BAB II

PENGGOLONGAN MOLEKUL

PENGGOLONGAN MOLEKUL

1. PENGGOLONGAN MENURUT KERANGKA MOLEKUL

2. PENGGOLONGAN MENURUT GUGUS FUNGSI

3. ISOMER STRUKTUR

PENGGOLONGAN MENURUT KERANGKA MOLEKUL

Menurut struktur organic, kerangka molekul dibagi dalam 3 kelas :

1. Senyawa Asiklik (Acyclic Compounds)

2. Senyawa Karbosiklik (Carbocyclic Compounds)

3. Senyawa Heterosiklik (Heterocyclic compounds)

Senyawa asiklik ( acyclic Compounds )

a siklik = tidak siklikrantainya dapat lurus atau bercabang /terbuka

rantai tak bercabang rantai tak bercabangdari 8 atom C. dari 8 atom C.

Contoh senyawa asiklik ( acyclic Compounds ) O

OH ||CH3 (CH2)5CH3 CH3 C (CH2) 4CH3

Geraniol heptana 2-heptanon(minyak mawar) HK dalam minyak bumi diguna (minyak cengkeh)td. 229 – 230 C kan sebagai acuan dalam uji t.d. 141,5 C

dlm minyak wangi ‘Knocking’ bensin. Cairan tidak berwarnadengan bau buah-buahan

Senyawa Karbosiklik ( CarbocyclicCompounds )

Mengandung cincin-cincin dari atom karbon dengan rantai tertutup.Cincin karbosiklik terkecil terdiri dari 3 atom C yaitu SiklopentanaTerdapat bermacam-macam bentuk yaitu contoh senyawa yang mempunyailebih dari satu cincin karbosiklik senyawa yang terdapat di alam (umumnya

bercincin 5 dan 6 ).

Benzen( minyak bumi ) Limonena - pinena

t.d : 80,1 C ( minyak sitrun ) ( terpentin )t.d 178 C t.d 156,2 C

bisiklik, jika 2 ikatandiputus asiklik

Senyawa Heterosiklik ( heterocyclic compounds )

Kelas besar menurut kerangka molekul dalam senyawa organik

paling sedikit satu atom pada cincin harus “heteroatom’ yang bukan karbon,seperti oksigen, nitrogen dan belerang juga unsur lain.

lebih dari satu macam heteroatom, besarnya heterosiklik bervariasi, dapatmengandung ikatan ganda, cincin lain yang menempel.

Contoh : Senyawaan heterosiklik di alam.

Terdapat pada tembakau mempunyai

dua cincin heterosiklik dengan ukuran berbeda.

CH3

Nikotin

td 246 C

O

||

– CH3 – C – NH

C OH ||O

O

Penisilin – G( Padatan amorf )

PENGGOLONGAN MENURUT GUGUS FUNGSI

Gugus fungsi :

Gugus atom tertentu mempunyai sifat kimia yang tidak tergantung

pada macam-macam kerangka molekul tempat ia menempel.

Pada kebanyakan reaksi organik, beberapa perubahan terjadi pada

gugus fungsi yang dititik beratkan pada sifat kimia, bermacam-macam

gugus fungsi.

STRUKTURGOLONGAN

SENYAWA

CONTOH

KHAS

NAMA CONTOH

& PENGGUNAAN

A. Gugus fungsi

merupakan bagian dari

kerangka molekul.

C =

C C

Alkena

Alkuna

CH2 = CH2

HC CH

etilena, digunakan utk

membuat polietilen.

Asteilena diguna kan

dalam pengelasan.

B. Gugus fungsi yang

merupakan bagian dari

kerangka - molekul.

|

C OH

|Alkohol CH3CH2OH

Etil alcohol dalam bir,

anggur, dan wiski.

1.Dengan ikatan

karbon oksigen

2. Dengan dua

ikatan karbon

oksigen.

3. Dengan tiga

ikatan karbon

oksigen.

| |

C O C

| |

O

||

C C H

O

||

C

C C

O

C

OH

Eter

Aldehid

Keton

Asam Karboksilat

CH3CH2OCH2CH3

CH2 = O

O

||

CH3 C – CH3

O

||

CH3 C – CH3

Dietil eter dalam Anestesi.

Formaldehid di gunakan

dalam pengawetan

spesimen binatang

Aseton pelarut vernis dan

lem karet.

Asam asetat dalam cuka

O

C |

O O

|Ester

O

||

CH3C OCH2CH3

Etil asetat pelarut cat kuku

dan lem mainan plastik.

* C = O = Gugus Karbonil

O

||

C OH = Gugus Karboksil (Kependekan dari karbonil dan hidroksil )

STRUKTURGOLONGAN

SENYAWA

CONTOH

KHAS

NAMA CONTOH

& PENGGUNAAN

C. Gugus fungsi yang

mengandung nitrogen.

|

C NH2

|

C N

Amina Primer

Sianida atau nitril

CH3CH2NH2

CH2 = CH C N

Etil amina

(berbau ammonia)

Akrilonitril bahan baku orson.

D. Gugus fungsi dengan

oksigen dan nitrogen.

Gugus NH2 = Gugus amino

|

C NH2

|Amida Primer

O

||

H2N C NH2

Urea, pupuk, dan bag. air seni

yang tidak bau.

E. Gugus fungsi

yang mengandung

belerang.

|

C SH

|

| |

C S C

| |

tiol (merkaptan)

tioeter (sulfida)

CH3SH

( CH2 = CHCH2 )2 S

Metanatiol berbau kol busuk.

Alil sulfida ber bau bawang

putih.

ISOMER STRUKTUR

Isomer Struktur :Senyawa-senyawa yang mempunyai rumus molekulyang sama tetapi berbeda rumus strukturnya.Contoh : Rumus molekul C2H6O , mempunyaidua rumus bangun / struktur yang berlainan.

CH3O CH3 CH3CH2OHdimetil eter etanol

pada temp. kamar : gas cairan