Banjar bali

14
1.EVA ERVIYANAH 2. DESY LAILA SARI 3. GUSTI AYU MADE 4. LITA DWI FEBRIYANI 5.BELA AGUSTINA 6. SRI WULAN SARI KELOMPOK IV

Transcript of Banjar bali

Page 1: Banjar bali

1. EVA ERVIYANAH2. DESY LAILA SARI3. GUSTI AYU MADE 4. LITA DWI

FEBRIYANI5. BELA AGUSTINA6. SRI WULAN SARI

KELOMPOK IV

Page 2: Banjar bali

PENYULUHAN GIZI UNTUK BAYI

Page 3: Banjar bali

Penelitian

• Sesuai penelitian kami selama satu minggu kami menemukan beberapa kebiasaan secara turun temurun di desa suka suka bali yaitu diantaranya

• Tidak boleh minum Asi yang berwarna kuning, yang pertama kali keluar saat bayi lahir

Bayi baru lahir tidak boleh diberikan Asi yang pertama keluar karena orang tua dulu menganggap bahwa Asi tersebut basi jadi harus dibuang dan tidak baik bagi kesehatan bayi

• Bayi minum air cucian beras (Air Tajin)Bayi diberikan minum air cucian beras atau air

tajin karena menurut kepercayaan orang tua didaerah tersebut dengan memberikan air cucian beras perut bayi atau organ pencernaan bayi dingin dan tidak panas dalam

Page 4: Banjar bali

• Bayi tidak boleh makan telurbayi tidak boleh makan telur dengan

alasan bayi yang diberikan telur dapat “meluah” atau dalam bahasa Indonesia yaitu gumoh. Karena menurut kepercayaan orang tua , telur berbau amis dan membuat bayi mual jika menyium bau amis dan telur.

Menurut beberapa warga yang kami temui kebiasaan ini sudah berlangsung secara turun temurun dan menjadi hal yang lazim ditemui didesa ini

Page 5: Banjar bali

Next .......• Menurut kepercayaan bayi tidak

boleh makan telur. Sementara menurut pandangan medis sebenarnya tergantung dengan umur bayi jika umur bayi itu 0-6 bulan cukup hanya diberikan asi saja setelah usia bayi menginjak 6 bulan boleh diberikan makanan pendamping ASI

Page 6: Banjar bali

Menurut pandangan medis tentang kebiasaan atau tradisi tersebut

Sesuai dengan teori atau ilmu medis. Asi yang keluar pertama disebut dengan kolostrum. Kolostrum memiliki manfaat yang besar bagi imunitas bayi dan kolostrum hanya keluar saat hari pertama sampai ke tiga setelah melahirkan.

Bayi memiliki organ pencernaan yang masih rentang dan sangat berbahaya jika orang tua memberikan air tajin atau air cucian beras kepada bayinya. Air cucian beras tidak terjamin kebersihannya, banyak kuman dan bakteri yang ada didalamnya.

.

Page 7: Banjar bali

Saran dari Budaya meminumkan air cucian beras kepada Bayi usia 0-6 bulan

• Belum diketahui apa sebenarnya kandungan dari air cucian beras dan kami akan meneliti lebih lanjut tentang kandungan dalam air beras setelah selesai meneliti kami akan berusaha untuk tidak merubah tradisi yang sudah ada tapi tetap dijalankan dengan teknik steril.

Page 8: Banjar bali

• Pemberian makanan pada anak hendaknya diperhatikan sejak masih bayi. Bayi yang baru lahir memerlukan secara khusus karena pencernaan mereka belum sempurna sehingga belum biasa mencerna makanan dengan baik.

Page 9: Banjar bali

Kebutuhan Zat Gizi untuk Bayi

• Makanan bayi yang paling utama adalah ASI.• ASI esklusif diberikan pada bayi berusia 0-6 bulan tanpa

makanan tambahan• ASI saja sudah cukup untuk memenuhi gizi pda bayi

berusia 0-6 bulan karena ASI banyak bermanfaat untuk kesehatan bayi. Apalagi ASI pertama yang keluar atau dalam dunia medis disebut dengan kolostrum yang berwarna kekuningan.

Page 10: Banjar bali

Komponen dalam Kolostrum

• KolustrumASI yang dihasilkan pada hari pertama sampai hari ketiga setelah bayi lahir berwarna kekuning kuningan. ASI ini banyak mengandung karbohidrat, protein, dan anti bodi dan sedikit lemak. Kolostrum juga mengandung zat yang mempermudah bayi untuk buang air besar pertama kalinya serta didalam kolostrum mengandung lebih dari 95 jenis faktor imunitas yang berguna untuk melawan penyakit akibat infeksi virus.

Page 11: Banjar bali

Jenis makan bergizi untuk bayi usia 6-12 bulan

• Bayi yang berumur 6 bulan keatas dapat diberi makan pendamping ASI seperti

• Usia bayi 6-9 bulan bisa diberikan makan seperti bubur. Bubur yang mengandung telur juga tidak masalah tapi harus dihaluskan terlebih dahulu. Jika usia bayi 9-12 bulan sudah bisa diperkenalkan dengan makanan yang kental dan padat seperti nasi tim cingcang dengan telur.

• Makanan ini cukup efektif sebagai makanan pendamping ASI dan makanan ini juga terbilang makanan sederhanan yang mudah untuk didapakkannya

• Selain dari makanan diatas bayi juga dapat diberikan makanan seperti pisang alpukat pepaya yang dihaluskan sayur sayuran seperti kentang dsan sayuran lainnya.

Page 12: Banjar bali

Gizi yang Seimbang • Masa bayi adalah masa atau

priode dimana perkembangan fisik dan mental berkembang secara pesat

• Menu seimbang untuk bayi dan Balita adalah

• Karbohidrat : seperti nasi, roti, dan kentang

• Buah dan Sayur : seperti pisang, jeruk, wortel dan lain lain

• susu untuk pertumbuhan tulang dan gigi

• Protein seperti :seperti ikan, telur, dan daging

Page 13: Banjar bali

Resep makanan sederhana• 1. Pisang plus Tahu lezat

Bahan :Buah pisang berukuran kecil50 gram (3 ons )Tahu pilihan atau jenis tahu yang lembut

untuk dikonsumsi bayiCara Penyajiannya :Kupas dan haluskan pisang kemudian campurkan dengan

tahu matang, lumatkan hingga menjadi pure atau benar benar halus

Ibu juga bisa menambahkan buah mangga alpukat dan buah buah lainnya bersama sam dengan buah pisang

Lalu hidangkan ditempat makan bayi dan pisang plus tahu juga siap untuk di sajikan.

Page 14: Banjar bali

Terimakasih