JARTEST

TUJUAN JARTEST

Adapun tujuan dari praktikum yang telah kami laksanakan yaitu:

1. Untuk mencari dosis koagulan yang paling optimal yang digunakan untuk proses koagulasi dalam pengolahan air.

2. Untuk mengetahui alat, bahan, serta cara kerja yang baik dalam penggunaan jar test.

DASAR TEORI JARTEST

Untuk mengetahui tingkat kekeruhan suatu sample air, maka kita bisa menggunakan alat laboratorium yang bernama Jartest. Jartest ini juga dapat digunakan untuk mengetahui kinerja kogulasi dan flokulasi secara simulasi di laboratorium asalkan air yang dilakukan simulasi dengan jartest ini adalah air yang benar-benar akan dilakukan pengolahan dilapangan. Standar ini menetapkan suatu metode pengujian koagulasi flokulasi dengan cara jartest, termasuk prosedur umum untuk mengevaluasi pengolahan dalam rangka mengurangi bahan-bahan terlarut, koloid, dan yang tidak dapat mengendap dalam air dengan menggunakan bahan kimia dalam proses koagulasi-flokulasi, yang dilanjutkan dengan pengendapan secara gravitasi ( Ravina, 1993 ).

Jar Test adalah suatu percobaan skala laboratorium untuk menentukan kondisi operasi optimum pada proses pengolahan air dan airlimbah. Metode ini dapat menentukan nilai pH, variasi dalam penambahandosis koagulan atau polimer, kecepatan putar, variasi jenis koagulan ataujenis polimer, pada skala laboratorium untuk memprediksi kebutuhan pengolahan air yang sebenarnya.

Metode JarTest mensimulasikan proses koagulasi dan flokulasi untuk menghilangkan padatan tersuspensi (suspended solid) dan zat – zat organik yang dapat menyebabkan masalah kekeruhan, bau, dan rasa. Jar Test mensimulasikan beberapa tipe pengadukan dan pengendapan yang terjadi di clarification plant pada skala laboratorium. Dalam skala laboratorium, memungkinkan untuk dilakukannya 6 tes individual yang dijalankan secara bersamaan. Jartest memiliki variabel kecepatan putar pengaduk yang dapat mengontrol energi yang diperlukan untuk proses.

Prinsip Jartest Suatu larutan koloid yang mengandung partikel-partikel kecil dan koloid dapat dianggap stabil bila :

1. Partikel-partikel kecil ini terlalu ringan untuk mengendap dalam waktu yang pendek (beberapa jam).

2. Partikel-partikel tersebut tidak dapat menyatu, bergabung dan menjadi partikel yang lebihbesar dan berat, karena muatan elektris pada permukaan elektrostatis antara partikel satudengan yang lainnya.

Koagulasi adalah penggumpalan partikel koloid dan membentuk endapan dengan proses pembubuhan bahan kimia (koagulan) ke dalam air yang akan dioIah. Dengan terjadinya koagulasi, berarti zat terdispersi tidak lagi membentuk koloid. Koagulasi dapat terjadi secara fisik seperti pemanasan, pendinginan dan pengadukan atau secara kimia seperti penambahan elektrolit, pencampuran koloid yang berbeda muatan ( Suryadipura, 1995 ).Flokulasi adalah proses penggumpalan bahan terlarut, kolois, dan yang tidak dapat mengendap dalam air. Uji koagulasi-flokulasi dilaksanakan untuk menentukan dosis bahan-bahan kimia, dan persyaratan yang digunakan untuk memperoleh hasil yang optimum ( Barnes, 1983 ).Koagulasi ialah menggumpalnya butir-butir sol menjadi butir-butir dispers kasar. Ini dapat disebabkan oleh elektrolit, bukan elektrolit, koloid dan kandungan tenaga ( Johannes, 1973 )

PEMBAHASAN JARTEST

Koagulasi adalah penggumpalan partikel koloid dan membentuk endapan. Dengan terjadinya koagulasi, berarti zat terdispersi tidak lagi membentuk koloid.Koagulasi dapat terjadi secara fisik seperti pemanasan, pendinginan dan pengadukan atau secara kimia seperti penambahan elektrolit, pencampuran koloid yang berbeda muatan. Untuk mengetahui tingkat kekeruhan suatu sample air, maka kita bisa menggunakan alat laboratorium yang bernama Jartest. Jartest ini juga dapat digunakan untuk mengetahui kinerja kogulasi dan flokulasi secara simulasi di laboratorium asalkan air yang dilakukan simulasi dengan jartest ini adalah air yang benar-benar akan dilakukan pengolahan dilapangan. Standar ini menetapkan suatu metode pengujian koagulasi flokulasi dengan cara jartest, termasuk prosedur umum untuk mengevaluasi pengolahan dalam rangka mengurangi bahan-bahan terlarut, koloid, dan yang tidak dapat mengendap dalam air dengan menggunakan bahan kimia dalam proses koagulasi-flokulasi, yang dilanjutkan dengan pengendapan secara gravitasi. Proses koagulasi yaitu pembubuhan bahan kimia (koagulan) ke dalam air yang akan dioIah. Uji koagulasi-flokulasi dilaksanakan untuk menentukan dosis bahan-bahan kimia, dan persyaratan yang digunakan untuk memperoleh hasil yang optimum. Variabel-variabel utama yang dikaji sesuai dengan yang disarankan, termasuk bahan kimia pembantu, pH, temperatur, persyaratan tambahan dan kondisi campuran. Metode uji ini digunakan untuk mengevaluasi berbagai jenis koagulan dan koagulan pembantu pada proses pengolahan air bersih dan air Iimbah. Pengaruh konsentrasi koagulan dan koagulan pembantu dapat juga dievaluasi dengan metode ini. Jartest adalah salah satu simulasi dari beberapa metoda yang paling umum dipakai untuk menilai efisiensi suatu proses koagulasi dan flokulasi. Jartest menyimulasikan proses koagulasi dan flokulasi dalam proses pengolahan limbah sehingga membantu operator pengolahan limbah untuk menentukan jumlah bahan kimia yang tepat. Jartest berfungsi untuk menentukan dosis optimal dari koagulan yang digunakan pada proses pengolahan air bersih. Kekeruhan air dapat dihilangkan melalui pembubuhan koagulan. Dalam praktikum kali ini kami menggunakan tawas. Tawas merupakan bahan koagulan yang paling banyak digunakan karena bahan ini paling ekonomis, mudah diperoleh di pasaran serta mudah penyimpanannya. Jumlah pemakaian tawas tergantung kepada turbidity (kekeruhan) air baku. Semakin tinggi turbidity air baku maka semakin besar jumlah tawas yang dibutuhkan. Pemakain tawas juga tidak terlepas dari sifat-sifat kimia yang dikandung oleh air baku tersebut.

Selain pembubuhan koagulan diperlukan pengadukan sampai terbentuk flok. Flok-flok ini mengumpulkan partikel-partikel kecil dan koloid yang tumbuh dan akhirnya bersama-sama mengendap. Penambahan bahan kimia (koagulan) pada proses koagulasi dengan pengadukan cepat, memberikan kesempatan kepada koagulan untuk membentuk inti flok yang berasal dari partikel koloid yang ada dalam contoh air. Proses koagulasi kemudian dilanjutkan dengan proses pengadukan lambat (flokulasi), dengan tujuan memberikan kesempatan bagi inti flok untuk saling bersentuhan sehingga terbentuk flok yang lebih besar yang siap untuk diendapkan. Proses berikutnya adalah pengendapan (sedimentasi) yang bertujuan untuk mengendapkan flok yang sudah terbentuk. Faktor–faktor yang mempengaruhi koagulasi yaitu pemilihan bahan kimia. Efek karakteristik tersebut terhadap koagulan adalah suhu rendah berpengaruh terhadap daya koagulasi dan flokulasi. Suhu dan memerlukan pemakaian bahan kimia berlebih, untuk mempertahankan hasil yang dapat diterima. Nilai ekstrim baik tinggi maupun rendah, dapat berpengaruh pH terhadap koagulasi dan flokulasi, pH optimum bervariasi tergantung jenis makinkoagulan yang digunakan. Makin rendah kekeruhan, makin sedikit sukar pembentukkan flok partikel, makin jarang terjadi tumbukan antar partikel dan flok, oleh sebab itu makin sedikit kesempatan flok berakumulasi. Setelah proses koagulasi partikel-partikel terdestabilisasi dapat saling bertumbukan membentuk agregat sehingga terbentuk flok, tahap ini disebut Flokulasi. Flokulasi adalah suatu proses aglomerasi (penggumpalan) partikel-partikel terdestabilisasi menjadi flok dengan ukuran yang memungkinkan dapat dipisahkan oleh sedimentasi dan filtrasi. Dengan kata lain proses flokulasi adalah proses pertumbuhan flok (partikel terdestabilisasi atau mikroflok) menjadi flok dengan ukuran yang lebih besar (makroflok).Pada praktikum kali ini, kami melakukan percobaan jar test, pertama-tama kami mengambil sampel limbah dan mengukur pH nya, setelah itu melakukan titrasi pada sampel menggunakan buret agar pH pada sampel stabil. Setelah itu megisikan limbah pada empat gelas beker yang masing-masing 1000 ml, kemudian meletakkannya pada alat jar test, dan pada masing-masing gelas beker diberi tawas dengan dosis yang berbeda untuk dapat mengetahui dosis yang tepat untuk penanganan limbah tahu yaitu 5 ml, 10 ml, 15 ml dan 20 ml. Dengan perlakuan bersama sama, menyalakan stopwatch dan mengoperasikan pengaduk muIti posisi pada pengadukan cepat dengan kecepatan 100 rpm selama 1 menit. Kemudian mengurangi kecepatan sampai 20 rpm, untuk menjaga keseragaman partikel flok yang terlarut melalui pengadukan lambat selama 15 menit. Setelah pengadukan lambat selesai, angkat baling-baling dan lihat pengendapan partikel flok setelah 30 menit. Kemudian mengambil masing masing sampel dan mengukur TSS ( Total Suspended Solid ) dengan menggunakan portable spektrofotometer dan mencatat hasilnya yaitu pada penambahan tawas 5 ml diperoleh hasilnya 505 mg/l, untuk penambahan tawas 10 ml diperoleh hasil 465 mg/l, penambahan tawas 15 ml diperoleh hasil 416 mg/l, penambahan tawas 20 ml, diperoleh hasil 394 mg/l.

KESIMPULAN

Dari pembahasan yang ada, dapat disimpulkan:

1. Jartest adalah salah satu alat laboratorium yang dapat digunakan untuk menentukan jumlah koagulan optimum pada proses penjernihan air.

2. Beaker Glass yang menunjukkan air yang paling jernih adalah beaker glass yang no 6 yang telah diberi tawas 5 ml.

3. Dosis koagulan yang optimal dari praktikum yang kami laksanakan adalah sebesar 50 mg/liter yang menunjukkan bahwa kondisi air sampel sebelum dijernihkan cukup keruh.

4. Jumlah tawas yang dibutuhkan untuk proses koagulasi, jika instalasi pengolahan air beroperasi 24 jam sehari adalah 64,8 kg.

DAFTAR PUSTAKA

Barnes, D.1983. Chemistry and Unit Operations in Water Treatment. Applied science Publishers. London

Johannes, H. 1973. Kimia Koloid dan Kimia Permukaan. UGM Press. Yogyakarta

Ravina, Louis. 1993. Coagulation and Flocculation. Zeta-Meter, Inc. Virginia

Suryadiputra, I.N.N. 1995. Pengolahan Air Limbah dengan Metode Kimia (Koagulasi dan Flokulasi). IPB. Bogor http://mochiexito.blogspot.com/2010/12/jar-test.html

http://evynurhidayah.wordpress.com/2012/01/17/laporan-jartest/