Bahan utama Nasi Kuning: 3 liter beras, cuci bersih 1 sendok makan kunyit, parut, kemudian rebus dalam 50 cc air,

gunakan penyaring untuk mengambil airnya 2 lembar daun pandan, bentuk simpul 1/4 liter santan 1 batang sereh 2 lembar daun salam 10 butir telur puyuh Garam secukupnya (biasanya 1 sendok makan)

Cara membuat Nasi Kuning :1. Padukan antara santan dan air kunyit, daun salam, daun pandan,

daun sereh dan garam, lalu didihkan.2. Kuku beras setengah matang, setelah itu taruh dalam panci.3. Tuangkan santan yang sudah di didihkan, jangan lupa diaduk hingga

santan menyerap dalam kukusan beras.4. Aduk rata, setelah itu dikukus lagi hingga matang.

KERING TEMPEBahan-bahan/bumbu-bumbu:400 gram tempe, dipotong 4x1/2 cm, digoreng sampai kering75 gram kacang tanah, digoreng75 gram teri nasi, digoreng4 lembar daun jeruk, diiris2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan4 buah cabai merah, diiris serong, dibuang biji, digoreng100 gram gula merah, disisir50 ml air asam jawa dari 2 sendok teh asam dilarutkan dalam 50 ml air 1/4 sendok teh garam 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.

2. Masukan gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk sampai kental.3. Tambahkan tempe, kacang tanah, dan teri. Aduk sampai rata.

PERKEDEL KENTANG

Bahan :  Kentang 1000 gram. Daging giling 250 gram. Seledri cincang 4 sendok makan. Bawang goreng 4 sendok makan. Kuning telur 2 butir. Putih telur 3 butir. Garam 1/2 sendok teh. Pala bubuk 1/2 sendok teh. Merica bubuk 1 sendok teh. Penyedap rasa secukupnya. Minyak goreng 500 ml, untuk menggoreng.Cara membuat dan memasak Perkedel Kentang : 1. Pertama, Bersihkan kentang, potong-potong lalu goreng

setengah kering. Sisihkan. Haluskan kentang hingga rata.

2. Campur kentang halus, daging giling, bawang goreng, seledri cincang, garam, pala bubuk, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

3. Masukkan kuning telur, aduk rata. Bentuk bulat pipih4. Celupkan dalam putih telur hingga rata, lalu goreng

hingga berwarna kecokelatan. Angkat,dan sajikan , silahkan :)

AYAM GORENG

Bahan ayam goreng

Ayam 600 gr Air 700 m Daun salam 3 lembar Serai 1 batang, memarkan Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu halus ayam goreng

Bawang merah 8 butir Bawang putih 4 siung Kemiri 4 butir, disangrai Kunyit 3 cm, bakar Jahe 2 cm Lengkuas 3 cm Garam 2 sendok teh

Cara membuat ayam goreng

1. Rebus ayam, tambahkan bumbu halus, daun salam, dan serai di atas api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. setalah itu angkat.

2. kemudian Gorenglah ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga  matang. setelah itu angkat, dan ditiriskan.

3. Sajikanlah ayam goreng dengan sambal dan bahan pelengkap.

SAMBAL GORENG TELUR

Bahan dan bumbu :

10 butir telur5 siung bawang merah3 siung bawang putih3 butir kemiri8 cabe merah besar (kalau ingin tidak pedas buang biji)daun salam dan laosgaram dan gula

Cara membuat :Telur direbus lalu digorengHaluskan bumbu-bumbu, lalu tumis sampai harum, tambahkan daun salam dan laos yang sudah dikeprek, tambah sedikit air, tambah garam dan gulaMasukkan telur. Masak sampai bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit