JANGAN LUPA UNTUK MENGUNJUNGI WEBSITE:

HTTP://TIPS-DAN-TRIK.COM

TERIMAKASIH J

Cara membuat blackforest yang nikmat dan lezat

Halo semua.. kali ini saya mau bahas soal blackforest nih.. sebelumnya.. apa kabar nih? Semoga masih sehat sehat aja ya.. amin.. wah.. kalo mendengar kata kue pasti udah pada nelen ludah nih.. apa lagi kalau udah denger kue blackforest, wah.. mungkin udah pada ngiler kali ya.. hehehe :D

Nah black forest ini salah satu kue sejenis bolu yang dilapisi oleh lempengan cokelat tipis yang diatasnya biasanya ada hiasan cherry dan cream. Biasanya, kue ini ada di dalam berbagai acara.mulai dari acara ulang tahun, acara pernikahan bahkan mungkin acara sunatan pun ada (kali ya..) hehehe..

Nah.. black forest ini biasanya bisa di dapatkan di took kue di kota anda.. namun jika anda ingin membuat blackforest sendiri agar terkesan lebih special, saya ada tips cara membuat blackforest. Mau tahu cara membuat blackforest? Ini dia cara membuat blackforest :

Cara membuat blackforest : Bahan:8 kuning telur5 putih telur150 gram gula pasir100 gram tepung terigu – ayak1 sendok makan maizena – ayak3 sendok makan cokelat bubuk – ayak25 cc mentega cair25 cc rhum (boleh juga tidak dipakai, kalau nggak suka)200 gram whipping cream bubuk400 cc susu cair dingin1 kg black cherry200 gram cooking chocolate

Cara membuat blackforest :

1. Kocok telur dan gula sampai kental dan naik. Masukkan campuran tepung dan cokelat aduk rata. Masukkan mentega cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai halus.2. Tuang dalam loyang bulat 20 cm yang diolesi margarin dan ditaburi tepung.3. Panggang dalam oven dengan panas sedang (180 C-30 s/d 45 menit) sampai matang, dinginkan . Belah dua perciki tiap permukaan dengan rhum kalau suka4. Kocok whipping cream dengan susu dingin sampai berbentuk krim, oleskan pada belahan kue, beri black cherry, tangkupkan kembali. Oleskan juga pada seluruh permukaan kue lalu dihias.5. Parut Cooking chocolate, dinginkan di lemari es +/- 15 menit, taburkan pada kue, hias dengan buah cherry. Dinginkan dalam lemari es, supaya whipped cream tidak meleleh.

Sekian tips cara membuat blackforest dari saya.. semoga bermanfaat :D