BAB IV ANALISIS PERANCANGAN -...

89

BAB IV

ANALISIS PERANCANGAN

Analisis perancangan merupakan langkah awal dalam melakukan kajian-

kajian terhadap kondisi eksisting obyek perancangan dan sekaligus dengan

tanggapan dari beberapa alternatif dalam perancangan. Analisis perancangan

mempunyai bagian yang utama untuk dikaji dalam analisi perancangan, yaitu :

4.1. Gambaran Umum

Analisis tapak dilakukan sesuai dengan data yang berkaitan dengan kondisi

tapak yang sebenarnya. Analisis tapak ini juga berkaitan dengan peraturan

pemerintah daerah obyek, peta, survei, data geografis, hidrologi, vegetasi dan

ruang terbuka yang ada di kawasan tersebut.

Analisis bertujuan untuk membantu proses perancangan agar mudah untuk

menentukan pemilihan tapak, peletakan objek rancangan serta pengaruhnya

terhadap suatu rancangan bangunan yang akan dibangun. Analisis ditentukan

oleh lima aspek yang diambil dari poin-poin konsep metafora kombinasi wanita

Bali:

1. Privasi : Sebagai wanita muslimah sudah seharusnya menjaga

privasi.

2. Keindahan: Seorang wanita Bali menyukai keindahan baik secara fisik

maupun non fisik. Secara fisik bisa dilihat dari cara berpakaian dan non

fisik bisa dilihat dari kecerdasan wanita Bali itu sendiri.

90

3. Kelembutan: Kelembutan wanita Bali tidak hanya dari tingkah lakunya

saja melainkan juga dari cara berbicaranya dan perilaku kesehariaannya.

4. Kekuatan: Wanita Bali pada umumnya tidak hanya tinggal diam dirumah

melainkan mereka juga bekerja untuk membantu perekonomian keluarga.

4.2. Analisis Pemilihan Tapak

4.2.1 Alasan Pemilihan Tapak

Melihat dari poin-poin di atas maka kita akan mudah untuk menentukan

lokasi untuk pembangunan Pusat Perawatan Kecantikan dan Kebugaran Wanita.

Hal ini dilakukan agar lokasi yang dipilih dapat memenuhi kebutuhan dan

kenyamanan pelanggan.

Kecamatan Kuta merupakan wilayah yang memiliki banyak potensi dan

memenuhi kreteria unuk pembangunan pusat perawatan kecantikan dan kebugaran

wanita, yaitu:

1. Kuta merupakan tempat yang menarik, terletak di Kecamatan Kuta

sebagai salah satu kecamatan di Kabupaten Badung, Bali. Jarak antara

Kuta dengan bandara hanya sekitar 10 menit.

2. Kuta menyediakan berbagai pilihan kegiatan wisata dan fasilitas seperti

mal, toko-toko seni, restoran, pasar tradisional setempat, olahraga air

rekreasi dan beberapa fasilitas lain.

3. Wisatawan yang datang ke Kuta Bali tidak hanya dari wisatawan

mancanegara namun juga wisatawan domestik. Wisatawan yang

domestik yang

91

4.2.2 Lokasi Tapak

Lokasi tapak berada di kecamatan Kuta, kabupaten Badung, Bali yang

secara geografis berada antara 08o36’09’’ – 08o50’57’’ lintang selatan dan

115o05’02’’ – 115o14’23’’ bujur timur. Dengan suhu minimum 23,7 oC dan suhu

maksimus mencapai 31,3 oC. Rata kelembaban udara berkisar 77 % sampai 85 %.

Kondisi iklim di Bali ada bulan basah sebanyak 5-6 bulan dan bulan kering rata-

rata 5-6 bulan. Bulan basah adalah bulan-bulan yang mempunyai curah hujan

lebih dari 100 mm/bulan dan bulan kering adalah bulan yang mempunyai curah

hujan kurang dari 60 mm/bulan.

92

Gambar 4.1. Batas-Batas TapakSumber: Observasi 2010 dan Hasil Analisis 2011

93

4.2.3 Kondisi Bangunan Sekitar

Pola lingkungan yang terbentuk di lingkungan sekitar tapak adalah

beragam. Masih banyak lahan kosong di sekitar tapak, tetapi di sebrang tapak

sudah banyak bangunan dan yang terbesar adalah Sentral Parkir Kuta.

Gambar 4.2. Lingkungan Sekitar TapakSumber: Google Earth 2010

1. Pola Lingkungan dan Orientasi Bangunan

Terkait kondisi tata guna lahan, tapak terletak di kawasan perindustrian

dan termasuk di area permukiman serta merupakan jalur untuk perdagangan. Dari

segi fasilitas, tapak dilengkapi dengan sarana pendukung yaitu pasar dan

pertokoan. Sedangkan dari segi lokasinya, tapak berada di daerah yang tidak jauh

dari kawasan industri yang merupakan daerah tempat kerja para pengguna

bangunan.

94

2. Penggunaan Lahan

Sebagai salah satu tujuan wisata di Bali selain tempat-tempat lainnya,

Kecamatan Kuta mengalami perkembangan penggunaan lahan yang paling cepat

dibandingkan dengan Kecamata Kuta Utara maupun Kecamatan Kuta Selatan.

Fungsi lahan sebagai akomodasi wisata terutama di Kelurahan Kuta, Legian dan

Seminyak hampir sama besarnya yaitu sekitar 23,40%. Jadi dengan demikian 2

(dua) fungsi lahan di Kecamatan Kuta khususnya Kelurahan Kuta, Legian dan

Seminyak sudah memakai lahan seluas 46,80%. Namun yang cukup unik di

daerah tersebut adalah terjadinya perubahan fungsi bangunan dari bangunan

domestik (rumah) menjadi fungsi ekonomi baik jasa dan perdagangan, maupun

kegiatan-kegiatan lain yang berhubungan dengan sektor pariwisata yang diikuti

dengan berkurangnya penduduk (penduduk yang menetap dan tercatat akan

diuraikan pada sub bab kependudukkan).

Gambar 4.3. Penggunaan Lahan SekitarSumber: Survei 2010

95

4.2.4 Batas - Batas Tapak

Batas-batas tapak sebagai berikut:

Utara : Pertokoan dan pemukiman

Selatan : Jalan. Patih Jelantik dan central parkir

Barat : Pemukiman

Timur : Jalan. Dewi Sri dan pertokoan

Gambar 4.4. Batas-Batas TapakSumber: Observasi 2010

UTARA

96

4.2.5 Bentuk dan Dimensi Tapak

Tapak ini memiliki luas kurang lebih 5449,5 m². Sesuai dengan RTRW

Kabupaten Badung dan RDTRK Kecamatan Kuta menentukan:

KDB (Koefisien Dasar Bangunan) : 20% - 40%

KLB (Koefisien Lantai Bangunan): 2,8 – 3,0

GSB (Garis Sempadan Bangunan): 10 m

TLB (Tinggi Lantai Bangunan) : maks 15 m

Gambar 4.5. Dimensi Tapak (skala 1: 2000)Sumber: Observasi 2010

4.3. Analisis Tapak

Perancangan Pusat Perawatan Kecantikan dan Kebugaran Wanita ini

dilakukan berdasarkan pertimbangan-pertimbangan yang muncul dari analisis

terhadap kondisi eksisting tapak yang dipilih. Analisis ini digunakan sebagai

90 m

100 m

100 m

60 m

97

pendekatan desain untuk mendapatkan kenyamanan bagi pengguna, masyarakat

dan lingkungan sekitar.

Dari penjabaran kondisi tapak yang secara umum, maka dari acuan tersebut

mencul beberapa analisis tapak, antara lain analisis terkait dengan angin, analisis

terkait dengan matahari, analisis terkait dengan batas, bentuk dan kontur tapak,

analisis pandangan (view), analisis terkait dengan sirkulasi, analisis terkait dengan

kebisingan, serta analisis terkait dengan potensi tapak. Lebih jelasnya penjabaran

dari beberapa analisis tersebut sebagai berikut :

98

4.3.1. Analisis Matahari

Kondisi eksisting dan perkiraan pembayangan pada tapak

05.00 – 06.00 sinar redup

06.00 – 09.00 sinar terang

09.00 – 11.00 sinar silau dari timur

11.00 – 14.00 sinar panas

14.00 – 15.00 sinar silau dari barat

15.00 – 17.00 sinar hangat

±8 M

±10 M

±8 M

±5 M

SKALA 1:2000

100

4.3.2. Analisis Batas

SKALA 1:2000

JL. PATIH JELANTIK

Utara : Pertokoan dan pemukiman

Selatan: Jalan. Patih Jelantik dan central parkir

Barat : Pemukiman

Timur : Jalan. Dewi Sri dan pertokoan

101

4.3.3. Analisis Bentuk

102

4.3.4. Analisis Angin

103

4.3.5. Analisis Aksesbilitas

104

4.3.6. Analisis Kebisingan

105

4.4. Analisis Bangunan

Analisis bangunan ini akan memberikan kenyamanan bagi pengguna. Hal

ini sebagi upaya mewadahi kegiatan pengguna yang disesuaikan dengan aktivitas

dan perlaku masing-masing pengguna. Analisis ini meliputi analisis fungsi,

analisis pengguna, analisis aktivitas, analisis ruang, analisis utilitas dan struktur.

4.4.1. Analisis Fungsi

Analisis fungsi pusat perawatan kecantikan dan kebugaran wanita ini

berdasarkan pada fasilitas-fasilitas setiap unit di bangunan, yaitu sebagai berikut:

a. Fungsi pelayanan kecantikan adalah segala sesuatu yang berhubungan

langsung dengan usaha memberikan pelayanan perawatan kecantikan dari

ujung rambut sampai ujung kaki. Perawatan kecantikan ini melayani perawatan

rambut, perawatan tubuh, dan perawatan kaki.

b. Fungsi pelayanan kebugaran adalah mewadahi dan memberikan pelatihan

tentang kegiatan kebugaran seperti fitness, yoga dan pilates.

c. Fungsi penunjang operasional berupa cafe dan resto yang menyediakan

makanan sehat dan juga tempat yang nyaman untuk bersantai.

d. Fungsi pengelola adalah melayani dan mengelola kegiatan di pusat perawatan

kecantikan dan kebugaran wanita.

4.4.2. Analisis Pengguna

Pengguna dalam pusat kecantikan dan kebugaran wanita adalah:

1. Pelanggan: perawatan kecantikan, perawatan kebugaran dan pelanggan

cafe dan resto.

106

2. Staff ahli: terapis rambut, terapis tubuh, terapis kaki, instruktur fitness,

instruktur senam dan instruktur pilates.

3. Staff Kantor: karyawan administrasi dan karyawan operasional.

4. Staff pekerja: pekerja pemeliharaan bangunan, pekerja kebersihan dan

pekerja mechanical electrical.

4.4.3. Analisis Aktifitas Pengguna

Analisa aktifitas sangat menentukan kebutuhan ruang yang akan

diperlukan dalam suatu rancangan, maka perlu diketahui aktifitas-aktifitas yang

terdapat di pusat perawatan kecantikan dan kebugaran wanita ini. Pelanggan dan

pemakai pusat perawatan kecantikan dan kebugaran wanita di Kuta ini dapat di

kategorikan dalam beberapa pelanggan dan pemakai:

Pelanggan pusat perawatan kecantikan dan kebugaran wanita di Bali

Wisatawan muslimah khususnya

Wisatawan non muslim umumnya

Masyarakat sekitar

Konsumen pemakai jasa SPA dan perawatan kecantikan

Konsumen pengguna fasilitas fitness dan senam

Selain dari konsumen, pemakai bangunan pusat perawatan kecantikan dan

kebugaran wanita ini juga meliputi pengelola, staff dan karyawan yang terdiri

dari:

107

Manajer

Pimpinan dalam struktur pelaksanaan dibawah pemilik. Bertanggung jawab

dalam pembentukan citra, pengembangan pusat perawatan kecantikan dan

kebugaran serta pelatihan untuk staff ahli dan karyawan.

Staff ahli

Merupakan staff ahli di bidangnya masing – masing. Ada beberapa staff ahli,

yaitu staff perawatan kulit, perawatan rambut, perawatan kaki dan perawatan

tangan.

Terapis

Staff ahli untuk SPA dan peracikan ramuan serta wewangian untuk relaksasi.

Stylist

Staff ahli untuk kecantikan dan penataan rambut. Pelaksanaannya langsung

kepada pelanggan meliputi kegiatan make up, potong rambut dan penataan

rambut.

Instruktur

Staff ahli di bidang kebugaran yang meliputi pelatih pilates, instruktur fitness,

instruktur senam dan instruktur renang.

Skin consultant

Staff ahli di bidang perawatan kulit dan memberikan konsultasi sebelum

melakukan perawatan kulit.

Resepsionis

Merupakan penerima tamu dan pemberi informasi secara umum juga membuat

jadwal serta laporan mengenai pelanggan.

108

4.4.3.1 Sirkulasi Aktifitas

A. Pelanggan perawatan kecantikan dan kebugaran

1) Penataan rambut dan make up

Skema 4.1. Penataan rambut dan make upSumber: Analisis 2011

2) Perawatan rambut

Skema 4.2. Perawatan rambutSumber: Analisis 2011

3) Perawatan wajah

Skema 4.3. Perawatan wajahSumber: Analisis 2011

Masuk lobby Mendaftar

Menunggu

Konsultasi

Penataan rambut

Penataan make up

Membayar

PulangKM /WC


Menunggu

Konsultasi Perawatan rambut

Membayar

PulangKM /WC


Menunggu

KonsultasiPerawatan

wajah

MembayarPulang

Konsultasi

KM /WC

109

4) Perawatan kaki dan tangan

Skema 4.4. Perawatan kaki dan tanganSumber: Analisis 2011

5) Perawatan tubuh

Skema 4.5. Perawatan tubuhSumber: Analisis 2011

6) Fasilitas ruang fitness

Skema 4.6. Fasilitas ruang fitnessSumber: Analisis 2011

7) Fasilitas pilates

Skema 4.7. Fasilitas pilatesSumber: Analisis 2011


Menunggu

Konsultasi

Perawatan tangan

Perawatan kaki

Membayar

PulangKM /WC


Menunggu

Konsultasi Perawatan tubuh

MembayarPulang

Konsultasi

KM /WC

Masuk lobby Mendaftar Latihan fitness

Membayar Pulang

KM /WC

Masuk lobby Mendaftar Latihan pilates

Membayar Pulang

KM /WC

110

8) Fasilitas kolam renang

Skema 4.8. Fasilitas kolam renangSumber: Analisis 2011

B. Staff dan karyawan

1) Manajer

Skema 4.9. Sirkulasi manajerSumber: Analisis 2011

2) Staff ahli

Skema 4.10. Sirkulasi staff ahliSumber: Analisis 2011

Masuk lobby Mendaftar BerenangMembayar Pulang

Masuk pintu staff

Meletakkan barang

Menanggapi keluhan

pelanggan

Mengawasi keadaan dan pekerjaan

staff

Istirahat

Pulang

KM /WC

KM /WC

KM /WCMasuk pintu

staffMeletakkan

barangMelayani

pelangganMenyiapkan alat kerja

Istirahat

Pulang

Membantu konsultan melakukan tindakan

111

3) Terapis

Skema 4.11. Sirkulasi terapisSumber: Analisis 2011

4) Stylist

Skema 4.12. Sirkulasi stlylistSumber: Analisis 2011

5) Instruktur

Skema 4.13. Sirkulasi instrukturSumber: Analisis 2011

Masuk pintu staff

Meletakkan barang

Melayani pelanggan

Menyiapkan alat kerja

Istirahat

Pulang

KM /WC

Masuk pintu staff

Meletakkan barang

Melayani pelanggan


Istirahat

Pulang

Memberikan konsultasi KM /WC

Masuk pintu staff

Meletakkan barang

Melatih pelanggan


Istirahat

Pulang

Memberikan konsultasi KM /WC

112

6) Skin consultant

Skema 4.14. Sirkulasi consultantSumber: Analisis 2011

7) Resepsionis

Skema 4.15. Sirkulasi resepsionisSumber: Analisis 2011

C. Pekerja

1) Pekerja cleaner

Skema 4.16. Sirkulasi pekerja cleanerSumber: Analisis 2011

Masuk pintu staff

Meletakkan barang

Mengawasi tindakan

perawatanIstirahat

Pulang

Memberikan konsultasi

Masuk pintu staff

Meletakkan barang

Istirahat

Pulang

Menerima pelanggan

Mengarahkan pelanggan

Mencatat data

pelanggan

Masuk pintu staff

Meletakkan barang

Istirahat

Pulang

Menyiapkan peralatan

kerja

Membersihkan ruangan

KM /WC

KM /WC

KM /WC

113

2) Pekerja pemeliharaan

Skema 4.17. Sirkulasi pekerja pemeliharaanSumber: Analisis 2011

3) Pekerja mekanikal teknik

Skema 4.18. Sirkulasi pekerja mekanikal teknikSumber: Analisis 2011

4.4.3.2 Aliran Sirkulasi Tiap-Tiap Unit Berdasarkan Pengguna

A. Pelanggan perawatan kecantikan

1) Penataan rambut dan make up

2) Perawatan rambut

3) Perawatan wajah

4) Perawatan kaki dan tangan

5) Perawatan tubuh

6) Fasilitas ruang fitness

7) Fasilitas pilates

8) Fasilitas kolam renang

Masuk pintu staff

Meletakkan barang

Istirahat

Pulang


kerja

Mengecek bangunan

Masuk pintu staff

Meletakkan barang

Istirahat

Pulang


kerja

Memperbaiki kerusakan

teknik

KM /WC

KM /WC

114

B. Staff dan karyawan

1) Manajer

2) Staff ahli

3) Terapis

4) Stylist

5) Instruktur

6) Skin consultant

7) Resepsionis

C. Pekerja

1) Pekerja cleaner

2) Pekerja pemeliharaan

3) Pekerja mekanikal teknik

4.4.3.3 Analisis Aktifitas Pengguna Pusat Perawatan Kecantikan dan

Kebugaran

Pengguna pada pusat perawatan kecantikan dan kebugaran wanita ditinjau dari

fungsi dan aktifitasnya dapat dibagi menjadi beberapa kelompok, seperti yang

tertera pada tabel sebagai berikut:

Spesialisasi Pengguna Macam aktifitas Unit fungsi

Staff dan

Karyawan

Manajer Datang

Parkir

Kordinasi pagi

Mengawasi berlangsungnya

Area parkir

Lobby

Ruang manajer

Seluruh ruang

115

kegiatan

Membuat laporan kepada pemilik

Istirahat

perawatan dan

kebugaran

Ruang istirahat staff

dan karyawan

Kamar mandi

Fasilitas umum

Staff ahli Datang

Parkir

Kordinasi pagi

Memberikan konsultasi pada

pelanggan

Memberi tindakan pada pelanggan

Istirahat

Area parkir

Lobby

Ruang perawatan


dan karyawan

Kamar mandi

Fasilitas umum

Terapis Datang

Parkir Kordinasi pagi

Memberi perawatan pada

pelanggan

Meracik ramuan perawatan

Membantu konsultan melakukan

perawatan pada pelanggan

Istirahat

Area parkir

Lobby

Ruang perawatan

Ruang terapi


dan karyawan

Kamar mandi

Fasilitas umum

Stylist Datang

Parkir

Area parkir

Lobby

116

Kordinasi pagi

Memberi konsultasi pada

pelanggan

Memberikan tindakan penataan

pada pelanggan

Istirahat

Ruang penataan

rambut dan make up


dan karyawan

Kamar mandi

Fasilitas umum

Instruktur Datang

Parkir

Melatih pelanggan

Mengawasi dan memberi arahan

istirahat

Area parkir

Ruang senam, fitness

dan kolam renang


dan karyawan

Kamar mandi

Fasilitas umum

Skin

consultant

Datang

Parkir

Memberikan konsultasi pada

pelanggan

Mengawasi tindakan perawatan

Istirahat

Area parkir

Ruang konsultasi

Ruang perawatan


dan karyawan

Kamar mandi

Fasilitas umum

Resepsionis Datang

Parkir

Menerima pelanggan

Area parkir

Ruang penerimaan

Ruang karyawan

117

Mencatat keperluan pelanggan

Memberi pengarahan dan

penjelasan pada pelanggan

Membuat laporan

Melaporkan pada staff


dan karyawan

Kamar mandi

Fasilitas umum

Pekerja

Pekerja

cleaner

Datang

Parkir

Membersihkan seluruh area pusat

perawatan kecantikan dan

kebugaran wanita


Istirahat

Area parkir

Ruang kebersihan dan

pemeliharaan


dan karyawan

Kamar mandi

Fasilitas umum

Pekerja

pemeliharaan

Datang

Parkir

Mengecek keadaan fisik pusat

perawatan kecantikan dan

kebugaran wanita

Membuat laporan kerja


Istirahat

Area parkir

Ruang kebersihan dan

pemeliharaan


dan karyawan

Kamar mandi

Fasilitas umum

Pekerja

mekanikal

teknik

Datang

Parkir

Memeriksa mesin dan peralatan

Area parkir

Ruang mekanikal

elektrikal

118

elektrikal

Memeriksa saluran listrik dan

telpon



Istirahat


dan karyawan

Kamar mandi

Fasilitas umum

Restoran

dan cafe

Karyawan Datang

Parkir

Melayani konsumen

Memasak, mencuci peralatan

masak

Mengelola

Membersihkan area restoran dan

cafe

istirahat

Area parkir

Ruang penerrima

Ruang makan

Kasir

Dapur

Pantry

Gudang penyimpanan


dan karyawan

Kamar mandi

Fasilitas umum

Pengunjung

Penataan

rambut dan

make up

Datang

Parkir

Melakukan konsultasi pada staff

ahli

Dilakukan tindakan penataan

rambut atau make up

Area parkir

Lobby

Ruang penataan

rambut dan make up

Kamar mandi

Kasir

119

Membayar

Pulang

Fasilitas umum

Perawatan

rambut

Datang

Parkir


ahli

Dilakukan tindakan perawatan

rambut

Membayar

Pulang

Area parkir

Lobby

Ruang perawatan

rambut

Kamar mandi

Kasir

Fasilitas umum

Perawatan

wajah

Datang

Parkir


ahli

Berganti pakaian perawatan wajah


wajah

Membayar

Pulang

Area parkir

Lobby

Loker pelanggan

Ruang perawatan

wajah

Kamar mandi

Kasir

Fasilitas umum

Perawatan

kaki dan

tangan

Datang

Parkir


ahli

Area parkir

Lobby

Ruang perawatan kaki

dan tangan

120


kaki dan tangan

Membayar

Pulang

Kamar mandi

Kasir

Fasilitas umum

Perawatan

tubuh

Datang

Parkir


ahli

Berganti pakaian perawatan tubuh


tubuh

Membayar

Pulang

Area parkir

Lobby

Loker pelanggan

Ruang perawatan

tubuh

Kamar mandi

Kasir

Fasilitas umum

Fitness Datang

Parkir

Berganti pakaian fitness

Konsultasi dengan instruktur

Berlatih dengan didampingi

instruktur

Mandi

Berganti pakaian

Pulang

Area parkir

Lobby

Loker pelanggan

Ruang fitness

Kamar mandi

Fasilitas umum

Pilates Datang Area parkir

121

Parkir

Berganti pakaian pilates

Konsultasi dengan instruktur

Berlatih dengan didampingi

instruktur

Mandi

Berganti pakaian

Pulang

Lobby

Loker pelanggan

Ruang pilates

Kamar mandi

Fasilitas umum

Kolam

renang

Datang

Parkir

Berganti pakaian renang

Mandi

Berganti pakaian

Pulang

Area parkir

Lobby

Loker pelanggan

Kolam renang

Kamar mandi

Fasilitas umum

Tabel 4.3. Macam aktifitas tiap unit fungsiSumber: Analisis 2011

4.4.3.4 Intensitas Waktu Pengguna

Dalam setiap aktivitas yang dilakukan oleh pengguna, memiliki intensitas

waktu sendiri seperti berikut:

Kelompok

penggunaPengguna Aktifitas Waktu

Intensitas

kebutuhan

PengunjungPenataan

rambut dan

Melakukan konsultasi

pada staff ahli

08.00 –

17.00

Setiap hari

kerja

122

make up Dilakukan tindakan

penataan rambut atau

make up

Membayar

Pulang

Perawatan

rambut


pada staff ahli

Dilakukan tindakan

perawatan rambut

Membayar

Pulang

08.00 –

17.00

Setiap hari

kerja

Perawatan

wajah


pada staff ahli

Berganti pakaian

perawatan wajah

Dilakukan tindakan

perawatan wajah

Membayar

Pulang

08.00 –

17.00

Setiap hari

kerja

Perawatan kaki

dan tangan


pada staff ahli

Dilakukan tindakan

perawatan kaki dan

08.00 –

17.00

Setiap hari

kerja

123

tangan

Membayar

Pulang

Perawatan

tubuh


pada staff ahli

Berganti pakaian

perawatan tubuh

Dilakukan tindakan

perawatan tubuh

Membayar

Pulang

08.00 –

17.00

Setiap hari

kerja

Fasilitas ruang

fitness08.00 – 17.00

08.00 –

17.00

Setiap hari

kerja

Fasilitas pilates Berganti pakaian pilates

Konsultasi dengan

instruktur

Berlatih dengan

didampingi instruktur

Mandi

Berganti pakaian

Pulang

08.00 –

17.00

Setiap hari

kerja

Fasilitas kolam

renang

Berganti pakaian renang

Mandi

08.00 –

17.00

Setiap hari

kerja

124

Berganti pakaian

Pulang

Pengelola

Manajer Kordinasi pagi

Mengawasi

berlangsungnya kegiatan

Membuat laporan kepada

pemilik

Istirahat

08.00 –

19.00

Setiap hari

kerja

Staff ahli Kordinasi pagi

Memberikan konsultasi

pada pelanggan

Memberi tindakan pada

pelanggan

Istirahat

08.00 –

19.00

Setiap hari

kerja

Terapis Kordinasi pagi

Memberi perawatan pada

pelanggan

Meracik ramuan

perawatan

Membantu konsultan

melakukan perawatan

pada pelanggan

Istirahat

08.00 –

19.00

Setiap hari

kerja

125

Stylist Kordinasi pagi

Memberi konsultasi pada

pelanggan

Memberikan tindakan

penataan pada pelanggan

Istirahat

08.00 –

19.00

Setiap hari

kerja

Instruktur Melatih pelanggan

Mengawasi dan memberi

arahan

istirahat

Sesuai

jadwal

pelatihan

Skin consultant Memberikan konsultasi

pada pelanggan

Mengawasi tindakan

perawatan

Istirahat

08.00 –

17.00

Setiap hari

kerja

Resepsionis Menerima pelanggan

Mencatat keperluan

pelanggan

Memberi pengarahan dan

penjelasan pada

pelanggan

Membuat laporan


08.00 –

19.00

Setiap hari

kerja

126

Pekerja

Cleaner Membersihkan seluruh

area pusat perawatan

kecantikan dan kebugaran

wanita


Istirahat

08.00 –

19.00

Setiap hari

kerja

Pemeliharaan Mengecek keadaan fisik

pusat perawatan

kecantikan dan kebugaran

wanita



Istirahat

Setiap ada

kerusakan

Mekanikal

teknik

Memeriksa mesin dan

peralatan elektrikal

Memeriksa saluran listrik

dan telpon



Istirahat

Setiap ada

kerusakan

Tabel 4.4. Intensitas waktu tiap unit fungsiSumber: analisis 2011

127

4.4.4. Analisis Ruang

4.4.4.1 Karakteristik Unit-Unit Fungsi dan Persyaratan Ruang

Pengelompokan fungsi-fungsi pada pusat perawatan kecantikan dan

kebugaran wanita masing-masing unit fungsi memiliki karakteristik yang berbeda,

dilihat dari sifat-sifat ruang, interaksi sirkulasi yang terjadi, dan keterkaitan antar

ruang, hal ini dapat dilihat dari tabel di bawah ini:

Kelompok

fungsi

Unit-unit

fungsi

Persyaratan ruang

Intensitas

sirkulasi

Sifat

ruanganAksesbilitas Suasana

Unit fungsi

perawatan

kecantikan

Penataan

rambut dan

make up

Tinggi Publik

Masuk dari lobby

gaduh

Perawatan

rambutSedang Publik

Masuk dari lobby, area

tata rambut dan rias

Semi

gaduh

Perawatan

wajahRendah Publik

Masuk dari lobbyTenang

Perawatan kaki

dan tanganRendah Publik

Masuk dari lobby, area

tata rambut dan rias

Semi

gaduh

Perawatan

tubuhRendah Publik

Masuk dari lobby, ruang

perawatan wajahTenang

Unit fungsi

perawatan

kebugaran

Fitness Tinggi Publik Masuk dari lobby Gaduh

PilatesTinggi Publik

Masuk dari lobby, ruang

fitnessTenang

128

Kolam renangSedang Publik

Masuk dari lobby Semi

gaduh

Unit

penunjang

Cafe dan RestoTinggi Publik

Masuk dari lobby Semi

gaduh

ToiletTinggi Publik

langsung, mudah dicapai

oleh pengguna

Semi

gaduh

MushollaSedang Publik

langsung, mudah dicapai

oleh pengguna

Semi

gaduh

Tabel 4.5. Karakteristik unit fungsiSumber: Analisis 2011

4.4.4.2 Persyaratan Ruang pada Pusat Perawatan Kecantikan dan

Kebugaran Wanita

Fungsi pelayanan kecantikan dan kebugaran

Unit

fungsi

Jenis

ruang

Persyaratan ruang

Pencahayaan Bersih Ketenangan Penghawaan Aksesbilitas View Akustik

Unit

perawatan

kecantikan

Salon

Lobby V V V V V

R. Potong

rambutV V V V

R. Make

upV V V V

129

R. Facial V V V V V

R.

Menicure

dan

Pedicure

V V V V

R. Cuci

rambutV V V V

R. Tunggu V V V V V V

Resepsioni

sV V V V V

Toilet V V V V

SPA

Lobby V V V V V

R. Ganti V V V V

Locker V V V V

R. SPA V V V V V V V

Toilet V V V V

R. Sauna V V V V V V V

Whirlpool V V V V V V

R. Bahan V V V

Unit

perawatan

Lobby V V V V V

R. Ganti V V V V

130

kebugaran Locker V V V V

R. Senam V V V V V V

R. Pilates V V V V V V V

R. Fitness V V V V V V

Kolam

RenangV V V V V

toilet V V V V

Tabel 4.6. fungsi pelayanan kecantikan dan kebugaranSumber: analisis 2011

Fungsi pengelola

Unit

fungsi

Jenis

ruang

Persyaratan ruang

Pencahayaan Bersih Ketenangan PenghawaanAkses

bilitasView Akustik

Staff dan

karyawan

Manajer V V V V V V

Staff ahli V V V V

R. Terapis V V V V

R. Stylist V V V V

R.

InstrukturV V V V

R.

KonsultanV V V V V V

Resepsionis V V V V V

131

Pekerja

R. Pekerja

cleanerV V V V

R. Pekerja

pemeliharaanV V V V

R. Pekerja

mekanikal

teknik

V V V V

Tabel 4.7. Fungsi pengelolaSumber: analisis 2011

132

Fungsi pelayanan penunjang

Unit

fungsi

Jenis

ruang

Persyaratan ruang

Pencahayaan Bersih Ketenangan PenghawaanAkses

bilitasView Akustik

fasilitas

umum

Main lobby V V V V V

Display area V V V V

Sitting area V V V V V V

Resepsionis V V V V V

Kasir V V V V V V

Toilet V V V V V V

Restoran V V V V V V

Cafe V V V V V V

Musholla V V V V V V

Tabel 4.8. Fungsi pelayanan pengunjungSumber: analisis 2011

4.4.4.3 Jumlah Luas Ruang dan Unit Fungsi

Unit

fungsiJenis ruang

Jumlah

ruang

Kapasitas

ruang

Standar Luas total

(m²)Literatur Luas (m²)

Unit

perawatan

kecantika

Salon

R. Potong

rambut1

12

orangSR 5 m²/orang 60 m²

133

n R. Make up 1 5 orang TSS 4 m²/orang 20 m²

R. Facial 1 6 orang SR 16 m²/orang 96 m²

R. Menicure

dan Pedicure1 4 orang SR 4 m²/orang 16 m²

R. Cuci rambut 1 3 orang SR 3 m²/orang 9 m²

R. Tunggu 1 5 orang NAD 2,5 m²/orang 12,5 m²

Resepsionis 1 2 orang BPDS 10 m²/unit 10 m²

Toilet 3 1 orang NAD 3 m²/unit 9 m²

SPA

R. Tunggu 1 5 orang NAD 2,5 m²/orang 12,5 m²

R. Ganti 4 4 orang TSS 0.9 m² 3,6 m²

Locker 2 SR 16 m²/unit 32 m²

R. SPA10

10

0rangSR 40 m² 400 m²


R. Sauna 2 5 orang NAD 3,6 m²/orang 36 m²

R. Whirlpool 2 5 orang NAD 2 m²/orang 20 m²

R. Bahan 1 TSS 20 m²/unit 20 m²

Luas total 765,6 m²

Luas total+sirkulasi 30% 995,28 m²

Unit

kebugaran

Lobby1

10

orangBPDS

0,65 – 0,9

m²/orang9 m²

134

R. Ganti 4 4 orang TSS 0.9 m² 3,6 m²

Locker 2 SR 16 m²/unit 32 m²

R. Senam1

30


R. Pilates1

30


R. Fitness1

20

orangSR 4 m²/org/alat 80 m²

Kolam Renang 1 AGS 153 m²/unit 153 m²

toilet 10 1 orang NAD 3,6 m²/orang 36 m²

Luas Total 553,6 m²


Unit

pengelola

Manajer 1 1 orang NAD 5,5 x 5 m²/orang 27,5 m²

Staff ahli 1 7 orang NAD 4 m²/orang 21 m²

R. Terapis1

10

orangNAD 4 m²/orang 40 m²

R. Stylist 1 6 orang NAD 4 m²/orang 20 m²

R. Instruktur 1 3 orang NAD 4 m²/orang 12 m²

R. Konsultan 1 1 orang NAD 4 m²/orang 4 m²

R. Pekerja 1 5 orang NAD 4 m²/orang 20 m²

R. Meeting1

30

orangNAD 3,75 m²/ orang 112,5 m²

135

R. Arsip 1 SR 12 m²/ unit 12 m²

R. Istirahat1

30


R. Tamu 1 5 orang SR 4 m²/orang 20 m²

Luas Total 409 m²


Unit

penunjang

Main lobby 120

orangBPDS

0,65 – 0,9

m²/orang18 m²

Display area 1 5 orang AS 2,5 m²/orang 12,5 m²

Sitting area 310

orangNAD 2,5 m²/orang 75 m²

Resepsionis 1 2 orang BPDS 10 m²/unit 10 m²


Laundry &

setrika1 SR 16 m²/unit 16 m²

Musholla 1 5 orang SR 1,5 m²/orang 7,5 m²

Restoran & Cafe

R. makan 140

orangNAD

1,3 – 1,9

m²/orang76 m²

Dapur 1 NAD15% dari R.

Makan11, 40 m²

Gudang Bahan 1 BPDS 20% dari dapur 2,28 m²

136

Luas Total 97,18 m²


Tabel 4.9. Jumlah luas unit fungsiSumber: analisis 2011

NO JENIS FASILITAS LUASJML.

TOTAL

1 Fasilitas Kecantikan 995,28 m²

2372,99 m²2 Fasilitas Kebugaran 719,68 m²

3 Fasilitas Penunjang 126,33 m²

4 Fasilitas Pengelola 531,70 m²

4.4.4.4 Hubungan dan Pola Organisasi Ruang

A. Antar unit fungsi

Hubungan kedekatan antar unit fungsi

Unit fungsi

Uni

t Pe

raw

atan

Ke

cant

ikan

Uni

t Pe

raw

atan

Ke

buga

ran

Staf

f dan

Ka

ryaw

an

Uni

t Pek

erja

Uni

t Pe

nunj

ang

R. P

. ram

but

R. P

. waj

ahR.

P. k

aki

dan

tang

anR.

P. t

ubuh

Fitn

ess

Pila

tes

Kola

m

rena

ngM

anaj

erSt

aff a

hli

Tera

pis

Styl

ist

Inst

rukt

urSk

in c

onsu

lt.Re

seps

ioni

sR.

Cle

aner

R.

Pem

elih

araa

n R. M

ekan

ikal

Cafe

& R

esto

Mus

holla

Toile

t

Unit P. Kecantikan

R. P. rambutR. P. wajahR. P. kaki dan tanganR. P. tubuh

Unit P. Fitness

137

Kebugaran PilatesKolam renang

Staff dan Karyawan

ManajerStaff ahliTerapisStylistInstrukturSkin consult.Resepsionis

Unit Pekerja

R. cleanerR.pemeliharaanR.mekanikal teknik

Unit Penunjang

Cafe & RestoMushollaToiletDiagram 4.1. Hubungan kedekatan antara unit fungsi

Sumber: analisis 2011

138

B. Tiap unit fungsi

Unit perawatan kecantikan

Unit fungsi

Uni

t

Per

awat

an

Kec

anti

kan

ram

but

R. P

. waj

ah

dan

tang

anR

. P. t

ubuh

Unit P.

Kecantikan

R. P. rambut

R. P. wajah

R. P. kaki dan

tangan

R. P. tubuh

Diagram 4.2. Unit perawatan kecantikanSumber: analisis 2011

139

Unit perawatan kebugaran

Unit fungsi

Uni

t

Per

awat

an

Kec

anti

kan

Fitn

ess

Pila

tes

rena

ng

Unit P.

Kecantikan

Fitness

Pilates

Kolam renang

Diagram 4.3. Unit perawatan kebugaranSumber: analisis 2011

Unit pengelola

Unit fungsi

Uni

t

Pen

gelo

la

Man

ajer

Staf

f ah

li

Ter

apis

Styl

ist

Inst

rukt

ur

cons

ult.

Res

epsi

onis

R. C

lean

er

Pem

elih

ara

Mek

anik

al

Unit

Pengelola

Manajer

Staff ahli

Terapis

Stylist

140

Instruktur

Skin consult.

Resepsionis

R. cleaner

R.pemeliharaan

R.mekanikal

teknik

Diagram 4.4. Unit pengelolaSumber: analisis 2011

Unit penunjang

Unit fungsi

Uni

t

Per

awat

an

Kec

anti

kan

Res

toM

usho

lla

Toi

let

Unit P.

Kecantikan

Cafe Resto

Musholla

Toilet

Diagram 4.5. Unit penunjangSumber: analisis 2011

141

4.4.4.5 Analisis Sirkulasi Ruang

No Jalur Gambar Keterangan

Linier Jalan lurus yang mengorganisir untuk

sederet ruang-ruang. Pada obyek Pusat

Perawatan Kecantikan dan Kebugaran

Wanita Wanita di Bali ini akan memakai

tiga pola sirkulasi ruang. Pada pola linier

akan digunakan pada penataan ruang-

ruang preawatan yang berupa kamar-

kamar.

2 Radial Jalan lurus yang berkembang dari atau

berhenti pada sebuah pusat. Pola sirkulasi

radial pada obyek ini akan digunakan di

lobby utama bangunan. Dengan

terbentuknya pola sirkulasi radial maka

akan mempermudah pengunjung untuk

menentukan jalan untuk menuju ruang

perawatan. Selain itu dengan pola

sirkulasi radial akan membantu dalam

pemisahan ruang privat dan publik.

3 Jaringan Jalan yang menghubungkan titik-titik

tertentu dalam ruang. Pola sirkulasi

142

jaringan bisa di terapkan pada obyek di

antara area perawatan yang saling

terhubung. Dengan pola sirkulasi

jaringan ini akan mempermudah pera

pengunjung untuk berpindah dari area

perawatan ke area perawatan yang lain.

Tabel 4.10. Analisis sirkulasi ruangSumber: analisis 2011

4.5. Analisis Utilitas dan Keamanan

4.5.1 Sistem Distribusi Air Bersih

Lebih dari 56% banguanan di Kuta telah terlayani air bersih dari PDAM,

namun demikian dari 56% tersebut baru 37% yang terlayani dengan sistem

jaringan yang terdistribusi kemasing-masing rumah tinggal, sedangkan 19%

sisanya dengan cara menggunakan kendaraan pembawa air bersih terutama pada

daerah perbukitan yang lokasi daerah pelayanannya lebih tinggi dibandingkan

dengan sumber air sehingga tidak bisa dilayani secara gravitasi, serta daerah-

daerah lain yang belum terlayani oleh jaringan. Sumber air bersih lainnya yang

biasa digunakan oleh masyarakat Kuta adalah yang bersumber dari sumur gali

sebesar 36,4% serta sisanya sekitar 7,2% dengan cara sumur pompa seperti

ditampilkan.

4.5.2 Sistem Pembuangan Air Kotor

Pembuangan air kotor dan kotoran berasal dari toilet atau urinoir pengguna.

Pembuangan air kotor dan kotoran ini di tampung ked alam septic tank. Yang

143

selanjutnya menuju ke bak control. Apabila sudah penuh air kotor dapat dibuang

ke riil kota.

4.5.3 Sistem Distribusi Sampah

Sistem pembuangan sampah menggunakan ssstem carry out dengan

pembedaan sampah terlebih dahulu. Jenis sampah antara kering, basah dan plastic

dibedakan dengan pembedaan tong sampah dan sampah akan diambil oleh

petugas kebersihan untuk dibuang ke tempat pembuangan sementara dan akan

dibawa truk pengangkut sampah setiap harinya.

4.5.4 Sistem Jaringan Listrik

Jaringan listrik dapat diakses dari PLN, dimana gardu PLN diletakkan di

luar bangunan dan bersebelahan langsung dengan ruang trafo dan MDP (Main

Distribution Panel). Dari gardu PLN jaringan listrik dapat disalurkan menuju

panel-panel listrik yang dibutuhkan di Pusat Perawatan Kecantikan dan

Kebugaranb Wanita.

BAB IV ANALISIS PERANCANGAN -...

Documents

Transcript of BAB IV ANALISIS PERANCANGAN -...