BAB I

MORFOLOGI DAUN

1.1 PENDAHULUAN

Daun merupakan bagian tumbuhan yang tumbuh pada batang, umumnya berbentuk tipis dan berwarna hijau. Warna hijau tersebut disebabkan adanya klorofil pada daun. Namun, ada juga daun yang berwarna kuning, merah atau ungu.

Bagian-bagian daun utama adalah :1. Pelepah/upih daun (vagina)2. Tangkai dan (petiolus)3. Helaian daun (lamina)

Daun yang memiliki ketiga bagian utama diatas disebut daun lengkap (folium completus), contohnya daun pisang dan daun bamboo. Pada sebagian besar tumbuhan hanya terdiri dari satu atau dua bagian saja maka disebut daun tidak lengkap.

Yang termasuk daun tidak lengkap adalah :a. Daun bertangkai adalah daun yang hanya mempunyai tangkai dan helaian daun,

contohnya daun mangga.b. Daun duduk adalah daun yang terdii dari helaian daun saja.c. Daun berupih adalah daun yang hanya mempunyai upih daun dan helaian daun,

contohnya daun rumput-rumputan, daun padi,dan jagung.d. Daun yang terdiri dari tangkai saja biasanya daun yang seperti ini melebar menyerupai

helaian daun dan disebut phyllodia, contohnya daun oxalis.

Berdasarkan jumlah anak daun dalam satu tangkai,daun dapat dibedakan menjadi :a. Daun tunggal : hanya memiliki satu helai daun di setiap tangkainya. Bagian dari batang

yang menjadi tempat duduknya daun disebut nodus dan sudut atas antara daun dan batang disebut ketiak daun.

b. Daun majemuk : memiliki beberapa helai daun di setiap tangkainya, yaitu jika pada tumbuhan tersebut tangkainya terlihat bercabang cabang dan baru pada cabang tangkai ini helaian daunnya.

Morfologi daun dibedakan berdasarkan :a. Bentuk daunb. Bentuk tepi daun c. Bentuk permukaan daun

d. Susunan tulang daun

Bentuk daun dapat dibedakan menjadi 5 macam yaitu :a. Bentuk bulat atau bundar, contoh : teratai besarb. Bentuk perisai, contoh : daun jarakc. Bentuk jorong, contoh : daun nangka dan nyamplungand. Bentuk memanjang, contoh : daun sirkayadan sirsake. Bentuk langset, contoh : daun kamboja.

Bentuk tepi daun dapat dibedakan menjadi :a. Ratab. Bergerigi (serratus)c. Bergerigi ganda/rangkap (biserratus)d. Bergigi (dentatus)e. Beringgit ( crenatus)f. Berombak (repandus)

Bentuk permukaan daun bermacam-macam antara lain :a. Tanpa rambut,licinb. Berbulu pendek,lembutc. Keriputd. Berambut seperti wol, ikal

Susunan tulang daun antara lain :

a. MenyiripTulang daun jenis ini memiliki susunan seperti sirip-sirip ikan, tersusun rapi mulai dari tangkai daun hingga ujung dari helai daun. Contoh tumbuhan yang memiliki jenis tulang seperti ini adalah tulang daun jambu, mangga, dan rambutan.

b. MelengkungTulang daun melengkung berbentuk seperti garis-garis melengkung.Tulang daun jenis ini dapat kita temukan pada berbagai tumbuhan di lingkungan sekitar kita, misalnya tulang daun sirih, gadung, dan genjer.

c. MenjariTanaman ini mempunyai satu tulang daun yang besar dan bentuknya seperti jari-jari tangan manusia. Misalnya tulang daun papaya, jarak, singkong, dan kapas.

d. SejajarTulang daun sejajar berbentuk seperti garis-garis sejajar, mulai dari pangkal daun hingga ujung daun. Tiap-tiap ujung tulang daun menyatu. Biasanya bentuk daunnya panjang-panjang. Misalnya tulang daun tebu, padi, jagung, alang-alang dan semua jenis rumput-rumputan.

Berbagai istilah dalam menjelaskan bentuk-bentuk daun :

Bentuk Daun1. Deltate : Bentuk delta menyerupai bentuk segitiga sama sisi2. Elliptical : Ellips, bagian terlebar di bagian tengah daun3. Elliptical oblong : Berbentuk antara ellips sampai memanjang4. Lanceolate : Bentuk lanset, panjang 3-5 x lebar, bagian terlebar sekitar 1/3 dari

pangkal dan menyempit di bagian ujung daun5. Oblong : Memanjang,panjang daun sekitar 2 ½ x lebar daun6. Oblong lanceolate : Berbentuk antara memanjang sampai lanset.7. Oblong obovate : Berbentuk antara memanjang sampai bulat telur sunsang8. Oblong cylindric : Berbentuk antara memanjang sampai silindris (bulat)9. Oblong elliptic : Berbentuk antara memanjang sampai ellips10. Oblonceolate : Bentuk lanset sungsang11. Obovate : Bentuk bulat telur sungsang12. Orbicular : Bundar, panjang sama dengan lebar13. Ovate : Bentuk bulat telur, bagian terlebar dekat pangkal daun14. Reniform : Bentuk ginja, pendek dan lebar seperti daun waru.

Pangkal dan ujung daun1. Accuminate : Meruncing2. Acute : Runcing3. Cuneate : Bentuk segitiga sungsang (baji)4. Obtuse : Tumpul5. Rounded : Bundar, membusur penuh6. Truncate : Terpotong

Permukaan daun1. Glabrous : Tanpa rambut,gundul,licin2. Pubescens : Berbulu pendek,lembut3. Rugose : Berkeriput, tulang daun tenggelam4. Tomentose : Berambut seperti wol, ikal

Tata daun1. Alternate : Berseling, hanya satu helai daun melekat pada setiap buku, daun

tertata mengitari ranting seperti spiral2. Opposite : Daun berpasangan dan berhadapan pada lingkaran ranting ((buku)

yang sama3. Sub-opposite : Modifikasi dari alternate, dimana daun tertata sehingga tampak

seperti bersilang ( opposite)

4. Verticillate : Lebih dari dua daun pada buku yang sama (berlingkar).

1.2 TUJUAN PRAKTIKUMMengenal dan menentukan ciri-ciri atau karakter morfologi daun

1.3 ALAT DAN BAHANa. Alat yang digunakan :

- Pensil- Ballpoint- Penghapus

b. Bahan yang digunakan :- Bagian daun dari 3 jenis tumbuhan

1.4 PROSEDURMahasiswa dibagi menjadi beberapa kelompok, setiap kelompok terdiri dari 5 orang. Setiap kelompok mengamati dan menggambar bentuk daun dari 3 jenis tumbuhan yang diberikan. Pengamatan meliputi :

a. Bagian-bagian daun (termasuk daun lengkap atau tidak lengkap)b. Jumlah anak daun dalam satu tangkai (termasuk daun tunggal atau majemuk)c. Bentuk daund. Bentuk tepi daune. Bentuk permukaan daunf. Susunan tulang daun

1.5 HASIL PERCOBAAN

NAMA TUMBUHAN

PIPERIS FOLIUM

Nama Lain : Daun SirihNama Tanaman Asal : Piper betle (L) usKeluarga : PiperaceaeZat Berkhasiat Utama/Isi : Minyak atsiri yang mengandung Fenol yang khas disebut

betelfenol atau aseptol.Penggunaan : Anti sariawan, antibatuk, antiseptic.Pemerian : Bau aromatic khas, rasa pedasBagian yang Digunakan : DaunPenyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

GAMBAR DAUN

KETERANGANa. Bagian-bagian daun : Daun tidak lengkapb. Jumlah anak daun dalam 1 tangkai : Daun tunggalc. Bentuk daun : Bulat telur sampai lonjongd. Bentuk tepi daun : Ratae. Bentuk permukaan daun : Tanpa rambut, licinf. Susunan tulang daun : Melengkung

NAMA TUMBUHAN

MANIHOT ESCULENTANama Lain : Daun SingkongNama Tanaman Asal : Manihot esculenta

Keluarga : Euphorbiaceae

Zat Berkhasiat Utama/Isi : Asam amino metionin. Penggunaan : Anti AlergiPemerian : Bagian yang Digunakan : DaunPenyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

GAMBAR DAUN

KETERANGANa. Bagian-bagian daun : Daun tidak lengkapb. Jumlah anak daun dalam 1 tangkai : Daun tunggalc. Bentuk daun : Langsetd. Bentuk tepi daun : Ratae. Bentuk permukaan daun : Tanpa rambut, licinf. Susunan tulang daun : Menjari

NAMA TUMBUHAN

Rosa FoliumNama Lain : Daun MawarNama Tanaman Asal : Ordo Rosales

Keluarga : Rosaceae

Zat Berkhasiat Utama/Isi : Penggunaan : Pemerian : Bagian yang Digunakan : DaunPenyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

GAMBAR DAUN

KETERANGANa. Bagian-bagian daun : Daun tidak lengkapb. Jumlah anak daun dalam 1 tangkai : Majemukc. Bentuk daun : Bulat bundard. Bentuk tepi daun : Bergerigi Tunggale. Bentuk permukaan daun : Tanpa rambut, licinf. Susunan tulang daun : Menyirip

1.6 KESIMPULAN

Setelah mengamati ketiga morfologi daun dapat kami simpulkan :

1. Daun sirih termasuk daun yang tidak lengkap yang tergolong daun bertangkai yaitu memilikki tangkai dan helaian saja termasuk daun tunggal karena memiliki satu

helaian disetiap tangkainya, memiliki bentuk daun bulat telur, bentuk tepi daun rata, bentuk permukaan daunnya rata, licin tanpa rambut dan susunan tulang daunnya melengkung.

2. Daun Singkong termasuk daun yang tidak lengkap yang tergolong daun bertangkai yaitu memiliki tangkai dan helaian saja, daun ini termasuk daun tunggal karena memiliki satu helaian disetiap tangkainya memiliki daun langset bentuk tepi daun rata , bentuk permukaan daun licin tanpa rambut dan susunan tulang daun menjari.

3. Daun Mawar termasuk daun yang tidak lengkap yang tergolong daun bertangkai yaitu memiliki tangkai daun dan helaian, daun ini termasuk daun majemuk karena memiliki banyak helaian disetiap tangkainnya. Memiliki bentuk daun bulat bundar dengan bentuk tepi daun bergerigi tunggal. Bentuk permukaan daun licin tanpa rambut, dengan susunan tulang daun menyirip.