DIET DM- sayang.ppt

7/24/2019 DIET DM- sayang.ppt

1/10

Diet dan diabetes


2/10

Tujuan diet

Memberikan makanan sesuai kebutuhan

Mempertahankan kadar gula darah sampai

normal/ mendekati normal

Mempertahankan berat badan menjadi

normal

Mencegah terjadinya kadar gula darah terlalu

rendah yang dapat menyebabkan pingsan Mengurangi/ mencegah komplikasi


3/10

Syarat diet

Kebutuhan energi ditentukan denganmemperhitungkan kebutuhan untuk

metabolisme basal sebesar 25-30 kkal/kg

normal! ditambah kebutuhan untuk akti"itas

#isik dan keadaan khusus! misalnyakehamilan atau lakatasi dan adanya

komplikasi$

%enggunaan gula murni tidak diperbolehkan!

bila kadar gula darah sudah terkendalidiperbolehkan mengkonsumsi gula murni

sampai 5 & dari kebutuhan energi total$


4/10

Rekomendasi diet

untuk diabetes

Makan sedikit-sedikit tapi sering

%erbanyak makan buah dan sayur

Kurangi konsumsi gula

Kurangi konsumsi garam


5/10

Pilih makanan yang

seimbang


6/10

Contoh menu sehari

Pagi Siang Malam

'oti putih dengan (elaikacang )elur rebus

*alap daunslada/)omat

+asi ,(emur daging)empe goreng %ecel

eruk

+asi %epes ikan .ahtahu

)umis kangkung pel

am 0$00 1(elinganpel am $00 1(elingan%uding pepaya am 2$00 1(elingan.rackers ta4ar ataubuah


7/10

%'6)7+8 gar9ula Darah

terkontrol !makanlah sesuai

jad4al! jumlah! danjenis secara teratur


8/10

BAHAN

MAKANAN

DIANJURKAN DIBATASI DIHINDARI

SUMBERKARBOHIDRAT

Semua sumber karbohidratdibatasi: nasi, bubur, roti, mie,kentang, singkong, ubi, sagu,gandum, asta, !agung, ta"as,

ha#ermout, serea", ketan,makaroni

SUMBER$ROTEI%HE&A%I

A'am tana ku"it, ikan,te"ur rendah ko"estero" atauutih te"ur, daging tidakber"emak

he(ani tinggi "emak !enuh)kornet, sosis, sarden, otak,!eroan, kuning te"ur*

Ke!u, abon, dendeng,susu +u"" ream,

SUMBER$ROTEI%%ABATI

teme, tahu, kaang hi!au,kaang merah, kaangtanah, kaang kede"ai

SA-URA% Sa'ur tinggi serat:kangkung, daun kaang,

o'ong, ketimun, tomat,"abu air, kembang ko","obak, sa(i, se"ada,se"edri, terong

ba'am, bunis, daun me"in!o,"abu siam, daun singkong, daun

k ete"a, !agung muda, kari,kaang an!ang, are, (orte",daun katuk

BUAH.BUAHA% !eruk, ae", ea'a, !ambuair, sa"ak, be"imbing )se

suai kebutuhan*

nanas, anggur, mangga, sirsak,isang, a"ukat, sa(o,

semangka, nangka masak

Buah.buahan 'angmanis dan dia(etkan:

durian, nangka, a"ukat,kurma, manisan buah/


9/10

Dan, jangan lupa

olahraga


10/10

Semoga Bermanfaat

DIET DM- sayang.ppt

Documents

Transcript of DIET DM- sayang.ppt