Deskripsi Program PHMN

8/9/2019 Deskripsi Program PHMN

1/15

1

A. NAMA PROGRAM

Pemberdayaan masyarakat (petani) sekitar kawasan Taman Nasional

Ujung Kulon (TNUK), Pandeglang-Banten melalui pengelolaan madu

hutan secara lestari

B. SEJARAH SINGKAT DAN PROFIL LEMBAGA PENGUSUL

1. Nama Lembaga

Perhimpunan Hanjuang Mahardika Nusantara (PHMN)

2. Alamat Lengkap

Jl. Raya Rangkas Bitung, Kp. Tenjolaya Hilir RT:01/08 NO: 26 Kel. Kabayan, Kec. Pandeglang,

42213 Pandeglang Banten

Tlp : (0253) 204 439

E-mail : [email protected] Blogg : www.hanjuang-mahardika.blogspot.com

3. Status

Lembaga Swadaya Masyarakat

4. Akta Notaris Pendirian

Nomor Notaris: 36

Nama Notaris : Syahruddin, SH

Tanggal: 05 Maret 2008

5. Susunan Pengurus

Nama Jabatan

Budi Sihabudin, S.ip Direktur

Eman Sulaeman, S.sos Program Officer

Mariyam Mulyani, S.E Finance

Irwan Dani Dep. Koperasi dan Pengembangan Usaha

Endi Fachrudin, S.H Dep. Advokasi

Faiji Community Organizer

Ariefah Community Organizer

Nurkamil Community Organizer


2/15

2

6. Sejarah

Keterpinggiran masyarakat pedesaan yang bercorak produksi pertanian

menjadi fenomena umum di negeri ini. Terlebih pada masyarakat pedesaan

sekitar hutan yang karena ketiadaan akses pada pengelolaan sumber daya

hutan, tidak heran jika konflik agraria antara masyarakat pedesaan sekitar hutan

dengan pihak pengelola hutan sering kali terjadi. Hal tersebut tergambar pula di

tengah masyarakat Banten, dimana sumber daya alam terlihat potensial tetapi

rata-rata masyarakatnya berada pada garis kemiskinan. Akses pada sumber-

sumber daya hutan yang masih kurang terbuka, Konflik pengelolaan hutan,

kerawanan pangan serta kurangnya akses pendidikan dan kesehatan adalah

variabel utama dari potret kemiskinan struktural yang ada di desa-desa sekitar

hutan Banten.

Bersandar pada realitas diatas, dilakukanlah kerja-kerja pengorganisasian

masyarakat desa-desa sekitar hutan (petani) yang kurang lebih telah berjalan 5

tahun sehingga telah memunculkan beberapa serikat tani diwilayah tersebut.

Maka, untuk mendorong lebih maju atas kerja-kerja pengorganisasian-

pemberdayaan masyarakat pedesaan sekitar hutan tersebut, beberapa pegiat

reforma agraria dan Community Organizer dari serikat-serikat tani menggagas

pembentukan sebuah perhimpunan. Pada 2 Februari 2008 di Pandeglang

(setelah mengadakan Workshop) didirikanlah Perhimpunan Hanjuang Mahardika

Nusantara, atau disingkat PHMN.

7. Nilai-nilai

a) Inklusif, yaitu PHMNmerupakan bagian dari masyarakat/publik.

b) Berkeadilan, yaitu PHMN menghindari hak-hak istimewa diperlakukan

sama dan semua pihak mendapatkan kesempatan sama.

c) Berkesetaraan, yaitu PHMN kerjasama dan kesamaan kedudukan

dengan mengedepankan berbagi kekuasaan, sumber daya dan tanggung

jawab.

d) Transparan dan akuntabel, yaitu setiap orang berhak mendapatkan

informasi tentang kinerja dan kegiatan PHMN.

e) Partisipatif dan demokratis, yaitu PHMN mengutamakan masyarakat

secara aktif dalam pengelolaan program.


3/15

3

8. Visi

Visi dari PHMN adalah membangun emansipasi masyarakat untuk terciptanya

tatanan masyarakat yang mandiri secara ekonomi, berkedaulatan secara politik

dan bermartabat dalam kebudayaan

9. Misi

a) Meningkatkan akses masyarakat desa sekitar hutan terhadap sumber-

sumber daya hutan secara berkelanjutan

b) Meningkatkan kesejahteraan dan partisipasi masyarakat desa sekitar

hutan terhadap konservasi hutan

10. Program-program yang pernah dan sedang dijalankan oleh lembaga

No Nama Program/Kegiatan Pemberi

dana

Periode Indikator keberhasilan

1 Pendidikan organisasi

Serikat Tani Ujung Kulon

Swadaya April 2008 Pemahaman organisasi

rakyat bagi pengurusserikat tani dan

penyusunan pengurus serta

program kerja.

2 Pendidikan Community

Organizer(CO) serikat tani

Swadaya Mei 2008 Terjaringnya CO untuk

serikat tani dari Pemudadesa dan Mahasiswa, serta

pemahaman agendaperjuangan pembaruan

agraria dan pemberdayaanmasyarakat desa sekitar

hutan.

3 Seminar peringatan hari

agraria nasional 2008

BPN Kab.

Pandeglang

September

2008

Sharing pemahaman

mengenai pembaruanagraria antara pemerintah

daerah (BPN), petani danLSM-LSM lokal di

Pandeglang

4 Pelatihan dan Pendampingan

pemetaan partisipatif desa

Ujung Jaya, Kec. Sumur-

Pandeglang

Swadaya Desember

2008 s/d

Februari 2009

1.Pengetahuanmasyarakat (pemuda

desa) dalam melakukan

pemetaan desa.

2.Pelaksanaan pemetaan

desa secara partisipatif,adanya peta desa.

5 Pendataan potensi sumber

daya hutan non-kayu di

wilayah TNUK

Swadaya Februari s/d

Maret 2009

Tersusunnya database

potensi sumber daya hutan

non-kayu

6 Pengorganisiran dan

pembentukan kelompok

madu hutan Ujung Kulon di

Swadaya Mei 2009 Terbentuknya kelompok

madu hutan Ujung Kulon,

pengurus dan program


4/15

4

Desa Ujung Jaya, Kec.

Sumur-Pandeglang

kerja

7 Pelatihan teknik panen

lestari dan pasca panenhigienis madu hutan

PHMN dan

JMHI

Juli 2009 1.Pengetahuan teknis polapanen lestari pascapanen higienis madu

hutan pada Kelompok

Madu Hutan UjungKulon

2.Diterima sebagaianggota JMHI (Jaringan

Madu Hutan Indonesia)

3.Kontrak penjualandengan PD. Dian Niaga-

Jakarta

8 Fasilitasi pertemuan

Jaringan Kerja Pertanian

Organik (Jaker PO) untuk

pembentukan kedai organik

Jaker PO Agustus 2009 Perumusan kedai organik

Jaker PO

9 Peningkatan Kapasitas

Kelompok Madu Hutan

Ujung Kulon

JEEF (Japan

Enviromental

Education

Forum)

April 2010 s/d

Maret 2011

1.Meningkatkan kapasitaskelompok madu hutan

dalam pengelolaan

madu secara lestari dan

higienis, di Kp.

Cikawung Girang, Desa

Ujung Jaya-Sumur2.Sensus pohon nectar dan

sarang lebah madu hutan3.Peningkatan sarana

panen untuk jaminankeamanan kelompok

madu hutan dalammelakukan pemanenan


5/15

5

C. LATAR BELAKANG

Profil kawasan Taman Nasional Ujung Kulon

Taman Nasional Ujung Kulon (TNUK) merupakan salah satu kawasan

konservasi yang terletak di ujung barat pulau Jawa, berada pada posisi 630-

652 Lintang Selatan dan 10202-10537 Bujur Timur. Secara administrasi,

TNUK terletak di Kabupaten Pandeglang, Provinsi Banten. Tipe ekosistem TNUK

terdiri dari; Hutan Hujan, Hutan Pantai, Hutan Mangrove, Hutan Rawa Air Tawar

dan Padang Rumput. Fauna yang khas di wilayah TNUK, adalah Badak Jawa (

Rhinoceros sondaicus Desmarest, 1822). Luas kawasan TNUK saat ini

mencapai 121.551 Ha yang terdiri atas 63% daratan dan 36,7% perairan laut.

Kawasan semenanjung Ujung Kulon merupakan kawasan terluas.

Berdasarkan SK Menteri Kehutanan No. 284/Kpts-II/92 tanggal 26 Februari

1992, Cagar Alam Ujung Kulon secara resmi berstatus Taman Nasional.

Ditingkat internasional, pada tanggal 1 Februari 1992, TNUK ditetapkan sebagai

The Natural World Heritage Site oleh Komisi Warisan Alam Dunia UNESCO

berdasarkan Surat Keputusan No. SC/Eco/5867.2.409. Seluruh kawasan TNUK

dibagi ke dalam tiga wilayah pengelolaan, yaitu :

1) Seksi Konservasi wilayah I Panaitan, yang berkedudukan di Pulau

Panaitan, tepatnya di daerah Legon Butun

2) Seksi Konservasi wilayah II Handeuleum, yang berkedudukan di desa

Ujung Jaya, tepatnya di daerah Tanjung Lame

3) Seksi Konservasi wilayah III Sumur, yang berkedudukan di Kecamatan

Sumur, tepatnya di daerah Cibayoni

Pada zona penyangga TNUK terdapat 15 desa penyangga yang

berbatasan langsung dengan kawasan TNUK, desa-desa tersebut terdiri dari dua

kecamatan yaitu Kecamatan Sumur yang terdiri dari 6 desa dan Kecamatan

Cimanggu yang terdiri dari 9 desa. Penduduk di desa-desa sekitar kawasan

TNUK, hingga saat ini masih masuk dalam daftar kategori desa berpenduduk

miskin. Berdasarkan Surat Keputusan Kementrian Negara Pembangunan

Daerah Tertinggal RI No.B.038/M/PDT/IV/2006 Tanggal 17 April 2006 tentang

Penentuan Desa Tertinggal Seluruh Indonesia, hampir semua desa-desa yang

berada disekitar kawasan TNUK masuk dalam kategori desa tertinggal, di

Kecamatan Sumur hanya Desa Kertajaya yang tidak termasuk kategori desa


6/15

6

tertingal, sedangkan Kecamatan Cimanggu seluruh desanya masuk dalam

kategori desa tertinggal. Berdasarkan Surat Keputusan Bupati Pandeglang

Nomor 440/Kep. 19-Huk/2005 Jumlah penduduk miskin di Kecamatan Sumur

adalah 8.437 jiwa dari 3.327 KK miskin dengan peringkat 5, sedangkan jumlah

penduduk miskin di Kecamatan Cimanggu adalah 10.531 jiwa dari 3.250 KK

miskin dengan peringkat 22.

Masyarakat di desa-desa sekitar kawasan TNUK bermata pencaharian

sebagai petani. Pada sisi lain, fasilitas infrastruktur pertanian masih sangat

lemah, di Kecamatan Sumur hanya ada 993Ha sawah beririgasi sederhana dan

di Kecamatan Cimanggu hanya ada 857Ha irigasi sederhana, selain itu jarak

yang jauh ke pusat pertumbuhan dengan infrastruktur jalan yang tidak memadai

menyebabkan ekonomi biaya tinggi dengan margin yang rendah. Permasalahan

lainnya adalah, jumlah lahan pertanian produktif yang rendah, sebagian besar

lahannya merupakan lahan kering atau tadah hujan, sehingga hanya dapat

digarap dimusim penghujan. Keterbatasan masyarakat atas sumber daya

pertanian itu mendorong masyarakat untuk mencari alternatif sumber daya lain

yang salah satunya adalah pemanfaatan sumber daya hutan. Salah satu

alternatif sumber penghidupan bagi masyarakat sekitar kawasan hutan TNUK

adalah mengambil madu hutan di kawasan hutan TNUK pada musim tidak

menggarap sawah.

Profil singkat masyarakat Kp. Cikawung girang, Desa Ujung Jaya, Kec.

Sumur

Kampung Cikawung girang, dihuni oleh 314 jiwa dari 67 Kepala Keluarga

(KK), mayoritas penduduknya bekerja sebagai petani, sama hal nya dengan

kampong Legon pakis, masyarakat menggarap sawah untuk padi hanya disaat

musim penghujan, dimana pada musim kemarau masyarakat harus

mendapatkan penghasilan alternative selain menanam tanaman pangan beras,

yaitu dengan ; menjual hasil berkebun, menangkap ikan, buruh tani, dan

sebagainya. Di Kampung Cikawung girang, masyarakat mencari pendapatan

alternative melalui pengambilan madu di hutan Taman Nasional Ujung Kulon

(TNUK). Rata-rata pendidikan di Kampung Cikawung Girang ini hanya sampai

tingkat Sekolah Dasar (SD).


7/15

7

Masyarakat disini masih telah memiliki ikatan sejarah yang kuat dengan

hutan sebelum Negara ini berdiri. Sejak awal masyarakat telah mengenal

pembagian Hutan ; Leuweung Tutupandan Leuweung Titipan. Masyarakat disini

masih memiliki etika berhutan yang masih baik, masyarakat meyakini banyak

kejadian yang tidak baik bagi pelanggar yang mendapatkan imbalan seperti;

dimakan harimau, buaya, sakit-sakitan dan lain-lainnya. Hal ini seperti

disampaikan oleh Abah Suhaya, sesepuh di Kampung Legon Pakis. Di seluruh

kampung Desa Ujung Jaya ini tidak ada fasilitas kesehatan, jarak tempuh ke

Puskesmas Pembantu sangat jauh.

Kondisi Program Pendampingan Kelompok Madu Hutan Ujung Kulon

oleh PHMN saat ini

Kelompok madu hutan Ujung Kulon digagas oleh Perhimpunan Hanjuang

Mahardika Nusantara (PHMN) sebagai upaya untuk menaungi masyarakat yang

mengambil madu di hutan Taman Nasional Ujung Kulon (TNUK). Masyarakat

sebagian besar bekerja sebagai petani. Pengambilan madu di hutan dilakukan

oleh masyarakat untuk mendapatkan penghasilan alternative, ketika tidak

menggarap sawah, karena sawah hanya digarap dimusim penghujan dan madu

hutan mulai diambil di penghabisan dan awalan musim penghujan yang belum

hujan lebat / aktif.

Pendampingan Kelompok Madu Hutan Ujung Kulon yang dilakukan oleh

PHMN bertujuan agar masyarakat / petani yang mengambil madu di hutan

mendapatkan penghasilan yang lebih baik melalui stabilitas harga dan perluasan

akses pasar, pengelolaan madu hutan yang berbasis konservasi melalui pola

panen lestari, serta pasca panen higienis yang lebih meningkatkan mutu madu

hutan. Saat ini kelompok masyarakat / petani madu hutan Ujung Kulon yang

didampingi oleh PHMN terdiri dari 32 orang anggota yang berada di Kampung

Cikawung Girang, Desa Ujung Jaya, Kec. Sumur Pandeglang. Upaya

peningkatan kapasitas Kelompok Madu Hutan Ujung Kulon dilakukan oleh

PHMN melalui berjejaring dengan Jaringan Madu Hutan Indonesia (JMHI).

Peningkatan kapasitas Kelompok Madu Hutan Ujung Kulon yang dilakukan

oleh PHMN saat ini masih banyak kekurangan, karena kemampuan PHMN yang

masih terbatas dan belum luasnya dukungan dari pihak-pihak lain dalam


8/15

8

pengelolaan madu hutan Ujung Kulon untuk peningkatan kesejahteraan serta

partisipasi masyarakat sekitar kawasan hutan TNUK terhadap konservasi hutan.

Kendala yang dihadapi oleh masyarakat yang biasa mengambil madu hutan

dikawasan TNUK adalah, belum adanya pengakuan secara legal dari Balai

TNUK atas kegiatan pengambilan madu hutan, citra yang kurang baik dari Balai

TNUK kepada masyarakat yang mengambil madu hutan, kapasitas produk madu

hutan yang selalu menurun karena teknik pemanenan yang tidak berkelanjutan

dengan mengambil anakan lebahnya, serta akses pasar yang masih lemah.

Setelah dilakukan pendampingan oleh PHMN pada kelompok madu hutan

Ujung Kulon di Desa Ujung Jaya, terjadi beberapa kemajuan, diantaranya;

perubahan pola panen madu hutan secara lestari, jaminan pemasaran yang lebih

baik dan dapat mendorong masyarakat untuk memberikan kontribusi nyata pada

konservasi hutan dengan melakukan pembudidayaan-penanaman tanaman

nectarmadu hutan setiap melakukan pemanenan. Sedangkan, di desa-desa lain

masyarakat yang mengambil madu hutan dikawasan TNUK masih menggunakan

pola pemanenan yang lama, sehingga ancaman terhadap keberlangsungan

koloni lebah madu hutan (Apis Dorsata) dikawasan TNUK tetap berlangsung.

Pendampingan yang dilakukan oleh PHMN sampai saat ini sudah berjalan

1,5 tahun pada kelompok madu hutan di 1 (satu) Desa di wilayah Kecamatan

Sumur, Pandeglang yang berbatasan langsung dengan kawasan hutan TNUK

yaitu Desa Ujung Jaya. Kelompok madu hutan di Desa Ujung Jaya berjumlah 32

orang (belum dengan anggota keluarganya yang turut membantu). Kapasitas

produksi yang dicapai pada tahun 2009 adalah 1,5 ton, yang dijual dalam 2

(jenis) produk, yaitu curah bekerjasama dengan PD. Dian Niaga dan jenis produk

kemasan lokal dengan merk Madu hutan Ujung Kulon. Madu yang dihasilkan

dari penjualan tahun 2009 sebanyak 1,5 tersebut semuanya telah dihasilkan

melalui pola pengelolaan panen lestari dan pasca panen higienis, sesuai dengan

kontrak.

Dalam kontrak jual-beli madu hutan di Ujung Kulon, juga disertakan dengan

kewajiban kelompok memenuhi jumlah budi-daya tanaman nectar lebah yang

telah ditetapkan dalam musyawarah kelompok, atas pendanaan swadaya hasil

dari keuntungan penjualan madu yang dilakukan.


9/15

9

D. DESKRIPSI PENGELOLAAN MADU HUTAN LESTARI-HIGIENIS

Dari sekian jenis lebah yang terdapat di Indonesia, Apis dorsata

merupakan lebah madu yang paling produktif menghasilkan madu dengan

sarang bisa mencapai 1 x 2 meter seberat 15 kg. Tubuhnya memang paling

besar dibandingkan lebah jenis lainnya.

Lebah Apis dorsatahanya ditemukan di kawasan sub-tropis dan tropis

Asia, dan sejak berabad-abad silam madunya telah menjadi komoditas

perdagangan yang terkenal dari Asia. Di Indonesia sendiri, ia bisa ditemukan di

semua pulau, dari Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, kepulauan Nusa Tenggara

Barat, Nusa Tenggara Timur, dan Jawa.

Penduduk Sumatera Barat menyebutnya labah gadang (lebah besar),

sedang penduduk Jawa menyebutnya tawon gong. Sementara itu penduduk

Danau Sentarum (Kalbar) menamai manye/muanyi, di Meratus (Kalsel) disebut

wanyi, di Ueesi (Sultra) disebut soema, di Sumbawa (NTB) disebut Aning, di

Palopo (Sulsel) disebut wani, di Tapanuli (Sumut) disebut harinuandi Ketapang

Songat. Orang Inggris pun menyebutnya giant honey bee(lebah raksasa). Dan

di daerah sunda (Jabar) termasuk di Ujung Kulon, Banten, disebut tawon

odeng.

Sementara lebah Apis dorsata sendiri merupakan lebah liar yang

hidupnya sangat tergantung dengan kualitas hutan yang menjadi habitatnya.

Keterkaitan yang kuat antara lebah Apis dorsata dan hutannya itulah yang

membuatnya menjadi sangat penting dalam mendukung pengelolaan hutan

yang berkelanjutan.

Sebagai jenis yang mampu menghasilkan banyak madu, lebah ini tentu

menjadi sangat potensial sebagai sumber penghidupan masyarakat sekitar

hutan. Sementara ketergantungannya dengan berbagai jenis tumbuhan hutan

menjadikan keberadaannya sebagai salah satu ukuran kualitas kondisi hutan.

Maka, tak akan ada manfaat ekonomi dan kesehatan dari lebah ini, jika terjadi

illegal dan legal logging pada hutannya. Melalui pengelolaan madu hutan

secara lestari, masyarakat juga dapat meningkatkan partisipasinya atas

ekosistem hutan dengan melakukan penanaman dan budi daya tanaman

nectar lebah madu hutan, hal ini telah dilaksanakan kurang lebih 1 tahun di

Desa Ujung Jaya, Sumur.


10/15

10

1) Prinsip pemanenan madu hutan adalah:

a) Lestari, yaitu suatu sistim panen yang hanya mengambil bagian madu

dan menyisahkan sedikit untuk anakan atau 25% dari bagian kepala

madu yang harus di tinggalkan.

b) Higienis, dimana peralatan yang digunakan tidak merusak kualitas

madu.

2) Proses Panen Lestari dilakukan dengan cara berikut :

a) Tidak menebang atau merusak pohon tempat lebah biasa bersarang

b) Tidak menggunakan sembarangan alat saat panen.

c) Tidak panen sembarang waktu

d) Menanam tanaman pakan lebah (nectar)

e) Menggunakan asap, dengan tidak nyala api besar supaya terhindar

dari

f) kebakaran dan terbunuhnya koloni-koloni lebah

g) Potong hanya kepala sarang, di sisakan sedikit bagian madu.

h) Tidak mengambil bagian larva untuk bagian komersil

i) Membersihkan sisa sarang dibagian kepala madu yang melekat di

dahan

j) Hindari kerusakan bagian sarang yang tertinggal.

k) Pisau yang di gunakan adalah stailess steel.

l) Menggunakan sarung tangan pada saat panen

m) Dahan bekas sarang dibersihkan setelah pengambilan sarang lebah.

n) Jerigen penampung berwarna putih dan bersih

o) Disarankan supaya panen di siang hari

3) Pembagian Peran

a) Lembaga Pendamping, berperan dalam hal :

Penguatan organisasi.

Peningkatan mutu produk.

Pemasaran dan promosi di tingkat lokal.

Penyediaan data dan informasi.

Melakukan berbagai kegiatan untuk meningkatkan kapasitas

anggota.

Advokasi untuk perdagangan yang adil dan kelestarian hutan alam.


11/15

11

Melakukan penggalangan aliansi strategis dengan jaringan lain,

termasuk membuka akses pasar.

Melakukan penggalangan dana (fundraising).

b) Kelompok Petani Madu Hutan, berperan dalam hal :

Melakukan produksi madu sesuai standar dalam pedoman ini.

Berkontribusi memenuhi target (kuota) penjualan.

Menjaga kualitas panen madu (dipanen lestari dan higienis)

Melakukan Budi daya tanaman nectarlebah madu hutan

Mempromosikan sistem panen lestari dan higienis di daerahnya

E. ISU STRATEGIS

1) Kemiskinan

Berdasarkan Surat Keputusan Kementrian Negara Pembangunan

Daerah Tertinggal RI No.B.038/M/PDT/IV/2006 Tanggal 17 April 2006

tentang Penentuan Desa Tertinggal Seluruh Indonesia, hampir semua

desa-desa yang berada disekitar kawasan TNUK masuk dalam kategori

desa tertinggal, di Kecamatan Sumur hanya Desa Kertajaya yang tidak

termasuk kategori desa tertingal, sedangkan Kecamatan Cimanggu

seluruh desanya masuk dalam kategori desa tertinggal.

Penduduk di desa-desa sekitar kawasan TNUK, hingga saat ini

masih masuk dalam daftar kategori desa berpenduduk miskin oleh

Pemerintah Kabupaten Pandeglang. Berdasarkan Surat Keputusan Bupati

Pandeglang Nomor 440/Kep. 19-Huk/2005 Jumlah penduduk miskin di

Kecamatan Sumur adalah 8.437 jiwa dari 3.327 KK miskin dengan

peringkat 5, sedangkan jumlah penduduk miskin di Kecamatan Cimanggu

adalah 10.531 jiwa dari 3.250 KK miskin dengan peringkat 22.

Kondisi masyarakat sekitar hutan itu semestinya memperoleh

prioritas dalam layanan publik. Namun, kondisi kemiksinan pada

masyarakat sekitar hutan belum menjadi fokus dalam menanggulangi

kemiskinan. Semestinya, isu kemiskinan di sekitar hutan menjadi agenda

dalam strategi penanggulangan kemiskinan, misalnya melalui mekanisme

Strategi Penanggulangan Kemiskinan Daerah (SPKD).


12/15

12

2) Deforestasi kawasan hutan TNUK

Hingga medio 2010 ini lahan kritis di wilayah hutan Pandeglang telah

mencapai 52.000 Ha. Hal ini merupakan tantangan sekaligus peluang

dalam pengembangan pengelolaan serta pendampingan kelompok madu

hutan. Karena melalui pola panen lestari madu hutan, kelompok

masyarakat akan merasa memiliki terhadap ekosistem hutannya serta

mengurangi potensi pengrusakan hutan oleh masyarakat sekitar hutan.

Selain itu, dengan pengelolaan madu hutan secara lestari juga dapat

meningkatkan partisipasi masyarakat dalam hal peningkatan atau

perbaikan kualitas ekosistem hutan dengan budi daya serta penanaman

tanaman nectar lebah yang menjadi syarat keanggotaan kelompok madu

hutan.

3) Pola panen dan pasca panen madu hutan

Pola panen lestari madu hutan, hingga saat ini belum banyak

diterapkan di wilayah hutan TNUK khususnya dan wilayah hutan

Kabupaten Pandeglang pada umumnya. Hal ini berkenaan dengan

kurangnya promosi / publikasi dan pendampingan pada kelompok madu

hutan di wilayah Kabupaten Pandeglang.

4) Kelembagaan kelompok madu hutan

Pendampingan kelompok madu hutan Ujung Kulon oleh PHMN

masih banyak kelemahan-kelemahan. Kapasitas kelompok madu hutan

Ujung Kulon yang didampingi oleh PHMN masih memiliki banyak kendala

kelembagaan, diantaranya adalah; manajemen kelompok dan keuangan

serta sumber daya fisik pendukung kelompok untuk pemanenan dan

pasca panen.

Kelemahan kapasitas kelompok madu hutan tersebut, salah satunya

dikarenakan masih lemahnya pula kapasitas PHMN sebagai lembaga

pendamping, kelemahan itu diantaranya; pembiayaan pendampingan dan

belum meluasnya dukungan dari berbagai pihak.


13/15

13

F. TUJUAN PROGRAM

1) Meningkatkan kesejahteraan petani sekitar kawasan hutan TNUK,

melalui pengelolaan madu hutan secara lestari dengan mekanisme

perdagangan yang adil (fair trade)

2) Meningkatkan peran serta masyarakat dalam menjaga keanekaragaman

hayati ekosistem hutan TNUK

G. HASIL YANG DIHARAPKAN

1) Meningkatnya tingkat pendapatan keluarga anggota kelompok madu

hutan Ujung Kulon melalui pengelolaan usaha madu hutan

2) Pengelolaan usaha madu hutan sebagai sumber pendapatan ketika

musim kemarau dimana sawah tidak bisa dikelola

3) Lestarinya ekosistem hutan TNUK oleh peran serta Kelompok Madu

Hutan Ujung Kulon melalui pola panen lestari untuk melindungi koloni

lebah dan budi-daya serta penanaman tanaman nectar, sarang lebah

madu hutan

H. KELOMPOK SASARAN

Kelompok Madu Hutan Ujung Kulon, Kp. Cikawung Girang, Desa Ujung Jaya,

Kec. Sumur Pandeglang

I. MITRA MITRA STRATEGIS PHMN

1) Jaringan Madu Hutan Indonesia (JMHI)

Sebagai organisasi jaringan madu hutan tingkat nasional, banyak

memberikan bantuan dalam hal penguatan kapasitas pada lembaga

pendamping dan kelompok petani madu hutan.

2) PD. DIAN NIAGA, Jakarta

Sebagai lembaga dagang yang berorientasi pada Social Enterprise

banyak membantu dalam hal pembelian produk madu hutan Ujung

Kulon melalui mekanisme perdagangan yang adil.

3) Balai-TNUK

Sebagai lembaga negara pengelola kawasan TNUK telah banyak

memberikan bantuan akses pada informasi dan data serta pembagian


14/15

14

peranan dengan PHMN dalam pengelolaan madu hutan di kawasan

TNUK

J. PROGRAM KEGIATAN YANG TELAH DAN SEDANG

DIJALANKAN

Selama ini telah dilakukan program pendampingan kelompok madu

hutan Ujung Kulon oleh PHMN di Desa Ujung Jaya, Kec. Sumur, setidaknya

ada beberapa program yang telah dijalankan dan relevan untuk dilanjutkan

pada program yang diusulkan ini, program-program yang telah dilaksanakan

sebelumnya adalah :

1) Pelatihan pola panen lestari dan pasca panen higienis madu hutan

Ujung Kulon

2) Pelatihan manajemen keuangan kelompok madu hutan

3) Pembudi-dayaan tanaman nectar lebah madu hutan Ujung Kulon dan

penyusunan kesepakatan kelompok untuk penanaman tanaman nectar

setiap melakukan pemanenan madu hutan

4) Bantuan fasilitas fisik

5) Bantuan modal

6) Perluasan akses pasar melalui kontrak penjualan dengan sistem fair

trade dan stabilisasi harga yang menguntungkan anggota kelompok

madu

7) Perluasan kelompok dampingan ke beberapa desa lain sekitar kawasan

TNUK


15/15

15

K. PENUTUP

Demikian deskripsi program ini kami sampaikan semoga dapat menjadi

bahan informasi yang bermanfaat bagi semua, besar harapan kami atas

dukungan dan kerjasama program pengelolaan madu hutan di wilayah Ujung

Kulon dan Kabupaten Pandeglang khusunya, agar kita secara bersama-sama

dapat meningkatkan daya dukung lingkungan ekosistem hutan dan peningkatan

kesejahteraan masyarakat sekitar kawasan hutan melalui pengelolaan madu

hutan secara lestari. Amin...

Pandeglang, 22 Februari 2009

Perhimpunan Hanjuang Mahardika Nusantara

Budi Sihabudin, S,ipDirektur Eksekutif

Deskripsi Program PHMN

Documents

Transcript of Deskripsi Program PHMN