Estimasi Kripik Tempe
-
Upload
cassanova123123123j -
Category
Documents
-
view
13 -
download
4
description
Transcript of Estimasi Kripik Tempe
Fasilitas Peralatan Fixed Capital Investment1 Tungku Alat2 Kompor Mesin Pengupas kedelai3 Wajan Bak + ember4 Roller Cetakan5 Baskom Papan alas rak kayu6 Head sealer Tungku
Tenaga Kerja pompa airno alat jml harga sat harga tot Mesin perekat plastic
1 Kompor + 1 shet 500.000,- 500.000,- Pemipaan2 Penggoren3 Buah 50.000,- 150.000,- Building3 Roller 2 Buah 150.000,- 300.000,- Instalasi Listrik4 Baskom 4 Buah 5.000,- 20.000,- PPC5 Head seale1 Buah 150.000,- 150.000,- Eng&Cons 30%6 Tungku 1Buah 50.000,- 100.000,- DPC
Jumlah 1.170.000,- upah kontraktor 4%Contogency 10%
no nama jml harga sat harga tot FCI1 Terigu 10 kg 5.000,- 20.000,-2 Tapioka 4 kg 5.000,- 10.000,-3 Kacang 1 kg 10.000,- 100.000,- Manufacturing Cost4 Tahu 50 bks 2.000,- 50.000,- Produksi Tempe5 Tempe 250 bks 200,- 12.000,- Bahan baku kedelai+ragi (m)6 Tepung ber2 kg 6.000,- 20.000,- utilitas (u)7 Bumbu - - tenaga kerja (h)8 Mentega 2 bks 2.500,- 5.000,- packaging (k)9 Gula ½ kg 10.000,- 5.000,- modal tetap (if)
10 Telor ¼ kg 12.000,- 3.000,- kapasitas (ra)11 Minyak Go5 kg 9.000,- 45.000,- MC12 Gas 3 kg - 50.000,- 15.000,-
Jumlah 335.000,- GE
• Biaya tenaga kerja : Rp. 25.000,- Harga Jual Minimum• Biaya transportasi : Rp. 25.000,- S• Biaya kemasan : Rp. 5.000,- +Rp. 55.000,-
Fixed Capital InvestmentJumlah Harga Satuan Harga Total Alat Jumlah Harga SatuHarga Total
1 1300000 1300000 Alat perajang 1 200000500000 kompor +gas 2 500000 1000000100000 Alat penggorengan 3 50000 150000
800000 Mesin perekat plastic 1 2000001 50000 50000 Instalasi Listrik _1 800000 PPC 15500001 200000 Eng&Cons 30% 465000
_ 250000 DPC 2015000_ 5000000 upah kontraktor 4% 80600_ Contogency 10% 201500
PPC 9000000 FCI 22971002700000
DPC 11700000468000
1170000FCI 13338000
Manufacturing Cost Manufacturing CostProduksi Keripik
260 Bahan baku (m)26 Tempe15 terigu
0.5 bumbu13338000 Minyak
197100 GulaMC 316.9859589 telur
Total Bahan Baku (m)GE 69.736910959 Untilitas (u)
Tenaga kerja (h)Harga Jual Minimum modal tetap (if)
393.48999315 packaging+transportkapasitas (ra)
MC
GEAdministrasi
salesresearhfinance
GEHarga minimum
S
Harga Total
No Keterangan Jumlah Satuan Harga Satuan Harga TotalA. Investasi awal
1 Banguanan 1 buah2 Mesin Pengupas kedelai 1 buah 13000003 Bak + ember 2 buah 5000004 Cetakan 2 buah 1000005 Papan alas rak kayu 10 buah 8000006 Tungku 2 buah 500007 pompa air 1 buah 8000008 Mesin perekat plastic 1 buah 2000009 Alat perajang 1 buah 200000
10 kompor +gas 1 set 100000011 Alat penggorengan 1 buah 150000
Total investasiB. Pengeluaran
1 Biaya GajiGaji managerGajiGajiGajiGaji
2 Biaya Listrik3 Biaya air4 Biaya promosi5 Biaya operasional produksi tempe6 Biaya operasional produksi keripik
Total PengeluaranC. Pendapatan
1 Penjualan keripik
Penyusutan Rincian biaya operasional produksi tempeNo Bahan jumlah satuan Harga satuan Hatga total
1 Kedelai 100 kg 7000 700002 Ragi 1 kg 8500 85003 Plastik pembungkus45
Rincian biaya operasional pembuatan keripikno bahan jumlah satuan harga satuan harga total
1 Tempe 100 kg2 terigu 20 kg3 bumbu4 Minyak 30 kg5 Gula 1 kg6 telur 0.5 kg7 biaya pembungkus8 transportasi9 Gas
Harga jual minimum tempe
Harga keripikLaba