Definisi Hotel

Pengertian hotel

Hotel adalah suatu perusahaan yang dikelola oleh pemiliknya dengan menyediakan pelayanan makanan, minuman dan fasilitas kamar untuk tidur kepada orang-orang yang sedang melakukan perjalanan dan mampu membayar dengan jumlah yang wajar sesuai dengan pelayanan yang diterima tanpa adanya perjanjian khusus.

Sedangkan pengertian yang dimuat oleh Grolier Electronic Publishing Inc.(1995) yang menyebutkan bahwa : Hotel adalah usaha komersial yang menyediakan tempat menginap, makanan, dan pelayanan-pelayanan lain untuk umum.

Selanjutnya dijelaskan oleh United State Lodging Industri bahwa, yang utama hotel terbagi menjadi 3 (tiga) jenis, yaitu : 1. Transient Hotel, adalah hotel yang letak / lokasinya ditengah kota dengan jenis tamu yang menginap sebagian besar adalah untuk urusan bisnis dan turis.

2. Residential Hotel, adalah hotel yang pada dasarnya merupakan rumah-rumah berbentuk apartemen dengan kamar-kamarnya dan disewakan secara bulanan atau tahunan. Residential Hotel juga menyediakan kemudahan-kemudahan, seperti : layaknya hotel, seperti : restoran, pelayanan makanan yang diantar ke kamar, dan pelayanan kebersihan kamar.

3. Resort Hotel, adalah hotel yang pada umumnya berlokasi dan juga ruang serta fasilitas konfrensi untuk tamu-tamunya

Dari ketiga jenis hotel yang sudah di uraikan di atas, maka objek yang di tentukan temasuk pada jenis transient hotel tersebut, yaitu “Bisnis Hotel”.Pengertian dari bisnis hotel adalah bangunan yang menyediakan fasilitas menginap sebagai faktor tujuan orang yang melakukan kegiatan bisnis dan di tunjang oleh fasilitas-fasilitas yang mendukung kegiatan pebisnis.

Kualifikasi Hotel Yang Di Ambil.

1. Bintang 4 :- Jumlah kamar standart minimal 32 kamar

- Kamar suite minimum 60 kamar

- Kamar president minimum 10 kamar

- Kamar mandi di dalam

- Luas kamar standart minimum 30 m2

- Luas kamar suite minimum 49 m2

- Luas president room minimum 72 m2