Diet Pada Klien Dengan Batu Ginajal ( Nefrolitiasis )
7
Diet pada klien dengan batu ginjal ( nefroliti asis ) Purwatiningsih Amd. Gz
-
Upload
chaky-speed -
Category
Documents
-
view
268 -
download
4
description
Diet Batu Ginjal
Transcript of Diet Pada Klien Dengan Batu Ginajal ( Nefrolitiasis )
Diet pada klien dengan batu ginjal
( nefrolitiasis )
Purwatiningsih Amd. Gz
Gambaran umum batu ginjal
Batu ginjal terbentuk bila konsentrasi mineral atau garam dalm urine mencapai nilai yang memungkinkan terbentuknya kristal yang akan mengendap pada tubulus ginjal atau ureter yang disebabkan oleh klainan metabolisme atau faktor lingkungan.
Sebagian besar batu ginjal merupakan garam kalsium posfat, kalsium oksalat, batu asam urat.
Gejalanya : Rasa nyeri abdomen, mual, muntah, infeksi, pada saluran kemih, sering buang air kecil.
Diet rendah kalsium tinggi sisa asam Diberikan kepada pasien dengan batu
kalsium posfat, kalsium karbonat, dan kalsium oksalat, makanan ini cukup kalori protein, vitamin A, Vitamin C, dan tiamin.
Cairan diberikan 2500 ml/ Hari
Rendah kalsium untuk menurunkan kadar kalsium urine, normal kalsium 500 – 800 mg/hari.
Bahan makanan yang dibatasi:-Sumber kalsium : susu dan keju serta makanan yang terbuat dari susu, teri dan ikan yang dimakan dengan ikan.-sumber oksalat : kentang, ubi, bayam, anggur, strawberi, kacang- kacangan the, coklat, ovaltin, milo.
Diet rendah purin tinggi sisa basa
Diberikan kepada pasien penderita batu sistine dan batu asam urat.Makanan ini cukup kalori, protein, mineral, dan vitamin.Cairan 2500 liter/hari.
Bahan makanan yang menghasilkan tinggi sisa basa di utamakan dan yang tinggi sisa asam dibatasi.
BAHAN MAKANAN YANG CENDRUNG MENGHASILKAN TINGGI SISA BASASusu : susu, susu asam, dan krim.Lemak : minyak kelapa, kelapa dan
santanSayuran : semua jenis sayuran trutama
bayam dan bit.Buah : semuah jenis buah.
Bahan makanan yang cendrung menghasilkan tinggi sisa asam.
Sumber karbohidrat: nasi, roti, dan hasil terigu lainnya seperti makaroni, sepageti, cireal, mie, cake, dan kue kering.Sumber Protein : daging, ikan, kerang, telur, keju, kacang- kacangan dan hasil olahannya.Sumber lemak : lemak hewan.
BAHAN MAKANAN YANG BERSIFAT NETRAL
Sumber karbohidrat : jagung, tapioka, gula, sirup dan maduSumber lemak : minyak goreng, selain minyak kelapa margarin dan mentega.Minuman : kopi dan the.
