bekal.docx

8/17/2019 bekal.docx

1/10

Menghias Bekal Makanan Anak

Dibaca : 273 kali.

JAJAN makanan sembangan bisa membawa malapetaka, terutama pada anak-anak. Nah, agar terhindar dari bahaya penyakit karena jajan makanansembarangan, orangtua kerap membekali anak-anaknya makanan dari rumah.

Tapi, jika Anda kebingunan dengan jenis bekal makanan anak, Nuraini

Wahyuningsih, yang anggota Tim Masak Noa, memberi langkah-langkahmenyediakan bekal makanan sehingga anak menyantapnya dengan gembira.

!alah satu "ara #ayu$sapaan Nuraini Wahyuningsih$dengan menghias bekalanak. Misalnya, bekal nasi uduk dihias dengan bentuk muka panda. %Telur didadardan dibentuk persegi. &ntuk matanya, ibu-ibu bisa pakai nori 'rumput laut Jepang(,dibuat bulat saja norinya. )emudian kasih wortel, wortel sebelumnya harus direbusdulu.% kata #ayu saat *emo Memasak di a"ara +Noa adies air+, di arkir !elatan/stora !enayan, Minggu '00100(.

Bahan-bahan yang digunakan bisa diganti sesuai dengan keinginan dan kreatiitasorang tua. %Terpenting adalah bahan-bahan itu bisa dimakan sama anak. Nori jugabisa diganti dengan wijen hitam atau wortelnya diganti dengan timun,% u"ap #ayu.Nori itu mudah ditemukan di swalayan atau minimarket yang menjual khususmakanan Jepang.

Nasi uduk atau nasi putih itu dibungkus dengan telur dadar. !etelah itu, bagian atastelur dadar dihias membentuk muka panda. %&ntuk pelengkapnya, ibu bisatambahkan di sampingnya seperti bihun, orek tempe atau apa saja tergantung kreasiibu,% kata #ayu.

Jika ingin kreasi lainnya, ibu bisa mengganti warna telur dari warna kuning menjadiwarna hijau. %Warna hijaunya bisa kita tambahkan dengan bayam. Bayam diblender


2/10

tapi sebelumnya bayem kita seduh dulu sebentar. !etelah diblender, "ampurkan ketelur. 2ara ini juga sebagai trik untuk menyiasati anak makan sayur,% ujar #ayu.

Jika rumit membuat nasi uduk, ibu bisa menggantinya dengan menggunakan nasigurih, yaitu nasi yang di"ampur dengan butter. Nasi juga bisa diganti dengan nasio

goreng. %&ntuk menambah na3su makan anak, enggak perlu dengan uang yangbanyak, "ukup dengan kreasi ibu-ibu,% tutur #ayu.

Jika anak sulit makan sayur, orang tua juga bisa menyiasatinya dengan%menyelipkan% berbagai sayuran dalam makanan anaknya. Misalnya, nasi gorengdi"ampur dengan sayuran, seperti wortel. %)ita potong ke"il-ke"il saja, kemudian"ampur di nasi, dengan begitu anak juga tidak terlalu memperhatikan,% kata #ayu.%*engan kreasi yang dibuat ibu, si anak juga jadi tertarik dan bahkan dia bisamemamerkan kepada teman-temannya. *ari situ, timbul rasa senang dari anakuntuk membawa bekal setiap hari,% u"an #ayu lagi. (vin)

Nasi Boneka Salju

Tambahan ide untuk membuat bekal sekolah balita yang bisa menggoda

seleranya.

Bahan:

100 gram nasi putih.

1 sendok makan mentega.

1 siung bawang putih, iris tipis.1 siung bawang merah, iris tipis.


3/10

50 gram brokoli.

10 gram wortel, potong kecil-kecil memanjang.

½ sendok teh garam.

½ sendok teh merica bubuk.

50 gram ayam goreng bagian dada.

50 gram tempe goreng.Nori.

iris sosis.

1 buah apel! jeruk.

Cara membuat:

1. "anaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga

harum. #asukkan brokoli, wortel, garam, dan merica. $duk dan masak

hingga matang. $ngkat, sisihkan.

. %entuk nasi menjadi buah bulatan. &ias mata dan mulut

menggunakan nori, hidung dari sosis. 'etakkan dalam kotak bekal.

(. 'engkapi dengan tumisan sayur, ayam goreng dan tempe goreng.

)ajikan.

*ntuk 1 porsi

Nilai +ii per porsi/nergi / 2 3alori

"rotein / gram

'emak / 0 gram

3arbohidrat / 4 gram

Resep Makanan Balita Nasi 4ulung *adar /si !osis

Buatkan bekal sekolah balita Anda, nasi gulung dadar isi sosis.Nasi dan sosis di dalam gulungan sushi, akan menjadi modal energi untuknyaselama di sekolah.

Bahan5677 gram, nasi putih.8 butir telur ayam dijadikan 8 buah tipis, diameter 09 "m.8 batang sosis sapi, digoreng.: sendok teh garam.

2ara membuat5

etakkan selembar telur dadar di atas penggulung sushi yang sudah dilapisi plasti"k.Bubuhkan nasi di atas telur dadar, ratakan, lalu letakkan 0 batang sosis sapi goreng


4/10

kemudian gulung padat. epaskan penggulung sushi dan plastiknya potonggulungan kea rah melintang setebal 8 "m. ulangi proses pada porsi adonanberikutnya. !usun nasi gulung dalam tempat bekal, lengkapi dengan ptongan sayursesuai selera. !ajian resep Nasi 4ulung *adar isi !osis ini "o"oknya di buat musimliburan dan bekal anak sekolah. Apalagi klo pergi piknik, lebih nikmat makanya

dengan mebawa bekal ini. !elamat men"oba

(c) ochikeron/youtube.com

Vemale.com - Bekal makan siang yang dibawa dari rumah lebih sehat

dibandingkan beli di luar. Sayangnya, bekal makan siang seringkali utuh tidak


5/10

tersentuh. Memang agak sulit untuk membuat anak menghabiskan bekalnya.

Tapi dengan sedikit kreatiitas, bekal makan siang bisa tampil imut dan lucu,

anak-anak pasti suka. !ali ini, "nda bisa bela#ar membuat nasi saus tomat atau

nasi goreng yang dibentuk #adi bentuk $ilakuma, atau beruang yang sedangtidur.

Bahan yang "nda butuhkan bisa didapat dari dapur, membuatnya #uga tidak

sulit. %ang "nda butuhkan adalah&

'asi saus tomat, "nda bisa mencampur nasi dengan sedikit ketan agar

mudah dibentuk. Bisa #uga diganti dengan nasi goreng.

Telur

!e#u

hicken nugget

!e#u lembaran

ortel

Sosis

'ori ($umput laut bentuk lembaran)

Brokoli rebus

Ayo latihan membuatnya:

(c) ochikeron/youtube.com

Cara Membuat:

*. Buat terlebih dahulu nasi tomat atau nasi goreng, sisihkan.

+. Buat dua lapis dadar, sisihkan.

. si satu dadar dengan nasi, buat men#adi bantal.


6/10

. Bentuk nasi men#adi kepala, telinga, tangan, badan, kaki beruang.

. Beri nasi putih di samping beruang, lalu beri chicken nugget bentuk

segitiga sebagai burung. Buat bentuk mulut burung dengan wortel.

0. etak pada ke#u lembaran untuk hiasan telinga, hidung, tangan dan

badan beruang.

1. 2unting nori dan buat men#adi mata, hidung, dan mulut beruang.

3. Selimuti beruang dengan telur dadar.

4. Buat hiasan bunga dari sosis, lalu goreng sosis hingga bunga merekah.

*5.6ias bunga sosis di sekitar beruang yang sedang tidur, tambahkan

dengan brokoli rebus.

**."nda bisa menya#ikan hidangan ini di atas piring atau di dalam kotak

bekal yang lebar.

7ibutuhkan kesabaran dan ketelatenan hingga "nda #ago membuatnya. 8ika

sudah mahir, mudah membuatnya. Selamat mencoba dan selamat makan 9)


7/10


8/10


9/10


10/10

bekal.docx

Documents

Transcript of bekal.docx