JAGUNG: Si Kuning yang Banyak Manfaat - kanaditya.org fileJAGUNG: Si Kuning yang Banyak Manfaat...

8

Transcript of JAGUNG: Si Kuning yang Banyak Manfaat - kanaditya.org fileJAGUNG: Si Kuning yang Banyak Manfaat...

1

Maths

JAGUNG: Si Kuning yang Banyak ManfaatSelain nasi, jagung juga merupakan salah satu makanan pokok khas Indonesia. Tanaman den-gan nama Latin Zea mays ini dapat tumbuh di hampir seluruh wilayah Indonesia, bahkan di daerah yang kering sekalipun. Biji-bijian dari tanaman yang termasuk tumbuhan serealia ini bisa diolah menjadi nasi jagung dan menjadi sumber makanan pokok bagi penduduk di Jawa Tengah, Madura, Sulawesi dan Nusa Tenggara Timur.

Jagung ternyata juga bisa diolah menjadi tepung pati jagung yang dikenal dengan nama tepung maizena. Istilah ’maizena’ sendiri sebenarnya adalah nama sebuah merk untuk produk tepung pati jagung yang sangat terkenal di Mexico – Amerika Utara. Tepung halus berwarna putih ini diolah dari bagian endosperma biji jagung yang sudah mengering dan dihancurkan. Selain untuk kecantikan dan olahan masakan, tepung maizena biasanya juga digunakan sebagai bahan utama pembuatan camilan. Yuk! Kita coba resep ’Alien Cookies’ yang terbuat dari tepung maizena ini. Mintalah bantuan orang tua saat menggunakan oven.

Credit: dreamstime.com

Catatan:• Dinamakan ’Alien Cookies’ karena bentuknya seperti gambaran kepala makhluk angkasa luar bermata dua. Tapi kamu bisa membuatnya dalam bentuk lain sesuai selera kamu.

• Resep ini sudah diuji coba di dapur Arkuma Kidz bersama anak-anak asuh Komunitas Kanaditya di Denpasar – Bali.

ALIEN COOKIES

Plant

Bahan:200 gram susu kental manis warna putih350 gram tepung maizena125 gram butter / margarine1 butir kuning telur2 sdk mkn gula pasir / gula halus

Hiasan:Choco chips

Cara membuat:1. Kocok susu kental manis, butter / margarine dan gula. Kocok sebentar saja asal tercampur rata.2. Masukkan tepung maizena dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Sisihkan. 3. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat terlebih dahulu agar panas merata. 4. Pulung adonan hingga berbentuk bulatan dan letakkan di atas loyang yang sudah dioles dengan margarine. Tekan dengan punggung garpu atau bentuklah agak mengerucut ke atas hingga berbentuk seperti kepala Alien. 5. Letakkan 2 buah choco chips di sisi tepi adonan hingga membentuk seperti sepasang mata. 6. Panggang adonan dalam oven selama 15 – 20 menit dengan suhu 160 derajat. 7. Sajikan Alien Cookies setelah dingin. Nikmat juga disantapdengan segelas susu.

Credit: Agus Budiartha

2

Cari Kata

3

JADI RELAWAN? SIAPA TAKUT!

”Kenapa sih ingin jadi relawan?”“Jadi relawan kan tidak dibayar”

Dan berderet pertanyaan mungkin memenuhi benak kamu mengenai relawan ini. Relawan (dalam bahasa Inggris disebut dengan Volunteer) adalah orang yang meluangkan waktu, tenaga, pikiran dan keahliannya untuk membantu orang lain tanpa menerima bayaran alias secara sukarela. Tapi walaupun tidak dibayar secara materi, namun kita bisa mendapat pengalaman dan pengetahuan serta ilmu baru yang tak bisa dinilai dengan uang. Dengan menjadi relawan, keahlian kita pun pasti akan bertambah sekaligus pertemanan kita makin luas. Lebih dari itu, kamu akan merasa jauh lebih bersyukur dalam hidup ini.

Buat kamu yang ingin menjadi relawan untuk lingkungan sekitar kamu, jangan lupa untuk meminta ijin dulu kepada orang tua kamu. Siapa tahu orang tua kamu malah ingin ikut berpartisipasi juga untuk menjadi relawan lho!

Selain menjadi relawan untuk suatu organisasi, kamu bisa memulai misi relawan kamu sendiri dengan cara melakukan hal-hal kecil untuk membantu orang-orang di sekitarmu.

AHA

Beberapa contoh ide untuk menjadi relawan di lingkungan sekitar kamu:

1. Kamu punya banyak buku cerita? Nah! Kamu bisa membuat perpustakaan kecil dan undanglah anak-anak tetangga di sekitar rumah kamu untuk membaca bersama. Kamu juga bisa membacakan buku cerita kepada anak yang lebih kecil.

2. Kamu pintar dalam pelajaran Matematika? Kamu bisa membuat kelompok belajar dan membantu teman-teman yang kurang memahami pelajaran tersebut.

3. Taman bermain di dekat rumah kotor dengan sampah? Kamu bisa mengajak beberapa tetangga untuk mengadakan ’Garden Clean-up’ atau bersih-bersih ta-man. Jangan lupa memakai sarung tangan dan setelah itu mencuci tangan dengan bersih agar terhindar dari kuman penyakit.

4. Jika ada Panti Jompo di sekitar lingkungan kamu, kamu bisa mengajak orang tua untuk berkunjung ke sana. Ada banyak kakek dan nenek tinggal di sana.

5. Kamu juga bisa mengunjungi sebuah panti asuhan di dekat lingkungan kamu dan mengadakan acara di sana lho. Lakukan saja hal-hal kreatif sesuai keahlian kamu, seperti membuat kreasi ketrampilan tangan, mendongeng dan sebagainya.

6. Kamu punya keahlian membuat puding? Kamu bisa membuat puding dan mengemasnya dalam wadah-wadah kecil untuk dibagikan buat tetangga-tetangga atau teman-teman yang sedang menjalani ibadah puasa.

”Asah kepedulian kamu melalui berbagi dengan sesama”.

4

Credit: good-citizen.org

Kali ini, Arkuma Kidz berkesempatan mengobrol seru dengan kak Abas, seorang penyandang tuna netra yang jago me-nyanyi. Cowok ramah yang sebentar lagi berulang tahun yang ke-13 ini akan me-wakili Bali dalam lomba Menyanyi di Pang-kal Pinang. Walaupun kak Abas memiliki ketidaksempurnaan pada indera penglihatannya, tapi sosok yang tidak suka donat ini tetap semangat menjalani hari-harinya, bahkan memiliki prestasi yang bisa dibanggakan! Yuk kita simak obrolan Arkuma Kidz dengan si jago gitar dan gamelan yang tinggal di Yayasan Pendidikan Dria Raba di Denpasar – Bali ini.

1. Bagaimana keseharian kak Abas dalam berlatih menyanyi dan musik?

Ada guru yang datang untuk melatih setiap hari Selasa sampai hari Kamis. Sekali latihan selama 2 jam. Hari Selasa untuk berlatih bagi band pemula dan hari Rabu untuk berlatih band atau electone. Selain latihan, saya bersekolah seperti biasa di SLB Negeri 1 Denpasar (Sekolah Luar Biasa).

5. Bagaimana cara kak Abas membantu teman-teman yang belajar menyanyi?

Ada teman-teman yang bersuara fals. Bahkan ada yang selalu menyanyi dengan nada fals di bagian reffrain lagu. Saya memberi contoh bagaimana cara menyanyikan lagu dengan nada yang tepat. Saya mengiringi mereka menyanyi dengan petikan gitar yang saya mainkan. Terkadang saya harus menurunkan nada dari kunci C menjadi kunci F hingga teman-teman bisa mencapai nada yang tepat.

BERPRESTASI WALAU TAK SEMPURNA

2. Bagaimana tanggapan teman-teman terhadap bakat menyanyi kak Abas?

Saya pernah mendapat gangguan dari teman-teman di sekolah. Saat saya sedang menghafalkan sebuah lagu, teman-teman mengganggu hingga saya tidak bisa berkonsentrasi. Untungnya Wali Kelas menegur teman-teman dan menyuruh mereka masuk kelas agar tidak mengganggu saya berlatih.

6. Apa pesan kak Abas untuk teman-te-man pembaca Arkuma Kidz?

Jalani hidup dengan semangat. Jangan melihat kekurangan, tapi melihat mimpi dan keinginan kita ke depannya untuk membantu orang tua dan sesama.

Inspiratif

ABAS:

Nama :Putu Baja Kariana AbasSekolah :SLB Negeri 1 DenpasarKelas :4Hobi :Main musik, memainkan gamelan dan menyanyiMakanan favorit :kue tart Lagu favorit :Walaupun Ku Tak Dapat Melihat – GreziaCita-cita :Guru seni gamelan

Prestasi :Juara 1 Menyanyi tingkat Provinsi 2017 Juara 1 Lomba Menyanyi untuk Penyandang Disabilitas di Bali Juara 3 Musikalisasi Puisi se-Bali oleh Balai Bahasa pada Juni 2017 Babak final lomba Menyanyi di Surabaya pada tahun 2017

Kak Abas bisa dihubungi melalui Pendiri Yayasan Pendidikan Dria Raba, ibu Ida Ayu Pradnyani:E-mail :[email protected] :Yayasan Pendidikan Dria Raba

3. Bagaimana cara kak Abas berlatih gitar dan menyanyi?

Saya belajar menyanyi melalui ponsel dan radio kecil yang saya bawa ke mana-mana. Saya menghafalkan liriknya dan mencari nada sendiri untuk gitar. Setelah belajar memainkan nadanya dengan gitar, ada guru yang melatih hingga benar-benar lancar.

4. Lagu apa yang kak Abas sukai?

Saya suka lagu Bali berjudul ’Suwarga Dewata’ dan ’Jempiring Putih’. Saya suka lagu itu karena saya berasal dari Bali, maka saya menyukai lagu Bali. Saya juga suka lagu yang dibawakan oleh Naura berjudul ’Untuk Tuhan’ dan ’Tabahlah Mama’. Saya akan membawakan lagu ’Tabahlah Mama’ untuk lomba Menyanyi di Pangkal Pinang nanti. Siapa tahu saya bisa mencapai babak final dengan lagu itu. Selain itu, saya suka laguitu karena mengingatkan saya pada ibu saya, ibu Dayu dan ibu Putu yang sudah merawat saya selama ini.

Data Diri:

5

TTS

6

FAKTA SERU TENTANGKATAK

Animal

Credit: Don Farral / Getty Images

Kodok Credit: Britannica.com

1. Katak dan kodok adalah dua hewan yang berbeda! Dalam bahasa Inggris, katak disebut dengan frog dan kodok disebut toad. Secara klasifikasi ilmiah, semua anggota ordo Anura disebut sebagai katak (frog). Hanya famili Bufonidae yang dianggap sebagai kodok sejati yang sering disebut Bangkong dalam ba-hasa daerah.

4. Ada lebih dari 4.700 jenis katak di dunia. Yang membedakan katak satu dengan lainnya adalah warna kulit, bentuk tubuh, tempat hidup dan ada atau tidaknya racun di selaput kulitnya. Katak emas atau Golden Poison Dart Frog (Phyllo-bates terribilis) adalah katak yang paling beracun di muka bumi ini dan kabarnya bisa membunuh 10 orang dewasa jika menyentuh atau memakannya.

2. Cara paling sederhana untuk membedakan katak dan kodok adalah dengan melihat kulit, bentuk kaki belakang, bentuk tubuh dan kemampuan melompatnya. Katak memiliki kulit yang halus dan lembab, kaki belakang yang kuat, panjang dan berselaput sehingga katak cepat dalam melompat dan berenang, serta tubuh kecil dan ramping. Kodok memiliki kulit yang kasar, berbintil-bintil dan cenderung kering, kaki yang pendek sehingga tak pandai melompat, tu-buh pendek dan gemuk.

Golden poison dart frogCredit: Dirk Ercken / bbc.com

5. Cara membedakan apakah katak jantan dan betina adalah melalui bentuk telinganya. Katak memiliki telinga yang disebut tympanum yang terletak di belakang mata. Jika bentuk telinga lebih besar dari mata katak, maka katak itu jantan. Jika bentuk telinga lebih kecil, maka katak itu betina. Katak betina juga memiliki badan yang lebih besar dari jantan.

6. Hanya katak jantan yang bisa membuat nyanyian katak di waktu hujan. Suara yang berasal dari kantong suara elastik berisi udara ini mampu terdengar hingga jarak berkilometer. Nyanyian si katak jantan juga digunakan untuk menarik perhatian katak betina saat musim kawin tiba.

3. Sebagai hewan amfibi yang bisa hidup di darat dan di air, katak memiliki peran sebagai indikator apakah suatu lingkungan sudah tercemar atau tidak. Kulit katak memiliki sifat yang permeable atau bisa ditembus. Apa pun bisa masuk ke dalam tubuh katak, seperti air, udara bahkan racun dari lingkungan yang tercemar. Apalagi katak tidak minum air dari mulut, tapi menyerap air dengan kulitnya. Credit: vectorstock

7

Jadi kalau ada katak di halaman rumahmu, berarti lingkungan rumah kamu masih bersih.

Untuk menambah keseruan, yuk membuat origami Katak yang Melompat berikut ini. Siapkan ker-tas origami sesuai dengan warna kesukaan kamu dan bubuhkan gambar dua mata saat kamu sudah selesai berkreasi membuat origami katak ini.