIZ727 Gizi dan Penyakit Tidak Menular 2(2-0) II

GIZ732 Gizi dan Keamanan Pangan 2(2-0) II

GIZ741 Gizi, Kemiskinan, dan Keadilan 2(2-0) II

GIZ791 Isu-isu Gizi Global 2(2-0) II

Daftar Mata Kuliah Peminatan (8 sks)

GIZ70A Topik Khusus 1 : Gizi Vitamin dan Mineral 2(2-0) II

GIZ70B Topik Khusus 2 : Nutrigenomik 2(2-0) II

GIZ70C Topik Khusus 3 : Sistem Ketahanan Pangan dan Gizi 2(2-0) II

GIZ70D Topik Khusus 4 : Analisis Kebijakan Pangan dan Gizi 2(1-1) II

SILABUS MATA KULIAH

GIZ511 Biokimia Gizi 3(2-1)

Membahas proses dan regulasi fisiologi pencernaan, penyerapan, dan metabolisme zat gizi serta implikasinya terhadap kesehatan manusia. Fungsi vitamin dan mineral dalam proses metabolisme dibahas dengan fokus pada permasalahan gizi dan kesehatan di Indonesia. Dibahas pula metoda pengukuran dan penilaian status gizi secara biokimia (biomarker status gizi dan penyakit), dan evaluasi nilai gizi serta interaksi antar zat gizi.

Rimbawan Evy Damayanthi

Katrin Roosita

GIZ521 Penilaian Gizi 3(2-1)

Membahas teori dan metode penilaian status gizi baik dari konsumsi pangan dan asupan zat gizi maupun antropometri, pada tingkat individu, rumah tangga, dan masyarakat; standar penilaian status gizi dalam kondisi darurat; serta isu-isu mutakhir pengembangan metode penilaian status gizi.

Hadi Riyadi Clara Meliyanti Kusharto

Dodik Briawan

GIZ524 Gizi Pertumbuhan dan Perkembangan 2(2-0)

Membahas peranan gizi dalam berbagai tahapan pertumbuhan dan perkembangan manusia, dimulai dari periode remaja, periode kehamilan/janin, menyusui, dan anak, dewasa dan lanjut usia. Pembahasan mencakup perubahan fisiologis, kaitannya dengan zat gizi dan kesehatan, serta cara penilaian perkembangannya; hasil-hasil penelitian terkini tentang keterkaitan gizi dengan pertumbuhan dan perkembangan manusia.

Lilik Kustiyah Cesilia Meti Dwiriani

Faisal Anwar

GIZ542

Gizi dan Pembangunan

2(1-1)

Membahas hubungan timbal balik antara gizi dan pembangunan terutama dengan ekonomi, kemiskinan, ketidaktahanan pangan dan kelaparan, pertumbuhan penduduk, tingkat pendidikan dan angka melek huruf, penyakit infeksi dan penyakit tidak menular, serta kondisi lingkungan (biofisik, sosial, budaya, dan politik); dan strategi pembangunan untuk pencegahan dan penanggulangan masalah gizi dan kualitas manusia.

Drajat Martianto

Page 7: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 605

GIZ60A Proposal Penelitian 2(0-2)

Proses penulisan proposal hingga menjadi proposal final yang disahkan oleh SPs IPB

GIZ60B Artikel Jurnal Nasional/Internasional 2(0-2)

Proses penulisan artikel jurnal nasional/internasional hingga publikasi.

GIZ60C Ujian Tesis 2(0-2)

Untuk menguji kualitas tesis dan pengetahuan mahasiswa.

GIZ601 Kolokium 1(0-1)

Proses penulisan proposal dan pelaksanaan kolokium.

Rimbawan

Mira Dewi

Eny Palupi

Zuraidah Nasution

GIZ609 Tesis 4(0-4)

Setiap mahasiswa program Magister wajib menghasilkan tesis pada akhir masa studi. Tesis merupakan karya ilmiah hasil penelitiannya selama studi program magister, yang disusun sesuai kaidah ilmiah dan sesuai format tesis yang dibakukan dalam buku Pedoman Penyajian Karya Ilmiah. Tesis disetujui oleh komisi pembimbing, Ketua Program Studi dan Dekan Sekolah Pascasarjana IPB.

GIZ611 Gizi Molekuler dan Seluler 2(2-0)

Membahas sel sebagai unit fungsional terkecil tubuh manusia, komunikasi inter dan antar sel, regulasi hormon dan enzim, mekanisme transpor, metabolisme di tingkat seluler, replikasi, transkripsi serta ekspresi gen yang dipengaruhi oleh peran molekul zat gizi. Mata kuliah ini juga membahas teknik penelitian dan prinsip pengukuran di tingkat seluler dan molekuler beserta contoh aplikasinya.

Katrin Roosita

Muhammad Rizal Martua Damanik

Faisal Anwar

GIZ612 Gizi Klinis 2(2-0)

Membahas perubahan sistem metabolisme dan fisiologis khusus pada penyakit beserta prinsip-prinsip dan praktek dukungan gizi dalam kondisi klinis (kondisi khusus) yang berkaitan dengan penyakit, serta evaluasi penilaian gizi secara biofisik dan klinis.

Rimbawan

Hardinsyah

Mira Dewi

GIZ621 Pendidikan Gizi dan Perubahan Perilaku 2(2-0)

Membahas ruang lingkup pendidikan gizi dan teori perilaku; riset-riset terkait pendidikan gizi untuk meningkatkan efektivitas pendidikan gizi termasuk motivasi, kemampuan untuk bertindak, dan berbagai faktor pendukung dan penghambat. Mendesain program pendidikan gizi untuk perubahan perilaku makan dan kesehatan di masyarakat, meliputi analisis situasi, mengembangkan, implementasi serta monitoring dan evaluasi.

Siti Madanijah Ali Khomsan

Cesilia Meti Dwiriani

GIZ642 Sosio Budaya Pangan dan Gizi 2(2-0)

Membahas berbagai konsep sosio-budaya, lingkungan terkait perilaku makan: kelembagaan, praktik dan kebiasaan kesehatan masyarakat, komunikasi antar budaya, agama, dan sumberdaya pangan; kebiasaan makan

Page 8: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

606 - Katalog 2018

tradisional dan kontemporer; membahas peran antropologi dalam studi pangan dan gizi. Selain itu, membahas pengaruh faktor sosio-budaya terhadap status gizi dan penyakit.

Yayuk Farida Baliwati Ali Khomsan Ikeu Tanziha

GIZ623 Intervensi Pangan dan Gizi 3(2-1)

Membahas berbagai alternatif intervensi perbaikan gizi (pelayanan, produk, perubahan perilaku) baik yang sudah/sedang dilaksanakan maupun yang hasil kajian intervensi gizi yang potensi dilaksanakan pada kondisi normal dan darurat. Secara mendalam dibahas keunggulan dan kelemahan masing-masing alternatif intervensi gizi (efikasi/efektifnes, manajemen, teknis, ekonomi) serta pengalaman dari berbagai negara dalam program intervensi gizi.

Lilik Kustiyah Clara Meliyanti Kusharto

Siti Madanijah

GIZ624 Gizi Kebugaran dan Produktivitas 2(2-0)

Membahas dan mempelajari tentang konsep energi dan zat gizi kaitannya dengan aktivitas fisik dan olahraga. Dibahas pula tentang konsep kebugaran, fisiologi kebugaran dan pengukuran kebugaran; komposisi tubuh, keseimbangan energi dan pengaturan berat badan, gizi untuk kebugaran, gizi untuk performan fisik, olahraga dan kesehatan optimal, gizi untuk produktivitas. Membahas isu-isu terkini gizi kaitannya dengan kebugaran dan produktivitas melalui telaah jurnal ilmiah

Hadi Riyadi Budi Setiawan

Mira Dewi

GIZ631 Pengembangan Produk Pangan Intervensi 3(2-1)

Membahas prinsip pengembangan produk pangan baru untuk melakukan intervensi gizi dalam penanggulangan masalah gizi kurang, gizi lebih, pangan fungsional untuk kesehatan, kecerdasan dan kebugaran berupa suplementasi, fortifikasi dan formulasi dengan mempertimbangkan ketersediaan pangan, kelayakan secara teknik, ekonomi dan sosial, serta memenuhi mutu organoleptik yang dapat diterima.

Budi Setiawan Ahmad Sulaeman Sri Anna Marliyati

Tiurma Sinaga

GIZ644 Epidemiologi Gizi dan Penyakit Tidak Menular 3(2-1)

Membahas prinsip epidemiologi gizi (besaran, sebaran, determinan dan implikasi kebijakan gizi) yang berkaitan dengan penyakit kronik degeneratif. Disain studi epidemiologi observasional analitik dan eksperimental gizi serta analisis statistiknya; teknik review dan meta analisis, serta aplikasinya pada penelitian penyakit kronik degeneratif.

Dodik Briawan Hardinsyah

Ikeu Ekayanti

GIZ643 Manajemen Program Pangan dan Gizi 2(1-1)

Membahas prinsip dan penerapan manajemen perencanaan dan pelaksanaan program gizi mencakup identifikasi masalah, alternatif kegiatan, analisis kelayakan, implementasi, monitoring, evaluasi, dan pelaporan melalui penerapan Logical Framework Approach (LFA); Penilaian dan perencanaan kebutuhan dan ketahanan pangan wilayah.

Drajat Martianto Yayuk Farida Baliwati

GIZ692 Metodologi Penelitian Gizi Lanjut 2(1-1)

Membahas metode dan disain penelitian gizi untuk penulisan tesis/disertasi; mencakup penelitian di masyarakat dan di laboratorium termasuk penelitian dengan menggunakan hewan coba. Mata kuliah ini memberikan pemahaman dan latihan secara menyeluruh tentang kegiatan penelitian mulai dari pembangkitan ide penelitian, perumusan masalah, tujuan penelitian, etika penelitian, desain, teknik sampling, pengukuran kualitatif dan

Page 9: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 607

kuantitatif, manajemen pengelolaan data, pengolahan dan analisis data, serta penyusunan proposal penelitian, penulisan makalah pada jurnal ilmiah dan teknik presentasi seminar karya ilmiah.

Dadang Sukandar Siti Madanijah Dodik Briawan

GIZ70A Topik Khusus 1 : Gizi Vitamin dan Mineral 2(2-0)

Membahas gizi vitamin dan mineral, dengan fokus pada evolusi kebutuhan dan peranan vitamin dan mineral dalam kesehatan. Pembahasan mencakup kebutuhan dan defisiensi vitamin dan mineral termasuk analisis risiko-manfaat dari vitamin dan mineral, peranan vitamin dan mineral dalam metabolisme dan dalam kesehatan dan penyakit. Dibahas juga aspek kimia, biokimia dan fungsi seluler, metabolisme, prosedur penilaian status vitamin dan mineral, dosis farmakologis dan toksisitas, serta faktor yang mempengaruhi status gizi vitamin dan mineral pada manusia. Membahas isu-isu terkini gizi vitamin dan mineral.

Hadi Riyadi Evy Damayanthi

Eny Palupi

GIZ70B Topik Khusus 2 : Nutrigenomik 2(2-0)

Membahas inter-relasi pengaruh zat gizi dan komponen fungsional dalam makanan dan produk komplemen terhadap ekspresi gen, dampaknya terhadap kesehatan tubuh manusia, serta memanfaatkan informasi genetik yang terkait dengan metabolisme untuk pengaturan diet; membahas pula prinsip dasar analisis genomik, transkriptomik, proteomik, dan metabolomik. Membahas penelitian terkini terkait nutrigenomik.

Katrin Roosita Evy Damayanthi

Mira Dewi

GIZ70C Topik Khusus 3 : Sistem Ketahanan Pangan dan Gizi 2(2-0)

Membahas ketahanan pangan dan gizi (food and nutrition security) dengan pendekatan sistem; pilar ketahanan pangan dan gizi; indikator dan pengukuran ketahanan pangan dan gizi di tingkat rumahtangga, masyarakat, nasional dan global; analisis situasi dan peramalan ketahanan pangan dan gizi; konsekuensi ketidaktahanan (insecurity) pangan terhadap kualitas hidup manusia; tantangan (challenges) dan faktor risiko serta dampak ketidaktahanan pangan dan gizi di berbagai tingkatan.

Dadang Sukandar Yayuk Farida Baliwati

GIZ70D Topik Khusus 4 : Analisis Kebijakan Pangan dan Gizi 2(1-1)

Mempelajari konsep dan metode analisis kebijakan pangan dan gizi, mencakup pendekatan analitis dan deskriptif baik evaluatif maupun preskriptif yang meliputi pendekatan analisentris (analicentric), proses kebijakan (policy process) dan meta-policy approach, serta mengenalkan berbagai model kebijakan, kriteria pengambilan keputusan (decision criteria) dan proses pengambilan keputusan (decision method) dalam penyusunan dan evaluasi kebijakan pangan dan gizi

Drajat Martianto Ikeu Tanziha

GIZ70E Ujian Kualifikasi Tertulis 2(0-2)

Ujian tertulis terkait dengan pengetahuan komprehensif ilmu gizi yang terbagi menjadi tiga topik, yaitu: 1. Topik ilmu gizi dasar 2. Topik ilmu gizi terapan 3. Topik metode penelitian dan analisis statistika

GIZ70F Ujian Kualifikasi Lisan 2(0-2)

Ujian kualifikasi lisan untuk menjamin penguasaan ilmu dan kesiapan melakukan penelitian.

GIZ70G Proposal Penelitian 4(0-4)

Proses penyusunan proposal penelitian hingga pengesahan proposal olej SPs-IPB.

Page 10: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

608 - Katalog 2018

GIZ70J Ujian Tertutup 4(0-4)

Ujian tertutup dilaksanakan dihadapan komisi pembimbing, dua orang penguji luar komisi, wakil dari program studi dan fakultas untuk menguji berbagai kompetensi yang dimiliki seorang calon doktor.

GIZ70H Artikel Jurnal Nasional 3(0-3)

Proses penulisan artikel jurnal nasional hingga publikasi

GIZ70I Artikel Jurnal Internasional 3(0-3)

Proses penulisan artikel jurnal internasional hingga publikasi

GIZ701 Kolokium 1(0-1)

Proses penyusunan proposal hingga pelaksanaan kolokium.

Dodik Briawan Ikeu Tanziha

Tiurma Sinaga

GIZ709 Disertasi 8(0-8)

Proses penulisan naskah disertasi hingga pengesahan oleh SPs-IPB.

GIZ711 Integrasi Metabolisme Gizi 2(2-0)

Membahas secara mendalam metabolisme karbohidrat, lipida, kolesterol dan protein dalam kondisi normal dan kondisi abnormal sebagai akibat dari kelainan metabolik. Integrasi metabolisme zat gizi makro (karbohidrat, lipid dan protein) sebagai penyedia energi dalam puasa dan kelaparan serta interaksi antar zat gizi dalam metabolisme, juga dibahas dengan memberikan contoh peran vitamin dan mineral serta zat aktif lain dalam proses metabolisme.

Rimbawan

Sri Anna M

Lilik Kustiyah

GIZ717 Nutrasetikal 2(2-0)

Membahas definisi, kategori berdasarkan sumber komponen fungsional, biosintesis, struktur kimia, serta mekanisme kerja dan metabolisme nutrasetikal; Mengkaji manfaat komponen fungsional secara optimal untuk mencegah penyakit, serta mempertahankan dan meningkatkan kesehatan tubuh; Membahas pula prinsip-prinsip terkait penelitian terkini dan pengujian khasiat nutrasetikal.

Evy Damayanthi Katrin Roosita

Muhammad Rizal Martua Damanik

GIZ718 Imunologi Gizi 2(2-0)

Membahas hubungan antara zat gizi dan imunologi dengan membahas berbagai topik terkait yang diawali dengan pokok bahasan pengertian sistem kekebalan dan pertahanan tubuh, fungsi sistem pertahanan, radikal bebas dan penyakit, radikal bebas dan fungsi sel pertahanan, pengaruh antioksidan terhadap sistem pertahanan, zat gizi sebagai antioksidan, dan faktor gizi dalam berbagai kasus penyakit.

Evy Damayanthi Muhammad Rizal Martua Damanik

Mira Dewi

GIZ725 Gizi Ibu dan Anak 2(2-0)

Membahas aspek gizi dan kesehatan pada ibu hamil dan menyusui, dampak gizi kurang dan gizi lebih pada masa kehamilan (aspek epidemiologik dan genomik) serta alternatif penanggulangannya. Penilaian pertumbuhan dan perkembangan fetus, penilaian kualitas dan kuantitas ASI. Membahas peran gizi dan kesehatan dalam tumbuh kembang bayi, balita, dan anak usia sekolah. Membahas berbagai masalah gizi dan kesehatan, upaya perbaikannya (termasuk kebijakan dan program), dan isu-isu terkini gizi ibu dan anak.

Page 11: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 609

Faisal Anwar Hardinsyah

Cesilia Meti Dwiriani

GIZ726 Gizi Remaja, Dewasa, dan Lansia 2(2-0)

Membahas status gizi, kesehatan (termasuk penyakit kronis), psikologis, sosial dan budaya pada kelompok remaja, dewasa sampai lanjut usia. Selain itu pada kelompok remaja akan dibahas gangguan makan, body image, dan kesehatan reproduksi. Pada kelompok dewasa dan lansia dibahas isu terkini dan faktor risiko yang berpengaruh terhadap status kesehatan dan produktivitas.

Clara Meliyanti Kusharto Dodik Briawan

GIZ727 Gizi dan Penyakit Tidak Menular 2(2-0)

Membahas berbagai penyakit tidak menular, seperti penyakit jantung koroner, hipertensi, diabetes mellitus, kanker, asam urat dll dalam kaitannya dengan gizi. Pembahasan juga mencakup faktor penyebab dan terapi diet yang dapat dilakukan untuk mencegah maupun mengatasi penyakit-penyakit tidak menular. Hal-hal yang terkait dengan masalah obesitas juga dibahas, terutama menyangkut pola makan penyebab obesitas dan upaya pencegahan obesitas sehingga munculnya penyakit tidak menular bisa dihindari.

Ali Khomsan Sri Anna Marliyati

Faisal Anwar

GIZ732 Gizi dan Keamanan Pangan 2(2-0)

Membahas hubungan antara gizi dan keamanan pangan sebagai unsur penting dari ketahanan pangan, pengaruh keamanan pangan terhadap status gizi, kesehatan dan kualitas SDM, serta berbagai upaya untuk menjamin masyarakat mendapatkan pangan yang aman baik di tingkat rumah tangga maupun di seluruh rantai pangan sebelum pangan tersebut nyampai di meja makan.

Ahmad Sulaeman Muhammad Rizal Martua Damanik

Ikeu Ekayanti Tiurma Sinaga

GIZ741 Gizi, Kemiskinan, dan Keadilan 2(2-0)

Pada mata kuliah ini akan dibahas konsep dan ukuran kemiskinan dan kelaparan, serta hak atas pangan. Dibahas juga penyebab sosial dan politik terhadap ketidakadilan pangan. Membahas hubungan ekonomi makro dan gizi serta berbagai kebijakan dan program dalam mengatasi masalah gizi dan kemiskinan.

Ikeu Tanziha Ali Khomsan

Dadang Sukandar

GIZ791 Isu-isu Gizi Global 2(2-0)

Mempelajari permasalahan dan hasil kajian, kontroversi, konsensus dan standar gizi terkini pada tingkat regional dan global meliputi asupan gizi, status gizi, mutu gizi, keamanan pangan serta faktor yang berkaitan seperti sumberdaya alam, teknologi, ekonomi, gaya hidup dan penyakit.

Hardinsyah Drajat Martianto

Rimbawan Ahmad Sulaeman

PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0)

Mata kuliah ini berbobot 3 SKS dan merupakan mata kuliah yang terbuka bagi seluruh mahasiswa pascasarjana baik program magister maupun doktor. Pelajaran Bahasa Inggris diberikan untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa SPs dalam memperdalam ilmu, khususnya untuk meningkatkan kemampuan membaca materi akademik, menulis, membuat ringkasan hasil penelitian dan menyusun kalimat dalam Bahasa Inggris, baik secara pasif maupun secara aktif.

Page 12: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

610 - Katalog 2018

PPS690 Seminar 1(0-1)

Seminar adalah penyajian hasil-hasil penelitian (tesis atau disertasi) dalam suatu forum ilmiah Sekolah Pascasarjana untuk mendiseminasikan hasil penelitian , baik secara tertulis maupun secara lisan, menyerap masukan dari forum untuk penyempurnaan tesis, menambah wawasan ilmiah, dan meningkatkan kompetensi komunikasi ilmiah Memberikan cara penulisan berbagai karya ilmiah yang mencakup penulisan usulan proyek dan laporan, termasuk juga cara penyampaian dan penyajian data, pembuatan slide dan transparansi, serta penggunaan komputer dengan Liquid Crystal Display (LCD) Viewer

PPS702 Falsafah Sains 2(2-0)

Pengkajian pengetahuan dan sains secara luas yang mencakup epistemologi (logika, ontologi, aksiologi, teleologi), etika, estetika, dan pembahasan peranan ipteks dan moralitas dalam kehidupan untuk mencari kebenaran demi kemaslahatan umat manusia. Mata kuliah ini berbobot 2 SKS.

PPS790 Seminar 1(0-1)

Seminar adalah penyajian hasil-hasil penelitian (tesis atau disertasi) dalam suatu forum ilmiah Sekolah Pascasarjana untuk mendiseminasikan hasil penelitian , baik secara tertulis maupun secara lisan, menyerap masukan dari forum untuk penyempurnaan tesis, menambah wawasan ilmiah, dan meningkatkan kompetensi komunikasi ilmiah Memberikan cara penulisan berbagai karya ilmiah yang mencakup penulisan usulan proyek dan laporan, termasuk juga cara penyampaian dan penyajian data, pembuatan slide dan transparansi, serta penggunaan komputer dengan Liquid Crystal Display (LCD) Viewer

STK511 Analisis Statistika 3(2-1)

Statistika dasar (jenis-jenis peubah, penyajian data, peringkasan data, konsep peubah acak, sebaran peluang peubah acak, pendugaan parameter dan pengujian hipótesis). Analisis korelasi dan regresi linier (formulasi model, pendugaan parameter model, pengujian model, ukuran kebaikan model, penerapan model). Beberapa paket análisis pilihan: (1) perancangan percobaan, (2) análisis non parametrik dan análisis data kategorik , (3) Umum (perancangan percobaan, análisis data kategorik dan análisis peubah ganda), (4) paket pilihan terbuka disesuaikan dengan kebutuhan program studi.

Mata Kuliah Prasyarat : Perancangan Percobaan Metode Kuantitatif Pemuliaan Tanaman

Page 13: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 611

FAKULTAS EKOLOGI

MANUSIA

DEPARTEMEN

ILMU KELUARGA DAN KONSUMEN

Ilmu Keluarga dan Perkembangan Anak (IKA)

Page 14: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

612 - Katalog 2018

Page 15: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 613

Alamat Sekretariat Program Studi

Jl. Lingkar Akademik, Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680 Telp/ Fax. (0251) 8627432 Email: [email protected]; http://ikk.fema.ipb.ac.id/ atau http://pasca.ipb.ac.id/

Ketua Program Studi : Dr. Ir. Diah Krisnatuti, MS

Sekretaris Program Studi : Dr. Ir. Istiqlaliyah Muflikhati, M.Si

Staf Pengajar Homebase Program Studi

Dr. Ir. Diah Krisnatuti, MS Dr. Ir. Herien Puspitawati, M.Sc.

Dr. Ir. Istiqlaliyah Muflikhati, M.Si Dr. Ir. Lilik Noor Yuliati, M.FSA.

Dr. Ir. Dwi Hastuti, M.Sc. Dr. Tin Herawati, SP., M.Si.

Staf Pengajar

Prof. Dr. Ir. Euis Sunarti, M.Si Dr. Irni Rahmayani Johan, SP, MM.

Prof. Dr. Ir. Ujang Sumarwan, M.Sc Dr. Yulina Eva Riani, SP., M.Ed.

Dr. Ir. Melly Latifah, M.Si. Alfiasari, SP., M.Si

Dr. Megawati Simanjuntak, SP., M.Si. Neti Hernawati, SP., M.Si

Capaian Pembelajaran

1. Mampu mengembangkan pengetahuan dan teknologi, di bidang ilmu keluarga dan perkembangan anak melalui riset inter/multidisiplin, hingga menghasilkan karya inovatif dan teruji

2. Mampu memecahkan permasalahan sains, teknologi, dan atau seni di dalam bidang ilmu keluarga dan perkembangan anak melalui pendekatan inter atau multidisipliner

3. Mampu mengelola riset serta mengembangkan inovasi yang bermanfaat bagi masyarakat dan keilmuan, serta mampu mendapat pengakuan nasional dan internasional dalam peningkatan kesejahteraan keluarga dan kualitas anak

Kurikulum

MK Wajib SPs : 3 SKS

MK Wajib Program Studi : 21 SKS

Tugas Akhir : 12 SKS

Minimal MK Pilihan Wajib Diambil : 6 SKS

MK Peminatan : 18 SKS

Total SKS Wajib : 42 SKS

Kode Nama Kredit Semester

Daftar Mata Kuliah Wajib SPs (3 sks)

PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0) Ganjil/Genap

Daftar Mata Kuliah Wajib Program Studi (21 sks)

STK511 Analisis Statistika 3(2-1) Ganjil

IKK511 Teori Keluarga 3(3-0) Ganjil

IKK512 Interaksi dalam Keluarga 3(3-0) Ganjil

IKK521 Teori Perkembangan Anak 3(3-0) Ganjil

IKK522 Teori dan Prinsip Pengasuhan 3(3-0) Ganjil

Ilmu Keluarga dan Perkembangan Anak

Page 16: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

614 - Katalog 2018

IKK611 Metode Penelitian Keluarga dan Anak 3(2-1) Genap

IKK612 Pengembangan Sumberdaya Keluarga 3(2-1) Genap

Daftar Tugas Akhir (12 sks)

IKK601 Kolokium 1(0-1) Ganjil

IKK60A Proposal 2(0-2) Ganjil/Genap

IKK60B Publikasi Ilmiah 2(0-2) Ganjil/Genap

IKK60C Ujian Akhir 2(0-2) Ganjil/Genap

IKK699 Tesis 4(0-4) Ganjil/Genap

PPS690 Seminar 1(0-1) Ganjil/Genap

Daftar Mata Kuliah Wajib Pilihan (6 sks)

Mata Kuliah Peminatan 1 3 Genap

Mata Kuliah Peminatan 2 3 Genap

Daftar Mata Kuliah Peminatan Kebijakan Keluarga (6 sks)

IKK613 Kebijakan Publik dan Keluarga 3(3-0) Genap

IKK614 Masa Dewasa dan Lansia 3(3-0) Genap

Daftar Mata Kuliah Peminatan Perkembangan Anak (6 sks)

IKK624 Pengembangan Alat Ukur 2(1-1) Genap

IKK625 Teori dan Prinsip Pendidikan Holistik 2(2-0) Genap

IKK626 Teori Moral dan Karakter 2(2-0) Genap

Daftar Mata Kuliah Peminatan Ekonomi Keluarga (6 sks)

IKK631 Keuangan dan Investasi Keluarga 3(3-0) Genap

IKK632 Ekonomi Keluarga 3(3-0) Genap

SILABUS MATA KULIAH PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0)

Mata kuliah ini berbobot 3 SKS dan merupakan mata kuliah yang terbuka bagi seluruh mahasiswa pascasarjana baik program magister maupun doktor. Pelajaran Bahasa Inggris diberikan untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa SPs dalam memperdalam ilmu, khususnya untuk meningkatkan kemampuan membaca materi akademik, menulis, membuat ringkasan hasil penelitian dan menyusun kalimat dalam Bahasa Inggris, baik secara pasif maupun secara aktif.

PPS690 Seminar 1(0-1)

Seminar adalah penyajian hasil-hasil penelitian (tesis atau disertasi) dalam suatu forum ilmiah Sekolah Pascasarjana untuk mendiseminasikan hasil penelitian, baik secara tertulis maupun secara lisan, menyerap masukan dari forum untuk penyempurnaan tesis, menambah wawasan ilmiah, dan meningkatkan kompetensi komunikasi ilmiah Memberikan cara penulisan berbagai karya ilmiah yang mencakup penulisan usulan proyek dan laporan, termasuk juga cara penyampaian dan penyajian data, pembuatan slide dan transparansi, serta penggunaan komputer dengan Liquid Crystal Display (LCD) Viewer

STK511 Analisis Statistika 3(2-1)

Statistika dasar (jenis-jenis peubah, penyajian data, peringkasan data, konsep peubah acak, sebaran peluang peubah acak, pendugaan parameter dan pengujian hipótesis). Analisis korelasi dan regresi linier (formulasi model, pendugaan parameter model, pengujian model, ukuran kebaikan model, penerapan model). Beberapa paket análisis pilihan: (1) perancangan percobaan, (2) análisis non parametrik dan análisis data kategorik, (3) Umum (perancangan percobaan, análisis data kategorik dan análisis peubah ganda), (4) paket pilihan terbuka disesuaikan dengan kebutuhan program studi.

Page 17: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 615

IKK511 Teori Keluarga 3(3-0)

Membahas beberapa teori keluarga seperti Teori Struktural Fungsional, Konflik Sosial, Gender/Feminisme dan Pertukaran Sosial dari berbagai sudut pandang asumsi tentang perilaku manusia dalam sebuah kelompok. Menguraikan teori-teori tersebut sebagai landasan paradigma dan ideologi masyarakat dalam melihat pentingnya eksistensi keluarga sebagai unit terkecil masyarakat. Menjelaskan pola relasi individu, termasuk relasi gender baik dalam tingkatan keluarga dan masyarakat. Penekanan juga diberikan pada pentingnya institusi keluarga dalam membentuk sumberdaya manusia handal dan berkarakter.

IKK512 Interaksi dalam Keluarga 3(3-0)

Membahas teori, prinsip komunikasi dan konsep hubungan dalam keluarga (family relationship) dan karakteristik yang berkaitan dengan kesuksesan hubungan/interaksi dan relasi tersebut, diantaranya coping mechanism strategy, hubungan antara suami-istri, orangtua-anak, sibling antar anak), dan antar generasi (intergenerational relationship) dan upaya manajemen konflik dalam keluarga.

IKK521 Teori Perkembangan Anak 3(3-0)

Membahas perkembangan anak dalam berbagai dimensi - biologik, psikomotorik, perseptual, kognitif, bahasa, emosional, sosial, dan moral melalui kajian dengan menggunakan berbagai pendekatan dan teori, seperti model-model perkembangan kognitif, pendekatan-pendekatan enviromental dan etologi.

IKK522 Teori dan Prinsip Pengasuhan 3(3-0)

Membahas landasan filosofis dan teoritis dalam pengasuhan, metode dan teknik pengasuhan serta pola asuh menurut tahapan perkembangan usia anak, pengukuran kualitas pengasuhan, prinsip-prinsip dan praktek pengasuhan dalam dinamika ekologi dan sosial budaya di Indonesia, serta dampaknya pada kualitas pengasuhan dan kualitas anak.

IKK611 Metode Penelitian Keluarga dan Anak 3(2-1)

Membahas prinsip-prinsip penelitian di bidang keluarga dan perkembangan anak, etika penelitian, konsep dan konstruk, kerangka pemikiran, jenis data yang dibutuhkan, jenis skala, metode sampling (probability dan non-probability), cara pengumpulan data dan analisis data serta interpretasi data. Menyusun metode pengukuran/penilaian (assessment) variabel di bidang keluarga dan anak beserta kontrol kualitas data (uji reliabilitas dan validitas). Memahami manajemen data mulai dari persiapan, pelaksanaan, dan monitoring serta evaluasi dengan coding, entry, dan cleaning data

IKK612 Pengembangan Sumberdaya Keluarga 3(2-1)

Membahas teori manajemen dan pemberdayaan keluarga, pendekatan keluarga, pendekatan sistem dalam menganalisis sumberdaya keluarga secara holistik, meliputi faktor internal dan eksternal. Menganalisis berbagai jenis sumberdaya keluarga yang mencakup sumberdaya manusia, waktu, lingkungan dan energi serta pengelolaannya untuk peningkatan kesejahteraan keluarga.

IKK613 Kebijakan Publik dan Keluarga

3(3-0) Membahas teori kebijakan publik dan kebijakan keluarga, baik meliputi kebijakan keluarga yang eksplisit maupun implisit di Indonesia. Membandingkan kebijakan keluarga di negara-negara lain dengan Indonesia, sejarah perkembangan kebijakan keluarga dan pengaruhnya terhadap keluarga dan metode penyusunan kebijakan dan program keluarga.

IKK614 Masa Dewasa dan Lansia 3(3-0)

Membahas tentang perkembangan lansia dan proses penuaan yang menyertainya serta dampaknya terhadap penurunan kondisi fisik, psikologis, kesehatan, kemampuan kognitif, peran dan hubungan sosial; kesenjangan komunikasi dengan anggota keluarga termasuk pasangan, anak dan cucu; kehilangan pekerjaan dan menjalani masa pensiun; menghadapi kematian dan kehilangan; konsekuensi dari berbagai krisis yang akan terjadi pada lansia, maka perlu dibahas juga berbagai cara untuk mengatasinya agar tercapai masa lansia yang sukses dan membahagiakan.

Page 18: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

616 - Katalog 2018

IKK624 Pengembangan Alat Ukur 2(1-1)

Membahas tentang konsep-konsep pengukuran, sejarah, prinsip dan dasar pengukuran, pengembangan alat ukur, serta menganalisis model-model alat ukur atribut psikologis dan non-psikologis.

IKK625 Teori dan Prinsip Pendidikan Holistik 2 (2-0)

Membahas landasan filosofis dan teoritis pendidikan holistik, strategi dan sistem pendidikan di Indonesia dan mancanegara, pengelolaan lingkungan pembelajaran untuk mengembangkan kompetensi anak secara holistik, mencakup perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi pembelajaran.

IKK626 Teori Moral dan Karakter 2(2-0)

Membahas landasan Filosofis dan teoritis dari moral dan karakter, etik, kebajikan (virtues) dan nilai-nilai (values) sebagai dasar terbentuknya karakter pada anak hingga dewasa, keterkaitan kepribadian, agama dan spiritualitas pada karakter individu, faktor pembentuknya, serta kebijakan yang didasari pada best practice di tingkat individu, keluarga dan masyarakat dalam membentuk moral dan karakter seseorang.

IKK631 Keuangan dan Investasi Keluarga 3(3-0)

Membahas tentang konsep, teori dan prinsip pengelolaan keuangan dan pentingnya investasi untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga, time value of money, karakteristik individu terkait dengan pengelolaan keuangan dan investasi, bentuk-bentuk investasi keuangan keluarga, penilaian keuangan keluarga dan berbagai instrumen investasi keuangan untuk memudahkan keluarga mendapatkan investasi yang terbaik.

IKK632 Ekonomi Keluarga 3(3-0)

Membahas tentang perilaku individu dan keluarga dalam menggunakan sumberdayanya untuk mencapai tujuan yaitu kepuasan atau kesejahteraan keluarga berdasarkan teori ekonomi, mencangkup: teori konsumsi dan tabungan, alokasi waktu dan produksi rumah tangga, investasi sumberdaya manusia dan investasi anak, ekonomi fertilitas, ekonomi pernikahan dan perceraian, serta faktor-faktor yang memengaruhi kemiskinan dan kesejahteraan keluarga.

IKK601 Kolokium 1(0-1)

IKK60A

Proposal

2(0-2)

Menyusun perencanaan penelitian tesis yang meliputi latar belakang pentingnya dilakukan penelitian, tujuan, rumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, dan metodologi yang rinci dan operasional.

IKK60B Publikasi Ilmiah 2(0-2)

Publikasi ilmiah yang terkait dengan penelitian tesisnya di jurnal ilmiah nasional terakreditasi atau di jurnal internasional sebagai syarat dapat melaksanakan ujian tesis.

IKK60C Ujian Akhir 2(0-2)

Ujian tesis secara lisan

IKK699 Tesis 4(0-4)

Penulisan hasil penelitian berupa karya ilmiah.

Mempresentasikan proposal penelitian sebelum penelitian dilaksanakan. Menyajikan proposal (rencana penelitian) baik secara tertulis maupun lisan untuk memperoleh masukan dari forum untuk penyempurnaan proposal sebelum pelaksanaan penelitian.

Page 19: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 617

FAKULTAS EKOLOGI

MANUSIA

DEPARTEMEN

SAINS KOMUNIKASI DAN

PENGEMBANGAN MASYARAKAT

Ilmu Penyuluhan Pembangunan (PPN)

Komunikasi Pembangunan Pertanian Pedesaan (KMP)

Sosiologi Pedesaan (SPD)

Magister Pengembangan Masyarakat (MPM)

Page 20: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

618 - Katalog 2018

Page 21: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 619

Alamat Sekretariat Program Studi

Gedung Fema Wing 1 Level 5, Jalan Kamper, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680. No. Telpon : 0251-8627793; 8425252, Faks 0251-8627793. Website : http://skpm.ipb.ac.id, Email : [email protected]

Ketua Program Studi : Prof. Dr. Ir. Sumardjo, MS

Sekretaris Program Studi : Dr. Ir. Anna Fatchiya, M.Si

PROGRAM MAGISTER SAINS

Staf Pengajar Homebase Program Studi

Dr. Ir. Bahruni, M.S. Dr. Ir. Iin Ichwandi, M.Si.

Dr. Megawati Simanjuntak, M.Si.

Staf Pengajar

Prof. Dr. Ir. Aida Vitayala S. Hubeis Dr. Ir. Siti Amanah, M.Sc.

Dr. Ir. Amiruddin Saleh, MS Dr. Tin Herawati, SP., M.Si

Dr. Ir. Anna Fatchiya, M.Si Dr. Ir. Basita Ginting Sugihen, MA

Dr. Arif Satria, SP. M.Si Prof. Dr. Djoko Susanto, SKM

Dr. Ir. Djuara P. Lubis, MS Dr. E. Oos M. Anwas, M.Si

Dr. Ir. Dwi Sadono, M.Si Prof. Dr. Pang S. Asngari, M.Ed

Dr. Ir. Mamun Sarma, M.Ec. Dr. Prabowo Tjitropranoto, M.Sc

Dr. Ir. Ninuk Purnaningsih, M.Si. Dr. Sri Harijati, MA.

Prof. Dr. Ir. Pudji Muljono, M.Si

Capaian Pembelajaran

1. Mampu menganalisis potensi, permasalahan, kebutuhan masyarakat, dan merancang aplikasi konsep sains,

seni dan/atau teknologi penyuluhan dalam perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi program penyuluhan dan

pemberdayaan masyarakat dalam sistem penyuluhan pembangunan secara partisipatif, dialogis, dan

konvergen.

2. Mampu mengkomunikasikan hasil-hasil karya inovatif sebagai solusi permasalahan dalam upaya

pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan kapasitas manusia dengan pendekatan inter disipliner

sesuai kebutuhan profesi.

3. Mampu mengembangkan pengetahuan, teknologi dan atau seni di bidang penyuluhan pembangunan dan

praktek profesionalnya melalui riset hingga menghasilkan karya inovatif dan teruji dalam dimensi modal

manusia (human capital) dan modal sosial (social capital) dengan pendekatan utama partisipatif, dialogis, dan

konvergensi dalam pemberdayaan

4. Mampu mengelola riset dan pengembangan sains, seni dan/atau teknologi dalam bidang penyuluhan

pembangunan yang bermanfaat bagi upaya pemberdayaan dan pengembangan kemandirian masyarakat

serta mampu mendapatkan pengakuan nasional maupun internasional

5. Mampu menyusun konsep planning, organizing, actuating dan controlling program-program penyuluhan untuk

pembangunan yang berkelanjutan.

Kurikulum

MK Wajib SPs : 3 SKS MK Wajib Program Studi : 24 SKS Tugas Akhir : 12 SKS Minimal MK Pilihan Wajib Diambil : -

Ilmu Penyuluhan Pembangunan

Page 22: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

620 - Katalog 2018

Total SKS Wajib : 39 SKS

Kode Nama Kredit Semester

Daftar Mata Kuliah Wajib SPs (3 sks)

PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0) Ganjil/Genap

Daftar Mata Kuliah Wajib Program Studi (24 sks)

KPM511 Landasan Penyuluhan Pembangunan 3(1-2) I

KPM51D Komunikasi dalam Penyuluhan 3(1-2) I

KPM650 Filsafat dan Teori Pendidikan Orang Dewasa 3(1-2) I

KPM651 Kelompok, Organisasi dan Kepemimpinan Penyuluhan 3(1-2) I

STK511 Analisis Statistika 3(2-1) Ganjil/Genap

KPM652 Metode dan Media Pembelajaran Partisipatif 3(1-2) II

KPM611 Metode Penelitian Perilaku 3(1-2) II

KPM653 Perencanaan dan Evaluasi Program Penyuluhan 3(1-2) II

Daftar Tugas Akhir (12 sks)

PPS690 Seminar 1(0-1) Ganjil/Genap

KPM60A Proposal Tesis 2(0-2) III

KPM60B Kolokium 1(0-1) III

KPM60C Publikasi Ilmiah 2(0-2) IV

KPM60E Ujian Tesis 2(0-2) V

KPM60F Tesis 4(0-4) V

Daftar Mata Kuliah Pilihan Tersedia (15 sks)

KPM617 Penyuntingan Artikel Ilmiah untuk Penyuluhan 3(1-2) II

KPM61H Manajemen Pelatihan 3(1-2) II

KPM61F Masyarakat, Kelembagaan Pedesaan dan Penyuluhan 3(1-2) I

KPM61P Pengembangan Sumberdaya Manusia 3(1-2) II

KPM61U Aplikasi Teori Sosiologi dalam Penyuluhan Pembangunan 3(1-2) II

PROGRAM DOKTOR

Staf Pengajar Homebase Program Studi

Prof. Dr. Ir. Sumardjo, M.S. Prof. Dr. Ir. Pudji Muljono, M.Si.

Dr. Ir. Dwi Sadono, M.Si. Dr. Ir. Anna Fatchiya, M.Si.

Dr. Ir. Ninuk Purnaningsih, M.Si. Dr. Soni Trison, S.Hut., M.Si.

Staf Pengajar

Prof. Dr. Ir. Aida Vitayala S. Hubeis Prof. Dr. Ir. Siswadi

Dr. Ir. Amiruddin Saleh, MS Dr. Ir. Siti Amanah, M.Sc

Dr. Arif Satria, SP. M.Si Dr. Ir. Basita Ginting Sugihen, MA.

Dr. Ir. Budi Suhardjo Prof. Dr. Djoko Susanto, SKM.

Dr. Ir. Herien Puspitawati, M.Sc Dr. Prabowo Tjitropranoto, MSc.

Dr. Ir. I Gusti P. Purnaba Dr. Sri Harijati, MA.

Dr. Ir. Lala M. Kolopaking, MS Dr. Ir. Zaim Uchrowi, MDM.

Dr. Ir. Mamun Sarma, M.Ec

Page 23: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 621

Capaian Pembelajaran

1. Mampu mengembangkan pengetahuan, teknologi dan atau seni di bidang penyuluhan pembangunan dan

praktek profesionalnya melalui riset hingga menghasilkan karya kreatif, inovatif-produktif, original, dan teruji

dalam dimensi modal manusia (human capital) dan modal sosial (social capital) dengan pendekatan utama

partisipatif, dialogis, dan konvergensi dalam pemberdayaan berbasis kebutuhan riil dan optimalisasi

sumberdaya lokal.

2. Mampu mensintesa keragaman potensi, permasalahan, kebutuhan masyarakat secara luas dan komprehensif

lintas wilayah, dan merancang sistem penyuluhan pembangunan dengan mengaplikasikan konsep sains, seni

dan/atau teknologi penyuluhan dalam pengelolaan sistem penyuluhan dan pemberdayaan masyarakat secara

partisipatif, dialogis, dan konvergen,

3. Mampu mengembangkan pendekatan, metode, dan teknik diseminasi hasil-hasil karya inovatif sebagai solusi

permasalahan dalam upaya pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan kapasitas manusia dengan

pendekatan inter, multi atau transdisipliner sesuai kebutuhan profesi.

4. Mampu mengelola, memimpin dan mengembangkan riset dan pengembangan sains, seni dan/atau teknologi

dalam bidang penyuluhan pembangunan yang bermanfaat bagi upaya pemberdayaan dan pengembangan

kemandirian masyarakat serta mampu mendapatkan pengakuan nasional maupun internasional.

5. Mampu merancang pengelolaan sistem penyuluhan pembangunan dan mengembangkan konsep planning,

organizing, actuating dan controlling program-program penyuluhan untuk pembangunan yang berkelanjutan

secara mandiri.

Kurikulum

MK Wajib SPs : 5 SKS MK Wajib Program Studi : 15 SKS Tugas Akhir : 28 SKS Minimal MK Pilihan Wajib Diambil : - Total SKS Wajib : 48 SKS

Kode Nama Kredit Semester

Daftar Mata Kuliah Wajib SPs (5 sks)

PPS600 Bahasa Inggris 3(3-0) Ganjil/Genap

PPS702 Falsafah Sains 2(2-0) Ganjil/Genap

Daftar Mata Kuliah Wajib Program Studi (15 sks)

KPM711 Sistem Penyuluhan Pembangunan 3(1-2) I

KPM713 Sintesis Penelitian Penyuluhan 3(1-2) I

KPM71B Kepemimpinan 3(1-2) I

KPM71D Manajemen Mutu Terpadu 3(1-2) II

STK632 Analisis Peubah Ganda 3(2-1) II

Daftar Tugas Akhir (28 sks)

PPS790 Seminar 1(0-1) Ganjil/Genap

KPM70A Proposal 4(0-4) III

KPM70B Ujian Kualifikasi Tertulis 2(0-2) IV

KPM70C Ujian Kualifikasi Lisan 2(0-2) IV

KPM70D Kolokium S3 1(0-1) III

KPM70E Publikasi Nasional 3(0-3) IV

KPM70F Publikasi Internasional 3(0-3) IV

KPM70H Ujian Tertutup 4(0-4) V

KPM70I Disertasi 8(0-8) V

Daftar Mata Kuliah Pilihan Tersedia (27 sks)

KPM617 Penyuntingan Artikel Ilmiah untuk Penyuluhan 3(1-2) II

Page 24: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

622 - Katalog 2018

Kode Nama Kredit Semester

KPM71F Manajemen Organisasi Kemasyarakatan 3(1-2) II

KPM71N Pembangunan Masyarakat 3(1-2) I

KPM61T Ekonomi Pendidikan Penyuluhan 3(1-2) I

KPM71P Aksi Sosial dalam Pembangunan Masyarakat 3(1-2) I

KPM61P Pengembangan Sumberdaya Manusia 3(1-2) II

KPM61F Masyarakat, Kelembagaan Pedesaan dan Penyuluhan 3(1-2) I

KPM61H Manajemen Pelatihan 3(1-2) II

KPM61U Aplikasi Teori Sosiologi dalam Penyuluhan Pembangunan 3(1-2) II

SILABUS MATA KULIAH

KPM51D Komunikasi dalam Penyuluhan 3(1-2)

Konsep psikologi-komunikasi dalam penyuluhan. Berbagai model komunikasi untuk transformasi perilaku manusia, metode, teknik, dan media komunikasi. Pendayagunaan media komunikasi rakyat dalam sistem sosial. Komunikasi verbal dan non verbal, komunikasi antar persona, kelompok, dan massa serta perannya dalam penyuluhan. Pendukung dan penghambat komunikasi dalam proses difusi inovasi. Pengembangan media komunikasi interaktif dan teknologi komunikasi dalam penyuluhan.

KPM511 Landasan Penyuluhan Pembangunan 3(1-2)

Filosofi, konsep, prinsip, metode, dan teknik penyuluhan pembangunan, sistem dan strategi penyuluhan pembangunan (pendekatan penyuluhan, pola penyuluhan, pengembangan sumberdaya manusia penyuluh, pengembangan program penyuluhan, pengembangan kelembagaan penyuluhan), pendekatan sistem (tipe masyarakat, identifikasi karakter tokoh masyarakat, faktor pendukung/penghambat), berbagai kasus penyelenggaraan penyuluhan di negara lain dan di Indonesia.

KPM60A Proposal Tesis 2(0-2)

Dokumen perencanaan penelitian dan pengambilan data lapangan dengan mengikuti kaidah-kaidah metode penelitian sosial dan menerapkan cara berpikir dan teknik penulisan ilmiah

KPM60B Kolokium 1(0-1)

Kolokium adalah suatu pertemuan ilmiah untuk memaparkan dan membahas makalah yang berisi ringkasan proposal penelitian tesis mahasiswa sebagai bahan masukan untuk perbaikan proposal penelitian tesis

KPM60C Publikasi Ilmiah 2(0-2)

Penulisan naskah atau naskah karya ilmiah yang memenuhi kaidah ilmiah dan etika keilmuan berdasarkan hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan pada jurnal terakreditasi/internasional. Ketentuan penulisan pada naskah ini sesuai dengan tempat publikasi jurnal tersebut.

KPM60E Ujian Tesis 2(0-2)

Setelah memenuhi semua persyaratan, maka atas persetujuan komisi pembimbing, mahasiswa dapat melaksanakan ujian Tesis. Pada ujian tesis ini komisi pembimbing dan penguji luar komisi menguji pengetahuan mahasiswa yang berkaitan dengan program studi/mayor yang bersangkutan termasuk tesisnya. Persetujuan lengkap dari anggota komisi penguji diperlukan untuk meluluskan mahasiswa.

KPM60F Tesis 4(0-4)

Penulisan atau laporan tertulis berupa karya ilmiah untuk meningkatkan kemampuan analisis berdasarkan kaidah-kaidah ilmiah dan hasil penelitian di lapangan yang telah disetujui komisi pembimbing.

KPM61F Masyarakat, Kelembagaan Pedesaan dan Penyuluhan 3(1-2)

Page 25: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 623

Masyarakat sebagai suatu sistem sosial, unsur-unsur suatu sistem sosial, proses-proses sosial, pelembagaan sebagai suatu bentuk stabilisasi perubahan, kelembagaan sosial sebagai representasi kekuatan-kekuatan sosial, ekonomi, politik, dan budaya di masyarakat setempat, kelembagaan sosial sebagai wadah pengembangan partisipasi warga masyarakat dalam pengelolaan sumberdaya setempat, peran kelembagaan pedesaan dalam pembangunan sosial di daerah pedesaan. Dibahas pula teori organisasi sosial, pengembangan organisasi pemuda, strategi pencapaian tujuan, dan kelembagaan sosial dalam penyuluhan/pembangunan masyarakat.

KPM61H Manajemen Pelatihan 3(1-2)

Penelaahan berbagai faktor pelatihan: a. Macam pelatihan: penataran, kursus, latihan kerja, lokakarya dan “pre & in service training”, b. Kebutuhan pelatihan berdasarkan kesenjangan, kurikulum/pelatihan, prinsip-prinsip pelatihan, motivasi bagi peserta pelatihan, sarana pelatihan, pengendalian manajemen pelatihan, dan evaluasi hasil pelatihan.

KPM61P Pengembangan Sumberdaya Manusia 3(1-2)

Membahas teori tentang kebutuhan dasar manusia, sumberdaya alam dan lingkungan serta cara pendekatan penyuluhan dapat berperan dalam menumbuh- kembangkan kesadaran masyarakat, keluarga dan individu akan kebutuhan dalam meningkatkan kualitas hidup. Teori “coping mechanism” untuk pemenuhan kebutuhan dasar, dan teori sistem nilai sebagai bagian dari perilaku manusia

KPM61T Ekonomi Pendidikan Penyuluhan 3(1-2)

Pendidikan penyuluhan sebagai public goods, pendidikan penyuluhan sebagai suatu bentuk sosial, pendidikan penyuluhan untuk meningkatkan produktivitas dan daya saing suatu komunitas, informasi, pendidikan dan keahlian sebagai suatu unsure esensial dalam pembuatan keputusan, konstribusi penyuluhan dalam peningkatan GDP suatu komunitas.

KPM61U Aplikasi Teori Sosiologi dalam Penyuluhan Pembangunan 3(1-2)

Pembangunan sosial, Tujuan penyuluhan dan pembangunan sosial, Proses-proses pembangunan sosial, Perspektif teoritis tentang pembangunan sosial, Kontribusi teori-teori sosiologi pada aliran-aliran penyuluhan pembangunan sosial dan aplikasi teori-teori sosiologi pada pembangunan sosial masyarakat Indonesia.

KPM611 Metode Penelitian Perilaku 3(1-2)

Teori perilaku, teori belajar sosial, teori perubahan sosial, dan teori psikologi komunikasi, dan kontribusinya dalam penelitian penyuluhan. Deskripsi dan lingkup penelitian penyuluhan, pengembangan penalaran dan berpikir ilmiah, pendekatan induktif dan deduktif, identifikasi dan penentuan masalah penelitian penyuluhan, macam-macam penelitian, tujuan penelitian penyuluhan, proses penelitian, limitasi penelitian, mengembangkan kerangka berpikir penelitian berdasarkan teori dan konsep perilaku manusia yang relevan dengan topik penelitian, menyusun usul penelitian tesis/disertasi yang baik dan benar secara sistematis dengan mengikuti kaidah-kaidah ilmiah.

KPM617 Penyuntingan Artikel Ilmiah untuk Penyuluhan 3(1-2)

Deskripsi komposisi, paragraf, unity, coherence, pola-pola budaya yang mempengaruhi unity, pola-pola pengembangan paragraf secara kronologis, spesial, analitis dengan jalan: (1) memberi contoh, (2) membuat definisi, (3) membandingkan, (4) membedakan, (5) memilih secara logis, dan (6) mengkombinasikan berbagai cara.

KPM650 Filsafat dan Teori Pendidikan Orang Dewasa 3(1-2)

Mata ajaran Filsafat dan Teori Pendidikan Orang Dewasa (FT-POD) ditawarkan untuk membantu para mahasiswa PS. Ilmu Penyuluhan Pembangunan memahami dan mampu menganalisis sejarah dan perkembangan filsafah, ilmu pengetahuan, teknologi dan industri yang berpengaruh pada pendidikan, penyuluhan, peradaban dan kebudayaan manusia; pengaruh ilmu, teknologi dan komunikasi pada proses dan perspektif pendidikan dan penyuluhan di Indonesia; falsafah umum dan falsafah pendidikan; pengertian, latar sejarah, dan rasional pendidikan orang dewasa; substansi pendidikan orang dewasa, orientasi belajar dan cara orang dewasa belajar; teori-teori pendidikan bagi orang dewasa; sosialisasi sepanjang siklus hidup; pendidikan dan penyadaran; pendidik orang dewasa dan pengembangan kemandirian, institusi dan program pendidikan orang dewasa. Mahasiswa akan memiliki kompetensi dalam landasan falsafah, pendidikan dan pendidikan orang dewasa, teori belajar dan belajar orang dewasa, penyadaran dan pengembangan kemandirian, dan merancang penyelenggaraan pendidikan orang dewasa.

Page 26: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

624 - Katalog 2018

KPM651 Kelompok, Organisasi dan Kepemimpinan Penyuluhan 3(1-2)

Kelompok, Organisasi dan Kepemimpinan Penyuluhan (KPM 651) adalah Mata Kuliah Wajib pada Program Pascasarjana Ilmu Penyuluhan Pembangunan-IPB. Mata kuliah ini membahas aspek penerapan konsep-konsep dan prinsip-prinsip dinamika kelompok, teori-teori peranan dan kepemimpinan, ikatan dan tekanan-tekanan kelompok, motivasi pribadi dan sasaran-sasaran kelompok, manajemen organisasi menuju pengorganisasian program penyuluhan yang efektif, administrasi dan susunan organisasi penyuluhan, kebijakan dasar yang dipergunakan untuk aktivitas penyuluhan, program-program penyuluhan, teori serta peranan supervisi dalam penyuluhan, dan gerakan voluntir.

KPM652 Metode dan Media Pembelajaran Partisipatif 3(1-2)

Mata kuliah ini membahas tentang teori belajar, mengajar dan pembelajaran, pengenalan berbagai jenis metode dan teknik pembelajaran, metode dan teknik pembelajaran partisipatif, pemilihan metode pembelajaran, evaluasi metode dan teknik pembelajaran, media pembelajaran, manfaat penggunaan media pengajaran dalam penyuluhan, ragam media pengajaran dalam penyuluhan, pemilihan media yang tepat untuk penyuluhan, merancang media pengajaran dalam penyuluhan, menguji coba media pengajaran untuk penyuluhan, menyempurnakan media pengajaran untuk penyuluhan, mengevaluasi keefektifan penggunaan media pengajaran dalam penyuluhan.

KPM653 Perencanaan dan Evaluasi Program Penyuluhan 3(1-2)

Perencanaan dan Evaluasi Program Penyuluhan (KPM653) adalah Mata Kuliah Wajib pada Program Pascasarjana Ilmu Penyuluhan Pembangunan-IPB. Mata kuliah ini membahas aspek teori dan praktis dari perencanaan dan evaluasi program, review program penyuluhan dari masa ke masa, rasional diperlukannya perencanaan dan evaluasi program penyuluhan, prinsip-prinsip perencanaan dan evaluasi program penyuluhan, beberapa model perencanaan program penyuluhan, beberapa model evaluasi program penyuluhan, instrumen evaluasi program penyuluhan, analisis kasus perencanan program penyuluhan yang disusun dan dilaksanakan beberapa lembaga/organisasi, dan implikasi perencanaan dan evaluasi program dalam pembangunan. Mahasiswa akan memiliki kompetensi dalam perencanaan program secara partisipatif, menguasai beberapa model evaluasi program, menyusun instrumen evaluasi dan rekomendasi kebijakan dari hasil evaluasi.

KPM70A Proposal 4(0-4)

Penyusunan Proposal Disertasi adalah dokumen perencanaan penelitian dan pengambilan data lapangan dengan mengikuti kaidah-kaidah metode penelitian sosial dan menerapkan cara berpikir dan teknik penulisan ilmiah

KPM70B Ujian Kualifikasi Tertulis 2(0-2)

Ujian Kualifikasi Tertulis adalah ujian tahap pertama mencakup seluruh materi perkuliahan (utamanya kompetensi utama) termasuk proposal disertasi dari calon doktor. Tim Penguji terdiri dari Komisi Pembimbing, dua orang Penguji Luar Komisi, dan Perwakilan Program Studi.

KPM70C Ujian Kualifikasi Lisan 2(0-2)

Ujian Kualifikasi Lisan adalah ujian tahap kedua mencakup utamanya materi proposal disertasi dan kompetensi calon doktor sesuai dengan bidang keahlian (program studinya). Tim Penguji terdiri dari Komisi Pembimbing, dua orang Penguji Luar Komisi, dan Perwakilan Program Studi.

KPM70D Kolokium S3 1(0-1)

Kolokium adalah suatu pertemuan ilmiah untuk memaparkan dan membahas makalah yang berisi ringkasan proposal penelitian disertasi mahasiswa sebagai bahan masukan untuk perbaikan proposal penelitian disertasi

KPM70E Publikasi Nasional 3(0-3)

Penulisan naskah atau naskah karya ilmiah yang memenuhi kaidah ilmiah dan etika keilmuan berdasarkan hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan pada jurnal Nasional terakreditasi. Ketentuan penulisan pada naskah ini sesuai dengan tempat publikasi jurnal tersebut.

KPM70F Publikasi Internasional 3(0-3)

Page 27: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 625

Penulisan naskah atau naskah karya ilmiah yang memenuhi kaidah ilmiah dan etika keilmuan berdasarkan hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan pada jurnal Internasional terakreditasi. Ketentuan penulisan pada naskah ini sesuai dengan tempat publikasi jurnal tersebut.

KPM70H Ujian Tertutup 4(0-4)

Ujian tertutup dilaksanakan di hadapan komisi pembimbing, dua orang penguji luar komisi (minimun satu orang dosen IPB), wakil dari program studi/mayor dan Fakultas/SPS.

KPM70I Disertasi 8(0-8)

Penulisan disertasi atau laporan tertulis berupa karya ilmiah untuk meningkatkan kemampuan analisis berdasarkan kaidah-kaidah ilmiah dan hasil penelitian di lapangan yang telah disetujui komisi pembimbing.

KPM71B Kepemimpinan 3(1-2)

Konsep-konsep kepemimpinan, tipe-tipe dan fungsi-fungsi kepemimpinan, teori-teori dan model-model kepemimpinan, sifat dan perilaku pemimpin, kepemimpinan dan kekuasaan, interaksi pemimpin dan pengikut, manajemen dan gaya-gaya kepemimpinan, aspek situasional dalam kepemimpinan, aplikasi dan implikasi teori dalam praktek.

KPM71D Manajemen Mutu Terpadu 3(1-2)

Filosofi mutu, penyuluhan sebagai pelayanan jasa, ciri-ciri mutu jasa, prinsip-prinsip mutu terpadu, langkah-langkah baku manajemen mutu terpadu, alat dan tehnik untuk meraih mutu, kepemimpinan untuk mutu, kelompok kendali mutu, perancangan mutu, dan perencanaan strategis untuk mutu.

KPM71F Manajemen Organisasi Kemasyarakatan 3(1-2)

Konsep organisasi, sifat-sifat organisasi sosial, perkembangan struktur organisasi, tipologi organisasi, konsep efektifitas organisasi, fungsi-fungsi organisasi, proses-proses organisasi dan pengelolaannya, kepemimpinan, pembinaan dan pengembangan organisasi. Konsep-konsep psikologi sosial dan manajemen organisasi masyarakat dibahas secara terpadu.

KPM71N Pembangunan Masyarakat 3(1-2)

Membahas pengertian pembangunan, teori pembangunan, konsep community development (CD), filosofi, prinsip-prinsip dan pendekatan CD, perbandingan CD dan extention education konsep pemberdayaan dan partisipasi, perencanaan pembangunan partisipatif, strategi pendekatan komunitas, peranan dan ketrampilan pekerja komunitas, isyu-isyu terkini dalam pembangunan masyarakat.

KPM71P Aksi Sosial dalam Pembangunan Masyarakat 3(1-2)

Aksi sosial, pembangunan sosial, basis pembentukan model-model aksi sosial, elemen-elemen model aksi sosial, model-model aksi sosial dan perspektif-perspektif pembangunan sosial, dan aplikasi model-model aksi sosial dalam pembangunan masyarakat.

KPM711 Sistem Penyuluhan Pembangunan 3(1-2)

Mata kuliah ini membahas pokok-pokok teori sistem, komponen dan manajemen sistem penyuluhan, dan pemahaman yang menyeluruh tentang rangkaian pengembangan transformasi perilaku manusia melalui penyuluhan, serta analisis kebijakan sistem penyuluhan pembangunan di berbagai hirarki pengambilan keputusan.

KPM713 Sintesis Penelitian Penyuluhan 3(1-2)

Membahas mutu karya ilmiah terutama disertasi, ditinjau berdasarkan daya analitis, sintesis, dan evaluasi akan temuan penelitian, dan kontribusi terhadap ilmu serta dimensi pragmatisnya. Topik mata kuliah meliputi relevansi antara teori yang mendasari penelitian, masalah, tujuan, kerangka berpikir, metode, pembahasan, dan kesimpulan penelitian; bobot ilmiah penelitian, keunikan penelitian, alat analisis yang tepat dengan masalah dan tujuan penelitian, kekuatan analisis dan interpretasi data, dan implikasi penelitian bagi pengembangan teori dan pemecahan masalah sosial.

Page 28: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

626 - Katalog 2018

PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0)

Mata kuliah ini berbobot 3 SKS dan merupakan mata kuliah yang terbuka bagi seluruh mahasiswa pascasarjana baik program magister maupun doktor. Pelajaran Bahasa Inggris diberikan untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa SPs dalam memperdalam ilmu, khususnya untuk meningkatkan kemampuan membaca materi akademik, menulis, membuat ringkasan hasil penelitian dan menyusun kalimat dalam Bahasa Inggris, baik secara pasif maupun secara aktif.

PPS690 Seminar 1(0-1)

Seminar adalah penyajian hasil-hasil penelitian (tesis atau disertasi) dalam suatu forum ilmiah Sekolah Pascasarjana untuk mendiseminasikan hasil penelitian , baik secara tertulis maupun secara lisan, menyerap masukan dari forum untuk penyempurnaan tesis, menambah wawasan ilmiah, dan meningkatkan kompetensi komunikasi ilmiah Memberikan cara penulisan berbagai karya ilmiah yang mencakup penulisan usulan proyek dan laporan, termasuk juga cara penyampaian dan penyajian data, pembuatan slide dan transparansi, serta penggunaan komputer dengan Liquid Crystal Display (LCD) Viewer

PPS702 Falsafah Sains 2(2-0)

Pengkajian pengetahuan dan sains secara luas yang mencakup epistemologi (logika, ontologi, aksiologi, teleologi), etika, estetika, dan pembahasan peranan ipteks dan moralitas dalam kehidupan untuk mencari kebenaran demi kemaslahatan umat manusia. Mata kuliah ini berbobot 2 SKS.

PPS790 Seminar 1(0-1)

Seminar adalah penyajian hasil-hasil penelitian (tesis atau disertasi) dalam suatu forum ilmiah Sekolah Pascasarjana untuk mendiseminasikan hasil penelitian , baik secara tertulis maupun secara lisan, menyerap masukan dari forum untuk penyempurnaan tesis, menambah wawasan ilmiah, dan meningkatkan kompetensi komunikasi ilmiah Memberikan cara penulisan berbagai karya ilmiah yang mencakup penulisan usulan proyek dan laporan, termasuk juga cara penyampaian dan penyajian data, pembuatan slide dan transparansi, serta penggunaan komputer dengan Liquid Crystal Display (LCD) Viewer

STK511 Analisis Statistika 3(2-1)

Statistika dasar (jenis-jenis peubah, penyajian data, peringkasan data, konsep peubah acak, sebaran peluang peubah acak, pendugaan parameter dan pengujian hipótesis). Analisis korelasi dan regresi linier (formulasi model, pendugaan parameter model, pengujian model, ukuran kebaikan model, penerapan model). Beberapa paket análisis pilihan: (1) perancangan percobaan, (2) análisis non parametrik dan análisis data kategorik, (3) Umum (perancangan percobaan, análisis data kategorik dan análisis peubah ganda), (4) paket pilihan terbuka disesuaikan dengan kebutuhan program studi.

Mata Kuliah Prasyarat : Perancangan Percobaan Metode Kuantitatif Pemuliaan Tanaman

STK632 Analisis Peubah Ganda 3(2-1)

Sebaran peubah normal ganda dan sifat-sifatnya. Uji hipotesis vektor nilai tengah, uji hipotesis perbandingan vektor nilai tengah dua populasi (kasus sampel saling bebas dan berpasangan). Analisis ragam peubah ganda (Manova) dan analisis profile. Analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gerombol, analisis korelasi kanonik, analisis fungsi diskriminan, analisis korespondensi, analisis biplot dan analisis MDS serta pengenalan beberapa analisis peubah ganda lanjut. Ilustrasi penerapan dalam beberapa bidang ilmu.

Page 29: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 627

Alamat Sekretariat Program Studi

Gedung FEMA Wing 1 Level 5

Jl. Kamper, Kampus IPB Darmaga Bogor 16680

Telepon : 0251-8425252 Email : [email protected]

Ketua Program Studi : Dr.Ir. Djuara P. Lubis, MS

Sekretaris Program Studi : Dr.Ir. Amiruddin Saleh, MS

PROGRAM MAGISTER SAINS

Staf Pengajar Homebase Program Studi

Dr.Ir. Amiruddin Saleh, M.S. Dr.Ir. Yayuk Farida Baliwati, M.S.

Dr.Ir. Didik Suharjito, M.S. Dr.Ir. Drajat Martianto, M.Si.

Dr.Drs. Hamzah, M.Si. Dr. Martua Sihaloho, S.P., M.Si.

Staf Pengajar

Prof.Dr.Ir. Aida V.S. Hubeis Dr.Ir. Ninuk Purnaningsih, M.Si

Dr.Dra. Krishnarini Matindas, MS Dr.Ir. Nurmala Katrina Panjaitan, MS, DEA

Dr.Ir. Djuara P. Lubis, MS Dr.Ir. Pudji Muljono, M.Si

Dr.Ir. Dwi Sadono, M.Si Dr.Ir. Sarwititi Sarwoprasojo, MS

Dr. Irman Hermadi, S.Kom MS Prof.Dr.Ir. Sumardjo, MS

Dr. Ivanovich Agusta, SP, M.Si Dr.Ir. Basita Ginting Sugihen, MA

Prof.Dr.Ir. Kudang Boro Seminar, M.Sc Dr. Cahyono Tri Wibowo, SE, MM

Dr.Ir. Ma’mun Sarma, M.Ec Prof.(RIS) Dr.Ir. Djoko Susanto, SKM, APU

Prof.Dr.Ir. Musa S. Hubeis, MS Dipl.Ing DEA

Capaian Pembelajaran

1. Menyusun rencana dan aktivitas komunikasi pembangunan pertanian dan pedesaan, mendesain pusat

informasi pembangunan pertanian dan pedesaan, berbasis kebutuhan, data, dan menganalisis khalayak

sasaran komunikasi sebagai user system yang sesuai dengan konteks sosio, ekonomi, lingkungan, dan

budaya masyarakat, untuk mendorong menuju kehidupan yang lebih baik dan sejahtera.

2. Merancang dan melakukan evaluasi terhadap media komunikasi dengan menggunakan instrumen evaluasi

yang relevan sesuai konteks sistem komunikasi pembangunan pertanian dan pedesaan.

3. Mendesain dan mengelola penelitian di bidang komunikasi pembangunan pertanian dan pedesaan dan

pemberdayaan masyarakat luas, dengan menerapkan pendekatan penelitian kualitatif maupun kuantitatif

sesuai masalah dan tujuan penelitian.

4. Mendesain pesan komunikasi pembangunan pertanian dan pedesaan, dan memvisualisasi ide, serta

mengkomunikasikan pesan tersebut menggunakan berbagai media untuk berbagai audien sasaran.

5. Standar proses kerja dalam lingkup intrapersonal komunikasi (persepsi, dsb), komunikasi interpersonal,

kelompok, keluarga, organisasi, publik dan komunikasi massa.

6. Mampu menguasai konsep-konsep (pendekatan teori dan paradigma) operasional komunikasi efektif tentang

pembangunan pertanian dan pedesaan untuk memenuhi kebutuhan beragam segmen khalayak dalam

mewujudkan masyarakat komunikatif yang berkeadilan dan beradab.

7. Ahli komunikasi dalam merancang dan mengelola aktivitas komunikasi pembangunan pertanian dan

pedesaan, yang mendukung kelancaran sistem informasi, dan menyebarluaskan hasil-hasil penelitian untuk

Komunikasi Pembangunan Pertanian Pedesaan

Page 30: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

628 - Katalog 2018

mewujudkan pembangunan pertanian dan pedesaan yang berkeadilan, serta pengelolaan potensi konflik

sosial dalam proses pembangunan.

8. Sebagai pemimpin dalam kegiatan riset atau pemimpin program kegiatan komunikasi pembangunan pertanian

dan pedesaan, yang dapat membantu memberikan masukan tentang alternatif pemecahan masalah,

merumuskan desain/model dan strategi komunikasi, dan dapat mengembangkan kerjasama keilmuan antar

wilayah di Indonesia dan regional.

9. Bertanggungjawab atas hasil kerja mandiri maupun kelompok, memiliki sikap kritis, jujur, dapat bekerjasama

dalam tim, adil, demokratis, terbuka, mampu menggalang hubungan baik dengan masyarakat, organisasi

ataupun pemangku kepentingan lainnya.

Kurikulum

MK Wajib SPs : 3 SKS

MK Wajib Program Studi : 18 SKS

Tugas Akhir : 12 SKS

Minimal MK Pilihan Wajib Diambil : 6 SKS

Total SKS Wajib : 39 SKS

Kode Nama Kredit Semester

Daftar Mata Kuliah Wajib SPs (3 sks)

PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0) Ganjil/Genap

Daftar Mata Kuliah Wajib Program Studi (18 sks)

KPM614 Komunikasi dan Perubahan Sosial 3(3-0) II

KPM512 Filsafat Ilmu dan Metodologi Riset Komunikasi 3(3-0) II

KPM510 Teori-teori Komunikasi Pembangunan 3(2-1) I

KPM516 Perencanaan dan Evaluasi Media Komunikasi 3(3-0) I

KPM51C Psikologi Komunikasi 3(3-0) I

STK511 Analisis Statistika 3(2-1) Ganjil/Genap

Daftar Tugas Akhir (12 sks)

KPM60B Kolokium 1(0-1) III

PPS690 Seminar 1(0-1) Ganjil/Genap

KPM60A Proposal Tesis 2(0-2) III

KPM60C Publikasi Ilmiah 2(0-2) III

KPM60E Ujian Tesis 2(0-2) IV

KPM60F Tesis 4(0-4) IV

Daftar Mata Kuliah Wajib Pilihan (6 sks)

Mata Kuliah Pilihan 1 3 IV

Mata Kuliah Pilihan 2 3 IV

Daftar Mata Kuliah Pilihan Tersedia (21 sks)

KPM514 Desain Pesan dan Teknologi Komunikasi 3(3-0) II

KPM612 Manajemen Program Komunikasi 3(3-0) I

KPM61E Komunikasi Bisnis dan Publik Relesen 3(3-0) II

KPM618 Komunikasi Gender dalam Pembangunan 3(3-0) I

KPM51K Ilmu dan Teknologi Komunikasi 3(3-0) II

KPM61G Komunikasi dalam Pengembangan Kapital Manusia dan Sosial 3(3-0) II

KPM51A Komunikasi dalam Pengembangan Kelompok dan Organisasi 3(3-0) I

Page 31: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 629

PROGRAM DOKTOR

Staf Pengajar Homebase Program Studi

Dr.Ir. Djuara P. Lubis, MS Dr.Ir. Sarwititi Sarwoprasojo, MS

Dr. Arif Satria, SP. M.Si Prof. Dr. Ir. Ahmad Sulaeman, MS

Dr. Dwi Retno Hapsari, SP. M.Si

Staf Pengajar

Prof.Dr.Ir. Aida V.S. Hubeis Dr.Ir. Nurmala Katrina Panjaitan, MS, DEA

Dr.Ir. Amiruddin Saleh, MS Dr.Ir. Pudji Muljono, M.Si

Dr.Ir. Dwi Sadono, M.Si Prof.Dr.Ir. Sumardjo, MS

Dr. Ivanovich Agusta, SP, M.Si Dr.Ir. Basita Ginting Sugihen, MA

Prof.Dr.Ir. Kudang Boro Seminar, M.Sc Dr. Cahyono Tri Wibowo, SE, MM

Dr.Ir. Ma’mun Sarma, M.Ec Prof.(RIS) Dr.Ir. Djoko Susanto, SKM, APU

Prof.Dr.Ir. Musa S. Hubeis, MS Dipl.Ing DEA Dr.Dra. Krishnarini Matindas, MS

Dr.Ir. Ninuk Purnaningsih, M.Si

Capaian Pembelajaran

1. Mampu menyusun strategi perubahan sosial melalui proses komunikasi di tingkat kelompok, organisasi, dan

komunitas.

2. Mampu menganalisis dan menghasilkan teori komunikasi pembangunan yang beorientasi untuk perubahan

sosial melalui penelitian kualitatif dan kuantitatif dengan beragam paradigma penelitian dan mempergunakan

ilmu komunikasi yang trans disiplin.

3. Mampu merancang sistem komunikasi di tingkat kelompok, organisasi, komunitas, sampai di tingkat nasional

dan internasional.

4. Menganalisis secara kritis efektifitas pengelolaan program komunikasi.

5. Menganalisis masalah komunikasi pada kelompok, organisasi, komunitas, nasional, bahkan internasional dan

mampu mencari jalan keluar secara ilmiah

6. Menguasai falsafah dan teori komunikasi pembangunan, sistem dan jaringan komunikasi, komunikasi untuk

pembangunan kapital manusia dan sosial dan dapat merancang pembangunan sistem komunikasi

pembangunan, khususnya dalam bidang pertanian dan pedesaan.

7. Ahli komunikasi pembangunan yang mampu secara ilmiah mengembangkan sistem komunikasi

pembangunan yang efektif bagi pengembangan perilaku manusia pembangunan, pengembangan organisasi,

dan pengembangan komunitas secara adil dan beradab.

8. Menjadi inisiator dan panutan dalam pengembangan keilmuan, dan mampu mengkomunikasikan hasil

kerjanya melalui forum ilmiah, memformulasikan hasil penelitian untuk mengambil keputusan dengan tepat

berdasarkan analisis informasi dan data di tingkat komunitas atau organisasi, serta mampu memberikan

petunjuk dalam memilih berbagai alternatif aksi pemberdayaan masyarakat.

9. Bertanggungjawab atas hasil kerja mandiri atau kelompok dan memiliki sikap kritis, empati/menghargai,

kerjasama, adil, demokratis, terbuka, bertanggunggugat terhadap masyarakat, organisasi ataupun pemangku

kepentingan lainnya.

Kurikulum

MK Wajib SPs : 5 SKS

MK Wajib Program Studi : 18 SKS

Tugas Akhir : 28 SKS

Minimal MK Pilihan Wajib Diambil : -

Total SKS Wajib : 51 SKS

Page 32: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

630 - Katalog 2018

Kode Nama Kredit Semester

Daftar Mata Kuliah Wajib SPs (5 sks)

PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0) Ganjil/Genap

PPS702 Falsafah Sains 2(2-0) Ganjil/Genap

Daftar Mata Kuliah Wajib Program Studi (18 sks)

KPM714 Strategi Komunikasi dan Politik Pembangunan 3(3-0) I

KPM710 Sistem dan Jaringan Komunikasi 3(3-0) II

KPM616 Komunikasi Lintas Budaya dan Manajemen Konflik 3(3-0) I

KPM716 Penelitian Komunikasi Pembangunan 3(3-0) II

KPM618 Komunikasi Gender dalam Pembangunan 3(3-0) I

KPM612 Manajemen Program Komunikasi 3(3-0) I

Daftar Tugas Akhir (28 sks)

PPS790 Seminar 1(0-1) Ganjil/Genap

KPM70A Proposal 4(0-4) III

KPM70B Ujian Kualifikasi Tertulis 2(0-2) III

KPM70C Ujian Kualifikasi Lisan 2(0-2) III

KPM70D Kolokium S3 1(0-1) III

KPM70E Publikasi Nasional 2(0-2) IV

KPM70F Publikasi Internasional 3(0-3) IV

KPM70H Ujian Tertutup 4(0-4) V

KPM70I Disertasi 9(0-9) V

Daftar Mata Kuliah Pilihan Tersedia (15 sks)

KPM510 Teori-teori Komunikasi Pembangunan 3(2-1) I

KPM614 Komunikasi dan Perubahan Sosial 3(3-0) II

KPM61E Komunikasi Bisnis dan Publik Relesen 3(3-0) II

KPM61G Komunikasi dalam Pengembangan Kapital Manusia dan Sosial

3(3-0) II

STK632 Analisis Peubah Ganda 3(2-1) II

SILABUS MATA KULIAH

KPM51A Komunikasi dalam Pengembangan Kelompok dan Organisasi 3(3-0)

Makna komunikasi dalam kelompok kecil, format komunikasi dalam kelompok kecil, teori komunikasi dalam kelompok kecil, pembentukan kelompok, dinamika kelompok, kerjasama dalam kelompok kecil dan keuntungan serta kerugiannya, memperbaiki suasana kelompok, identifikasi dan pemecahan masalah dalam kelompok kecil, kepemimpinan, manajemen konflik, dinamika dalam kelompok kecil, kontribusi komunikasi non-verbal pada komunikasi kelompok, dan evaluasi komunikasi dalam kelompok kecil. Komunikasi dalam organisasi, teori organisasi, hambatan komunikasi dalam organisasi, komunikasi transaksional dalam organisasi, kepemimpinan dan komunikasi dalam pengambilan keputusan, pengembangan motivasi, komunikasi dalam pengembangan organisasi, pengelolaan konflik dalam organisasi.

KPM51C Psikologi Komunikasi 3(3-0)

Pengertian dan Ruang lingkup Psikologi Komunikasi; Konsep psikologi tentang manusia dan faktor-faktor perilaku manusia; Sensasi dan atensi; Persepsi dan interpretasi; Pembentukan kesan dan konsep diri; Atraksi dan hubungan interpersonal; Psikologi komunikasi kelompok dan massa; Psikologi komunikator-komunikan psikologi pesan; Perspektif psikologi komunikasi.

Page 33: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 631

KPM51K Ilmu dan Teknologi Komunikasi 3(3-0)

Membahas tentang pemahaman multimedia, aplikasi multimedia, pemilihan perangkat keras multimedia, masa depan multimedia, teknik dan peralatan multimedia, merancang aplikasi multimedia secara sederhana maupun advance, teknologi informasi berbasis komputer.

KPM510 Teori-teori Komunikasi Pembangunan 3(2-1)

Membahas teori-teori komunikasi, model-model komunikasi, perkembangan paradigma komunikasi, perancangan komunikasi efektif, komunikasi inovasi, permasalahan komunikasi lintas budaya, komunikasi interpersonal, komunikasi kelompok, komunikasi organisasi, komunikasi publik, komunikasi bisnis, komunikasi massa serta permasalahan dan solusi komunikasi dalam pembangunan

KPM512 Filsafat Ilmu dan Metodologi Riset Komunikasi 3(3-0)

Membahas filsafat ilmu sosial dan komunikasi konsep dasar penelitian, metode penelitian, teknik pengumpulan data, teknik pengambilan sampel, teknik pengukuran, riset deskriptif, riset korelasional, riset eksperimental, riset survey, riset ex-post facto, analisis isi media massa, model penelitian komunikasi, penggunaan statistik dalam riset, metode penelitian kualitatif, metode penelitian participatory, dan pengembangan usulan penelitian.

KPM514 Desain Pesan dan Teknologi Komunikasi 3(3-0)

Membahas konsep daya tarik dan perhatian khalayak, unsur-unsur pesan, informasi yang dibutuhkan khalayak, tujuan, unsur dan prinsip desain, tataletak untuk media cetak, format untuk media audiovisual, tipe-tipe penulisan pesan, visualisasi pesan untuk media cetak dan audiovisual, ujicoba dan revisi, desain pameran, karakteristik berbagai media komunikasi seperti media cetak, media siaran, foto, media audiovisual, film dan media elektronik seperti video dan televisi, pemanfaatan keunggulan setiap media komunikasi, desain media komunikasi, metode penggunaan media komunikasi secara afektif yang memperhatikan berbagai faktor seperti perangkat keras yang tersedia, kemasan media, khalayak sasaran.

KPM516 Perencanaan dan Evaluasi Media Komunikasi 3(3-0)

Membahas teori tentang media, efek media (cetak, audio, audio-visual), perancangan dan proses pengembangan media, unsur-unsur dan prinsip-prinsip desain media dan tataletak, tipografi, perencanaan penerbitan media, dan proses cetak, indikator evaluasi media, perancangan dan pengembangan instrumen evaluasi media, dan pemanfaatan hasil evaluasi.

KPM60A Proposal Tesis 2(0-2)

Dokumen perencanaan penelitian dan pengambilan data lapangan dengan mengikuti kaidah-kaidah metode penelitian sosial dan menerapkan cara berpikir dan teknik penulisan ilmiah

KPM60B Kolokium 1(0-1)

Kolokium adalah suatu pertemuan ilmiah untuk memaparkan dan membahas makalah yang berisi ringkasan proposal penelitian tesis mahasiswa sebagai bahan masukan untuk perbaikan proposal penelitian tesis

KPM60C Publikasi Ilmiah 2(0-2)

Penulisan naskah atau naskah karya ilmiah yang memenuhi kaidah ilmiah dan etika keilmuan berdasarkan hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan pada jurnal terakreditasi/internasional. Ketentuan penulisan pada naskah ini sesuai dengan tempat publikasi jurnal tersebut.

KPM60E Ujian Tesis 2(0-2)

Setelah memenuhi semua persyaratan, maka atas persetujuan komisi pembimbing, mahasiswa dapat melaksanakan ujian Tesis. Pada ujian tesis ini komisi pembimbing dab penguji luar komisi menguji pengetahuan mahasiswa yang berkaitan dengan program studi/mayor yang bersangkutan termasuk tesisnya. Persetujuan lengkap dari anggota komisi penguji diperlukan untuk meluluskan mahasiswa.

KPM60F Tesis 4(0-4)

Penulisan atau laporan tertulis berupa karya ilmiah untuk meningkatkan kemampuan analisis berdasarkan kaidah-kaidah ilmiah dan hasil penelitian di lapangan yang telah disetujui komisi pembimbing.

Page 34: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

632 - Katalog 2018

KPM61E Komunikasi Bisnis dan Publik Relesen 3(3-0)

Definisi, konsep dan ruang lingkup publik dan PR; Kedudukan dan peranan PR dalam organisasi; Publik dan pembentukan kepribadian; Opini publik; Manajemen PR; Etika dan penetapan tujuan/sasaran PR; Pengelolaan publik internal dan eksternal; Pemanfaatan etika dan budaya organisasi dalam PR; Aktivitas-aktivitas komunikasi dalam PR; Pengembangan citra organisasi; Proses dan riset PR; Pengukuran keefektifan PR. Sejarah dan peranan periklanan, struktur industri periklanan, peranan periklanan dalam komunikasi, penciptaan pesan dalam periklanan, pertimbangan pemilihan media, kampanye periklanan, kriteria bagi seleksi klien, proses, struktur dan fungsi publisitas, identifikasi khalayak, tinjauan media, saluran-saluran publisitas, perencanaan dan pembuatan prospectus klien, penulisan artikel berita dan "feature", surat pengantar dan pengumuman pelayanan masyarakat dan pembuatan material publisitas

KPM61G Komunikasi dalam Pengembangan Kapital Manusia dan Sosial 3(3-0)

Teori-teori tentang kebutuhan dasar manusia, prinsip-prinsip keadilan dan hak asasi manusia, model-model pengembangan masyarakat, pemberdayaan sosial, pengembangan partisipasi, dan pendekatan-pendekatan pembangunan masyarakat. konsep tentang pengembangan SDM, modal sosial, pengembangan kelembagaan, pengembangan sistem sosial, energi sosial budaya kreatif, studi komparatif tentang pandangan-pandangan pembangunan, dan kepemimpinan.

KPM612 Manajemen Program Komunikasi 3(3-0)

Peranan komunikasi dalam pembangunan pedesaan di Indonesia, struktur, fungsi dan aktifitas Pusat Informasi Pembangunan, prinsip-prinsip manajemen sistem informasi, khalayak yang perlu dilayani oleh pusat informasi, tujuan-tujuan komunikasi dan prinsip manajemen pusat informasi, kepemimpinan, rekrutmen, seleksi dan penempatan, pengembangan staf, supervisi program, manajemen keuangan, sistem distribusi material komunikasi di daerah pedesaan, dan evaluasi kinerja pusat informasi.

KPM614 Komunikasi dan Perubahan Sosial 3(3-0)

Perspektif teori-teori perubahan sosial budaya; Peran komunikasi dalam sistem sosial dan proses-proses elemental; Perkembangan teori komunikasi dalam konteks perubahan sosial; Komunikasi dalam perspektif teori modernisasi; Komunikasi dalam perspektif teori ketergantungan; Komunikasi dalam perpektif teori sistem dunia; Komunikasi dalam perpektif teori imperialisme budaya; Komunikasi dalam perspektif teori interaksi; Komunikasi dalam perspektif teori pertukaran sosial; Komunikasi dalam perspektif teori difusi inovasi; Komunikasi dalam perspektif teori penyadaran; Komunikasi dalam perspektif teori pembangunan ekonomi; Komunikasi dalam perspektif pembangunan partisipatif; Kontribusi komunikasi dalam perencanaan Sosial partisipatif.

KPM616 Komunikasi Lintas Budaya dan Manajemen Konflik 3(3-0)

Membahas komunikasi diantara anggota masyarakat yang berbeda budayanya, meliputi; perilaku komunikasi dari komunikator, makna umum dan makna khusus dari lambang komunikasi, dan perilaku komunikan. Membahas pendekatan intracultural communications, meliputi; karakteristik budaya, dan penelitian komunikasi lintas budaya. Pengaruh mass media dalam pergeseran nilai budaya, pengaruh perkembangan ekonomi dan politik pada budaya, dan komunikasi lintas budaya pada era globalisasi. Sumber-sumber konflik, aras konflik: individual, kelompok, organisasi, masyarakat dan antar etnis, pengelolaan konflik, solusi konflik. Konflik dan pembangunan.

KPM618 Komunikasi Gender dalam Pembangunan 3(3-0)

Sejarah dan tujuan studi gender; Teori-teori gender; gender dalam komunikasi intrapersonal: persepsi, nilai-nilai dan mitos tentang wanita; gender dalam komunikasi interpersonal: sosialisasi, gender dalam komunikasi berpasangan; gender dalam komunikasi kelompok; gender dalam komunikasi organisasi; gender dalam komunikasi publik; gender dalam komunikasi media massa; gender dalam komunikasi global (modernisasi), pembangunan, industrialisasi, pasar tenaga kerja); gender dalam SAP (Structural Adjustment Programme) dan masyarakat Madani.

KPM70A Proposal 4(0-4)

Penyusunan Proposal Disertasi adalah dokumen perencanaan penelitian dan pengambilan data lapangan dengan mengikuti kaidah-kaidah metode penelitian sosial dan menerapkan cara berpikir dan teknik penulisan ilmiah

Page 35: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 633

KPM70B Ujian Kualifikasi Tertulis 2(0-2)

Ujian Kualifikasi Tertulis adalah ujian tahap pertama mencakup seluruh materi perkuliahan (utamanya kompetensi utama) termasuk proposal disertasi dari calon doktor. Tim Penguji terdiri dari Komisi Pembimbing, dua orang Penguji Luar Komisi, dan Perwakilan Program Studi.

KPM70C Ujian Kualifikasi Lisan 2(0-2)

Ujian Kualifikasi Lisan adalah ujian tahap kedua mencakup utamanya materi proposal disertasi dan kompetensi calon doktor sesuai dengan bidang keahlian (program studinya). Tim Penguji terdiri dari Komisi Pembimbing, dua orang Penguji Luar Komisi, dan Perwakilan Program Studi.

KPM70D Kolokium S3 1(0-1)

Kolokium adalah suatu pertemuan ilmiah untuk memaparkan dan membahas makalah yang berisi ringkasan proposal penelitian disertasi mahasiswa sebagai bahan masukan untuk perbaikan proposal penelitian disertasi

KPM70E Publikasi Nasional 3(0-3)

Penulisan naskah atau naskah karya ilmiah yang memenuhi kaidah ilmiah dan etika keilmuan berdasarkan hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan pada jurnal Nasional terakreditasi. Ketentuan penulisan pada naskah ini sesuai dengan tempat publikasi jurnal tersebut.

KPM70F Publikasi Internasional 3(0-3)

Penulisan naskah atau naskah karya ilmiah yang memenuhi kaidah ilmiah dan etika keilmuan berdasarkan hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan pada jurnal Internasional terakreditasi. Ketentuan penulisan pada naskah ini sesuai dengan tempat publikasi jurnal tersebut.

KPM70H Ujian Tertutup 4(0-4)

Ujian tertutup dilaksanakan di hadapan komisi pembimbing, dua orang penguji luar komisi (minimun satu orang dosen IPB), wakil dari program studi/mayor dan Fakultas/SPS.

KPM70I Disertasi 8(0-8)

Penulisan disertasi atau laporan tertulis berupa karya ilmiah untuk meningkatkan kemampuan analisis berdasarkan kaidah-kaidah ilmiah dan hasil penelitian di lapangan yang telah disetujui komisi pembimbing.

KPM710 Sistem dan Jaringan Komunikasi 3(3-0)

Jaringan komunikasi sosial, jaringan sistem informasi pembangunan, linkage system (keterkaitan antar sistem informasi), pengenalan sistem teknologi komunikasi yang didasarkan pada pengelolaan informasi terstruktur dan semi terstruktur melalui organisasi jaringan sistem informasi berbasis komputer maupun sistem komunikasi pada umumnya, dalam mendukung proses pengambilan keputusan yang cepat, tepat dan akurat.

KPM714 Strategi Komunikasi dan Politik Pembangunan 3(3-0)

Membahas tentang politik pembangunan, perancangan strategi-strategi pembangunan pertanian dan pedesaan; Promotor perubahan pembangunan; Mitos-mitos komunikasi dan pembangunan; Variabel-variabel perubahan dalam komunitas; Perubahan paradigma komunikasi dalam pembangunan; Diseminasi iptek dalam pembangunan; Masalah-masalah dalam linking system (riset dan pengembangannya di masyarakat); Pengembangan efisiensi dan efektivitas komunikasi (tujuan vs sasaran dan pendekatan); Pemanfaatan komunikasi massa dan media forum; Memilih dan melaksanakan strategi perubahan; Strategi komunikasi untuk perubahan berencana; Studi kasus aplikasi komunikasi dalam pembangunan

KPM716 Penelitian Komunikasi Pembangunan 3(3-0)

Sejarah perkembangan konsep dan teori komunikasi, filsafat dan teori komunikasi pembangunan, paradigma ilmu dalam penelitian, perbandingan metode kuantitatif dan kualitatif, paradigma klasik: positivisme dan post-positivisme, paradigma kritis, paradigma konstruktivisme, ragam metode penelitian kualitatif dalam komunikasi, penelitian grounded, metode observasi, etnographi, analisis data kualitatif, teknik-teknik kualitatif.

Page 36: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

634 - Katalog 2018

PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0)

Mata kuliah ini berbobot 3 SKS dan merupakan mata kuliah yang terbuka bagi seluruh mahasiswa pascasarjana baik program magister maupun doktor. Pelajaran Bahasa Inggris diberikan untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa SPs dalam memperdalam ilmu, khususnya untuk meningkatkan kemampuan membaca materi akademik, menulis, membuat ringkasan hasil penelitian dan menyusun kalimat dalam Bahasa Inggris, baik secara pasif maupun secara aktif.

PPS690 Seminar 1(0-1)

Seminar adalah penyajian hasil-hasil penelitian (tesis atau disertasi) dalam suatu forum ilmiah Sekolah Pascasarjana untuk mendiseminasikan hasil penelitian , baik secara tertulis maupun secara lisan, menyerap masukan dari forum untuk penyempurnaan tesis, menambah wawasan ilmiah, dan meningkatkan kompetensi komunikasi ilmiah Memberikan cara penulisan berbagai karya ilmiah yang mencakup penulisan usulan proyek dan laporan, termasuk juga cara penyampaian dan penyajian data, pembuatan slide dan transparansi, serta penggunaan komputer dengan Liquid Crystal Display (LCD) Viewer

PPS702 Falsafah Sains 2(2-0)

Pengkajian pengetahuan dan sains secara luas yang mencakup epistemologi (logika, ontologi, aksiologi, teleologi), etika, estetika, dan pembahasan peranan ipteks dan moralitas dalam kehidupan untuk mencari kebenaran demi kemaslahatan umat manusia. Mata kuliah ini berbobot 2 SKS.

PPS790 Seminar 1(0-1)

Seminar adalah penyajian hasil-hasil penelitian (tesis atau disertasi) dalam suatu forum ilmiah Sekolah Pascasarjana untuk mendiseminasikan hasil penelitian , baik secara tertulis maupun secara lisan, menyerap masukan dari forum untuk penyempurnaan tesis, menambah wawasan ilmiah, dan meningkatkan kompetensi komunikasi ilmiah Memberikan cara penulisan berbagai karya ilmiah yang mencakup penulisan usulan proyek dan laporan, termasuk juga cara penyampaian dan penyajian data, pembuatan slide dan transparansi, serta penggunaan komputer dengan Liquid Crystal Display (LCD) Viewer

STK511 Analisis Statistika 3(2-1)

Statistika dasar (jenis-jenis peubah, penyajian data, peringkasan data, konsep peubah acak, sebaran peluang peubah acak, pendugaan parameter dan pengujian hipótesis). Analisis korelasi dan regresi linier (formulasi model, pendugaan parameter model, pengujian model, ukuran kebaikan model, penerapan model). Beberapa paket análisis pilihan: (1) perancangan percobaan, (2) análisis non parametrik dan análisis data kategorik , (3) Umum (perancangan percobaan, análisis data kategorik dan análisis peubah ganda), (4) paket pilihan terbuka disesuaikan dengan kebutuhan program studi.

Mata Kuliah Prasyarat : Perancangan Percobaan Metode Kuantitatif Pemuliaan Tanaman

STK632 Analisis Peubah Ganda 3(2-1)

Sebaran peubah normal ganda dan sifat-sifatnya. Uji hipotesis vektor nilai tengah, uji hipotesis perbandingan vektor nilai tengah dua populasi (kasus sampel saling bebas dan berpasangan). Analisis ragam peubah ganda (Manova) dan analisis profile. Analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gerombol, analisis korelasi kanonik, analisis fungsi diskriminan, analisis korespondensi, analisis biplot dan analisis MDS serta pengenalan beberapa analisis peubah ganda lanjut. Ilustrasi penerapan dalam beberapa bidang ilmu.

Page 37: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 635

Alamat Sekretariat Program Studi

Departemen SKPM, Wing 1 Level 5,

Gd. FEMA IPB, Jln. Kamper IPB Dramaga 16680,

Telp 0251-8627793, 8425252, Fax: 0251-8627793,

Email: [email protected]

Ketua Program Studi : Dr. Ir. Arya Hadi Dharmawan, MSc.Agr

Sekretaris Program Studi : Dr. Ir. Rilus A. Kinseng, MA

PROGRAM MAGISTER SAINS

Staf Pengajar Homebase Program Studi

Dr. Ir. Rilus A. Kinseng, MA Dr. Nurmala K. Pandjaitan, MS,DEA

Dr. Ir. Saharuddin, MS Dr. Ratri Virianita, S.Sos., M.Si.

Dr. Ivanovich Agusta, SP, M.Si Dr.rer.nat. Rina Mardiana, S.P., M.Si.

Staf Pengajar

Prof.Dr.Ir. Aida Vitayala S. Hubeis Dr. Satyawan Sunito

Dr. Arif Satria, SP, M.Si Dr. Ir. Soeryo Adiwibowo, MS

Dr. Ir. Arya Hadi Dharmawan, MSc.Agr Dr. Ir. Titik Sumarti, MC, MS

Dr. Ir. Djuara P. Lubis, MS Dr. Sofyan Sjaf, S.Pt, M.Si

Dr. Ir. Ekawati S. Wahyuni, MS Dr. Ir. Lala M. Kolopaking, MS

Prof. Dr. Endriatmo Soetarto, MA

Capaian Pembelajaran

1. Menguasai (berkompeten terhadap) konsep-konsep dan teori-teori sosiologi aras tengah yang terkait dengan kebutuhan untuk mengidentifikasi dan menganalisis permasalahan serta dinamika masyarakat pedesaan.

2. Melakukan analisis kritis terhadap transformasi sosial masyarakat pedesaan untuk mendorong tatanan kehidupan masyarakat yang berkelanjutan, berkeadilan, dan beradab.

3. Ahli sosiologi pedesaan yang menguasai konsep dan teori sosiologi pedesaan aras tengah yang mampu melakukan analisis kritis terhadap permasalahan dinamika masyarakat pedesaan untuk mengawal proses transformasi sosial masyarakat pedesaan.

4. Melakukan analisis sosial masyarakat pedesaan dengan memanfaatkan teori-teori dan konsep-konsep sosiologi pedesaan, metodologi penelitian sosial kualitatif dan kuantitatif, serta memahami kecenderungan yang terjadi di tingkat global, nasional dan lokal di bidang perkembangan sosial, ekonomi, budaya, politik, ekologi untuk mendorong transformasi sosial yang berkeadilan, berkelanjutan dan beradab.

5. Merancang dan melakukan riset kualitatif dan kuantitatif untuk pengembangan ilmu pengetahuan dan konsep-konsep baru di bidang sosial kemasyarakatan pedesaan.

6. Merancang dan mengelola proses-proses pengambilan keputusan dan pembangunan yang didasarkan pada penguasaan konsep dan teori sosiologi pedesaan aras tengah guna mengawal proses transformasi sosial masyarakat pedesaan ke arah yang lebih berkelanjutan, berkeadilan dan beradab.

7. Analisis sosial tentang permasalahan dan dinamika masyarakat pedesaan yang tajam, akurat, kredibel, dan dapat dipertanggung jawabkan secara ilmiah. Dalam lingkup mikro: keluarga, kelompok masyarakat kecil, atau meso: kesatuan masyarakat adat, kesatuan masyarakat lokal, dan entitas sosial lainnya. Serta dalam aras makro: negara, pasar, masyarakat sipil, lingkungan global. Sebagai pemimpin dalam kegiatan riset dan pemimpin pengambil keputusan di berbagai aras pengambilan keputusan, baik di ruang negara, pasar, maupun masyarakat sipil

8. Bertanggung jawab atas hasil kerja mandiri maupun kelompok, memiliki sikap terbuka, jujur, dapat bekerjasama dalam tim, adil, demokratis, terbuka, mampu menggalang hubungan baik dengan masyarakat, organisasi ataupun pemangku kepentingan lainnya.

Sosiologi Pedesaan

Page 38: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

636 - Katalog 2018

Kurikulum

MK Wajib SPs : 3 SKS MK Wajib Program Studi : 27 SKS Tugas Akhir : 12 SKS Total SKS Wajib : 42 SKS

Kode Nama Kredit Semester

Daftar Mata Kuliah Wajib SPs (3 sks)

PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0) Ganjil/Genap

Daftar Mata Kuliah Wajib Program Studi (27 sks)

KPM602 Epistema/(Peta) Filsafat Ilmu Sosial 2(2-0) I

KPM630 Metodologi Penelitian Sosiologi Pedesaan 2(2-0) I

KPM631 Teori-Teori Sosiologi Klasik dan Kontemporer 2(2-0) I

KPM632 Struktur Sosial, Kebudayaan dan Perubahan Masyarakat 3(1-2) II

KPM531 Ekonomi Pedesaan 3(1-2) II

KPM560 Ekologi Politik 3(1-2) II

KPM562 Ilmu Kependudukan 3(1-2) II

KPM501 Gender dan Pembangunan 3(1-2) II

KPM561 Transformasi dan Gerakan Agraria 3(1-2) II

STK511 Analisis Statistika 3(2-1) I

Daftar Tugas Akhir (12 sks)

KPM60A Proposal Tesis 2(0-2) III

KPM60C Publikasi Ilmiah 2(0-2) III

KPM60F Tesis 4(0-4) IV

KPM60E Ujian Tesis 2(0-2) IV

PPS690 Seminar 1(0-1) Ganjil/Genap

KPM60B Kolokium 1(0-1) III

PROGRAM DOKTOR

Staf Pengajar Homebase Program Studi

Prof. Dr. Endriatmo Soetarto, MA Dr. Ir. Soeryo Adiwibowo, MS

Dr. Ir. Ekawati S. Wahyuni, MS Dr. Ir. Titik Sumarti, MC, MS

Dr. Ir. Arya Hadi Dharmawan, MSc.Agr Dr. Ir. Dodik Ridho Nurrochmat, M.Sc.

Staf Pengajar

Prof.Dr.Ir. Aida Vitayala S. Hubeis Dr. Nurmala K. Pandjaitan, MS,DEA

Dr. Arif Satria, SP, M.Si Dr. Ir. Rilus A. Kinseng, MA

Dr. Ir. Djuara P. Lubis, MS Dr. Ir. Saharuddin, MS

Dr. Ivanovich Agusta, SP, M.Si Dr. Satyawan Sunito

Dr. Ir. Lala M. Kolopaking, MS Dr. Sofyan Sjaf, S.Pt, M.Si

Page 39: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 637

Capaian Pembelajaran

1. Menguasai (berkompeten terhadap) konsep-konsep dan teori-teori sosiologi aras tengah yang terkait dengan kebutuhan untuk mengidentifikasi dan menganalisis permasalahan serta dinamika masyarakat pedesaan.

2. Melakukan analisis kritis terhadap transformasi sosial masyarakat pedesaan untuk mendorong tatanan kehidupan masyarakat yang berkelanjutan, berkeadilan, dan beradab.

3. Ahli sosiologi pedesaan yang menguasai konsep dan teori sosiologi pedesaan aras tengah yang mampu melakukan analisis kritis terhadap permasalahan dinamika masyarakat pedesaan untuk mengawal proses transformasi sosial masyarakat pedesaan.

4. Melakukan analisis sosial masyarakat pedesaan dengan memanfaatkan teori-teori dan konsep-konsep sosiologi pedesaan, metodologi penelitian sosial kualitatif dan kuantitatif, serta memahami kecenderungan yang terjadi di tingkat global, nasional dan lokal di bidang perkembangan sosial, ekonomi, budaya, politik, ekologi untuk mendorong transformasi sosial yang berkeadilan, berkelanjutan dan beradab.

5. Merancang dan melakukan riset kualitatif dan kuantitatif untuk pengembangan ilmu pengetahuan dan konsep-konsep baru di bidang sosial kemasyarakatan pedesaan.

6. Merancang dan mengelola proses-proses pengambilan keputusan dan pembangunan yang didasarkan pada penguasaan konsep dan teori sosiologi pedesaan aras tengah guna mengawal proses transformasi sosial masyarakat pedesaan ke arah yang lebih berkelanjutan, berkeadilan dan beradab.

7. Analisis sosial tentang permasalahan dan dinamika masyarakat pedesaan yang tajam, akurat, kredibel, dan dapat dipertanggung jawabkan secara ilmiah. Dalam lingkup mikro: keluarga, kelompok masyarakat kecil, atau meso: kesatuan masyarakat adat, kesatuan masyarakat lokal, dan entitas sosial lainnya. Serta dalam aras makro: negara, pasar, masyarakat sipil, lingkungan global. Sebagai pemimpin dalam kegiatan riset dan pemimpin pengambil keputusan di berbagai aras pengambilan keputusan, baik di ruang negara, pasar, maupun masyarakat sipil

8. Bertanggung jawab atas hasil kerja mandiri maupun kelompok, memiliki sikap terbuka, jujur, dapat bekerjasama dalam tim, adil, demokratis, terbuka, mampu menggalang hubungan baik dengan masyarakat, organisasi ataupun pemangku kepentingan lainnya.

Kurikulum

MK Wajib SPs : 5 SKS MK Wajib Program Studi : 16 SKS Tugas Akhir : 28 SKS Total SKS Wajib : 49 SKS

Kode Nama Kredit Semester

Daftar Mata Kuliah Wajib SPs (5 sks)

PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0) Ganjil/Genap

PPS702 Falsafah Sains 2(2-0) Ganjil/Genap

Daftar Mata Kuliah Wajib Program Studi (16 sks)

KPM730 Dinamika Struktur Sosial dan Kebudayaan Masyarakat Pedesaan 2(2-0) II

KPM760 Teori Sosial Hijau 2(2-0) II

KPM761 Dinamika Kependudukan 2(2-0) II

KPM724 Politik Agraria 2(2-0) II

KPM731 Dinamika Ekonomi Pedesaan 2(2-0) II

KPM631 Teori-Teori Sosiologi Klasik dan Kontemporer 2(2-0) I

KPM602 Epistema/(Peta) Filsafat Ilmu Sosial 2(2-0) I

KPM630 Metodologi Penelitian Sosiologi Pedesaan 2(2-0) I

Daftar Tugas Akhir (28 sks)

KPM70E Publikasi Nasional 3(0-3) IV

KPM70H Ujian Tertutup 4(0-4) IV

KPM70B Ujian Kualifikasi Tertulis 2(0-2) III

PPS790 Seminar 1(0-1) Ganjil/Genap

KPM70A Proposal 4(0-4) III

Page 40: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

638 - Katalog 2018

Kode Nama Kredit Semester

KPM70C Ujian Kualifikasi Lisan 2(0-2) III

KPM70I Disertasi 8(0-8) IV

KPM70D Kolokium S3 1(0-1) III

KPM70F Publikasi Internasional 3(0-3) IV

SILABUS MATA KULIAH

KPM501 Gender dan Pembangunan 3(1-2)

Mata kuliah ini membahas konsep gender. Paradigma pembangunan dan isu-isu ketidakadilan gender dalam pembangunan khususnya pedesaan. Perkembangan kebijakan pembangunan bagi perempuan. Kerangka analisis gender dan pembangunan. Strategi mengintegrasikan gender dalam pembangunan pedesaan. Konsep dan strategi pengarusutamaan gender dalam pembangunan. Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN)

KPM531 Ekonomi Pedesaan 3(1-2)

Mata kuliah ini membahas tentang pengertian sosiologi ekonomi. Perbedaan pendekatan sosiologi, antropologi dan ekonomi dalam menelaah fenomena ekonomi, ekonomi dan masyarakat pedesaan. Perkembangan pendekatan sosiologi ekonomi dari klasik ke kontemporer. Konsep-konsep umum sosiologi ekonomi: budaya dan ekonomi, kembalinya ekonomi kelembagaan, ekonomi biaya transaksi dan teori organisasi, perspektif pilihan rasional dalam sosiologi ekonomi. Sistem ekonomi: perspektif makro sosiologi. Sosiologi kelembagaan ekonomi dan perilaku ekonomi. Sosiologi industri. Interseksi Ekonomi (keterkaitan ekonomi dengan bidang lainnya)

KPM560 Ekologi Politik 3(1-2)

Teori, konsep, pengukuran, dan sumber data demografi dan kependudukan. Hubungan antar faktor demografi dengan kemiskinan, pangan, sumberdaya alam dan lingkungan. Teori, konsep, dan pendekatan yang digunakan untuk mempelajari sumber, kondisi dan implikasi politik dari perubahan ekologi atau lingkungan hidup. Kajian ekologi politik dalam pengelolaan sumberdaya hutan, laut dan pesisir, konservasi keanekaragaman hayati, pangan, dan energi. Riwayat, motif, orientasi, dan peran gerakan lingkungan serta pengaruhnya terhadap politik dan kebijakan akses sumberdaya alam dan lingkungan.

KPM561 Transformasi dan Gerakan Agraria 3(1-2)

Transformasi dan dinamika penguasaan sumber-sumber agraria khususnya tanah, air, hutan, pesisir dan laut– dengan tinjauan kritis konseptual antara negara, korporasi, petani, dan masyarakat kewargaan (civil society). Intervensi negara (kolonial dan pasca-kolonial), korporasi, LSM internasional terhadap sumber-sumber agraria dan sistem tenurial asli dalam rangka inkorporasi sumber-sumber agraria ke dalam sirkuit pasar dan politik konservasi di tingkat nasional dan global. Pembahasan historis dan konseptual dinamika gerakan-gerakan sosial-politik petani dan gerakan sosial agraria lainnya dalam konteks lokal-global. Pembahasan konsep-konsep dan praksis Pembaruan Agraria/Reforma Agraria serta di negara-negara sedang berkembang, termasuk di Indonesia.

KPM562 Ilmu Kependudukan 3(1-2)

Teori, konsep, pengukuran, dan sumber data demografi dan kependudukan. Hubungan antar faktor demografi dengan kemiskinan, pangan, sumberdaya alam dan lingkungan. Teori, konsep, dan pendekatan yang digunakan untuk mempelajari sumber, kondisi dan implikasi politik dari perubahan ekologi atau lingkungan hidup. Kajian ekologi politik dalam pengelolaan sumberdaya hutan, laut dan pesisir, konservasi keanekaragaman hayati, pangan, dan energi. Riwayat, motif, orientasi, dan peran gerakan lingkungan serta pengaruhnya terhadap politik dan kebijakan akses sumberdaya alam dan lingkungan.

KPM602 Epistema/(Peta) Filsafat Ilmu Sosial 2(2-0)

Mata kuliah yang membahas tentang beragam paradigma ilmu sosial seperti paradigma positifistik, paradigma postposotivistik, paradigm konstruktivistik, paradigm kritis dan paradigma partisipatif.

Page 41: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 639

KPM60A Proposal Tesis 2(0-2)

Dokumen perencanaan penelitian dan pengambilan data lapangan dengan mengikuti kaidah-kaidah metode penelitian sosial dan menerapkan cara berpikir dan teknik penulisan ilmiah

KPM60B Kolokium 1(0-1)

Kolokium adalah suatu pertemuan ilmiah untuk memaparkan dan membahas makalah yang berisi ringkasan proposal penelitian tesis mahasiswa sebagai bahan masukan untuk perbaikan proposal penelitian tesis

KPM60C Publikasi Ilmiah 2(0-2)

Penulisan naskah atau naskah karya ilmiah yang memenuhi kaidah ilmiah dan etika keilmuan berdasarkan hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan pada jurnal terakreditasi/internasional. Ketentuan penulisan pada naskah ini sesuai dengan tempat publikasi jurnal tersebut.

KPM60E Ujian Tesis 2(0-2)

Setelah memenuhi semua persyaratan, maka atas persetujuan komisi pembimbing, mahasiswa dapat melaksanakan ujian Tesis. Pada ujian tesis ini komisi pembimbing dan penguji luar komisi menguji pengetahuan mahasiswa yang berkaitan dengan program studi/mayor yang bersangkutan termasuk tesisnya. Persetujuan lengkap dari anggota komisi penguji diperlukan untuk meluluskan mahasiswa.

KPM60F Tesis 4(0-4)

Penulisan atau laporan tertulis berupa karya ilmiah untuk meningkatkan kemampuan analisis berdasarkan kaidah-kaidah ilmiah dan hasil penelitian di lapangan yang telah disetujui komisi pembimbing.

KPM630 Metodologi Penelitian Sosiologi Pedesaan 2(2-0)

Matakuliah ini mempelajari tentang ranah dan unsur metode penelitian. Kerangka teori dan masalah penelitian. Beragam tujuan dan metode penelitian. Pendekatan kuantitatif: hipotesis, variabel, definisi operasional, pengumpulan data dan penyusunan kuesioner, pengolahan dan analisa data. Pendekatan kualitatif: Batasan penelitian kualitatif, rancangan penelitian, strategi penelitian, studi kasus dan riwayat hidup. Metode pengumpulan data, pengamatan berperanserta dan wawancara mendalam. Analisis data kualitatif. Penulisan laporan penelitian.

KPM631 Teori-Teori Sosiologi Klasik dan Kontemporer 2(2-0)

Mata kuliah ini membahas tentang perkembangan teori-teori sosial mulai dari sosiologi klasik (Comte, Marx, Weber, Durkheim, Simmel, Spencer, Tonnies dll) sampai sosiologi kontemporer (Bourdieu, Giddens, Foucault, Ritzer dll)

KPM632 Struktur Sosial, Kebudayaan dan Perubahan Masyarakat 3(1-2)

Mata kuliah ini membahas sejarah pengembangan konsep struktur dan organisasi sosial, teori struktur sosial masyarakat pedesaan dalam era globalisasi (pemahaman globalisasi, pelapisan dan ketidaksetaraan, kepemimpinan di pedesaan, dan modal sosial), pola-pola hubungan sosial birokrasi negara, perusahaan, dan pembentukan kelas di daerah pedesaan di Indonesia, penelitian mengenai struktur dan organisasi sosial di Indonesia. pengertian perubahan sosial dan politik pemberdayaan, teori-teori perubahan sosial: teori konflik, teori ketergantungan, sistem dunia, teori kritis, teori struktural fungsional, teori psikologi sosial dan modernisasi, teori evolusi dan revolusi, serta teori pemberdayaan. Untuk lebih memahami teori-teori tersebut, maka akan ditelaah kasus-kasus perubahan sosial pada tataran empiris, yang akan mencakup berbagai isu spesifik, yakni gender, governance sistem, agraria/pertanian, perikanan, industri pedesaan, lingkungan hidup dan kependudukan, serta globalisasi.

KPM70A Proposal 4(0-4)

Penyusunan Proposal Disertasi adalah dokumen perencanaan penelitian dan pengambilan data lapangan dengan mengikuti kaidah-kaidah metode penelitian sosial dan menerapkan cara berpikir dan teknik penulisan ilmiah

KPM70B Ujian Kualifikasi Tertulis 2(0-2)

Ujian Kualifikasi Tertulis adalah ujian tahap pertama mencakup seluruh materi perkuliahan (utamanya kompetensi utama)termasuk proposal disertasi dari calon doktor. Tim Penguji terdiri dari Komisi Pembimbing, dua orang Penguji Luar Komisi, dan Perwakilan Program Studi.

Page 42: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

640 - Katalog 2018

KPM70C Ujian Kualifikasi Lisan 2(0-2)

Ujian Kualifikasi Lisan adalah ujian tahap kedua mencakup utamanya materi proposal disertasi dan kompetensi calon doktor sesuai dengan bidang keahlian (program studinya). Tim Penguji terdiri dari Komisi Pembimbing, dua orang Penguji Luar Komisi, dan Perwakilan Program Studi.

KPM70D Kolokium S3 1(0-1)

Kolokium adalah suatu pertemuan ilmiah untuk memaparkan dan membahas makalah yang berisi ringkasan proposal penelitian disertasi mahasiswa sebagai bahan masukan untuk perbaikan proposal penelitian disertasi

KPM70E Publikasi Nasional 3(0-3)

Penulisan naskah atau naskah karya ilmiah yang memenuhi kaidah ilmiah dan etika keilmuan berdasarkan hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan pada jurnal Nasional terakreditasi. Ketentuan penulisan pada naskah ini sesuai dengan tempat publikasi jurnal tersebut.

KPM70F Publikasi Internasional 3(0-3)

Penulisan naskah atau naskah karya ilmiah yang memenuhi kaidah ilmiah dan etika keilmuan berdasarkan hasil penelitian/pemikiran yang dipublikasikan pada jurnal Internasional terakreditasi. Ketentuan penulisan pada naskah ini sesuai dengan tempat publikasi jurnal tersebut.

KPM70H Ujian Tertutup 4(0-4)

Ujian tertutup dilaksanakan di hadapan komisi pembimbing, dua orang penguji luar komisi (minimun satu orang dosen IPB), wakil dari program studi/mayor dan Fakultas/SPS.

KPM70I Disertasi 8(0-8)

Penulisan disertasi atau laporan tertulis berupa karya ilmiah untuk meningkatkan kemampuan analisis berdasarkan kaidah-kaidah ilmiah dan hasil penelitian di lapangan yang telah disetujui komisi pembimbing.

KPM724 Politik Agraria 2(2-0)

Pembahasan mengenai dinamika politik agraria Indonesia (pra-kemerdekaan dan pasca kemerdekaan). Pembahasan komparatif mengenai perkembangan politik agraria di negara-negara pasca-kolonial sebagai bagian dari globalisasi ekonomi beserta perdebatan teoritis yang menyertainya. Diskursus perubahan posisi petani serta pengaruhnya terhadap politik agraria.

KPM730 Dinamika Struktur Sosial dan Kebudayaan Masyarakat Pedesaan 2(2-0)

Mata kuliah ini membahas sejarah pengembangan konsep struktur dan organisasi sosial, teori struktur sosial masyarakat pedesaan dalam era globalisasi (pemahaman globalisasi, pelapisan dan ketidaksetaraan, kepemimpinan di pedesaan, dan modal sosial), pola-pola hubungan sosial birokrasi negara, perusahaan, dan pembentukan kelas di daerah pedesaan di Indonesia, metodologi sosiologi sejarah atau sejarah sosial, persekutuan hukum masyarakat adat dalam perspektif politik identitas, pembaratan masyarakat nusantara, serta politik negara dan swasta membangun pertanian dan pedesaan.

KPM731 Dinamika Ekonomi Pedesaan 2(2-0)

Mata kuliah ini membahas tentang dinamika teori dan konsep sosiologi ekonomi pedesaan yang mencakup teori sosiologi ekonomi klasik dan kontemporer (teori aksi-rasional Max Weber, teori kelas ekonomi dari Karl Marx, teori pertukaran dari Sahlin hingga teori keterlekatan dari Granovetter); ekonomi-rasional vs ekonomi-moral Scottian; Sistem ekonomi pedesaan: involusi, kemiskinan berbagi, dan stagnasi; moda produksi dan konsep ekonomi ganda (kapitalis dan pra-kapitalis) dalam masyarakat; perubahan moda produksi (evolusi dan revolusi pertanian) dan formasi sosial; tipologi dan dinamika sosionomi pedesaan (ekonomi perikanan, ekonomi persawahan, ekonomi perladangan/perkebunan); hubungan sosionomi desa-kota; sistem penghidupan (livelihood system) dan strategi ekonomi rumahtangga; serta penelitian sosiologi ekonomi pedesaan di Indonesia.

KPM760 Teori Sosial Hijau 2(2-0)

Teori sosial masyarakat kontemporer tentang alam dan lingkungan hidup. Pergeseran ontologi dan epistemologi teori sosial konvensional tentang alam (Marx, Weber, Durkheim) ke (unifikasi) teori sosial hijau dengan sandaran utama pada teori sosiologi lingkungan, ekologi politik, modernisasi ekologi, dan keadilan lingkungan (environmental justice). Proses dinamika kependudukan dan pola-pola pergerakan penduduk pedesaan

Page 43: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 641

(urbanisasi, transmigrasi, migrasi antar negara) serta pengaruhnya terhadap proses aglomerasi wilayah, berikut konsekuensinya terhadap struktur penduduk pedesaan dan perkotaan (etnik, religi, dan jenis pekerjaan), sosial budaya masyarakat, dan ekologi politik sumber-sumber agraria di pedesaan.

KPM761 Dinamika Kependudukan 2(2-0)

Teori, konsep, pengukuran, dan sumber data demografi dan kependudukan. Hubungan antar faktor demografi dengan kemiskinan, pangan, sumberdaya alam dan lingkungan. Teori, konsep, dan pendekatan yang digunakan untuk mempelajari sumber, kondisi dan implikasi politik dari perubahan ekologi atau lingkungan hidup. Kajian ekologi politik dalam pengelolaan sumberdaya hutan, laut dan pesisir, konservasi keanekaragaman hayati, pangan, dan energi. Riwayat, motif, orientasi, dan peran gerakan lingkungan serta pengaruhnya terhadap politik dan kebijakan akses sumberdaya alam dan lingkungan

PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0)

Mata kuliah ini berbobot 3 SKS dan merupakan mata kuliah yang terbuka bagi seluruh mahasiswa pascasarjana baik program magister maupun doktor. Pelajaran Bahasa Inggris diberikan untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa SPs dalam memperdalam ilmu, khususnya untuk meningkatkan kemampuan membaca materi akademik, menulis, membuat ringkasan hasil penelitian dan menyusun kalimat dalam Bahasa Inggris, baik secara pasif maupun secara aktif.

PPS690 Seminar 1(0-1)

Seminar adalah penyajian hasil-hasil penelitian (tesis atau disertasi) dalam suatu forum ilmiah Sekolah Pascasarjana untuk mendiseminasikan hasil penelitian , baik secara tertulis maupun secara lisan, menyerap masukan dari forum untuk penyempurnaan tesis, menambah wawasan ilmiah, dan meningkatkan kompetensi komunikasi ilmiah Memberikan cara penulisan berbagai karya ilmiah yang mencakup penulisan usulan proyek dan laporan, termasuk juga cara penyampaian dan penyajian data, pembuatan slide dan transparansi, serta penggunaan komputer dengan Liquid Crystal Display (LCD) Viewer

PPS702 Falsafah Sains 2(2-0)

Pengkajian pengetahuan dan sains secara luas yang mencakup epistemologi (logika, ontologi, aksiologi, teleologi), etika, estetika, dan pembahasan peranan ipteks dan moralitas dalam kehidupan untuk mencari kebenaran demi kemaslahatan umat manusia. Mata kuliah ini berbobot 2 SKS.

PPS790 Seminar 1(0-1)

Seminar adalah penyajian hasil-hasil penelitian (tesis atau disertasi) dalam suatu forum ilmiah Sekolah Pascasarjana untuk mendiseminasikan hasil penelitian , baik secara tertulis maupun secara lisan, menyerap masukan dari forum untuk penyempurnaan tesis, menambah wawasan ilmiah, dan meningkatkan kompetensi komunikasi ilmiah Memberikan cara penulisan berbagai karya ilmiah yang mencakup penulisan usulan proyek dan laporan, termasuk juga cara penyampaian dan penyajian data, pembuatan slide dan transparansi, serta penggunaan komputer dengan Liquid Crystal Display (LCD) Viewer

STK511 Analisis Statistika 3(2-1)

Statistika dasar (jenis-jenis peubah, penyajian data, peringkasan data, konsep peubah acak, sebaran peluang peubah acak, pendugaan parameter dan pengujian hipótesis). Analisis korelasi dan regresi linier (formulasi model, pendugaan parameter model, pengujian model, ukuran kebaikan model, penerapan model). Beberapa paket análisis pilihan: (1) perancangan percobaan, (2) análisis non parametrik dan análisis data kategorik , (3) Umum (perancangan percobaan, análisis data kategorik dan análisis peubah ganda), (4) paket pilihan terbuka disesuaikan dengan kebutuhan program studi.

Mata Kuliah Prasyarat : Perancangan Percobaan Metode Kuantitatif Pemuliaan Tanaman

Page 44: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

642 - Katalog 2018

Page 45: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 643

Alamat Sekretariat Program Studi :

Departemen SKPM, Wing 1 Level 5,

Gd. FEMA IPB, Jln. Kamper IPB Dramaga 16680,

Telp 0251-8627793, 8425252, Fax: 0251-8627793,

Email: [email protected]

Ketua Program Studi : Dr. Ir. Lala M. Kolopaking, MS

PROGRAM MAGISTER SAINS

Staf Pengajar Homebase Program Studi

Dr.Ir. Lala M. Kolopaking, M.S. Dr. Sofyan Sjaf, S.Pt, M.Si

Satyawan Sunito, MSc, BSc Dr. Endang Sri Wahyudin, SS, MSi

Dr.Ir. Nuraini Wahyuning Prasojo, MS Mohamad Shohibuddin, SAg, MSi

Dr.Ir. Illah Sailah, MS Dr.Drs. Mukhlas Ansori, M.Si.

Staf Pengajar

Prof. Dr. Endriatmo Soetarto, MA Dr.Ir. Soeryo Adiwibowo, MS

Dr.Ir. Ekawati S. Wahyuni, MS Dr.Ir. Titik Sumarti, MC, MS

Dr.Ir. Arya Hadi Dharmawan, MSc.Agr Prof.Dr.Ir. Aida Vitayala S. Hubeis

Dr. Arif Satria, SP., M.Si. Prof.Dr.Ir. Pudji Muljono, M.Si.

Prof.Dr.Ir. Sumardjo, MS Dr.Ir. Djuara P. Lubis, MS.

Dr. Nurmala K. Pandjaitan, MS., DEA. Dr.Ir. Rilus A Kinseng, MA

Dr.Ir. Saharuddin, MS Dr. Satyawan Sunito

Dr Ir. Sarwititi S. Agung, MS Dr. Ivanovich Agusta, SP, MSi

Dr.Ir. Ninuk Purnaningsih, M.Si Prof.Dr.Ir. Eriatno

Prof.Dr.Ir. Damayanti Buchori Prof.Dr.Ir. Kadarwan Soewardi

Ir. Fredian Tonny, MS Ir. Julio Adisantoso, MS.Komp.

Dr.Ir. Harry Wijayanto

Capaian Pembelajaran

1. Mampu mengkonstruksikan landasan teoritis dan konseptual (theoretical framework) mengenai pengembangan masyarakat dan tanggungjawab sosial perusahaan (CSR)

2. Mampu mengimplementasikan dan mengembangkan analisis sosial dalam rangka perencanaan aksi pengembangan masyarakat yang bersifat kontekstual pada aras lokal dan regional, serta keterkaitannya dengan isu-isu global.

3. Mampu mengimplementasikan dan mengembangkan aksi pengembangan masyarakat, monitoring, dan evaluasi partisipatif pada aras lokal dan regional, serta keterkaitannya dengan isu-isu global

4. Melaksanakan dan memfasilitasi perencanaan, pelaksanaan dan pengendalian aksi pengembangan masyarakat dengan pendekatan partisipatoris pada aras lokal dan regional serta relevansinya dengan isu-isu global

5. Mampu menerapkan dan mengembangkan konsep-konsep, strategi, dan teknik pengembangan masyarakat dan metodologi partisipatoris dalam kajian pengembangan masyarakat pada aras lokal dan regional serta relevansinya dengan isu-isu global

6. Sebagai pemimpin transformatif dan fasilitator dalam kegiatan riset dan aksi pengembangan masyarakat yang dapat memberikan masukan tentang alternatif pemecahan masalah, merumuskan desain dan strategi pengembangan masyarakat dan dapat mengembangkan kerjasama keilmuan antar-komunitas, regional, dan global

Magister Pengembangan Masyarakat

Page 46: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

644 - Katalog 2018

7. Bertanggungjawab atas hasil kajian dan aksi pengembangan masyarakat secara mandiri maupun kolektif, memiliki sikap terbuka, jujur, dapat bekerjasama , adil, demokratis, terbuka, mampu menggalang hubungan baik dengan berbagai stakeholders (pemangku kepentingan) di aras komunitas lokal, regional, dan global.

Kurikulum

MK Wajib SPs : 3 SKS MK Wajib Program Studi : 29 SKS Tugas Akhir : 12 SKS Total SKS Wajib : 44 SKS

Kode Nama Kredit Semester

Daftar Mata Kuliah Wajib SPs (3 sks)

PPS500 Bahasa Inggris 3(3-0) Ganjil/Genap

Daftar Mata Kuliah Wajib Program Studi (29 sks)

KPM503 Analisis Sosial dan Kependudukan 3(3-0) I

KPM534 Analisis Sosiologi Ekonomi Lokal 3(3-0) I

KPM535 Metodologi Kajian Komunitas 3(3-0) I

KPM52C Manajemen Sumberdaya Alam dan Lingkungan 3(3-0) II

KPM536 Psikologi Sosial untuk Pengembangan Masyarakat 3(3-0) II

KPM537 Pengembangan Masyarakat dan Kelembagaan 3(3-0) II

KPM508 Persiapan-1 Tulisan Ilmiah untuk Jurnal 1(1-0) II

KPM538 Pengembangan Kawasan Produktif Berbasis Komunitas 3(3-0) III

KPM505 Pengelolaan Kolaboratif dan Sistem Pendanaan Pengembangan Masyarakat

3(3-0) III

KPM506 Komunikasi Lintas Budaya untuk Pengelolaan Kerjasama dan Konflik

3(3-0) III

KPM509 Persiapan Tulisan Ilmiah-2 untuk Jurnal 1(1-0) III

Daftar Tugas Akhir (12 sks)

KPM504 Pemetaan Sosial dan Komunitas (Bagian-1 Tesis) 2(1-1) I

KPM507 Studi Kebijakan untuk Program Pengembangan Masyarakat (Bagian-2 Tesis)

2(1-1) II

KPM50A Fasiltasi Perencanaan Partisipatif Aksi-Aksi Pengembangan Masyarakat (Bagian-3 Tesis)

2(1-1) III

KPM50B Kolokium 1(0-1) III

KPM50C Penelitian dan Penulisan Tesis (Bagian-3 Tesis) 3(3-0) IV

KPM50D Publikasi Ilmiah 1(0-1) IV

PPS690 Seminar 1(0-1) Ganjil/Genap

SILABUS MATA KULIAH

KPM52C Manajemen Sumberdaya Alam dan Lingkungan 3(3-0)

Mata kuliah ini membahas mengenai prinsip-prinsip pengelolaan sumberdaya alam dan lingkungan, berbagai perspektif ekologi dalam penanggulangan berbagai masalah sumberdaya alam dan lingkungan, efek negatif (eksternalitas) dari pengeksploitasian sumberdaya alam, rancangan program dan kebijakan dalam penanganan masalah eksternalitas, hukum dan upaya pengendalian lingkungan.

Page 47: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 645

KPM50A Fasiltasi Perencanaan Partisipatif Aksi-Aksi Pengembangan Masyarakat (Bagian-3 Tesis)

2(1-1)

Mata kuliah ini memberikan pengenalan, perancangan, dan pemanfaatan beragam metode perencanaan partisipatif untuk aksi-aksi pengembangan masyarakat; mengimplementasikan beragam metode perencanaan partisipatif di komunitas lokal; dan memantau serta mengevaluasi implementasi beragam metode perencanaan partisipatif di komunitas lokal.

KPM50B Kolokium 1(0-1)

Pembahasan proposal (rencana) tesis kajian pengembangan masyarakat berdasarkan pada fakta-fakta empiris pemetaan sosial; evaluasi kebijakan pembangunan dan program pengembangan masyarakat; dan perencanaan partisipatif kebijakan dan program-program pengembangan masyarakat.

KPM50C Penelitian dan Penulisan Tesis (Bagian-3 Tesis) 3(3-0)

Studi lapangan di komunitas lokal berdasarkan pemetaan partisipatif, evaluasi kebijakan pembangunan dan program pengembangan masyarakat, dan perencanaan aksi-aksi pengembangan masyarakat; dan penulisan hasil studi lapangan di komunitas lokal menjadi suatu tulisan ilmiah berdasarkan fakta-fakta sosial ilmiah (scientific eveidence)

KPM50D Publikasi Ilmiah 1(0-1)

Mempublikasikan tulisan ilmiah yang telah dipersiapkan berdasarkan hasil Persiapan Tulisan Ilmiah-1 dan 2 untuk jurnal; hasil penelitian dan penulisan tesis kajian pengembangan masyarakat.

KPM503 Analisis Sosial dan Kependudukan 3(3-0)

Mata kuliah ini membahas tentang masyarakat desa dan komunitas kecil; pemaknaan petani, peasant dan farmer berdasarkan konteks evolusi sosial budaya dan kependudukan; sistem kekerabatan; kebudayaan; hukum adat; sistem nilai budaya; perspektif analisis situasi sosial budaya dan kependudukan.

KPM504 Pemetaan Sosial dan Komunitas (Bagian-1 Tesis) 2(1-1)

Mata kuliah ini menjelaskan, memfasilitasi, dan merumuskan tentang filosofi, asumsi, metode dan kritik terhadap praktek-praktek pemetaan sosial dan komunitas yang selama ini belangsung sehingga ditemukan pemahaman utuh dalam identifikasi dan struktur sosial masyarakat.

KPM505 Pengelolaan Kolaboratif dan Sistem Pendanaan Pengembangan Masyarakat

3(3-0)

Mata kuliah ini membahas tentang kerangka kerja penyertaan lembaga pendanaan; asas, prinsip penyertaan dan batasan lembaga pendanaan; kesenjangan antara kebijakan dengan implementasi kegiatan pendanaan; issu keperluan pembaharuan kelembagaan;

KPM506 Komunikasi Lintas Budaya untuk Pengelolaan Kerjasama dan Konflik 3(3-0)

Mata kuliah ini membahas mengenai kajian issu-issu perbedaan budaya, kerjasama dan konflik dalam pengembangan masyarakat; peranan pekerja komunitas dan prinsip-prinsip pengembangan masyarakat dalam pengelolaan konflik; pengertian perbedaan budaya; pengertian komunikasi antar budaya; komunikasi antar budaya yang mindfull perspektif negosiasi identitas; cara menghindari hambatan komunikasi antar-budaya; dan manajemen konflik antar budaya yang konstruktif.

KPM507 Studi Kebijakan untuk Program Pengembangan Masyarakat (Bagian-2 Tesis)

2(1-1)

Mata kuliah ini memberikan pengenalan tentang kerangka analisis sosial dalam konteks kepentingan pengembangan masyarakat untuk memperoleh pemahaman ilmiah yang benar atas konsep tersebut. Lebih jauh mata kuliah ini membahas bagaimana untuk menyusun deskripsi, tafsir, dan analisis sosial di aras lokal dalam interaksinya dengan kota di aras meso dan makro/global yang penting dalam konteks penyusunan program atau aksi pengembangan masyarakat serta membekali mahasiswa dengan kemampuan teoritis dan praktis untuk melakukan kajian-kajian komunitas subyek pengembangan masyarakat, untuk keperluan perumusan kebijakan dan perencanaan aksi pengembangan masyarakat yang memiiiki dasar ilmiah.

Page 48: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

646 - Katalog 2018

KPM508 Persiapan-1 Tulisan Ilmiah untuk Jurnal 1(1-0)

Mata kuliah ini menjelaskan dan membahas persiapan penulisan jurnal: teknik dan format penulisan; perumusan pertanyaan-pertanyaan penelitian (research questions); penulisan tinjauan pustaka dan kerangka pemikiran (theoretical framework) dengan merujuk kepada Metodologi Kajian Komunitas.

KPM509 Persiapan Tulisan Ilmiah-2 untuk Jurnal 1(1-0)

Matakuliah ini menjelaskan, dan membahas teknik penulisan metodologi, hasil penelitian, dan simpulan dengan merujuk kepada Metodologi Kajian Komunitas. Mengimplementasikan teknik penulisan metodologi, hasil penelitian, dan simpulan.

KPM534 Analisis Sosiologi Ekonomi Lokal 3(3-0)

Mata kuliah ini membahas tentang perspektif sosiologi tentang perencanaan dan analisis ekonomi lokal; metode analisis struktur perekonomian; analisis biaya dan manfaat; alokasi optimal sumberdaya pembangunan; ekonomi isu kesejahteraan; potensi sumberdaya ekonomi lokal; industrialisasi pedesaan dan sektor informal; kelompok dan organisasi ekonomi lokal; dan strategi rumahtangga dan pola nafkah ganda.

KPM535 Metodologi Kajian Komunitas 3(3-0)

Mata kuliah ini membahas tentang batasan strategi studi kasus, cooperative inquiry, metode kajian untuk pemberdayaan; alasan untuk pilihan strategi studi kasus dan cooperative inquiry; prosedur; metode pengumpulan dan analisis data (wawancara mendalam dan kelompok, pengamatan); aktivitas pengamatan berpartisipasi; kelebihan dan keterbatasan pengamatan berpartisipasi; wawancara dan diskusi kelompok (FGD-Focus Group Discussion); dan pengolahan dan analisis data kualitatif.

KPM536 Psikologi Sosial untuk Pengembangan Masyarakat 3(3-0)

Mata kuliah ini beberapa perspektif dalam psikologi sosial dan motivasi sebagai salah satu penentu perilaku manusia; kognisi sosial: berpikir mengenai dunia sosial; persepsi sosial sebagai usaha memahami orang lain; sikap sosial: mengevaluasi dunia sosial; diri dan identitas sosial; prasangka; individu dalam kelompok; perilaku pro-sosial dan perilaku agresi dalam masyarakat; social power untuk mengubah perilaku orang lain; psikologi sosial terapan.

KPM537 Pengembangan Masyarakat dan Kelembagaan 3(3-0)

Mata kuliah ini membahas tentang issu strategis pengembangan komunitas; teori-teori pembangunan yang melandasi pengembangan masyarakat dan desa; pendekatan pengembangan terhadap komunitas dan kelembagaan; perencanaan di aras komunitas; pengembangan kelembagaan antar komunitas; pengembangan kelembagaan dan pembentukan kapital sosial; pendekatan kekhasan lokal dalam pengembangan kapital sosial dan komunitas; dan implementasi pengembangan jejaring berbasis komunitas.

KPM538 Pengembangan Kawasan Produktif Berbasis Komunitas 3(3-0)

Mata kuliah ini secara umum membahas kajian mengenai pengertian dan tipologinya; sejarah partisipasi dalam pembangunan; status partisipasi dan pembangunan; perkembangan pendekatan partisipatif PRA/Participatory Rural Appraisal; aplikasi (lingkup pemanfaatan) PRA, Metoda Partisipasi; dan hambatan dari partisipasi masyarakat dalam pembangunan.

PS500 Bahasa Inggris 3(3-0)

Mata kuliah ini berbobot 3 SKS dan merupakan mata kuliah yang terbuka bagi seluruh mahasiswa pascasarjana baik program magister maupun doktor. Pelajaran Bahasa Inggris diberikan untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa SPs dalam memperdalam ilmu, khususnya untuk meningkatkan kemampuan membaca materi akademik, menulis, membuat ringkasan hasil penelitian dan menyusun kalimat dalam Bahasa Inggris, baik secara pasif maupun secara aktif.

Page 49: FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA - pelayananpasca.ipb.ac.id · Mampu mendiseminasikan hasil peneltian dan kajian isu gizi terkini untuk mengatasi masalah gizi melalui pendekatan inter atau

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Katalog 2018 - 647

PPS690 Seminar 1(0-1)

Seminar adalah penyajian hasil-hasil penelitian (tesis atau disertasi) dalam suatu forum ilmiah Sekolah Pascasarjana untuk mendiseminasikan hasil penelitian , baik secara tertulis maupun secara lisan, menyerap masukan dari forum untuk penyempurnaan tesis, menambah wawasan ilmiah, dan meningkatkan kompetensi komunikasi ilmiah Memberikan cara penulisan berbagai karya ilmiah yang mencakup penulisan usulan proyek dan laporan, termasuk juga cara penyampaian dan penyajian data, pembuatan slide dan transparansi, serta penggunaan komputer dengan Liquid Crystal Display (LCD) Viewer