Dasar Mikrobiologi

7/18/2019 Dasar Mikrobiologi

http://slidepdf.com/reader/full/dasar-mikrobiologi 1/22

PERTEMUAN 2

DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI



SEL

• Unit dasar kehidupan

• Satuan struktural yg fundamental dan

fungsional bagi kehidupan• Uniselular organisme & satuan

struktural

• Multiselular satuan terpadu

organisme hidup



Macam Sel

Berdasarkan Keadaan Inti

• a. sel prokarion, sel yang intinya tidak memilikimembran, materi inti tersebar dalam sitoplasma (selyang memiliki satu system membran). Yang termasukdalam kelompok ini adalah bakteri dan alga biru

• b. sel eukarion, sel yang intinya memiliki membran.Materi inti dibatasi oleh satu sistem membranterpisah dari sitoplasma. Yang termasuk kelompok ini

adalah semua makhluk hidup kecuali bakteri dan algabiru



JENIS SEL

Berdasarkan Keadaan Kromosom dan

Fungsinya

a. Sel Somatis, sel yang menyusun tubuh dan

bersifat diploid

b. Sel Germinal. sel kelamin yang berfungsi

untuk reproduksi dan bersifat haploid



BAGIAN-BAGIAN SEL



a. Dinding sel

Dinding sel hanya terdapat pada sel tumbuhan. Dinding

sel terdiri dari selulosa yang kuat yang dapat

memberikan dukungan dan perlindungan untukmengekalkan bentuk sel.

b. Membran Plasma

Membran sel merupakan lapisan yang melindungi intisel dan sitoplasma

c. Mitokondria

Mitokondria adalah tempat respirasi pada makhluk

hidup berlangsung. Respirasi merupakan proses

perombakan atau katabolisme untuk menghasilkan

energi atau tenaga bagi berlangsungnya proses hidup

pembangkit tenaga



d. Lisosom

Lisosom adalah organel sel berupa kantong terikat membran

yang berisi enzim hidrolitik yang berguna untuk mengontrol

pencernaan intraseluler pada berbagai keadaan.

e. Badan Golgi

Badan Golgi (disebut juga aparatus Golgi, kompleks Golgi

atau diktiosom) adalah organel yang dikaitkan dengan fungsi

ekskresi sel.

f. Nukleus

Inti sel atau nukleus sel adalah organel yang ditemukan pada

sel eukariotik. Organel ini mengandung sebagian besar

materi genetik sel dengan bentuk molekul DNA linear

panjang yang membentuk kromosom bersama dengan

beragam jenis protein



g. Plastida

Plastida adalah organel sel yang menghasilkan warna pada sel

tumbuhan. ada tiga macam plastida, yaitu :- leukoplast : plastida yang berbentuk amilum(tepung)

- kloroplast : plastida yang umumnya berwarna hijau. terdiri dari :

klorofil a dan b (untuk fotosintesis), xantofil, dan karoten

-kromoplast : plastida yang banyak mengandung karoten

h. Vakuola

Vakuola merupakan ruang dalam sel yang berisi cairan (cell sap).

Cairan ini adalah air dan berbagai zat yang terlarut di dalamnya.

Vakuola ditemukan pada semua sel tumbuhan namun tidakdijumpai pada sel hewan dan bakteri, kecuali pada hewan

uniseluler tingkat rendah.



CIRI-CIRI ORGANISME HIDUP

Kemampuan :

• Berkembang biak

•

Bermetabolisme

energi & pertumbuhan• Mengekskresi bahan buangan

• Iritabilitas : bereaksi thd perubahan lingk

• Suseptibilitas : kerentanan /peka thd mutasi



KLPK UTAMA MIKROORGANISME

• Bakteri & sianobakteri

• Fungi

• Protozoa

• Algae mikroskopik

• Virus



Bakteri

• Sel prokariotik

• Uniselular

•

Reproduksinya aseksual, pembelahan binersederhana

• Rentang suhu tumbuh 0 – 90 oC

•

Mampu menghancurkan banyak zat• Ada yg dpt menimbulkan penyakit



STRUKTUR BAKTERI

1. Struktur dasar (dimiliki oleh hampir semua

jenis bakteri)

Meliputi: dinding sel, membran plasma,sitoplasma, ribosom, DNA, dan granula

penyimpanan

2. Struktur tambahan (dimiliki oleh jenis bakteri

tertentu)

Meliputi kapsul, flagelum, pilus, fimbria,

klorosom, Vakuola gas dan endospora



Bacillus

Coccus

Spirillum

Bacteria type :



Sianobakteri

• Prokariotik fotosintetik

• Mengandung klorofil dan pigmen lain

• Ukr lbh besar dari bakteri• Pembelahan : biner sederhana, ganda,

atau melalui proses pelepasan sel khusus

spora



Fungi

• Termasuk eukariotik• Tidak berklorofil

• Mempunyai dinding

sel yg kaku• Berkembang dg cara

seksual dan aseksual



Protozoa

• Eukariotik

• Tanpa klorofil dan

dinding sel

• Bentuk beragam



Algae

• eukariotik

• berklorofil

• berkembang secaraaseksual



Virus•

adalah parasit berukuran mikroskopikyang menginfeksi sel organisme biologis.

• merupakan parasit obligat

• hanya dapat bereproduksi di dalam material hidup

dengan menginvasi dan memanfaatkan sel makhlukhidup karena virus tidak memiliki perlengkapanselular untuk bereproduksi sendiri

• Ukurannya sangat kecil

• mengandung sejumlah kecil asam nukleat(DNA atau RNA,) yang diselubungi semacam bahanpelindung yang terdiri atas protein



TAKSONOMI : tassein = unt.mengklasifikasi

dan nomos yang berarti aturan.

• spesies : seklpk organisme berkerabat dekat

• genus : seklpk spesies serupa

• famili : seklpk genus serupa

• ordo : seklpk famili serupa

• kelas : seklpk ordo serupa

• filum atau divisi : seklpk kelas yg berkerabat

• duniaspesies -> genus -> famili -> ordo -> kelas -> filum-> dunia



TAKSA Singa* Dandelion* Amoeba* Basil Tuberkel*Dunia hewan tanaman protista prokaryot

Filum Chordata Tracheophyta Sarcodina Bacteria

Kelas Mammalia Angiosperma Rhizopoda

Ordo Carnivora Campanulales Amoebida Actinomycetales

Famili Felidae Compositae Amoebidae Mycobacteriaceae

Genus Felis Taraxacum Amoeba Mycobacterium

Spesies F.leo T.officinale A.proteus M.tuberculosis

* Nama umum

Dasar Mikrobiologi

Documents

Transcript of Dasar Mikrobiologi