Bagan Alir Analisa Asam Lemak Bebas

download Bagan Alir Analisa Asam Lemak Bebas

of 1

description

fhgjhk

Transcript of Bagan Alir Analisa Asam Lemak Bebas

BAGAN ALIR ANALISA ASAM LEMAK BEBAS (Free Fatty Acid)

0,1 gr asam oksalat (C2H5OH.5H2O)1.standarisasi larutan NaOH

Ditambahkan dengan 25 ml aquadesDitambah 1 ml indicator pp

hasilTitrasi dengan NaOH 0,1 N sampai warna lembayung bertahan selama 30 detik

Sampel minyak 2. analisis bilangan asam lemak bebas

Di timbang 2,5 gram ke dalam erlenmayerTambahkan etanol 25 ml dan 3 tetes indicator phenolphthalein

hasilTitrasi dengan larutan KOH sampai warna lembayung bertahan 30 detik