PENAMBAHAN VITAMIN C (Asam Askorbat) PADA PENGENCER BTS®

(BELTSVILLE THAWING SOLUTION) TERHADAP DAYA HIDUP DAN

MOTILITAS SPERMATOZOA BABI LANDRACE YANG DISIMPAN

PADA SUHU 16-17ºC SELAMA 96 JAM

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Tugas-Tugas Dan Memenuhi Salah Satu Persyaratan

Untuk Mencapai Gelar Sarjana Kedokteran Hewan

Diajukan oleh :

Ika Yuni Astutik

NIM. 1009005029

FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN

UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR

2014

i

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Banyuwangi pada tanggal 18 Juni 1992 yang

merupakan anak tunggal dari pasangan Bapak Imam Safi’i dan Ibu Jamilatun.

Pendidikan yang pernah ditempuh yaitu Taman Kanak-Kanak Darma Wanita II

Blambangan, tamat pada tahun 1998, dilanjutkan di Sekolah Dasar Negeri 3

Blambangan dan menamatkan pendidikan pada tahun 2004. Pada tahun 2007

pendidikan Sekolah Menengah Pertama telah diselesaikan di SMP Negeri 1

Muncar dan menyelesaikan pendidikan Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 1

Cluring pada tahun 2010.

Penulis diterima di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana pada

tahun 2010, melalui jalur PMDK 1. Sebagai salah satu prasyarat untuk

memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Hewan, penulis melakuakan penelitian di

Laboratorium Teknologi Reproduksi Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan

Universitas Udayana dengan judul “Penambahan Vitamin C (Asam Askorbat)

pada Pengencer BTS® (Beltsville Thawing Solution) Terhadap Daya Hidup

dan Motilitas Spermatozoa Babi Landrace yang Disimpan Pada Suhu 16-

17oC Selama 96 Jam”.

ii

ABSTRACT

This study aims to determine the viability and motility of spermatozoa in

diluents Landrace pigs BTS (Beltsville Thawing Solution) with the addition of

vitamin C that is stored at a temperature of 16-17 º C. Metabolic activity of

spermatozoa produce free radicals that may lower the viability and motility of

spermatozoa that need the addition of antioxidants. Vitamin C is one antioxidant

that can be used to ward off free radicals. Of the three studies conducted to get the

results, a dose of 0.1 mg / ml is the best dose to maintain the viability and motility

of spermatozoa in diluents BTS Landrace pigs were kept at a temperature of 16-17

º C.

Keywords : spermatozoa, vitamin C, viability, motility

iii

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hidup dan motilitas

spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS (Beltsville Thawing Solution)

dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada suhu 16-17ºC. Aktivitas

metabolisme spermatozoa menghasilkan radikal bebas yang dapat menurunkan

daya hidup dan motilitas spermatozoa sehingga perlu ditambahkannya

antioksidan. Vitamin C merupakan salah satu antioksidan yang dapat digunakan

untuk menangkal radikal bebas. Dari tiga penelitian yang dilakukan mendapatkan

hasil, dosis 0,1 mg/ml merupakan dosis terbaik untuk mempertahankan daya

hidup dan motilitas spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS yang

disimpan pada suhu 16-17ºC.

Kata kunci : spermatozoa, vitamin C, daya hidup, motilitas

iv

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat

dan rahmat-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi dengan judul

“Penambahan Vitamin C (Asam Askorbat) pada Pengencer BTS® (Beltsville

Thawing Solution) Terhadap Daya Hidup dan Motilitas Spermatozoa Babi

Landrace yang Disimpan Pada Suhu 16oC Selama 96 Jam”. Skripsi ini disusun

untuk memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjan Kedokteran

Hewan di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Dr. drh. I Nyoman Adi Suratma, MP, selaku Dekan Fakultas Kedokteran

Hewan Universitas Udayan.

2. Dr. drh. I Wayan Batan, MS, selaku pembimbing akademik yang telah

membimbing dan memberikan dukungan kepada penulis selama mengikuti

perkuliahan di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayan

3. Bapak drh Wayan Bebas, M.Kes dan Bapak drh. Made Kota Budiasa, MP

selaku pembimbing I dan II yang telah meluangkan waktu, tenaga, pikiran,

perhatian untuk membimbing, mengarahkan dan memberikan motivasi

kepada penulis dalam menyusun skripsi ini.

4. Bapak Dr.drh. I Gusti Ngurah Bagus Trilaksana,M.Kes, Ibu drh. Desak N

Dewi Indira Laksmi,M.Biomed dan Bapak Dr.drh. Tjok Gede Oka

Pemayun,MS yang telah bersedia meluangkan waktu untuk jadi penguji

serta memberikan kritik dan saran yang membengun kepada penulis.

v

5. Bapak dan Ibu dosen, staf pemimpin dan pegawai Fakultas Kedokteran

Hewan Universitas Udayana atas bantuan dan bimbingannya selama

mengikuti masa perkuliahan.

6. Kedua orang tua saya Bapak Imam Safi’I dan Ibu Jamilatun yang selalu

memberikan dukungan doa dan materi, semangat, motivasi, dalam

penyelesaian skripsi ini.

7. Geovany L Buyona terima kasih telah menjadi team work yang baik dalam

penelitian sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.

8. Sahabat-sahabat ku tercinta yang selalu memberikan dukungan dan

semangat Galih, Arif, Ria Flora, Aulia Insani, Eva Candra, Aleta Yuliana,

Cahyadi Putra, Nurul Mufidah, Dyna Pratama, Enis Anike, Sugit Sanjaya,

Danty, Rara Amara dan masih banyak lagi yang tidak bisa saya sebutkan

satu per satu.

9. Rekan-rekan seperjuangan angkatan 2010 yang menemani saat suka dan

duka selama mengikuti perkuliahan khususnya kelas A di Fakultas

Kedokteran Hewan Universitas Udayana.

vi

DAFTAR ISI

RIWAYAT HIDUP …………………………………………………... iv

ABSTRACT …………………………………………………………… v

ABSTRAK …………………………………………………………….. vi

UCAPAN TERIMAKASIH ………………………………………….. vii

DAFTAR ISI …………………………………………………………. ix

DAFTAR TABEL …………………………………………………… xi

DAFTAR GAMBAR ………………………………………………… xii

DAFTAR LAMPIRAN ……………………………………………… xiii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang …………………………………………… 1

1.2 Rumusan Masalah ……………………………………… … 3

1.3 Tujuan Penelitian ………………………………………… 3

1.4 Manfaat Penelitian ………………………………………… 4

1.5 Kerangka Konsep ………………………………………… 4

1.6 Hipotesis …………………………………………………… 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Babi ………………………………………………………… 6

2.2 Reproduksi Organ Jantan ………………………………….. 7

2.3 Semen ……………………………………………………… 8

2.3.1 Penampungan Semen …………………………… 8

2.3.2 Kualitas Semen ………………………………… 9

2.3.3 Evaluasi Semen ………………………………. 10

2.3.4 Pengenceran Semen ………………………….. 11

2.4 Pengencer BTS (Beltsville Thawing Solution) …………… 12

2.5 Vitamin C …………………………………………………. 13

BAB III MATERI DAN METODE

3.1 Hewan Coba ……………………………………………. 16

3.2 Bahan dan Alat

3.2.1 Bahan …………………………………………… 16

3.2.2 Alat ……………………………………………… 16

3.3 Rancangan Penelitian …………………………………… 16

3.4 Variabel Penelitian ……………………………………… 17

3.5 Cara Pengumpulan Data ………………………………… 17

vii

3.6 Prosedur Penelitian

3.6.1 Pembuatan Pengencer BTS (Beltsville

Thawing Solution) ……………………………… 17

3.6.2 Pembuatn Pengencer vitamin C …………….….. 18

3.6.3 Teknik Penampungan Semen …………….…….. 18

3.6.4 Evaluasi Semen …………………………….…… 18

3.6.5 Pengenceran Semen …………………………….. 19

3.6.6 Pengamatan Motilitas dan Daya Hidup ………… 19

3.7 Analisis Data ……………………………………………. 20

3.8 Lokasi dan Waktu Penelitian …………………...………. 20

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil .…………………………………………………….. 21

4.2 Pembahasan ……….…………………………………….. 26

4.3 Pengujian hipotesis …….………………………………... 28

BAB V KESIMPULAN

5.1 Kesimpulan ………………………………………………. 29

5.2 Saran ………………………………………….………….. 29

DAFTAR PUSTAKA …………………………………...…….………… 30

LAMPIRAN……………………………………………...……………… 32

viii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Bahan kimia yang terkandung dalam BTS

(Beltsville Thawing Solution) ………………………………. 12

2. Rata-rata presentase daya hidup spermatozoa babi Landrace

pada pengencer BTS dengan penambahan vitamin C

yang disimpan pada suhu 16-17ºC setiap 24 jam

selama 96 jam.……………………………………………… 21

3. Uji Duncan perlakuan penambahan vitamin C terhadap

daya hidup spermatozoa babi ………………...……..…..… 22

4. uji Duncan waktu pengamatan terhadap daya hidup

spermatozoa babi ………………………………………..…. 22

5. Rata-rata presentase motilitas spermatozoa babi Landrace

pada pengencer BTS (Beltsville thowing Solution) dengan

penambahan vitamin C yang disimpan pada

suhu 16-17ºC setiap 24 jam selama 96 jam ……………………. 24

6. uji Duncan perlakuan penambahan vitamin C

terhadap motilitas spermatozoa babi…………………………. 24

7. Uji Duncan waktu pengamatan terhadap motilitas

spermatozoa babi…………………………………………….. 25

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1. Rumus bangun vitamin C ……………………………..… 13

Gambar 2. Reaksi reduksi dan oksidasi asam askorbat ………...……. 14

ix

Gambar 3. Grafik presentase daya hidup spermatozoa babi …….…... 23

Gambar 4. Grafik presentase motilitas spermatozoa babi…….……… 26

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Rata-rata daya hidup spermatozoa babi pada pengencer BTS

dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada

suhu 16-17ºC …………………………………….…………. 32

2. Rata-rata motilitas spermatozoa babi pada pengencer BTS

dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada

suhu 16-17ºC ……………………………………………….. 34

3. Uji normalitas sampel menggunakan One-Sample

x

Kolmogorove-Smirnove Test……………….……….…........ 36

4. Uji homogenitas sampel menggunakan Levene’s Test.……… 37

5. Uji statistik menggunakan General Linear Model (Multivariate)

terhadap daya hidup dan motilitas spermatozoa babi Landrace

pada pengencer BTS (Beltsville thowing Solution) dengan

penambahan vitamin C yang disimpan pada suhu 16-17ºC…. 38

6. Uji Duncan perlakuan penambahan vitamin C terhadap

daya hidup spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS

(Beltsville thowing Solution) dengan penambahan vitamin C

yang disimpan pada suhu 16-17ºC…………………………… 39

7. Uji Duncan waktu pengamatan terhadap daya hidup

spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS

(Beltsville thowing Solution) dengan penambahan

vitamin C yang disimpan pada suhu 16-17ºC……………….. 40

8. Uji Duncan perlakuan penambahan vitamin C terhadap

motilitas spermatozoa babi Landrace pada pengencer BTS

(Beltsville thowing Solution) dengan penambahan vitamin C

yang disimpan pada suhu 16-17ºC…………………………….. 41

9. Uji Duncan waktu pengamatan terhadap motilitas spermatozoa

babi Landrace pada pengencer BTS (Beltsville thowing Solution)

dengan penambahan vitamin C yang disimpan pada

suhu 16-17ºC…………………………………………………… 42