budidaya tanaman simplisia

31
Amanah Parniawati Santoso Elsabilla Rike Chernarna Heni Septiani MayaVivianti Nurul Afifah Siti Nurjannah Kelompok 3 SMKN Negeri 17 Samarinda, X-1 Farmasi

description

simplisia

Transcript of budidaya tanaman simplisia

Page 1: budidaya tanaman simplisia

Amanah Parniawati SantosoElsabilla Rike Chernarna

Heni SeptianiMayaViviantiNurul Afifah

Siti Nurjannah

Kelompok 3SMKN Negeri 17

Samarinda, X-1 Farmasi

Page 2: budidaya tanaman simplisia

Budiyana Tanaman Obat

Pembuatan Simplisia

Yang Perlu Diperhatikan Pada

Simplisia

Page 3: budidaya tanaman simplisia

Budidaya tanaman obat adalah suatu carapengelolaan sehingga suatu tanaman obatdapat mendatangkan hasil tinggi dan bermutu.Keadaan ini bisa terjadi jika tanaman dapattumbuh di lingkungan yang subur, tanahsepadan, dan iklim yang sesuai denganteknologi tepat guna. Tahap pembudidayaantanaman dilakukan sebagai berikut:

Page 4: budidaya tanaman simplisia

Tempat tumbuh adalah daerah yang banyakmenghasilkan simplisia yang bersangkutan. Data tentang tempat tumbuh asli kadang-kadang hanya mempunyai nilai sejarah dantidak mempunyai arti ekonomis misalnya: Tanaman kina yang asli terdapat di pegunungan Andes di Amerika selatan, sekarang kultur yang ekonomis bernilaihanya dilakukan di pulau Jawa.

Page 5: budidaya tanaman simplisia

Pengolahan tanah bertujuan menyiapkan tempat tumbuhyang serasi bagi pertumbuhan tanaman. Kesuburan fisikberhubungan dengan struktur tanah yang menggambarkansusunan butiran tanah, udara, dan air, sehingga menjaminakar dalam mengambil zat yang diperlukan. Kesuburankimiawi berhubungan dengan kemampuan tanahmenyediakan kebutuhan nutrisi tanaman. Kedua kesuburantersebut saling berinteraksi dalam menentukan tingkatkesuburan bagi pertumbuhan tanaman. Dalam pengolahantanah memerlukan waktu mengingat terjadinya prosesfisik, kimia dan biologis dalam tanah sehingga terbentuksuatu media yang baik bagi pertumbuhan tanaman.

Page 6: budidaya tanaman simplisia

1. bagi tanaman obat yang dipungut hasilnya dalambentuk umbi (tuber) umumnya dikehendakipengolahan tanah cukup dalam (24 - 40 cm), dan struktur gembur

2. Pembuatan teras-teras apabila tanah terlalu miring agar erosi dapat diperkecil.

3. Pengolahan tanah intensif, diusahakan bebas gulmapada awal pertumbuhan.

4. Pembuatan guludan sering dilengkapi dengan salurandrainase yang baik.

5. Menghindari tercampurnya bahan induk yang belum melapuk.

Page 7: budidaya tanaman simplisia

Dalam penanam dikenal 2 cara yaitu penanaman bahan tanaman (benih atau stek) secara langsung pada lahan dan disemaikandahulu baru kemudian diadakan pemindahantanaman ke lahan yang telah disediakan ataudisiapkan. Persemaian diperlukan apabilabenih terlalu kecil sehingga sulit untukmengatur tanaman dan dapat memanfaatkan(menghemat) waktu musim tanam tiba(umumnya pada awal musim hujan), sehinggapada saat musim tiba tanaman telahmengawali tumbuh lebih dahulu.

Page 8: budidaya tanaman simplisia

A. Pada umumnya penanaman pada lahan keringtanpa irigasi dan cuaca cukup panas makapenanaman dilakukan pada awal musim hujan.

B. Penanaman dengan jarak atau baris teraturakan lebih baik dipandang dari segi fisiologitanaman pemeliharaan dan estetika.

C. Penanaman secara tunggal (monokultur) terutama bagi tanaman yang tidak tahan cahayamatahari.

D. Populasi tanaman erat hubungannya dengan hasil karena persaingan antara tanaman dan kesuburan

E. Penanam ganda bagi tanaman yang dalam pertumbuhan dapat beradaptasi dengan sinar matahari tidak langsung

Page 9: budidaya tanaman simplisia

Beberapa tindakan pemeliharaan pada tanamanobat adalah:1. Bibit yang mudah layu, perlu adanya penyesuaian

waktu tanamnya sehingga tidak mendapat sinar.2. Penyiangan yang intensif guna menekan populasi

gulma disamping dapat mengurangi kesempatantumbuh tanaman usaha juga dapat mengganggukebersihan hasil pada saat panen.

3. Penimbunan dan penggemburan dilakukan agar memperbaiki sifat tanah tempat tumbuh.

4. Perbaikan saluran drainase untuk mencegahterjadinya genangan atau kelebihan air yang dapat mengganggu pertumbuhan tanaman.

Page 10: budidaya tanaman simplisia

5. Pemberian mulsa untuk menjaga kelembapan tanah

6. Pemangkasan bunga untuk mencegah fase vegetatif ke generatif yang memerlukan banyak energi

7. Pemangkasan pucuk batang untuk menambah jumlah daun yang tumbuh serta menambah kandungan alkaloida dalamakar

8. Pemupukan nitrogen dapat meningkatkan alkaloida dalam akar

Page 11: budidaya tanaman simplisia

Penentuan saat panen suatu tanaman obat hendaknyaselalu diingat akan kwantitas dan kwalitas simplisia.Hal ini mengingat jumlah zat berkhasiat dalamtanaman tidak selalu konstan sepanjang tahun atauselama tanaman siklus hidupnya, tetapi selaluberubah dipengaruhi oleh berubah dipengaruhi olehperubahan lingkungan. Umur tanaman juga umumnyamerupakan faktor penting dalam akumulasi bahanyang diinginkan

Page 12: budidaya tanaman simplisia

1. Bagi tanaman empo-empon (familia zingiberaceae) panen dilakukan umumnya pada saat bagian tanamandiatas tanah menua atau kuning yang biasanyaterjadi pada musim kering dan jika yang diambilakarnya. Misalnya temulawak (Curcumaxanthorrhiza)

2. Daun dipungut sewaktu proses fotosintesamaksimal yaitu sebelum pembentukan buah.

3. Bunga dipetik selagi masih kuncup (sebelumberkembang).

4. Buah dipetik menjelang masak.5. Biji dipungut sebaiknya pada saat buah masak.6. Kulit diambil sewaktu bertunas.

Page 13: budidaya tanaman simplisia

1. PengeringanTujuan pengeringan adalah untuk mengurangi kadar air, untuk menjamin dalam penyimpanan, mecegah pertumbuhan jamur serta mencegah terjadinya proses atau reaksi enzimatika yang dapat menurunkan mutu.Dalam penyimpanan faktor yang penting adalah suhu(matahari atau buatan), kelembapan dan aliran udara.Pengeringan yang mengandung minyak atsiri atau yang termolabil hendaknya suhu tidakterlalu tinggi dengan udara berlengas rendah teratur. Untuk yang mengandung alkaloida umumnya pada suhu kurang dari 70CAgar tidak terjadi pembusukan hendaknya simplisia jangan tertumpuk terlalu tebal

Page 14: budidaya tanaman simplisia

2. PengawetanSimplisia harus dihindari dari serangga dsb dengan penambahan kloroform, karbon tetraklorida, etilenoksida atau pemberian bahan atau penggunaan cara yang sesuai, sehingga tidak meninggalkan sisa yang membahanyakan kesehatan

Page 15: budidaya tanaman simplisia

3. wadah dan bungkusWadah tertutup baik : harus melindungi isinya terhadap masuknya bahan padat dari luar dan mencegah kehilangan waktu pengangkutan, penyimpanan dan penjualan keadaan biasa dan dengan cara biasaWadah tertutup rapat : harus melindungi isinya terhadap masuknya terhadap masuknya bahan padat atau lengas dari luar dan mencegah kehilangan ,pelapukan, pencairan dan penguapan pada waktu pengurusan, pengangkutan, penyimpanan dan penjualan dalam keadaan biasa dan dengan cara biasa

Page 16: budidaya tanaman simplisia

4. Suhu penyimpananSimplisia yang mudah menyerap air harus disimpan dalam wadah tertutup rapat yang berisi kapur tohorDingin : < 8C ,lemari pendingin antara 2C samapai 8C ,lemari pembeku anatara -20C dan -10CSejuk : antara 8C dan 15CSuhu kamar : suhu pada ruang kerja antara 15C sampai 30CHangat : antara 30C sampai 40CPanas berlebihan : >40C

Page 17: budidaya tanaman simplisia

5. Tanda dan penyimpananSemua simplisia yang termasuk daftar narkotika diberi tanda palang mendali berwarna merah diatas putih dan disimpan dilemari terkunci. Semua simplisia yang termasuk obat keras diberi tanda terngkorak dan disimpan di lemari terkunci

Page 18: budidaya tanaman simplisia

6. Kemurnian SimplisiaBila simplisia diperdagangkan harus memenuhi persyaratan tersebut sedangkan simplisia yang digunakan untuk suatu pembuatan atau isolasi minyak atsiri,alkaloida,glikosida, atau zat aktif lainnya ,tidak harus memenuhi syarat tersebutSimplisia nabati : harus bebas dari serangga ,fragmen hewan atau kotoran hewan, tidak boleh menyimpang bau dan warnanya,tidak boleh mengandung lendir dan cendawan atau menunjukan tanda-tanda pengotoran lain, tidak boleh mangandung bahan lain yang beracun atau berbahaya.Simplisia hewani : harus bebas dari fragmen hewan asing atau kotoran hewan,tidak boleh menyimpaang bau dan warnanya,tidak boleh mengandung bahan lain yang beracun atau berbahaya.Simplisia pelikan : harus bebas dari pengotoran oleh tanah,batu hewan,fragmen hewan dan benda asing lain

Page 19: budidaya tanaman simplisia

Pemalsuan umumnya dilakukan dengan sengaja sedangkan penurunan mutu dilakukan mungkin tidak sengajaSimplisia dianggap bermutu rendah jika tidak memenuhi persyaratan persyaratan yang telah ditetapkan,khususnya persyaratan kadarnya dapat disebabkan tanaman asal,cara panen dan pengeringan yang salah,disimpan terlalu lama ,kena pengaruh kelembaban, panas atau penyulinganSimplisia dianggap rusak jika oleh sebab tertentu,keadaannya tidak lagi memenuhi syarat,misalkan menjadi basah oleh air laut, tercampur minyak pelumas waktu diangkut kapa ldsbSimplisia dinyatakan bulukan jika kwalitasnya turun karena dirusak oleh bakteri,cendawan atau seranggaSimplisia dinyatakan tercampur jika secara tidak sengaja terdapat bersama bahan bahan atau bagian tanaman lain

Page 20: budidaya tanaman simplisia

PemerianAdalah tentang bentuk ,bau, rasa, warna simplisia ,jadi merupakan informasi yang diperlukakan terhadap simplisia nabati yang berupa bagian tanaman(kulit,daun.akar,dsb)

Isi simplisia dibagi 2 yaitu isi utama dan isitamabahan. Kadang kadang kunci dalam sediaan sediaangalenik

Page 21: budidaya tanaman simplisia

Nama Latin Bagian Tanaman

Gema Kuncup

Flos Bunga

Fructus Buah

Semen Biji

Pulpa Daging Buah

Rizhoma Rimpang

Cortex Kulit kayu

Lignum Kayu

Herba Seluruh bagian tanaman

Page 22: budidaya tanaman simplisia

PenggunaanPetunjuk mengenai kerja farmakologik atau pengguanaan secara tradisional untuk penggunaan secaratradisional untuk pengobatan dan tidak berartibahwa simplisia yang bersangkutan tidak memepunyai khasiat dan penggunaan lain

Page 23: budidaya tanaman simplisia

Pembuatan serbuk simplisia1. Bersihkan simplisia dari bahan organik asing

dan pengotoran lain untuk secara mekanik atau dengan cara lain yang cocok,keringkan pada suhu yang cocok,haluskan,ayak.kecuali dinyatakan lain, seluruh simplisia harus dihaluskan sesuai derajat halus yang ditetapkan

2. Simplisia yang mengandung zat berkhasiat yang tidak tahan panas ,dikeringkan pada suhu serendah mungkin, jika perlu dengan pengurangan tekanan udara

3. Pada pembuatan serbuk simplisia yang mempunyai persyaratan potensi dan kadar zat tertantu, misalnya serbuk digitalis boleh ditambah serbuk sejejnis yang mempunyai potensi atau kadar lebih rendah atau lebih tinggi atau ditambah bahan lain yang cocok

Page 24: budidaya tanaman simplisia

Penilaian obatAda 5 cara pemeriksaanSecara organoleptik 1. Cara pemeriksaan dengan pancaindera dan

meliputi pemeriksaan terhadap bentuk ,bau. rasa pada lidah dan tangan ,kadang kadang pengamatan dengan pendengaran. Pemeriksaan ini dilakukan lebih dahulu sebelum pemeriksaan lain

2. Secara mikroskopikMeliputi pengamatan terhadap irisan melintang

dan serbuk

Page 25: budidaya tanaman simplisia

3. Secara fisikaMeliputi penetapan daya larut,bobot jenis,rotasi optik,titik lebur, titik beku,kadar air, sifat sifat simplisia dibawah sinar ultraviolet, pengamatan mikroskopik dengan sinar polarisasi dsb4. Secara kimiaYang bersifat kwalitatif disebut identifikasi dan pada umumnya berupa reaksi warna atau pengendapan. Sebelum reaksi tersebut dialkukan isolasi terhadap zat yang dikehendaki,misalnya dengan isolasi pelarutan,penyaringan dan mikrosublimasi5. Secara hayatiBersifat penetapan potensi zat berkhasiat

Page 26: budidaya tanaman simplisia

Uraian tentang simplisiaBuku buku yang digunakansimplisia yang monografinya diuraikan di FIbeberapa simplisia yang monografinya diuraikan di EFI dan dianggap masih relevan untuk diketahui siswabeberapa simplisia yang monografinya diuraikan dalam MMI (Materi Medika Indonesia)Simplisia yang sediaan galeniknya diuraikan di FISimplisia di dalam bab bab tertentu masih disebutkan oleh FI baik sebagai contoh maupun keterangan lain

Page 27: budidaya tanaman simplisia

Uraian masing masing simplisia meliputi1. Nama dan sinonim2. Tanaman asal3. Famili4. Zat berkahsiat utama dan persyaratn kadar5. Penggunaan6. Pemeriaan7. Bagian yangdigunakaan8. Keterangan mengenai 9. Sediaan yang terdapat di FI dan Form.Nas• Penyimpanaan• Jenis jenisnya• Waktupanen• Keterangan lain yang dianggapperlu

Page 28: budidaya tanaman simplisia
Page 29: budidaya tanaman simplisia
Page 30: budidaya tanaman simplisia
Page 31: budidaya tanaman simplisia

.Wassalamu’alaikum.Wr.Wb.

GoodByeeeee,,

,

GoodByeeeee,,,