Bakteri Serratia

7/22/2019 Bakteri Serratia

1/5

BAKTERI MERAH SERRATIA SPP.

PENDAHULUAN

Ketika kita berbicara tentang bakteriologi, tentu sudah tidak asing lagi

dengan istilah koloni bakteri. Dalam kegiatan identifikasi, koloni bakteri dapat

digunakan untuk membedakan jenis bakteri yang satu dengan bakteri yang

lainnya. Meskipun pada tahapan berikutnya tetap dibutuhkan pengujian fisiologi

dan biokimia untuk mengidentifikasi suatu bakteri. Pada umumnya, koloni

bakteri berwarna putih susu atau krem. Tetapi bakteri yang satu ini memiliki

warna yang menarik, yaitu berwarna merah. Ya.inilah bakteri Serratia spp.

Serratia dinamai setelah Fisikawan Italia menemukan kapal uap, dan secara

luas dianggap sebagai organisme berpigmen merah. Di antara spesies yang

paling banyak dipelajari dan diketahui adalah spesies Serratia marcescens.

Menurut Baucias dan Pendland, (1998), Serratia marcescens, S entomophilia,

dan S. proteamaculans, telah diidentifikasi sebagai entomopatogen.

SISTEMATIKA BAKTERI

Kingdom :Bacteria

Filum :Proteobacteria

Klas :Gammaproteobacteria

Ordo :Enterobacteriales

Famili :Enterobacteriaceae

Genus :Serratia (Uniprot Consortium, 2011)

KARAKTERISTIK BAKTERI

Serratia spp termasuk bakteri gram negatif, fakultatif anaerob, motil

karena mempunyai flagela peritrik, berbentuk batang, berukuran 0,5-0,8 mikron

x 1,0-5,0 mikron, menghasilkan pigmen merah yang sangat banyak, koloni

sangat berlendir, oksidase negatif, mereduksi nitrat, indol negatif, Vogues-

Proskauer positif, Simmons sitrat yang positif, menghasilkan DNase,
http://www.uniprot.org/taxonomy/2http://www.uniprot.org/taxonomy/1224http://www.uniprot.org/taxonomy/1236http://www.uniprot.org/taxonomy/91347http://www.uniprot.org/taxonomy/543http://www.uniprot.org/taxonomy/613http://www.uniprot.org/taxonomy/613http://www.uniprot.org/taxonomy/613http://www.uniprot.org/taxonomy/543http://www.uniprot.org/taxonomy/91347http://www.uniprot.org/taxonomy/1236http://www.uniprot.org/taxonomy/1224http://www.uniprot.org/taxonomy/2


2/5

gelatinase, Lipase, Lecithinase, kitinase dan enzim esterase, memanfaatkan

malonat (Deguzman, 2011).

DESKRIPSI BAKTERI

Serratia , seperti Enterobacteriaceae lain, tumbuh baik pada media biasa

di bawah kondisi anaerobik dan aerobik. Bakteri ini tumbuh dengan baik pada

media sintetis yang menggunakan berbagai senyawa sebagai sumber karbon

tunggal. Pertumbuhan yang optimum dari semua strain Serratia pada pH 5-9

dan pada suhu 20-37 C. Pertumbuhan semua strain Serratia terhambat pada

pH 45 C. Beberapa strain dapat tumbuh baik pada pH 5, sementara

yang lain pada pH yang sama membutuhkan masa inkubasi lebih lama untuk

menunjukkan pertumbuhan.

Koloni Serratia telah lama dikenal berpigmen merah. Produksi pigmen

sangat bervariasi antar spesies dan tergantung pada banyak faktor seperti jenis

spesies dan waktu inkubasi. Koloni Serratia spp. pada media agar biasa tidak

terbedakan pada hari pertama atau hari kedua dan kemudian berkembang

menjadi cembung dan menghasilkan pigmen merah. Pada suhu kamar, bakteri

ini menghasilkan zat warna (pigmen) merah. Pigmen merah jelas terlihat padamedia NA, sedangkan pada media air kelapa bakteri menghadirkan pigmen

putih dan merah muda. Koloni Serratia tidak berpigmen menyerupai anggota

lain dari Enterobacteriaceae. Bakteri ini banyak ditemukan di air dan tanah.

Sebagian besar spesies Serratia berasal dari manusia (tinja).


3/5

Gambar 1. Biakan bakteri merah pada media NA, a. umur biakan 24 jam,b. umur biakan 48 jam

MEDIA SELEKTIF

Banyak jenis media selektif diferensial yang telah dikembangkan untuk

isolasi dan pengujian pendugaan Serratia. Media selektif tersebut antara lain:

CT agar, DTC agar, dan SMA. CT agar (caprylate thallus agar) mengandung

caprylatesebagai sumber karbon untuk Serratia dan garam thalloussebagai

inhibitor bagi organisme lain. DTC agar (dioxyribonuclease toluidine blue

cephalothin agar) mengandung sefalotin yang menghambat sebagian besar

organisme kecuali Psuedomonas aeruginosa dan produksi DNase membantu

mendeteksi Serratia. SMA dikembangkan dan berisi sefalotin dan colistin.

Penambahan colistin pada media ini bertujuan untuk menghambat P.

aeruginosa. Dari tiga jenis media di atas, CT agar adalah media selektif yang

terbaik untuk Serratia. Sedangkan DTC adalah media yang paling sederhana

dari tiga jenis media untuk dipersiapkan (Deguzman, 2011).

PERAN BAKTERI

S. entomophilia dan S. proteamaculans mampu mengendalikan larva

Costelytra zealandicayang merupakan vektor penyakit kuning sawo di padangrumput (turf) New Zealand. Spesies Serratia ini menunjukkan tingkat

kekhususan inang yang tinggi dan telah ditemukan hanya menginfeksi C.

zealandica (Baucias dan Pendland, 1998). Berdasarkan hasil penelitian dari

Balika Manado diketahui bahwa Serratia sp. dapat digunakan untuk

mengendalikan hama B. longissimaterbukti dapat menginfeksi larva dan imago

(Setyolaksono, 2011).

GEJALA SERANGAN

Gejala serangan pada larva ditandai dengan kematian larva, kemudian

terjadi perubahan warna menjadi kemerah-merahan. Kematian larva mulai

terjadi satu hari setelah infeksi dan perubahan warna menjadi kemerah-

merahan mulai terjadi pada satu hari setelah kematian larva. Larva tersebut

kemudian berangsur-angsur menjadi hitam. Proses infeksi Serratia spp. pada

serangga terjadi melalui saluran pencernaan. Setelah sel-sel bakteri


4/5

melekatkan diri pada saluran pencernaan kemudian memperbanyak diri, maka

larva terinfeksi tersebut akan berhenti makan, mengeluarkan isi perutnya dan

berwarna kemerahan. Pada akhirnya bakteri akan melewati dinding saluran

pencernaan dan menginfeksi hemolimfa yang menyebabkan kematian pada

inangnya.

Larva yang mati tubuhnya menjadi lembut, berubah warna menjadi

kemerahan. Perubahan warna dimulai pada ujung atau pangkal tubuh,

kemudian akan menyelimuti seluruh tubuh. Perubahan warna merah menjadi

merah tua terjadi dalam waktu singkat, yakni sekitar satu hari dan kemudian

akan berubah warna lagi sampai warna hitam busuk setelah dua sampai tiga

hari. Karena infeksi terjadi melalui saluran pencernaan, maka semakin banyak

sel bakteri yang masuk ke dalam tubuh hama, maka patogenisitas bakteri akan

semakin tinggi.

EFEKTIVITAS BAKTERI SERRATIA SP.

Hasil penelitian Balitka manado menunjukkan bahwa penggunaan

Seratia sp. dapat menurunkan populasi telur, larva, pupa dan imago B.

longissima. Aplikasi bakteri Serratia sp. menunjukkan tingkat efektivitas yangsama dengan penggunaan pestisida sintetik. sehingga dapat dikatakan bahwa

penggunaan bakteri ini bisa menggantikan pestisida (Setyolaksono, 2011).

Percobaan di laboratorium, Serratia spp. dapat menyebabkan kematian B.

longissimasebesar 90% (Balitka, 2010).

DAFTAR PUSTAKA

Balitka. 2010. Serratia.http://balitka.litbang.deptan.go.id/index.php?option=com_content&view=article&id=64%3Aseratia&catid=39%3Aresearch-highlight&Itemid=60&lang=en.Diakses tgl 16 November 2011.

Deguzman, C. 2011. Serratia sp. Soil Microbiology.http://filebox.vt.edu/users/chagedor/biol_4684/Microbes/Serratia .html.Diakses tgl 26 Agustus 2011

D.G. Baucias dan J.C. Pendland. 1998. Principles of insect pathology. KluwerAcademic Publisher. London. 182-183p.
http://balitka.litbang.deptan.go.id/index.php?option=com_content&view=article&id=64%3Aseratia&catid=39%3Aresearch-highlight&Itemid=60&lang=enhttp://balitka.litbang.deptan.go.id/index.php?option=com_content&view=article&id=64%3Aseratia&catid=39%3Aresearch-highlight&Itemid=60&lang=enhttp://balitka.litbang.deptan.go.id/index.php?option=com_content&view=article&id=64%3Aseratia&catid=39%3Aresearch-highlight&Itemid=60&lang=enhttp://filebox.vt.edu/users/chagedor/biol_4684/Microbes/Serratia%20.htmlhttp://filebox.vt.edu/users/chagedor/biol_4684/Microbes/Serratia%20.htmlhttp://filebox.vt.edu/users/chagedor/biol_4684/Microbes/Serratia%20.htmlhttp://filebox.vt.edu/users/chagedor/biol_4684/Microbes/Serratia%20.htmlhttp://filebox.vt.edu/users/chagedor/biol_4684/Microbes/Serratia%20.htmlhttp://balitka.litbang.deptan.go.id/index.php?option=com_content&view=article&id=64%3Aseratia&catid=39%3Aresearch-highlight&Itemid=60&lang=enhttp://balitka.litbang.deptan.go.id/index.php?option=com_content&view=article&id=64%3Aseratia&catid=39%3Aresearch-highlight&Itemid=60&lang=enhttp://balitka.litbang.deptan.go.id/index.php?option=com_content&view=article&id=64%3Aseratia&catid=39%3Aresearch-highlight&Itemid=60&lang=en


5/5

Uniprot Consortium, 2011. Taxonomy. http://www.uniprot.org/taxonomy/616.Diakses tgl 28 September 2011

Setyolaksono, M.P. 2011. Potensi Serratia Sp. Sebagai Pengendali Hama

Brontispa Longissimahttp://ditjenbun.deptan.go.id/bbp2tpbon/index.php?option=com_content&view=article&id=92:potensi-Serratia -sp-sebagai-pengendali-hama-brontispa-longissima&catid=12:news.Diakses tgl 26 September 2011.

Oleh:

Fathul Mukaromah, SP.

POPT Ahli Pertama
http://www.uniprot.org/taxonomy/616http://www.uniprot.org/taxonomy/616http://ditjenbun.deptan.go.id/bbp2tpbon/index.php?option=com_content&view=article&id=92:potensi-Serratia%20-sp-sebagai-pengendali-hama-brontispa-longissima&catid=12:newshttp://ditjenbun.deptan.go.id/bbp2tpbon/index.php?option=com_content&view=article&id=92:potensi-Serratia%20-sp-sebagai-pengendali-hama-brontispa-longissima&catid=12:newshttp://ditjenbun.deptan.go.id/bbp2tpbon/index.php?option=com_content&view=article&id=92:potensi-Serratia%20-sp-sebagai-pengendali-hama-brontispa-longissima&catid=12:newshttp://ditjenbun.deptan.go.id/bbp2tpbon/index.php?option=com_content&view=article&id=92:potensi-Serratia%20-sp-sebagai-pengendali-hama-brontispa-longissima&catid=12:newshttp://ditjenbun.deptan.go.id/bbp2tpbon/index.php?option=com_content&view=article&id=92:potensi-Serratia%20-sp-sebagai-pengendali-hama-brontispa-longissima&catid=12:newshttp://ditjenbun.deptan.go.id/bbp2tpbon/index.php?option=com_content&view=article&id=92:potensi-Serratia%20-sp-sebagai-pengendali-hama-brontispa-longissima&catid=12:newshttp://ditjenbun.deptan.go.id/bbp2tpbon/index.php?option=com_content&view=article&id=92:potensi-Serratia%20-sp-sebagai-pengendali-hama-brontispa-longissima&catid=12:newshttp://ditjenbun.deptan.go.id/bbp2tpbon/index.php?option=com_content&view=article&id=92:potensi-Serratia%20-sp-sebagai-pengendali-hama-brontispa-longissima&catid=12:newshttp://www.uniprot.org/taxonomy/616

Bakteri Serratia

Documents

Transcript of Bakteri Serratia