Budidaya Rumput Laut
-
Upload
ude-sojung -
Category
Documents
-
view
72 -
download
1
Transcript of Budidaya Rumput Laut
Ude Sojung
RL dikenal pertama kali oleh bangsa Cina kira - kira tahun 2700 SM. (sayuran dan obat obatan). Tahun 65 SM, bangsa Romawi memanfaatkannya
sebagai bahan baku kosmetik. dengan perkembangan waktu, pengetahuan tentang rumput lautpun semakin berkembang. Spanyol, Perancis dan Inggris menjadikan RL sebagai bahan baku
pembuatan gelas.
Pulau panjang
Cigorondong sumur
Potensi Banten
Keronjo
Domas pontang
gracilaria sp adalah rumput laut yang termasuk pada kelas alga merah (Rhodophyta) dengan nama daerah yang bermacam-macam, seperti: sango-sango, rambu kasang, janggut dayung, dongi-dongi, bulung embulung, agar-agar karang, agar-agar jahe, bulung sangu dan lainlain.
Faktor penting : 1. Pemilihan Lokasi 2. Penyediaan Bibit Yang Baik Dan Sehat 3. Metode Penanaman Yang Efektif/ Efisien 4. Pemeliharaan Dan Perawatan Teratur 5. Usia panen dan penyimpanan hasil produksi
1. Lokasi mudah dilalui alat transportasi 2. Lokasi tidak jauh dari 500 m dari pantai 3. Salinitas air tambak 15-33 per mil 4. Suhu air tambak 20-28 5. pH 6-9 6. Dasar tambak pasir lumpur
6. Tidak keruh sinar matahari tembus kedasar tambak 7. Kedalaman 50-80 cm 8. Inlet dan outlet air mudah
9. Dekat dengan air tawar (u/ mngatur salinitas)10. Tidak tercemar
11. Tidak da predator/ hama rumput laut
A. pemilihan bibit 1. talus muda,keras dan segar 2. warna agak gelap (kecoklat-kecoklatan) 3. usia minimal 2 minggu
bibit dimasukan keadalam karung/(dus dilapisi plastik berlubang kecil) tidak terkena sinar mata hari langsung
tidak terkena air tawar/ hujan jauh dari sumber panas/mesin mobil jika tidak ditanam langsung simpan dalam tamabk masi dalam karung.
tambak dikeringkan,bersihkan dari kotoran,diberi saponin 50 kg/Ha (jika diperlukan), ketinggian air 50 cm Metode tanam : bibit ditebar merata di kedasar tambak 100 gr
per gengam tangan. 1-2 ton/ Ha. Dilakukan pagi hari Pada usia tiga minggu dilakukan pemotongan/penebaran thallus Dapat dilakukan polikultur dengan bandeng dan udang
Pergantian air minimal 1 kali dalam seminggu, semakin sering lebih baik Apabila pertumbuhan kurang dari 3 % (4 kali lipat)
dipupuk urea dan TSP 20 kg/ Ha Bersihkan dari tandaman lain,lumpur dan kotoran yang menepel lainya. Bersihkan tambak dari lumut dan tanaman pengganggu.
Panen dilakukan setelah usia tanam 1,5-2 bulan Thallus yang tua dipanen dan thallus muda ditebar kembali Rumput laut di bersihkan dari tanaman yang menepel Dijemur (kandungan air 13-15 %) Setelah kering, diayak untuk membuang pasir Kemas dalam karung dan disimpan ditempat yang tidak
lembab (kering) Siap dipasarkan.
Kualitas hasil baik apabila : Usia panen cukup (1,5-2 bulan) Kandungan air baik (13-15 %)
Kandungan agar cukup (minimal 12 %) Kondisi tidak hancur atau remuk Warna seragam ungu/hitam
Melangsingkan tubuh Untuk perawatan kecantikan Mengobati jerawat Mengobati radang sendi Mengobati diabetes Mencegah dan menyembuhkan gondok
Mengatasi ketiak hitam Bahan dasar Bahan Bakar Minyak ramah lingkungan Bahan dasar pembuat kertas
Bahan dasar pembuat pupuk organic Kaya akan nutrisi esensial, seperti enzim, asam nukleat,
asam amino, mineral, trace elements dan vitamin A, B, C,D, E dan K.
Untuk budidaya perairan lepas dibedakan dalam beberapa
metode, yaitu :1. Metode Lepas Dasar Dimana cara ini dikerjakan dengan mengikatkan bibit rumput laut pada tali - tali yang dipatok secara berjajar jajar di daerah perairan laut dengan kedalaman antara 30 -
60 cm. Rumput laut ditanam di dasar perairan.
2. Metode Rakit Cara ini dikerjakan di perairan yang kedalamannya lebih dari 60 cm. Dikerjakan dengan mengikat bibit rumput di tali
- tali yang diikatkan di patok - patok dalam posisi sepertimelayang di tengah - tengah kedalaman perairan.
3. Metode Tali Gantung Jika dua metode di atas posisi bibit - bibit rumput laut dalam posisi horizontal (mendatar), maka metode tali
gantung ini dilakukan dengan mengikatkan bibit - bibitrumput laut dalam posisi vertikal (tegak lurus) pada tali - tali yang disusun berjajar.