E10apr2

7/21/2019 E10apr2

1/71

7/21/2019 E10apr2

2/71

PENGARUH DOSIS PUPUK NPK DAN BOKASHI TERHADAP

PERTUMBUHAN JABON (Anthocephalus cadamba Roxb Miq.)

AJENG PRISTYANINGRUM

Skripsi

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh

gelar Sarjana Kehutanan pada Fakultas Kehutanan

Institut Pertanian Bogor

DEPARTEMEN SILVIKULTUR

FAKULTAS KEHUTANAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2010

7/21/2019 E10apr2

3/71

AJENG PRISTYANINGRUM. Pengaruh Dosis Pupuk NPK

dan Bokashi Terhadap Pertumbuhan

Jabon (Anthocephalus cadamba Roxb Miq.)

Dibimbing oleh Dr. Ir. Irdika Mansur, M. For. Sc.

Jabon merupakan jenis pohon yang cepat tumbuh dan mempunyai banyak

kegunaan. Jabon tergolong tumbuhan yang cepat tumbuh sehingga memiliki daur pendek,

sehingga menguntungkan dari segi produksi yang tinggi dalam waktu yang singkat. Jabon

juga tergolong jenis pohon cahaya (light-demander) dan cepat tumbuh pada usia yangmasih muda. Penanaman jabon mudah dikerjakan, mudah mendapatkan benih dalam

jumlah yang banyak serta tidak ada hambatan dalam pengadaan bibit secara besar-

besaran. Jabon akan memiliki prospek yang cukup baik pada masa depan dalam

pembuatan pulp dan kertas (Direktorat Jenderal Kehutanan 1980). Jabon umumnya

tumbuh pada tanah aluvial lembab di pinggir sungai dan di daerah peralihan antara tanah

rawa dan tanah kering yang kadang-kadang digenangi air. Kayu jabon dapat digunakan

untuk korek api, peti pembungkus, cetakan beton, pulp, kayu lapis (Martawidjaya et al.

1989). Untuk mempercepat pertumbuhan jabon dapat dilakukan dengan berbagai cara,

salah satunya yaitu dengan pemberian pupuk yang bertujuan meningkatkan ketersediaan

unsur hara yang dapat diserap oleh tanaman untuk pertumbuhan yang optimum. Dalam

penelitian ini digunakan pupuk NPK dan Bokashi dalam berbagai dosis untuk mengetahui

pengaruh pupuk terhadap pertumbuhan jabon. Diharapkan dengan pemberian dosis pupukyang tepat dapat meningkatkan pertumbuhan jabon.

Penelitian ini dilakukan di kebun milik Yayasan Al Ikhsan Desa Tawakkal,

Bubulak, Jalan Cifor Kelurahan Bubulak RT 01/RW 05 dari bulan Februari sampai Mei

2009. Pelaksanaan penelitian diawali dengan persiapan pupuk NPK dan Bokashi,

pemberian pupuk di lapangan, pengukuran dan pemeliharaan. Rancangan percobaan yang

dilakukan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dua faktorial. Ada 9 perlakuan dan

pengulangan dilakukan 10 kali setiap perlakuan. Dengan demikian terdapat 90 tanaman

jabon yang ditanam di lapangan. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, diameter

tanaman, jumlah ruas, jumlah daun dan jumlah cabang yang tumbuh. Analisis ragam dari

data yang diperoleh dalam tiap pengujian dengan menggunakan program SPSS 15.0.

Hasil penelitian menunjukkan pemberian pupuk NPK memberikan pengaruh

yang signifikan terhadap pertumbuhan tinggi tanaman, jumlah ruas dan jumlah cabangyang tumbuh. Interaksi antara pupuk NPK dan Bokashi memberikan pengaruh nyata

terhadap pertumbuhan diameter tanaman. Dosis pupuk NPK yang lebih baik dalam

meningkatkan pertumbuhan jabon adalah 100 gram per pohon. Sedangkan dosis pupuk

NPK dan Bokashi yang baik dalam meningkatkan pertumbuhan diameter adalah dosis

pupuk NPK 100 gram dan pupuk Bokashi 1 kg per pohon.

Kata kunci:Anthocephalus cadamba, Bokashi, NPK.

7/21/2019 E10apr2

4/71

7/21/2019 E10apr2

5/71

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Pengaruh Dosis

Pupuk NPK dan Bokashi Terhadap Pertumbuhan Jabon (Anthocephalus cadamba

Roxb Miq.) adalah benar-benar hasil karya saya sendiri di bawah bimbingan Dr.

Ir. Irdika Mansur, M. For. Sc dan belum pernah digunakan sebagai karya ilmiah

pada perguruan tinggi atau lembaga manapun. Sumber informasi yang berasal

atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain

telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian

akhir skripsi ini.

Bogor, Januari 2010

Ajeng Pristyaningrum

E44052491

7/21/2019 E10apr2

6/71

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Skripsi : Pengaruh Dosis Pupuk NPK dan Bokashi Terhadap

Pertumbuhan Jabon (Anthocephalus cadamba Roxb

Miq.)

Nama : Ajeng Pristyaningrum

NIM : E44052491

Menyetujui

Dosen Pembimbing

Dr. Ir. Irdika Mansur, M. For. Sc.

NIP. 19660523 199002 1 001

Mengetahui :

Ketua Departemen Silvikultur

Prof.Dr.Ir. Bambang Hero Saharjo, M.Agr.NIP. 19641110 199002 1 001

Tanggal Lulus :

7/21/2019 E10apr2

7/71

KATA PENGANTAR

Segala puji serta syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, yang

telah melimpahkan rahmat, karunia dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi ini yang berjudul Pengaruh Dosis Pupuk NPK dan

Bokashi Terhadap Pertumbuhan Jabon (Anthocephalus cadamba Roxb

Miq.). Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana

Kehutanan pada Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor.

Penulis dengan segala kerendahan hati mengharapkan kritik dan saran

yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata, penulis berharap

semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembacanya.

Bogor, Januari 2010

Penulis

7/21/2019 E10apr2

8/71

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Boyolali pada tanggal 14 Februari 1987 dari

pasangan Bapak Edy Mulyowasito dan Ibu Tutik Pudjiwati, merupakan anak

sulung dari tiga bersaudara. Pendidikan penulis dimulai dari SDN 1 Juwangi dan

lulus tahun 1999 kemudian pada tahun 2002 menyelesaikan pendidikan di SLTPN

1 Juwangi dan pada tahun 2005 penulis lulus dari SMU Bhinneka Karya 2

Boyolali.

Pada tahun 2005 penulis diterima sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan

Bersama Institut Pertanian Bogor (TPB IPB) melalui jalur USMI, tahun

berikutnya penulis diterima sebagai mahasiswa Departemen Silvikultur, Fakultas

Kehutanan IPB. Pada tahun 2007, penulis melakukan Praktek Pengenalan

Ekosistem Hutan (P2EH) di Cilacap dan Baturaden selama 2 minggu. Pada tahun

2008 penulis melaksanakan Praktek Pengelolaan Hutan (P2H) di Hutan

Pendidikan Gunung Walat (HPGW) selama 1 bulan. Pada tahun 2009 penulis

melaksanakan Praktek Kerja Profesi (PKP) di pertambangan batubara PT. Adaro

Indonesia selama 2 bulan.

Selama menjadi mahasiswa, penulis aktif di Badan Eksekutif Mahasiswa(BEM) Fakultas Kehutanan IPB sebagai sekretaris divisi PSDM pada tahun 2006-

2007. Himpunan Profesi (HIMPRO) Tree Grower Comunity (TGC) sebagai

sekretaris divisi PSDM pada tahun 2007-2008 dan Forum Komunikasi Mahasiswa

Boyolali (FKMB) sebagai anggota. Penulis juga aktif ikut serta dalam kepanitiaan

kegiatan yang diadakan oleh HIMPRO TGC seperti Orientasi Mahasiswa

Silvikultur (BELANTARA), Pelatihan Jamur Tiram, Seminar Jabon. Penulis juga

pernah mengikuti Pekan Ilmiah Kehutanan Nasional (PIKNAS), Go Green Bekasi

Planting Project, Seminar 30 Secret at Work, Seminar Nasional JIMMKI,

Training ESQ 165, Proyek penanaman 500.000 pohon oleh Bank Mandiri.

Penulis melakukan penelitian berjudul Pengaruh Dosis Pupuk NPK dan

Bokashi Terhadap Pertumbuhan Jabon (Anthocephalus cadamba Roxb Miq.)

dibimbing oleh Dr.Ir. Irdika Mansur, M.For.Sc sebagai salah satu syarat untuk

memperoleh gelar Sarjana Kehutanan IPB.

7/21/2019 E10apr2

9/71

UCAPAN TERIMA KASIH

Banyak pihak yang telah memberikan kontribusi kepada penulis dalam

penyusunan skripsi ini. Penulis mengucapkan terima kasih yang setulus-tulusnya

kepada :

1.

Ayahanda dan Ibunda tercinta yang selalu mencurahkan kasih sayang, doa

yang tulus, dukungan moril, materi serta adik-adik tercinta yang selalu

memberikan motivasi.

2. Bapak Dr.Ir. Irdika Mansur, M. For.Sc selaku dosen pembimbing skripsi

yang telah memberikan bimbingan, saran serta pengarahan selama penelitian

sampai penyusunan skripsi.

3. Bapak Prof.Dr.Ir. Surdiding Ruhendi, M.Si, Dr.Ir. Dodik Ridho N., M.Sc.F.

Trop, Ir. Rachmad Hermawan, M.Sc.F selaku dosen penguji yang telah

memberikan nasehat, saran serta pengarahan dalam penyempurnaan skripsi.

4. Keluarga besar Departemen Silvikultur (Ibu Aliyah, Bapak Ismail, Bapak

Dedi, Bapak Agus, Bapak Atang, Ibu Kokom, Ibu Arum, Ibu Atikah, Ibu

Tutin).

5.

Keluarga besar Silvikultur 42 (Chandra, Risna, Rifa, Fidry, Emma, Maretha,Tatik, Sambang, Bramas, Marta, Fai, Devi, Wery, Agus, Asep).

6. Bapak Tohir yang telah membantu selama penelitian di lapangan.

7. Keluarga besar PT. Adaro Indonesia (Bapak Agus Subandrio, Bapak

Sukarman, Bapak Budi Supriyanto beserta keluarga, Bapak Aris beserta

keluarga, Bapak Heri, Bapak Ade Hidayat serta team nursery.

8. Keluarga besar Himpro TGC (Tree Grower Community).

9. Keluarga Besar Wisma Agung 2 (Mbak Nanda, Mbak Poppy, Rahmah,

Rahel, Galuh, Fitri, Eli, Indah, Mair) atas tawa, canda, kebersamaan dan

kekeluargaannya selama ini.

10. Teman-teman Praktek Pengelolaan Ekologi Hutan dan Praktek Pengelolaan

Hutan yang telah memberikan semangat dan motivasi.

11.

Anton Kisworo, Sopi, Dwita, Dessy, Tanzil, Rani, Cici, Fitri, Lilik, Lilis,

Yudha, Yani, Eka.

12. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.

7/21/2019 E10apr2

10/71

vi

DAFTAR GAMBAR

No. Halaman

1. Pertumbuhan Tinggi Tanaman Jabon ...................................................... 32

2. Tinggi Tanaman Jabon Sebelum Pemupukan Umur 3 bulan .................. 33

3. Tinggi Tanaman Jabon Setelah Pemupukan Umur 6 bulan .................... 33

7/21/2019 E10apr2

11/71

ii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ....................................................................................... i

DAFTAR ISI ...................................................................................................... ii

DAFTAR TABEL ............................................................................................. iii

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... v

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... vii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ............................................................................. 1

1.2 Tujuan .......................................................................................... 2

1.3 Manfaat ........................................................................................ 2

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tinjauan umum Jabon (Anthocephalus cadamba Roxb Miq.) .... 3

2.1.1 Taksonomi Jabon (Anthocephalus cadamba Roxb Miq.) .... 3

2.1.2 Sifat Botani .......................................................................... 4

2.1.3 Penyebaran alami dan Syarat Tumbuh Jabon ..................... 4

2.1.4 Kegunaan ............................................................................. 5

2.1.5 Silvikultur ............................................................................ 6

2.1.6 Pengadaan biji dan bibit ...................................................... 6

2.1.7 Penanaman .......................................................................... 7

2.1.8 Pemeliharaan ....................................................................... 8

2.1.9 Hama dan Penyakit .............................................................. 8

2.2 Pemupukan .................................................................................. 8

2.2.1 Pupuk NPK ......................................................................... 12

2.2.2 Pupuk Bokashi .................................................................... 14

2.3 Insektisida Decis .......................................................................... 16

2.4 Sifat Fisik Tanah ......................................................................... 17

2.4.1 Tekstur Tanah .................................................................... 18

2.5 Sifat Kimia Tanah ....................................................................... 19

2.5.1 pH Tanah ........................................................................... 19

2.5.2 C-Organik (%) ................................................................... 20

2.5.3 N Total (%) ........................................................................ 20

7/21/2019 E10apr2

12/71

iii

2.5.4 P-Bray (ppm) ..................................................................... 21

2.5.5 Kalium ............................................................................... 21

2.5.6 Rasio Karbon dan Nitrogen (C/N) ..................................... 21

2.6 Pengaruh Pemupukan Terhadadap Pertumbuhan Jenis Pohon

Hutan .......................................................................................... 22

BAB III METODOLOGI

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian .................................................. 25

3.2 Bahan dan Alat ......................................................................... 25

3.3 Metode Penelitian ..................................................................... 25

3.3.1 Persiapan Pupuk NPK ...................................................... 25

3.3.2 Persiapan Pupuk Bokasi ................................................... 25

3.3.3 Pemberian Pupuk di Lapangan ......................................... 25

3.3.4 Pemeliharaan dan pengukuran .......................................... 26

3.3.5 Pengambilan sampel tanah ............................................... 26

3.4 Rancangan Penelitian dan Analisis Data ................................. 27

BAB IV KONDISI UMUM

4.1 Letak Geografis ....................................................................... 29

4.2 Wilayah Administrasi .............................................................. 29

4.3 Iklim dan Topografi ................................................................ 29

BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN

5.1 Hasil Penelitian

5.1.1 Pertumbuhan Tinggi Tanaman Jabon ........................... 30

5.1.2 Diameter Tanaman jabon .............................................. 34

5.1.3 Jumlah Ruas Tanaman Jabon ........................................ 365.1.4 Jumlah Daun Tanaman Jabon ....................................... 38

5.1.5. Jumlah Cabang yang Tumbuh ...................................... 40

5.1.6 Hasil Analisa Tanah ...................................................... 41

5.2 Pembahasan ............................................................................ 42

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ................................................... 46

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 47

7/21/2019 E10apr2

13/71

vii

DAFTAR LAMPIRAN

No. Halaman

1. Tabel Pertumbuhan Tinggi Setiap Pengamatan .............................. 50

2. Pengaruh pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan Tinggi Tanaman

... 52

3.

...... 53

Setiap Pengamatan Setelah Pemupukan ......................................

Rata-rata Pertumbuhan Diameter, Jumlah ruas, Jumlah daun,

Jumlah cabang yang tumbuh .....................................................

7/21/2019 E10apr2

14/71

iv

DAFTAR TABEL

No. Halaman

1. Hasil Penelitian Lain Tentang Pemupukan ................................................ 23

2. Bagan Analisa Keragaman (ANOVA) ....................................................... 28

3. Hasil Sidik ragam pengaruh dosis pupuk NPK dan Bokashi terhadap

pertumbuhan tinggi tanaman Jabon ........................................................... 30

4. Pengaruh pupuk Bokashi terhadap pertumbuhan tinggi tanaman Jabon ... 30

5. Hasil Uji Duncan pengaruh pupuk NPK terhadap pertumbuhan

tinggi tanaman setiap pengamatan ............................................................ 31

6. Hasil sidik ragam pengaruh pupuk NPK dan Bokashi terhadap

pertumbuhan diameter tanaman Jabon ...................................................... 34

7. Hasil uji Duncan pengaruh pupuk NPK terhadap pertumbuhan

diameter tanaman Jabon ............................................................................. 34

8. Pengaruh pupuk Bokashi terhadap pertumbuhan diameter tanaman

Jabon .......................................................................................................... 35

9. Hasil uji Duncan pengaruh interaksi antara pupuk NPK dengan Bokashi

terhadap pertumbuhan diameter tanaman Jabon dan persentase terhadap

kontrol ...................................................................................................... 36


penambahan jumlah ruas tanaman Jabon .................................................. 37

11. Hasil uji Duncan pupuk NPK terhadap penambahan jumlah ruas pada

tanaman Jabon .......................................................................................... 37

12. Pengaruh Bokashi terhadap penambahan jumlah ruas dan

persentase peningkatan terhadap kontrol .................................................. 38


penambahan jumlah daun tanaman Jabon ................................................. 38

14. Pengaruh pupuk NPK terhadap penambahan jumlah daun tanaman

Jabon ......................................................................................................... 39

15. Pengaruh pupuk Bokashi terhadap penambahan jumlah daun

tanaman jabon ............................................................................................ 39


penambahan jumlah cabang tanaman Jabon yang tumbuh ....................... 40

7/21/2019 E10apr2

15/71

v

17. Hasil Uji Duncan pupuk NPK terhadap penambahan jumlah

cabang yang tumbuh pada tanaman Jabon ................................................ 40

18. Pengaruh pupuk Bokasi terhadap penambahan jumlah cabang

tanaman Jabon ........................................................................................... 41

19. Hasil analisis tanah .................................................................................... 41

7/21/2019 E10apr2

16/71

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Indonesia memiliki hutan yang sangat luas dan beraneka ragam

sumberdaya alam di dalamnya sehingga dapat bermanfaat bagi kehidupan

manusia, tetapi apabila hutan tersebut telah rusak maka ekosistem yang ada tidak

akan seimbang. Hutan Indonesia memiliki sumberdaya alam yang dapat

memenuhi kebutuhan penduduk akan hasil hutan baik untuk industri pertukangan,

pulp dan kertas, untuk kayu bakar serta hasil hutan bukan kayu seperti getah,

rotan, bambu, dan sebagainya.

Menurut Mansur (2009) salah satu jenis pohonfast growingadalah sengon

(Paraserianthes falcataria). Jenis ini sangat populer di kalangan masyarakat

karena pertumbuhannya cepat, kayunya dapat dimanfaatkan sebagai bahan

bangunan, sengon juga digunakan dalam hutan rakyat. Budidaya sengon sangat

menguntungkan karena pertumbuhannya cepat, di bawah tegakan sengon dapat

digunakan untuk budidaya tanaman pertanian yang menguntungkan karena daun

sengon tidak rimbun. Tidak selamanya budidaya sengon itu akan bagus karena

untuk sekarang ini adanya serangan hama boktor, ulat kantong, dan karat puru.

Serangan tersebut mengakibatkan pohon sengon mati dan merusak bentuk batang.

Serangan hama maupun penyakit yang terjadi pada sengon harus segera

diantisipasi karena pohon sengon tersebut telah menjadi pohon rakyat. Oleh

karena itu diperlukan alternatif lain jenis fast growing yaitu jenis jabon

(Anthocephalus cadamba Roxb Miq.) sebagai pengganti sengon. Alasan dipilih

jenis ini karena jabon cepat tumbuh serta cukup berpotensi, berumur panjang,sebagai bahan pulp dan kertas.

Menurut Pratiwi (2003) jabon merupakan jenis pohon yang cepat tumbuh

dari famili Rubiaceae dan mempunyai kegunaan. Karena tergolong tumbuhan

yang cepat tumbuh maka jabon memiliki daur lebih pendek, sehingga

menguntungkan dari segi produksi yang tinggi dalam waktu yang singkat. Jabon

juga tergolong jenis pohon cahaya (light-demander) dan cepat tumbuh pada usia

yang masih muda. Penanaman jabon mudah dikerjakan, mudah mendapatkan

7/21/2019 E10apr2

17/71

2

benih dalam jumlah yang banyak serta tidak ada hambatan dalam pengadaan bibit

secara besar-besaran. Jabon akan memiliki peran yang cukup penting pada masa

yang akan datang, terutama jika pasokan kayu untuk pertukangan dan industri

kehutanan dari hutan alam mulai menurun.

Upaya untuk meningkatkan pertumbuhan jabon dapat dilakukan melalui

pengelolaan tanaman yang sesuai dan manipulasi tanah yang tepat , salah satunya

yaitu dengan pemberian pupuk yang bertujuan untuk meningkatkan ketersediaan

unsur hara yang dapat diserap oleh tanaman untuk pertumbuhan yang optimum.

1.2 Tujuan

Tujuan dari penelitian ini adalah :

1.

Mengetahui pengaruh pemberian pupuk NPK dan Bokashi terhadap

pertumbuhan jabon (Anthocephalus cadamba Roxb Miq.).

2. Mengetahui dosis pupuk yang tepat untuk pertumbuhan jabon yang ditanam

di lapangan.

1.3. Manfaat

Manfaat penelitian ini adalah memberikan informasi tentang dosis pupuk

NPK dan Bokashi untuk meningkatkan pertumbuhan jabon yang ditanam di

lapangan serta rekomendasi pupuk yang akan digunakan dalam kegiatan

pemeliharaan tanaman jabon.

7/21/2019 E10apr2

18/71

3

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tinjauan Umum Jabon (Anthocephalus cadamba Roxb Miq.)

2.1.1 Taksonomi Jabon (Anthocephalus cadamba Roxb Miq.)

Menurut Pratiwi (2003) nama botanis jabon adalah Anthocephalus

cadamba Miq. (Roxb.) atau sinonim dengan Anthocephalus indicus Rich

(Helingga 1950) dan Anthocephalus chinensis Lamk. (Madamba 1975). Jabon

tergolong suku Rubiaceae. Nama daerah jabon lainnya antara lain jabun, hanja,

kelampeyan, kelampaian (Jawa); galupai, galupai bengkal, harapean, johan,

kelempi, kiuna, selapaian, serebunaik (Sumatera); ilan, taloh, tawa telan, tuak,

tuneh, tuwak (Kalimantan); bance pute, pontua, suge manai, pekaung, toa

(Sulawesi); gumpayan, kelapan, mugawe, sencari (Nusa Tenggara Barat);

aparabire, masarambi (Irian Jaya). Nama jabon di daerah lain yaitu kadam,

cadamba, common bur-flower tree(Inggris), Kadam (Perancis), bangkal, kaatoan

bangkal (Brunei), Kelempayan (Peninsular), laran (Sabah), selimpoh (Sarawak),

labula (Papua New Guinea), kaatoan bangkal (Philippina), mau-lettan-she,

maukadon, yeman (Burma), thkoow (Kamboja), koo-somz, sako (Laos), krathum,

krathum bok, takko (Thailand), caay gaso, caftom, gao trawsng (Vietnam).

Berdasarkan taksonominya jabon digolongkan sebagai berikut (Plantamor

2008):

Kingdom : Plantae (tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (berpembuluh)

Superdivisio : Spermatophyta (menghasilkan biji)

Divisi : Magnoliophyta (berbunga)Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub-kelas : Asteridae

Ordo : Rubiales

Familia : Rubiaceae (suku kopi-kopian)

Genus :Anthocephalus

Spesies :Anthocephalus cadamba (Roxb.) Miq.

7/21/2019 E10apr2

19/71

4

2.1.2 Sifat Botani

Menurut Martawidjaya et al. (1989) jabon berupa pohon, dapat mencapai

tinggi sekitar 45 m dengan panjang bebas cabang 30 m, diameter dapat mencapai

160 cm. Batang silindris, bertajuk tinggi, dengan cabang mendatar, berbanir

sampai ketinggian 1,5 m, kulit luar berwarna kelabu-coklat sampai coklat, sedikit

beralur dangkal. Tajuk pohon jabon meninggi, tidak lebat dan agak gepeng

dengan sistem percabangannya melingkar yang mengambil ruang secara teratur,

sehingga baik sekali pada pelingkarannya, cabang-cabang primernya biasanya

agak mendatar dan gugur daun di dalam hutan musim (Direktorat Jenderal

Kehutanan 1980).

Jabon memiliki daun yang saling berhadapan, tumpul, kira-kira duduk

hingga bertangkai. Bentuk daun bulat telur hingga lonjong dengan ukuran panjang

15-50 cm dan lebar 8-25 cm. Bagian pangkal berbentuk agak menyerupai jantung,

bagian ujung lancip (Sutisna et al. 1998). Pada pohon muda yang diberi pupuk

kadang-kadang sangat lebih besar ukurannya, di bagian pangkal agak berbentuk

jantung dan lancip di ujungnya. Penumpu antar tangkai berbentuk segitiga sempit

dan mudah rontok. Perkembangbiakan jabon dimungkinkan dengan regenerasi

alam dari biji, dengan semai yang ditumbuhkan di tempat pembibitan, dengan

tunggul dan stek batang. Diperlukan teknik-teknik khusus untuk memperoleh biji-

biji jabon yang sangat kecil (Soerianegara dan Lemmens 1994).

2.1.3 Penyebaran Alami dan Syarat Tumbuh Jabon

Daerah penyebaran jabon tumbuh mulai dari India sampai ke kepulauan

Malaynesia. Terdapat di Nepal, Bengal, Assam, Ceylon, Vietnam, Burma,

Semenanjung Malaya, Serawak, Sabah, Indonesia, Filipina, Papua New Guinea,dan Australia. Di Indonesia terdapat di Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sumba,

Sumbawa, dan Irian Jaya. Sedangkan daerah penyebaran jabon di Indonesia antara

lain Sumatera, Jawa Barat, Jawa Timur, Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur,

seluruh Sulawesi, Nusa Tenggara Barat dan Irian Jaya (Martawidjaya et al. 1989).

Menurut Direktorat Jenderal Kehutanan (1980) jabon dapat tumbuh

mulai dari dataran rendah pinggir laut sampai ke daerah pegunungan rendah

dengan ketinggian 0-1.000 m dpl, di Jawa pada umumnya tumbuh di bawah 1.000

7/21/2019 E10apr2

20/71

5

m dpl. Jabon dapat tumbuh pada tanah dengan drainase cukup baik, seperti pada

tanah-tanah yang periodik kering atau selalu basah yang secara tidak teratur

tergenang air dan mengering. Tumbuhan jabon yang masih muda, perakarannya

dapat tahan terhadap kekurangan zat asam (O2) selama 27 hari. Jabon pada

umumnya tumbuh di tanah aluvial lembab di pinggir sungai dan di daerah

peralihan antara tanah rawa dan tanah kering yang kadang-kadang digenangi air.

Jabon juga dapat tumbuh dengan baik di tanah liat, tanah lempung podsolik

cokelat, tanah tuft halus atau tanah berbatu yang tidak sarang. Jenis ini dapat

tumbuh pada kondisi lahan marginal, namun dengan drainase yang cukup baik.

Jenis jabon tumbuh di hutan primer dan banyak terdapat di hutan

sekunder. Anakan berasal dari biji, banyak dijumpai di tanah-tanah terbuka seperti

tanah bekas traktor. Jenis ini menyukai tanah liat atau tanah berpasir yang kering

atau selalu basah, selain itu jenis ini juga tahan terhadap kekeringan (Lembaga

Biologi Nasional 1980).

Sistem perakaran jabon tidak banyak diketahui, pada tempat-tempat basah

diduga perakarannya dangkal dan banyak mempunyai akar permukaan. Daun-

daun yang lebar baik sekali untuk menguapkan air (transpirasi), oleh karena itu

jabon baik pula ditanam untuk mengeringkan tanah-tanah yang basah (Direktorat

Jenderal Kehutanan 1980).

Jabon memerlukan iklim basah sampai kering dengan tipe curah hujan A

sampai D (Schmidt & Ferguson 1951), mulai dari dataran rendah sampai

ketinggian 1.000 mdpl. (Martawidjaya et al. 1989). Menurut Nurhasybi et al.

(2003) kondisi curah hujan tempat tumbuh jabon kurang dari 1920 mm/tahun.

Toleran terhadap tanah asam dan berdrainase jelek tetapi bukan pada tanah

tererosi.

2.1.4 Kegunaan

Menurut Martawijaya et al. (1989) Jabon merupakan jenis kayu yang

mempunyai berat jenis rata-rata 0,42 (0,29-0,56), kelas kuat III-IV dan kelas awet

V. Kayu jabon banyak digunakan untuk korek api, kayu lapis, peti pembungkus,

cetakan beton, mainan anak-anak, pulp dan kertas, kelompen. Kayunya mudah

dibuat venir tanpa perlakuan pendahuluan dengan sudut kupas 920 untuk tebal

7/21/2019 E10apr2

21/71

6

venir 1,5 mm. Jabon mempunyai riap yang besar maka daurnya pendek. Di

Indonesia daur maksimal adalah 30 tahun yang menghasilkan riap kayu

pertukangan rata-rata 24 m3/ha/tahun. Menurut Direktorat Jenderal (1980) untuk

menghasilkan kayu kupas (venir dan kayu lapis) diperkirakan daur pada umur 20

tahun. Sedangkan untuk keperluan pulp dan kertas hanya diperlukan daur 10

tahun.

2.1.5 Silvikultur

Menurut Direktorat Jenderal Kehutanan (1980) bibit jabon dapat diperoleh

dari permudaan alam maupun buatan. Permudaan alam dijumpai di tempat-tempat

terbuka terutama di hutan bekas tebangan, jalan sarad atau bekas perladangan.

Sedangkan permudaan buatan dilakukan dengan menyemaikan biji. Perbanyakan

jabon dapat dilakukan dengan stump maupun stek pucuk dan relatif mudah

dilakukan. Jarak tanam yang dapat digunakan adalah 3 x 2 m dapat digunakan

untuk penanaman jabon (Martawidjaya et al.1989).

2.1.6 Pengadaan biji dan bibit

Menurut Direktorat Jenderal Kehutanan (1980) pohon jabon berbuah

dalam bulan Juni-Agustus. Cara untuk mengumpulkan biji jabon adalah buah-

buah yang sudah masak diperam pada saringan halus dan membiarkan daging

buah melunak di dalam baskom yang berisi air selama 5-7 hari kemudian digosok-

gosok dengan kedua tangan sampai hancur, biji-biji yang baik akan berkumpul di

dasar baskom kemudian dibuang yang terapung, biji-biji dikumpulkan dan

disaring untuk menghilangkan airnya. Pengeringan dilakukan kering udara selama

2 hari dan dibersihkan dengan saringan halus. Biji dimasukkan ke dalam kalengatau botol yang tertutup rapat. Penyimpanan benih dilakukan di tempat yang sejuk

agar daya kecambahnya dapat bertahan selama 1 tahun 25-35% sedangkan biji

yang disimpan selama 2,5 bulan mempunyai daya kecambah 70%.

Menurut Direktorat Jenderal Kehutanan (1980) penyemaian benih

dilakukan dalam bak penaburan. Pada bagian bawah bak penaburan diberi lubang

halus yang cukup banyak agar air yang berlebihan dapat mengalir keluar dan

untuk memasukkan air waktu perendaman. Bak penaburan dapat dibuat dari papan

7/21/2019 E10apr2

22/71

7/21/2019 E10apr2

23/71

8

2.1.8 Pemeliharaan

Menurut Direktorat Jenderal (1980) kegiatan pemeliharaan yang dapat

dilakukan adalah penyiangan dan penyulaman tujuannya untuk membebaskan

tanaman pokok dari tumbuhan semak belukar, rumput, penjalangan yang melilit

tumbuhan pengganggu lainnya sehingga memberikan kesempatan kepada tanaman

pokok untuk tumbuh dengan baik dan dapat membebaskan dari persaingan

terutama persaingan tajuk. Bersamaan dengan kegiatan penyiangan dilakukan

penyulaman yaitu kegiatan mengganti bibit yang telah mati dengan bibit yang

berada di persemaian. Penyulaman dilakukan dalam musim hujan. Ulat daun,

tidak mematikan tetapi mengurangi laju pertumbuhan pohon karena daun dimakan

(batang mudah patah waktu kecil, daun dapat dimakan ternak). Penyiangan

dilakukan 3-4 kali dalam satu tahun dengan membersihkan secara jalur.

Penjarangan dilakukan jika tajuk sudah bersentuhan secara rapat.

2.1.9 Hama dan Penyakit

Menurut Direktorat Jenderal Kehutanan (1980) hama yang menyerang

bibit jabon pada saat di persemaian antara lain semut (dari family Formicidae),

bekicot. Penyakit yang sering menyerang bibit Jabon di persemaian adalah

dumping off yang disebabkan oleh cendawan Fusarium spp., Rhizoctonia spp.,

dan Phytium spp. Sedangkan hama yang menyerang jabon di lapangan adalah

rayap batang dan ulat kukuk (di akar), sedangkan sumber penyakit berasal dari

cendawan Gloosperium anthocephali yang menyebabkan mati pucuk dan

Margara-niopsis tocalis yang menyebabkan daun gugur.

2.2 PemupukanPengertian pupuk dalam sehari-hari adalah suatu bahan yang digunakan

untuk memperbaiki kesuburan tanah. Arti luas pemupukan adalah penambahan

bahan-bahan lain yang dapat memperbaiki sifat-sifat tanah misalnya pemberian

pasir dalam tanah liat, penambahan bahan mineral pada tanah organik,

pengapuran dan sebagainya (Hardjowigeno 2007).

Menurut Mansur et al. (2004) pohon memerlukan unsur hara untuk

pertumbuhannya. Unsur hara yang diperlukan tanaman dalam jumlah banyak

7/21/2019 E10apr2

24/71

9

disebut unsur hara makro yaitu Nitrogen (N), Fosfor (P), Kalium (K), Kalsium

(Ca), Magnesium (Mg) dan Sulfur (S). Unsur hara yang diperlukan dalam jumlah

sedikit disebut hara mikro yaitu Besi (Fe), Tembaga (Cu), Klorin (Cl), Mangan

(Mn), Boron (B), Seng (Zn), dan Molibdenum (Mo). Pemupukan dilakukan

apabila terjadi defisiensi hara pada pohon karena tumbuh pada tanah yang kritis,

siklus nutrisi kurang baik, adanya pencucian oleh air hujan, dan tidak adanya

cendawan mikoriza atau rhizobium. Waktu pemberian pupuk sebaiknya

disesuaikan dengan perkembangan pohon seperti pupuk diberikan beberapa saat

setelah penanaman, setelah penanaman sampai penutupan kanopi dan

menunjukkan tanda-tanda defisiensi, saat awal penjarangan, dan 3-10 tahun

sebelum rotasi tebang (Mansur et al. 2004).

Alasan perlunya pemupukan di daerah tropis antara lain pertumbuhan

pohon sangat cepat sehingga kebutuhan nutrisi juga tinggi, rotasi pendek sehingga

pemupukan akan lebih ekonomis, meningkatnya proyek rehabilitasi dan

penghutanan kembali, penggunaan satu atau dua jenis saja untuk mempermudah

pengelolaan dan lebih seragam produk akhirnya, pada beberapa tapak

penambahan sedikit nutrisi dapat memperlihatkan perbaikan pertumbuhan yang

luar biasa (Ramapana et al. dalam Mansur 2004). Menururt Marsono (1992) cara

yang paling umum untuk meningkatkan produktivitas adalah melalui pemupukan

yang dapat meningkatkan modal hara tempat tumbuh dengan menambahkan

sumber hara yang langsung tersedia. Jenis yang berbeda mempunyai persyaratan

hara yang berbeda, dan konsekuensinya jenis dapat sangat berbeda

kemampuannya untuk merespon perlakuan pemupukan.

Pemupukan artinya pemberian pupuk kepada tanaman ataupun tanah dan

substrat lainnya (Leiwakabessy, 1998). Menurut Novizan (2002) pemupukan yangefektif melibatkan persyaratan kuantitatif dan kualitatif. Persyaratan kuantitatif

adalah dosis pupuk sedangkan persyaratan kualitatif paling tidak meliputi 4 hal

yaitu :

1. Unsur hara yang diberikan dalam pemupukan relevan dengan masalah nutrisi

yang ada.

2. Waktu dan tempat pemupukan harus tepat.

7/21/2019 E10apr2

25/71

10

3. Unsur hara yang diberikan berada pada waktu yang tepat untuk dapat diserap

oleh tanaman

4. Unsur hara yang diserap harus dapat digunakan tanaman untuk meningkatkan

produksi dan produksinya.

Pupuk didefinisikan sebagai material yang ditambahkan ke tanah atau

tajuk tanaman dengan tujuan untuk melengkapi ketersediaan unsur hara. Di dalam

tanah unsur hara tersebut saling berinteraksi. Keragaman reaksi dan interaksi

unsur-unsur tersebut berpengaruh pada efisiensi pemberian pupuk. Faktor-faktor

yang mempengaruhi efektivitas pemupukan antara lain kondisi tanah, karakter

tanaman dan tingkat pertumbuhannya, jenis dan harga pupuk, dosis pupuk serta

waktu dan cara penempatan pupuk. Cara pemupukan dapat dilakukan berbagai

cara, salah satu cara pemberian pupuk dengan cara dibenamkan di dalam tanah.

Cara tersebut lebih efektif dan efisien karena dapat menghindari kehilangan hara

akibat tercuci atau menguap (AgroMedia 2007).

Menurut Marsono (1992) pengertian klasifikasi pupuk dapat dilihat dari

beberapa segi yaitu atas dasar pembentukannya yang terdiri dari pupuk alam dan

pupuk buatan, atas dasar kandungan unsur hara yang dikandungnya yang terdiri

dari pupuk tunggal dan pupuk majemuk, dan atas susunan kimiawi yang

mempunyai hubungan penting dengan perubahan-perubahan di dalam tanah.

Pupuk alam diantaranya terdiri dari pupuk kandang pupuk hijau, kompos dan

guano.

Salah satu cara untuk mengembalikan unsur hara dalam jumlah cukup

diperlukan pemupukan. Pemupukan merupakan satu-satunya cara yang dapat

dilakukan untuk memenuhi ketersediaan unsur hara tanah yang dibutuhkan

tanaman. Dengan adanya pemupukan, tanaman dapat tumbuh optimal danberproduksi makasimal (AgroMedia 2007). Menurut Hardjowigeno (2007)

pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh bermacam-macam faktor antara lain sinar

matahari, suhu, udara, air, dan unsur-unsur hara dalam tanah (N,P,K, dan lain-

lain).

Unsur hara merupakan unsur-unsur mineral anorganik yang diperoleh dari

tanah melalui proses penyarapan oleh sistem perakaran untuk digunakan dalam

7/21/2019 E10apr2

26/71

11

proses pertumbuhan atau perkembangan tanaman. Menurut Kramer dan

Kozlowsky dalam Pribadi (2003) secara umum peranan unsur hara adalah:

a. Sebagai komponen jaringan penyusun jaringan makanan

b.

Sebagai katalisator dalam berbagai reaksi

c. Sebagai alat pengatur tekanan osmosis

d.

Sebagai komponen penyangga

e. Sebagai alat pengatur permebelitas membran.

Pada umumnya terdapat tiga cara penggunaan pupuk, baik pupuk padat

atau pupuk cair, yaitu ditaburkan secara merata di atas permukaan tanah,

ditempatkan di dalam lubang atau secara larikan, dan diberikan melalui daun

(dalam hal ini caranya dengan menyemprotkan larutan hara melalui daun).

Metode mana yang lebih sesuai digunakan sangat tergantung pada jenis pupuk,

jenis tanaman, dan tujuan penanaman (Soepardi 1983).

Menurut Mansur et al. (2004) secara umum pohon yang kekurangan

nutrisi mempunyai tanda-tanda diantaranya pertumbuhan tanaman stagnant dan

vigornya rendah, terjadi perubahan warna pada daun, terjadi perubahan anatomi,

keguguran pucuk dan mata tunas serta keriting.

Menurut Leiwakabessy et al. (2003) ketersediaan unsur hara bagi tanaman

ditentukan oleh faktor-faktor yang mempengaruhi kemampuan tanah

menyediakan unsur hara bagi tanaman dan faktor-faktor yang mempengaruhi

kemampuan menyerap/memanfaatkan unsur hara yang telah disediakan oleh

tanah. Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi kemampuan tanah menyediakan

unsur hara bagi tanaman yaitu sumber ion hara (mineral primer, bahan organik,

pupuk, udara, rembesan/air irigasi) dan faktor-faktor yang mempengaruhi

pengikatan, pengendapan, pergerakan ion ke akar, pencucian maupun imobilitasdari unsur-unsur (pH, redoks potensial, tekstur, KTK, kejenuhan ion tersebut pada

kompleks jerapan). Sedangkan faktor -faktor yang mempengaruhi kemampuan

menyerap/memanfaatkan unsur hara yang telah disediakan oleh tanah antara lain

kadar oksigen dalam udara, tanah, kelembaban dan suhu tanah, zat beracun,

kesehatan tanaman, sifat genetik dan juga reaksi-reaksi antagonistik antar unsur.

7/21/2019 E10apr2

27/71

12

2.2.1 Pupuk NPK

NPK tergolong pupuk majemuk. Pupuk majemuk adalah pupuk yang

mengandung dua atau tiga unsur hara primer. Jika unsur hara makro primer

(N,P,K), unsur hara makro sekunder (Mg, Ca, dan S), dan dilengkapi dengan

unsur hara mikro, pupuk tersebut dikategorikan sebagai pupuk majemuk lengkap

(AgroMedia 2007).

Menurut Novizan (2002) unsur hara makro diperlukan tanaman dalam

jumlah lebih besar. Unsur hara makro terdiri dari Nitrogen (N), Fosfor (P),

Kalium (K), Kalsium (Ca), Magnesium (Mg), Sulfur (S).

1. Nitrogen ( N )

Menurut Leiwakabessy et al. (2003) nitrogen diserap tanaman dalam bentuk

ion nitrat dan ion amonium. Sebagian besar nitrogen diserap dalam bentuk ion

nitrat karena ion tersebut bermuatan negatif sehingga selalu berada di dalam

larutan tanah dan mudah terserap oleh akar. Karena selalu berada di dalam larutan

tanah, ion nitrat lebih mudah tercuci oleh aliran air. Nitrogen tidak tersedia dalam

bentuk mineral alami seperti unsur hara lainnya. Nitrogen yang ada di dalam tanah

dapat hilang karena terjadinya penguapan, pencucian oleh air, atau terbawa

bersama tanaman pada saat panen. Fungsi nitrogen di dalam tanah antara lain:

a.

Merangsang pertumbuhan tanaman secara keseluruhan

b. Merupakan bagian dari sel ( organ ) tanaman itu sendiri

c. Untuk sintesa asam amino dan protein dalam tanaman

d. Merangsang pertumbuhan vegetatif ( warna hijau ) seperti daun

Menurut Dwidjoseputro (1984) tanaman kekurangan unsur nitrogen

mengakibatkan daun tidak tampak hijau segar, melainkan agak kekuning-

kuningan. Jika tanaman banyak kekurangan nitrogen, tanaman akan menjadikuning dan akhirnya gugur.

2. Fosfor ( P )

Menurut Leiwakabessy et al. (2003) fosfor sebagian besar berasal dari

pelapukan batuan mineral alami, sisanya berasal dari pelapukan bahan organik.

Walaupun sumber fosfor di dalam tanah mineral cukup banyak, tanaman masih

dapat mengalami kekurangan fosfor. Ketersediaan fosfor di dalam tanah

ditentukan oleh banyak faktor yaitu pH tanah, aerasi, temperatur, bahan organik,

7/21/2019 E10apr2

28/71

13

dan unsur hara lain. Fungsi Fosfor di dalam tanaman antara lain (Hardjowigeno

2007) :

a. Pengangkutan energi hasil metabolisme dalam tanaman

b.

Merangsang pembungaan dan pembuahan

c. Merangsang pertumbuhan akar

d.

Merangsang pembentukan biji

e. Merangsang pembelahan sel tanaman dan memperbesar jaringan sel

Tanaman yang kekurangan unsur P gejaalanya antara lain lambat dan kerdil,

perkembangan akar lambat.

3. Kalium ( K )

Menurut Leiwakabessy et al. (2003) persediaan kalium di dalam tanah dapat

berkurang karena tiga hal yaitu pencucian kalium oleh air, pengambilan kalium

oleh tanaman dan erosi tanah. Biasanya tanaman menyerap Kalium lebih banyak

daripada unsur hara lain kecuali nitrogen. Fungsi kalium antara lain:

a. Berfungsi dalam proses fotosintesa, pengangkutan hasil asimilasi, enzim dan

mineral termasuk air.

b. Meningkatkan daya tahan/kekebalan tanaman terhadap penyakit

Menurut Dwidjoseputro (1984) kalium terdapat di dalam tubuh tanaman

sebagai garam anorganik pada bagian-bagian tanaman dalam pertumbuhan lebih

banyak diperoleh Kalium daripada di dalam daun-daun yang sudah tua. Unsur K

mempunyai peranan penting sebagai katalisator terutama pada pengubahan

protein dan asam amino. Tanaman kekurangan Kalium mengakibatkan

fotosintesis terhambat dan respirasi bertambah.

Menurut Novizan (2002) kalium mempunyai peranan yang penting dalam

proses-proses fisiologis seperti : (1) metabolisme karbohidrat, pembentukan,pemecahan dan translokasi pati, (2) metabolisme nitrogen dan sintesa protein, (3)

mengawasi dan mengatur aktivitas beragam unsur mineral, (4) netralisasi asam-

asam organik yang penting bagi proses fisiologis, (5) mengaktifkan berbagai

enzim, (6) mempercepat pertumbuhan jaringan meristematik, dan (7) mengatur

pergerakan stomata dan hal-hal yang berhubungan dengan air. Kalium disini tidak

terlibat sebagai komponen penyusun tetapi hanya sebagai bentuk anorganik saja

(Hakim et al. 1986). Ismunadji et al.(1976) mengatakan bahwa kalium berperan

7/21/2019 E10apr2

29/71

14

dalam metabolisme air dalam tanaman, mempertahankan turgor, membentuk

batang yang lebih kuat dan sangat berpengaruh terhadap hasil. Menurut

Nursyamsi (2006) apabila ketersediaan kalium tanah rendah maka pertumbuhan

tanaman terganggu dan tanaman akan memperlihatkan gejala kekahatan.

Menurut Novizan (2002) biasanya tanaman menyerap kalium lebih banyak

daripada unsur hara lainnya kecuali nitrogen. Kalium di dalam jaringan tanaman

tetap berbentuk ion K+. Tidak ditemukan dalam bentuk senyawa organik. Kalium

bersifat mudah bergerak sehingga siap dipindahkan dari satu organ ke organ lain

yang membutuhkan. Secara umum peran kalium berhubungan dengan proses

metabolisme seperti fotosintesis dan respirasi. Peran kalium antara lain translokasi

(pemindahan) gula pada pembentukan pati dan protein, membantu proses

membuka dan menutup stomata (mulut daun), efisiensi penggunaan air (ketahanan

terhadap kekeringan), memperluas pertumbuhan akar, meningkatkan ketahanan

tanaman terhadap serangan hama dan penyakit, memperkuat tubuh tanaman.

Pengaruh kekurangan kalium secara keseluruhan baik terhadap

pertumbuhan maupun terhadap kualitasnya merupakan akibat pengaruhnya

terhadap proses-proses fisiologis. Proses fotosintesis dapat berkurang bila

kandungan kaliumnya rendah dan pada saat respirasi bertambah besar. Hal ini

akan menekan persediaan karbohidrat yang tentu akan mengurangi pertumbuhan

tanaman. Peranan kalium dan hubungannya dengan kandungan air dalam tanaman

adalah penting dalam mempertahankan turgor tanaman itu yang sangat diperlukan

agar proses-proses fotosintesa dan proses-proses metabolisme lainnya dapat

berkurang dengan baik (Leiwakabessy 2003).

2.2.2 Pupuk BokashiMenurut Nasir (2008) Bokashi adalah pupuk kompos yang dihasilkan dari

proses fermentasi atau peragian bahan organik dengan teknologi EM4 (Effective

Microorganisms 4). Keunggulan penggunaan teknologi EM4 adalah pupuk

organik (kompos) dapat dihasilkan dalam waktu yang relatif singkat dibandingkan

dengan cara konvensional. EM4 sendiri mengandung Azotobacter sp.,

Lactobacillus sp., ragi, bakteri fotosintetik dan jamur pengurai selulosa. Bahan

untuk pembuatan bokasi dapat diperoleh dengan mudah di sekitar lahan pertanian,

7/21/2019 E10apr2

30/71

15

seperti jerami, rumput, tanaman kacangan, sekam, pupuk kandang atau serbuk

gergajian. Namun bahan yang paling baik digunakan sebagai bahan pembuatan

Bokashi adalah dedak karena mengandung zat gizi yang sangat baik untuk

mikroorganisme.

Menurut Nasir (2008) beberapa pengaruh EM yang menguntungkan dalam

pupuk Bokashi tersebut adalah sebagai berikut:

a. memperbaiki perkecambahan bunga, buah, dan kematangan hasil tanaman

b. memperbaiki lingkungan fisik, kimia, dan biologi tanah serta menekan

pertumbuhan hama dan penyakit dalam tanah

c. meningkatkan kapasitas fotosintesis tanaman

d. menjamin perkecambahan dan pertumbuhan tanaman yang lebih baik

e. meningkatkan manfaat bahan organik sebagai pupuk

Menurut Sarbini (2008) sebagai pupuk Bokashi mempunyai keunggulan.

Adapun keunggulan dari Bokashi antara lain:

a. dapat dibuat sendiri oleh petani, sehingga tidak tergantung kepada pupuk kimia

yang harganya semakin mahal.

b.biaya pembuatannya lebih murah.

c.

memperbaiki struktur tanah. Tanah menjadi gembur, perembesan air lebih

cepat, daya tahan terhadap erosi lebih kuat dan tanah lebih mudah diolah.

d. mengandung unsur hara yang lebih lengkap, baik mikro maupun makro.

e. melepaskan unsur-unsur hara yang terikat oleh tanah dan menahannya dari

tercuci oleh air hujan.

f. memberikan suasana lingkungan yang baik bagi kehidupan jasad renik dalam

tanah, sehingga bahan organik tanah dapat diurai oleh jasad renik untuk

dimanfaatkan oleh tanaman.Menurut Nuryadin (2009) pupuk Bokashi adalah pupuk organik (dari bahan

jerami, pupuk kandang, sampah organik, dll) hasil fermentasi dengan teknologi

EM-4 yang dapat digunakan untuk menyuburkan tanah dan menekan

pertumbuhan patogen dalam tanah, sehingga efeknya dapat meningkatkan

pertumbuhan dan produksi tanaman. Bahan dasar pupuk organik, baik dalam

bentuk kompos maupun pupuk kandang dapat berasal dari limbah pertanian,

seperti jerami, dan sekam padi, kulit kacang tanah, ampas tebu, batang jagung,

7/21/2019 E10apr2

31/71

16

dan bahan hijauan lainnya. Sedangkan kotoran ternak yang banyak dimanfaatkan

adalah kotoran sapi, kerbau, kambing, ayam, itik dan babi. Disamping itu, dengan

berkembangnya pemukiman, perkotaan dan industri makan bahan dasar kompos

makin beranekaragam seperti dari tinja, limbah cair, sampah kota dan pemukiman.

Menurut Nuryadin (2009) salah satu bentuk pupuk organik yang sekarang

sedang banyak digunakan adalah pupuk Bokashi. Bokashi adalah suatu kata

dalam bahasa Jepang yang berarti bahan organik yang telah difermentasikan.

Pupuk Bokashi dibuat dengan memfermentasikan bahan-bahan organik (dedak,

ampas kelapa, tepung ikan, dll) dengan EM (Efektive Microorganism). Biasanya

Bokashi ditemukan dalam bentuk serbuk atau butiran. Menurut Sani (2007)

Bokashi sudah digunakan para petani Jepang dalam perbaikan tanah secara

tradisional untuk meningkatkan keragaman mikroba dalam tanah dan

meningkatkan persediaan unsur hara bagi tanaman. Secara tradisional Bokashi

dibuat dengan cara menfermentasikan bahan organik seperti dedak dengan tanah

dari hutan atau gunung yang mengandung berbagai jenis mikroorganisme. Akan

tetapi , saat ini telah dikenal Bokashi EM yaitu Bokashi dengan bahan organik

yang difermentasikan dengan mikroorganisme efektif, bukan dengan tanah dari

hutan atau gunung. EM yang digunakan dalam pembuatan Bokashi adalah suatu

kultur campuran berbagai mikriorganisme yang bermanfaat (terutama bakteri

fotosintetik dan bakteri asam laktat, ragi, actinomycetes, dan jamur peragian) dan

dapat digunakan sebagai inokulan untuk meningkatkan keragaman mikroba

tanah. Penggunaan EM dalam pembuatan bokashi selain dapat memperbaiki

kesehatan dan kualitas tanah juga bermanfaat memperbaiki pertumbuhan serta

jumlah dan mutu hasil tanaman.

2.3 Insektisida Decis

Decis adalah insektisida non sistemik, yang bekerja pada serangga dengan

cara kontak dan pencernaan. Decis menguasai spektrum besar dari serangga hama

yang berbeda seperti Lepidoptera, Homoptera, dan Coleoptera.

Decis juga aktif untuk beberapa serangga hama dari kelas lain sepertiHemiptera

(hama), Orthoptera (belalang), Diptera (lalat) dan Thysanoptera (thrips.)

Sekarang ini hampir semua Pyrethroid terdiri atas beberapa isomers yang

7/21/2019 E10apr2

32/71

17

antaranya aktif, dan beberapa diantaranya tidak aktif.

Bahan aktif Decis yang terdiri atas hanya satu isomer, yaitu isomer murni D-CIS

selalu lebih baik untuk memakai isomer yang paling aktif daripada campuran

optik isomer untuk melakukan perawatan pada tanaman (Anonim 2009).

Keunggulan dari Decis antara lain :

a. Dosis penggunaan yang rendah

b. Kerja yang sangat cepat, efek knock downyang sangat baik

a. Spektrum kerja yang luas

b. Aktif dalam kondisi iklim apapun

c. Isomer murni tunggal dengan daya kerja yang luar biasa

d.

Efek anti feedingmelindungi tanaman yang sedang diobati

e.

Efek penolak sementara

f.

Peningkatan di hasil dan kualitas panen

g. Ada kerja residu yang baik

h. Tidak larut dalam air, mobilitas yang sangat terbatas di lingkungan

i. Tidak cepat hilang dan mengurangi kemungkinan mencemarkan lingkungan

j. Tekanan uap yang sangat rendah dan tidak ada penguapan produk

k.

Tidak ada penumpukan di lingkungan.

2.4 Sifat Fisik Tanah

Secara keseluruhan sifat fisik tanah ditentukan oleh beberapa hal berikut :

1. Ukuran dan komposisi partikel-partikel hasil pelapukan bahan penyusun tanah

2. Jenis dan proporsi komponen-komponen penyusun partikel-partikel

3. Keseimbangan antara suplai air, energy dan bahan dengan kehilanganya

4. Intensitas reaksi kimiawi dan biologis yang telah atau sedang berlangsungDengan beberapa hal tersebut maka dapat diketahui kualitas sifat fisik tanah

(Hanafiah 2005).

Sifat fisik tanah sangat mempengaruhi pertumbuhan dan produksi

tanaman. Kondisi fisik tanah menentukan penetrasi akar didalam tanah, retensi air,

drainase, aerasi dan nutrisi tanaman. Sifat fisik tanah tergantung pada jumlah,

ukuran, bentuk, susunan dan komposisi mineral dari partikel-partikel tanah,

macam dan jumlah bahan organik, volume dan bentuk pori-pori serta

7/21/2019 E10apr2

33/71

18

perbandingan air dan udara menempati pori-pori pada waktu tertentu (Hakim et

al 1986). Beberapa sifat fisik utama tanah yaitu tekstur tanah, struktur tanah,

bobot isi tanah, warna tanah, konsistensi tanah, dan kadar air tanah.

2.4.1 Tekstur Tanah

Menurut Marsono (1992) analisis tekstur tanah untuk menentukan

distribusi ukuran partikel biasanya mengehendaki banyak usaha untuk menjamin

bahwa agregat tanah diperhalus menjadi partikel komponennya. Tanah yang

bertekstur lebih kasar biasanya kurang mempunyai struktur dibanding dengan

tanah bertekstur halus. Tanah berpasir berkurang sifat-sifat kohesinya, sedangkan

lempung dan debu tanah yang bertekstur halus cenderung membentuk agregat.

Menurut Madjid (2007) tekstur tanah tersusun dari tiga komponen, yaitu:

pasir, debu dan liat. Ketiga komponen tersebut dibedakan berdasarkan ukurannya

yang berbeda. Partikel pasir berukuran antara 200 mikrometer sampai dengan

2000 mikrometer. Partikel debu berukuran antara 2 mikrometer sampai dengan

kurang dari 200 mikrometer. Partikel liat berukuran kurang dari 2 mikrometer.

Makin halus ukuran partikel penyusun tanah tersebut akan memiliki luas

permukaan partikel per satuan bobot makin luas. Partikel tanah yang memiliki

permukaan yang lebih luas memberi kesempatan yang lebih banyak terhadap

terjadinya reaksi kimia. Partikel liat persatuan bobot memiliki luas permukaan

yang lebih luas dibandingkan dengan kedua partikel penyusun tekstur tanah lain

(seperti: debu dan pasir). Reaksi-reaksi kimia yang terjadi pada permukaan patikel

liat lebih banyak daripada yang terjadi pada permukaan partikel debu dan pasir

persatuan bobot yang sama. Dengan demikian, partikel liat adalah komponen

tanah yang paling aktif terhadap reaksi kimia, sehingga sangat menentukan sifatkimia tanah dan mempengaruhi kesuburan tanah.

Menurut Madjid (2007) tanah disusun dari butir-butir tanah dengan

berbagai ukuran. Bagian butir tanah yang berukuran lebih dari 2 mm disebut

bahan kasar tanah seperti kerikil, koral sampai batu. Bagian butir tanah yang

berukuran kurang dari 2 mm disebut bahan halus tanah.

Bahan halus tanah dibedakan menjadi :

7/21/2019 E10apr2

34/71

19

a. pasir, yaitu butir tanah yang berukuran antara 0,050 mm sampai dengan 2 mm.

b. debu, yaitu butir tanah yang berukuran antara 0,002 mm sampai dengan 0,050

mm.

c. liat, yaitu butir tanah yang berukuran kurang dari 0,002 mm.

Menurut Hardjowigeno (2007) tekstur tanah menunjukkan kasar halusnya

tanah. Tekstur tanah merupakan perbandingan antara butir-butir pasir, debu dan

liat. Tekstur tanah dikelompokkan dalam 12 klas tekstur. Kedua belas klas tekstur

dibedakan berdasarkan prosentase kandungan pasir, debu dan liat.

Menurut Darmawijaya (1997) tanah bertekstur kasar biasanya kurang

mengandung hara tersedia dibandingkan dengan yang halus. Tata air serta tata

hujan sangat berpengaruh pada tekstur tanah yang kasar.

2.5 Sifat Kimia Tanah

Menurut Madjid (2007) beberapa sifat kimia tanah yang penting untuk

diketahui dan dipahami, meliputi: (1) pH tanah, (2) kandungan karbon organik,

(3) kandungan nitrogen, (4) rasio karbon dan nitrogen (C/N), (5) kandungan fosfor

tanah, terdiri dari: P-tersedia dan P-total tanah, (6) kandungan kation basa dapat

dipertukarkan, (7) kandungan kation asam, (8) kejenuhan basa (KB), dan (9)

kapasitas tukar kation (KTK), mencakup: KTK liat, KTK tanah, KTK efektif,

KTK muatan permanen dan KTK muatan tergantung pH tanah, serta (10)

kejenuhan aluminium.

2.5.1 pH Tanah

Menurut Hardjowigeno (2007) reaksi tanah adalah suatu ciri atau

parameter yang menunjukkan keadaan masam-basa dalam tanah. Reaksi masam-basa dalam tanah dapat mempengaruhi tingkat penguraian mineral dan bahan

organik, pembentukan mineral liat, aktivitas jasad renik, ketersediaan hara bagi

tanaman, dan secara langsung maupun tidak langsung mempengaruhi

pertumbuhan tanaman. pH tanah menunjukkan derajat keasaman tanah atau

keseimbangan antara konsentrasi H+ dan OH- dalam larutan tanah. Apabila

konsentrasi H+ dalam larutan tanah lebih banyak dari OH- maka suasana larutan

tanah menjadi asam, sebalikya bila konsentrasi OH- lebih banyak dari pada

7/21/2019 E10apr2

35/71

20

konsentrasi H+ maka suasana tanah menjadi basa. pH tanah sangat menentukan

pertumbuhan dan produksi tanaman. PH tanah yang optimal bagi pertumbuhan

kebanyakan tanaman adalah antara 5,6-6,0.

Pada tanah pH lebih rendah dari 5,6 pada umumnya pertumbuhan tanaman

menjadi terhambat akibat rendahnya ketersediaan unsur hara penting seperti fosfor

dan nitrogen. Bila pH lebih rendah dari 4,0 pada umumnya terjadi kenaikan Al3+

dalam larutan tanah yang berdampak secara fisik merusak sistem perakaran,

terutama akar-akar muda, sehingga pertumbuhan tanaman menjadi terhambat

(Leiwakabessy 2003).

2.5.2 C-Organik (%)

Bahan organik tanah sangat menentukan interaksi antara komponen abiotik

dan biotik dalam ekosistem tanah. bahan organic tanah mempunyai peranan yang

sangat penting dalam tanah terutama pada kesuburan tanah, serta sifat-sifat fisik,

kimia, dan biologi yang secara langsung maupun tidak langsung dipengaruhi pula

oleh bahan organik tanah. Kandungan bahan organik dalam bentuk C-organik di

tanah harus dipertahankan tidak kurang dari 2 persen, agar kandungan bahan

organik dalam tanah tidak menurun dengan waktu akibat proses dekomposisi

mineralisasi maka sewaktu pengolahan tanah penambahan bahan organik mutlak

harus diberikan setiap tahun. Kandungan bahan organik antara lain sangat erat

berkaitan dengan KTK (Kapasitas Tukar Kation) dan dapat meningkatkan KTK

tanah (Mustofa dalam Abadi 2009).

2.5.3 N Total (%)

Nitrogen adalah unsur hara yang paling banyak terdapat di udara. Bagitanaman, nitrogen digunakan untuk pembentukan akar awal dan pertumbuhan

vegetatif. Nitrogen diserap oleh akar tanaman dalam bentuk nitrat (NO3-) dan

amonium (NH4+). Di dalam tanah, nitrogen lebih banyak dalam bentuk organik

yang dapat mengalami amonifikasi dan nitrifikasi. Pada umumnya kandungan N

total pada tanah di lapisan 0 20 cm adalah antara 2000 4000 Kg/ha, namun

yang tersedia bagi tanaman adalah kurang dari 3 % dari keseluruhan jumlah

tersebut (Hardjowigeno 2007). Nitrogen dalam tanah berasal dari bahan organik

7/21/2019 E10apr2

36/71

21

tanah (halus dan kasar), pengikatan oleh mikroorganisme dari N udara, pupuk,

dan air hujan (Hardjowigeno 2007).

2.5.4 P-Bray (ppm)

Di dalam tanah, fosfor berasal dari batuan induk atau bahan organik. Fosfor

merupakan unsur hara yang mobilitasnya tinggi dan dapat bergerak mendekati

permukaan akar melalui mekanisme difusi, karena fosfor di dalam tanah sering

ditemui dalam bentuk terikat oleh mineral tanah. Agar P di dalam tanah bisa

tersedia, biasanya pada tanah masam dilakukan penambahan kapur , sehingga pH

tanah menjadi meningkat sehingga P dapat dilepas dari agen pengingatnya seperti

Fe dan Al. Bentuk yang tersedia bagi tanaman adalah berupa ion fosfat (PO4-).

Pada tanah unsur P berasal dari bahan organik, pupuk dan mineral-mineral.

Ketersediaan unsur P dipengaruhi oleh pH tanah (Hardjowigeno 2007).

2.5.5 Kalium (K)

Kalium diserap oleh tanaman dalam bentuk ion K+. Di dalam tanah, ion

tersebut bersifat sangat dinamis. Persediaan kalium di dalam tanah dapat

berkurang karena tiga hal yaitu pengambilan kalium oleh tanaman, pencucian

kalium oleh air, dan erosi tanah. Menurut Hardjowigeno (2007), unsur K dalam

tanah berasal dari mineral-mineral primer tanah (feldspar dan mika) dan pupuk

buatan (ZK). Kalium diabsorpsi oleh tanaman dalam bentuk K+dan dijumlahkan

dalam berbagai kadar di dalam tanah (Leiwakabessy et al. 2003).

Menurut Hanafiah (2005) kadar unsur K dalam larutan tanah merupakan

hasil keseimbangan antara suplai dari hasil pelarutan mineral-mineral K, K

tertukar dari permukaan koloid-koloid tanah dan K hasil mineralisasi bahanorganik/pupuk dengan kehilangan akibat adanya serapan tanaman (immobilisasi),

K-terfiksasi akibat terjerap oleh ruang dalam koloid-koloid dan pelindian.

2.5.6 Rasio Karbon dan Nitrogen (C/N)

Menurut Hardjowigeno (2007) rasio C/N merupakan perbandingan antara

kadar C dan N. Nilai C/N dari tanaman, humus ataupun tanah memberikan

gambaran tentang mudah tidaknya bahan tersebut dilapuk, tingkat kematangan

7/21/2019 E10apr2

37/71

7/21/2019 E10apr2

38/71

23

Tabel 1 Hasil Penelitian Lain Tentang Pemupukan

Judul Penelitian Peneliti Hasil Penelitian

Pengaruh Pemupukan NPK dan

PPC Terhadap Pertumbuhan

Anakan Palahlar (Dipterocarpus

hasseltii BL) Di Persemaian.

Dondy Anugrah

(2003)

memberikan hasil yang

sangat nyata pada taraf

nyata 99% terhadap

pertambahan tinggi dan

diameter anakan Palahlar

dan tidak berbeda nyata

terhadap pertambahan

jumlah daun anakan

Palahlar.

Pengaruh Dosis dan Frekuensi

Aplikasi Pemupukan NPKTerhadap Pertumbuhan Bibit

Shorea ovalisKorth. (Blume.)

Asal Anakan Alam di

Persemaian.

Nanang

Herdiana,Abdul Hakim

Lukman, Kusdi

Mulyadi

(2008)

perlakuan dosis pupuk

NPK berbeda sangat nyatatrehadap parameter tinggi,

indeks kualita semai

persentase hidup dan

pertambahan jumlah daun

Pengaruh Media dan Pupuk

NPK Terhadap Pertumbuhan

dan Mutu Bibit Eboni

(Diospyros celebica Bakh).

Durrahim dan

Hendromono

(2006)

memberikan pengaruh

nyata terhadap

pertambahan diameter

bibit dengan medium topsoil+sabut kelapa sawit =

1:1 (v/v) dipupuk NPK 0,5

gr/wadah

Pengaruh pemberian bermacam

macam pupuk pada saat tanam

terhadap pertumbuhan tanaman

Murbei.

Samsijah dan

Sudrajat

(1976)

Pemberian pupuk N,

pupuk P, pupuk K

berpengaruh nyata

terhadap tinggi tanaman

campuran pupuk N,P,K

dari umur 13 bulan/19

bulan dan terhadap jumlah

cabang dan jumlah daunpada umur tanaman 13

bulan.

Pengaruh Dosis Pupuk NPK dan

Kompos Terhadap Pertumbuhan

Bibit Salam (Eugenia polyantha.

Wight)

Mutia

Handayani

(2009)

Pemberian pupuk NPK

memberikan pengaruh

nyata terhadap diameter,

berat kering pucuk, berat

kering akar, berat kering

total, kadar air pucuk,

kadar air akar, dan vigor

semai.

7/21/2019 E10apr2

39/71

24

Hasil penelitian tentang Pemupukan NPK di atas menunjukkan bahwa

pemupukan NPK sangat dibutuhkan oleh tanaman khususnya tanaman kehutanan.

Selain itu menunjukkan bahwa pupuk NPK diperlukan untuk memenuhi unsur

hara dan menunjang pertumbuhan tanaman. Dengan melakukan pemupukan NPK

dapat menunjukkan peningkatan terhadap pertumbuhan tanaman kehutanan baik

di persemaian maupun di lapangan.

7/21/2019 E10apr2

40/71

25

BAB III

METODOLOGI

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian dilaksanakan di Kebun milik Yayasan Al Ikhsan, Desa

Tawakkal, Bubulak, Jalan Cifor Kelurahan Bubulak RT 01/RW 05 dari bulan

Februari sampai Mei 2009.

3.2 Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi tanaman Jabon

(Anthocephallus cadamba Roxb Miq.), pupuk NPK, pupuk Bokashi, pestisida

Decis, cat. Sedangkan alat yang diperlukan adalah cangkul, ajir, golok, plastik,

timbangan analitik, timbangan, alat tulis, penggaris, tali rafia, kertas label, kaliper,

bambu, cat, kamera digital.

3.3 Metode Penelitian

3.3.1 Persiapan pupuk NPK

Pupuk NPK yang digunakan adalah pupuk NPK 15-15-15 dengan masing-

masing dosis sebesar 0 gram, 50 gram, 100 gram. Masing-masing dosis berjumlah

30 bungkus. Cara membuatnya adalah pupuk NPK ditimbang dengan timbangan

analitik.

3.3.2 Persiapan pupuk Bokashi

Pupuk Bokashi yang digunakan adalah pupuk Bokashi yang telah jadi dan

matang ditimbang dengan dosis masing-masing 0 kg, 1 kg, 2 kg. Setelah

ditimbang kemudian pupuk Bokasi dimasukkan ke dalam kantong plastik.3.3.3 Pemberian pupuk di lapangan

Pupuk NPK dan Bokashi diberikan pada 90 bibit Jabon yang sebelumnya

telah ditanam di lapangan dengan jarak tanam 3x3 pada lahan seluas 810 m2.

Pemupukan dilakukan 1 bulan setelah penanaman di lapangan. Tanaman jabon

yang dipupuk berumur 3 bulan. Sebelum pemupukan dilakukan pengukuran

terlebih dahulu pada tanaman jabon yang telah ditanam. Satu hari sebelum

7/21/2019 E10apr2

41/71

26

pemupukan, pupuk Bokashi yang telah ditimbang diletakkan di sekitar tanaman

Jabon sesuai dengan layout penanaman Jabon.

Sebelum dilakukan pemberian pupuk, dilakukan penggemburan tanah dan

pembersihan tanaman bawah disekitar tanaman dengan diameter 10 cm.

Pemberian pupuk NPK dan Bokashi dilakukan dengan cara membenamkan pupuk

Bokashi pada kedalaman 5-10 cm disekeliling tanaman kemudian ditutup dengan

tanah secukupnya. Setelah itu, pupuk NPK ditaburkan di atas tanah penutup

pupuk Bokashi dan selanjutnya ditutup dengan tanah kembali.

Pemberian pupuk NPK dan Bokashi dilakukan pada sore hari untuk

mencegah penguapan yang berlebihan dibandingkan jika dilakukan pada siang

hari.

3.3.4 Pemeliharaan dan pengukuran

Parameter yang diukur adalah tinggi tanaman, diameter tanaman, jumlah

daun, jumlah ruas, jumlah cabang yang tumbuh. Pengukuran tinggi tanaman

dilakukan 2 minggu sekali dengan menggunakan penggaris 50 cm. Pengukuran

diameter tanaman dilakukan setiap 1 bulan sekali dengan menggunakan kaliper.

Diameter tanaman diukur pada batang dengan jarak 10 cm di atas permukaan

tanah. Tinggi tanaman diukur dari 5 cm di atas permukaan tanah hingga pucuk.

Pengukuran jumlah daun dilakukan setiap 2 minggu sekali. Pengukuran jumlah

ruas dan jumlah cabang yang tumbuh dilakukan pengukuran setiap 1 bulan sekali.

Pemeliharaan yang dilakukan adalah penyemprotan pestisida Decis setiap

2 minggu sekali. Total contoh tanah yang diambil sebanyak 2 yang cukup untuk

mewakili masing-masing perlakuan. Masing-masing contoh beratnya 1 kg.

3.3.5 Pengambilan sampel tanah

Data tanah yang diperlukan adalah beberapa fisik dan sifat kimia tanah

dilakukan secara acak. Alat yang digunakan untuk pengambilan contoh adalah

sekop, plastik, kertas label. Cara pengambilan contoh dengan cara permukaan

tanah dibersihkan dari rumput, batu, atau kerikil dan sisa-sisa tanaman atau bahan

organik atau serasah. Pengambilan tanah dilakukan dengan cara menggali tanah

dengan menggunakan sekop atu cangkul dengan diameter 10 cm dan kedalaman

7/21/2019 E10apr2

42/71

27

20 cm. Berat contoh tanah yang diambil adalah 1 kg dari setiap contoh..

Pengambilan tanah dilakukan pada kondisi tanah yang tidak dilakukan

pemupukan sebanyak 3 contoh dan pada kondisi tanah yang diberi perlakuan

diambil 3 contoh. Kemudian ketiga contoh tersebut dicampur menjadi satu dan

diaduk kemudian diambil sebanyak 1 kg.

3.4 Rancangan Penelitian dan Analisis Data

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola

faktorial yang terdiri atas 2 faktor. Penomoran setiap perlakuan dengan berbagai

ulangan dilakukan dengan cara pengocokan. Hasil pengocokan terlampir. Faktor

pertama adalah pemupukan dengan menggunakan pupuk NPK (A), faktor kedua

adalah pemupukan menggunakan pupuk bokashi (B) yang terdiri atas :

A : A0 = Pemberian pupuk NPK 0 gr (kontrol)

A1 = Pemberian pupuk NPK 50 gr

A2 =Pemberian pupuk NPK 100 gr

B : B0 = Pemberian pupuk Bokashi 0 kg (kontrol)

B1 = Pemberian pupuk Bokashi 1 kg

B2 = Pemberian pupuk Bokashi 2 kg

Model rancangan yang digunakan adalah (Mattjik 2006):

Yijk = + Ai + Bj + (AB)ij + ijk

Keterangan :

Yijk = Nilai respon pengamatan pada faktor perlakuan pemupukan NPK ke-i

dan faktor pemupukan Bokashi ke-j dan ulangan ke-k

= Nilai rata-rata umum

Ai = Pengaruh perlakuan pupuk NPKBj = Pengaruh perlakuan pupuk Bokashi ke-j

(AB)ij = Pengaruh interasi pupuk NPK ke-i dan perlakuan pupuk Bokashi ke- j

ijk = Pengaruh acak (galat) yang menyebar normal yang diberi perlakuan

penurunan pupuk NPK ke-i dan perlakuan pupuk Bokashi ke-j pada

ulangan ke-k.

Model rancangan tersebut digunakan pada percobaan pengaruh pemupukan

NPK dan dengan perlakuan pemupukan Bokashi.

7/21/2019 E10apr2

43/71

28

Analisis data dilakukan dengan uji F. Analisis sidik ragam dengan Uji F

terhadap variabel yang diamati dilakukan untuk mengetahui pengaruh interaksi

antara berbagai perlakuan yang diberikan, dengan hipotesis sebagai berikut :

H0 = Perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap pemupukan

H1 = Perlakuan berpengaruh nyata terhadap pemupukan

Kriteria pengambilan keputusan untuk kriteria yangdiuji adalah :

F hitung < F tabel ; terima H0

F hitung > F tabel ; tolak H0

Tabel yang digunakan untuk rekapitulasi data kelompok setiap paremeter

yang di ukur adalah seperti tabel 2 berikut:

Tabel 2 Bagan Analisa Keragaman (ANOVA)

Sumber Keragaman Derajat

Bebas

Jumlah

Kuadrat

Keragaman F Hitung

Perlakuan

Pupuk NPK (A)

Pupuk Bokashi (B)

Interaksi (A x B)

Sisa

(nm-1)

(n-1)

(m-1)

(n-1) (m-1)

nm (r-1)

JK perl

JK A

JK B

JK AB

JK S

JK p/db p

JK A/db A

JKB/db B

JK AB/db AB

JK S/db S

Kp/Ks

Ka/Ks

Kb/Ks

Kab/Ks

Total Nm r 1 Jkt

7/21/2019 E10apr2

44/71

29

BAB IV

KONDISI UMUM

4.1 Letak Geografis

Menurut Bappeda (2009) Secara geografis Kota Bogor terletak di antara

106 48 BT dan 6 26 LS, kedudukan geografis Kota Bogor di tengah-tengah

wilayah Kabupaten Bogor serta lokasinya sangat dekat dengan Ibukota Negara,

merupakan potensi yang strategis bagi perkembangan dan pertumbuhan ekonomi

dan jasa, pusat kegiatan nasional untuk industri, perdagangan, transportasi,

pariwisata.

4.2 Wilayah Administrasi

Luas Wilayah kota Bogor sebesar 11.850 ha yang terdiri dari 6 kecamatan

dan 68 kelurahan. Secara Administratif kota Bogor terdiri dari 6 wilayah

kecamatan, 31 kelurahan dan 37 desa, 210 dusun, 623 RW, 2.712 RT dan

dikelilingi oleh Wilayah Kabupaten Bogor (Bappeda 2009).

4.3 Iklim dan Topografi

Kota Bogor mempunyai rata-rata ketinggian minimum 190 m dan

maksimum 330 m dpl. Curah hujan rata-rata di wilayah kota Bogor berkisar antara

3.000 sampai 4.000 mm/tahun. Curah huan bulanan berkisar antara 250-335 mm

dengan waktu curah hujan minimum terjadi pada bulan September sekitar 128

mm, sedangkan curah hujan maksimum terjadi di bulan Oktober sekitar 346 mm.

Temperatur rata-rata wilayah kota Bogor 260C. Jenis tanah hampir di seluruh

wilayah Bogor adalah latosol cokelat kemerahan dengan kedalaman efektif tanah

lebih dari 90 cm dan tekstur tanah yang halus dan bersifat agak peka terhadaperosi (Bappeda 2009).

7/21/2019 E10apr2

45/71

30

BAB V

HASIL DAN PEMBAHASAN

5.1 Hasil Penelitian

5.1.1 Pertumbuhan tinggi tanaman Jabon

Hasil sidik ragam (Tabel 3) menunjukkan bahwa NPK berpengaruh nyata

terhadap pertumbuhan tinggi tanaman jabon, pada taraf uji F 0,05. Namun

Bokashi dan interaksi antara NPK dan Bokashi tidak berpengaruh nyata. Untuk

mengetahui dosis NPK yang terbaik maka dilakukan uji Duncan (Tabel 4).

Tabel 3 Hasil sidik ragam pengaruh dosis pupuk NPK dan Bokashi terhadap

pertumbuhan tinggi tanaman Jabon

Sumber

Keragaman Db JK KT F-Hit Pr > F

NPK

Bokasi

Interaksi

Galat

Total

2

2

4

81

90

1354,702

35,054

746,156

12696,226

191420,800

677,351

17,527

186,539

156,144

4,321*

0,112

1,190

0,016

0,894

0,321

Keterangan: * : Perlakuan berpengaruh nyata pada taraf uji F 0,05

Perlakuan pupuk Bokashi tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan

tinggi tanaman Jabon ( Tabel 4).

Tabel 4 Pengaruh pupuk Bokashi terhadap pertumbuhan tinggi tanaman Jabon

Perlakuan Tinggi (cm)

B0 (0 kg) 45,15ns

B1 (1 kg) 43,68ns

B2 (2 kg) 44,04ns

Keterangan: ns = tidak berpengaruh nyata pada taraf uji F 0,05

Tabel 4 menyajikan pengaruh pupuk Bokashi terhadap pertumbuhan tinggi

tanaman jabon menunjukkan bahwa ketiga dosis pupuk Bokashi tidak signifikan,

7/21/2019 E10apr2

46/71

7/21/2019 E10apr2

47/71

32

Gambar 1 Pertumbuhan Tinggi Tanaman Jabon.

Pada Gambar 1 menunjukkan bahwa perlakuan dosis pupuk NPK 0 gram

(A0), dosis pupuk NPK 50 gram (A2) dan 100 gram (A2). Pada gambar 1 terlihat

bahwa dosis pupuk 50 gram (A1) pada minggu ke-4 mengalami pertumbuhan

tinggi yang signifikan, tinggi tanaman jabon yang diberikan pupuk dengan dosis

50 gram (A1) pada minggu ke-4 sebesar 55,94 cm (Lampiran 2). Tinggi tanaman

dengan dosis pupuk NPK 50 gram (A1) pada pengamatan minggu ke-6 sebesar

65,94 cm (Lampiran 2) dan pada minggu ke-8 sebesar 90,67 cm (Lampiran 2).

Tinggi tanaman pada perlakuan dosis NPK 100 gram (A2) pada minggu ke-2

mengalami pertambahan tinggi yang signifikan dibandingkan tinggi tanaman pada

perlakuan 0 gram (A0) dan 50 gram (A1). Pada dosis pupuk NPK 100 gram (A2)

pada minggu ke-2 tinggi tanaman sebesar 56,09 cm, pada minggu ke-4 sebesar

63,09, minggu ke-6 sebesar 79,09 cm serta minggu ke-8 tinggi tanaman sebesar

93,03 cm (Lampiran 2).

Gambar 2 adalah tinggi tanaman jabon sebelum pemupukan pada umur 3

bulan. Sebelum dilakukan pemupukan dilakukan pembuatan layout pemupukan

yang dilakukan secara acak atau pengocokan.

7/21/2019 E10apr2

48/71

33

5 cm5 cm

(a)

(b) (c)

5 cm

Gambar 2 Tinggi Tanaman Jabon Sebelum Pemupukan Umur 3 bulan.

Pada Gambar 2(a) yaitu tanaman jabon pada umur 3 bulan sebelum

pemupukan sesuai dengan layout pemupukan yang akan diberikan pupuk NPK

dengan dosis 0 gram (A1) yang tingginya sebesar 46,32 cm. Sedangkan Gambar

2(b) adalah tanaman jabon sebelum dilakukan pemupukan pada umur 3 bulan

yang akan diberikan perlakuan dosis pupuk NPK 50 gram (A1) yang tingginya

sebesar 46,79 cm. Pada Gambar 2(c) adalah tanaman jabon sebelum pemupukan

berumur 3 bulan yang akan diberikan perlakuan dosis pupuk NPK 100 gram (A2),

tinggi tanaman tersebut sebesar 45,65 cm.

Tinggi tanaman jabon setelah pemupukan pada usia 6 bulan dapat dilihat

pada Gambar 3.

20 cm 20 cm20 cm

(a) (b) (c)

Gambar 3 Tinggi Tanaman Jabon Setelah Pemupukan Umur 6 bulan.

7/21/2019 E10apr2

49/71

34

Tinggi tanaman jabon pada yang tidak diberikan perlakuan yaitu dosis

pupuk NPK 0 gram (A0) sebagai kontrol pada Gambar 3(a) adalah 81,45 cm.

Gambar 3(b) tanaman jabon yang diberi perlakuan pupuk NPK dengan dosis 50

gram (A1) tingginya sebesar 90,1 cm. Sedangkan pada Gambar 3(c) yaitu

tanaman jabon yang diberi perlakuan pupuk NPK dengan dosis 100 gram (A2)

tingginya mencapai 93 cm.

5.1.2 Diameter tanaman Jabon

Pengaruh perlakuan pupuk NPK dan Bokashi terhadap pertumbuhan

diameter tanaman Jabon ditunjukkan oleh Tabel 6.

Tabel 6 Hasil sidik ragam pengaruh pupuk NPK dan Bokashi terhadappertumbuhan diameter tanaman Jabon

Sumber


NPK

Bokasi

Interaksi

Galat

Total

2

2

4

81

90

0,932

0,205

0,691

3,259

162,194

0,466

0,102

0,173

0,40

11,58*

2,541

4,293*

0,000

0.085

0,003

Keterangan : * : Perlakuan berpengaruh nyata pada taraf uji F 0,05

Hasil sidik ragam pada Tabel 6 menunjukkan bahwa pupuk NPK dan

interaksi antara pupuk NPK dan Bokashi berpengaruh nyata terhadap

pertumbuhan diameter tanaman jabon pada taraf uji 0,05. Sedangkan Bokashi

tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan diameter. Untuk mengetahui

perlakuan yang terbaik maka dilakukan uji Duncan (Tabel 7) :

Tabel 7 Hasil uji Duncan pengaruh pupuk NPK terhadap pertumbuhan diameter

tanaman Jabon

Keterangan : huruf sama di belakang angka menunjukan pengaruh yang tidak berbeda nyata padataraf uji F 0,05

Perlakuan Diameter (cm) Peningkatan Terhadap Kontrol (%)

A0 (0 gr) 1,23a 0

A1 (50 gr) 1,28a 4,06

A2 (100 gr) 1,46 18,70

7/21/2019 E10apr2

50/71

35

Hasil uji Duncan pada Tabel 7 dapat diketahui bahwa perlakuan pupuk

NPK dengan dosis 100 gram (A2) menghasilkan rata-rata pertumbuhan diameter

yang paling besar yaitu 1,46 cm jika dibandingkan dengan dosis pupuk NPK

lainnya. Pupuk NPK dengan dosis 0 gram (A0) menghasilkan rata-rata

pertumbuhan diameter terkecil yaitu 1,23 cm sedangkan pemberian pupuk NPK

dengan dosis 50 gram (A1) yaitu 1,28 cm. Dari Tabel diatas menunjukkan bahwa

perlakuan pupuk NPK 0 gram (A0) tidak berpengaruh nyata dengan pupuk NPK

dengan dosis 50 gram (A1). Tetapi pertambahan diameter pada dosis 0 gram

berpengaruh nyata dengan dosis 100 gram (A2). Pada tabel 8 menunjukkan bahwa

persentase peningkatan terhadap kontrol terbesar adalah dosis 100 gram (A2)

sebesar 18,70%. Sedangkan dosis pupuk 50 gram (A1) mengalami peningkatan

rata-rata pertambahan tinggi terhadap kontrol sebesar 4,06%.

Tabel 8 merupakan pengaruh pupuk Bokashi tidak berpengaruh nyata

terhadap pertumbuhan diameter tanaman jabon.

Tabel 8 Pengaruh pupuk Bokashi terhadap pertumbuhan diameter tanaman jabon

Perlakuan Diameter (cm)B0 (0 kg) 1,305ns

B1 (1 kg) 1,386ns

B2 (2 kg) 1,273ns

Keterangan: ns = tidak berpengaruh nyata pada taraf uji F 0,05

Tabel 8 juga menunjukkan bahwa hasil rata-rata pertumbuhan diameter

dengan menggunakan pupuk Bokasi 0 gram (A0) sama dengan dosis pupuk

Bokashi 1 kg (A1) dan 2 kg (A2).

Tabel 9 menunjukkan hasil uji Duncan pengaruh interaksi antara pupuk

NPK dengan Bokashi terhadap pertumbuhan diameter tanaman jabon dan

peningkatan terhadap kontrol yang dinyatakan dalam persentase.

7/21/2019 E10apr2

51/71

36

Tabel 9 Hasil uji Duncan pengaruh interaksi antara pupuk NPK dengan Bokashi

terhadap pertumbuhan diameter tanaman Jabon dan persentase

peningkatan terhadap kontrol

Keterangan : huruf sama di belakang angka menunjukan pengaruh yang tidak berbeda nyata padataraf uji F 0,05

Perlakuan Diameter (cm) Peningkatan Terhadap Kontrol (%)

A0B2 1,062a -19,667

A1B2 1,237ab -6,43

A0B1 1,284 -2,874

A2B0 1,287 -2,648

A1B1 1,296 -1,967

A1B0 1,306 -1,210

A0B0 1,322 0

A2B2 1,519c 14,902

A2B1 1,578c 19,365

Tabel 9 menunjukkan interaksi antara pupuk NPK 50 gram dengan

Bokashi 1 kg (A2B1) menghasilkan diameter tertinggi yaitu sebesar 1,578 cm

sedangkan perlakuan dosis pupuk NPK 0 gram dengan dosis pupuk Bokashi 2 kg

(A0B2) menghasilkan diameter terkecil yaitu sebesar 1,062 cm. Persentase

peningkatan pertumbuhan diameter terhadap kontrol pada perlakuan dosis pupuk

NPK 100 gram dan Bokashi 2 kg sebesar 14,902%. Apabila dosis pupuk Bokashi

diturunkan dosisnya menjadi 1 kg dan dosis pupuk NPK tetap 100 gram,

perlakuan A2B1 dapat meningkatkan pertumbuhan diameter sebesar 19,365%.

5.1.3 Jumlah ruas tanaman Jabon

Pengaruh perlakuan pupuk NPK dan Bokashi terhadap penambahan

jumlah ruas tanaman Jabon ditunjukkan pada Tabel 11

7/21/2019 E10apr2

52/71

37

Tabel 10 Hasil sidik ragam pengaruh pupuk NPK dan Bokashi terhadap

penambahan jumlah ruas tanaman Jabon

Sumber

Keragaman Db JK KT F-Hit Pr > FNPK

Bokasi

Interaksi

Galat

Total

2

2

4

81

90

16,800

2,067

5,733

206,300

603,000

8,400

1,033

1,433

2,547

3,298*

0,406

0,563

0,042

0,668

0,690

Keterangan: * : Perlakuan berpengaruh nyata pada taraf uji F 0,05

Hasil sidik ragam pada Tabel 10 menunjukkan bahwa pupuk NPK

berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan jumlah ruas tanaman Jabon pada taraf

uji 0,05. Sedangkan Bokashi dan interaksi antara pupuk NPK dan Bokashi tidak

berpengaruh nyata. Untuk mengetahui perlakuan yang terbaik maka dilakukan uji

Duncan (Tabel 11).

Tabel 11 Hasil uji Duncan pupuk NPK terhadap pertumbuhan jumlah ruas pada

tanaman Jabon

Keterangan : huruf sama di belakang angka menunjukan pengaruh yang tidak berbeda nyata pada

taraf uji F 0,05

Perlakuan Jumlah ruas Peningkatan terhadap kontrol (%)

A0 (0 gr) 1a 0

A1 (50 gr) 2ab 55,83

A2 (100 gr) 2 69,78


NPK dengan dosis 100 gram (A2) menghasilkan rata-rata pertumbuhan jumlah

ruas yang paling besar yaitu 2 jika dibandingkan dengan dosis pupuk NPK

lainnya. Sedangkan perlakuan pupuk NPK dengan dosis 0 gram (A0)

menghasilkan rata-rata pertumbuhan jumlah ruas terkecil yaitu sebesar 1. Tabel 11

menunjukkan bahwa perlakuan dosis NPK 0 gram (A0) memberikan pengaruh

nyata dengan dosis pupuk 100 gram (A2). Sedangkan dosis 0 gram (A0) tidak

memberikan pengaruh nyata dengan dosis pupuk 50 gram (A1). Tabel 12

menunjukkan bahwa perlakuan dosis NPK 100 gram (A2) memberikan

7/21/2019 E10apr2

53/71

7/21/2019 E10apr2

54/71

39

Tabel 13 menunjukkan perlakuan pupuk NPK tidak berpengaruh nyata

terhadap penambahan jumlah daun, pemberian dosis pupuk NPK dalam dosis 0

gram, 50 gram maupun 100 gram pengaruhnya akan sama.

Tabel 14 menunjukkan pupuk NPK tidak berpengaruh nyata terhadap

pertumbuhan jumlah daun tanaman Jabon.

Tabel 14 Pengaruh pupuk NPK terhadap penambahan jumlah daun tanaman jabon

dan persentase peningkatan terhadap kontrol

Perlakuan Jumlah daun

A0 (0 gr) 15ns

A1 (50 gr) 20nsA2 (100 gr) 23ns

Keterangan: ns : Perlakuan tidak berpengaruh nyata pada taraf uji F 0,05

Tabel 14 menunjukkan perlakuan pupuk NPK tidak berpengaruh nyata

terhadap penambahan jumlah daun, dosis pupuk NPK dalam dosis 0 gram, 50

gram maupun 100 gram pengaruhnya akan sama.

Tabel 15 menunjukkan pengaruh pupuk Bokashi terhadap penambahan

jumlah daun tanaman jabon.

Tabel 15 Pengaruh pupuk Bokashi terhadap penambahan jumlah daun tanaman

jabon

Perlakuan Jumlah daun

B0 (0 kg) 21ns

B1 (1 kg) 19ns

B2 (2 kg) 18ns


Tabel 15 menunjukkan bahwa perlakuan pupuk Bokashi tidak berpengaruh

nyata terhadap pertumbuhan jumlah daun, dosis pupuk Bokashi dalam dosis 0 kg

(B0), 1 kg (B1) maupun 2 kg (B2) yang diberikan pengaruhnya akan sama.

7/21/2019 E10apr2

55/71

40

5.1.5 Jumlah cabang yang tumbuh

Pengaruh perlakuan pupuk NPK dan Bokashi terhadap penambahan

jumlah cabang ditunjukkan oleh Tabel 16 berikut :

Tabel 16 Hasil sidik ragam pengaruh pupuk NPK dan Bokashi terhadap

penambahan jumlah cabang tanaman Jabon yang tumbuh

Keterangan: *: Perlakuan berpengaruh nyata pada taraf uji F 0,05

Sumber


NPK

Bokasi

Interaksi

GalatTotal

2

2

4

8190

44,600

2,600

11,800

553,1001757,000

22,300

1,300

2,950

6,828

3,266*

0,190

0,432

0,043

0,827

0,785

Hasil sidik ragam pada Tabel 16 menunjukkan bahwa pupuk NPK

berpengaruh nyata terhadap penambahan jumlah ruas tanaman jabon pada taraf uji

0,05. Sedangkan pupuk Bokashi dan interaksi antara pupuk NPK dan Bokashi

tidak berpengaruh nyata. Untuk mengetahui perlakuan yang terbaik maka

dilakukan uji Duncan (Tabel 17).

Tabel 17 Hasil Uji Duncan pupuk NPK terhadap penambahan jumlah cabang

yang tumbuh pada tanaman Jabon

Perlakuan Jumlah cabang yang tumbuh

A0 (0 gr) 3a

A1 (50 gr) 4a

A2 (100 gr) 4Keterangan : huruf sama di belakang angka menunjukan pengaruh yang tidak berbeda nyata pada

taraf uji F 0,05


NPK dengan dosis 100 gram (A2) menghasilkan rata-rata penambahan jumlah

cabang yang paling besar yaitu 4 jika dibandingkan dengan dosis pupuk NPK

lainnya. Perlakuan pupuk NPK dosis 0 gram (A0) memberikan pengaruh nyata

dengan dosis pupuk NPK 100 gram (A2).

7/21/2019 E10apr2

56/71

41

Tabel 18 menunjukkan pupuk Bokashi tidak berpengaruh nyata terhadap

penambahan jumlah cabang tanaman jabon, namun nilai jumlah cabang per dosis

perlakuan pupuk Bokashi dapat dilihat pada Tabel 18.

Tabel 18 Pengaruh pupuk Bokashi terhadap penambahan jumlah cabang tanaman

jabon


Perlakuan Jumlah cabang

B0 21ns

B1 19ns

B2 18ns

Tabel 18 menunjukkan bahwa bahwa perlakuan pupuk Bokashi tidak

berpengaruh nyata terhadap penambahan jumlah cabang yang tumbuh, dosis

pupuk Bokashi dalam dosis 0 kg (B0), 1 kg (B1) maupun 2 kg (B2) yang

diberikan pengaruhnya akan sama.

5.1.6 Hasil Analisis Tanah

Analisis tanah dilakukan untuk menentukan sifat fisik, kimia, dan biologi

tanah, sehingga dapat diketahui tingkat kesuburan tanah. Hasil analisis tanah

dapat dilihat pada Tabel 19.

Tabel 19 Hasil analisis tanah

A0B0 A2B2

pH H2O 4,8 4,3

pH CaCl2 4,4 3,9

C Org (%) 0,89 1,21

N Total (%) 0,15 0,16

Rasio C/N 5,9 7,6

P tersedia (ppm) 9,90 36,58

K (me/100gr) 0,57 1,86

Pasir (%) 14,4 12,8

E10apr2

Documents

Transcript of E10apr2