5/28/2018 Dampak Pemanfaatan Bioteknologi

1/7

Dampak Pemanfaatan Bio tekno log i

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup

(bakteri, jamur, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim,alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa. Dewasa ini,

perkembangan bioteknologi tidak hanya didasari pada biologi semata, tetapi juga

pada ilmu-ilmu terapan dan murni lain, seperti biokimia, komputer, biologi molekular,

mikrobiologi, genetika, kimia, matematika, dan lain sebagainya. Dengan kata lain,

bioteknologi adalah ilmu terapan yang menggabungkan berbagai cabang ilmu dalam

proses produksi barang dan jasa.

Bioteknologi secara sederhana sudah dikenal oleh manusia sejak ribuan tahun yang

lalu. Sebagai contoh, di bidang teknologi pangan adalah pembuatan bir, roti,maupun keju yang sudah dikenal sejak abad ke-19, pemuliaan tanaman untuk

menghasilkan varietas-varietas baru di bidang pertanian, serta pemuliaan dan

reproduksi hewan. Di bidang medis, penerapan bioteknologi di masa lalu dibuktikan

antara lain dengan penemuan vaksin, antibiotik, dan insulin walaupun masih dalam

jumlah yang terbatas akibat proses fermentasi yang tidak sempurna. Perubahan

signifikan terjadi setelah penemuan bioreaktor oleh Louis Pasteur. Dengan alat ini,

produksi antibiotik maupun vaksin dapat dilakukan secara massal.

Pada masa ini, bioteknologi berkembang sangat pesat, terutama di negara negaramaju. Kemajuan ini ditandai dengan ditemukannya berbagai macam teknologi

5/28/2018 Dampak Pemanfaatan Bioteknologi

2/7

semisal rekayasa genetika, kultur jaringan, rekombinan DNA, pengembangbiakan

sel induk, kloning, dan lain-lain. Teknologi ini memungkinkan kita untuk memperoleh

penyembuhan penyakit-penyakit genetik maupun kronis yang belum dapat

disembuhkan, seperti kanker ataupun AIDS. Penelitian di bidang pengembangan sel

induk juga memungkinkan para penderita stroke ataupun penyakit lain yangmengakibatkan kehilangan atau kerusakan pada jaringan tubuh dapat sembuh

seperti sediakala. Di bidang pangan, dengan menggunakan teknologi rekayasa

genetika, kultur jaringan dan rekombinan DNA, dapat dihasilkan tanaman dengan

sifat dan produk unggul karena mengandung zat gizi yang lebih jika dibandingkan

tanaman biasa, serta juga lebih tahan terhadap hama maupun tekanan lingkungan.

Penerapan bioteknologi di masa ini juga dapat dijumpai pada pelestarian lingkungan

hidup dari polusi. Sebagai contoh, pada penguraian minyak bumi yang tertumpah ke

laut oleh bakteri, dan penguraian zat-zat yang bersifat toksik (racun) di sungai atau

laut dengan menggunakan bakteri jenis baru

Kemajuan di bidang bioteknologi tak lepas dari berbagai kontroversi yang melingkupi

perkembangan teknologinya. Sebagai contoh, teknologi kloning dan rekayasa

genetika terhadap tanaman pangan mendapat kecaman dari bermacam-macam

golongan.

PASCA 30 TAHUN PERKEMBANGAN BIOTEK

Cukup sudah kerusakan yang ditimbulkan rekayasa genetik. Semua mimpi akan

berubah menakutkan. Namun jika publik dan pengambil kebijakan diberitahu tentang

masalah dan bahaya yang sebenarnya, semua akan menjadi lebih baik. Tetapi

dalam pertemuan ilmiah rekayasa genetik (transgenik), sungguh tidak dapat

dipahami, apa yang sebenarnya terjadi di balik ilmu rekayasa genetik. Tidak hanya

buruk, tetapi juga memodifikasi masalah untuk menyesatkan publik dan pengambil

kebijakan sehingga berpihak pada kepentingan perusahaan bioteknologi.

Rekayasa genetik tanaman dan hewan mulai berkembang pertengahan 1970-an di

bawah bayang-bayang kepercayaan bahwa genom (keseluruhan materi genetikspesies) teratur dan tetap serta merupakan karakteristik organisme sebagai

komponen yang lengkap di dalam gennya. Tetapi ilmuwan genetik mendapat

temuan mengejutkan, ternyata genom bersifat dinamis dan berubah-ubah, bahwa

ekspresi dan struktur gen berubah terus-menerus menurut pengaruh lingkungan.

Pada tahun 1999, Dr. Mae Wan Ho mendirikan Institute of Science in Society (ISIS)

yang bergerak di bidang ilmu pengetahuan, masyarakat, dan keberlanjutan serta

berusaha menyampaikan ilmu pengetahuan untuk kebaikan publik. Pada tahun 2003,

sejumlah ilmuwan di seluruh dunia bergabung dengan membentuk IndependentScience Panel dan menghasilkan laporan The Case for A GM-Free Sustainable

5/28/2018 Dampak Pemanfaatan Bioteknologi

3/7

World, tentang tantangan, masalah dan bahaya tanaman rekayasa genetik setara

dengan kesuksesan dan manfaat pertanian berkelanjutan non-rekayasa genetik.

"Sekarang kami telah mengup-dated laporan ISP dengan dokumen berisi lebih dari

160 artikel lengkap dari Science in Society, tentang bahaya pengabaian, kecuranganilmiah, penggelapan pengaturan, dan pelanggaran hak petani," ungkap Dr Mae Wan

Ho dalam siaran pers ISIS, 28 Juni lalu.

Kajian ilmiah ISIS (GM Food Nightmare Unfolding in the Regulatory Sham) juga

menyampaikan tentang bagaimana pengambil kebijakan dan lembaga penasihat

seperti European Food Safety Authority telah mengabaikan prinsip kehati-hatian

(precautionary principle), menyalahgunakan ilmu, tidak mematuhi hukum, dan

membantu mempromosikan teknologi rekayasa genetik dengan fakta yang

berlawanan dengan keamanan pangan dan pakan rekayasa genetik.

Setelah 30 tahun Organisme Hasil Rekayasa Genetik (OHRG) atau Genetically

Modified Organism (GMO), lebih dari cukup kerusakan yang ditimbulkannya

terdokumentasikan dalam laporan ISP. Di antaranya:

1. Tidak ada perluasan lahan, sebaliknya lahan kedelai rekayasa genetik menurun

sampai 20 persen dibandingkan dengan kedelai non-rekayasa genetik. Bahkan

kapas Bt di India gagal sampai 100 persen.

2. Tidak ada pengurangan pengunaan pestisida, sebaliknya penggunaan pestisida

tanaman rekayasa genetik meningkat 50 juta pound dari 1996 sampai 2003 diAmerika Serikat.

3. Tanaman rekayasa genetik merusak hidupan liar, sebagaimana hasil evaluasi

pertanian Kerajaan Inggris.

4. Bt tahan pestisida dan roundup tahan herbisida yang merupakan dua tanaman

rekayasa genetik terbesar praktis tidak bermanfaat.

5. Area hutan yang luas hilang menjadi kedelai rekayasa genetik di Amerika Latin,

sekitar 15 hektar di Argentina sendiri, mungkin memperburuk kondisi karena adanya

permintaan untuk biofuel. Meluasnya kasus bunuh diri di daerah India, meliputi

100.000 petani antara 1993-2003 dan selanjutnya 16.000 petani telah meninggal

dalam waktu setahun.

6. Pangan dan pakan rekayasa genetik berkaitan dengan adanya kematian dan

penyakit di lapangan dan di dalam tes laboratorium.

7. Herbisida roundup mematikan katak, meracuni plasenta manusia dan sel embrio.

Roundup digunakan lebih dari 80 persen semua tanaman rekayasa genetik yang

ditanam di seluruh dunia.

5/28/2018 Dampak Pemanfaatan Bioteknologi

4/7

8. Kontaminasi transgen tidak dapat dihindarkan. Ilmuwan menemukan penyerbukan

tanaman rekayasa genetik pada non-rekayasa genetik sejauh 21 kilometer.

RESIKO KESEHATAN

Dr. Irina Ermakova menunjukkan bagaimana kedelai rekayasa genetik

menyebabkan tikus betina melahirkan bayi kerdil dan tidak normal dengan lebih dari

setengahnya meninggal dalam tiga minggu. Ratusan penduduk dan pemetik kapas

di India mengalami alergi. Ribuan domba mati setelah merumput di lahan yang

mengandung residu kapas Bt, begitu pun kambing dan sapi dilaporkan tahun ini.

Protein buncis berbahaya pindah ke kacang polong, ketika diuji coba pada tikus

menyebabkan radang paru-paru hebat dan secara umum menimbulkan sensitif

makanan.

Sejumlah penduduk di selatan Philipina jatuh sakit ketika lahan jagung sekitarnyaberbunga pada tahun 2003, lima meninggal dan sebagian masih sakit hingga

sekarang. Sejumlah sapi mati setelah makan jagung rekayasa genetik di Hesse,

Jerman dan beberapa lainnya dibunuh karena penyakit misterius. Arpad Pusztai dan

rekannya menemukan tomat rekayasa genetik dengan snowdrop lectin merusak

setiap sistem organ tikus muda. Jagung rekayasa genetik Mon 863 yang dinyatakan

aman seperti jagung non-rekayasa genetik oleh perusahaan dan diterima oleh EFSA,

tetapi ketika dianalisa oleh ilmuwan indipenden CriiGen, mereka menemukan tanda

keracunan pada liver dan ginjal.

Fakta mendorong kita untuk mempertimbangkan bahwa risiko GMO mungkin

melekat pada teknologinya, ilmuwan ISIS mengingatkan untuk sepuluh tahun ke

depan.

RESIKO POTENSIAL

1. Gen sintetik dan produk gen baru yang berevolusi dapat menjadi racun dan atau

imunogenik untuk manusia dan hewan.

2. Rekayasa genetik tidak terkontrol dan tidak pasti, genom bermutasi dan

bergabung, adanya kelainan bentuk generasi karena racun atau imunogenik, yangdisebabkan tidak stabilnya DNA rekayasa genetik.

3. Virus di dalam sekumpulan genom yang menyebabkan penyakit mungkin

diaktifkan oleh rekayasa genetik.

4. Penyebaran gen tahan antibiotik pada patogen oleh transfer gen horizontal,

membuat tidak menghilangkan infeksi.

5. Meningkatkan transfer gen horizontal dan rekombinasi, jalur utama penyebab

penyakit.

5/28/2018 Dampak Pemanfaatan Bioteknologi

5/7

6. DNA rekayasa genetik dibentuk untuk menyerang genom dan kekuatan sebagai

promoter sintetik yang dapat mengakibatkan kanker dengan pengaktifan oncogen

(materi dasar sel-sel kanker).

7. Tanaman rekayasa genetik tahan herbisida mengakumulasikan herbisida dan

meningkatkan residu herbisida sehingga meracuni manusia dan binatang seperti

pada tanaman.

BIOTEK BIOFUEL HIJAU

Hati-hati dengan tanaman bioenergi rekayasa genetik untuk menghasilkan biofuel.

Biofuel bukan karbon netral. Mereka langsung berlomba dengan pakan ternak

seperti jagung, kedelai dan lain-lain, membuat harga makanan melambung. Mereka

juga berlomba mendapat lahan, menyebabkan petakan luas hutan hujan tropis rata

secara perlahan melepas karbondioksida ke atmosfir, mempercepat pemanasan

global.

George Bush telah menargetkan substitusi 20 persen biofuel untuk petrolium pada

2017. Uni Eropa (UE) mengatakan 10 persen energi transportasi harus berasal dari

biofuel pada 2020.

Berkembang pula tekanan untuk komersialisasi sejumlah spesies pohon rekayasa

genetik yang telah dimodifikasi dengan sejenis transgen, sehingga pohon rekayasa

genetik diusulkan untuk ditanam dengan asumsi yang salah bahwa tanaman

rekayasa genetik itu dapat mengimbangi emisi karbon, salah satu syarat dari Clean

Development Mechanism (CDM) dari Protokol Kyoto.

Industri Bioteknologi secara tidak langsung telah bersiap atas nama biofuel,

berharap publik menerima tanaman transgenik. Dalam hal ini, bioteknologi ini juga

mengharapkan tindakan pemerintah untuk menyampaikan bahwa keamanan bukan

masalah karena tanaman bioenergi rekayasa genetik tidak digunakan sebagai

makanan. Tetapi penanaman rekayasa genetik dan tanaman biofuel akan

memperburuk masalah dengan meningkatkan kontaminasi rekayasa genetik.

Fakta bahwa tanaman rekayasa genetik tidak aman nampak pula dari sistem

peradilan. Di antaranya putusan pengadilan terhadap Departemen Pertanian

Amerika Serikat (USDA) atas kegagalan pelaksanaan kajian dampak lingkungan dan

pengeluaran ijin ilegal. Putusan tentang GMO terhadap sebuah badan di negara

pengembang rekayasa genetik terbesar di dunia yang telah mempromosikan

rekayasa genetik secara agresif.

5/28/2018 Dampak Pemanfaatan Bioteknologi

6/7

Tanggapan

Menurut saya dengan adanya bioteknologi membawa banyak pengaruh bagi

kehidupan manusia. Dengan adanya bioteknologi kita dapat menciptakan variasi

baru dengan mudah dan cepat. Akan tetapi bioteknologi dapat mebawa pengaruh

buruk juga. Diantaranya dapat mempunahkan suatu spesies dan lain-lain. Olhe

karena itu menurut saya bioteknologi sangar bermanfaat bagi manusia apabila tidak

dipakai secara berlebihan dan juga tidak melupakan cara tradisional yang pernag

digunakan dulu.

Daftar Pus taka

http://forumkimia.multiply.com/reviews/item/6

http://forumkimia.multiply.com/reviews/item/6http://forumkimia.multiply.com/reviews/item/6

5/28/2018 Dampak Pemanfaatan Bioteknologi

7/7

TUGAS BIOLOGI

Dampak Bioteknologi

Nama : Adinda Adia Putri

Kelas : XII IPA 5