BOTANI DAN ZOOLOGI PRAKTIS

Pendahuluan

Untuk mengenal tumbuhan dan hewan yang dapat dimanfaatkan sebagai

penunjang survival.Untuk mengenal hewan dan tumbuhan

yang berbahaya atau harus dijauhi.Daerah tropis memiliki karakteristik: variasi

spesies yang tinggi tapi setiap spesies populasinya rendah.

BOTANI PRAKTIS

Indonesia dapat dibagi beberapa zona geografi tumbuhan, sehingga setiap zona memiliki jenis botani yang berbeda.

SECARA GARIS BESAR BOTANI DI BAGI 2 GOLONGAN:

1. Tumbuhan yang berguna (makanan, obat, sumber air)

2. Tumbuhan yang berbahaya (beracun)

TUMBUHAN YANG DAPAT DIMAKAN

Bagian tumbuhan yang dapat dimakan dan memiliki energi yang cukup adalah umbinya

(batang/akar), kemudian setelah itu buah, biji dan daun.

CIRI UMUM TUMBUHAN YANG DAPAT DIMAKAN

1. Bag. Tumbuhan yg masih muda (pucuk/tunas)

2. Tidak mengandung getah3. Tidak berbulu4. Tidak berbau tidak sedap5. Dimakan oleh hewan mamalia

LANGKAH-LANGKAH BILA AKAN MEMAKAN TUMBUHAN

1. Makan tumbuhan yang sudah dikenal2. Jangan makan hanya 1 jenis saja3. Sebaiknya jangan memakan umbuhan

berbuah warna ungu (biasanya mengandung racun alkaloid)

4. Oleskan sedikit ke bibir atau kulit yang sensitif dan tunggu reaksinya. (bila tidak terasa panas, pahit atau aneh berarti cukup aman)

5. Memasak terlebih dahulu tumbuhan yang akan dimakan

CONTOH TUMBUHAN YANG DAPAT DIMAKAN

Umbi dalam tanah: Talas, Kentang, Bangkuang, Paku tanah.

Bagian batang: Umbut muda pisang, Sagu, Begonia.

Buah: Arbei, Kelapa, Konyal, Nipah (di rawa).Biji: Padi, Jagung, Biji rumpu Teki (di Madura),

Biji Saninten yg sudah tua.Bunga: Turi, Pisang.Daun: Rasamala, Melinjo, Babandotan,

Tespong, Antanan.

TUMBUHAN OBAT

Bratawali (Anamitra Cocculus)Keci Beling / Ngokilo (Strobilateses)Sembung / Sembung Manis (Blumen

Balsmifira)Getah Pohon KambojaDaun Sambiloto

TUMBUHAN BERACUN

Getah pohon Paku Putih – KebutaanGetah pohon Renghas, Inghas / Semplop –

merusak jaringan.Getah Jambu Monyet – Gatal-gatalBuah Aren Mentah – Gatal-gatalKecubung - Beracun bila dimakanRarawean – Gatal-gatal dan Pedih.Daun Pulus – Gatal-gatal dan Panas

JAMUR

Sebaiknya tidak dimakan karena sulit untuk membedakan yg beracun dan yg tidak. Kecuali bagi yang sudah ahli.

Kadar kalori jamur rendah karena banyak mengandung air.

Pedoman untuk menentukan jamur yang dapat dimakan:

1. Tidak berwarna menyolok.2. Tidak berbau memuakkan.3. Tidak memiliki gelang pada tangkai.4. Tidak meninggalkan warna hitam bila di gosok pada benda

perak.

Meskipun begitu pedoman tersebut tidak dapat menjadi acuan yang tepat, karena banyak jamur yang memiliki ciri tersebut diatas justru mengandung racun.

ZOOLOGI PRAKTIS

Pada prinsipnya semua hewan dapat dimakan. Yang perlu diperhatikan dalam mendapatkan

hewan:1. Habitatnya (Tempat tinggal)

habitat paling banyak hewan di pantai dan laut dangkal. Semakin tinggi permukaan tanah semakin sedikit jenis hewan yang ada.

2. Perilaku Hewan

CONTOH BINATANG BERBAHAYA

Nyamuk di daerah malaria Lalat Dayak / lalat Kerbau Tawon / Lebah Kelabang (Centipoda), Kalajengking Pacet, Lintah Ular berbisa

BINATANG YANG BERGUNA Hampir semua mamalia dan burung dapat dimakan

dagingnya. Ular, Kadal, Kura-kura dapat dimakan Lebah dapat diambil madu dan larvanya Cacing dan Siput hutan dapat dimakan

ULAR

Indonesia memiliki 400 jenis, 110 jenis merupakan ular berbisa yang sebagian besar hidup di laut atau sekitar pantai. Hanya 35 jenis berbisa di darat.

Tetapi populasi ular berbisa rendah.Ular lebih takut kepada manusiaBanyak ular berbisa aktif di malam hari.Aktif di temperatur sedang (25-28 derajat C)Periksa disekitar tempat istirahat / bivak, tempat

yang memungkinkan bagi ular untuk bersembunyi.

Macam gigi bisa:◦Aglypha: tidak bertaring bisa. (sanca, ular sawah)◦Phistoglypha: taring di belakang (cincin mas, ular

pucuk)◦Proteroglypha: taring di depan◦Solenoglypha: taring di depan dan bisa dilipat (viper)

Macam Bisa:- Neurotoksin: menyerang jaringan syaraf

(kelumpuhan pernafasan dan rusaknya jaringan otak)- Hemotoksin: Mengurai protein dan menggumpalkan

darah, sel darah rusak.- Kardiotoksin: Menyerang otot jantung- Miksotoksin: menyerang cairan dalam tubuh