cara bela lebah paling lengkap

157
http://ubatubet.wordpress.com/2012/07/25/sarang- lebah-dan-madu/ sarang lebah dan madu Bismillahirrohmaanirrohim Tulisan ini adalah pengalaman saya saat mengikuti pelatihan perlebahan di pt madu pramuka gringsing yang berusaha dikumpulkan selama enam hari kursus. Ini saya lakukan mengingat hampir-hampir saja saya tidak mempercayai adanya madu asli dan berharga terjangkau di indonesia. Setiap detil dari kegiatan tersebut saya dokumentasikan, saya beri komentar dan saya campur dengan literatur dari buku, internet dan cerita-cerita yang relefan dengan masalah lebah. Setidaknya yang membaca tulisan saya misalkan mau melanjutkan kursus dimanapun tempat , punya bekal dengan teks dan gambar agar anda lebih mudah dan lebih arif terhadap makhluq Allah yang kecil ini disamping juga menambah pustaka yang telah ada agar budaya tulis-menulis bisa kita galakkan. Sangat saya sayangkan, banyak sekali dari karyawan pt pramuka yang hampir 10-30 lebih faham lebah, tetapi mereka belum mempunyai minat untuk menulis masalah lebah. Penulis hanya berusaha mengulang apa yang para pakar tersebut sampaikan kepada saya. Tulisan ini saya tulis hampir dua bulan lebih, tetapi msih jauh dari sempurna, terutama masalah redaksi dan upload foto. tetapi penulis akan terus menambah tulisan ini disela-sela kesibukan nggajar dan jualan. Penulispun tidak bermaksud menyerang fihak manapun, karena semata-mata keresahan penulis yang tersimpan bertahun-tahun dan semoga bermanfaat. bila ada yang tersinggung sebelum membaca lebih lanjut saya mohon maaf. Silahkan membaca SARANG DAN MADU LEBAH

description

cara bela lebah paling lengkap

Transcript of cara bela lebah paling lengkap

http://ubatubet.wordpress.com/2012/07/25/sarang-lebah-dan-madu/sarang lebah danmaduBismillahirrohmaanirrohimTulisan ini adalah pengalaman saya saat mengikuti pelatihan perlebahan di pt madu pramuka gringsing yang berusaha dikumpulkan selama enam hari kursus. Ini saya lakukan mengingat hampir-hampir saja saya tidak mempercayai adanya madu asli dan berharga terjangkau di indonesia. Setiap detil dari kegiatan tersebut saya dokumentasikan, saya beri komentar dan saya campur dengan literatur dari buku, internet dan cerita-cerita yang relefan dengan masalah lebah. Setidaknya yang membaca tulisan saya misalkan mau melanjutkan kursus dimanapun tempat , punya bekal dengan teks dan gambar agar anda lebih mudah dan lebih arif terhadap makhluq Allah yang kecil ini disamping juga menambah pustaka yang telah ada agar budaya tulis-menulis bisa kita galakkan. Sangat saya sayangkan, banyak sekali dari karyawan pt pramuka yang hampir 10-30 lebih faham lebah, tetapi mereka belum mempunyai minat untuk menulis masalah lebah. Penulis hanya berusaha mengulang apa yang para pakar tersebut sampaikan kepada saya.Tulisan ini saya tulis hampir dua bulan lebih, tetapi msih jauh dari sempurna, terutama masalah redaksi dan upload foto. tetapi penulis akan terus menambah tulisan ini disela-sela kesibukan nggajar dan jualan. Penulispun tidak bermaksud menyerang fihak manapun, karena semata-mata keresahan penulis yang tersimpan bertahun-tahun dan semoga bermanfaat. bila ada yang tersinggung sebelum membaca lebih lanjut saya mohon maaf.Silahkan membacaSARANG DAN MADU LEBAHJENIS-JENIS LEBAH DI INDONESIAApis andreniformisLebah madu asli Indonesia yang membangun sarangnya secara tunggal selembar yang digantungkan di tempat-tempat terbuka pada cabang-cabang atau bukit-bukit batu yang terjal. ketinggian 500 m diatas permukaan laut. Lebah ini belum berhasil dibudidayakan dan informasinya terbatas.Apis cerana(lebah lokal )

Lebah madu asli asia yang menyebar mulai dari Afganistan, cina, sampai jepang dan banyak dipelihara di masyarakat. Lebah ini masih sulit dipelihara walaupun sudah banyak diusahakan. Lebah ini ada di rumah-rumah penduduk. Masalah yang sering dihadapi adalah keagresifannya dan suka berpindah tempat juga belum ada standar stup. Produktivitas per koloni 1-5 kg per tahun, walaupun peternak tertentudapat mencapai 15 kg perkoloni per tahun. Inilah diantara yang menyebabkan madu mahal dan banyak yang di palsukan karena terbatasnya prodduksi.Apis dorsata(lebah liar : tawon gung)

Spesies ini berkembang hanya di kawasan sub tropis dan tropis asia, seperti Indonesia, philipina dan pulau-pulau lainnya dan tidak terdapat di luar asia. Lebah ini tergolong lebah yang sering diburumadunya sebagi lebah hutan. Lebah ini tergolong agresif dan ganas. Pernah suatu cerita di daerah Sulawesi ada sarang lebah jenis ini dicakar-cakar oleh burung elang. Kebetulan ada seorang pemuda yang sedang lewat tidak jauh dari sarang. Akibatnya pemuda tersebut diserang ribuan tawon sampai-sampai mengalami kebutaan karena instink lebah yang menyerang siapa yang mengganggu. Lebah ini mempunyai ukuran sarang bervariasidengan ukuran terpanjang dan tertinggi dapat mencapai dua meter. Lebah ini belum berhasil dibudidayakan.Apis florae

Lebah ini memiliki ukuran paling kecil diantara yang lain. Di beberapa tempata. floraedapat hidup bersama dengan lebah lokala.cerana, dana. dorsataatau dengan lebah importa. mellifera.Sisiran dengan lebar 35 cm, tinggi 27 cm dan tebal 1,8 cm. Sisiran sarang menggantung pada sehelai daun, atau melingkari dahan pohon. Terkadang sarang dibangun juga dalam rongga liang atau goa atau rongga pohon. Produksi madu sekitar 1-3 kg per koloni/tahun.Apis mellifera

Lebah ini merupakan jenis unggul yang dibudidayakan di seluruh dunia termasuk di Indonesia. Lebah ini tidak terlalu agresif, dan mulai didatangkan pertama kali di Indonesia pertama kali tahun 1972 (25 koloni ) yang merupakan sumbangan Australian Fom Hunger Campaign Committee (AFFHC) kepada pusat perlebahan pramuka (Apriari Pramuka ). Ternyata sumbagan tersebut menjadi cikal bakal pengembangan peternakan lebah modern di Indonesia.Lebah ini merupakan jenis unggul yang dibudidayakan di seluruh dunia termasuk di Indonesia. Lebah ini tidak terlalu agresif, dan mulai didatangkan pertama kali di Indonesia pertama kali tahun 1972 (25 koloni ) yang merupakan sumbangan Australian Fom Hunger Campaign Committee (AFFHC) kepada pusat perlebahan pramuka (Apriari Pramuka ). Ternyata sumbagan tersebut menjadi cikal bakal pengembangan peternakan lebah modern di Indonesia.Kasta lebah melliferaa

lebah jantan dapat dikenali oleh mata yang besar

Pollen, collected from the legs of foraging bees as they return to the hive, is sold as a natural high-protein dietary supplement.

diatas adalah penampang lebah yang membentuk koloni terdiri dari lebah jantan, lebah ratu dan lebah pekerja.PERALATAN DALAM PETERNAKAN LEBAHPeralatan utamaPeralatan utama ini terdiri dari kotak (stup). Untuk kotak standar terbuat dari kayu dengan ketebalan 2 cm , tidak berbau, tahan lama dan mudah di didapat. Ukuran luar stup panjangnya 50 cm, lebar 40 cm dan tinggi 26 cm. Sedang ukuran frame (sisir) mempunyai ukuran panjang 48 cm dan lebar 3 cm. keuntungan pembuatan kotak (stup) adalah mudah memeriksa kondisi koloni lebah dengan mengangkat sisir (frame) sehingga kebersihan, keberadaan ratu, ketersediaan pakan dan hama dapat selalu dikontrol.

Frame (sisiran/bingkai)

Foto dibawah ini adalah sisiran lebah model internasional dan digunakan hampir diseluruh peternakan apriari pramuka.seperti terlihat, ada kawat yang berfungsi membantu lebah mengikat sarangnya dan nantinya akan ditambah dengan foundation. Mungkin timbul pertanyaan mengapa perlu dibuat seperti di bawah. Alasan yang paling masuk akal adalah bertujuan mempermudah pemeriksaan koloni lebah. Dengan pola tersebut sisiran mudah diangkat dan dikembalikan agar kita bisa secara dini mengetahui ancaman dari musuh-musuh lebah yang mengakibatkan berkurangnya produksi madu hingga perginya koloni lebah dari kotak kita.

Untuk memaksimalkan produksi madu maka harus ada teknik untuk meletakkan sisiran (frame) dalam suatu kotak. Asumsinya adalah setinggi lebah jantan yang akan hilir mudik dalam ruangan. Yang pertama sempit, kemudian agak longgar karena nantinya akan terjadi saling membelakangi, kemudian dibuat sempit lagi dan yang terakhir adalah untuk meletakkan air yang dicampur gula yang nantinya penopang dalam rumah lebah. Pola lebah secara umum terdiri dari 5 bulan untuk mencari madu dan 7 bulan merupakan masa krisis pangan, maka kita harus membantunya agar bisa bertahan. Sekat dibuat juga untuk memaksimalkan lebah membuat sarang agar tidak membuat sarang disebelahnya lagi, bila tidak diberi sekat, maka akan lebah pekerja akan membuat sisiran lagi untuk menjaga kestabilan suhu.Fondasi sarang (comb foundation)

Memang lebah merupakan binatang yang super canggih. Mereka tidak pernah belajar matematika geometri. Tetapi lebah mampu membuat pola sarang hexagonal yang menurut perhitungan geometris adalah pola maksimal untuk menyimpan madu. Lebih hebat lagi mereka membuat sarang dari ujung yang berlaian dan akhirnya mereka bertemu ditengah dan pasti pas. Coba anda memasang keramik yang hexagonal pada suatu lantai berukuran 100 m2tetapi anda tidak boleh mengukur secara matematis. Ditambah lagi anda harus memulai dari ujung yang berlainan. Berani taruhan kalau nanti pas ketemu di tengah. Kalau anda mengakui tidak ucapkan keagungan pencipta alam semesta. Itulah adalah contoh kecil keberagaman ciptaan Allah. Fungsinya adalah mempercepat pembangunan sarang.Walaupun demikian kita umat manusia menginginkan produksi madu yang lebih cepat. Proses yang dilakukan lebah memerlukan waktu yang lama. Jadi manusia merekayasa agar lebah melanjutkan pola sarang yang telah dibuat manusia. Maka lebah tinggal menambah sedikit lilin dan dan langsung dapat diisi madu.Ini adalah cetakan dari lilin lebah yang akan membantu lebah dalam pembuatan sarang yang nantinya membantu meningkatkan produksi sarang dan meningkatkan produsi madu.Ini adalah lilin lebah yang akan dijadikan tempat pola lebah. Awalnya lilin lebah yang dipanaskan akan mengikuti pola sesuai tempat yang menjadi cetakannya, misalnya seperti diatas seperti tempat botol air mineral. Bila ingin membuat fodasi sarang seperti diatas sebelah kiri, maka lilin lebah dipanaskan sehingga hamper mencair, setelah itu dicetak pada cetakan yang seukuran dengan sisir lebah seperti membuat kertas daur ulang. Setelah jadi, maka lembaran lilin tersebut dicetak menggunakan alat dibawah ini sehingga menjadi pola yang memudahkan lebah membuat sarang untuk menempatkan madu.Penyekat ratu (queen exluder)

digunakan sebagai penahan gerak atau penghalang ratu naik ke kotak super. Kotak super sendiri adalah kotak yang diletakkan diatas kotak utama agar ratu tidak bertelur pada kotak super tersebut dan sebagai hasilnya madu yang dihasilkan dalam sisiran adalah madu tanpa adanya satupun larva.

Kurungan ratu (queen cage)

Digunakan untuk mengamankan ratu atau mengenalkan ratu sementara waktu pada koloni yang membutuhkan ratu baru.Mangkokan ratu (queen cell),

Digunakan untuk membuat calon-calon ratu baru. yang berwarna kuning agak tua tersebutlah tempat menampung calon dari ratu dengan pola dibuat ke bawah yang nantinya akan diletakkan oleh kita larva larva calon ratu. Prosesnya sebagai berikut

ratu yang produktif dan masih sehat bertelur dalam sel dan diletakkan di dasar sel. Saya katakana ratu yang sehat dan produktif mengapa, karena ratu yang sudah tidak produktif atau ratu yang tidak sehat satu sel bisa terisi tiga telur.ok saya jelaskan lebiah lanjut, pengetahuan mengenai koloni lebah mengalami evolusi. Dalam tulisan awal penelitian lebah dibawah 1800an belum dikenal pejantan, pekerja dan ratu. Baru setelah penelitian lebah modern baru dikenal kasta feminin pada lebah. Dan fakta lebih lanjut didapatkan bahwa lebah terlahir betina, karena makanan yang dikonsumsi sejak lahir lah yang menyebabkan mereka berubah fungsi organ reproduksi mereka. Faktanya walaupun lebah pekerja, bila tidak ada ratu maka mereka terpaksa bertelur alias jadi ratu tetapi telurnya tidak dapat dibuahi.

lebih close up lagi, telur lebah madu diletakkan secara vertical, dilem pada dasar sel

Bee eggs and young larvae. The milky substance is a glandular secretion from the heads of adult bees that is fed to larvae.Telur-telur lebah dan larva muda.

Mungkin ada pertanyaan mengapa harus ditempat kuning dan menghadap ke bawah. nah sebenarnya hal ini mengikuti pola lilin dalam sarang lebah. Biasanya memang lilin yang menghadap ke bawah adalah calon ratu. Bila meletakkan larva pada tempat kuning tersebut, dalam satu hari langsung bisa diketahui. Caranya missal pagi hari diletakkan larva pada seluruh wadah tersebut, maka sorenya larva yang hidup akan didatangi lebah pekerja berupa makanan berupa royal jelly. Tergantung dari jam terbang kita dalam membuat calon ratu. bagi professional, seluruh kotak akan bisa menjadi ratu. tetapi waktu penulis mencoba melakukan sendiri waktu praktek, maka berhasil Cuma 3 buah wadah.Cells used to raise new queens are elongate and hang down from the comb. Four capped queen cells.dan bila kita menginginkan produksi royal jelly, maka kita bisa mengambilnya dan mematikan larva. perkiraan yaitu dalam tiga lubang terdapat 1 gram royal jelly. Royal jelly merupakan pakan terbaik lebah yang dikhususkan untuk calon ratu karena mempunyai kandungan protein yang lebih baik daripada madu biasa. Tempat royal jelly ini kalau mau menggunakan, sebaiknya dicelupkan dalam cairan gula agar lebah tidak asing dengan baunya.Saat ratu kawin akan terbang setinggi-tingginya dan akan dikejar (diperebutkan) oleh kira-kira 11 pejantan. setinggi-tinggi ratu terbang kira-kira 15-20 meter kira-kira dan ternyata cuma 1 pejantan yang akan kawin dengan ratu, lebih aneh lagi, pejantan setelah kawin akan mati. Ratu akan kawin 16-17 hari kawin. ratu mempunyai satu sengat yang tidak akan digunakan untuk menyengat kecuali bila ada ratu baru yang ada pada sarang sebagai saingan. Karena belum pernah ada kasus seekor ratu yang dipegang manusia akan menyengat manusia.Untuk membuat ratu baru dibutuhkan 15 hari dan siap kawin. Pemilihan dilakukan pada saat fase larva selama 3-4 hari dengan cara memilih calon yang akan didatangi oleh para lebah pekerja yang memberi makan royal jelly. Dalam pemilihan ratu dilakukan pada larva yang berumur muda agar mendapat ratu yang benar-benar bagus. Diusahakan diambil larva yang paling kecil diletakkan pada alat diatas.Mungkin ada pertanyaan mengapa harus ditempat kuning dan menghadap ke bawah. nah sebenarnya hal ini mengikuti pola lilin dalam sarang lebah. Biasanya memang lilin yang menghadap ke bawah adalah calon ratu. Bila meletakkan larva pada tempat kuning tersebut, dalam satu hari langsung bisa diketahui. Caranya missal pagi hari diletakkan larva pada seluruh wadah tersebut, maka sorenya larva yang hidup akan didatangi lebah pekerja berupa makanan berupa royal jelly. Tergantung dari jam terbang kita dalam membuat calon ratu. bagi professional, seluruh kotak akan bisa menjadi ratu. tetapi waktu penulis mencoba melakukan sendiri waktu praktek, maka berhasil Cuma 3 buah wadah.

Sedangkan ukuran dari sisir untuk memproduksi ratu atau royal jelly menurut apiary pramuka gringsing adalah sebagai berikut:Dalam dunia perlebahan terdapat keunikan yang agak berbeda dengan binatang lain dan mungkin kalo orang awam akan merasa aneh dengan pola seperti cerita di bawah ini. Bahwa lebah membentuk suatu sistem polimorfisme,yaitu koloninya terdiri atas ratu, jantan dan pekerja. Tetapi bila masih berupa larva yang berumur muda kemudian dipindahkan ke dalam mangkuk yang menghadap kebawah, maka bagi lebah pekerja larva ini akan dianggap calon ratu. Sehingga larva tersebut akan diberi makan royal jelly oleh lebah yang merupakan suplemen terbaik. Dengan demikian lebah apapun statusnya akan berubah menjadi ratu bila diberi makan royal jelly.Bingkai stimulasi (feeder frame)Digunakan sebagai wadah untuk pakan tambahan lebah saat terjadi paceklik nectar dan pollen (stimulasi gula syrup)Saat paceklik bunga, alat ini adalah penempatan gula dan air dengan perbandingan 1 kg gula dan 100 ml air (1:1). Kadang dimanipulasi dengan pemberian jamu godokan (jamu dari kumpulan akar-akaran dan daun-daunan. Caranya jamu tersebut direbus dan hasil rebusannya disaring. Kemudian diambil hasil saringannya dan direbus kembali dengan gula merah sesuai dengan kenginginan peternak.setelah dingin, cairan campuran jamu dan gula tersebut dimasukkan kedalam tempat diatas (kotak stimulasi), maka akan diambil oleh lebah yang akan dicampur dengan enzim invertase lebah. Akhirnya kadang ada madu yang rasanya agak pahit dan dinamakan menjadilebah jamuistilahnya.Tetapi tidak selalu begitu. Karena kadang bunga tertentu mempunyai rasa pahit. Seperti madu bunga mahoni dan bunga lain yang pahit. Jadi tergantung bunga apa yang dihisap oleh lebah.Perlengkapan petugasPengasap (smoker)

Alat di bawah Ini adalah alat untuk mengasapi lebah agar mudah untuk menghalau saat mengambil madu dari sarang lebah. Lebih tepatnya untuk menjunakkan lebah saat mau diabil madunya. Karena lebah mempunyai kecenderungan takut dengan asap.Untuk bahan bakar seperti terihat adalah karung goni dan kertas Koran yang dibakar. Bila mendesak dan tidak punya alat ini, maka bisa memotong segi empat pada karung goni dan menggulung untuk dibakar. Bila masih juga sulit mendapat bahan ini, maka bisa juga menggunakan sabut kelapa kering yang dibakar. Tapi disarankan oleh para professional untuk jangan terlalu banyak asap karena lebah akan marah dan menyerang kita sebagai pengambil madu.Penutup muka (masker)

Bagian rawan tubuh kita yang kita khawatirkan diserang lebah yang marah adalah muka. Maka alat ini berfungsi sebagai pelindung muka.Pengungkit (hive tool)Befungsi membantu mengangkat sisiran yang melekat kuat pada stup (kotak)Sarung tangan (glove)

Sikat lebah (bee brush)

Ini adalah alat pemanen madu yang memutar sarang lebah agar terjadi pelepasan madu oleh gaya sentrifugal

Dalam skala industri besar, ekstraktor sangat vital dalam pemerasan maduesar di lndonesia demikianlah beberapa mesin untuk memproses madu.

diatas sisir terdapat kasa dari kawat yang terajut lembut berfungsi sebagi jalan lebah lalu-lalang antar sisir. Jarak dari sisir bisa disesuaikan sesuai dengan tubuh lebah. Bila terlalu sempit jarak bisa ditambah dengan pecahan batu-bata atau batu kecil.Tutup kotakAlat p ngambil royal jelly

Perangkap tepung sari (bee pollen)

Pembersih lilin lebah

Pisau untuk membuka segel lebah saat mau diperaas lewat ekstraktor

Ini adalah ruangan yang digunakan dalam pelatihan lebah dan saya merasa beruntung karena dibimbing oleh masternya langsung bapak H. heriyanto yang telah berkecimpung di perlebahan selama 30 tahunan.Hama bagi lebah di Indonesia mungkin jarang sekali terdapat bakteri yang menyerang. mungkin yang paling banyak kejadian menurut pak sucipto dari apriari gringsing adalah kutu yang masuk duluan didalam sel dan memakan sayap lebah dan akibatnya sayap menjadi cacat dan tidak bisa terbang. Penanganannya adalah menggunakan obat missal merk rotras dengan cara mengambil dari botol menggunakan lidi dan meletakkan di pintu masuk lebah. Karena penguapan dari obat, mengakibatkan kematian kutu. bisa juga menggunakan belerang (sulfur) yang ditumbuk halus dan membuat karton seukuran pintu, missal 30 cm dan menaruh di pintu koloni.Kebanyakan yang menyerang kotak lebah di Indonesia adalah predator. Diantara predator tersebut adalah:1. Manusia (mencuri)2. Burung layang-layang( diserang bila di daerah terbuka)3. Capung besar ( kinjeng kebo:baca daerah blora) Cuma makan 1 udah kenyang4. Kumbang makan 1-5 (kemungkinan)5. Tawon ndas (baca:daerah jawa)6. Katak (berbahaya karena makannya banyak )7. Semut nyangkrang (baca jawa)8. Semut kayu9. Kecoa (hama ini hanya datang karena kotornya sarang, dan berakibat tidak nyamannya sarang lebah)10. Cicak (akan memakan lebah, mungkin tidak banyak)11. Beruang madu12. Cemaran Pestisida (saya tambahkan sebagai pelengkap)Pestisida sangat berbahaya bagi lebah. Bila anda punya kotak dan maka akan bertakibat fatal. Puluhan koloni akan mati dengan efektif karena pestisida ini walaupun Cuma baunya saja.HAMA DAN PENYAKIT LEBAHNgengat lilin (galleria mellonella)

Hama ini menyerang sarang lebah dan bila koloni lemah bisa hijrah koloni tersebut. Serangan dilakukan oleh ulat ngengat dengan memakan sarang dan membuat jarring-jaring putih yang dirangkai menjadi lorong-lorong sebagai tempat sembunyi ulat karena ulat tidak tahan terhadap cahaya dan panas.

The Wax Worm And Moth ProbablyDestroys More Hives Than AnythingActually The Wax Moth Cleans UpSick And Weak Bee HivesBy Eating Up The Wax And Honey

The Greater Wax Moth.Galleria mellonella. Dorsal View.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.The Greater Wax Moth.Galleria mellonella. Ventral View.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.

The Greater Wax Moth.Galleria mellonella. Dorsal View.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.The Greater Wax Moth.Galleria mellonella. Cocoon.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.

The Lesser Wax Moth.Achroia grisella. Dorsal View.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.The Lesser Wax Moth.Achroia grisella. Ventral View.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.

The Lesser Wax Moth.Achroia grisella. Dorsal View.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.The Lesser Wax Moth.Achroia grisella. Cocoons.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.

The Lesser Wax Moth.Achroia grisella. Larvae.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.The Lesser Wax Moth.Achroia grisella. Larvae.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.

Ngengat sendiri adalah serangga sejenis kupu-kupu yang aktif di malam hari sehingga telur dimasukkan sarang lebah pada malam hari juga.Pengendalian dapat dilakukan dengan:1. Menangkap dan mematikan ulat atau telur2. Mengecilkan pintu setup (kotak)3. Memasukkan sarang pada koloni yang kuat4. Membakar sarang rusak dan tidak terpakaiTungau (akarina)Merupakan hama penting pada lebah madu sebagai parasit pada larva. Tungau sendiri dibagi dua jenis:1. Tungau endoparasitJenis yang menyerang biasanya adalah acaris woody yang hidup pada saluran pernafasan. Berukuran 100 mikrometer.Crop Dusters Kill BeesThe Rouge Shooter

Honey Bee Tracheal MiteFemale ( Acarapis woodi )Honey Bee Tracheal MiteMale ( Acarapis woodi )

Tracheal Mites In Bee TracheaTracheal Mite

Tracheal Mite. Acarapis woodi.Female Mouthparts.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.Tracheal Mite. Acarapis woodi.Male With Food Meal.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.

Tracheal Mite. Acarapis woodi.Dorsal View.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.Tracheal Mite. Acarapis woodi.Lateral View.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.

Tracheal Mite. Acarapis woodi.Venteral Female View.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.Tracheal Mite. Acarapis woodi.Venteral Male View.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.

Tracheal Mites In Bee Trachea.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.Tracheal Mites In Bee Trachea.Courtesy: Museum VictoriaSimon Hinkley & Ken Walker.

Tungau ini dapat menyebabkan kematian dengan tiba-tiba dan serangan awal sulit dikenali. Penyebaran terjadi melalui pollen bunga dimana lebah hinggap dan kadang melalaui kontak langsung.Tungau betina meletakkan 5-7 butir per ekor yang menetas 3-4 hari. Kemudian tumbuh dewasa pada 11 hari (jantan) dan 14 hari betina. Pengendalian dilakukan dengan obat kimia1. Tungau ektoparasitDitemukan pertama kali oleh oudemans (1904) pada koloni apis cerana (lebah local) di pulau jawa. Berwarna coklat kemerahan dengan ukuran 1,1 sampai 1,6 mm. kasus paling banyak berada dalam sel larva dan pupa lebah terutama calon larva lebah jantan.GEJALA SERANGANVARROA JACOBSONI(DESTRUCTOR)SIKLUS HIDUPVARROA JACOBSONI(DESTRUCTOR)

Varroa destructor, Mite.Courtesy:Wikipedia, the free encyclopedia.Varroa destructor, Mite.Courtesy:Wikipedia, the free encyclopedia.

Varroa destructor, Mite.Having Sucked BloodFrom Bee Larvae.Courtesy:Wikipedia, the free encyclopedia.Varroa destructor, Mite.Having Sucked BloodFrom Bee Pupa.Courtesy:Wikipedia, the free encyclopedia.

Varroa destructor, Mite.Having Sucked BloodFrom Bee Pupa.Courtesy:Wikipedia, the free encyclopedia.Varroa destructor, Mite.Having Sucked BloodFrom Bee Pupa.Courtesy:Wikipedia, the free encyclopedia.

Serangan yang dilakukan adalah cacatnya sayapTropilaelaps clareaeLebih gesit daripada v jacobsoniTropilaelaps clareaeAethina tumida, the small hive beetle, is a recently introduced beekeeping pest. Larvae tunnel through comb causing honey to ferment.Aethina tumidasmall hive beetle Small hive beetles (Aethina tumida) typically hide in unoccupied sections of the hive. Small hive beetle (Aethina tumida), larva. Heavy infestations of these larvae can cause a large portion of the honey stores to ferment.American foulbrood

Sacbrood, Caused By:Sacbrood virus (SBV),Morator aetatulas.European Foul Brood ShowingFlat Capping,Sunk Capping, Dead Larvae

European Foul Brood ShowingDead Larvae And ScalesAmerican Foul Brood ShowingTongue Attachment

American Foul Brood ShowingFlat Cappings, Dead larvaeAmerican Foul Brood ShowingRopiness Of Dead Larva

UROPEAN FOULBROODMELLISOCOCCUS PLUTONNyummi, inilah madu yang matang dan yang belum. Yang matang adalah yang mempunyai kadar air 17-20 % dan telah ditutup /disegel oleh lebah. Yang belum berarti masih belum matang. Madu yang belum matang mempunyai potensi akan terjadinya proses fermentasi dalam madu. Proses ini akan menimbulkan efek ledakan bila disimpan dalam botol atau alat yang lain.

Gambar diatas adalah upaya dari pt madu pramuka untuk mengetes kadar air apakah lolos uji atau tidak. Bila kadar air tinggi akan dikurangi menggunakan alat agar tercapai kondisi 22 % atau lebih dikit karena untuk mencapai kondisi 20 % atau kurang sangat sulit dicapai.Sudah matang dan disegel lebah kira-kira 17-20%

belum matang dan belum disegel lebah

Berat satu sisir kisarannya adalah 4-5 kgIni adalah sekat yang hanya bisa dilewati lebah pekerja dan tidak bisa dilewati lebah ratu yang memang dikondisikan agar terjadi produksi seperti diatas. Ini dilakukan dengan menggunakan kotak super. Yang dimaksud kotak super adalah misalkan secara umum kotak lebah hanya terdiri dari satu tingkat, maka kotak super ini terdiri dari 2 5 tingkat. Sekat tersebut ditaruh saja diatas kotak pertama. Maka kotak diatasnya merupakan kotak super.Tingkatan paling bawah adalah koloni lebah ratu, pekerja dan pejantan, kotak di atasnya disengaja disekat bertujuan untuk memungkinkan lebah pekerja saja yang bisa melewati sekat tersebut dan mengumpulkan madu. Keistimewaannya adalah produksi madu akan meningkat pesat karena tidak ada ratu bertelur yang jadikan menjadi larva. Hasil bagusnya adalah diatas kotak pertama dan kotak lain diatasnya yang ada adalah lilin plus madu lebah hampir tanpa larva. Pemaksaaan kondisi ini membuat lebah pekerja menjadi yatim dan kadang mereka menjadi menyerupai lebah ratu karena mereka juga akan bertelur, tetapi tidak sesempurna ratu lebah, yakni dengan meletakkan larva sampai 3 dalam satu lubang.Sedang yang dibawah dan mempunyai lubang lebih besar adalah tempat larva lebah pejantan

Bagian atas dan lubang lebih kecil, merupakan tempat larva pekerja

Yang lebih kecil dibagian atas adalah sel lebah pekerja, yang lebih besar agak kebawah adalah lebah jantan, sedangkan yang ke bawah arahnya adalah calon ratu.Yang menghadap kebawah adalah lubang calon ratu dan mempunyai lubang paling besar

Ratu lebah secara umum akan bertahan antara 2-3 tahun. Namun ada juga pendapat lain yang mengatakan mampu bertahan sampai 5 th bila liar. Atau mungkin anda punya pendapat sendiri mengenai hal ini.Jarak terbang lebah pekerja ada beberapa pendapat, diantaranya 700 meter, 2 km atau bahkan ada yang mengatakan samapai 5 km. Permasalahannya adalah bila jangkauan sarangnya lebih dari 700 m, maka yang terjadi adalah habisnya persedianaan nektar dalam perut lebah. Karena saat lebah kelaparan, maka katup dalam proventriculus akan terbuka dan dan masuk ke dalam ventriculus. Saat lebah terbang dengan membawa madu dari sarang menuju ke daerah makanan (bunga), maka lebah tersebut akan membawa makanan di sepanjang bagian perutnya (honey abdomen) sampai di sebelah belakang perut lebah proventriculus, saluran yang menghubungkan dengan lambung (ventriculus). Mulai dari perut lebah mencapai lambung bila lebah saat membawa makanan dari bunga yang berupa bee pollen akan ditabung di perut lebah, danRoyal jelly yang akan digunakan sebagai pakan ratu hanya akan bertahan 3 hari, asumsinya bila tidak diambil akan menjadi ratu.Inilah ratu

Coba anda perhatikan sisir kotak sebelah kiri dan sebelah kanan. Terlihat bahwa kotak sebelah kiri berjumlah delapan plus tempat stimulasi bila musim paceklik sedangkan sebelah kanan berisi 4 sisir plus tempat stimulasi. Agar produksi madu bersisir 4 dapat maksimal, maka dapat dilakukan penggabungan koloni. Caranya dengan member sekat dari kertas Koran pada ujung kiri sebelah kotak stimulasi dan Koran tersebut dilubangi terlebih dahulu. Tujuan pemberian sekat dari Koran adalah untuk mencegah terjadinya serangan dari koloni lama. Setelah semalam biasanya lebah sudah melubangi Koran tersebut dengan sendirinya dan koloni pada pagi harinya sudah bersatu karena telah beradaptasi dengan koloni lama.diatas sisir terdapat kasa dari kawat yang terajut lembut berfungsi sebagi jalan lebah lalu-lalang antar sisir. Jarak dari sisir bisa disesuaikan sesuai dengan tubuh lebah. Bila terlalu sempit jarak bisa ditambah dengan pecahan batu-bata atau batu kecil. Tergantung kebutuhan sekali lagi.Sangat penting diperhatikan sebelum sisir dipindahdari kotak satu ke kotak yang lain adalah penseleksian tiap sisir. Jangan sampai yang dipindah sisirnya terdapat ratu lebah. Kalau sampai terjadi ratu akan saling serang dan terjadilah kehilangan ratu lebah dalam koloni.Pembuatan kotak lebah lokal (Apis Cerana) dan lebah klanceng (trigona sp )

Ini adalah kondisi kotak sarang lebah lokal (apis cerana). Mereka menyukai kondisi yang lebih teduh. Saat itu memang baru musim bunga rambutan. Kesenangan lebah lokal adalah kotak lebah yang sudah tua dan mulai lapuk. Atau ada saran dari pak wahyuri yang focus pada lebah lokal menyarankan bila kita ingin kotak kita didiami lebah lokal tetapi kotak kita dari kayu yang masih baru dan aromanya tidak disukai lebah lokal, dapat disisati dengan mengasapi kotak dengan cara membakar daun kelapa. Dimungkinkan asap daun kelapa membuat aroma kotak lebih natural. Bisa juga ini menjadi obyek penelitian untuk siswa atau mahasiswa mengapa harus daun kelapa. Dan untuk lebih mempercepat datangnya lebah ke kotak, dapat dilakukan dengan menaruh madu atau gula di dalam kotak lebah. Ini adalah salah satu cara memancing lebah yang misal bersarang di pohon agar pindah.Bisa juga dipancing dengan menaruh di tanah seperti gambar kotak diatas. Tetapi yang perlu diperhatikan adalah kotak harus bersih. Pengalaman bapak anwar memancing lebah lokal di daerah sumatra, kotak yang digunakan adalah kotak bekas apis mellifera. Tetapi lebah tidak mau datang walaupun ditaruh madu di dalam kotak. Tetapi setelah kotak dibersihkan, lebah datang langsung datang.karakteristik lilin pada lebah lokal adalah berwarna kuning. Rasa madu pun agak berbeda dengan madu bunga kapuk randu, rambutan atau yang lain. Polanya pun menggantung dari sisir yang terlihat terbuat dari bambu yang lebih simpel.pembuatan lubang masuk untuk lebah lokal buatan pak wahyuri agak berbeda. Pembuatan lubang sangat berbeda dengan standar internasional. Pembuatan lubang ini lebih berdasar pada pengalaman (ilmu titen :baca jawa) yang memungkinkan lebah mau bersarang pada kotak. Hal perlu diingat yaitu ratu lebah lokal mudah bosan, jadi hal ini adalah kreasi dari pak wahyuri agar lebah lokal betah.Ini adalah madu dari lebah klanceng (klanceng gagak:baca daerah gringsing) yang ditutupi oleh lilin dan propolis. Memang karena lebah ini kecil, madunya hanya seukuran beberapa sendok makan. Bila mau memindahkan lebah klanceng, maka bisa memindahkan koloni plus ratu menggunakan sendok dan tidak menggunakan tangan. Saran ini didapat dari bapak peternak lebah klanceng di daerah klaten. Nah pada pertengahan bulan juli ini 2012 penulis melakukan perjalanan di daerah kudus. Penulis menemukan sebuah toko yang menjual madu klanceng satu botol kecap. Bisa saya pastikan hampir tidak mungkin kalau harganya Cuma misal 100-200 ribu. Bahkan kalau 300rb pun aneh. Sedangkan peroduksi Cuma beberapa sendok dalam beberapa bulan kok bisa mengumpulkan segitu banyak. Anda pikir sendiri.Pada saat penulis mengunjungi pak wahyuri, beliau menceritakan bahwa waktu pemancingan lebah terjadi keanehan di kotak lebah. Disaat yang sama dalam satu sarang didiami oleh lebah klanceng dan lebah local. Posisi lebah klanceng disebelah bawah dan lubang masuk disebelah bawah, sedangkan posisi bagian atas yaitu yang menggantung di bagian sisirnya adalah lebah lokal. Tetapi untuk mengantisipasi terjadinya hal-hal yang dinginkan, lebah lokal dipisah ke kotak yang lain.Kotak standar lebah klanceng

Kapuk randu di jawa tengah, pati, jepara, kudus dan di jatim, pasuruan, probolinggo, banyuwangi, Kediri,PRODUK LEBAH069. (Kemudian makanlah dari setiap buah-buahan dan tempuhlah) masukilah (jalan Rabbmu) jalan-jalan yang telah ditunjukkan oleh-Nya kepadamu di dalam mencari rezekimu (yang telah dimudahkan) lafal dzululan ini adalah bentuk jamak dari lafal tunggal dzaluulun; berkedudukan menjadi hal dari lafal subula rabbiki. Artinya jalan yang telah dimudahkan bagimu sehingga amat mudah ditempuh sekali pun sangat sulit dan kamu tidak akan sesat untuk kembali ke sarangmu dari tempat itu betapa pun jauhnya. Akan tetapi menurut pendapat yang lain dikatakan bahwa lafal dzululan ini menjadi hal daripada dhamir yang terdapat di dalam lafal uslukiy sehingga artinya menjadi: yang telah ditundukkan untuk memenuhi kehendakmu. (Dari perut lebah itu keluar minuman) yakni berupa madu (yang bermacam-macam warnanya di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia) dari berbagai macam penyakit. Menurut suatu pendapat dikatakan dari sebagian penyakit saja karena ditunjukkan oleh pengertian ungkapan lafal syifaaun yang memakai nakirah. Atau sebagai obat untuk berbagai macam penyakit bila digabungkan dengan obat-obat lainnya. Aku katakan bila tidak dicampur dengan obat yang lain, maka sesuai dengan niat peminumnya. Sungguh Nabi saw. telah memerintahkan untuk meminum madu bagi orang yang perutnya kembung demikianlah menurut riwayat yang telah dikemukakan oleh Imam Bukhari dan Muslim. (Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda kebesaran Allah bagi orang-orang yang memikirkan) ciptaan-Nya.Barang siapa meminum madu di pagi hari selama tiga hari untuk setiap bulannya, niscaya ia tidak akan terkena penyakit ia tidak akan terkena penyakit berat(Riwayat ibnu majah melalui abu hurairah)MADUMADU adalah cairan manis (nektar) yang ada di bunga/ketiak daun/pupus daun oleh lebah madu dihisap dan diberi ENZIM serta berbagai vitamin, seperti : vitamin C (3,5 mg), B1 (4,4 5,5 mcgr), B2 (26,0 61,0 mcgr), asam panthotenat (55,0 105,0 mcgr), dan asam folic (3,0 mcgr).CARA MENYIMPAN MADUMadu sebaiknya disimpan pada suhu ruang dan tidak dibenarkan disimpan di dalam lemari es atau kena sinar matahari.ATURAN KONSUMSI MADUMadu dapat dikonsumsi oleh semua lapisan usia baik orang tua, remaja, anak-anak maupun balita.Untuk mendapatkan khasiat dan manfaat, dalam mengkonsumsi madu sebaiknya menggunakan takaran yang direkomendasikan : Pagi hari, orang dewasa 40 g (2 sendok makan) dan anak-anak 20 gr (1 sendok makan).Siang dan malam hari, masing-masing untuk orang dewasa 30 g atau 1 sendok makan dan untuk anak-anak 15 g atau sendok makan.TEPUNG SARI (BEE POLLEN)

TEPUNG SARImerupakan bagian dari anther bunga/benang sari yang berbentuk butiran atau serbuk halus sebagai sel-sel kelamin jantan bunga.MANFAAT BEE POLLENMeningkatkan daya tahan tubuh.Memperlambat proses penuaan.Menurunkan kolesterol.Memperlancar fungsi pencernaan.Mengobati asma, dll.Penyimpanan dilakukan pada suhu normalUkuran dan waktu mengkonsumsi bee pollen.Dalam penggunaannya, bee pollen yang sudah dihaluskan dapat dicampur dengan madu atau makanan lainnya seperti roti, kue dan susu. Waktu penggunaan bee pollen yang baik adalah 15 menit sebelum makan pagi dalam keadaan perut kosong. Konsumsinya sehari sekali dengan dosis 20 gram. Pemberiannya dapat pula dibagi menjadi 2 kali, setengah diberikan sebelum makan.PengkonsumsiBee pollen dapat dikonsumsi oleh semua kalangan baik orang tua maupun anak-anak menurut aturan pakai seperti yang dijelaskan di atas.BEE VENOMBee venom adalah racun atau bisa lebah yang dihasilkan oleh lebah madu (Apis mellifera,Apis ceranadanApis dorsata) dari jenis lebah pekerja.MANFAAT BEE VENOMMenyembuhkan beberapa jenis penyakit, antara lain :a. Reumatik/encok f. Kencing manisb. Sakit kepala g. Kolesterol, dsb.c. Salah Uratd. Tekanan darah tinggi/rendah.e. ImpotenDapat digunakan untuk semua kalangan yang memerlukan.ROYAL JELLY

ROYAL JELLY merupakan bahan makanan utama larva calon ratu dan ratu lebah yang terus diberikan sampai ratu lebah mati. Royal jelly dikeluarkan melalui kelenjar ujung tenggorokan lebah (hipofarink) dengan bahan baku madu dan pollen.LILIN LEBAH

PROPOLIS

Propolis adalah bahan perekat atau dempul berisi resin yang dikumpulkan oleh lebah pekerja dari kuncup, kulit atau bagian lain dari tumbuhan.Khasiata. Meningkatkan daya tahan tubuh thd serangan penyakit.b. Membantu menyembuhkan dan menjaga kulit dari masalah jerawat, gatal-gatal, dan lain- lain.c. Menjaga mulut tetap segar dan nyaman.d. Membantu memperbaiki jaringan tubuh.e. Menyejukkan radang tenggorokan dan sinusitis.f. Membantu menyembuhkan sakit maag, infeksi saluran pencernaan dan saluran kemih.Pembuktian keaslian madu, sampai sekarang belum ada uji yang spesifik, kecuali menggunakan perangkat laboratorium. itupun belum bisa mencek keaslian secara hakiki. Kalo mungkin kadar air yang diketahui, mungkin bisa dilakukan. Beberapa jurnal telah melakukan beberapa penelitian baik secara fisis atau kimiawi. Tetapi belum ada standar khusus untuk menguji keaslian madu. karena memang struktur kimia dari madu belum bisa dipetakan, dan referensi yang terpublikasikan saling melengkapi dan bila fruktosa, glukosa, galaktosa, enzim, protein, mineral, dan zat-zat lain sudah teridentifikasi, masih ada pertanyaan besar berupasuper carbohidrat yang sampai sekarang belum diketahui tatanamanya, atau bahkan belum diteliti lebih lanjut.

Secara umum keaslian madu sangat disayangkan masih berupa asumsi yang tidak bisa dipertanggung jawab lebih lanjut. Tetapi ada beberapa peternak, atau orang lapangan dengan ilmu titen (baca:jawa) yang artinya keseringan, yang bisa mendeteksi apakah ini madu asli atau tidak dengan banyaknya jam terbang. tulisan ini berdasarkan jam terbang peternak antara 10-30 tahun di pt madu pramuka, Diantaranya:1. Madu satu sendok makan ditaruh pada piring putih susu dikasih airBila piring digoyang perlahan berlawanan dengan arah jarum jam akan terbentuk pola heksaonal (segi enam) dan terbentuk seperti pola sarang lebah. Pembuktian awal ini dilakukan untuk mengetahui kualitas madu. Bila tidak terjadi atau bahkan tidak stabil, berarti madu tersebut akan disangsikan berapa campurannya antara madu dan campuran lainnya.Saya berusaha mencari referensi mengapa terjadi pola sarang segi enam (hexagonal). Usaha pertama saya adalah mencari referensi fisika, ternyata belum pas menurut saya. Karena fisika secara umum walaupun tingkat molekuler, membahas materi secara umum dan tidak spesifik kearah madu misalnya. Penelitian fisika hampir mendekati kajian ini adalah pembahasan mengenai larutan optis aktif yang menggunakan polarimeter berusaha mengetahui perputaran arah sudut optis yang memutar sudut polarisasi kearah kanan atau berlawanan dengan arah jarum jam. Jadi masih jauh dari keinginan penulis . Kebetulan adik penulis punya buku kimia organic jilid 1 karangan Fessenden dan Fessenden edisi 3 bab benzena halaman 69 yang sedikit menjelaskan pola ikatan senyawa siklik dengan enam atom tergabung dalam cincin. Ikatan ini digambarkan 6 ikatan C yang terkoneksi dengan unsur H. pola sudut yang terjadi tidak serta merta terjadi. Pada sub bab ikatan dan sudut ikatan sedikit dijelaskan bahwa pola sudut pada ikatan kovalen menpunyai sudut 600-1800. Tetapi mengapa terjadi demikian, ternyata pola ionisasi dan keeltronegatifan sehingga menjadi lebih rumit masalah ini. Secara fisis bila ikatan kovalen polar seperti pada ikatan O-H yang dibiarkan dalam medan listrik, akan mengalami gaya balik tertentu. Gaya ini secara sederhana mendorong medan listrik untuk membebaskan ikatan dalam medan. Ikatan yang lebih polar mengalami gaya lebih besar daripada ikatan yang kurang polar.Senyawa kovalen dalam air sangat dipengaruhi oleh ikatan hydrogen.Tetapi mengapa terjadi pola sarang yang tidak terputus, saya menemukan pembahasan pada buku yang sama pada bab polimer (halaman 427 ). polimer sendiri adalah molekul raksasa. Polimer alamiah mencakup protein (seperti sutera, serat otot, dan enzim ), polisakarida (pati selulosa), karet dan asam nukleat.Polimer dapat mempunyai gugus fungsional dan karbon kiral. Mereka dapat membentuk ikatan hydrogen dan berinteraksi dipole-dipol. Sebuah polimer dapat berupa suatu massa yang ruwet (dari) rantai-rantai lurus atau rantai bercabang.akibatnya adalah suatu zat padat amorf yang lunak seperti karet. Sebaliknya, polimer dapat juga tersusun dari rantai-rantai lurus yang bersatu karena ikatan hydrogen atau karena tarik-menarik dipol-dipol.Sedkit kesimpulan saya adalah monosakarida dari tumbuhan (sukrosa) yang ada pada bunga merupakan ikatan pola hexagonal (segi enam). Berarti masih berupa potongan-potongan yang terpisah. Enzim invertase pada perut lebah menjadi katalis polimerisasi yang menjadikan pola rantai hexagonal panjang seperti pada sarang lebah karena enzim tersebut memecah sukrosa menjadi fruktosa dan glukosa.keterangan pemecahan ini saya dapat dari bukuLangstroth on the Hive and the Honey-Bee by L. L. Langstroth penerbit dadant. Berarti kita tidak Cuma bisa mengatakan itu mukjizat saja, tetapi bisa sedikit dijelaskan secara kimia dan fisika. Tetapi kalo hipotesa penulis ini masih salah, silahkan dibenarkan, karena latar belakang penulis adalah fisika murni.Ada beberapa asumsi salah dan terus abadi masyarakat kita mengenai keaslian madu yaitu, api, dikulkaskan, dikasih kuning telur dl.1. Api Api diletakkan pada pentol korek api(belerang) dan digoreskan di korekapi.makatimbul api atautidak.inimasih bisa diakali dengan tergantung berapa kadar airnya tinggal berapapersen.kalokadar air rendah semisal sirup kental pun bisa terbakar Kapas diberi madu dan dibakar. Yang saya alami waktu membakar, dua sampel madu saya yang satu timbul suara kretek2 yang menandakan kadar air yang berlebih, sedang dari madu apriari pramuka terbakar tanpa suara kretek2. Asumsinya belum bisa dijadikan pedoman keaslian madu, karena sirup kental bisa dilakukan ini.1. KoranKoran ini untuk madu yang mempunyai kadar air diatas 20 persen pasti akan meresap. bahkan bila ada yang mencampur dengan air nanas dengan perbandingan 50:50 akan mengakibatkan kebusukan bila disimpan lama. bahkan ada yang mencampur dengan soda agar terlihat meledak saat dibuka. Kenyataannya, madu yang encer dan mudah meledak justru tidak baik, karena walaupun madu dari sarang dan belum disegel oleh lilin lebah sendiri, kandungan air diatas 20% akan menimbulkan fermentasi. Bukannya air yang bercampur dengan karbohodrat akan mengalamifermentasi.maduyang benar adalah madu yang disegel oleh lebah lewat lapisan malam dan dikipasi oleh lebah dengan sayapnya dan berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun dalam sarang dan menjadi tebal lapisanlilinnya.biladicolek, madu akan kembali ke bentuk normal akan lama karena kekentalannya, nah ini adalah madu yang mungkin tahan ribuan tahun di makam raja-raja mesir. Zaman dahulu, untuk mengawetkan daging, maka menggunakan madu.karena kadar air akan diserap oleh madu yang menyebabkan bakteri atau jamur tidak akan tahan dalam madu yang murni. bagi penderita diabet yang anggota bagian tubuhnya akan diamputasi karena kebusukan pun diinternet, dituliskan penderita yang terkena ini bisa sembuh setelah diberikan madu yang bisa mengaktifkan sel-sel kulitnya yang mati menjadi hidup lagi. Menurut H heri dari apriari pramuka, menyarankan penderita ini untuk mengoleskan madu murni pada kapas dan menempelkan pada luka diabet dan diganti setiap 3 jam, maka luka akan kering.Tes yang penulis sarankan adalah: 1. di piring seperti diatas, direbus dalam sendok, dikasihkan semut , di taruh kain hitam ddan dijemur dll. Kain hitam pekat yang diolesi madu kemudian dijemur sampai kering akan terlihat apakah madunya tercampur gula atautidak.bilakain tetap hitam, maka itu madu murni, sedangkan yang timbul bercak putih, itulah gula campuran. Tetapi ini tetap ada bercak putih jika madu royal jelly dan madu super. Ini terjadi karena kandungan kedua madu tersebut yang mengandung tepung sari (bee pollen ) yang berwarna putih. Pemanasan dengan sendok diatas api. Madu asli akan meluber seperti yang terlihat pada liputan sebuah stasiun tv di youtube. madu apriari bisa melakukan ini. saya melakukan percobaan ini pada dua tiga madu yang berbeda. hasilnya madu pt madu pramuka bila madu pramuka meluber, dua madu yang lain tidak meluber. tidak meluber karena adacampuran gula dalam madu. Dicampur air. Akan keruh keadaannya bila diaduk dengan madu. Dicampur teh tanpa gula. Bila dicampur, tidak akan tembus cahaya dan menjadi keruh kehijauan. Dicampur susu kental manis. Bila diaduk dan mengendap akan terletak di bagian tengah.diapit oleh susu.1. Diletakkan begitu saja dan biar semut datangPengalaman bapak anwar apriari, semut akan datang dan Cuma sebertar saja. Dan tidak akan kuat lama karena panasnya kandungan madu bagi perut semut. Faktanya di apriari gringsing, tak banyak semut yang menyerang, karena hanya semut tertentu yang menyukai madu, seperti semut kecil yang bau (semut pudak:baca jawa)1. Di pel dan diperasPenulis pernah diberi tahu bapak h heri bahwa bila madu tercecer dan diperas pada kain pel akan hitam di kain pel tersebut. Kemudian penulis tanpa konfirmasi h herianto dan menemui cleaning service dan menanyakan bagaimana keadaan waktu mengepel madu. Petugas tersebut langsung mengatakan kalau waktu mengepel memang kain pek langsung berwarna hitam pekat.1. Dimasukkan lemari esKarena perbedaan massa jenis antara madu madu dan glucose misalnya mengkibatkan massa jenis yang lebih berat berada di bawah. Ini bisa dijadikan pedoman juga tidak. Bisa saja anda men test seperti itu dan terbukti ada endapan di bawah. Tetapi anda juga harus pahami bahwa madu yang punya campuran bee pollen (tepung sari ) juga mengendap di bawah. Jadi anda harus pastikan itu gula campuran atau bee pollen. Kemudian yang perlu anda mengerti juga, madu sangat tidak disarankan disimpan di dalam lemari pendingin. Karena protein yang dalam madu akan rusak. Sederhanya anda taruh timun segar dalam lemari pendingin, coba anda perhatikan beberapa hari setelah itu, pasti akan kisut. Itulah perumpamaannya. Dikhawatirkan madu anda sudah berkurang khasiatnya karena rusaknya struktur protein pada madu.1. Dibaui dan dirasaMadu ada berbagai macam jenis. Bagi orang yang terbiasa dengan madu akan merasa aneh bila madu tertentu baunya berbeda.mungkin agak susah juga bila multi flora yang akan sulit dilacak rasanya. Tetapi memang pada dasarnya secara kimiawi.1. Dilihat warnanyaWarna madu ternyata berubah-ubah terhadap fungsi waktu. Misal madu kapuk randu awal panen berwarna kekuning-kuningan muda, juga ada yang kuning pucat. Nah bila madu rambutan akan berwarna agak gelap. Nah seiring waktu ternyata mengalami perubahan warna menjadi kegelapan dan yang agak gelap menjadi lebihgelap.baukapuk randu pun berbeda. Di daerah banyuwangi ternyata aroma madu kapuk tidak terlalu kuat.Secara umum madu dibagi menjadi 4 macam dan saya menambahkan 2 lagi. Jadi menurut penulis madu ada 6.beberapa diantaranya yaitu 4 madu pertama :1. Madu monofloraYaitu madu satu jenis bunga tanaman semisal madu bunga mangga, kapauk randu, lengkeng, dan masih banyak bunga yang lain1. Madu multifloraYaitu madu yang berasal dari berbagai macam bunga dan lebah sendiri yang mencampur. Kasus ini terjafdi bila lebah mengambil nectar dan pollen dari jenis bunga yang berbeda pada satu waktu. Misal di saat musim bunga rambutan, ternyata bunga lengkeng juga berbunga, akhirnya sebagian lebah mengambil bunga rambutan, sebagian lebah mengambil bunga lengkeng.1. Madu sintetisYaitu madu yang terjadi karena suatu masa paceklik bunga, lebah susah mencari atau bahkan tidak mendapat bunga dan akhirnya manusia merekayasa agar koloni lebah tetap hidup dengan memberi pakan berupa 1 kg gula dan 100 ml air.akhirnya koloni lebah tetap hidup dan pencampuran gula dengan enzim diastase lebah tetap terjadi. Bahkan juga hasilnya tetap madu, tetapi tidak ada campur tangan oleh bunga.Bahkan ada beberapa petani yang menggunakan jamu rebusan (godogan:baca jawa) kemudian disaring. Air saringan ini kemudian dicampur gula jawa dan di rebus kembali. Akhirnya ditaruh dalam setup sintetis lebah. Akhirnya dikonsumsi lebah tanpa adanya campur tangan bunga. Dan kadang dinamakan madu jamu, karena rasanya mirip jamu yaitu pahit.1. Madu superMadu yang dicampur dengan bee pollen dan royal jelly. Ini madu yang terbaik dan bagus dikonsumsi untuk menambah stamina.Saya menambahkan 2 lagi1. Madu campuran bahan diluar produk lebahYaitu madu yang setelah proses pemerasan, dicampur dengan glukosa atau dengan campuran berbagai variasi perbandingan. Nah ini yang sering ada dipasaran. Bahkan kadang diberi berbagai macam rasa. Seperti madu+habbatussauda+kurma, atau madu+kurma atau madu dengan berbagai rasa.1. Madu berbahayaYaitu madu yang tidak ada kandungan madu sama sekali. Seperti dalam tayangan beberapa televise.Ada pertanyaan yang mengganjal penulis waktu menemukan madu dari daerah nusa tenggara yang berwarna putih susu. Penulis bingung apakah karena nectar bunga tertentu menyebabkan warna putih tersebut. Setelah penulis menanyakan kepada bapak anwar yang sudah 24 tahun berhubungan dengan lebah dan telah berkeliling Indonesia dan membantu para peternak dari mulai irian, nusa tenggara, Kalimantan dan Sumatra menyatakan bahwa memang di daerah nusa tenggara terdapat bunga tertentu yang menyebabkan perubahan warna tersebut. Tetapi pada dasarnya hamper sama dengan madu keseluruhan pada awalnya, tetapi kemudian mengalami perubahan warna seiring waktu. Tetapi bila madu putih tersebut dipanaskan, warna madu akan berubah menjadi kuning kecoklatan seperti madu pada umumnya. Bila dipanaskan kok masih tetap putih, bisa anda terka sendiri seperti liputan salah satu tv swasta yang dengan gamblangnya penjual madu putih sama sekali tidak ada unsure madu. Yang ada hanyalah tepung berwarna putih yang dicampur dengan berbagai campuran yang akhirnya memberikan peluang orang yang tidak memahami madu akan membelinya. Jadi seandainya kita melakukan tes pertama yang saya kemukakan yaitu dengan perputaran berlawanan arah jarum jam, pasti tidak lolos. Karena madu yang sebenarnya adalah campuran dari nectar dan enzim pada tubuh lebah.Temuan problem lapanganTidak semua bunga dapat diambil nectar dan tepung sarinya oleh lebah. Ada beberapa bunga yan menjadi tujuan dari penggembalaan lebah. Bunga yang sering menjadi objek petani diantaranya adalah bunga rambutan, bunga kapuk randu, bunga lengkeng, bunga jagung, bunga kaliandra, bunga mangga, bunga karet dan jenis bunga yang beraneka ragam di Indonesia.Dalam penggembalaan ini yang dicari lebah adalah nectar (madu tumbuhan) dan bee pollen (tepung sari bunga). Lebah memang harus mengonsumsi kedua produk alam ini. Bila hanya salah satu saja dapat dipastikan keseimbangan koloni sarang akan terganggu. Misalkan hanya nectar saja, maka di dalam koloni makanan lebah perlahan-lahan akan berkurang. Contoh lain, bila lebah kita gembalakan pada karet berbunga, sedangkan karet tersebut tidak mempunyai tepung sari maka yang terjadi adalah makanan untuk larva dan ratu akan berkurang. Pada akhirnya lebah akan melakukan migrasi karena kurangnya ketersediaan pakan lebah.Sedangkan bila hanya tersedia tepung sari dan tidak tersedia nectar, seperti yang terjadi pada bunga jagung maka lebah akan memproduksi banyak pollen namun produksi madu untuk manusia akan sangat berkurang.Jadi kedua bahan alam dari bunga harus dapat dipenuhi. Kadangkala melihat perilaku lebah sangat menarik. Seperti yang dilakukan lebah pekerja yang terus saja mencari nectar dan pollen yang akan dipersembahkan kepada ratu dan koloni dalam radius 2-5 km dan karena sarat beban sampai jatuh.Air ditaruh di dekat penggembalaan dan dilapisi plastic di bagian bawah sendiri.

Ketersediaan air merupakan aspek yang sangat vital dalam penggembalaan lebah. Menggembalakan kotak lebah di daerah yang sangat panas, akan memberikan peluang suhu yang sangat tinggi pada sarang. Dampaknya lebah akan mengambil air untuk dirinya sendiri dan koloninya untuk menstabilkan suhu dalam sarang.tanah

meter air

Suatu saat penulis diceritakan oleh mentor penulis bapak anwar, pernah membawa ratusan kotak dibawa ke daerah tenggarong, samarinda dan sekitarnya. Tentu saja kotak-kotak tersebut dibawa dengan menggunakan truk. Bapak anwar belum mengetahui secara pasti geografis Kalimantan yang panas sekali dan antar desa bisa mencapai puluhan bahkan ratusan kilometer. Ternyata beliau kaget dengan posisi desa yang sedemikian jauh dan harus ditempuh oleh lebah. Karena sedemikian tingginya cuaca, akhirnya setiap kali bertemu dengan aliran sungai, maka berhenti dan mengguyur kotak dengan air, untuk menstabilkan suhu dalam kotak.Kasus ini juga membuat banyak lebah yang harus beradaptasi dari lokasi lebah dari daerah jawa dengan kondisi panas ekstrem di Kalimantan yang dekat dengan katulistiwa. Akhirnya banyaklebah yang mati dan saat dilepaskan terbang sebentar dan jatuh karena kelelahan. Demikian banyak kondisi yang harus dipersiapkan bila kita akan membawa koloni lebah ke daerah jauh.Ada beberapa pendapat mengatakan bahwa madu di arab, lebih bagus daripada dari Indonesia. Dengan demikian banyak orang yang lebih mempercayai madu arab daripada dari Indonesia. Oke pendapat ini bisa juga benar adanya. Tetapi kalau itu pendapat, boleh juga kan penulis berpendapat.Kita lihat dulu kondisi geografis makkah madinah. Disana memang banyak sekali perkebunan kurma.tetapi apakah kurma ini selalu berbunga sepanjang tahun.ternyata tidak, kurma juga seperti buah di Indonesia yang berbunga beberpa kali dalam satu tahun. Ada sebuah cerita dari mentor penulis yang mengatakan bahwa ada pengusaha arab yang akan mengambil madu dari kurma dengan dengan lebah unggul apis mellifera dari Australia. Setelah difikir-fikir, bila membeli dari Australia harus melewati Indonesia dulu baru ke tanah arab. Akhirnya pertimbangan angkos transportasi melandasi mereka membeli lebah apis melifera dari Indonesia untuk menghemat ongkos, toh sama saja. Akhirnya pengusaha tersebut membeli dari Indonesia.Setelah mereka bawa ratusan kotak lebah beserta koloninya, mereka panen madu kurma. Tetapi sayang, seperti saya ceritakan tadi bahwa bunga kurma Cuma beberapa bulan saja. Setelah habis bunga, ratusan kotak koloni lebah tersebut mati karena kekurangan nectar dan pollen. Bila diberi stimulan air gula tetap saja koloni akan menyusut karena tidak ada pollen. Bisa anda bayangkan sendiri kalau perusahaan apakah berhenti produksi karena bunga habis.Akhirnya mau tidak mau mereka akan impor dari Indonesia karena didunia, madu yang relative murah berasal dari Indonesia. Nah Cuma ganti tempatkan, ternyata madu Indonesia pindah ke arab jadi madu arab yang harganya ratusan ribu rupiah. Bandingkan dengan harga madu Indonesia yang kisaran harga satu botol sirup adalah 100 ribu. Silahkan pendapat ini bila mau disangkal. Saya Cuma menulis cerita mentor penulis yang berhubungan dengan lebah 24-30 tahun.Lebah perampokanKata-kata ini mungkin masih asing bagi orang yang tidak pernah di lapangan begitu juga bagi penulis sendiri. Kasus ini terjadi pada saat musim paceklik bunga, sirup di dalam kotak pun kosong dari larutan gula. Sedangkan di lapangan terdapat banyak kotak lebah semisal saat digembalakan, terdapat 100 kotak.Kasus lebah perampokan bisa terjadi saat kotak lebah diletakkan bersebelahan. Sebagai contohnya adalah 100 kotak lebah diberi selisih jarak sekitar 200 m dengan kotak lebah lainnya. Pada saat kotak tetangga paceklik, lebah pekerja akan melakukan survei ke kotak tetangga lainnya sebagai penyusup. Saat melihat madu yang melimpah di kotak tetangga, maka lebah pekerja akan menginformasikan kondisi ini kepada teman satu kotak melalui signal feromon atau tarian lebah. Selanjutnya pasukan lebah dalam kotak tetangga akan menyerang untuk merampok makanan dan juga dimungkinkan akan membunuh ratunya juga. Dan peristiwa ini akan sangat merusak koloni dalam satu sarang.Bisa juga hal ini terjadi karena lebah tetangga atau dalam radius 200 meter diberi makan sirup sementara itu angin bertiup dan menghembuskan bau sirup tersebut. Hal ini mengakibatkan pasukan yang kelaparan menyerang kotak lain.Untuk mengantisipasi hal ini, pengontrolan stimulasi dalam kotak harus dilakukan sesering mungkin. Menurut literatur yang ada, pengecekan stimulasi dilakukan seminggu sekali. Tetapi kenyataan di lapangan sangat berbeda. Kadang diberi seminggu dua kali atau bahkan tiga kali. Hal ini untuk mencegah perampokan sesama kotak. Sedangkan untuk kontrol bisa dilakukan seminggu dua kali.Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pengontrolan kotak adalah:1. Kesehatan ratu2. Keadaan larva dalam sel (bila terdapat 3 telur dalam satu sel)3. Ratu kawin dengan satu turunan4. Ratu kawin silang dengan kotak lain5. Ratu kurang gizi6. Ratu telat makan royal jelly lebih dari 3 hari yang mengakibatkan lemah dan lemas7. Larva yang baru menetas sampai berumur 24 jam tapi tidak di beri makan akan menyebabkan kematian8. Ratu bertelur 1500/hari9. Ratu telat makan akan mati atau mandul10. Sarang yang kotor11. Dalam koloni terdiri dari lebah kaya dan lebah miskinPenggabungan koloni pada kotak yang lainPada umumnya di dalam satu kotak terdapat 8 sisir. Bila di dalam sarang terdapat kurang dari 8 sisir, maka dimungkinkan untuk menambahkan koloni dari lebah kotak lain bertujuan untuk menambah produktivitas saat musim panen madu. Penambahan koloni tersebut dapat dilakukan dengan cara menggabungkan pada saat sore hari dan diberi sekat koran yang dilubangi. Biasanya lebah akan menambah lubang pada koran dari lubang awal. Keesokan harinya kita dapat mengambil koran dan dipastikan lebah sudah menjadi koloni dalam satu kotak. Anda bisa juga mencampurkan koloni yang lain kotak menjadi satu koloni dalam 1 kotak dengan syarat lebah dalam keadaan kenyang, dengan begitu mereka tidak akan merasa terganggu.Aturan tidak tertulis disini adalah lebah kecil akan makan namun daya hisapnya kurang, sedangkan lebah besar diberi makanan dan dipindahkan ke koloni kecil. Buka kotak untuk lebih aman jam 10 dan juga jangan memindahkan lebah saat mendung karena lebah sangat takut dengan hujan.Aturan pemindahan tempat ketika akan dipindah ke lokasi yang lain dilakukan pada waktu senja. Tetapi kenyataan dilapangan bisa sangat berbeda dengan teori. Sebagai contohnya, lebah yang berasal dari daerah Jawa tengah yang sedang musim kapuk randu (pati) rencananya besok pagi harus dipindahkan ke jawa barat yang sedang musim rambutan (subang). Bila harus dipindahkan setelah magrib, realita yang terjadi saat ini adalah banyak terjadi kemacetan di berbagai daerah. Keadaan tersebut bisa menyebabkan koloni dalam kotak menjadi stress, karena iklim panas selama perjalanan sedangkan konsumsi air dan makanan semakin menipis. Lebah pasti akan kelelahan dan bila fatal akan menyebabkan kematian.Untuk menyiasati kondisi tersebut adalah pemindahan dilakukan sore hari dan meninggalkan beberapa kotak di tepat semula agar lebah yang pulang terlambat tetap dapat pulang ke kotak walaupun dengan ko nsekuensi koloni baru. Kemudian pada hari yang lain dapat kita ambil kembali.Waktu PemanenanPola pemanenan yang yang pernah penulis dengar dari teman penulis di daerah pangkalan bun kalteng adalah, waktu pemanenan untuk lebah local adalah saat awal bulan tanggal bulan (qomariah). Alasannya adalah pengalaman teman penulis yang pernah memanen awal bulan karena madu akan dalam keadaan penuh.Waktu penulis kursus di apiary pramuka, para instruktur mengatakan kalau itu tidak bisa dijadikan pedoman. Alasannya adalah lebah mengumpulkan nectar dan pollen adalah cadangan pada masa paceklik. Karena musim bunga tidak berlangsung sepanjang tahun. Makanan yang disimpan dalam sarang tersebut adalah yang akan kita ambil dengan arif.Saya katakan dengan arif, di dalam sarang yang akan kita ambil, tentu saja juga berupa larva ratu, pekerja, dan pejantan. Saat kita mengambilpun diharapkan memotong hanya pada lilin yang berisi madu. Bila kita mengambil membabi-buta semuanya yaitu madu, larva koloni dan semua lilin madu, maka yang tak terhindarkan adalah kita merampok dan menghancurkan koloni.Dengan arif yang harus kita lakukan adalah melihat musim bunga apakah berlangsung atau tidak. Ini kita lakukan agar keberlangsungan koloni tetap terjaga. Bila musim bunga, maka kita bisa bisa memanen madu dan setelah kita panen, maka lebah akan tetap bisa membuat sarang dan mengumpulkan pollen dan madu kembali. Tetapi yang harus diingat adalah kita jangan merusak sarang yang berisi larva agar kelestarian koloni lebah baik dalam sarang buatan atau dari hutan.Memeras maduBila kita mau memeras madu, yang paling disarankan adalah dengan ekstraktor. Kenapa harus menggunakan ini, karena bila kita memanen sisir yang ada di dalam kotak buatan kita bisa dengan sempurna mengambil madu dengan pola gaya sentrifugal tanpa harus merusak sarang lebah. Karena sarang dapat digunakan kembali oleh lebah dan produkstivitas lebah akan tetap terjaga.Sedangkan bila dari hutan, rumah, dan kotak tanpa pondasi caranya adalah dengan menumbuk pelan sarang dengan kayu atau bahan lain pada suatu bahan dan setelah hancur, sarang bisa kita teteskan pada saringan agak lebar. Sehingga madu tidak harus diperas dengan tangan. Kerena madu akan turun pelan-pelan. Itu adalah cara yang dianjurkan oleh para ahli untuk menjaga kehigienisan madu.Sanagt tidak dianjurkan memaksa madu dengan merebus lewat panci. Dikhawatirkan akan rusak struktur vitamin c dan nilai gizi yang lain karena panas.Bunga, nectar dan pollenAspek yang sangat penting untuk diperhatikan pada saat pemberian pakan lebah adalah ketersediaan aneka macam bunga demi keberlangsungan kehidupan koloni lebah. Beberapa tanaman yang sering dicari oleh peternak lebah madu adalah:1. Karet (hanya nectar )2. Jagung (hanya pollen)3. Kapuk randu (pollen dan nectar)4. Rambutan (pollen dan nectar)5. Lengkeng (pollen dan nectar)6. Durian (pollen dan nectar)7. Mangga (pollen dan nectar)Ini adalah kondisi saat penggembalaan lebah di daerah perkebunan gringsing yang banyak terdapat pohon kapuk randu yang berbunga. Tetapi saat penulis melakukan observasi, para petani tidak berani memanen madu. Alasannya adalah waktu pemindahan kotak yang hampir 200an kotak, bunga kapuk randu sudah mulai menuju fase buah kapuk randu. Jadi penggembalakan dilakukan hanya untuk mempertahankan koloni lebah agar tetap terpelihara. Resiko bila dilakukan pemanenan lebah, yang terjadi adalah perampokan lebah yang akan mengakibatkan kerugian yang lebih besar lagi. Karena saat perampokan terjadi, koloni lebah akan kacau. Proses terjadinya seperti berikut. Saat satu kotak lebah paceklik makanan, salah satu lebah melakukan survey ke kotak sebelahnya seperti seorang intelejen yang melakukan investigasi. Lebah tersebut misalnya melihat kotak tersebut penuh makanan baik dari alam berupa nektar plus pollen, atau stimulasi air gula maka dia akan makan secukupnya. Setelah kenyang, dia kemudian pulang dan menginformasikan kondisi melimpahnya pakan di kotak sebelah. Akhirnya atas info intelejen tersebut lebah dengan pasukan yang siap akan menyerang kotak sebelah untuk merampok pakan tersebut disaat koloni lebah kotak sebelah dalam kondisi tidak siap perang. Akhirnya perampokan sukses besar dan dimungkinkan ratu lebah dibunuh juga. Akhirnya koloni akan kocar-kacir dalam koloni karena hilangnya ratu akibat terbunuh. Nah anda bisa bayangkan kondisi kotak anda berjumlah 200 kotak dan terjadi perampokan sesama tetangga. Kerugian rupiah yang anda alami bagaimana.Pemanenan sebenarnya telah dilakukan saat bunga kapuk randu di daerah pati bermekaran satu bulan sebelumnya. Sambil mempertahankan koloni tersebut telah dilakukan survey di daerah gringsing daerah selatan yang sedang mulai musim bunga jagung yang mengandung banyak propolis. Dan juga telah siap survey lanjutan ke daerah wonosobo yang mulai berbunga pohon kaliandra.Terlihat kotak lebah ditopang oleh blok besi yang bisa menampung 2 kotak lebah. Untuk menghindari semut, maka biasanya dilumeri oli di bagian kakinya. Sedangkan suhu saat itu mencapai 30 derajat atau lebih. Dan lebah jenis apis mellifera tetap beraktivitas dibandingkan dengan lebah lokal apis cerana yang lebih menyukai tempat teduh yang bersuhu dibawah 28 derajat. Sehingga kebanyakan lebah lokal bersarang di ranting pohon, di rumah-rumah atau di gua. Sekali lagi kelebihan lebah unggul australia ini adalah karena lebih jinak dan sangat mengenal bau keringat orang yang memeliharanya. Faktor telah melewati banyak persilangan mungkin bisa dijadikan alasan. Ibarat ayam potong atau ayam petelur yang telah jinak setelah dilakuakn bnyak persilangan.Pengalaman dari karyawan apriari pramuka gringsing1. Kebanyakan karyawan pt apriari pramuka gringsing lebih muda dari usia sebenarnya. Seperti dalam literature bahwa banyak sekali para filosof seperti ibnu sina, aristoteles dan filosof yang lain yang awet muda karena konsumsi madu.2. Bapak anwar pernah kena setrum sampai-sampai tangan dan kaki beliau hampir-hampir hangus karena waktu memasang antenna untuk tv tersangkut pada tiang listrik tegangan tinggi. Kemudian belum sembuh benar, tangan beliau terkelupas kembali saat jatuh dari sepeda motor. Sehingga tangan beliau terkelupas dua kali. Tetapi penulis tidak pernah menyadari sampai beliau bercerita tentang pengalaman beliau tersebut lantaran waktu pak anwar jadi mentor penulis, tidak ada yang aneh pada tangan pak anwar. Beliau Cuma bilang mungkin karena tangan beliau diolesi madu pada luka tersebut dan juga mengkonsumsi madu jadi dimungkinkan terjadi regenerasi kulit karena stimulus madu.3. Suatu saat ada hobi sepakbola yang sudah mulai beranjak diusia 30an. Pemain tersebut mengeluhkan pernafasannya yang mulai tidak seperti diusia 20an. Suatu ketika beliau disarankan mengkonsumsi madu super (madu + royal jelly + bee pollen ). Setelah konsumsi madu, ternyata beliau enteng saat berlari dan nafasnya lebih panjang.4. Karyawan apriari bila merasa lelah beraktivitas akan mengkonsumsi 3 sendok makan madu super dicampur dengan air hangat kemudian tidur. Paginya mereka merasa lebih baik kondisi jasmaninya.5. Bagi yang merasa kurang bagus vitalitasnya dalam berhubungan seksual, dalam sebuah obrolan saat penulis training dalam membuat ratu baru, mentor penulis mengambil royal jelly dan mematikan larva ratu yang berusia 2 hari. Diantara karyawan saling mengejek karyawan yang ingin tahan lama maka bagus sekali mengkonsumsi royal jelly.6. Bagi yang terserang demam berdarah, dimungkinkan untuk meningkatkan trombosit dalam darah dengan mengkonsumsi madu rambutan. Dengan cara beberapa sendok madu rambutan di campur dengan air sebagai tambahan konsumsi jus jambu biji.Anggapan negative dari masayarakatSaat lebah digembalakan di suatu daerah, kadang masayarakat yang ortodok sangat membenci lebah. Angapan miring yang ada di komunitas tertentu adalah semisal di daerah jawa tengah bagian selatan ada anggapan bahwa lebah akan menyebabkan jagung kempet (baca:jawa ) yaitu jagung tidak penuh. Ada juga di daerah jawa barat bahwa lebah menyebabkan rasa rambutan tidak manis. Ini biasanya orang-orang yang tidak mengenyam pendidikan sama sekali atau golongan usia diatas 60 tahun yang mendiami suatu desa.Di daerah yang sadar pendidikan seperti eropa, amerika, Australia, china dan Negara lain ada banyak petani yang membayar peternak lebah yang sampai membayar agar datang ke lahan petanian atau perkebunan yang sedang berbunga. Merka sadar akan manfaat lebah yang akan membantu penyerbukan bunga.Tidak bisa disalahkan orang-orang yang berpendapat demikian. Karena pemerintah belum banyak berpartisipasi dalam usaha perlebahan. Kebijakan pun tidak banyak yang membantu para petani lebah seperti di wilayah Negara yang member sokongan dana.KULTIVAR LEBAH (PENGOBATAN SENGAT LEBAH)Diantara pengobatan yang telah ditangani oleh bapak Erwin dibagian kultivar adalah Asam urat 3-10 sengatan dan 5 kali terapi Rematik Kencing manis 5 kali Impoten Kesuburan 3 sengatan 13 sengatan Ambeyen beberapa sengatan akan kuat syarafnya. Tumor Kolesterol 13 titik dan turun kolesterolnya Maag Kepala pusing Darah rendah bisa naik setelah beberapa sengatan Kanker payudara Gondok hasilnya mengecil setelah beberapa sengatanHambatan-hambatan yang dihadapiDalam diskusi dengan mentor penulis yaitu bapak anwar, beliau sering menggembalakan lebah yang ratusan kotak ke daerah tertentu sering menemui paradigma masyarakat yang mengatakan bila ada lebah yang di gembala pada daerah buah semisal rambutan, maka rasanya tidak manis. Bila lebah digembala di daerah pertanian jagung akan mengakibatkan jagung ambruk dan buahnya kecil-kecil. Dan masih banyak kasus lain yang dialami peternak dilapangan.sampai-sampai peternak harus angkat kaki karena desakan dari segelintir warga yang tidak tahu atau tidak menyukai keberadaan para petani lebah.Bahkan suatu kasus ekstrem pernah terjadi di daerah jawa timur. Menurut cerita petani lebah, ada peternak yang menggembalakan saat musim bunga padi. Saat itu mungkin sudah diperingatkan oleh warga atau tidak jelas sebabnya ratusan kotak lebah dibakar. Bisa anda bayangkan kerugian petani lebah dan berapa besar koloni yang mati.Kebanyakan mereka yang negative ini adalah isu yang dihembuskan oleh para orang tua yang berpendidikan rendah khususnya pada daerah pedesaan.Birokrasi yang rumit pada masyarakat Indonesia yang multi kultur dan budaya juga menambah biaya tidak terduga yang harus ditanggung oleh peternak lebah.yang terakhir terakhir dan tidak kalah pelik yaitu bahasa kasarnya japre (jatah preman).ini selalu saja ada demi keamanan kotak kita. Dimanapun tempat, hampir memang birokrasi tidak tertulis ini selalu ada di masyarakat kita.Mungkin keberpihakan pemerintah sangat diharapkan untuk memberi ruang bagi peternak agar bisa sedikit bernafas. Mungkin tidak perlu dana, tetapi sebuah kebijakan dan pemberian informasi yang berimbanglah yang diharapkan. Mengingat kondisi perlebahan Indonesia sangat tertinggal dibanding dengan Negara cina, Australia, Vietnam, Thailand dan Negara-negara lain yang pemerintahnya men support kegiatan perlebahan.

MADU KAPUK RANDUMenambah nafsu makanMenambah daya tahan tubuhMenyembuhkan sariawanMenyembuhkan luka bakar (dioleskan pada bagian luka)Merangsang kecerdasan /fungsi otakBaik untuk balitaMADU RAMBUTANMeningkatkan daya tahan tubuhMemperlancar buang air kecilMemperlancar fungsi ginjalmengobati sakit pinggangMerangsang kecerdasan /fungsi otakMengobati sakit maagMengobati luka bakarBaik untuk ibu hamilROYAL JELLYMeningkatkan daya tahan tubuhMeningkatkan hormoneMenyuburkan peranakanMembantu mengobati darah tinggi dan darah rendahMemperlancar buang air kecilMemperlancar fungsi ginjalmengobati sakit pinggangmembantu menyembuhkan luka operasimengendurkan saraf yang tegangmemperbaiki sel tubuh yang rusakmenghilangkan rasa letih yang berkepanjanganMerangasang kecerdasan /fungsi otakMembantu mengobati diabetesMenurunkan kadar kolesterol tinggi dalam darahMengurangi alergiMengurangi alergiMengobati radang sendi (reumatik)MADU KARETMeningkatkan daya tahan tubuhMengobati keputihanMengobati gatal-gatalMengobati alergiMerangsang kecerdasan /fungsi otakMenyembuhkan luka bakar (dioleskan pada bagian luka)MADU KOPIMeningkatkan daya tahan tubuhMengatasi susah tidurKecerdasan otakMenyembuhkan luka bakar (dioleskan pada bagian luka)MADU KLENGKENG / SONOKELINGMeningkatkan daya tahan tubuhMemperlancar fungsi ginjalMerangsang kecerdasan /fungsi otakMenyembuhkan luka bakar (dioleskan pada bagian luka)Membantu menyembuhkan luka operasiMemperlancar buang air kecilMADU DURIANMeningkatkan daya tahan tubuhMenghilangkan rasa mualMerangsang kecerdasan /fungsi otakMengatasi susah tidurMADU APEL / JAMBU AIRMeningkatkan daya tahan tubuhMenghilangkan rasa mualBaik untuk ibu hamilMerangsang kecerdasan /fungsi otakMemberikan kenyamanan tidurMenyembuhkan luka bakar (dioleskan pada bagian luka)MADU MANGGAMeningkatkan daya tahan tubuhMenghilangkan rasa mualMemperkuat kandungan ibu hamilMerangsang kecerdasan /fungsi otakMenyembuhkan luka bakar (dioleskan pada bagian luka)MADU KALIANDRAMeningkatkan daya tahan tubuhMeningkatkan hormoneMemebantu saluran pernafasanMembantu mengobati darah tinggiMemperbaiki metabolism tubuhMengatasi susah tidurMenyembuhkan luka bakar (dioleskan pada bagian luka)MADU LOKAL/ MULTIFLORA/HUTAN/JAMBU MENTEMeningkatkan daya tahan tubuhMembantu mengobati darah tinggiMengatasi susah tidurMengobati reumatikMerangsang kecerdasan /fungsi otakMenyembuhkan luka bakar (dioleskan pada bagian luka)MADU MAHONIMeningkatkan daya tahan tubuhMengobati sakit malariaMengurangi keputihanMerangsang kecerdasan /fungsi otakMenyembuhkan luka bakar (dioleskan pada bagian luka)Mengurangi asam uratMADU POLLEN (MADU+TEPUNGSARI BUNGA)Meningkatkan daya tahan tubuhMeningkatkan hormoneMengurangi keputihanMenghaluskan kulitMenghilangkan jerawatMenghilangkan rasa letihMerangsang kecerdasan /fungsi otakMembantu mengobati darah tinggiMembantu mengobati jantungMADU SUPER (MADU+POLLEN+ROYAL JELLY)Meningkatkan daya tahan tubuhMeningkatkan hormoneMenyuburkan peranakanMembantu mengobati darah tinggiMembantu mengobati jantungmemperbaiki sel tubuh yang rusakMembantu menyembuhkan luka operasimengendurkan saraf yang tegangmenghilangkan rasa letih yang berkepanjanganmenghaluskan kulitmenurunkan kadar kolesterol tinggi dalam tubuhBEE POLLENMeningkatkan daya tahan tubuhmemperlambat proses penuaanmenghaluskan kulitmenurunkan kadar kolesterol tinggi dalam tubuhmemperlancar saluran pencernaanmengobati sakit asmamembenatu mengobati diabetesATURAN KONSUMSI MADU1. Untuk dewasa bila dikonsumsi setiap hari, maksimal 3 sendok makan. Bila melebihi aturan tersebut, gula darah / kolesterol akan naik. Efek yang lain bila anda sakit dan mengkonsumsi obat, maka khasiat obat akan dikalahkan oleh madu.2. Untuk bayi sampai umur 1 tahun dilarang mengkonsumsi secara langsung karena perut bayi belum mampu mencerna karbohidrat komplek dalam madu. Diperbolehkan bila hanya dioleskan (dileleti:baca jawa) disekitar bibir saja. Itupun hanyamadu kapuk, tidak boleh memakai madu lain. Karena dosis madu kapuk yang paling rendah dibanding madu jenis lain.3. Anak umur 1-5 tahun diperbolehkan mengkonsumsi hanyamadu kapukdan dosisnya 3 kali sehari seperempat (1/4) sendok teh bukan sendok makan.PENYIMPANAN1. Madu disimpan pada tempat yang sejuk dan tidak terkena matahari langsung. Tidak dianjurkan menyimpan dalam kulkas, karena transfer kalor dari dalam kulkas ke luar kulkas menyebabkan rusaknya rantai protein komplek madu. (ingat buah segar ditaruh dalam kulkas apakah 3 hari kemudian apakah tetap segar)2. Madu dilarang ditempatka pada wadah logam. Karena madu akan dapat melarutkan logam dan bercampur pada madu