BAB II GAMBARAN UMUM THE JIMBARAN VIEW BALI · nusantara (taste of Indonesia) sampai makanan...

BAB II

GAMBARAN UMUM THE JIMBARAN VIEW

BALI

A. Sejarah Singkat

Gambar 1. Logo The Jimbaran View

Sumber : File HRD

Dibangun oleh Ida Bagus Surya Bhuwana sebagai CEO dan owner

tanah, pengalaman selama di Jepang memberikan ide untuk membangun

sebuah hotel di Ungasan Bali dan I Ketut Bagiarta sebagai direktur PT Arta

Surya Dana memiliki pengalaman lebih dari 20 tahun dibidang delveloper

property.

Sebelum menjadi The Jimbaran View, merupakan Villa Koyo

dengan kapasitas 34 kamar. Upacara pergantian untuk konstruksi The

Jimbaran View dilaksanakan pada Sabtu, 19 Februari 2011 oleh Vice Regent

of Badung, I Ketut Sudikerta. Pada 1 Januari 2016 dilakukan re-branding

atau pergantian nama menjadi The Jimbaran View Bali yang sebelumnya

dikelola oleh Tauzia Management dengan nama Harris bukit Jimbaran.

B. Lokasi dan Fasilitas

1. Lokasi The Jimbaran View Bali

The Jimbaran View Bali berlokasi 600 meter di selatan Garuda Wisnu

Kencana Cultural Park, Jl. Raya Uluwatu, Ungasan. Terletak di dataran

yang tinggi, pemandangan dari atas mengarah ke laut lepas, menghadap

ke area Kuta, bandara, dan juga Gunung Agung. Hanya 10 menit untuk

menuju ke tempat olahraga surfing terbaik: Uluwatu, Suluban, Padang-

Padang, Bingin, Imposible, Balangan, dll.

The Jimbaran View adalah hotel paling menarik dan berinovasi di Bali,

dikelilingi pemandangan 360° Gunung Batur, Pelabuhan Benoa, Ngurah

Rai Airport, Pura Uluwatu dan patung Garuda Wisnu Kencana dari Bukit

Ungasan, menyediakan tempat yang tenang dan jauh dari hiruk pikuk

kota, tetapi mudah dijangkau dari seluruh area di Bali, hanya 15 menit

Ngurah Rai International Airport.

2. Fasilitas The Jimbaran View Bali

The Jimbaran Viewmemiliki total 245 kamar, yang terbagi atas 5 kategori

kamar yaitu, Superior Room, Superior Poll View, Superior Poll Acces,

Superior Bay View dan Suite Room. Semua kamar telah dilengkapi

dengan Wi-Fi, balkon pribadi, TV 32” LED, minibar dan brankas.

Berikut ini fasilitas-fasilitas yang disediakan oleh The Jimbaran View

baik untuk tamu yang menginap maupun untuk para karyawannya

sendiri:

a. Fasilitas Akomodasi

The Jimbaran View Bali memiliki 7 lantai tanpa lantai 4 dengan

jumlah 245 kamar dengan berbagai macam type kamar yang meliputi

:

1) Superior Poll View

Gambar 2. Superior Poll View (king bed)

Sumber : dokumen pribadi

Luas : 27m²

Superior King Bed : 66 kamar

Superior Twin Bed : 50 kamar

2) Superior Poll Acces

Gambar 3. Superior Poll Acces (twin bed)


Luas : 27m²



3) Superior Bay View

Gambar 4. Superior Bay View (king bed)


Luas : 28m²



4) Suite Room

Gambar 5. Suite Room (king bed)


Luas : 54m²


Dalam setiap kamar di The Jimbaran View Bali dilengkapi dengan

berbagai perlengkapan, sebagai berikut :

a) Individually controlled air conditioning,

b) Guest Stationary,

c) Guest amenities,

d) Water Boiler,

e) Refrigerator

f) Kiblat sign,

g) Minibar, kitchen set dan ruang makan (suite),

h) 2 botol mineral water per hari,

i) Living room (suite),

j) Setrika dan meja setrika (on request),

k) Hairdry,

l) Safety box,

m) Phone international direct dialing (IDD),

n) Internet Connection Cable,

o) 2 kimono (suite)

Fasilitas akomodasi yang disediakan beraneka ragam dengan view dan

fasilitas yang berbeda. Sehingga tamu dapat memilih jenis kamar yang

diinginkan.

b. Fasilitas Food and Beverage

1) Orchid Restaurant

Gambar 6. Orchid Restaurant


Orchid Restaurant salah satu dari restaurant di The Jimbaran View

yang menawarkan suasana modern dan menghadap kolam renang.

Dibuka setiap hari mulai breakfast, lunch, dan dinner. Biasanya

Orchid Restaurant mengadakan buffet pada saat breakfast. Menu

buffet selalu diadakan pergantian mulai dari cita rasa makanan

negeri asia(taste of asia), makanan khas Indonesia dari seluruh

nusantara (taste of Indonesia) sampai makanan continental.

Orchid Restaurant juga akan melengkapi santap siang dan malam

para tamu dengan beraneka ragam sajian cake yang istimewa.

Orchid Restaurant berlokasi di lantai 1 dengan menghadap ke

kolam renang, restaurant berkapasitas 150 orang.

2) Jim’bar’N Rooftop

Gambar 7. Jim’bar’N Rooftop

Sumber : http://thejimbaranview.com

Jim’bar’N Rooftop terletak di lantai 7, buka setiap hari 16.00-

23.00 WIB. Ruang ini dilengkapi dengan tape recorder, laser

disc, dan internet.Terkesan lebih santai daripada Orchid

Restaurant. Jim’bar’N Rooftop juga tempat dimana wine,

cocktail dan mocktail dijual di The Jimbaran View.

Pengunjung juga dimanjakan dengan acoustic perform yang ada

setiap malamnya, dan pada hari sabtu malam ada dj perfome di

Jim’bar’N Rooftop.

Fasilitas Food and Beverage yang disediakan cocok untuk semua

kalangan. Tempat yang nyaman dengan pemandangan bay view dari

Jim’bar’N Rooftop.

c. Fasilitas Meeting

http://thejimbaranview.com/

Gambar 8. Meeting Room


Selain untuk menginap, The Jimbaran View juga mempunyai dua

ruang pertemuan Asoka dan Azalea dengan ukuran yang sama yaitu

125m².

Tabel 1

Kapasitas meeting room di The Jimbaran View

(Sumber : http://thejimbaranview.com)

d. Fasilitas Wedding

Type

Room

U-

shape Theater

Class

Room

Board

Room

Asoka 30 125 60 35

Azalea 30 125 60 35


Gambar 9. Rooftop Wedding Chapel


The Jimbaran View menawarkan berbagai macam pesta pernikahan,

dari perayaan yang kecil hingga besar, dari pesta indoor maupun

outdoor yang megah dan mewah. Rooftop Wedding Chapel

merupakan tempat favorit pesta pernikahan dengan kapasitas 50 pax.

Adapun jenis perayaan atau upacara yang dipersiapkan meliputi

upacara adat Bali, perayaan Upacara Western religi, Western tanpa

religi, serta kombinasi.

e. Fasilitas Keamanan

Petugas keamanan bertanggung jawab melindungi tamu-tamu hotel,

staff dan mengamankan fasilitas hotel. Ada empat pos keamanan dan

petugas wajib melakukan pengamanan keliling 24 jam.

f. Fasilitas Spa dan Health Club


Gambar 10. Jasmine Spa


Spa yang ditawarkan di The Jimbaran View adalah berbagai macam

perawatan tubuh ala Bali dengan ramuan-ramuan khas Bali yang

begitu kental dan unik ditambah dengan tersedianya ruang.

Fasilitas-Fasilitas yang terdapat pada Health Club meliputi:

1) Fitness Center

Gambar 11. Fitness Center


Fasilitas yang disediakan oleh hotel untuk tamu yang ingin tetap

menjaga kebugaran badannya. Fitness center terletak di lantai

satu.

2) Swimming Pool



Gambar 12. Swimming Pool


Terletak di tengah antara dua tower (ungasan wing dan jimbaran

wing). Dilengkapi dengan umbrella dan dua sundeck. Berdekatan

dengan Orchid restaurant yang memudahkan tamu untuk

memesan makanan saat berenang. Suasana nyaman yang

dirasakan tamu saat berenang ditambah dengan pelayanan yang

diberikan.

g. Fasilitas Penunjang

Fasilitas-fasilitas penunjang di The Jimbaran View antara lain:

1) Businees center

Business center di The Jimbaran View menyediakan fasilitas dan

service dalam bidang secretarial yang terdapat di lantai satu.

2) Lily Kids Club

Lily Kids Club yang disediakan untuk para tamu yang membawa

anak kecil. Terletak di lantai 1 yang menyediakan berbagai

macam permainan anak.

h. Fasilitas Associate

Selain untuk para tamu The Jimbaran View sendiri juga menyediakan

fasilitas untuk para karyawannya antara lain :

1) Associate Entrance

Adalah pintu masuk dan keluar karyawan. Pintu ini terbuka 24

jam yang selalu dijaga oleh petugas keamanan. Seluruh karyawan

harus masuk dan keluar melalui pintu ini.

2) Identity Card (Punch-in and Punch-out)

Sistem absensi bagi karyawan The Jimbaran View adalah

menggunaka finger print yang dapat dilakukan di security office.

Setiap karyawan terlebih dahulu akan dibuatkan Identity Card dan

salah satu jarinya akan di scan di sistem yang berada di security

office tersebut.

3) Bag Search / Body checking

Merupakan system pemeriksaan barang bawaan karyawan yang

hendak pulang. Bag search ini dilakukan oleh petugas security

yang berada di pintu masuk karyawan, dan karyawan harus

bersedia untuk di check barang bawaannya. Hal ini bertujuan

untuk mengamankan asset hotel.

4) Locker Room

Adalah ruangan yang digunakan oleh karyawan untuk menyimpan

perlengkapannya selama bekerja. Tidak diperkenankan

menyimpan barang berharga, makanan dan minuman serta

barang-barang yang tidak diperlukan dalam tugasnya.

5) Uniform Room / Linen Room

Untuk mengambil pakaian bersih dan menyerahkan pakaian kotor

yang telah tersedia bagi karyawan yang bertugas. Terletak di

lantai dasar, berdekatan dengan locker room agar mudah untuk

mengambil dan menyerahkan kembali setelah selesai

menggunakannya.

6) Associate Dinning Room (ADR)

Adalah ruangan dimana karyawan dapat menyantap makan siang

maupun makan malam khusus karyawan. ADR terletak di lantai

dasar di depan locker room. Waktu buka ADR untuk makan siang

pada pukul 11.00-14.00 WIB, makan malam pada pukul 17.00-

20.00 WIB, makan tengah malam pada pukul 01.30-02.30 WIB.

Karyawan diwajibkan untuk mengembalikan peralatan makan

serta tempat yang digunakan, dan menata rapi bangku yang telah

digunakan.

7) Staff Toilet

Staff Toilet adalah toilet khusus karyawan. Toilet ini teletak di

lantai dasar dan menjadi satu dengan locker room. Karyawan

tidak diperkenankan menggunakan toilet tamu.

Selain fasilitas untuk tamu, fasilitas untuk karyawan pun

disediakan untuk memudahkan karyawan saat bekerja. Fasilitas

penunjang yang diberikan untuk karyawan cukup baik.

C. Departemen di The Jimbaran View

Penelitian ini mengangkat permasalahan mengenai prosedur

penerimaan karyawan sesuai standar kualifikasi. The Jimbaran View Hotel

memiliki 9 departemen dengan jumlah 159 karyawan, yang terdiri dari :

Tabel 2

Jumlah karyawan setiap departemen The Jimbaran View

Tahun 2016

No Departemen Jumlah Karyawan

1. Front Office 20 orang

2. Housekeeping 27 orang

3. F & B Service 37 orang

4. F & B Product 29 orang

5. Sales Marketing 11 orang

6. General & Admin 5 orang

7. Accounting 12 orang

8. Engineering 16 orang

9. Human Resources 2 orang

Total 159 orang

Sumber : HRD file (2016)

1. Front Office Department

Front Office Department adalah kantor depan yang menjadi citra atau

image pertama hotel yang dikunjungi, bila petugas (receptionist) ramah

dan bersahabat maka pencintraan hotel itupun dapat nilai baik. Front

Office Department adalah bagian yang menangani tamu pertama kali bila

tiba di hotel, menangani proses check in dan check out, dan muara

complaint datang, menangani pemesanan kamar baik lansung (walk in)

ataupun tidak (reservation), sumber segala informasi.

Ada lima peran Front Office bertujuan untuk memperlancar kegiatan

hotel dan menjalin kerja sama antar department lainnya. Lima peran

penting tersebut antara lain:

a. Merupakan wakil dari manajemen (Management Representative)

Dalam hal ini kantor depan hotel dapat berperan sebagai wakil dari

manajemen untuk menghadapi atau menyelesaikan permasalahan

tertentu apabila terjadi masalah di hotel.

b. Front Office Department merupakan orang-orang yang mampu

menjual (Sales Person)

Dalam hal ini kantor depan The Jimbaran View Bali berperan sebagai

penjual segala sesuatu yang dipasarkan hotel, seperti menjual kamar,

paket menginap hotel, paket kuliner, event dll.

c. Front Office Department merupakan sebagai pemberi informasi

(Information Giver)

Dalam hal ini kantor depan The Jimbaran View Bali berperan

pemberi informasi tentang segala sesuatu yang ada di hotel beserta

fasilitasnya dan event-event informasi yang dibutuhkan oleh tamu

The Jimbaran View Bali.

d. Front Office Department sebagai penyimpan data (Record Keeper)


penyimpan data-data tentang riwayat tamu. Data tentang event-event

yang akan berlangsung, data perusahaan, dan lain sebagainya.

e. Dalam melaksanakan tindakan secara diplomatis (Diplomatic Agent)


agent yang bertugas melaksanakan tindakan secara diplomasi apabila

perlu dibutuhkan kesepakatan yang akan diambil.

2. Food and Beverage Department

Food and Beverage Department adalah bagian yang bertanggung jawab

terhadap pengelolaan makanan dan minuman serta bertugas memberikan

pelayanan kepada tamu saat makan di restaurant. Department ini dibagi

menjadi dua bagian yaitu :

a. Food and Beverage Product

Bagian yang bertugas untuk mengolah bahan makanan menjadi bahan

matang untuk disediakan kepada tamu. Food and Beverage Product

Team terdiri dari Executive Chef, Chef de Partie, Demi Chef de

Partie, Sous Chef, Commis, Chinese Cook, Steward Supervisor.

b. Food and Beverage Service

Bentuk pelayanan yang berupa pelayanan yang berupa pelayanan

antar dari order tamu. Food and Beverage Service team terdiri dari

Asst. FB Manager, F&B Supervisor, Bar Captain, Restaurant

Captain, Waitress, Waiter, dan Bartender.

3. Sales Marketing Department

Sales Marketing merupakan salah satu dari kegiatan pokok yang

dilakukan oleh perusahaan dalam usaha menarik kunjungan tamu dan

event untuk mendapatkan laba bagi hotel. Salah satu cara marketing di

The Jimbaran View yaitu bekerja sama dengan pihak penyedia layanan

booking hotel dan travel agent upaya mempermudah menarik tamu. Sales

Marketing Department Team terdiri dari Director of Sales Marketing,

Asst. Director of Sales Marekting, Revenue & Distribution Manager,

Asst. Sales Manager, Sales Executive, Graphic Designer, Reservation

Supervisor, Sales Executive, Sales Admin, Reservation Agent, Sales

Executive, Marcom.

4. Accounting Department

Department yang bertanggungjawab terhadap pengelolaan dan pencatatan

uang termasuk keluar masuknya uang yang ada di hotel. Menangani gaji

karyawan hotel serta pengadaan barang – barang untuk kegiatan

operasional hotel. Accounting department team terdiri dari Financial

Controller, Receiving Clerk, Asst. Purchasing Manager, Bookkeper,

Storekeeper, Cost Controller, Income Audit, Purchasing Officer, General

Cashier, Account Payable, dan Account Receivable.

5. Engineering Department

Bertanggung jawab dalam kegiatan yang berhubungan dengan

perencanaan dan konstruksi bangunan hotel, selain itu juga bagian

peralatan dan perlengkapan hotel yang bersifat mekanik (mesin) serta

mengurus pengadaan dan pemeliharaan instalasi listrik dan pengadaan air

bersih untuk keperluan tamu maupun karyawan hotel. Engginering team

terdiri dari Chief Engineer, Asst. Chief Engineer, Engineering Supervisor,

Engineering Admin, Engineering Staff, Handy Man.

6. Housekeeping Department

Housekeeping Department adalah bagian dari hotel yang bertanggung

jawab terhadap kebersihan kamar dan area kerja yang ada di hotel.

Housekeeping team terdiri dari Executive Housekeeper, Asst. Executive

Housekeeper, Housekeeping Supervisor, Order Taker, Linen Attendant,

Housekeeping Attendant. Housekeeping department bagi menjadi

beberapa bagian:

a. Bagian ruang umum (Public Area Section) yaitu bagian kerja yang

bertanggung jawab terhadap kebersihan area Publik.

b. Bagian kamar (Room Section) yaitu bagian kerja yang bertanggung

jawab terhadap kebersihan kamar tamu.

c. Bagian Linan (Linen Section) bagian ini bertugas menyediakan linen

bersih dalam jumlah yang cukup untuk keperluan kamar - kamar tamu

dan restaurant serta bertanggung jawab melaksanakan pemeliharaan

seluruh jenis linen yang dipergunakan oleh operasional hotel.

7. Human Resources Department dan Security

Human Resources Department mempunyai fungsi bertanggung jawab

dalam pengelolaan dan pengembangan SDM (Sumber Daya Manusia) di

lingkungan hotel, yaitu dalam hal perencanaan, pelaksanaan, dan

pengawasan kegiatan SDM, termasuk pengembangan kualitasnya dengan

berpedoman pada kebijaksanaan dan prosedur yang berlaku di

perusahaan. Human Resources team terdiri dari Human Resources

Manager dan Human Resources Officer.

Security section bertugas dalam hal keamanan di dalam hotel maupun di

area sekitar hotel serta memelihara ketertiban di wilayah kerjanya.

Security team terdiri dari Security Supervisor dan Security Guard.

D. Struktur Organisasi Human Resources The Jimbaran View

1. Uraian Pekerjaan Human Resources Manager

Maksud dan Tujuan :

a. Menjaga dan memastikan bahwa operasional harian pada departmen

Human Resources baik dari sisi administrasi maupun kegiatan

kekaryawanan berjalan dengan baik,

b. Menjaga dan memastikan kelengkapan ijin-ijin dan dokumen-

dokumen yang menyangkut property perusahaan serta hubungan

strategis dengan pihak-pihak yang terkait dengan keberadaan

perusahaan terlaksana dengan baik,

c. Memastikan bahwa cara kerja dalam pelaksanaan operational harian

baik dalam bentuk administrasi, kegiatan kekaryawanan, perijinan

dan hubungan strategis dengan pihak terkait menyangkut keberadaan

perusahaan dilakukan secara efisien dengan metode kerja dan

Human Resources Manager

Ni Luh Putu Padma Wulandari

Human Resources Officer

Luh Sugiani

perlengkapan yang telah ditentukan serta dilakukan dengan cara

yang telah ditetapkan oleh perusahan.

Tugas dan Tanggung Jawab :

a. Operasional

1) Menjaga ketersediaan formulir-formulir dan perlengkapan

administrasi yang diperlukan di departmen Human Resources,

2) Memperbaharui data-data kekaryawanan, termasuk masa berlaku

kontrak karyawan dan menindaklanjutinya dengan tindakan yang

diperlukan,

3) Melaksanakan kegiatan kekaryawanan sebagaimana

direncanakan oleh manajemen,

4) Melaksanakan dan memastikan segala bentuk hak karyawan baik

yang bersifat normatif atau bukan diberikan dengan baik sesuai

aturan yang berlaku atau kebijakan menajemen seperti misalnya

pengupahan,makan, jaminan social, cuti, perlengkapan kerja dan

sebagainya,

5) Menyediakan atau menyelengzgarakan kebutuhan-kebutuhan lain

untuk karyawan sesuai dengan kebijakan perusahaan

6) Menjalankan kebijakan absensi bagi karyawan,

7) Memasang iklan lowongan kerja dan mempersiapkan jadwal

interview dengan calon karyawan atau training beserta

perlengkapan yang diperlukan,

8) Mempersiapkan referensi (certificate) bagi karyawan atau trainee

yang berhak untuk mendapatkannya,

9) Menjaga kerahasiaan dokumen-dokumen HRD atau peristiwa-

peristiwa yang terjadi di kantor HRD,

10) Melaksanakan tugas korespondensi dan failing,

11) Melaksanakan tugas-tugas perinjinan, dengan memastikan

kelengkapan ijin-ijin dan dokumen-dokumen penting perusahaan

baik dalam hal pengadaan, pembaharuan maupun

perpanjangannya,

12) Memelihara hubungan baik dengan pihak-pihak yang terkait

dengan keberadaan perusahaan baik pemerintahan, instansi

pendidikan, institusi adat, organisasi kemasyarakatan atau

instansi swasta lainnya,

13) Mengingatkan kepada seluruh karyawan mengenai standar

penampilan dan perlengkapan kerja yang harus dikenakan pada

saat bekerja sesuai dengan aturan yang berlaku,

14) Berkoordinasi dengan departemen lainnya dalam menjalankan

tugas-tugas human resources yang memerlukan keterlibatan

departemen lain,

15) Menjaga dan merawat kebersihan kantor HRD,

16) Melaporkan kepada atasan atau security hotel bilamana

diketahui ada pihak-pihak yang mencurigakan berada di kawasan

hotel,

17) Mengikuti instruksi General Manager sepanjang tidak

berhubungan dengan kepentingan pribadi

18) Bersedia membantu bagian atau departemen lain sesuai intruksi

b. Kekaryawanan

1) Selalu menjaga hubungan yang harmonis dengan pelanggan,

kolega, atasan maupun pihak lainnya dengan perilaku yang

ramah, sopan santun dan proaktif,

2) Perilaku dan penampilan pribadi selalu mengikuti kebijakan

perusahaan (uniform, grooming, rambut, kuku, sepatu)

3) Mentaati kebijakan perusahaan mengenai kebakaran, kesehatan,

keselamatan dan keamanan,

4) Datang ke tempat kerja tepat waktu, memakai pakaian seragam

dan name tag,

5) Mentaati peraturan perusahaan dan house rule yang berlaku,

6) Berperan aktif pada kegiatan hotel diluar kegiatan operasional

rutin,

7) Mendaftarkan alamat atau nomor kontak pribadi terkini ke HRD.

2. Uraian Pekerjaan Human Resources Officer

Maksud dan Tujuan :

a. Menjaga dan memastikan bahwa operasional harian pada departmen

Human Resources baik dari sisi administrasi maupun kegiatan

kekaryawanan berjalan dengan baik.

b. Memastikan bahwa cara kerja dalam pelaksanaan operational harian

baik dalam bentuk administrasi, kegiatan kekaryawanan, perijinan

dan hubungan strategis dengan pihak terkait menyangkut keberadaan

perusahaan dilakukan secara efisien dengan metode kerja dan

perlengkapan yang telah ditentukan serta dilakukan dengan cara

yang telah ditetapkan oleh perusahan.

Tugas dan Tanggung Jawab :

a. Operasional

1) Menjaga ketersediaan formulir-formulir dan perlengkapan

administrasi yang diperlukan di departmen Human Resources,

2) Memperbaharui data-data kekaryawanan, termasuk masa berlaku

kontrak karyawan dan menindaklanjutinya dengan tindakan yang

diperlukan

3) Melaksanakan kegiatan kekaryawanan sebagaimana

direncanakan oleh manajemen,

4) Melaksanakan dan memastikan segala bentuk hak karyawan baik

yang bersifat normatif atau bukan diberikan dengan baik sesuai

aturan yang berlaku atau kebijakan menajemen,

5) Menjalankan kebijakan absensi bagi karyawan,

6) Memasang iklan lowongan kerja dan mempersiapkan jadwal

interview dengan calon karyawan/training beserta perlengkapan

yang diperlukan,

7) Mempersiapkan referensi bagi karyawan/trainee yang berhak

untuk mendapatkannya,

8) Menjaga kerahasiaan dokumen-dokumen HRD atau peristiwa-

peristiwa yang terjadi di kantor HRD,

9) Melaksanakan tugas korespondensi dan failing,

10) Melaksanakan tugas-tugas perinjinan atau general affair lainnya,

11) Mengingatkan kepada seluruh karyawan mengenai standar

penampilan dan perlengkapan kerja yang harus dikenakan pada

saat bekerja sesuai dengan aturan yang berlaku,

12) Menjaga dan merawat kebersihan kantor HRD,

13) Melaporkan kepada atasan atau security hotel bilamana

diketahui ada pihak-pihak yang mencurigakan berada di kawasan

hotel,

14) Mengikuti intruksi atasan sepanjang tidak berhubungan dengan

kepentingan pribadi,

15) Bersedia membantu bagian atau departemen lain sesuai intruksi

atasan

b. Kekaryawanan

1) Selalu menjaga hubungan yang harmonis dengan pelanggan,

kolega, atasan maupun pihak lainnya dengan prilaku yang ramah,

sopan santun dan proaktif,

2) Perilaku dan penampilan pribadi selalu mengikuti kebijakan

perusahaan (uniform, grooming, rambut, kuku, sepatu),

3) Mentaati kebijakan perusahaan mengenai kebakaran, kesehatan,

keselamatan dan keamanan,

4) Datang ke tempat kerja tepat waktu, memakai pakaian seragam

dan papan nama,

5) Mentaati peraturan perusahaan dan house rule yang berlaku,

Berperan aktif pada kegiatan hotel diluar kegiatan operasional rutin.

BAB II GAMBARAN UMUM THE JIMBARAN VIEW BALI · nusantara (taste of Indonesia) sampai makanan...

Documents

Transcript of BAB II GAMBARAN UMUM THE JIMBARAN VIEW BALI · nusantara (taste of Indonesia) sampai makanan...