Biji
-
Upload
lasmaria-evelina-sinaga -
Category
Documents
-
view
223 -
download
7
description
Transcript of Biji
Berkembang dari bakal biji dan merupakan hasil fertilisasi ganda
Terdiri dari 3 bagian: embrio, endosperm dan integumen
Mempunyai masa dormansi yang bervariasi
Mikrofil terlihat seperti pori kecil
Bekas funikulum hilum
Tonjolan aril menyelubungi biji Durio zibetinus, Myristica fragrans
Operkulum bentuk sumbat di daerah mikrofil
KULIT BIJIKULIT BIJI
Mempunyai satu atau dua integumen, bervariasi sesuai dengan sifat khas biji
Pada kulit tomat ada 4 bagian: epidermis luar, parenkim luar dan dalam, epidermis dalam
Beberapa Angiosperma memiliki struktur tambahan yang berair (delima-Punica granatum)
Berfungsi melindungi dan mengendalikan perkecambahan
Impermeabel terhadap air dan oksigen, didukung adanya senyawa fenolik
Hilangnya sifat dorman bergantung pada keseimbangan antara penghambat dan pemacu pertumbuhan
Struktur biji jarak
Berkembang dari bakal biji berintegumen dua (bitegmig), nuselus bersifat krasinuselat (MMC tertanam tertatnam di bawah epidermis)
Ikatan pembuluh bercabang di integumen
Terdapat obturator (penuntun tabung polen ke arah mikrofil)
Pada biji masak, endosperm merupakan bagian yang paling dominan
Beberapa bentuk struktur biji dikotil dan monokotil
Pada biji kacang-kacangan dewasa tidak dijumpai adanya endodermis
Struktur biji Fabaceae
Dari biji berintegumen dua. Integumen dalam hilang sewaktu perkembangan biji
Epidermis tetap uniseriat dan berkembang menjadi lapisan tiang sklereid
Struktur tiang berkaitan dengan tingkat impermeabilitas yang tinggi. Struktur garing terang diduga merupakan bagian yang paling imperbeabel
Penampakan garis terang disebabkan oleh arah tumbuh mikrofibril
Hilum berlaku sebagai katup higroskopik. Tahan di daerah kering
Crotalaria intermedia
kutikula
garis terang
makrosklereid
lagenoskelreid
ruang antar sel
parenkim
aleuron
endodermis
kotiledon
Jaringan cadangan makananJaringan cadangan makanan
Biji beralbumin dan non-albumin
Berupa endosperm dengan berbagai kandungan seperti minyak, karbohidrat, protein dan lipid
Dinding sel yang menyimpan cadangan makanan pada Phoenix dan Diospyros
Biji Ceratonia mempunyai endosperm berlendir. Dinding menjadi lebih kurang berlendir bila terkena air
Pada biji-biji kering sel-sel endospermanya keras dan selama perkembangan berfungsi sebagai jaringan nutrisi dan yang mengembang
PERKECAMBAHAN BIJIPERKECAMBAHAN BIJI
Kulit biji robek pada ujung mikrofil dan muncullah radikula
Macam perkecambahan:
Epigeal
Hipogeal
Kotiledon dan ujung pucuk timbul sementara hipokotil memanjang sebagai akibat pertumbuhan interkalar (Helianthus, Raphanus, Phaseolus, dan Ricinus)
Hipokotil hanya memanjang sedikit atau tidak sama sekali (Vicia, Pisum, Quercus)
Perkecambahan sesungguhnya adalah pertumbuhan embryo yang dimulai kembali setelah penyerapan air atau imbibisi
Proses perkecambahan biji dipacu oleh beberapa perlakuan terhadap kulit biji
Lapisan aleurone mensekresikan GA3 yang memacu perkecambahan biji