BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Dengan melihat perkembangan zaman yang semakin maju sekarang ini

kebutuhan manusia akan gizi semakin meningkat. Setiap manusia membutuhkan

makanan yang bergizi untuk menjamin kesehatannya.

Kesempatan bagi saya untuk membuat usaha makanan kecil (ringan)

dengan banyak orang yang suka makan – makanan ringan, saya yakin usaha saya

akan berhasil dan menguntungkan.

1.2. Manfaat

Manfaat bagian yang diharapkan dari usaha ini adalah terciptanya lapangan

kerja baru yang dapat menyerap tenaga kerja sehingga mengatasi pengangguran

yang semakin banyak .

1.3. Tujuan

Membuka lapangan kerja

Mengembangkan usaha kecil

Meningkatkan daya jual tempe

Memenuhi kebutuhan konsumen

1.4. Visi

Visi

Memberikan pelayanan yang baik dengan mengutamakan mutu, biaya

dan waktu guna memberi kepuasan kepada pelanggan.

Misi

Memberi pelayanan yang baik dan respon yang cepat kepada

pelanggan

Menciptakan konsep desain yang inofatif dan kreatif

Memberikan service kesepakatan berupa perbaikan dan pemeliharaan

atas kerja untuk memenuhi kesepakatan kami sesuai dengan

kebutuhan pelanggan

Proposal Usaha SMK Islam Tikung Page 1

BAB II

ASPEK PEMASARAN

2.1. Marketing Mix

Sebagai bahan pertimbangan saya menggunakan prinsip 4 P.

Produk : Kripik tempe

Price : @3.500 /bungkus

Promosi : Mempromosikannya dengan brosur, bener dan media social.

Plase : Menjualnya di took dan warung kecil.

2.2. Analisis Swot

Strenght ( Kekuatan )

Cara membuat mudah

Tidak membutuhkan bahan baku yang banyak

Menyediakan produk berkualitas

Weakness ( Kelemahan )

Modal kecil

Banyak peluang

Opportunity ( Peluang )

Untuk mendapatkan keuntungan yang banyak

Belum ada usaha serupa di sekitar

Harga terjangkau, sangat cocok untuk masyarakat dari semua kalangan

Threath ( Ancaman )

Banyak pesaing

Perubahan selera masyarakat

Produk mudah di tiru

Proposal Usaha SMK Islam Tikung Page 2

BAB III

PROSES PRODUK

3.1. Bahan Baku

1. Tempe : Rp 100.000

2. Tepung : Rp. 50.000

3. Penyedap rasa : Rp. 20.000

4. Minyak goreng : Rp. 80.000

JUMLAH : Rp. 250.000 +

3.2. Peralatan

1. Kompor gas

2. Penjepit plastic

3. Wajan

4. Plastik

5. Alat Pemotong tempe

3.3. Proses Pembuatan

Potong tempe tipis – tipis dengan alat pemotong

Setelah itu potong tempe di masukkan ke tepung yang sudah dicampur dengan

penyedap rasa

Kemudian goring tempe hingga kering

Setelah kering angkat dan tiriskan

Diamkan beberapa menit hingga minyak menetes

Lalu kemas

Proposal Usaha SMK Islam Tikung Page 3

BAB IV

PENETAPAN ANAK

4.1. Penetapan Harga

Modal : Rp. 250.000

Hp. : Rp. 250.000 : Rp. 2500

100

Hj. : H. Pokok + laba ( % ) 40%

: Rp. 2500 + Rp. 1000

: Rp. 3.500 / unit

Hp. : Rp. 2.500

Hj : Rp. 3.500

Total penjualan :( 3.500 x 100 unit)

: Rp. 350.000

Proposal Usaha SMK Islam Tikung Page 4

BAB V

PERHITUNGAN RUGU / LABA

5.1. Perhitungan R/L

Total penjualan ( Rp. 350.000 x 25 hari ) : Rp. 8.750.000

Biaya bahan baku ( Rp. 250.000 x 25 hari) : Rp. 6.250.000

Laba Kotor : Rp. 2500.000

Beban Biaya

Beban gaji : Rp. 600.000

Promosi : Rp. 100.000

Beban transport : Rp. 200.000

Laba bersih : Rp. 500.000 – Rp. 900.000

: Rp. 1.600.000 / bulan

5.2. Analisa Keuntungan

KET HARI MINGGU BULAN TAHUN X 12

Laba bersih Rp. 64.000 Rp. 400.000 Rp. 1.600.000 Rp. 19.200.000

BAB VI

PENUTUP

A. Kesimpulan

Dari hasil pertanian seperti kedelai tidak hanya di jadikan tempe tapi bisa

dibuat inofasi “ Kripik Tempe ” yang bisa menambah daya jual temped an perlu

diketahui terdapat banyak gizi yang baik untuk kesehatan dan daripada cemilan

yang tidak sehat di pasaran dan supermarket, marilah cintai produk dari negeri

sendiri untuk membuat usaha kecil untuk lebih unggul.

Proposal Usaha SMK Islam Tikung Page 5