COLOSTRUM berasal dari bahasa latin yaitu jolong susu yang di hasilkan oleh kelenjar susu dalam tahap akhir kehamilan dan beberapa hari setelah kelahiran bayi. colostrum manusia dan sapi warnanya kuning dan kental. colostrum mengandung zat kekebalan tubuh(imun).colostrum selain mengandung zat kekebalan tubuh ,juga mengandung faktor pertumbuhan serta nutrisi lain yang khasiatnya bukan saja dapat menjamin daya tahan tubuh terhadap segala macan penyakit, juga menjaga vitalitas pertumbuhan.bahkan di banyak negara sudah di lakukan banyak penelitian tentang manfaat colostrum seperti: inggris, australia,new zealand serta banyak negara eropa lainnya yang mempelajari manfaat colostrum baik pada bayi, anak, oarang dewasa maupun manula. yang hasilnya membuktikan bahwa mengkonsumsi colostrum secara teratur akan memberikan menfaat yang sangat menakjubkan.colostrum mengandung banyak karbonhidrat, protein dan antibodi(imun) dan sedikit lemak(yang sulit di cerna bayi) dan colostrum memberinya gizi dalam kosentrasi.dalam beberapa alasan, colostrum manusia bukanlah pilihan yang tepat.karena itu peneliti mencari sumber lain.setelah melakukan penelitian selama 10 tahun, peneliti menyakini bahwa bovine(termasuk rumpun keluarga sapi) colostrum adalah satu-satunya alternatif yang aman di konsumsi oleh manusia. tidak hanya faktor pertumbuhan dan faktor imunyang terkandung dalam bovine colostrum memiliki kesamaan dengan kolostrum manusia, melainkan faktor imunnya lebih banyak.

Kolostrum (susu awal) adalah ASI yang keluar pada hari-hari pertama setelah kelahiran bayi, berwarna kekuning-kuningan dan lebih kental, karena mengandung banyak vitamin A, protein dan zat kekebalan yang penting untuk melindungi bayi dari penyakit infeksi. Kolostrum juga mengandung vitamin A, E dan K serta beberapa mineralseperti natrium dan Zn (Depkes RI, 2005).

Menurut Depkes RI (2005), manfaat kolostrum adalah :1. Kolostrum mengandung zat kekebalan terutama (IgA) untuk melindungi bayi dari berbagai penyakit infeksi khususnya diare.2. Kolostrum mengandung protein, vitamin A yang tinggi, karbohidrat dan lemak rendah, sehingga sesuai dengan kebutuhan gizi bayi pada hari-hari pertama setelah kelahiran.3. Jumlah kolostrum yang diproduksi, bervariasi tergantung dari hisapan bayi pada hari- hari pertama kelahiran, walaupun sedikit namun cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi. Oleh karena itu, harus diberikan kepada bayi.4. Kolostrum membantu pengeluaran mekonium, yaitu kotoran bayi yang pertama berwarna hitam kehijauan.

Pemberian ASI pertama di mulai di ruang persalinan yaitu :1. Saat terbaik bagi bayi untuk belajar menghisap pada 20-30 menit, refleks isap bayi sangat kuat.2. Isapan pertama merangsang produksi oksitosin yang membantu menghentikan perdarahan setelah persalinan.3. Bayi mendapatkan susu jolong yang berharga

4. Jam-jam pertama adalah saat terpenting menjalin ikatan antara ibu dan bayi.5. Menyusui segera setelah melahirkan membuat ibu mencintai dan merawat bayinya.6. Pemberian ASI pertama bagi bayi tidak dimaksudkan untuk pemberian makanan awal, tetapi lebih pada pengenalan (Roesli, 2001).

Pemberian air susu ibu memiliki banyak kelebihan bagi ibu maupun bayinya. ASI merupakan makanan yang paling cocok untuk kemampuan digestif bayi, karena bayi dapat menyerapnya dengan baik, tidak pernah sembelit, dan merasa puas. ASI juga bebas dari kuman : pada kenyatannya ASI mengandung anti bodi sehingga bayi yangmendapatkan ASI umumnya jarang sakit dan jarang menderita alergi jika dibandingkan dengan bayi yang mendapatkan susu formula (Farrer, 2001). Pemberian ASI memberikan kepuasan emosional dengan timbulnya perasaan berhasil dalam pemenuhan tugas sebagai ibu. Menyusui sendiri merupakan pekerjaan yang menyenangkan dan tidak terlalu memberatkan begitu pekerjaan menyusui berhasil dilaksanakan, disamping itu menyusui sendiri akan menghemat waktu dan uang (Farrer,2001).

Sumber: http://id.shvoong.com/medicine-and-health/gynecology/2289518-pengertian-dan-manfaat-kolostrum-bagi/#ixzz2KsDYYJut

Apakah kolostrum itu? Bagaimana caranya bisa bermanfaat untuk bayi saya?

Laktasi

Payudara Anda menghasilkan kolostrum dimulai selama masa kehamilan dan terus berlanjut sampai hari-hari awal menyusui. Susu istimewa ini berwarna kuning sampai oranye dan lengket serta tebal. Kandungan lemaknya rendah sedangkan karbohidrat, protein, dan antibodi tinggi untuk membantu menjaga anak Anda tetap sehat. Kolostrum sangatlah mudah dicerna sehingga merupakan makanan bayi yang sempurna. Jumlahnya sedikit (dapat diukur dalam beberapa sendok saja) namun kaya akan nutrisi yang terkonsentrasi di dalamnya untuk bayi baru lahir. Kolostrum memiliki efek pencahar pada bayi sehingga membantunya untuk mengeluarkan tinja awalnya, yang membantu pengeluaran bilirubin yang berlebih dan mencegah terjadinya kuning (jaundice).Bila bayi Anda disusui sejak dini dan sering, maka payudara Anda akan mulai menghasilkan susu sekitar hari ketiga atau keempat setelah lahir. ASI Anda kemudian akan meningkat jumlahnya dan akan mulai tampak lebih encer dan lebih putih warnanya. Pada hari-hari perta sangatlah penting untuk menyusui bayi Anda paling sedikit 8-12 kali dalam 24 jam dan lebih sering lebih baik. Hal ini memungkinkan bayi Anda mendapatkan semua manfaat kolostrum dan juga merangsang produksi suplai susu yang banyak. Sering menyusui juga membantu mencegah payudara membengkak.Kolostrum Anda tidak hanya menyediakan gizi sempurna yang sesuai dengan kebutuhan bayi Anda yang baru lahir, tetapi juga menyediakan sejumlah sel-sel hidup yang memberikan pertahanan pada bayi melawan agen-agen yang berbahaya. Kadar faktor kekebalan lebih tinggi pada kolostrum daripada susu.Kolostrum biasanya bekerja sebagai vaksin alamiah dan 100% aman. Kolostrum mengandung antibodi dalam jumlah besar yang disebut imunoglobulin sekretorik A (IgA) yang merupakan zat baru pada bayi baru lahir. Sebelum bayi Anda lahir, ia mendapat antibodi lain yang disebut IgG melalui plasenta. IgG bekerja melalui sistem sirkulasi bayi sedangkan IgA melindungi bayi pada tempat-tempat yang cenderung diserang kuman, yaitu selaput lendir di tenggorokan, paru, dan usus.Kolostrum mempunyai peranan yang sangat penting pada saluran cerna bayi. Usus bayi baru lahir sangat permeable (berlubang-lubang). Kolostrum menambal lubang-lubang tersebut dengan mengecat’ saluran cerna dengan suatu penghalang yang menghalangi zat-zat asing masuk dan yang mungkin mensensitisasi bayi terhadap makanan yang dimakan ibunya. Kolostrum juga mengandung kadar sel darah putih yang tinggi yang bersifat protektif menghancurkan bakteri dan virus penyebab penyakit.Kolostrum secara bertahap berubah menjadi susu yang lebih matang selama 2 minggu pertama setelah lahir. Selama masa transisi ini, kadar antibodi dalam susu Anda akan berkurang, namun volumen susu Anda meningkat. Bahan-bahan pelawan penyakit pada ASI tidak menghilang bersama kolostrum. Selama bayi Anda memperoleh ASI, ia akan mendapatkan perlindungan kekebalan terhadap bakteri dan virus yang berbeda-beda.Kapasitas lambung bayi baru lahir

Bila para ibu mendengar bahwa kolostrum dapat diukur dalam sendok teh dibandingkan ons, mereka seringkali mempertanyakan apakah benar-benar cukup untuk bayi mereka. Jawaban singkatnya adalah kolostrum merupakan satu-satunya makanan yang dibutuhkan oleh bayi cukup bulan yang sehat. Berikut adalah penjelasannya:Kapasitas lambung bayi berusia 1 hari sekitar 5-7 ml atau kira-kira sebesar kelereng. Yang menarik, para peneliti telah menemukan bahwa lambung bayi baru lahir berusia 1 hari tidak meregang untuk dapat menampung lebih banyak. Karena dinding bayi baru lahir tetap kaku, susu ekstra seringkai dikeluarkan lagi (gumoh). Kolostrum merupakan jumlah yang tepat untuk makanan bayi pertama kali!Pada hari ketiga, kapasitas lambung bayi baru lahir berkembang sampai sekitar 0,75-1 oz, atau kira-kira sebesar kelereng penembak’. Pemberian sedikit-sedikit namun sering memastikan bayi Anda mendapat semua susu yang ia butuhkan.Sekitar hari ke-7, kapasitas lambung bayi baru lahir sekarang sekitar 1,5-2 oz, atau kira-kira sebesar bola pingpong. Pemberian yang sering dan kontinu akan memastikan bayi Anda mendapatkan semua susu yang ia butuhkan dan produksi susu Anda memenuhi tuntutannya.

Pengertian kolostrum dan juga manfaatnya

Kolostrum serta manfaatnya

Kolostrum merupakan pra susu atau susu pertama yang berwarna kuning kuningan yang dihasilkan oleh mamalia sesudah melahirkan anak. manusia membuahkan susu kolostrum cuma didalam tempo 24 jam saja namun sapi lebih lama yakni didalam tempo 48 jam. jika induk mamalia melahirkan anak, jadi induk dapat membekalkan kolostrum untuk jadikan makanan pertama untuk anaknya.

Kolostrum ( colostrum ) merupakan type susu yang diproduksi pada step akhir kehamilan serta pada hari-hari awal sesudah melahirkan. warnanya kekuningan serta kental. walau jumlahnya sedikit, kolostrum mempunyai konsentrasi gizi serta imunitas yang tinggi.

didalam sekian hari pertama sesudah kelahiran, kolostrum keluar dari payudara untuk diminum bayi. kolostrum tidak dapat diproduksi dengan sintetis !

jumlah kolostrum memanglah sedikit. kolostrum cuma ada mulai hari pertama sampai maksimal hari ketiga atau keempat. menyusui tidak menyusui, kolostrum terus ada. seterusnya, keluar susu peralihan1.

faedah kolostrum

tersebut faedah kolostrum2 3 :

kolostrum bermanfaat spesial untuk bayi serta komposisinya serupa dengan nutrisi yang di terima bayi sepanjang didalam rahim. kolostrum berguna untuk mengenyangkan bayi pada hari-hari pertama hidupnya layaknya imunisasi, kolostrum berikan antibodi pada bayi ( perlindungan pada penyakit yang telah dulu dialami sang ibu pada mulanya ). kolostrum juga memiliki kandungan sedikit dampak pencahar untuk mempersiapkan serta bersihkan sistem pencernaan bayi dari mekonium. kolostrum juga kurangi konsentrasi bilirubin ( yang mengakibatkan bayi kuning ) hingga bayi lebih terhindar dari jaundice. kolostrum juga menolong pembentukan bakteri yang bagus untuk pencernaan4.

jadi dari itu, kolostrum mempunyai manfaat yang amat vital didalam 10 hari pertama kehidupan bayi ! walau kedepannya anda tidak bisa menyusui bayi didalam waktu waktu yang lama, sebisa-bisanya kolostrum ini mesti diberikan pada bayi terlebih dulu.

kandungan gizi

kolostrum merupakan konsentrasi tinggi karbohidrat, protein, serta zat kebal tubuh. zat kebal yang ada diantaranya merupakan : iga serta sel darah putih. kolostrum amat rendah lemak, lantaran bayi baru lahir memanglah tidak gampang mencerna lemak4.

1 sendok teh kolostrum mempunyai nilai gizi cocok dengan lebih kurang 30 cc susu formula. usus bayi bisa menyerap 1 sendok teh kolostrum tanpa ada yang terbuang, namun untuk 30 cc susu formula yang diisapnya, cuma satu sendok teh sajalah yang bisa diserap ususnya1.

pada hari pertama barangkali cuma didapatkan 30 cc. tetapi, didalam tiap-tiap tetesnya ada berjuta-juta satuan zat antibodi. siga merupakan antibodi yang cuma ada didalam asi. kandungan siga didalam kolostrum pada hari pertama merupakan 800 gr/100 cc. berikut mulai berkurang jadi 600 gr/100 cc pada hari ke-2, 400 gr/100 cc pada hari ketiga, serta 200 gr/100 cc pada hari keempat1.Jalinan kolostrum dengan lebih dari satu kasus penyakit

Antibodi didalam kolostrum amat bertindak perlu didalam menangani beragam penyakit serta infeksi yang masuk ke didalam tubuh, terlebih yang lewat mukosa. yang sangat kerap terpapar infeksi merupakan saluran pencernaan kita ( gastro-intestinal / gi ). didalam keadaan sehat, antibodi serta bakteri baik didalam gastro-intestinal bekerja bersama saat melawan bakteri pathogen ( infeksi ). pemakaian antibiotik memanglah bisa melemahkan bakteri pathogen, namun juga melemahkan bakteri baik serta melemahkan antibodi. hingga didalam waktu panjang melemahkan sistem pertahanan tubuh, infeksi lalu dapat amat gampang masuk ke didalam sistem tubuh

Pengertian Kolostrum

Pengertian kolostrum adalah susu yang pertama keluar, sesaat seorang wanita

melahirkan. Kolostrum (susu jolong) yaitu cairan emas, cairan pelindung yang kaya zat

anti infeksi dan berprotein tinggi yang pertama di sekresi oleh kelenjar payudara dari

hari pertama sampai hari ke 3-5 (Roesli, 2008).

Tetapi ada pula pendapat yang mengatakan kolostrum adalah cairan yang

pertama kali disekresi oleh kelenjar payudara dari hari pertama sampai hari ke-4 / ke-7

(Roesli, 2007). Kolostrum merupakan cairan yang pertama disekresi oleh kelenjar

payudara dari hari ke-1 sampai hari ke-4 setelah persalinan komposisi kolostrum ASI

mengalami perubahan.

Kolostrum berwarna kuning keemasan disebabkan oleh tingginya komposisi

lemak dan sel-sel hidup. Kolostrum merupakan pencahar yang membersihkan

mekonium sehingga mukosa usus bayi yang baru lahir segera bersih dan siap

menerima ASI. Hal ini menyebabkan bayi yang mendapat ASI pada minggu ke-1 sering

defekasi dan feses berwarna hitam.

Kandungan tertinggi dalam kolostrum adalah antibodi yang siap melindungi bayi

saat kondisinya masih lemah. Kandungan protein dalam kolostrum lebih tinggi

dibandingkan dengan kandungan protein dalam susu matur. Jenis protein globulin

membuat konsistensi kolostrum menjadi pekat ataupun padat sehingga bayi lebih lama

merasa kenyang meskipun hanya mendapat sedikit kolostrum. Lemak kolostrum lebih

banyak mengandung kolesterol dan lisotin sehingga bayi sejak dini sudah terlatih

mengolah kolesterol. Kandungan hidrat arang kolesterol lebih rendah dibandingkan

susu matur akibat dari aktivitas bayi pada 3 hari pertama masih sedikit dan tidak

memerlukan banyak kalori. Total kalori kolostrum hanya 58 kal/100 ml kolostrum.

Kolostrum (Colostrum) adalah jenis susu yang diproduksi pada tahap akhir kehamilan dan pada hari-hari awal setelah melahirkan. Warnanya kekuningan dan kental. Meski jumlahnya tidak banyak, kolostrum memiliki konsentrasi gizi dan imunitas yang tinggi.

Dalam beberapa hari pertama setelah kelahiran, kolostrum keluar dari payudara untuk diminum bayi. Kolostrum TIDAK BISA diproduksi secara sintetis!

Jumlah kolostrum memang tidak banyak. Kolostrum hanya tersedia mulai hari pertama hingga maksimal hari ketiga atau keempat. Menyusui tidak menyusui, kolostrum tetap ada. Setelah itu, keluar susu peralihan.

Ada lebih dari 90 bahan bioaktif alami dalam kolostrum. Komponen utamanya dikelompokkan menjadi dua yaitu faktor imun dan faktor pertumbuhan. Kolostrum juga mengandung berbagai jenis vitamin, mineral, dan asam amino yang seimbang. Semua unsur ini bekerja secara sinergis dalam memulihkan dan menjaga kesehatan tubuh.

Manfaat KolostrumBerikut manfaat kolostrum:

Kolostrum berkhasiat khusus untuk bayi dan komposisinya mirip dengan nutrisi yang diterima bayi selama di dalam rahim.

Kolostrum bermanfaat untuk mengenyangkan bayi pada hari-hari pertama hidupnya Seperti imunisasi, kolostrum memberi antibodi kepada bayi (perlindungan terhadap penyakit

yang sudah pernah dialami sang ibu sebelumnya). Kolostrum juga mengandung sedikit efek pencahar untuk menyiapkan dan membersihkan

sistem pencernaan bayi dari mekonium. Kolostrum juga mengurangi konsentrasi bilirubin (yang menyebabkan bayi kuning) sehingga bayi

lebih terhindar dari jaundice. Kolostrum juga membantu pembentukan bakteri yang bagus untuk pencernaan.

Maka dari itu, kolostrum memiliki fungsi yang sangat vital dalam 10 hari pertama kehidupan bayi! Meskipun nantinya anda tidak dapat menyusui bayi dalam jangka waktu yang lama, sebisa mungkin kolostrum ini harus diberikan kepada bayi terlebih dahulu.

Kandungan GiziKolostrum adalah konsentrasi tinggi karbohidrat, protein, dan zat kebal tubuh. Zat kebal yang ada antara lain adalah: IgA dan sel darah putih. Kolostrum amat rendah lemak, karena bayi baru lahir memang tidak mudah mencerna lemak.

1 sendok teh kolostrum memiliki nilai gizi sesuai dengan kurang lebih 30 cc susu formula. Usus bayi dapat menyerap 1 sendok teh kolostrum tanpa ada yang terbuang, sedangkan untuk 30 cc susu formula yang diisapnya, hanya satu sendok teh sajalah yang dapat diserap ususnya.

Pada hari pertama mungkin hanya diperoleh 30 cc. Namun, dalam setiap tetesnya terdapat berjuta-juta satuan zat antibodi. SIgA adalah antibodi yang hanya terdapat dalam ASI. Kandungan SIgA dalam kolostrum pada hari pertama adalah 800 gr/100 cc. Selanjutnya mulai berkurang menjadi 600 gr/100 cc pada hari kedua, 400 gr/100 cc pada hari ketiga, dan 200 gr/100 cc pada hari keempat.

Faktor Imunitas TubuhAdanya berbagai penyakit degeneratif (keturunan) dan infeksi yang menyerang manusia adalah disebabkan oleh lemahnya sistem imunitas tubuh. Penelitian secara medis menunjukkan bahwa kolostrum :

Mempunyai faktor imunitas yang kuat (Immunoglobulin, Lactoferin, Lactalbumin, Glycoprotein, Cytokines dll) yang membantu melawan virus, bakteri, jamur, alergi dan toksin.

Membantu mengatasi berbagai masalah usus, auto imunitas, arthritis, alergi HIV. Membantu menyeimbangkan kadar gula dalam darah dan sangat bermanfaat bagi penderita

diabetes. Kaya akan kandungan TgF-B yang mendukung terapi penderita kanker, pembentukkan tulang

dan mencegah penyakit herpes. Mengandung Immunoglobulin yang telah terbukti dapat berfungsi sebagai anti virus, anti bakteri, anti jamur dan anti toksin.

Faktor PertumbuhanKolostrum mengandung faktor pertumbuhan alami yang berfungsi untuk :

Meningkatkan sistem metabolisme tubuh. Memperbaiki sistem DNA & RNA tubuh. Mengaktifkan sel T. Mencegah penuaan dini. Merangsang hormon pertumbuhan (HGH). Membantu menghaluskan kulit dan menyehatkan kulit. Menghindari Osteoporosis. Memperbaiki dan meningkatkan pertumbuhan jaringan tubuh. Kolostrum mengandung mineral, anti oksidan, enzim, asam amino dan vitamin A, B12 dan E.

Faktor NutrisiKalsium, Protein, Vitamin, Tenaga, Lain – lainBeberapa manfaat utama Kolostrum adalah :

Meningkatkan rasa bugar secara keseluruhan Mengurangi lemak tubuh tanpa diet Menguatkan tonus dan tekstur kulit Meningkatkan daya ingat Menghilangkan kerutan Meningkatkan pertumbuhan rambut pada pria Tingkat energi lebih tinggi Meningkatkan kekuatan dan jumlah otot Meningkatkan suasana hati (mood) Meningkatkan fleksibilitas punggung Meningkatkan toleransi dan ketahanan latihan Kapasitas pemulihan lebih cepat dan pemulihan kembali dari cedera lama Memperbaiki fungsi imun sehingga meningkatkan perlindungan terhadap penyakit terkait

dengan kekebalan tubuh.