BAHAN KIMIA DALAM RUMAH TANGGA
description
Transcript of BAHAN KIMIA DALAM RUMAH TANGGA
BAHAN KIMIA DALAM RUMAH TANGGA
Nur Moh Ahadi
Penggolongan Bahan KimiaBahan kimia digolongkan menjadi 2 yaitu:1. Bahan kimia alami, biasanya bersifat ramah
lingkungan.
2. Bahan kimia sintesis/ buatan, biasanya banyak efek sampingnya. Hal ini karena banyak bahan kimia sintesis yang bersifat racun, mudah terbakar, menyebabkan korosi, sulit diuraikan oleh bakteri pengurai dll.
BEBERAPA GOLONGAN YANG DIBAHAS
1. PEMBERSIH2. PEMUTIH3. PEWANGI4. PESTISIDA5. ZAT ADITIF MAKANAN6. ZAT ADIKTIF7. ZAT PSIKOTROPIKA
Termasuk golongan yang mana ?
PEMBERSIH….PEMUTIH…PEWANGI…PESTISIDA ?
Termasuk golongan yang mana ?
PEMBERSIH….PEMUTIH…PEWANGI…PESTISIDA ?
Termasuk golongan yang mana ?
PEMBERSIH….PEMUTIH…PEWANGI…PESTISIDA ?
1. Bahan pembersih
• Dulu orang menggunakan abu tanaman (abu gosok)
• Jaman sekarang orang menggunakan sabun, diterjen, sampo, pasta gigi
-daya bersih lebih kuat daripada air-terbuat dari lemak hewan atau tumbuhan yang
disintesiskan dengan natrium hidriksida atau atau kalium hidroksida
-reaksi pembuatan sabun disebut saponofikasi atau penyabunan
-saponifikasi lemak hewan atau tumbuhan dan natrium hidroksida lebih keras daripada saponifikasi dengan kalium hidroksida
A. Sabun
-sabun keras untuk pembersih pakaian, sabun lunak untuk sabun mandi
• Cara Kerja Sabun-susunan molekul sabun adalah HIDROFILIK dan
HIDROFOBIK. HIDROFILIK bersifat mendekati air dan menjauhi
lemak. HIDROFOBIK bersifat mendekati lemak dan menjauhi air.
-struktur molekul sabun C17H35COO-Na+ ( natrium stearat)
buih pada sabun berfungsi mencegah kotoran yang sudah terangkat tidak menempel lagi pada kain
Kelemahan sabun-menimbulkan bercak kuning pada kain. Hal ini
karena partikel terkecil sabun dapat bergabung dengan mineral yang terlarut dalam air. Misal natrium, kalsium dan megnesium.
B. DetergenTerbuat dari alkyl benzene sulphonate
Direaksikan dengan NaOH garam ABS-natrium
daya bersih lebih baik dibanding sabunlebih praktis dan lebih murah dibanding sabun
komponen utama adalah surfaktan, daya pembersih kuat karena mempunyai kemampuan membasahkan, mengendurkan dan mengangkat kortoran
PEMBERSIH
Sabun dan detergen melarutkan lemak di dalam air
Di dalam air melepaskan ion yang suka air (HIDROFOLIK) dan suka lemak (HIDROFOBIK)
Hidrofobik akan mengarah dan menarik lemak, dan membuatnya tidak bisa saling bersatu lagi
Zat YangTerkandung :
• SURFAKTAN : Zat aktif yang memiliki ujung hidrofilik dan hidrofobik zat untuk membersihkan.
• BUILDER : zat untuk menonaktifkan kesadahan air mengandung ion phosphat,.
• ALKYL BENZENE SULFONAT (ABS) : penghasil busa atau LINIER ALKYL SULFONAT (LAS)ABS sulit terurai oleh mikroorganisme (NONBIODEGRADABLE), LAS dapat diuraikan oleh mikroorganisme dalam waktu 90 hari
PENGARUH BURUK DETERGEN
• Polusi air Pesatnya pertumbuhan ganggang dan eceng
gondok karena berlebihan phosphat di airMengancam kehidupan biota air• Merugikan kesehatan manusiaAir minum yang tErkontaminasi menjadi
karsinogenik (pemicu kanker)Merusak tangan.
ADAKAH ALTERNATIF BAHAN PEMBERSIH YANG RAMAH
LINGKUNGAN ?
BIODEGRADABLE
C. Sampo
Terdapat bahan pembersih kulit dan rambut Natrium
dodesvi sulfat.
Terdapat Zinc dan pyrithione anti ketombe
D. Pasta GigiTerdapat natrium dodesil sulfat, kalsium karbonat, kalsium hidrogen posfat,
titanium dioksida, kalsium pirofosfat pembersih
Terdapat fluorin memperkuat dan melindungi gigi
E. Bahan Pembersih Lainnya
-pembersih laNtai, pembersih porselin, kaca, karet, kayu, plastik dll
-komposisi bahan pembersih berbeda-beda sesuai dengan jenis benda yang akan dibersihkan
2. Bahan Pemutih (bleaching agent)
Adalah Bahan kimia yang digunakan untuk memutihkan atau mencerahkan
Pemutih pakaian
Pemutih kulit
manusia
Bahan Pemutih
Kandungan Bahan PemutihPemutih pakaian berbentuk larutan mengandung
natrium hipoklorit (NaClO) 5,25 %
- Pemutih bentuk bubuk mengandung kalsium hipoklorit ( Ca(ClO)2 )
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penggunaan pemutih
tidak boleh dicampurdengan bahan
kimia lainnya
dapat menyebabkan gangguan pernapasan dan
kematian
bahan pakaian dari poliester akan
berwarna kuning
dapat merusak pakaian jika digunakan terlalu sering dan tidak hati-
hati
3. Bahan Pewangi-biasanya terbuat dari aroma bunga dan buah-sering ditambahkan pada sabun, detergen,
pembersih lain, hair spray dan bahan kosmetik-Salah satu upaya untuk mencegah efek samping
dari penggunaan pewangi adalah menghindari pemakaian pewangi yang mengandung CFC.
• Pewangi diperoleh melalui proses esterifikasi.• Esterifikasi adalah reaksi pembuatan senyawa
ester dari asam karboksilat dengan alkohol. • Beberapa kegunaan pewangi antara lain
sebagai berikut.a. Sebagai pewangi badan.b. Sebagai pewangi pakaian.c. Sebagai pengharum ruangan
4. Insektisida
-obat pembasmi serangga-bersifat racun bagi serangga dan hewan lain,
juga bagi manusia-harus disimpan dan dijaga hati-hati-jauhkan dari jangkauan anak-anak-berbentuk padat ,cair dan gas
lanjutan
-salah satu bahan kimia dalam insektisida adalah DDT ( dicloro-diphenyl-trichloroethane )
-DDT bersifat sulit terurai sehingga tahan lebih lama dan ampuh membasmi serangga dan nyamuk
-limbah DDT dapat mencemari tanah dan air
Bahan-bahan kimia yang terdapat di dalam obat pembasmi serangga antara
lain sebagai berikut.
1) Organoklor. Contoh: aldrin, dieldrin, lindan, dan DDT (dikloro difenil trikloroetana) yang kini dilarang penggunaannya.
2) Organofosfat. Contoh: malation, diaziton, fention, dan metil atau etil paration.
3) Antikoagulan. Contoh: wartarin, kumaklor, dan kumarin.
4) Zinkfosfida.5) Karbamat. Contoh: propoksur, BPMC, dan karbofonun.6) Arsen. Contoh: arsen pentoksida.
F. Efek Samping Penggunaan Bahan Kimia Rumah Tangga
-menyebabkan pencemaran
-mempengaruhi kehidupan air
-mengganggu kesehatan manusia, hewan dan tumbuhan
Kerjakan dengan baik!1) Sebutkan produk-produk pembersih, pewangi, dan
pembasmi serangga yang biasa kamu gunakan!2) Tuliskan efek samping penggunaan produk-produk
tersebut! 3) Apa yang sebaiknya dilakukan untuk mengurangi
efek samping penggunaan produk-produk tersebut?4) Jadikan jawabanmu tersebut sebagai kerangka
karangan untuk dikembangkan menjadi sebuah tulisan (esai) sepanjang satu lembar folio!
JADWAL PRAKTEK
• 8 A HARI SENIN TANGGAL 6 MEI 2013• 8 B HARI SENIN TANGGAL 6 MEI• 8 C HARI SELASA TANGGAL 7 MEI• 8 D HARI SELASA TANGGAL 7 MEI• 8 E HARI RABU TANGGAL 8 MEI
PRAKTEK – 1 KELOMPOK = 5 ORANGBahan yang harus di bawa:1. Minyak Sawit 1 Liter2. Minyak Kelapa 1 Liter3. Minyak Jagung 1 Liter4. sarung tangan karet 1 BUAH5. Blender6. Wadah plastik besar7. Wadah plastik kecil (buat cetakan)8. Pewarna makanan (warna apa saja)9. Kain bekas10. Sendok Stainless Steel