DAFTAR PUSTAKA - · PDF fileKalo mau belanja di Carrefour itu seperti kalo keperluan belanja...

DAFTAR PUSTAKA

ruf, Pemasaran Ritel, 2005, Jakarta, PT Gramedia Pustaka Utama, 2005.

Salim Kartono, 5 Jurus Sukses Berbisnis Retail di Modern Market, Jakarta, TransMedia Pustaka,

2007.

Danziger, Pamela N, Shopping: WHY WE LOVE IT and how retailers can create the ULTIMATE

CUSTOMER EXPERIENCE, USA, Kaplan, Inc., 2006

Hermawan Kartajaya, Yuswohady, Mathilda M.F. Christynar, Waizly Darwin, Puri Budi Yanti,

Budiyanto Junus & Willy Tandra, winning the mom market in Indonesia, strategi membidik pasr

ibu, Markplus&Co, 2005

Dr. A.A. Anwar Prabu Mangkunegara, Perilaku Konsumen edisi revisi, Bandung, PT Refika

Aditama, 2005

J. Paul Peter & Jerry C. Olson, Consumer Behavior edisi 4: PERILAKU KONSUMEN DAN

STRATEGI PEMASARAN, Jakarta, Penerbit Erlangga, 1999

Chris Denove & James D. Power IV dari J.D. Power and Associates, Satisfaction: Bagaimana

Setiap Perusahaan Hebat Mendengarkan Suara Konsumennya, Jakarta, PT Elex Media

Komputindo, 2007

Hemawan Kartajaya, Seri 9 Elemen Marketing: Hermawan Kartajaya on Marketing mix, Jakarta,

PT Mizan Pustaka, 2007

Hemawan Kartajaya, Seri 9 Elemen Marketing: Hermawan Kartajaya on Segmentation, Jakarta,

PT Mizan Pustaka, 2007

Hemawan Kartajaya, Seri 9 Elemen Marketing: Hermawan Kartajaya on Brand, Jakarta, PT

Mizan Pustaka, 2007

P.Chandon., 2003, Note on Measuring Brand Awareness, Brand Image, Brand Equity and Brand

Value diakses pada tanggal 3 April 2008 dari

http://moebarak.files.wordpress.com/2007/11/pemasaran-ritel-sessi-04.pdf

Erinda Krisnawan, 2003, Kinerja dan Prospek Sektor Ritel, Makanan, dan Produk Konsumen

diakses pada tanggal 30 April 2008 dari http://www2.kompas.com/kompas-

cetak/0310/08/finansial/612568.htm.

Data Statistik Indonesia, Jumlah Penduduk Jakarta Selatan Berdasarkan Umur, diakses pada

tanggal 3 april 2008 dari http://www.datastatistik-

indonesia.com/component/option,com_tabel/task,/Itemid,165/

Data Statistik Indonesia, Laju Pertumbuhan Penduduk Berdasarkan Propinsi, diakses pada

tanggal 3 april 3008 dari http://www.datastatistik-

indonesia.com/component/option,com_tabel/task,show/Itemid,165/.

Wildan Ekapribadi, 2007, - , diakses pada tanggal

8 May 2008 dari http://amartabisma.wordpress.com/2007/11/27/mengintip-strategi- -

-hypermarket/

Sam Walton, 2008, Raja Ritel Pelopor Harga Murah. Majalah Marketing-edisi 02, diakses pada

tanggal 30 April 2008 dari

FGD I

FGD dilakukan pada tanggal 16 Maret 2008, bersama 2 orang responden yang memiliki daya

beli cukup tinggi untuk berbelanja dan memiliki frekuensi yang cukup tinggi dalam berbelanja.

Sehingga responden mengerti akan segala bentuk pelayanan dan kualitas produk yang menjadi

pilihan konsumen. Berikut adalah hasil pernyataan dari para loyal customer Diamond

Supermarket:

1. BRAND

Brand apa yang menjadi top of mind anda disaat anda mau berbelanja? value apa

yang bisa menjadikan supermarket itu menjadi pilihan anda?

Junction (Yogya Toserba). Kenapa saya memilih yogya, karena mereka memberikan

pelayanan dan produk yang saya butuhkan sehari-hari (lengkap). Produk yang mereka

tawarkan benar-benar fresh dan selalu tersedia lengkap dan pelayanannya pun cukup

memuaskan walaupun belum sepenuhnya harapan saya. Tapi itu cukup membuat saya

puas dan membuat saya selalu mau untuk datang berbelanja. Dan dulu saya pernah

menjadi salah satu pelanggan yang loyal dengan Hero Aceh, sampai para pelayan

disana mengenal saya sekali. Artinya antara saya dan pelayan HERO memiliki ikatan

emosional yang cukup baik, sehingga keberadaan saya disana benar-benar dikenal.

Dari segi apakah anda memilih supermarket? Value pada funsionalnya atau

emotional?

Yang menjadi pertama dalam pemilihan saya adalah dari segi fungsi yang ditawarkan

oleh supermarket tersebut. Tapi kemudian saya bisa berubah ke segi emotional,

tergantung pada pelayanan service yang diberikan oleh supermarket tersebut.

Apa yang membuat anda menjadi loyal terhadap supermarket yang anda suka?

Saya bisa menjadi loyal, tergantung pada apa yang ditawarkan oleh supermarket

(produk dan service)

Apakah anda bisa menjadi long-term loyal customer terhadap supermarket yang ada

pilih?

Bisa saja, tetapi hanya sebatas kebutuhan primer saya saja. Tapi tidak menutup

kemungkinan kalau saya bisa saja berbelanja yang lebih murah di tempat lain

(tergantung pada keadaannya)

Jika anda loyal terhadap supermarket yang anda pilih, apakah anda membela

supermarket anda terhadap public?

Sudah pasti, ada kemungkinan saya membela supermarket pilihan saya. Dan itu pun

secara tidak sadar keluar dengan sendirinya. Mungkin karena saya sudah biasa dan

semua benar dan terbukti bermanfaat baik bagi keluarga saya, sehingga saya pun suka

memberikan info pada teman-teman saya ataupun lainnya. Saya sudah pasti akan

mempromosikan kepada mereka. Menurut saya, jika mereka (supermarket) memberikan

saya yang terbaik, saya pun juga ingin berbagi sesuat yang baik untuk teman maupun

keluarga saya.

2. Customers Satisfaction

Produk yang menjadi primary pilihan anda dalam berbelanja berupa apa? karena

hampir semua produk yang ditawarkan di semua ritel (hypermarket, supermarket)

sama.

Benar yang anda bilang, semua produk yang ditawarkan oleh semua supermarket

hampir sama. Yang menjadi pilihan primer dimana produk itu saya bilang bagus adalah

dari segarnya (fresh) pada produk sayur mayur, ikan, seafood (sashimi, udang, cumi, dll),

daging (sapi dan ayam). Jika supermarket itu menawarkan produk yang fresh maka itu

yang menjadi pilihan saya untuk selalu memilih dan datang untuk membeli di

supermarket itu.

Seberapa penting pelayanan konsumen (interaksi antara shopper dan konsumen) bagi

anda?

Sangat penting, karena saya sebagai konsumen membutuhkan pelayanan dan bantuan

dari pelayan toko untuk membantu saya (dalam memilih produk, advice, layanan cepat).

Seperti yang pernah saya alami di took TOTAL, saya merasa takjub karena hampir

semua pelayan mengerti sekali dengan produknya dan mereka focus sekali dalam

melayani konsumen (memilih buah yang bagus dan fresh). Mereka bisa memberikan

janji dan meyakini pelanggan bahwa produk yang mereka tawarkan itu fresh. Terkadang

mereka mencoba meyakini pelanggan dengan memberikan sample atau

mempersilahkan konsumen untuk mencoba (Brand experience) sehingga pelanggan

percaya. Contoh jika pelanggan ingin buahnya agak asam atau manis, pelayan tahu

buah yang seperti apa yang konsumen mau. Itu yang menjadi kekuatan pada took

TOTAL dalam menjual produk buah.

Atmosphere (design layout, besar dan luasnya area, ruang lingkup, dll) pentingkah?

Menurut saya itu juga salah satu factor yang menurut saya penting. Karena kalau

atmosfer itu kurang menyenangkan, saya juga tidak akan simpatik untuk datang. Tetapi

bukan menjadi factor utama. Kalau tempat yang saya kunjungi juga memiliki area

layout yang cantik atau bagus, saya akan sangat sekali. Dan kalau untuk atmosfer

ruangan itu terlalu banyak orang seperti carefour,terus terang saya kurang suka. Saya

lebih memilih untuk belanja dan mencari suasana yang mendukung dalam berbelanja.

Menurut anda, seberapa penting operasional supermarket bagi pelanggan (hasil

produk distribusi, antrian kasir, penataan produk layout)

Untuk itu saya kurang mengerti, tapi yang pasti itu ada ahlinya yang menurut saya

harus pintar dalam mengatur management operasionalnya. Tapi yang pasti itu juga

sangat penting karena disaat saya belanja di carefour, saya kurang suka dengan antrian

pada kasir yang sangat panjang. Itu juga menjadi factor nilai minus buat saya.

Lebih penting mana menurut anda, price murah & pelayanan kurang bagus atau price

relative mahal & pelayanan bagus?

Tergantung, berhubung saya senang dengan suasana maka saya lebih memilih price

mahal dan pelayanan bagus. Terkadang saya juga mencari supermarket yang

memberikan price yang murah. Biasanya, saya mencari supermarket murah disaat saya

mempunyai waktu luang yang cukup panjang (santai) dan terpaku pada pengaturan

keuangan keluarga. Kadang supermarket yang menawarkan produk murah, saya

merasa tidak nyaman karena biasanya banyak juga orang yang tertarik untuk datang

sehingga suasana supermarket itu penuh dan sesak. Tapi kalo saya berbelanja untuk

keluarga, saya lebih memilih tempat yang sangat saya percaya.

Promotion pentingkah bagi anda? promotion seperti apa yang pernah anda alami?

Penting. Seperti yang kita pernah datangi di junction (yogya toserba), mereka

memberikan discount 10% untuk penjualan buah di hari biasa dan besok paginya, buah

diberi 50% discount untuk cuci gudang sehingga tidak busuk. Itu cukup membuat

tertarik banyak pelanggan untuk membeli produk tersebut.

3. Conclusion

Dari pembahasan diatas, saya meberikan kesimpulan mengenai value dan persepsi yang

dinilai maupun diminati oleh pelanggan dalam memilih tempat mereka untuk berbelanja,

yaitu:

- Produk berkualitas (Dry dan Fresh Produk)

- Harga yang reasonable (tidak harus mahal dan tidak terlalu murah)

- Promosion discount harga

- Pelayanan bagus

- Antrian kasir tidak panjang.

- Design yang menarik

- Brand Ritel dinyatakan bagus bergantung dari segala aspek pelayanan yang diberikan

kepada para konsumen.

FGD II

FGD dilakukan pada tanggal 18 Maret 2008, bersama kumpulan pengajian Jl.Anggur, Cipete

Jakarta Selatan. Dengan responden yang kurang lebih ada 15 responden. Responden merupakan

pelanggan Diamond Supermarket selama bertahun-tahun. Mereka adalah penduduk yang tinggal

Berikut adalah hasil pernyataan dari para loyal customer

Diamond Supermarket:

PRODUCT

1.

2. Hampir semua product dinilai memiliki qualitas yang fresh dan terjaga

3. Lengkap

PRICE

4. Murah

SDM

5. Beberapa SDM dari Diamond Supermarket cukup professional.

6. Karyawan memiliki rasa yang cukup tanggung jawab terhadap konsumen.

7. Cukup menjaga kepercayaan pelanggan terhadap para karyawan

tidak memiliki pelayanan lainnya yang menjadi factor pendukung (efisiensi pelayanan)

PROMOTION

8. Promosi .

AKTIVITAS

9. Belanja hanya melihat pada kebutuhan fungsional dibandingkan emosional

10. Belanja kemudian pulang (tidak melakukan aktivitas window shopping)

11. Belum mencapai tingkat loyal yang tinggi, hanya berdasarkan aktivitas belanja saja

12. Beberapa responden, ada yang menyukai datang untuk langsung ke tujuan (pilihan product

dalam list) dan ada pula yang melakukan aktivitas belanja santai.

SARAN DARI CONSUMEN

13. P

ada promosi.

14. Awareness terhadap Brand logo. Consumen tidak mengerti apa perbedaan Diamond dan

15. Loyalty Card (kartu point). Consumen setuju apabila diadakan program loyalty card, karena

dengan loyalty card mereka bisa mendapatkan segala bentuk service dari pihak Diamond

Supermarket.

16. Perubahan dalam layout (combinasi kebutuhan lantai 1 dan 2)

17. Frekeunsi pada produk lebih teratur, sehingga konsumen merasa puas.

FGD III

FGD dilakukan pada tanggal 18 Maret 2008, bersama kumpulan ibu-ibu arisan Laguna, Bekasi.

Jumlah responden adalah 4 orang. FGD ini dapat dikatakan sebagai mini FGD. Karakteristik

yang dipilih adalah ibu-ibu yang memiliki frekuensi belanja yang cukup tinggi dan cukup

selektif dalam memilih tempat belanja. Berikut adalah hasil pernyataan dari para loyal customer

Diamond Supermarket:

1. Kebiasaan ibu2 belanja dimana? Dan kenapa memilih tempat belanja disana?

Hypermart, superindo.(TOP OF MIND)

Karena ada beberapa factor, yaitu: (sesuai dengan urutan prioritas)

- Dekat dengan rumah

- Fasilitas produk (kualitas dan kelengkapan)

- Pelayanan

2. Apakah anda tertatirk dengan adanya carefour?

lah

tergantung dari TIMING. Artinya belanja Carrefour tidak menjadi keharusan untuk

berbelanja. Kalo mau belanja di Carrefour itu seperti kalo keperluan belanja bulanan,dan

bisa juga ada jeda 2 bulan. Jadi Carrefour tidak menjadi suatu keharusan.

PRODUCT

3. Apakah anda selalu melakukan perbandingan product yang ditawarkan antar ritel?

Responden tidak selalu melakukan perbandingan antar competitor. Semua aktifitas belanja

berdasarkan kebutuhan saja.

4. Untuk kebutuhan daging,sayur, beras dan lainnya. Apakah Hypermarket memiliki

produk yang bagus?

Responden tidak menyukai produk daging,sayur, beras dan lain sebagainya karena memiliki

qualitas yang kurang bagus. <ada masalah pada distribusi>. Dan responden masih lebih

baik belanja produk tersebut di eceran/tradisional atau pedagang keliling (tukang sayur).

PELAYANAN

5. Menurut anda pelayanan pada tempat anda belanja bagaimana?

Untuk hypermart kurang, bisa kita lihat dari antrian di tempat kasir <artinya dari pihak

responden menyatakan bahwa pelayanan kasir di HYPERMARKET itu mengalami

operasional yang kurang bagus>. Hyermart membuka beberapa tempat kasir, sedangkan

pengunjung yang mau bayar banyak sehingga dimata konsumen itu kurang effisien. Dan

masalah Trainee yang kurang professional.

6. Menurut anda keberadaan minimarket?

Cukup membantu, hanya untuk keperluan yang biasa (kebutuhan sekunder), tidak sebagai

tempat prioritas.

7. Responden menilai dari beberapa ritel supermarket dan minimarket tidak menyediakan

produk yang lengkap seperti Hypermarket. Alasannya adalah mereka (supermarket dan

minimarket) menyediakan produk yang selalu menjadi pilihan atau yang selalu dibeli setiap

aktifitasnya. Disini dapat dilihat dari pihak ritel bisa meningkatkan effisiensi dalam menjual.

8. Menurut anda, pelayanan yang menentukan anda untuk memilih tempat belanja bagi

anda?

Pelayanan karyawan terhadap consumen, parkiran, HR yang professional (contoh pada

pelayanan kasir yang lama)

9. Anda lebih memilih tempat belanja yang bagaimana ?Besar (hypermarket),

sedang(supermarket) atau minimarket?

Tergantung kebutuhan, kalo mau belanja bulanan lebih memilih ke hypermarket, untuk

belanja yang biasa saja lebih memilih supermarket.

10.

- Kenal

- : murah, komplit

AKTIVITAS BELANJA

Aktivitas belanja yang dilakukan oleh responden, semua berdasarkan kebutuhan dan tidak

berdasarkan kebutuhan emosional.

Responden lebih memilih qualitas bagus dan harga reasonable.

Setelah belanja langsung pulang, tidak suka berbelanja sambil berekreasi

MA

STER

BU

SIN

ESS

AN

D A

DM

INIS

TRA

TIO

N

SCH

OO

L O

F BU

SIN

ESS

AN

D M

AN

AG

EMEN

T IN

STIT

UT

TEKN

OLO

GI B

AN

DU

NG

20

08

Sa

ya D

anny

Sat

rio

Wib

owo

adal

ah m

ahas

isw

a M

BA I

TB a

ngka

tan

36,

seda

ng

mel

akuk

an p

enel

itian

men

gena

i Su

perm

arke

t F

atm

awat

i.

Saya

moh

on

kese

diaa

n Ib

u/Sa

udar

i un

tuk

berp

eran

ser

ta d

alam

pen

elit

ian

ini,

deng

an m

engi

si

kuis

ione

r di

baw

ah in

i. Te

rim

a ka

sih

atas

kes

edia

an Ib

u/Sa

udar

i.

Q1.

Sta

tus

o La

jang

/Sin

gle

o

Q2.

Usi

a o <3

0 ta

hun

o 40

-50

tahu

n

o 30

-40

tahu

n o

>50

tahu

n

Q3.

Tem

pat

ting

gal

o Ja

kart

a U

tara

o

Jaka

rta

Tim

ur

o Ja

kart

a Se

lata

n o

Jaka

rta

Pusa

t

o Ja

kart

a Ba

rat

Q4.

Pek

erja

an

o PN

S o

Ibu

Rum

ah T

angg

a

o Ka

ryaw

an

o M

ahas

isw

i

o Pe

nsiu

nan

o

Q5.

Pen

dapa

tan

Tiap

Bul

an

o <1

juta

/bln

o

5-7

juta

/bln

o 1-

3 ju

ta/b

ln

o 7-

9 ju

ta/b

ln

o 3-

5 ju

ta/b

ln

o >9

juta

/bln

Q6.

Pen

gelu

aran

unt

uk b

elan

ja b

ulan

an

o Rp

. 500

.000

-1ju

ta/b

ln

o >2

juta

/bln

o Rp

.1-2

juta

/bln

Q7.

Apa

kah

anda

ter

mas

uk o

rang

yan

g ak

tif m

elak

ukan

bel

anja

bul

anan

?

o Ya

o

Tida

k (S

kip

Q.1

0)

Q8.

Tem

pat

anda

mel

akuk

an a

ktifi

tas

bela

nja

bula

nan

:

o Ca

rref

our

o M

atah

ari

o A

lpha

mar

t

o G

iant

o

o

Indo

mar

t

o Su

peri

ndo

o Yo

gya

Tose

rba

o La

inny

a (s

ebut

kan)

o Fo

od H

all

o H

ero

Q9.

A

lasa

n an

da m

emili

h te

mpa

t bel

anja

ter

sebu

t? (P

ilh le

bih

dari

1)

o D

ekat

Rum

ah

o Te

mpa

t Nya

man

o H

arga

Mur

ah

o Pe

laya

nan

(ser

vice

)

o Pr

oduk

o

Q10

. Fak

tor

utam

a pe

nent

u pe

mili

han

tem

pat b

elan

ja. (

Pilih

lebi

h da

ri 1

)

o N

ama

(Bra

nd)

o Ke

butu

han/

Fung

sion

al

o Pr

omos

i o

Pela

yana

n (s

ervi

ce)

o Pr

oduk

o

Keba

ngga

an (P

rest

ige)

o H

arga

o

Q11

. Kri

teri

a pe

naw

aran

yan

g an

da in

gink

an:

o Ku

alita

s ba

gus,

har

ga m

ahal

o Ku

alita

s re

ndah

, har

ga e

kono

mis

o Ku

alita

s ba

gus,

har

ga te

rjan

gkau

BRA

ND

AW

AR

ENES

S

Q12

. Seb

utka

n 5

nam

a-na

ma

supe

rmar

ket

yang

ad

a da

lam

pi

kira

n an

da?

(Seb

utka

n be

rdas

arka

n ur

utan

)

o

o

o

o

o

Q13

. Apa

kah

anda

men

geta

hui D

iam

ond

Supe

rmar

ket

()?

o Ya

o

Tida

k (L

anju

t Q21

)

Q14

.

Q15

. Apa

yan

g an

da k

etah

ui m

enge

nai D

iam

ond?

Q16

.

o Ya

o

Tida

k

Q17

. Apa

kah

anda

per

nah

berb

elan

ja le

bih

dari

1 (s

atu)

kal

i?

o Ya

o

Tida

k

Q18

. Ala

san

anda

mem

ilih

Fat

maw

ati)

seba

gai

tem

pat b

elan

ja a

nda?

(Pili

h le

bih

dari

1)

o D

ekat

Rum

ah

o Te

mpa

t Nya

man

o H

arga

Mur

ah

o Pe

laya

nan

(ser

vice

)

o Pr

oduk

Len

gkap

o

Prod

uk F

resh

Q19

. Pro

duk

apa

saja

yan

g se

lalu

and

a Pi

lih le

bih

dari

1)

o Fa

shio

n o

Kebu

tuha

n Ru

mah

Tan

gga

o Se

patu

o

o Bu

ku

Q20

. Jik

a an

da

o Be

lanj

a sa

mbi

l ber

ekre

asi

o Se

tela

h be

lanj

a ke

mud

ian

pula

ng

STP = Sangat Tidak Penting, TP = Tidak Penting, C = Cukup, P = Penting, SP = Sangat Penting

BAGIAN II; Berilah penilaian untuk atribut-atribut dibawah ini, dengan memberikan nilai 1 untuk

sangat tidak penting sangat penting memilih criteria tempat belanja yang

anda inginkan.

Kategori Attribute Skala

STP TP C P SP

Produk

Fresh 1 2 3 4 5 Lengkap 1 2 3 4 5 Kualitas 1 2 3 4 5 Keragaman kategori 1 2 3 4 5 Ketersediaan barang 1 2 3 4 5

Harga/Price

Harga murah 1 2 3 4 5 Harga mahal 1 2 3 4 5 Harga terjangkau 1 2 3 4 5 Harga masuk akal (reasonable) 1 2 3 4 5

Place

Aman 1 2 3 4 5 Mudah dijangkau 1 2 3 4 5 Berada dalam suatu pusat perbelanjaan (mall) 1 2 3 4 5 Berada di daerah keramaian

Promosi

Teratur melakukan promosi hadiah 1 2 3 4 5 Program sale 1 2 3 4 5 Even khusus 1 2 3 4 5 Program kupon 1 2 3 4 5 Program undian berhadiah 1 2 3 4 5

Pelayanan/ Service

Sarana Parkiran 1 2 3 4 5 Antrian kasir / kecepatan transaksi 1 2 3 4 5 Customer service 1 2 3 4 5 Delivery 1 2 3 4 5 Pembayaran kartu kredit atau kartu debit 1 2 3 4 5 Buka 24 jam 1 2 3 4 5 Food court 1 2 3 4 5 Menyediakan transportasi umum 1 2 3 4 5

SDM

Kecepatan tanggapan petugas 1 2 3 4 5 Penguasaan layanan (produk, service, administrasi) 1 2 3 4 5 Kejujuran petugas 1 2 3 4 5 Jumlah tenaga yang memadai 1 2 3 4 5 Sikap layanan (karamahan) 1 2 3 4 5

Atmosfer/ Suasana

Design tokos (modern dan menarik) 1 2 3 4 5 Kapasitas Ruang (besar/kecil) 1 2 3 4 5 Penataan produk yang memudahkan pencarian 1 2 3 4 5 Display yang menarik Atmosfer yang menarik (tata warna, music, pencahayaan) Penataan lay-out (gerai-gerai kecil, akses yang mudah dicapai) 1 2 3 4 5 Kebersihan 1 2 3 4 5

STP = Sangat Tidak Puas, TP = Tidak Puas, C = Cukup, P = Puas, SP = Sangat Puas

BAGIAN III; Berilah penilaian untuk atribut-atribut dibawah ini, dengan memberikan nilai 1 untuk

sangat tidak puas sangat puas pada tempat belanja yang sering anda kunjungi.

o Tempat belanja yang anda selalu kunjungi :

Kategori Attribute Skala

STP TP C P SP

Produk

Fresh 1 2 3 4 5 Lengkap 1 2 3 4 5 Kualitas 1 2 3 4 5 Keragaman kategori 1 2 3 4 5 Ketersediaan barang 1 2 3 4 5

Harga/Price Harga yang ditawarkan 1 2 3 4 5

Place Aman 1 2 3 4 5 Letak pusat perbelanjaan 1 2 3 4 5

Promosi

Program sale 1 2 3 4 5 Even khusus 1 2 3 4 5 Program kupon 1 2 3 4 5 Program undian berhadiah 1 2 3 4 5

Pelayanan/ Service

Sarana Parkiran 1 2 3 4 5 Antrian kasir / kecepatan transaksi 1 2 3 4 5 Customer service 1 2 3 4 5 Pembayaran kartu kredit atau kartu debit 1 2 3 4 5 Food court 1 2 3 4 5 Menyediakan transportasi umum 1 2 3 4 5

SDM

Kecepatan tanggapan petugas 1 2 3 4 5 Penguasaan layanan (produk, service, administrasi) 1 2 3 4 5 Jumlah tenaga yang memadai 1 2 3 4 5 Sikap layanan (karamahan, kejujuran, dll) 1 2 3 4 5

Atmosfer/ Suasana

Design toko (modern dan menarik) 1 2 3 4 5 Kapasitas Ruang (besar/kecil) 1 2 3 4 5 Penataan produk yang memudahkan pencarian 1 2 3 4 5 Bentuk penataan promosi produk 1 2 3 4 5 Atmosfer yang menarik (tata warna, nuansa music, pencahayaan) 1 2 3 4 5 Penataan lay-out (gerai-gerai kecil, akses yang mudah dicapai) 1 2 3 4 5 Kebersihan 1 2 3 4 5

HA

SIL

UJI

VA

LID

ITY

LAMPIRAN

RELIABILITY

Reliabilitas

Uji reliabity dilakukan dalam 2 tahap, yaitu skala kepentingan dan kepuasan. Berikut adalah

nilai-nilai reliabilitas pada skala kepentingan:

Kategor

i

on Standardized Items N of Items

Produk .990 .990 5

Price

Place .922 .922 4

Promotion .970 .970 5

Service .958 .959 8

SDM .887 .923 5

Atmosfer .984 .984 7

menandakan bahwa hasil setiap atribut adalah reliable.

Kemudian untuk skala kepuasan, dapat dilihat sebagai berikut:

Kategori on Standardized Items

N of Items

Produk .969 .970 5

Price

Place .907 .908 2

Promotion .945 .947 4

Service .755 .895 6

SDM .963 .963 4

Atmosfer .961 .962 7

menandakan bahwa hasil setiap atribut adalah reliable.

LAMPIRAN

METODE FACTOR ANALYSIS

Menurut Prima Ariestonandri, analisis factor bertujuan untuk menemukan hubungan antar

sejumlah variabel yang saling independen sehingga bisa dibuat satu atau beberapa kumpulan

variabel yang lebih sedikit dari jumlah variabel awal. Pengelompokan tersebut berdasarkan

kekuatan korelasi masing-masing variabel prediktornya.1

Berikut hasil faktor analysis pada skala kepentingan:

Produk

Total Variance Explained

Compo

nent

Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Loadings

Total % of Variance Cumulative % Total % of Variance Cumulative %

1 3.596 71.929 71.929 3.596 71.929 71.929

2 .533 10.661 82.591

3 .394 7.883 90.474

4 .352 7.031 97.505

5 .125 2.495 100.000

Extraction Method: Principal Component Analysis.

Place


Compo

nent



1 1.617 40.425 40.425 1.617 40.425 40.425

2 1.089 27.232 67.658 1.089 27.232 67.658

3 .740 18.511 86.169

4 .553 13.831 100.000


1 Yogyakarta,2006, Penerbit CV ANDI OFFSET hlm.160

Promotion


Compo

nent



1 3.198 63.951 63.951 3.198 63.951 63.951

2 .796 15.925 79.876

3 .459 9.172 89.048

4 .399 7.981 97.030

5 .149 2.970 100.000


Service


Compo

nent



1 3.881 48.510 48.510 3.881 48.510 48.510

2 1.218 15.229 63.739 1.218 15.229 63.739

3 .911 11.389 75.128

4 .763 9.534 84.662

5 .415 5.187 89.849

6 .368 4.601 94.450

7 .322 4.019 98.469

8 .122 1.531 100.000


SDM


Compo

nent



1 2.889 72.232 72.232 2.889 72.232 72.232

2 .783 19.574 91.806

3 .178 4.446 96.253

4 .150 3.747 100.000


Atmosfer


Compo

nent



1 4.596 65.655 65.655 4.596 65.655 65.655

2 1.077 15.380 81.035 1.077 15.380 81.035

3 .540 7.715 88.751

4 .368 5.251 94.001

5 .228 3.256 97.258

6 .109 1.564 98.822

7 .082 1.178 100.000


Berikut hasil faktor analysis pada skala kepuasan:

Produk


Compo

nent



1 3.345 66.893 66.893 3.345 66.893 66.893

2 .805 16.097 82.990

3 .432 8.645 91.635

4 .249 4.979 96.614

5 .169 3.386 100.000


Place


Compo

nent



1 1.749 87.469 87.469 1.749 87.469 87.469

2 .251 12.531 100.000


Promotion


Compo

nent



1 3.090 77.261 77.261 3.090 77.261 77.261

2 .460 11.496 88.758

3 .374 9.342 98.100

4 .076 1.900 100.000


Service


Compo

nent



1 2.467 41.117 41.117 2.467 41.117 41.117

2 1.413 23.557 64.675 1.413 23.557 64.675

3 .944 15.739 80.413

4 .718 11.968 92.381

5 .341 5.685 98.066

6 .116 1.934 100.000


SDM


Compo

nent



1 2.082 52.048 52.048 2.082 52.048 52.048

2 .767 19.176 71.223

3 .618 15.452 86.676

4 .533 13.324 100.000


Atmosfer


Compo

nent



1 4.421 63.152 63.152 4.421 63.152 63.152

2 1.178 16.831 79.983 1.178 16.831 79.983

3 .521 7.441 87.424

4 .395 5.644 93.068

5 .252 3.602 96.670

6 .182 2.603 99.273

7 .051 .727 100.000


Kesimpulan yang diambil dari hasil perhitungan factor analysis adalah rangkuman nilai variabel-

variabel asal diekstraksikan menjadi sejumlah faktor yang kecil. Untuk menentukkan banyaknya

faktor, prosedur penentu yang digunakan adalah pendekatanyang didasarkan pada nilai eigen,

dimana variabel yang dipilih bernilai lebih dari nilai 1 (>1).

Berikut variabel-varibel yang telah diekstrasikan menggunakan metode factor analysis:

1. Produk produk fresh mereka memberikan produk kualitas yang baik.

2. Price Harga yang ditawarkan oleh Diamond relative murah dan reasonable.

3. Place Aman dan mudah dijangkau

4. Promotion Teratur dalam melakukan promosi hadiah

5. Service Memiliki sarana parkiran sendiri dan antrian kasir yang tidak panjang.

6. SDM Bentuk pelayanan SDM Diamond Supermarket.

7. Atmosfer Bentuk design toko dan kapasitas ruang yang cukup besar.

6 May 2008/15:00

LAMPIRAN

INTERVIEW MANAGEMENT

Berdasarkan hasil Interview oleh

Fatmawati), menyatakan bahwa permasalahan yang dialami sekarang ini adalah:

1. Adanya persaingan yang sangat, dengan adanya kehadiran hypermarket dan minimarket

yang kini semakin marak di Indonesia. Keberadaan para competitor membuat posisi

Diamond Supermarket menjadi tidak stabil, karena para competitor memberikan bentuk

produk dan service yang beragam sehingga konsumen saat ini sudah mulai pandai dalam

memilih pusat perbelanjaan yang mereka inginkan.

2. Adanya perubahan ekonomi saat ini, membuat daya beli para konsumen tidak maksimal.

Sehingga konsumen saat ini berada pada tahap price sensitive.

Dapat dilihat saat ini pembisnis ritel intesif menawarkan harga yang relatif murah pada produk

mereka. Selain adanya perang harga pada setiap competitor, keberadaan outlet pun menjadi salah

satu faktor yang membuat brand tersebut menjadi top of mind konsumen. Sedangkan Diamond

Supermarket khusunya di Jakarta hanya memiliki 2 outlet , yaitu Diamod Supermarket (Artha

.

Selain permasalahan macro yang dihadapi oleh Diamod Supermarket, ada permasalahan pada

program marketing. Sesuai dengan hasil solusi bisnis yang didapatkan dari penelitian,

permasalahan yang kini dihadapi oleh Diamond Supermarket dimata konsumen adalah:

1. Produk

Produk Diamond Supermarket dirasakan oleh konsumen bahwa prodok yang ditawarkan

memiliki produk yang fresh dan lengkap. Ini merupakan positiong Diamond Supermarket

dimata konsumen.

6 May 2008/15:00

2. Price

Price yang ditawarakan oleh Diamond Supermarket relative murah dan reasonable. Ini

menjadi salah satu value yang dimiliki Diamond Supermarket, karena harga yang

ditawarakan oleh Diamond sesuai dengan kualitas produk.

3. Place

Diamond Supermarket berada di daerah yang cukup strategis dan posisinya dekat

dengan perumahan dan area bisnis.

4. Promotion

Berdasarkan hasil survey, bentuk promotion yang dilakukan oleh Diamond Supermarket

dirasakan kurang maksimal dan tidak efektif atau efiisien. Banyak pelanggan yang

merasa kurang mengetahui adanya program promo yang ditawarkan.

5. Service

Permasalahan yang paling utama pada pelayanan adalah area parkiran.

berada dalam area Golden, dimana area tersebut tidak sepenuhnya berada

sehingga konsumen tidak merasa puas dengan pelayanan

6. SDM

Berdasarkan hasil interview dan survey, Management Diamond untuk saat ini memiliki

program training karyawan, dan tidak memiliki SDM yang cukup banyak. Sehingga

pihak managemet mempekerjakan karyawan kontrak dan PKL (praktek kerja lapang).

Dengan ini membuat kinerja operasional Diamond dirasakan oleh konsumen tidak

maksimal.

7. Atmosfer

Bentuk design toko Diamond Supermarket tidak mengalami perubahan secara significant

selama 7 tahun berdiri.

LAMPIRAN

FAKTOR ANALYSIS TOTAL BERDASARKAN ROTATED

Rotated Component Matrixa

Component

1 2 3 4 5 6 7 8

VAR00001 .030 .069 .164 .096 .833 .016 -.027 .127

VAR00002 .070 .246 .098 .027 .723 .358 .185 .164

VAR00003 .205 .160 .112 .181 .700 .267 -.066 .303

VAR00004 .181 .194 .134 -.057 .306 .759 .101 -.040

VAR00005 .115 .147 .283 -.017 .522 .482 .258 -.121

VAR00006 .147 .126 .055 .159 .095 .749 .058 .141

VAR00007 .193 .012 .264 -.014 .272 .078 .079 .706

VAR00008 .121 .024 .260 .312 .185 .031 .055 .698

VAR00009 .239 -.023 .087 .000 .091 .190 .794 .006

VAR00010 .432 .153 .075 .008 -.098 .161 .542 .305

VAR00011 .769 .118 .055 -.159 .015 .191 .181 .091

VAR00012 .551 .126 .018 .133 .065 .291 .336 .282

VAR00013 .872 .060 .040 .087 .039 .040 -.088 .123

VAR00014 .879 .055 .064 .006 .026 .064 .142 .062

VAR00015 .852 .041 .110 .146 .113 .103 .064 .076

VAR00016 .134 .245 .088 .661 .140 .313 -.216 .028

VAR00017 -.080 .272 .226 .567 .348 -.028 .028 .130

VAR00018 -.180 .181 .427 .437 .088 .307 -.082 .178

VAR00019 .064 .134 .238 .686 -.045 .137 .164 .131

VAR00020 .079 .179 .030 .693 .048 -.117 .065 .032

VAR00021 .240 .016 -.006 .470 .058 -.179 .581 .052

VAR00022 .672 .111 .103 .172 .156 -.108 .224 -.097

VAR00023 .468 .060 .288 .504 .036 .136 .222 -.069

VAR00024 .178 .206 .720 .245 .198 .117 .076 .083

VAR00025 .049 .214 .807 .065 .136 .178 -.025 .147

VAR00026 .105 .191 .688 .042 .070 .041 .021 .133

VAR00027 .065 .167 .780 .185 .141 -.077 .132 .093

VAR00028 .148 .526 .486 .152 -.040 .218 .023 .148

VAR00029 .132 .667 .209 .078 .030 -.052 .195 .367

VAR00030 .127 .766 .150 .206 .097 .171 -.157 -.005

VAR00031 -.005 .815 .208 .207 .170 .138 -.105 .005

VAR00032 .046 .781 .151 .117 .109 .033 .088 -.086

VAR00033 .154 .620 .194 .138 .170 .278 .274 .016

VAR00034 .213 .377 .296 .240 .339 -.065 -.054 -.071


Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization.

a. Rotation converged in 8 iterations.

Berdasarkan urutan pada hasil Rotated Component Matrix, dapat disimpulkan bahwa component

program yang dapat dilakukan berdasarkan urutan adalah sebagai berikut:

1. Component 1 = Promotion

2. Component 2 = Atmosphere

3. Component 3 = SDM

4. Component 4 = Service

5. Component 5 = Product

6. Component 6 = Price

7. Component 7 = Place

DAFTAR PUSTAKA - · PDF fileKalo mau belanja di Carrefour itu seperti kalo keperluan belanja...

Documents

Transcript of DAFTAR PUSTAKA - · PDF fileKalo mau belanja di Carrefour itu seperti kalo keperluan belanja...