Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 481

Bahan Ajar 14

TANAMAN HIAS

Riyanto Sinaga, Elimasni, Isnaini Nurwahyuni & MZ Sofyan

Universitas Sumatera Utara 2009

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 482

14.1. Pedahuluan

Tanaman hias (ornamental plant) adalah tanaman yang ditumbuhkan karena

kualitas ornamennya, bukan nilai komersial lainnya. Istilah ini sering hanya

disingkat dengan ornamental saja ketika yang dimaksudkan adalah hortikultura.

Tanaman hias biasanya ditumbuhkan di taman bunga atau rumah. Kebanyakan

mereka ditumbuhkan untuk mendapatkan penampilan bunga. Tanaman hias

lainnya yang diinginkan adalah daun, aroma, buah, batang dan gabusnya.

Tanaman hias juga digunakan untuk landscap dan untuk bunga potong.

Untuk pohon dapat disebut dengan pohon hias. istilah ini dipakai ketika merekan

digunakan sebagai bagian dari taman untuk mendapatkan bunga, bentuknya atau

untuk karakteristik menarik lainnya. Misalnya pohon yang digunakan dalam

landscape yang lebih besar mempengaruhi skrining dan naungan, atau di kota

dan pinggir jalan raya yang disebut dengan amenity trees (pohon yang ramah).

Tanaman hias juga memerlukan perawatan yang spesifi oleh petaman. Contohnya

penanaman untuk bonsai dan topiary yang hanya bertujuan sebagai tanaman hias

untuk virtual dengan pemangkasan rutin oleh petaman, atau mereka dengan cepat

berhenti menjadi tanaman hias jika tidak diperhatikan.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 483

14.2. Kualitas Tanaman Hias

Tanaman hias dihargai karena kualitas aestetikanya atau digunakan untuk

kecantikannya. Cantik tentunya adalah penilaian subjektif. Selain itu juga aspek

pemakaian dan pemanfaatannya juga merupakan faktor penting dalam memilih

tanaman hias. Kriteria apakah kecantikan bagian besar dalam pemilihan

menentukan budaya dan berbeda setiap Negara. Ada beberapa elemen dasar

tentang kecantikan yang biasa yang membentuk seni secara umum yang dapat

diaplikasikan kepada tanaman hias.

Salah satu elemen keindahan adalah warna. Kita melihatnya dengan warna-warni,

nilai, dan intensitasnya. Warna adalah spectrum panjang gelombang actual yang

diemisikan oleh suatu objek dan diterima oleh mata kita sebagai warna biru,

kuning, merah dll. Nailai disini adalah kecerahan atau kegelapan warna, dan

intensitas adalah mengacu pada kedalaman, atau jumlah kejenuhan terangnya

cahaya warna. Semua kombinasi faktor tersebut adalah cara halus intuk

mempengaruhi pilihan kita terhadap tanaman hias.

Tekstur adalah komponen keindahan yang sering diterima secara tak sadar. Dari

kelahiran kita belajar mengasosiasikan pola visual tertentu dengan sensasi

persepsi nyata. Bahkan kita mengembangkan kesan visual tentang tekstur yang

diikuti oleh rasa melalui mata kita. Contohnya adalah visual yang kontras antara

warna violet dan pansy. Kedua spesies termasuk dalam genus Viola (Violaceae)

dankeduanya memiliki warna bunga yang sama. Bahkan tanpa merasakan pansy,

kita tahu bahwa permukaan petal adalah lembut karena halus menentukan warna

sepanjang permukaan petal. Diketahui juga hubungan naungan dengan

lembutnya tutupan rambut bagian atas. Proses yang sama dilibatkan ketika pohon

yang berbulu atau bergabus atau daun dengan permukaan yang berlilin atau

berbulu halus.

Garis (line) adalah aspek keindahan lain yang sering tidak ingin diketahui kecuali

oleh desainer atau arsitek. Sebelumnya pilihan kita terhadap tanaman sering

ditentukan oleh kenaturalannya, atau kemampuan mempengaruhinya, ukuran atau

garis dasarnya. Pola pohon yang bercabang vertical atau semak memandu mata

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 484

ke atas, dimana cabang horizontal mengarahkannya ke tanah. Kita memangkas

pucuk bertujuan menghasilkan garis tertentu yang memandu mata atau bingkai

area yang spesifik.

Bentuk (form) adalah komponen kecantikan yang dapat diterapkan disini. Kualitas

tiga dimensi yang memasukkan bentuk dan struktur (gambar 18.5). Perbedaan

bentuk dapat membantu menentukan pemakaian tanaman sebagai hiasan

(gambar 18.6). Contohnya, weeping willow, poplar dan elm. Weeping willow

dipakai sebagai pohon lanskap dimana mereka biasanya tidak bercabang dapat

berkembang dan sangat bernilai. Poplar tumbuh cepat, pohon yang kecil, sering

ditanam untuk menghasilkan pucuk atau layar. Elm memiliki sejarah pohon jalan

yang disukai karena bentuknya seperti vas dengan kanopi yang tinggi sehingga

memungkinkan pejalan kaki dan lalulintas bebas bergerak.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 485

Topiary Topiary is the art of creating sculptures in the medium of clipped trees, shrubs and sub-shrubs. The word derives from the Latin word for an ornamental landscape gardener, topiarius, creator of topia or "places", a Greek word that Romans applied also to fictive indoor landscapes executed in fresco. No doubt the use of a Greek word betokens the art's origins in the Hellenistic world that was influenced by Persia, for neither Classical Greece nor Republican Rome developed any sophisticated tradition of artful pleasure grounds. The shrubs and sub-shrubs used in topiary are evergreen, have small leaves or needles, produce dense foliage, and have compact and/or columnar (e.g. fastigiate) growth habits. Common plants used in topiary include cultivars of box (Buxus sempervirens), arborvitae (Thuja spp.), bay laurel (Laurus nobilis), holly (Ilex spp.), myrtle (Eugenia or Myrtus species), yew (Taxus species), and privet (Ligustrum species.). Shaped wire cages are sometimes employed in modern topiary to

guide untutored shears, but traditional topiary depends on patience and a steady hand; small-leaved ivy can be used to cover a cage and give the look of topiary in a few months.

Modern revival: traditional topiary again fills the squares of the parterre at the Château de Villandry, France

Elephant topiary, Ayutthaya, Thailand

European topiary dates from Roman times. Pliny's Natural History and the epigram-writer Martial both credit Cneius Matius Calvena, in the circle of Julius Caesar, with introducing the first topiary to Roman gardens, and Pliny the Younger describes in a letter the elaborate figures of animals, inscriptions and cyphers and obelisks in clipped greens at his Tuscan villa (Epistle vi, to Apollinaris). Within the atrium of a Roman house or villa, a place that had formerly been quite plain, the art of the topiarius produced a miniature landscape (topos) which might use the comparable art of stunting trees, also mentioned, disapprovingly, by Pliny (Historia Naturalis xii.6). Clipping and shaping of shrubs and trees in China and Japan has been practised with equal rigor, but to entirely different esthetic aims: the artful expression of the "natural" forms of venerably aged pines, given character by the forces of wind and weather. Their most concentrated expressions are in the related arts of Chinese penjing and Japanese bonsai. Japanese cloud-pruning (illustration) is closest to the European art: the cloudlike forms of

clipped growth are designed to be best appreciated after a fall of snow. From its European revival in the 16th century, topiary has historically been associated with both the parterres and terraces in gardens of the European elite and equally as features in cottage gardens. Traditional topiary forms use foliage pruned and/or trained into geometric shapes: balls or cubes, obelisks, pyramids, cones, tapering spirals, and the like. Representational forms depicting people, animals, and manmade objects have also been popular. Topiary at Versailles and its imitators was never complicated: low hedges punctuated by potted trees trimmed as balls on standards, interrupted by obelisks at corners provided the vertical features of flat-patterned parterre gardens. Sculptural forms were provided by stone and lead sculptures. In Holland, however, the fashion was established for more complicated topiary designs; this Franco-Dutch garden style spread to England after 1660.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 486

14.3. Tanaman Hias Utama

Tanaman hias dapat dibagi menjadi tiga kelompok utama: tanaman nursery,

bunga potong (florist crop) dan tanaman rumah (house plant). Tanaman nursery

dipakai di luar ruang, sering untuk melengkapi struktur atau untuk keindahan suatu

area. Florist crop adalah yang menghasilkan bunga atau daun untuk dipotong dan

ditata. Tanaman rumah adalah tanaman yang tumbuh di pot dan dipakai untuk

dekorasi interior. Perbedaan kualitas yang dicari pada tanaman termasuk tiap

kelompok karena tujuan penggunaannya yang sangat beragam. Namun yang

pasti yaitu pertimbangan kualitas aestetika adalah untuk semua jenis tanaman.

Tanaman Nursery (nursery plant)

Tanaman nursery adalah kelompok terbesar dari tanaman hias, tumbuh disekitar

rumah, taman dan taman bermain, sepanjang jalan raya dan sabuk hijau, dan

bagian dari landscape kota. Taman disetiap masa mengekspresikan imaginasi

surge orang yang membuatnya. Dengan demikian, sejarah perkembangan gaya

bertaman paralel dengan tamandayaan pemikiran filosofi.

Apresiasi akan keindahan alami ada pada semua orang, dan bunga, daun, dan

buah telah digunakan sebagai hiasan beribu-ribu tahun. Perkembangan taman

menunggu sampai manusia bermukim. Hanya dengan sedentisme (tak berpindah-

pindah) manusia bisa menata, menanam, dan cenderung kepada bunga dan

pohon taman. Taman bergaya barat yang pertama di buat adalah masa Mesir

kuno. Taman bergaya timur di Cina. Catatan awal menunjukkan bahwa kedua

gaya tersebut memiliki konsep yang berbeda. Taman bergaya Amerika modern

memiliki elemen kedua gaya tersebut tetapi didominasi tradisi barat.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 487

Perkembangan Taman Bergaya Barat

Bangsa Mesir tertarik dengan botani dan taman terdokumentasi baik dalam

lukisan dinding dan huruf hieroglif di awal 2000 tahun SM. Bangsa Mesir

mengembangkan konsep taman sebagai suatu ruang tertutup, menempatkan

rumah dalam dinding taman untuk menjaga dari penyeludup/penjahat dan

meningkatkan perlindungan dari angin gurun yang panas. Di dalam tembok pohon

kurma, beringin, delima dan anggur memberikan naungan dan makanan,

sementara kolam berbentuk huruf T dan bulat ditumbuhi teratai dan papyrus dan

terdapat ikan didalamnya. Hal ini menunjukkan bahwa pola selokan irigasi

mengikut layout taman tersebut yaitu geometrik, bentuk sesuai mode masa lalu.

Dalam mencari tanaman yang akan digunakan pada taman tersebut bangsa Mesir

mengorganisasikan ekspedisi pertama koleksi tumbuhan. Katalog awal bangsa

Mesir tentang pengetahuan botani masih dapat dilihat didinding kuil di Karnak.

Konsep taman Bangsa Mesir tersebar ke Syiria, Persia, India, dan tempat lain di

belahan dunia barat. Di Persia hukum otoriter memerintahkan kepada mereka

untuk menanam hutan dengan pohon yang menjadi taman bermain dan berburu.

Taman ini menjadi pelopor taman publik modern saat ini. Kata “park” berasal dari

kesalahan mengartikan bangsa Persia kata “pardes” yang berarti “paradise” atau

“taman (garden)”.

Taman paling terkenal dari masa lalu adalah taman gantung Babylon. Taman ini

dibuat oleh Raja Nebuchadnezzar (tahun 605 SM) yang memerintahkan

pembangunan taman berteras untuk rekreasi pemandangan lereng bukit yang

merupakan favoritnya tetapi sangat diinginkan wanita Persia yang homesick.

Bangsa Yunani menyatakan taman Babylon sebagai salah satu keajaiban dunia,

namun mereka sendiri sangat sedikit mengembangkan seni taman. Sistem

demokrasi yang mereka kembangkan mendorong pengembangan taman umum

yang menjadi tempat popular untuk melaksanakan diskusi bersifat filosofis.

Bangsa Yunani juga menanam taman dapur berukuran kecil, ruang terbuka tetapi

tujuan taman ini untuk tujuan tertentu bukan estetik.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 488

Gambar 14.1. Taman Gantung

Banyak sumbangan artistic dan budaya Bangsa Roma disamping Helenistik

Yunani, namun mereka unggul dalam taman dan menjadi ahli taman pada masa

lampau. Pengalaman ini dapat ditandai oleh beberapa faktor. Kekaisaran Roma

cukup lama sehingga cukup untuk mengembangkan gaya seni taman. Selain itu,

semenanjung Italia memiliki iklim yang sedang dan tanah yang baik untuk

tumbuhnya taman. Bangsa Roma memiliki banyak inspirasi untuk tamanya dari

tentara yang kembali dari seluruh bagian Eropa, Asia Barat dan Afrika Utara.

Karena bangs Roma adalah berbudaya Kota, banyak penduduknya tinggal di

apartemen kota besar. Dengan menanam kotak jendela dan mengecat bunga

pada dinding gedung, masyarakat membawa alam kedalam dunia baru kota

mereka. Bangsa Roma yang makmur mewujudkan desain taman yang sesuai

lahan villa diluar kota, dan untuk pertama kalinya perancang kota menggabungkan

sabuk hijau kedalam desain kota. Sebagai bangsa yang sejahtera penanaman

taman berkembang pesat. Bangsa Roma pertama kali membangun rumah kaca

(greenhouse) menggunakan mika atau kaca untuk jendela. Dalam rumahkaca

tersebut mereka belajar menanam spesies yang lembut, eksotik dan mendorong

tanaman untuk berbunga diluar musim. Seni topiary adalah inovasi Bangsa Roma

yang lain yang dipakai untuk spesies liar seperti juniper, rosemary, dan lavender.

Ketika Roma jatuh hortikultura juga menurun. Untuk 1000 tahun berikutnya, taman

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 489

Kristen Eropa mengkhususkan biara dimana pendeta menanam taman obat dan

menanam bunga di altar (pertama kali bunga lili dan ros).

Di dunia Islam, pertamanan untuk hiasan pada masa kegelapan, dan orang Islam

membawa visinya tentang surga dan rancangan taman untuk setiap tanah

taklukan, termasuk Spanyol yang diinvasi bangsa Moor pada abad pertama

setelah masehi. Sisi bukit spanyol dibuat teras untuk membuat display yang

menghijau, dan taman villa terletak dalam pola yang berbentuk menyilang yang

merefleksikan keyakinan Islam tentang penemuan kebudayaan pada pertemuan

empat sungai. Tanaman merambat/anggur, barisan tiang menopang atap

(colonnade), air mancur, dan keramik yang indah, masih merupakan motif popular

pada taman bergaya Spanyol adalah warisan Islam.

Ketika masa perang salib (1095 – 1291), ketertarikan dalam taman hidup kembali

di bagian lain Eropa. Prancis menyegarkan kembali konsep taman untuk

kesenangan di abad ke-20. Taman yang kecil tertutup oleh dinding dan ditanami

sebarisan bunga, dipendekkan ujungnya, atau memangkas semak-semak untuk

desain meningkatkan fungsinya sebagai tempat menghibur wanita.

Begitu Renaisain perlahan menginfiltrasi seluruh Eropa, hidupnya ide klasik

menembus seni taman dan tata ruang. Bangsa Italia memandang tanaman

sebagai objek arsitektur atau seni ukir, dan menambah prespektif terhadap desain

taman. Tanaman dimasukkan sebagai materi bangunan untuk menciptakan

koridor luar ruang, pemandangan dan plaza pada dinding bukit orang Italia.

Prancis segera mengadaptasi desain Italia untuk daerah yang datar,

menghasilkan elaborasi taman formal dan sejenis karpet yang disebut parterre.

Taman Prancis yang sangat terkenal pada masa itu adalah Versailles.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 490

Gambar 14.2. Parterre

Pada tahun 1660, ide taman Prancis menyeberangi Selat Inggris dan berusaha

untuk disamai oleh Charles II (ca. 1660) dan bangsawan Inggris lainnya. Bahkan

pada akhir abad ke-17, taman bergaya formal Renaissanse dikritisi terlalu mahal

dan sulit untuk dipelihara. Ahli filosofi mulai mempelajari naturalism. Kemajuan

ekspresi alami ini direfleksikan pada taman yang dibentuk ulang dengan lingkaran,

saluran air, dan pohon kecil dan semak.

Tanaman dan ide “bawa kembali ke Eropa” dengan penjelajahan memiliki dampak

yang besar pada taman abad ke-17. Keingintahuan intelektual dan orang “kelas

atas” mulai memperhatikan hortikultura suatu yang sangat diperlukan sebagai

bagian pendidikan yang baik. Orang-orang kaya mulai memperhatikan taman

pribadi yang besar dimana terdapat tumbuhan dan hewan yang baru. Taman

umum seperti Royal Botanic Garden di Kew adalah warisan masa itu. Banyak

spesies pertama kali secara formal dideskripsikan dari specimen hidup yang

ditumbuhkan di taman ini dan biji (kopi) yang berasal dari taman di Eropa

digunakan untuk memulai perkebunan jauh dari tempat asalnya. Tanaman eksotik

dalam taman ini seperti halnya hewan yang jarang mereka lihat.

Tidak hanya orang kaya, orang biasapun mulai menggunakan taman sebagai

simbol egalitarian (kesamaan hak) yang menyebar untuk semua aspek kehidupan.

Setiap orang di Inggris memiliki taman cottage. Dengan berbagai bunga dan

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 491

warna, spesies yang dipilih yang dapat berganti warna dan bunganya. Ketika

harga tanah menjadi mahal, perencanaan yang matang diperlukan untuk

pemilihan dan pengaturan tanaman berbunga.

Pada abad ke-18 perubahan antara Eropa dan Asia menghasilkan masukan ide

oriental pada seni taman Barat. Pagoda dan kolam terlihat di taman, tetapi

sebagai tambahan.

Taman bergaya Amerika tidak muncul sampai abad ke-19 ketika Amerika Serikat

akhirnya muncul sebagai Negara industri. Pada masa tersebut, kebanyakan

taman bergaya Amerika adalah pragmatis atau mencontoh dari tanah asal

pendatang(imigrannya) yang membanjiri Negara tersebut. Dengan industrilisasi

memunculkan gaya hidup baru. Kota-kota tumbuh dengan skala yang tidak

terbayangkan. Beberapa kota menghadapi tuntutan agar lahannya dijadikan

taman umum dalam perencanaan kota. Banyak taman kota besar yang kita kenal

seperti Central Park di New York (1858), Prospect Park di Brooklyn (1866),

Fairmont Park di Philladelphia (1855), Forest Park di St. Louis (1904) dan

berlanjut pada sistem taman Boston (1880-an). Semua kebun botani (botanical

garden) utama di Amerika Serikat (misalnya, Arnold Arboretum, Boston,

Massachusetts, Morris Arboretum, Philladelphia, Pennsylvania, Morton Arboretum,

Lisle, Illinois, dan Missouri Botanic Garden) sekarang ini aktif peduli terhadap

perbanyakan tanaman yang potensial sebagai ornament keindahan dan

fungsional.

Landscape Amerika abad ke-20 dibuat dari berbagai komponen taman tradisional

bergaya Barat, tetapi pengaruh masyarakat kota modern membuat banyak ciri

taman konvensional Eropa tidak terlihat lagi. Akibatnya, dikembangkan desain

landscape baru yang bercirikan timur (oriental). Mereduksinya skala taman

bergaya timur, indenpendensinya, pemilihan elemen tanaman yang sangat baik,

dan toleransi penggunaan tanaman evergreen, menjadikannya sangat sesuai

untuk lingkungan kota. Dalam banyak hal, sepertinya kita dapat menggabungkan

elemen desain oriental tanpa harus memahami benar filosofi di belakangnya.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 492

Pemanfaatan dan Tipe Tanaman Nursery

Sekarang ini penempatan tanaman nursery adalah pencampuran ide aestetik dan

gaya dari berbagai budaya namun tetap berfungsi untuk tujuan fungsional tertentu.

Area yang tertutup, lebih privasi atau berbentuk partisi, menutupi tanah,

mencegah erosi, dan melengkapi naungan. Studi terbaru menunjukkan bahwa

pemanfaatan landscape yang sesuai dapat memodifikasi secara substantive iklim

area dan akibatnya mengurangi energi yang hilang. Halaman rumput terbukti lebih

dingin 5-8 OC (10-14OF) daripada tanah dan 14-17OC (25-30OF) lebih sejuk

daripada aspal. Turf (tanah berumput) juga mengabsorbsi cahaya matahari dan

mengurangi cahaya yang menyilaukan. Walaupun penggunaan tanaman sebagai

pemecah angin telah lama diakui, pengaruh pohon dan semak sebagai faktor

penahan panas gedung baru saja diketahui. Penggunaan semak dan tanaman

anggur yang sesuai menaungi pada musim panas dan menghilangkan daun pada

musim dingin dapat menghemat 10-40% ongkos pemanas dan pendingin.

Pembuatan rumah pemanasan cahaya matahari sering memasukkan area kaca

untuk tanaman yang menambah koleksi dan sirkulasi panas dari matahari.

Untuk rumah, tanaman hias biasanya dipilih untuk halaman. Halaman sering

dibagi menjadi daerah public yang biasanya dibagian depan rumah. Penanaman

pada daerah tersebut cenderung lebih formal dan mencolok. Bagian kedua

halaman adalah jalur kendaraan dan kerja yang biasanya sedikit ditanami atau

ditanam untuk area sampah dan penyimpanan. Akhirnya area keluarga yang

biasanya adalah halaman belakang didesain untuk merefleksikan gaya kehidupan

keluarga bersangkutan. Pada beberapa contoh dijumpai adanya emperan terbuka

(patio) dan kolam renang meninggalkan sedikit ruang untuk taman. pada contoh

yang lain, keluarga dapat memutuskan untuk menanam sebarisan bunga yang

menyediakan bunga potong yang tumbuh musiman atau dibiarkan seluasnya

sebagai tempat bermain.

Untuk perkotaan perhatian utama adalah pemeliharaan yang mudah dan daya

tahannya. Pohon yang berbunga dan berbuah lebat tidak cocok untuk tanaman

kota walapun tanaman tersebut cantik karena menyebabkan masalah kebersihan

dari cabang, bunga atau buah yang berguguran. Contohnya pohon mulberry yang

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 493

menggugurkan buah berwarna biru hitam yang banyak pada pejalan kaki, jalan,

dan mobil. Contoh lain adalah maple silver yang mudah patah karena tiupan

angin. Pada kota dengan polusi yang tinggi dari kendaraan dan industri

atau penggunaan garam pada jalan bersalju, tumbuhan yang dipilih harus yang

dapat toleran dengan asam dari hujan asam, karbon monoksida, asap

(hidrokarbon plus nitrous oksida), dan/atau tanah diresapi garam. Tanaman pada

tempat umum juga harus relative sangat tahan dari gangguan fisik ketika tanaman

tersebut terbentur, dirusak, dipahat atau dikunjungi anjing. Tanaman jalan raya

harus yang memerlukan pemeliharaan minimum dan harus mampu berfungsi

menghalangi erosi pada tanggul.

Jenis utama tanaman nursery yang digunakan: turf (rumput), penutup tanah

(ground cover), bedding plant dan pohon evergreen dan berganti daun dan

semak.

Turf (rumput). Industri di USA sangat bersandar pada sejumlah spesies tanaman

ini tetapi merupakan bagian terbesar dari perdagangan tanaman nursery.

Pemeliharaan lapangan rumput yang sangat baik adalah warisan cara bertaman

yang berkembang selama abad ke-17 dan 18 di Inggris. Pada awal abad

pertengahan sebagai rumput disimpan oleh petani ternak, berkembang terus pada

masa ini ke tanah halaman bangsawan yang subur dirawat secara ekstensif

dengan tenaga buruh yang memangkasnya dengan sabit yang besar. Pada tahun

1831, pembuat tekstil di Inggris mengadaptasi desain mesin pemotong karpet

untuk membuat mesin pemotong rumput yang membuat gulungan. Dengan alat ini

karpet bentgrass yang pendek rapi dimungkinkan dibuat bahkan untuk pemilik

rumah yang kecil.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 494

Gambar 14.3. Berbagai pemanfaatan turf

Dengan kawin silang rumput liar dihasilkan tiruan padang rumput bergaya Inggris

di Negara tersebut. Ketiadaan iklim yang lembab pemeliharaan lapangan rumput

pada halaman pinggiran kota dan lapangan golf menjadi mahal. Pada tahun 1970,

$ 4 miliar per tahun dihabiskan untuk rumput kota dan pinggiran kota. Tujuh puluh

persen dari biaya tersebut untuk lapangan rumput tempat tinggal, 11% untuk jalan

raya, 8% untuk makam, dan 6% untuk lapangan golf. Enampuluh dua juta dolar

dihabiskan untuk benih dan 100 juta dolar untuk lempeng rumput. Seratus juta

dolar dihabiskan untuk pupuk, 120 juta dolar untuk pestisida dan alat tegakan,

hampir 375 juta dolar dihabiskan untuk mesin pemotong rumput. Namun demikian

pecinta lapangan rumput mengerti untuk apa yang mereka lakukan. Lapangan

rumput memudahkan orang untuk berjalan, sejuk karena air yang ditranspirasikan,

sesuai untuk ruang terbuka luas, dan efektif mencegah pengumpulan debu dan

lumpur.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 495

Tabel. Turf (Poaceae) spesies yang lazim digunakan di USA

Lokasi, Nama Nama Ilmiah Native Range

Bagian Utara

Bent grass Agrostis spp. Belahan bumi utara Fine atau Red fescue Festuca rubra Amerika Utara Kentucky bluegrass Poa pratensis Eurasia

Bagian Selatan

Bahia grass Paspalum notatum Mexico, Amerika Selatan Bermuda grass Cyanodon dactylon Dunia lama Carpet grass Axonopus spp. Amerika Centipede grass Eremochloa

ophiuroides Asia Tenggara

St. Augustine Stenotaphrum secundatum

Amerika Tropis

Zoysia Zoysia spp. Asia, New Zealand

Penutup Tanah. Penutup tanah kerap digunakan pada rumput pada daerah yang

memerlukan perawatan yang minim, terlalu banyak naungan sehingga rumput

tumbuh dengan baik, atau dimana lerengnya terlalu curam untuk pemotongan

rumput. Penutup tanah juga digunakan karena membantu perbedaan tekstur

rumput tersebut dan perbedaan warna yang mencolok. Semua jenis penutup

tanah terlihat rendah, tumbuh lambat yang membantu kerapatan di permukaan

tanah.

Gambar 14.4. Tanaman penutup tanah

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 496

Tidak seperti rumput, penutup tanah tidak sesuai untuk daerah yang terlalu

banyak pejalan kaki karena batangnya mudah patah dan daunnya rusak. Selain

itu, banyak jenis diantaranya membantu penutup yang tidak beraturan kira-kira 19

cm di atas tanah, membuat sulit berjalan. Tanaman ini sangat sesuai ditanam di

sepanjang pematang jalan raya dan tanah yang curam.

Tabel. Tanaman penutup tanah yang lazim di USA Nama Nama Ilmiah Family Native Range

Ice plant Mesembryanthemum crystallinum

Aizoaceae Soutwest Africa

Ivy Hedera helix Araliaceae Eropa, Afrika Japanese honeysuckle

Lonicera japonica Caprifoliaceae Asia Timur

Pachysandra Pachysandra spp Buxaceae Jepang, Amerika Utara

perwinkle Vinca minor Apocynaceae Old Word Winter creeper Evonymus fortune Celastraceae Cina

Tanaman bedding (Bedding Plant). Tanaman ini relative kecil, berbunga,

biasanya annual, ditanam di taman, kotak jendela, atau digantung dalam

keranjang untuk mendapatkan display warna. Digunakan juga untuk karpet

tanaman bedding, suatu bentuk khusus penanaman yang menghasilkan desain.

Disamping ukuran yang kecil, mereka melengkapi item penting dalam

perdagangan tanaman nursery, karena sebagian orang cenderung membeli dalam

jumlah yang banyak setiap tahunnya. Seperti pada tanaman hias, beberapa

spesies relative mendominasi perdagangan. Tanaman annual petunia X hybrida

(Solanaceae) berjumlah 50% dari tanaman bedding yang dijual.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 497

Gambar 14.5. Tanaman bedding

Tabel. Beberapa tanaman Bedding yang digunakan di USA

Nama Nama Ilmiah Family Native to

Annual

Impatients I. balsamina balsaminaceae Asia Marigold Tagates erecta Asteraceae Amerika Tengah Pansy Viola X

Wittrockiana Violacdeae Eropa

Petunia Petunia X hybrida Solanaceae Eropa Phlax Phlax drummondli Polemoniaceae Amerika Utara

Perennial

Ageratum Ageratum spp. Asteraceae Tropika Dunia Baru

Candytuft Iberis spp. Brassicacea Eropa Coleus Coleus X hybridus lamiaceae Tropika dunia

lama Columbine Aquilegia spp. Ranunculaceae Daerah temperet

Utara Geranium Geranium spp. ;

atau Pelargonium spp.

Geraniaceae Tersebar

Heliotrape heliotropium spp. Boraginaceae Tropika Larkspur Delphinium spp. Ranunculaceae Temperate utara Labelia Labelia cardinalis Labeliaceae Amerika Utara Primrose Primula vulgaris primulaceae Eropa Sweet alyssum Alyssum spp . Brassicaceae Eurasia

Bulbus

Crocus Crocus spp. Iridaceae Mediterania Hyacinth Narcissus spp. Amaryllidaceae Eropa, Amerika

Utara Iris Iris spp. iridaceae daerah temperet

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 498

utara Tulip Tulipa spp. Liliaceae Dunia lama

Pohon dan Semak. Pohon dan semak merupakan ciri struktur yang penting dari

tanaman hias. Pohon dan semak dapat di pangkas memberi bentuk, pohon

biasanya dibiarkan tumbuh normal dan semak sering di pangkas. pohon dan

semak dipilih karena bunga, buah atau daun yang menarik, untuk pohon

digunakan terutama untuk naungan. Karena pertumbuhan pohon lambat dan

karena nyataannya mereka kurang penting sebagai tanaman penghasil bunga,

spesies pohon lebih luas digunakan daripada spesies semak. Tanaman hias

semak eksotik dipilih dari berbagai tipe yang keras ditawarkan penjual tanaman.

Berbeda dengan tanaman semak hias, pohon ditanam atau dipelihara sebagai

bagian desain lanskap public atau private.

Tabel. Tanaman semak hias yang lazim di tanam di USA

Nama Nama Ilmiah Family Native to

Azalea Rhododendron spp. Ericaceae Asia

Barberry Berberis verruculosa

Berberidiaceae Dunia lama

Bayberry Myrica pensylvanica

Myriaceae Eastern North America

Boxwood Buxus sempervirens

Buxaceae Dunia lama

Butterfly bush Buddleia davidi Loganiaceae China

Deutzia Deutzia scabra Saxifragaceae Jepang

Fire thorn Pyracantha coccinea

Rosaceae Eurasia

Forsythia Forsythia x intermedia

Oleaceae Dunia lama

Honeysuckle Lonicera spp. Caprifoliaceae Asia Timur

Holly Ilex spp. Aquifoliaceae dunia lama dan baru

Hydrangea Hydrangea spp. Saxifragaceae Amerika Utara dan Selatan

Lilac Syringa spp. Oleaceae Eurasia

Mock Orange Philadelphus x virginalis

Saxifragaceae Daerah temperet utara

Ocotillio Faugleria splendens

Fouguleriaceae Dunia baru

Oleander Nerium oleander Apocynaceae Mediteranian

Oregon grape Mahonia aquifolium Berberidaceae Amerika Utara

Pleris Pleris japonica Ericaceae Jepang

Privet Ligustrum spp. Oleaceae Dunia lama dan baru

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 499

Prickly pear Opuntia spp. Cactaceae Dunia baru

Rhododendron Rhododendron spp. Ericaceae Asia

Rose of Sharon Hibiscus syriacus Malvaceae Asia Timur

Viburnum Viburnum spp. Caprifoliaceae Amerika Utara

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 500

14.4. Filosofi Taman

Taman (landscape) dikembangkan manusia untuk menciptakan keindahan dan

kecantikan suasana di sekitar tempat hidupnya. Bunga berwarna-warni dan

rumput yang hijau terasa segar dan indah dipandang mata. Apalagi jika tanaman

berbunga dan rumput yang tersusun rapi sebagai komponen dari sebuah taman.

Taman yang dibuat di tengah-tengah kota (taman kota) atau di halaman rumah

sebaiknya penataannya mengikuti beberapa prinsip-prinsip dasar sebagai berikut.

Rumput adalah sebagian daripada unsur sebuah taman yang umumnya

ditampilkan sebagai dasar suatu taman. Unsur-unsur lain yang termasuk penting

adalah tanaman besar dan kecil, ukiran, air mancur, jalan, jambatan dan

sebagainya. Benda-benda hidup umumnya disebut sebagai softscape dan benda-

benda hiasan 'keras' seperti ukiran, air pancut disebut hardscape.

Ada beberapa cara untuk menyusun taman. Cara tersebut berdasarkan

tumbuhan-tumbuhan tertentu penyusun taman dan menyusunnya mengikuti

kaidah tertentu. Sebenarnya terdapat tiga cara utama untuk menyusun taman.

Jenis Tumbuhan Susunan dan Senireka

Pemilihan Tumbuhan

Taman tradisional Menggunakan spesies setempat (native spesies) dan mungkin spesies 'import'

Susunan dalam bentuk formal dan informal.

Tumbuhan dipilih semata-mata karena keindahannya .

Taman alami Menggunakan spesies setempat.

Senireka meniru kawasan2 alam dan menggunakan kehidupan tanaman liar setempat.

Tumbuhan dipilih karena kecantikan dan nilainya untuk memelihara keaslian suatu kawasan.

Taman Ekologi Sepenuhnya menggunakan spesies setempat.

Senireka dibuat untuk menghidupkan semula komunitas semulajadi dan proses ekologi.

Tumbuhan dipilih untuk memaksimalkan struktur dan fungsi komunitas kehidupan liar setempat.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 501

Pemeliharaan taman ekologi tidak hanya dilakukan oleh perorangan dan

kegunaannya pun untuk semua orang. Demikian juga keberadaan taman ini dan

susunan tanaman didalamnya sangat tergantung pada orang yang merawatnya.

Sebagai contoh misalnya orang yang 'kurang rajin' akan membiarkan ilalang dan

rumput liar tumbuh.

"Taman alami" merupakan cara pembuatan taman yang paling sederhana dan

mudah yaitu dengan memasukkan unsur spesies tanaman yang dapat dibeli atau

diambil dari tepi jalan berupa pohon atau rumput yang ada di sekitar kita. Taman

ini dapat disusun menurut kaidah penyusunana taman dengan memperhatikan

aturan tertentu menurut versi (tema) taman yang dijadikan acuan. Maka apabila

ada tanaman yang tidak sesuai dengan keperluan atau yang kita fikirkan, tanaman

tersebut dapat dikeluarkan.

Audubon International mendefinasikan tumbuhan tempatan atau asal (native)

sebagai "Tumbuhan asal (native) berasal dan tumbuh secara alami di satu

kawasan atau habitat khusus". Satu kelebihan menggunakan tumbuhan setempat

ialah tumbuhan ini tahan terhadap cuaca dan keadaan tanah setempat.

Untuk pemilihan tumbuhan, berdasarkan kaidah pembuatan taman tersebut, anda

masih lagi patut untuk mematuhi beberapa prinsip senireka taman. Prinsip-prinsip

utama ialah keseragaman. Sering disebut sebagai tema (Bali, Jepang, modern

dsb) ataupun sekadar membuat pemilihan yang seragam tentang tumbuhan dari

segi tinggi, warna, bentuk, konsep dan sebagainya.

1. Keseimbangan. Seimbang atau simetri di kedua belah taman, atau jalan

contohnya. Ketinggian pohon yang seimbang. Dan bermacam-macam lagi

contoh seimbang. Tetapi di saat yang sama, ketidakseimbangan adalah

juga suatu prinsip lanskap. Contohnya bentuk flower bed yang 'free-form'.

Atau bila taman mempunyai pohon pendek yang di pagar hijau setinggi dua

kaki, dapat disela dengan tanaman pohon pendek setinggi 3 kaki. misalnya

pada jarak tertentu (setiap 2 meter).

2. Warna. Taman identik dengan warna pohon atau bunga. Warna yang

cerah seperti kuning, oranye atau merah akan memberi pandangan

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 502

sepertinya dekat dengan kita. Warna hijau, biru dan pastel akan kelihatan

seperti jauh dari kita. Jadi, jika ingin memberi pandangan bahwa halaman

besar, maka tanaman bunga berwarna cerah dan terang di belakang dan

yang berwarna gelap atau pekat di depan. Tapi kalau halaman rumahnya

sebesar stem poskad, teknik ini mungkin kurang sesuai.

3. Garis. Tanaman sebaris dengan bentuk garis lurus atau berliku-liku.

Flower-bed kita bentuk segi empat sama kaki ke, trapezium atau pun

bentuk hati, dsb.

4. Ukuran yang proporsional. Ada prinsip yang mengatakan ukuran semua

tumbuhan, struktur dan elemen lainnya dalam suatu kawasan seharusnya

harus serasi satu dengan lainnya. Halaman rumah menjadi tidak bagus dan

menarik jika semua komponen penyusunnya tidak proporsional. Contohnya

yang ekstrem adalah taman dengan hanya 2 komponen yaitu tugu yang

menjulang tinggi dan tanaman ada tiga spider lily - dari jenis kerdil.

5. Ulangan. Terlalu banyak mengulang satu jenis tumbuhan, satu warna

ataupun satu ukuran akan menjadikan taman kurang menarik. Tetapi terlalu

banyak jenis tanaman menjadikan taman terlalu padat dan tampak seperti

tidak terurus.

6. Penyelenggaraan. Pembuatan taman yang baik tidak boleh

mengorbankan praktik demi gaya. Tanaman sebaiknya tidak disusun atau

diatur sedemikian rupa sehingga sulit dalam pemeliharaan dan penjagaan.

Contohnya, halaman rumput tidak dibuat dengan pulau-pulau kecil ditengah

taman sehingga menyulitkan untuk pemotong rumput. Orang yang

memotong rumput akan terkena mesin.

7. Pemeliharaan. Jika tidak ada tukang taman yang dapat melakukan kerja

pemeliharaan seperti pemangkasan rutin pada tanaman bonsai, maka

sebaiknya tidak memilih tumbuhan yang perlu banyak perlakuan seperti itu.

Daun banyak berguguran? Harus rajin dibersihkan; Biaya ekstra yang lain

perlu dikeluarkan misalnya untuk memotong dan merapikan rumput padang

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 503

golf harus rajin dipotong. Begitu juga di taman rumahan hal seperti itu juga

diperlukan supaya taman tetap bersih dan rapi.

Ini semua prinsip yang dapat dijadikan panduan untuk sebuah taman. Panduan

untuk ini dapat digunakan untuk pembuatan taman di rumah atau dimanapun.

Prinsip ini dapat dimodifikasi sesuai keinginan pembuatnya. Dengan kata lain,

taman yang dibuat dapat disesuaikan dengan kata hati perancangnya. Namun

pembuatan taman tersebut tetap sebaiknya mengikuti kaidah-kaidah yang berlaku.

Berikut ini adalah jenis tanaman penyusun taman dan asesori taman yang pada

umumnya tersedia di nursery-nursery di Indonesia

Jenis Tanaman: Ground Cover Berbunga

No Nama Botani Nama Lokal

1 Asystasia gangetica variegata Browalia variegata

2 Arachis pintoi Kacang hias

3 Cuphea carissa Taiwan beauty bunga ungu tua

4 Cuphea cocktail Taiwan beauty daun kuning

5 Gardenia radicans Kaca piring daun kecil

6 Hymenocallis speciosa Bakung air mancur

7 Juniperus conferta Cemara buaya

8 Juniperus conferta gold Cemara buaya kuning

9 Lantana alba,gol gol,gold rush, lavender swirl,montavidensis pink

Lantana bunga putih,orange,kuning,ungu dan pink

10 Ophiopogon japonicum Kucai hijau

11 Plumbago purple Plumbago ungu

12 Portulaca pink big flower, white big leaf, pink local

Sutra Bombay bunga pink besar, putih,pink tumpuk

13 Spathoglottis plicata purple,plicata white

Anggrek tanah bunga ungu,putih

14 Verbena salmon pink,salmon purple

Verbena bunga pink,ungu

15 Rhoeo variegata,pink variegate Adam hawa variegata,pink variegata

16 Ruellia malacosperma dwarf,malacosperma dwarf pink,malacosperma dwarf white,malacosperma pink

Ruelia bunga ungu,pink,putih,pink tinggi

17 Zephyranthes yellow,white, pink Bawang-bawangan bunga kuning,putih,pink

18 Sanseviera trifasciata Kaktus kodok kuning,hijau

19 Cryptanthus sp Kriptantus merah,coklat,ungu,hijau

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 504

Jenis Tanaman: Semak/Perdu Berbunga

No Nama Botani Nama Lokal

1 Alpinia rubra Honje merah

2 Calliandra haematocephala Calliandra bunga merah

3 Canna generalis striatus var.,Red King Humbert,orange

Canna variegata,daun merah bunga orange,bunga orange

4 Cassia polyphylla Cassia bunga kuning

5 Clerodendroncalamitosum,nutans,quadrilocuare Clerodendron bunga putih, putih menjuntai,burgundi

6 Duranta ausi gold,geisha girl Duranta daun kuning, bunga kuning

7 Gardenia carinata white, carinata yellow Gardenia daun&bunga besar, bunga putih,kuning

8 Gardenia curly leaf variegate,grandiflora star Kaca piring varigata,kaca piring

9 Heliconia golden torch,iribola,sexy pink,lady di,rostrata

Heliconia kuning,daun ungu,sexy pink,lady di,capit udang

10 Hibiscus sp Kembang sepatu (bunga tricolor, orange, merah,kuning,peach,pink, putih,ungu)

11 Ixora sp Soka (bunga kuning orange,hawai merah,daun kriting bunga merah, pink,peach,kuning

12 Jasminum menur,multiflorum, sambac,sambac Malaysia ,Pseuderanthemum pink, Pseuderanthemum atropurpureum

Melati menur,Melati hutan,Melati dan Melati Malaysia,Melati costa,Melati costa daun merah gelap

13 Jatropha integerimma pink,integerimma red Batavia bunga pink,merah

14 Justicia brandegeana Lolipop merah

15 Malpighia coccigera Mirten

16 Murraya paniculata Kemuning

17 Mussaenda erythrophylla Dona Luz,erythrophylla red, glabra,philipicaaurorae,tricolor

Nusa Indah bunga pink,merah, kuning,putih,tricolor

18 Nerium oleander,oleander red,oleander variegate

Nerium bunga pink,merah,daun belang bunga pink

19 Orthosiphon aristatus purple, variegate Kumis kucing bunga ungu,daun putih

20 Punica flora plena Delima bunga merah besar

21 Russelia equisetiformis red,yellow Air mancur bunga merah,kuning

22 Tabernae big flower, Tabernae bunga

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 505

corimbosa variegate besar,corimbosa daun putih

23 Musa coccinea,pink,purple Pisang hias bunga merah,pink,ungu

24 Hymenocallis sp Bakung air mancur bunga putih

25 Datura Kecubung (Angel Trumpet)

Jenis Tanaman: Semak/Perdu Berdaun Indah

No Nama Botani Nama Lokal

1 Acalypha wilkesiana red, wilkesiana fire storm

Acalypha daun merah,daun merah lebar

2 Arundodonax Bambu daun variegata

3 Codiaeum big & yellow leaf,bowl yellow,corisia,eura,jet leaf,milna,norma,petrea,small leaf,spot orange,yellow

Puring big & yellow leaf,daun kuning,corisia,eura,jet,merh-kuning-hijau, norma,kuning-hijau,mini,spot orange,yellow

4 Dracaena black knight 3in1,marginata,colorama tricolor,deremensis lemon lime,godsefiana,gold,panorama,reflexa variegate,tricolor

Dracaena daun maroon,hijau-merah,colorama,hijau-putih, florida beauty spot yellow,kuning,putih,variegata, tricolor

5 Evodia ridleyii Beringin jepang

6 Exoecaria bicolor,cochinchinensis variegata

Sambang dara local,variegata

7 Grapthophyllum puket,white Gandarusa daun coklat,daun putih

8 Neomarica gracilis Irish bunga kuning

9 Penisettum green, stassium rubra Alang-alang hijau,alang-alang merah

10 Yucca elephantives,variegata Yucca hijau,Yucca variegata

11 Phylodendron selloum,xanadu,Burgundy,gergaji,gold finger, imperial green,marbel,red king,yellow flame,bipinnatifidum

Phylodendron selloum,xanadu,Burgundy,gergaji,daun kuning,imperial green,marbel,red king,yellow flame,bipinnatifidum

12 Ligustrum green Ligustrum daun hijau

13 Sansevieria bantels sensation,black sword,future/big leaf,laurentii,metalica,guinensis,mason congo,moonshine

Pedang-pedangan hijau-putih,daun hijau tua,daun besar,hijau pinggir kuning,silver,kuning garis hijau,mason congo,moonshine

14 Strelitzia nicolai,reginae Bird of paradise bunga putih,kuning

15 Alpinia zerumbet,sanderiana Honje belang(putih-kuning),daun hijau putih

16 Anthurium jari,red Anthurium jari,bunga pink

17 Calathea locineri,picturata,rosea picta,roseopicta cultivar,white strip

Calathea locineri,hijau pupus penuh,rosea picta,merah,strip putih

18 Dieffenbachia candida,kabut,maroba,sublim,tropic mariane,tropic snow

Balanceng candida,kabut,putih spot hijau,spot hijau,tropic mariane,hijau spot putih

19 Rhapis exelsa 7in1 Palem waregu

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 506

20 Spathophyllum floribundum,lepricon,petite,sensation,star light

Spathophylum floribundum,lepricon,petite,sensation,star light

21 Syngonium cherry ellution,gold,infra red,lynette,mystique,pixy,zebrina

Syngonium daun coklat,kuning,infra red,putih daun kecil,daun putih,daun hijau-putih,daun putih

22 Cordyline black magic,chocolate queen,dwarf red,fruticosa kiwi,fruticosa kiwi long leaf,insignis,pink diamond,small brown, terminalis rubra

Hanjuang daun merah gelap,daun coklat,merah daun pendek,kiwi,kiwi daun panjang,merah kecil panjang,hijau-pink,hijau-coklat,daun merah local,daun merah-pink

23 Marantha Marantha

24 Nephrolepis gold Pakis kelabang emas

25 Pachyra afinis Pachyra

26 Ravenala madagascariensis Pisang kipas

27 Pisang barongsai

28 Peperomia hederaefolia Peperomia

29 Aglaonema actynophylla,batang merah,chiang mai,chiang mai bulat, ciang mai hybrid,city porn,jubilee,siamens,sp dop,star of india

Sri rejeki daun panjang,batang merah,chiang mai,chiang mai daun bulat,chiang mai hybrid,batang putih,silver,siamens,hijau,star india

30 Homalomena sulcata Sente

31 Agave sp Agave

32 Agave attenuata Siklok

33 Bromelia sp Bromelia

34 Kaempferia Kencur-kencuran

Jenis Tanaman: Pohon Buah

No Nama Botani Nama Lokal

1 Chrycophyllum cainito Sawo duren

2 Durio zibethinus Durian cane,sitokong,monthong

3 Dyospyros discolor Bisbul

4 Euginia aquatica variegate Jambu air variegate

5 Garcinia dulcis Duku

6 Mangifera indica Mangga okyong,gedong,indramayu, arumanis,manalagi

7 Manilkara kauki Sawo kecik

8 Nephelium lappaceum Rambutan binjai,lebak,rapiah

9 Nephelium longana Lengkeng local

10 Pithocelobium dulce Asam kranji

11 Pometia piñata Matoa (rambutan irian)

Jenis Tanaman: Pohon

No Nama Botani Nama Lokal

1 Bauhinia blackeana, galpinii, Bunga kupu-kupu ungu,oranye

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 507

Picta ,kuning

2 Callistemon viminalis prolific Sikat botol bunga merah

3 Cannarium commune Pohon Kenari

4 Cassia mangium Cassia daun lebar

5 Cassia siamea Johar

6 Casuarina sumatrana Cemara balon

7 Cinnamomum inner Pohon Kayu manis

8 Cordea sebestina Jati mas

9 Cynometra rammiflora Nam-nam hutan (tanaman langka)

10 Delonix regia Flamboyan

11 Dillenia philipinensis Sempur (tanaman langka)

12 Elaecarpus grandiflorus Anyang-anyang (tanaman langka)

13 Erythrina crystagalli Dadap merah

14 Ficus baby bens Beringin baby bens

15 Ficus Iyrata Biola cantik

16 Khaya senegalensis Khaya

17 Lagerstroemia indica Bungur sakura pink

18 Maniltoa gemmipara Bunga sapu tangan

19 Melaeuca revolution gold Kayu putih daun kuning

20 Michelia campaca,figo coco Cempaka bunga putih/kuning,ambon

21 Mimusop elengi Tanjung

22 Peltophorum pterocarpum Yellow flame/flamboyan kuning

23 Plumeria bali whirl,cendana,cotton candy,cream,darwin pink,hot pink,Joshua,no.38,pink,pink 06,pudunca,eliza,merah besar,pure gold,red eric,rubra,tricolor Australia,tricolor local,white

Kamboja putih-kuning tumpuk,bali, cotton candy,cream,tropical pink, pink Hawaii,merah,pink 38,pink local, pink 06,pagoda,eliza,merah besar, kuning,merah,daun merah,tricolor Australia,tricolor local,putih

24 Podocarpus elangetus, Nerifolius

Kiputri daun halus,pucuk kuning, hijau-putih

25 Samanea saman Trembesi bunga pink

26 Saraca indica Saraca

27 Spathodea campanulata Spathodea bunga oranye

28 Swietenia mahogany Mahoni

29 Syzygium oleina Pucuk merah

30 Tabebuia argentea,chrysanta, Rosea

Tabebuia bunga kuning,pink

31 Terminalia montali Ketapang mini

32 Thuja orientalis aureanana Cemara kipas

33 Polyalthea longifolia,longifolia pendula

Glodogan pohon,tiang

Jenis Tanaman: Palem

No Nama Botani Nama Lokal

1 Archontophoenix alexandrea Palem alexander

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 508

2 Areca catechu Pinang jambe

3 Bismarckia nobilis Palem bismarckia

4 Carpentaria acuminata acuminata 2in1

Palem carpentaria, carpentaria 2in1

5 Caryota mitis,caryota urens Palem seledri rumpun,seledri tunggal

6 Chrysalidocarpus lucubensis Palem lucubensis

7 Chrysalidocarpus lutescens Palem kuning

8 Cycas revolute Sikas halus

9 Cycas rumphii Pakis haji

10 Cyrtostachys lakka Palem merah

11 Dracaena draco Pandan bali

12 Hyophorbe lagenicaulis Palem botol

13 Licuala grandis Palem kol

14 Livistona decipiens Livistona decipiens

15 Livistona rotundifolia,livistona chinensis

Palem sadeng kebo,palem sadeng super

16 Phoenix canariensis Palem canariensis

17 Phoenix roebellenii, roebellenii 3in1

Palem phoenix,phoenix 3in1

18 Pritchardia pacifica Palem dop

19 Ptychosperma mc arthurii Palem jepang

20 Ravenia rivularis Palem ravenia

21 Roystonea regia Palem raja

22 Syagrus romanzofianum Palem ratu

23 Veitchia merillii Palem putri

24 Washingtonia robusta Palem washington

25 Wodyetia bifurcate Palem ekor tupai

26 Pohon kurma

27 Pohon kelapa sawit

28 Cocos nucifera Pohon kelapa gading

29 Hyophorbe versavelti Palem segitiga kuning

30 Neodypsis decaryii Palem segitiga hijau

Jenis Tanaman: Indoor Plant

No Nama Botani Nama Lokal

1 Aglaonema actynophylla,batang merah,chiang mai,chiang mai bulat, ciang mai hybrid,city porn,jubilee,siamens,sp dop,star of india

Sri rejeki daun panjang,batang merah,chiang mai,chiang mai daun bulat,chiang mai hybrid,batang putih,silver,siamens,hijau,star india

2 Asplenium sp Kadaka keriting

3 Begonia angle wing,rex Begonia bunga pink,daun merah-silver

4 Scindapsus cordatus,gold,Orgreus variegate

Sirih belanda silver,kuning,silver spot hijau,hijau-putih,

5 Peperomia burgundy,green,obtusifolia,variegate

Peperomia burgundy,hijau,daun lebar,hijau putih

6 Sansevieria bantels sensation,black Pedang-pedangan hijau-putih,daun

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 509

sword,future/big leaf,laurentii,metalica,guinensis,mason congo,moonshine

hijau tua,daun besar,hijau pinggir kuning,silver,kuning garis hijau, mason congo,moonshine

7 Strelitzia nicolai,reginae Bird of paradise bunga putih,kuning

8 Alpinia zerumbet,sanderiana Honje belang(putih-kuning),daun hijau putih

9 Anthurium jari,red Anthurium jari,bunga pink

10 Calathea locineri,picturata, rosea picta,roseopicta cultivar,white strip

Calathea locineri,hijau pupus penuh,rosea picta,merah,strip putih

11 Rhapis exelsa 7in1 Palem waregu

12 Spathophyllum floribundum, lepricon,petite,sensation,star light

Spathophylum floribundum, lepricon,petite,sensation,star light

13 Syngonium cherry ellution, gold,infrared,lynette,mystique, pixy,zebrine

Syngonium daun coklat,kuning,infra red,putih daun kecil,daun putih,daun hijau-putih,daun putih

14 Penisettum green, stassium rubra Alang-alang hijau,alang-alang merah

15 Yucca elephantives,variegata Yucca hijau,Yucca variegata

16 Dieffenbachia candida,kabut, maroba,sublim,tropic mariane, tropic snow

Balanceng candida,kabut,putih spot hijau,spot hijau,tropic mariane,hijau spot putih

17 Marantha Marantha

18 Nephrolepis gold Pakis kelabang emas

19 Pachyra afinis Pachyra

20 Ravenala madagascariensis Pisang kipas

21 Pisang barongsai

Jenis Tanaman: Tanaman Merambat

No Nama Botani Nama Lokal

1 Allamanda cathartica schotii, Jamaican sunset,neriifolius, Violace,violace small leaf

Allamanda bunga kuning besar, coklat,kuning sedang,ungu,ungu kecil

2 Solandra hitida Cangkir mas bunga kuning

3 Quisqualis indica Ceguk/Rangoon crepeer

4 Clerodendron thomsoniae pink,variegate,white

Nona makan sirih pink,varigata,putih

5 Ipomea purple Ipomea bunga ungu

6 Thunbergia white,purple Thunbergia bunga putih,ungu

7 Passiflora alata,coccinea Passiflora bunga ungu,merah

8 Mandevilla sundial,white Mandevilla bunga kuning,putih

9 Pseudocalymna alliaceum, Stephanotis floribunda, Pyrostegia venusta miers

Stepanot bunga ungu,putih,jingga

10 Bougainvillea sp Bugenvil bunga merah tua,kuning, ungu,jingga,merah jambu

11 Antigonon leptapus sp Air mata pengantin bunga putih,pink

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 510

Jenis Tanaman: Tanaman Air

No Nama Botani Nama Lokal

1 Nelumbo sp Lotus bunga pink,ungu,putih

2 Nymphaea sp Teratai bunga pink,ungu,putih, kuning,merah tua,jingga pucat

3 Canna aquatic Canna air

4 Cyperus papyrus Cyperus papyrus

5 Thypa latifolia Thypa latifolia

6 Parrot’s feather Bulu ayam

7 Echinodorus palaefolius Melati air bunga putih

8 Hydroleys nymphoides Water poppy bunga kuning

Jenis Tanaman: Tanaman Hias Trend saat ini.

No Nama Botani Nama Lokal

1 Aglaonema pride of sumatra Sri rezeki pride of sumatra

2 Adenium Bonsai sp Kamboja jepang bonsai bunga merah tua,pink,putih

3 Cycas idle blue Cycas daun biru

4 Plumeria tricolor australia Pohon Kamboja bunga 3in1 kuning, pink,putih

6 Syzigium oleina Pucuk merah

7 Bromelia sp Bromelia

8 Ficus triangularis Bintik emas

9 Nepenthes sp Kantong semar

Asesori Taman

Jenis Batu

No Nama Batu Ukuran

1 Candi Random candi

10x20,20x20,15x30,20x30,20x40,30x30,30x40 40x40,30x60,40x60,30x30x3,30x30x4,30x30x5 40x40x3,30x60x3,40x40x5,30x60x5

2 Paras Yogya Random

10x20,20x20,15x30,20x30,20x40,30x30,40x40 30x60,40x60,30x30x3,30x30x4,30x30x5 40x40x3,30x60x3

3 Pacitoroso bakar RTA ( rata alam ) Alur congkel Random

10x10,10x20,15x15,20x20,15x30,20x40,30x30 40x40,30x60 5x15,5x20,10x10,10x20 15x30,20x40

4 Baley Green Alur congkel

10x20,20x20,15x30,20x30,20x40,30x30,40x40 30x60 15x30,20x40

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 511

5 Tasik Random

10x10,5x20,10x20,15x15,15x30,20x20,30x30

6 Salagedang belang Salagedang super Susun sirih Random belang Random super

10x10,15x15,10x20,20x20,15x30,30x30 5x20,10x10,10x20,20x20,15x30,30x30

7 Sukabumi RTA ( rata alam ) Sukabumi RTM ( rata mesin )

10x10,15x15,10x20,20x20 10x10,10x20,20x20,15x30

8 Andesit GH Andesit Ketrek Andesit Alur Yogya Andesit Alur Congkel Andesit Poter

10x10,10x20,15x30,20x20,20x40,30x30,20x30 30x40,40x40,30x60,40x60,60x60 3x30,3x40,3x50,3x60,3x70,6x60,9x60 15x30,20x20,20x40,30x30,20x30,40x40,30x60 15x30,20x20,20x40,30x30,20x30,40x40,30x60 30x60,30x30,15x30,10x30

9 Tamanmen Random

10x20,20x20,15x30,20x40,30x30

10 Basalto 15x30,20x20,20x40,30x30,30x60,40x40

11 Alor Pancawarna Ambon Putih Kupang Putih Flores Hijau Kupang Pink Bali Merah Bengkulu Sukabumi Abu-abu

BG.15 dan 20,isi 15kg/sak K.1 dan K.2,isi 15kg/sak K.3 dan K.4,isi 15kg/sak BG.15 dan 20,isi 20kg/sak 20kg/sak 20kg/sak 20kg/sak 20kg/sak 20kg/sak 30kg/sak 1karung

Filosofi Taman Bergaya Oriental

Bukti yang ada menunjukkan Bangsa Cina telah membudidayakan tanaman

makanan dan obat dalam taman tertutup empat abad sebelum Bangsa Mesir.

Walaupun kedua taman bangsa tersebut sangat terdesain, pengaruh yang jelas

pada taman Cina adalah naturalistic. Melalui sejarah taman oriental, penekanan

naturalisticnya merefleksikan penghormatan yang dalam terhadap alam. Bangsa

Cina adalah yang pertama menciptakan taman untuk kesenangan yang

sebenarnya, dan pada tahun 190 SM mereka membangun taman yang luas dan

taman umum. Bangsa Cina menjadikan landcape adalah seni yang berhubungan

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 512

dengan puisi dan lukisan, dan mereka membayangkan tanaman yang mereka

gunakan sebagai simbol, bukan hanya sebagai objek arsitektur.

Ketika missionaris Budha membawa agama ke Jepang pada abad ke-16, bangsa

Jepang mengadopsi taman Cina tetapi mereka mengadaptasikan dengan iklim,

lahan dan flora asli mereka sendiri. Hasilnya, secara bertahap Jepang

mengembangkan gaya unik tamanya sendiri. Pada abad ke-12, sakuteiki dikenal

sebagai pentunjuk/manual berkebun yang paling tua di dunia dipublikasikan.

Isinya berupa nasehat untuk orientasi taman dan bagaimana memindahkan dan

menempatkan berbagai elemen taman.

Filosofi penganut Budha Zen pendukung introspeksi dan kontemplasi. Taman Zen

didesain untuk membantu perkembangan meditasi, tetapi tetap dalam pertapaan

Zen, mereka mengurangi segala sesuatu menjadi bentuk esensinya. Ekspresi

utama pereduksian Zen ini adalah karesansui atau taman kering (dry garden).

Pada jenis taman ini semua pohon, semak dan bahkan air dihilangkan. Dengan

hati-hati batu, lumut dan pasir disusun yang menampakkan landscap alam.

Gambar 14.6. Taman Zen

Selama abad ke-15, pendeta Zen mengembangkan juga upacara minum teh yang

mengharuskan masuk ke dalam rumah taman yang didesain khusus. Rumah the

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 513

dan taman dibuat dengan imajinasi tempat dusun pegunungan terasing dimana

seseorang dapat berkontemplasi sangat damai. Di dalam taman tersebut

segalanya ditempatkan sangat teratur untuk menuntun pejalan kaki melalui

serangkaian gerbang yang misteri dan mensimbolkan perubahan internal.

Keistimewaan taman adalah pemilihan dan penempatan untuk membawa ke

pemikiran kebajikan dan kerendahan hati, pemurnian dan pencerahan Budha.

Selain penempatan bunga yang sederhana dalam rumah the, taman ini cenderung

monokromatik dengan beberapa tanaman evergreen yang terawat dan rumpun

lumut.

Rumah teh yang berkesan terpencil dan suguhan visual taman surge pertama

dikombinasikan untuk menciptakan taman untuk jalan-jalan yang saat ini dibuat

pada kota-kota di Jepang dan taman Negara. Gambaran taman ini adalah aliran

dari utara “gambaran jendela” dimana bentuk pohon atau struktur bingkai

pandangan, penggunaan dekor pinjaman untuk meningkatkan perspektif taman,

dan desain jalan kecil untuk menghasilkan rasa privat pada pejalan menunjukkan

sintesis dari seni taman oriental. Taman “bergaya Jepang” sangat sering

dikonstruksikan sebagai bagian taman umum bergaya Amerika yang memiliki

taman pejalan kaki yang didesain ahli oriental.

Bunga Potong (Forist Crop)

Ketika produksi tanaman hias komersial basisnya adalah perkotaan, bunga dan

daun potong untuk tujuan personal dan komersial diketahui sudah ada pada

masa prasejarah. Penggalian situs makam masa Paleolitikum menunjukkan

bahwa ranting bunga ternyata penting dalam ritual pemakaman yang ditempatkan

disekitar jasad. Sejak masa awal ini, perbedaan budaya telah mengadopsi

berbagai spesies sebagai tanaman hias favorit dan berkembang menjadi gaya

hidup personal dalam penggunaan bunga potong. Di Jepang, bunga yang

tersusun dikembangkan menjadi bentuk seni yang merupakan bagian integral

banyak aspek budaya seperti upacara minum teh. Di Victoria Inggris, bunga

dijadikan simbol sebagai konotasi dan dipakai untuk mengirim pesan.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 514

Secara tradisional, bunga potong diperoleh hanya pada musim panas atau dari

rumah kaca berbiaya mahal pada sembarang waktu. Saat ini karena efisiensi

transportasi, tidak dibutuhkan waktu lama untuk bunga dproduksi secara lokal.

Bunga potong daerah temperet tumbuh di California dan Florida dapat diperoleh

sepanjang tahun dengan biaya yang murah. Spesies eksotik dari Hawaii, India

Barat, atau dari Afrika sering terlihat di took-toko lokal. Ada enam grup spesies

yang mendominasi bunga potong yaitu: chrysanthemum, ros, anyelir

(carnation), anggrek, snapdragon dan gladiola.

Chrysanthemum (Chrysanthemum spp., Asteraceae) dihargai di Timur sebagai

tanaman hias dan simbol panjang umur sejak 500 tahun SM. Chrysanthemum

telah berubah dari bentuk yang asli yaitu memiliki susunan bunga dan bagian

tengah terdiri dari sejumlah cakram bunga. Kebanyakan modifikasinya telah

terlibat seleksi bentuk dengan pertambahan jumlah susunan bunga (biasanya

steril) dan lebih sedikit, atau tanpa cakram bunga. Bagian petal susunan bunga

juga memiliki modifikasi yang besar sekali hasil seleksi mendapatkan tanaman

yang eksotik yaitu memiliki kepala. Pada kultivar hortikultura modern, sebagian

besar tunggal (mempertahankan dasar, terlihat sperti aster), semiganda,

anemone, pompom, dekoratif komersial, laba-laba dan aster Shasta. Genusnya

sendiri dengan kira-kira 200 spesies adalah tanaman asli Dunia lama.

Untuk kebanyakan orang, bunga ros merupakan puncaknya bunga potong. Ros

melanjutkan perasaan yang sangat hebat sekali dan empati kegaguman dimana

pria dapat melamar kekasihnya. genus Rosa (Rosaceae) terdiri dari 125 spesies

tumbuh disepanjang bagian utara temperet. Spesies dan kultivar ros hasil seleksi

yang berbeda telah lama dihargai dalam berbagai konteks, dikaitkan dengan

sejarah manusia selama 5000 tahun. Ada empat Negara bagian di USA (North

Dakota, Georgia, Iowa dan New York) yang memilih ros sebagai bunga Negara

bagian. The American Rose Society adalah lembaga khusus tanaman terbesar di

USA yang mempublikasikan beberapa jurnal dan sponsor pertunjukkan bunga

diseluruh Negara. Setiap tahun memberikan perhargaannya didambakan sebagai

tanda American Beauty Roses yaitu “Rose of The Year” untuk pertunjukkan

tanaman ros terbaik. Berbagai warna dan ukuran bunga, bau yang lembut, dan

kemampuan ros bertahan beberapa hari setelah dipotong, semuanya memiliki

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 515

kontribusi untuk popularitasnya. Nenek moyang liar tanaman ros ini hanya

memiliki beberapa (atau satu) baris petal, sejumlah stamen, dan banyak pistil

terpisah. Dengan proses seleksi, mutan menjadikan stamen telah memiliki

petaloid dipilih dan dipertahankan sampai sekarang.

Ros modern diantaranya dengan sekolmpok bunga mekar sperti polyanthas dan

floribunda, ros the klasik (R .odorata), hibrida abadi, grandiflora, kecil, pohon (atau

standar) dan memanjat.

Anyelir disebut juga “pinks” karena ujung petalnya terlihat seperti dipotong dengan

gunting potong, tandingan ros sebagai bunga yang paling dicintai di dunia.

Kelihatannya tanaman ini tidak mungkin dikaitkan dengan pria yang sopan,

menggunakan tuxedo dan jaket olahraga putih. Yang termasuk dalam genus

anyelir ini adalah Dianthus (Caryophyllaceae). Kultivar rumah kaca adalah

diturunkan dari D. caryophyllus suatu spesies dari Eurasia. Sweet William

diseleksi dari D. barbatus asli Eropa Barat. karena tanaman anyelir menghasilkan

bunga terbaiknya dibawah kondisi cahaya, suplai USA terbanyak dari Denver,

Colorado.

Anthurium

Menurut Schott (1829) merupakan genus yang mempunyai anggota spesies

sangat banyak yaitu berkisar 600- 800 bahkan kemungkinan sudah mencapai

lebih dari 1,000. Species ini termasuk dalam family Araceae. Anthurium juga

disebut "Flamingo Flower" atau "Boy Flower", kedua nama tersebut dibuat

berdasarkan struktur dari spathe dan spadix pada tanaman tersebut. Anthurium

dalam bahasa Yunani artinya tail flower. TROPICOS menyebutkan terdapat 1901

tipe anthurium, tetapi ada beberapa tipe yang di daftar ganda. Genus ini

merupakan genus dengan anggota terbanyak dan kemungkinan merupakan

genus paling kompleks dalam satu famili dan tentu saja merupakan genus yang

paling bervariasi. Beberapa spesies belum didiskripsi, tetapi sudah ditemukan

spesies lainnya begitu terjadi setiap tahun. Spesies ini tersebar di daerah

neotropical, dan umumnya menempati habitat hutan pegunungan tropika basah

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 516

seperti yang terdapat di Amerika Tengah dan Amerika Selatan, tetapi juga

tanaman ini kadang didapati tumbuh di daerah semi-arid. Species ini pada

umumnya tumbuh di Panama, Columbia, Brazil, Guiana Shield dan Ecuador.

Menurut seorang ahli botani bernama Dr. Tom Croat dari Taman Raya Missouri,

genus ini juga banyak ditumbuhkan di Asia. Beberapa species pernah

didatangkan ke hutan hujan Asia, tetapi tanaman tersebut bukan endemik.

Klasifikasi

Kingdom : Plantae

(unranked) : Angiosperms

(unranked) : Monocots

Order : Alismatales

Family : Araceae

Tribe : Anthurieae

Genus : Anthurium Schott

Ciri-ciri umum Anthurium. Anthurium merupakan tanaman berbagai bentuk,

selalu hijau, semak atau memanjat (epifit) dengan akar yang menggantung pada

kanopi hutan hujan. Namun banyak juga anthurium yang hidup di tanah, demikian

juga sebagai hemiepifit. Hemiepifit adalah tanaman yang dapat memulai siklus

hidupnya sebagai biji dan mengirimkan akar ke tanah atau mulai dengan sebagai

tanaman di tanah yang memanjat kemudian mengirim kembali akarnya ke tanah.

Anthurium juga sebagai litofit. Beberapa diantaranya hanya hidup jika berasosiasi

dengan koloni semut arboreal atau tumbuh pada batuan midstream (contoh

Anthurium amnicola).

Batang termasuk pendek berkisar 15-30 cm. Daun tunggal dan bentuk daun

bervariasi, mayoritas daun berada di pangkal batang. Bentuk daun seperti spatula,

bulat atau obtuse pada bagian apeks. Pertumbuhannya tegak atau menyebar

seperti roset dengan panjang dapat mencapai 100 cm (contoh, Anthurium

angamarcanum). Permukaan atas daun kemungkinan matte, semiglossy, atau

fully glossy, dan tekstur daun mulai dari leathery sampai fragile dan papery. Daun

petiolate dan mempunyai struktur yang disebut geniculum, yang sangat unik dan

menjadi ciri khas pada genus Anthurium. Geniculum menyebabkan tanaman untuk

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 517

swivel daunnya ke arah cahaya matahari, hampir sama dengan bunga matahari.

Pada lingkungan yang lebih kering, daun anthurium dapat membentuk roset

berbentuk seperti sarang burung yang dapat mengumpulkan debu dan serpihan-

serpihan pupuk alami yang jatuh serta menampung air. Anthurium tanah dan epifit

sering kali mempunyai daun berbentuk jantung, dan yang lain dengan vena-vena

artistik dengan roset daun lanceolat. Anthurium lainnya mempunyai daun

beberapa lobus.

Pembungaan dan Pembuahan. Bunga Anthurium cukup kecil (sekitar 3 mm) dan

berkembang dalam suatu spika dengan aksis lunak yang disebut spadiks, suatu

ciri khas Araceae. Bunga dalam spadiks sering kali dibagi 2 yaitu bunga jantan

dan bunga betina dengan dipisahkan oleh jaringan steril. Spadiks berada dalam

beberapa bentuk yaitu (club-shaped, tapered, spiraled, and globe-shaped) dan

warnanyapun bervariasi misalnya putih, hijau, ungu, merah, merah jambu atau

kombinasi.

Spadiks merupakan bagian suatu bunga majemuk (inflorescence), Bagian terluar

dikenal dengan nama spathe. Spathe dapat berwarna tunggal seperti kuning, hijau

dan putih atau dapat juga berwarna ganda burgundy dan merah. Kadang sangat

penuh warna, spathe tunggal merupakan modifikasi dari braktea yang teksturnya

seperti kulit. Anthurium yang dijadikan bunga dan tanaman hias umumnya sangat

berwana-warni pada spathe dan spadiksnya. Warna spathe juga bervariasi yaitu

hijau pucat sampai dengan putih, rose, oranye atau merah (contoh A.

andrenaum). Warna spathe berubah antara stadium kuncup dan saat antesis.

Warna berubah dari hijau pucat ke ungu kemerahan kemudian menjadi coklat

kemerahan.

Bunga anthurium adalah hermaprodit dalam satu bunga mempunyai gametofit

jantan dan betina. Buah berupa buah beri dengan satu atau banyak biji dalam

suatu infructescence yang mungkin pendant atau tegak tergantung pada spesies.

Buah anthurium mempunyai warna bervariasi dari merah terang sampai dengan

hitam bahkan dengan dua warna atau shaded. Bunga anthurium mengeluarkan

aroma yang bervariasi yang masing –masing dapat menarik serangga polinator

spesifik.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 518

Beberapa spesies anthurium populer di kalangan pencinta bunga, tanaman hias

dan untuk dekorasi interior. Anthurium tersebut adalah A. crystallinum f peltifolium

dengan keunikan tanamannya besar, seperti bludru, daun hijau tua dan vena daun

putih silver. Sebaian besar hybrid dihasilkan dengan menggunakan tanaman induk

A. andreanum atau A. scherzerianum karena spathenya yang penuh warna.

Pertumbuhan Anthurium. Beberapa species Anthurium dapat tumbuh di rumah

tanaman, di luar rumah dengan lingkungan yang teduh. Mereka thrive tanah

lembab dengan kandungan bahan organik yang tinggi Pada daerah iklim sedang,

tanaman ini ditumbuhkan di tanah dalam pot. Sebagai tanaman dalam rumah,

anthurium tumbuh baik pada suhu antara

60-72 °F / 16-22 °C dan intensitas

cahaya rendah. Daun yang dilap dengan

air akan bersih dari debu dan insekta.

Tanaman di pot mempunyai sistem akar

yang baik. Akar yang baik, baik juga

dalam penyerapan pupuk.

Perbanyakan. Seperti sebagian besar Aroids, tanaman baru dapat diperoleh dari

potongan batang paling sedikit 2 buku. Batang diakarkan pada media campuran

pasir dan peat moss dalam pot. Pot diletakkan di rumah kaca dengan suhu dasar

70-75 o F. Selama proses perakaran harus dihindari cahaya matahari langsung.

Stek berakar dapat dipindahkan ke pot yang lebih besar atau ditanam di taman.

Cara perbanyakan yang kedua adalah dengan merendam batang dalam air. Stek

akan berakar dalam empat sampai lima minggu dan tanaman dapat dipindahkan

ke pot. Cara yang terakhir adalah dengan penanaman langsung biji matang atau

buahnya dan dibiarkan sampai berkecambah.

Gambar. Inflorescence Anthurium scherzerianum

yang eksotik dan menarik

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 519

Floristry, flower arranging, floral arrangement, floral design or floral arts is the art of creating

flower arrangements in vases, bowls and baskets, or making bouquets and compositions from cut flowers, foliage, herbs, ornamental grasses and other botanical materials. Often the terms "floral design" and "floristry" are considered synonymous. Florists are people who work with flowers and plants, generally at the retail level. The term is not to be confused with floristics. Floristry is also not to be confused with horticulture. Floristry is sometimes used as an umbrella term referring to the cultivation of flowers as well as their arrangement, rather than solely to the business of selling them. However, the floral industry is the basic drive behind floristry. Florist shops, along with online stores are the main flower-only outlets, but supermarkets, garden supply stores and many filling stations also sell flowers. The craft of floristry involves various skills. These include selecting flowers that will look good together (based on principles of design or general instinct), knowing how to cut, treat, and arrange flowers and other stock plants so they will remain fresh as long as possible, and (as explained above) selling them, which involves knowledge of customer requirements and expectations. Knowing how to form wreaths, bouquets, corsages, boutonnieres/'buttonholes', artificial arrangements and other more complicated arrangements is also important. Wreaths can be made out of many different types of flowers and plants, and often include ribbon and artificial product. The flowers sold in florist shops typically represent the varieties abundantly available in the season but also include blossoms flown in from around the world. Basic varieties include roses, tulips, irises, orchids and lilies. Fashion sometimes plays a role in floristry; what is considered the flower that everyone needs to have today can change very quickly. Some shops also stock Gift baskets, fruit, and chocolates as well as flowers, where as some shops will purchase these things only when needed for an order. Floral business is seasonal and is heavily influenced by the following holidays and events: Christmas, Valentine's Day, Administrative Professionals' Day, Mothers' Day, All Souls Day, Advent, Easter, weddings and funerals.

[1] These

occasions make up the largest part of the business, with the sale of house plants and home decor being a smaller, but more constant, part. Flowers for personal enjoyment as well as those selected to celebrate birthdays, anniversaries, thank-you's and get well wishes are also a significant portion of a florist's business. The floral business has been impacted significantly by the corporate and social event world in as much as flowers play a large part in the decor of special events and meetings. Centerpieces, entryways, reception tables, bridal bouquets, wedding chuppahs and stage sets and only a few examples of how flowers are used in the business and social event arenas. Chartered Florists: The Chartered Florists order is represented in over 30 different countries world

wide including, the United States, Canada, India, China, Egypt and Botswana. Potential candidates must undergoing an extensive training period followed by a universal final planting examination (UFPE). Many nations have their own style of floral arranging. Ikebana is a Japanese style of floral design, noted for its simplicity and purity of lines and colors. Often Ikebana designs feature sticks and branches such as willow. English Country Garden is traditionally an English form of designing, but also includes many popular European influences, such as France and Holland. These designs are often done as low mounds, or taller vase arrangements that are all-sided (360°). Many florists that follow this design style do not use Baby's Breath, Carnations and Leatherleaf. High Style is a form of design originating from the United States. These designs often include a 'less is more' motto. Flowers that are popular among High Style Florists include many tropical flowers such as Birds of Paradise and Anthuriums, and also more popular flowers such as Carnations. A basic requirement of florist shops is the purchasing of flowers to replenish their stock. The flower market, like other agriculture markets, is subject to many fluctuations due to natural factors, supply and demand, and fashion. Learning how to buy in such a way as to continue to make a profit is not a simple skill. In North America, the largest and most prominent

[2] flower auction is the UFG (United

Flower Growers), located in Burnaby, BC, Canada. .

A vase arrangement of Princess Irene tulips and berries

A name tribute ("MUM") at a funeral in England, made with Chrysanthemums

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 520

Album Anthurium daun indah dengan variasi bentuk, warna dan pertulangan daun

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 521

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 522

Anthurium berbunga indah

Gambar 14.7. Flamingo Lily (Anthurium andreanum) , bunga Flamingo Lily,dan anthurium bunga di Marie Selby Botanical Gardens, Sarasota, Florida.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 523

Gambar 14.8. Anthurium digitatum, anthurium Pink dituhkan di dalam rumah dan Anthurium digitatum

Gambar 14.9. Anthurium trinerve - fruit and foliage

Gambar 14.10. Rangkaian bunga dengan bunga anthurium sebagai pemanis. Rangkaian bunga yang tampaknya sangat sederhana ini terlihat indah dan harganyapun mencapai US$ 69,95.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 524

Anggrek (Orchidaceae)

Termasuk dalam kelas Liliopsida (monocotyledonea), familia Orchidaceae yang

mempunyai anggota spesies sebanyak 30.000 spesies, tetapi dari semua itu

hanya beberapa spesies yang mempunyai nilai ekonomi tinggi terutama dari

hybrid yang mencapai puluhan ribuan nomor. Spesies-spesies ini dalam

hortikultura dikenal menghasilkan nilai jutaan dollar untuk bunganya yang

berwarna-warni, sangat indah, unik, eksotik dan tahan lama. Anggrek bunga

umumnya tidak tergantung musim, bunga tunggal maupun malai sangat sesuai

sebagai komponen tanaman hias taman dan bunga potongnya dapat digunakan

sebagai bagian terpenting pada karangan bunga. Namun kegunaan Orchidaceae

yang lain masih sangat terbatas yaitu hanya sedikit dari ribuan spesies anggrek ini

yang dapat digunakan sebagai bahan obat tradisional, dan pemanfaatannyapun

masih hanya pada skala lokal.

Nama Orchidaceae berasal dari bahasa Yunani, 2000 tahun yang lalu untuk

menyebut suatu spesies dari genus Orchis, kemungkinan nama yang dimaksud

adalah O. Mario seorang warga Eropa penyuka anggrek. Beberapa jenis anggrek

mempunyai umbi kembar atau testiculate. Orchidaceae dikenal sebagai tanaman

berbunga terbesar dan Orchis merupakan salah satu genus dari familia ini yang

ditanam untuk diambil bunganya untuk estetika yang bernilai ekonomi tinggi dan

selalui disukai sepanjang masa.

Anggrek yang pertama kali dibudidayakan bukan anggrek penghasil bunga atau

bunga potong tetapi anggrek yang bermanfaat dan mempunyai nilai ekonomi yang

lain yaitu vanili. Vanili mulai dibudidayakan di Mexico jauh sebelum orang Eropa

datang di Negara tersebut. Suku Aztec dan penemu vanili sudah

membudidayakan dan menggunakan produk tanaman ini. Penggunaan produk

tanaman ini secara umum sebagai bumbu dan penambah rasa, awalnya juga

digunakan sebagai obat untuk penyakit-penyakit tertentu oleh penduduk asli

Mexico. Namun dengan berjalannya waktu, vanili dimanfaatkan secara ekstensif

sebagai perasa pada coklat. Kapsul atau polong yang belum matang dari

beberapa spesies vanili khususnya V. planifolia dipanen dan diduga polong vanili

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 525

matang penuh menghasilkan vanillin yang kualitasnya menurun dibanding dari

polong tidak matang penuh.

Vanilin dibentuk selama pemasakan polong karena adanya reaksi enzimatis.

Perubahan dari glikosida menjadi vanillin (C8 H8 O8), suatu senyawa aromatic

berupa kristal putih turunan suatu aldehid. Vanilin sudah dapat disintesis dan

sudah diproduksi secara komersial besar-besaran. Vanilin sintetik diperoleh dari

dekomposisi coniferin yaitu suatu glikosida dari pohon coniferae atau dengan cara

oksidasi dari eugenol yang berasal dari minyak cengkeh. Harga vanillin alami lebih

mahal dari pada sintetik.

Anggrek Berbunga. Bunga merupakan bagian paling menarik dari anggrek

budidaya. Bunga anggrek cukup kompleks komposisinya dan terdiri dari perhiasan

bunga, stamen kelipatan 3 dan pistil. Bunga Anggrek mempunyai tipe khusus

yaitu hanya ada 1 stamen fertile yang berfusi dengan pistil membentuk struktur

biseksual yang disebut kolumna.

Kolumna pada bagian apeks adalah anter yang menghasilkan serbuk sari. Serbuk

sari membentuk 1 atau 2 kelompok kecil yang melekat pada sticky pad- struktur

kompleks ini disebut dengan polinarium. Bagian polinarium paling atas adalah

tutup anter yang mencegah terjadinya penyerbukan sendiri tetapi tutup ini mudah

dibuka oleh badan serangga dan paruh burung. Binatang yang membawa masa

serbuk sari hinggap pada anggrek yang lain terutama 1 spesies untuk menyerbuk

secara silang.

Bila pembuahan terjadi maka di dalam ovarium puluhan ribu biji mikroskopik. Biji

mengandung embrio amorf yang terdiri dari beberapa sel saja. Tidak seperti

embrio lainnya, embrio anggrek tidak dilengkapi dengan sumber makanan

sehingga biji sulit dikecambahkan. Perkecambahan biji anggrek membutuhkan

perlakuan khusus misalnya dengan kultur jaringan atau perlakuan dengan

cendawan (myco-heterotropisme).

Anggrek Sebagai Flora Langka Berpotensi Nilai Ekonomi Tinggi Dari

Sumatera Utara. Propinsi Sumatera Utara memiliki berbagai jenis flora / khas

yang masih tersimpan dalam hutan, dan memerlukan kajian untuk diketahui

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 526

secara luas. Dalam uraian berikut ini akan disajikan beberapa jenis flora langka

dengan maksud agar lebih diketahui secara umum dan selanjutnya diharapkan

dapat lebih dieksplorasi, dijadikan objek penelitian dan dilakukan tindakan untuk

pelestarian dan pengembangannya. Flora ini berpotensi sebagai tanaman hias

taman penghasil bunga maupun daun yang indah Jenis tersebut antara lain.

Anggrek Tien Soeharto (Cymbidium hatinahianum). Bunga bangkai

(Jamorphophallus titanum) dan Daun Sang (Johannesteijsmania altifrons) sebagai

berikut :

Anggrek Tien Soeharto (Cymbidium hartinahianum) merupakan salah

satu jenis tumbuhan (jenis anggrek) yang endemik atau yang hanya tumbuh di

Sumatera Utara. Kebanggaan ini bertambah lagi disebabkan pada anggrek

tersebut ditabalkan nama ibu negara almarhumah Hj.

Siti Hartinah Soeharto. Yaitu Anggrek Tien Soeharto

atau sering juga disebut dengan Anggrek Hartinah

(Cymbidium hartinahianum).

Habitat ditemukan di desa Baniara Tele,Kecamatan

Harian Kabupaten Tapanuli Utara (berbatasan dengan

Kabupaten Dairi). Lokasi dapat dicapai dengan

kendaraan pribadi maupun kendaraan umum dari kota

Medan melalui kota Sidikalang (ibukota Kabupaten Dairi) sejauh 400 km selama

lebih kurang 5 jam perjalanan.

Mengingat habitatnya berupa semak-semak yang tidak terawat serta sebagian lagi

lokasi perladangan penduduk dan ditambah lagi tidak adanya petunjuk khusus

(seperti papan informasi) tentang keberadaan lokasi ini, maka lokasi tersebut sulit

untuk menemukan.

Oleh karena itu bagi pehobi, grower dan penangkar yang memerlukan anggrek ini

, agar terlebih dahulu menghubungi kantor Balai Konservasi Sumber Daya Alam I

Medan atau langsung pada Kantor Sub Seksi Konservasi Sumber Daya Alam

Dairi di Sidikalang yang akan membantu menunjukkan lokasinya.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 527

Anggrek ini pertama kali ditemukan oleh Rusdi E Nasution, seorang peneliti dari

Herbarium LBN/LIPI Bogor pada tahun 1976. Ketika itu anggrek ini tidak

ditemukan dalam berbagai pusta maupun dalam koleksi. Kemudian oleh peneliti

tersebut bersama peneliti lainnya J.B. Comber memberi nama ilmiah Cymbidium

hartinahianum yang juga berarti anggrek Tien Soeharto pada hasil temuannya.

Penabalan ini Ibu Negara pada jenis anggrek ini merupakan penghargaan atas

jasa-jasanya dalam rangka pengembangan dunia peranggrekan di Indonesia.

Indentifikasi. Anggrek Tien Soeharto tumbuh baik ditempat terbuka diantara

rerumputan serta tanaman lain seperti jenis paku-pakuan, kantong semar, dan

lain-lain pada ketinggian 1.700 meter diatas permukaan laut.

Anggrek ini merupakan anggrek tanah yang

pertumbuhannya merumpun. Daunnya berbentuk

pita berujung meruncing dengan panjang 50-60

cm. Bunganya berbentuk bintang bertekstur tebal.

Daun kelopak dan daun mahkotanya hampir sama

besar, permukaan atasnya berwarna kuning

kehijauan dan permukaan bawahnya kecoklatan

dengan warna kuning pada bagian tepinya.

Cara Konservasi. Habitat Anggrek Tien

Soeharto di Baniara, Tele berada di luar kawasan

hutan, tepatnya pada areal taman penduduk, yang diperkirakan hanya tinggal

lebih kurang 1.200 meter persegi. Sebagai lahan kosong, yang tidak

dimanfaatkan, selalu terbuka peluang

pemanfaatan lahan untuk berbagai kegiatan

seperti misalnya pendirian bangunan/gedung

dan perluasan kegiatan perladangan penduduk.

Jika hai itu sampai ini terjadi baik habitat

maupun populasinya akan musnah. Oleh

karena itu perlu langkah-langkah penyelamatan

melalui penetapan habitat dimaksud sebagai kawasan konservasi disamping

mengadakan budidaya di luar habitat aslinya (konservasi ex situ).

Gambar. Anggrek Tien Suharto di alam tidak

terawat

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 528

Danau Toba, Sumatra Utara yang terbentuk dari letusan gunung berapi juga

menyimpan banyak kekayaan hayati terutama flora jenis anggrek yang khas.

Sebagian reruntuhannya menjadi Pulau Samosir yang berada di tengah-tengah

danau. Peristiwa alam ini juga membuat Danau Toba dikelilingi dinding bukit yang

tingginya mencapai hampir 500 meter di atas permukaan laut. Di dinding-dinding

tebing ini juga tumbuh berbagai jenis tanaman anggrek seperti Vanda Three

Colour, Vanda Kalajengking, Anggrek Hitam, dan sebagainya.

Anggrek-anggrek tersebut masih tumbuh liar dan belum secara serius

dibudidayakan dan dikembangkan. Anggrek tergantung musim untuk berbunga.

Dan warga di kawasan Toba tidak banyak yang tertarik mengembangkan

budidaya anggrek alam ini. Tidak banyak pula pemandu wisata yang peka dengan

keberadaan anggrek di tebing-tebing yang ada di sekeliling Danau Toba. Padahal

dengan menggunakan perahu, wisatawan dapat diajak menyisir Danau Toba

menikmati keindahan dan keharuman anggrek-anggrek liar ketika musim

berbunga. Lokasi seperti ini dapat berpotensi sebagai objek pariwisata yang

sangat menarik dan menghasilkan devisa bagi daerah.

Untuk mendapatkan informasi dan koleksi anggrek toba bias didapatkan dari

Marandus Sirait, seorang putra Batak berusia 37 tahun, salah satu warga

setempat yang berusaha mengembangkan flora khas tanah Sumatra Utara,

termasuk bunga anggrek ini diatas tanah 10 hektar. sebagai kawasan hutan

wisata yang mengoleksi beragam pohon dan bunga asli Sumatra Utara. Marandus

pernah terpilih sebagai Kader Konservasi Alam Sumatra Utara 2001 dari Menteri

Kehutanan

Indonesia sendiri sesungguhnya kaya akan anggrek. Dari 25 ribu jenis anggrek

alam yang ada di dunia, 6 ribu diantaranya berasal dari tanah air. Perbedaan

suhu, kelembaban udara, kondisi geografis merupakan faktor utama penyebab

keragaman jenis anggrek.

Karena itulah anggrek sulit bertahan hidup jika dipindahkan ke daerah lain. Untuk

mengatasinya, para penggemar anggrek mengawinkan anggrek yang berbeda

jenis, dengan tujuan mendapatkan jenis anggrek baru yang bisa bertahan hidup di

daerah yang berbeda dengan daerah asalnya. Anggrek hasil kawin silang ini

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 529

disebut Anggrek Hibrida. Anggek-anggrek ini umumnya menghasilkan bunga yang

semakin menarik setelah mengalami seleksi. Anggrek unggul diperbanyak secara

vegetative konvensional ataupun kultur jaringan untuk memperoleh tanaman

klonal.

Selain lebih mudah menyesuaikan diri, secara fisik bunga anggrek hibrida memiliki

warna dan bentuk lebih indah. Namun keharuman anggrek hibrida kalah

dibandingkan anggrek alam yang masih asli. Bentuk anggrek alam pun lebih unik.

Taman anggrek di Taman Mini Indonesia Indah

adalah salah satu pusat budidaya anggrek terbesar di

Indonesia. Berdiri sejak 20 April 1975, taman anggrek

ini pernah menjadi kebanggaan. Setiap tamu negara

yang datang ke Jakarta, biasanya diajak untuk

menikmati keindahannya. Namun kini keindahan

bunga kebanggaan bangsa Indonesia itu mulai

terabaikan.

Taman anggrek TMII mengoleksi 116 jenis anggrek yang terdiri dari 39 marga,

dan berasal dari 27 propinsi (Sekarang 32 propinsi) di Indonesia . Termasuk

beragam anggrek alam khas Indonesia. Diantaranya Colegyn Asperata dari

Sumatra dan Kalimantan, Dendrobium Aloifolium dari Jambi, dan Vanda Three

Colour dari Sumatra Utara. Sayangnya kebanyakan anggrek alam hanya

berkembang di musim penghujan, sehingga keindahannya tidak selalu bisa

dinikmati. Jumlah ini kemungkinan sudah berubah.

Di sisi lain, keberadaan anggrek alam di hutan belantara tanah air, mulai terancam

keberadaannya akibat eksploitasi hutan. Padahal sesungguhnya, selain untuk

agribisnis, anggrek yang tumbuh subur di tanah air ini juga bisa menjadi peluang

pariwisata yang potensial

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 530

Anggrek hitam (Coelogyne pandurata) adalah spesies anggrek yang tidak

hanya tumbuh dominan di pulau Kalimantan tetapi juga dijumpai di Sumatera

Utara. Namun anggrek hitam dijadikan

maskot flora propinsi Kalimantan Timur.

Saat ini, habitat asli anggrek hitam

mengalami penurunan jumlah yang

cukup besar karena semakin

menyusutnya luas hutan di Kalimantan

namun masih dapat ditemukan di cagar

alam Kersik Luway dalam jumlah yang

sedikit. Diperkirakan jumlah yang lebih

banyak berada di tangan para kolektor anggrek.

Karakteristik Tanaman. Dinamakan anggrek hitam karena anggrek ini memiliki

lidah (labellum) berwarna hitam dengan sedikit garis-garis berwarna hijau dan

berbulu. Sepal dan petal berwarna hijau muda. Bunganya cukup harum semerbak

dan biasa mekar pada bulan Maret hingga Juni.

Anggrek hitam termasuk dalam anggrek golongan simpodial dengan bentuk bulb

membengkak pada bagian bawah dan daun terjulur di atasnya. Setiap bulb hanya

memiliki dua lembar daun saja. Daunnya sendiri sekilas mirip seperti daun pada

tunas kelapa.

Gambar 14.11. Anggrek hitam Borneo (Coelogyne pandurata) vegetatif yang berbunga (kiri) dan bunga dengan perhiasan berwarna hijau dan lidah dengan sebagian berwarna hitam

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 531

Anggrek Dendrobium sp.

Gambar 14.12. Jenis Dendrobium sp.

Anggrek Bulan (Phalaenopsis amabilis). Anggrek ini pertama kali

ditemukan di sebelah Timur pantai Papua Nugini oleh botanist Georgius

Everhardus Rumphius tahun 1653. Species ini juga sering didapatkan di Asia

terutama Cina dan Indonesia. Spesies tertentu tersebar luas dari Indonesia

sampai Australia. Dan pada kenyataannya species ini merupakan satu dari

beberapa bunga national Indonesia selain melati (Jasminum sambac) dan bunga

bangkai (Rafflesia arnoldii).

Klasifikasi

Kingdom: Plantae

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 532

(unranked): Angiosperms

(unranked): Monocots

Order: Asparagales

Family: Orchidaceae

Subfamily: Epidendroideae

Genus: Phalaenopsis

Species: P. amabilis

Nama lain Epidendrum amabile L. (basionym) Cymbidium amabile (L.) Roxb. Synadena amabilis (L.) Raf. Phalaenopsis grandiflora Lindl. Phalaenopsis grandiflora var. aurea auct. Phalaenopsis amabilis var. aurea (auct.) Rolfe Phalaenopsis gloriosa Rchb.f.

Ciri-ciri. Tanaman ini mempunyai kekhasan batang pendek merupakan adaptasi

terhadap tamantuhan akan cahaya untuk pertumbuhannya, diameter batang dapat

mencapai 10 cm atau lebih. Akar umumnya tidak bercabang kecuali jika akar luka

atau tua. Daun bervariasi dari bentuk oblong sampai elips pada bagian basal dan

obtuse, dan runcing pa bagian apeks, ukuran daun 50x10 cm. Bunga showy,

membranous, putih dan bibir 3 lobus, berbunga untuk periode waktu lama.

Phalaenopsis amabilis berkembangbiak secara seksual melalui penyerbukan

(polinasi). Bunga menarik serangga penyerbuk yaitu lebah carpenter dari genus

Xylcopa. Keberhasilan penyerbukan cukup tinggi dan dapat mencapai 50%.

P. amabilis dan species lain dari genus yang sama tumbuh secara alami pada 3

kondisi yang berbeda yaitu daerah kering, daerah dingin dan daerah lembab.

Untuk habitat kering, species Phalaenopsis menunjukkan kebiasaan desiduous

yaitu menggugurkan daun. Untuk anggrek dengan habitat dingin, species

menunjukkan karakter tanaman semua desiduous atau semi-desiduous yang

berarti tanaman dapat berada pada periode dormansi. Pada periode dormansi

dapat terlindungi dari suhu dingin disebabkan karena rasio karbon dan nitrogen

tinggi dan kadar air jaringan daun rendah. Species Phalaenopsis umumnya

tumbuh pada habitat lembab. Pada habitat ini, species ini tumbuh di bawah kanopi

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 533

di hutan selalu hijau. Keadaan ini dapat mencegah kekeringan pada daun dan

tanaman ini dapat bertoleransi dengan intensitas cahaya tinggi disbanding spesies

lain.

Anggrek paling mahal. Anggek ini banyak terdapat di Taman Nasional Kinabalu

di Sabah, Malaysia suatu pegunungan terbesar di Pulau Kalimantan. Pegunungan

Kinabalu merupakan habitat bagi species unik

seperti tumbuhan pemakan serangga dan

anggrek. Namun hanya satu spesies tanaman

yang disebut Emas Kinibalu yaitu anggrek

dengan harga termahal di dunia.

Anggrek tersebut dikenal dengan nama

Rothschild’s Slipper, P. rothschildianum yang

merupakan species langka dan memerlukan

waktu 15 tahun untuk berbunga. Anggrek ini mempunyai cirri khas pada bagian

petal dan setiap tangkai mempunyai bunga besar sampai mencapai 6 kuntum.

Musim berbunga bagi anggrek ini sekitar bulan April sampai Mei dan harga

tanaman per batang mencapai $5,000.

Kegunaan lain anggrek atasi sakit pernafasan.

Penderita penyakit tuberculose (TB) paru, abses

paru-paru, dan penyakit saluran pernapasan

cukup banyak diderita masyarakat. Di masyarakat

tradisional, pengobatan penyakit saluran

pernapasan sering pula diobati dengan ramuan

obat dari bahan tumbuh-tumbuhan. Salah satunya

adalah dengan anggrek tanah (Bletilla striata

(Thunb.) Reichb.f.) dari famili Orchidaceae.

Bunganya berwarna merah muda keunguan bertangkai panjang. Biasanya,

anggrek tanah tumbuh di berbagai kondisi tanah. Mengatasi TB, bisa

menggunakan umbi bunga lili, direbus dan ditambah bubuk umbi anggrek dan

diminum.

Gambar Bunga anggrek bulan

Gambar P. rothschildianum

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 534

Jenis Tanaman Rumah (houseplant)

Tanaman rumah berbeda dengan tanaman bunga budidaya tradisional karena

pertumbuhannya. Tanaman ini dipilih bukan karena bunganya tetapi

ketahanannya dibawah kondisi pertumbuhan yang dipaksakan oleh tempat tinggal

manusia. Kebanyakan tanaman berdaun ini adalah asli tropika dimana biasanya

mereka terdapat di habitat yang tidak menarik. Karena mereka beradaptasi untuk

tumbuh dalam naungan pohon hutan, mereka toleran dengan sinar redup yang

dijumpai di kebanyakan gedung. Tanaman tersebut harus mampu bertahan dalam

tanah yang sedikit dan berbagai kelembaban yang disebabkan oleh mesin

pemanas dan pendingin. Tanaman ini jarang berbunga karena tanaman rumah ini

terus menerus dimutasi oleh cahaya dan tempatnya yang kecil dalam pot.

Mayoritas spesies ini tidak pernah berbunga dalam rumah, apartemen atau kantor,

kecuali jenis African Violet. Tanaman rumah mulai popular sejak 10 tahun

belakangan ini. Fakta menunjukkan tingkat penjualan tanaman rumah berdaun ini

meningkat 800% selama periode ini adalah refleksi dari kepentingan mereka

dalam desain interior yang memberikan suasana rumah dan kantor lebih nyaman.

Berbeda dengan tanaman rumah biasanya beberapa tanaman dijual untuk

bunganya. Tanaman ini hanya untuk batas waktu tertentu karena mereka didorong

untuk mengembang untuk musim libur tertentu, musiman, atau periode pasar.

Contoh tanaman rumah pot yang berbunga adalah poinsettia, tulip merah, dan

easter lili, semuanya dimunculkan dengan perawatan pemiliknya yang waktu

mengembangnya diseuaikan untuk cristmas, Valentine day, dan paskah.

Sementara bunga jenis tanaman ini akan lebih lama daripada bunga potong,

tanaman biasanya mati ketika mereka selesai mengembang bila tidak diperhatikan

dengan hati-hati.

Aglaonema, sering disebut si ratu daun dan dikenal dengan nama sri rejeki.

Tanaman hias ini sangat spektakuler terutama pada sekitar tahun 2007 sampai

awal 2009 walaupun puncak keemasan ini juga terjadi pada tahun 2002-2004.

Pada tahun tersebut beberapa Aglaonema baru dan menarik dijual dengan harga

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 535

per daun mencapai jutaan rupiah. Keindahan dari tanaman ini disebabkan karena

daunnya mempunyai bentuk dan motif bervariasi. Aglaonema induk antara lain

spesies-spesies seperti pada gambar berikut.

A.rotundum A.conchinchinensis A.comutatum A.hookerianum

A.simplexA.modestum A.nitidum A.pumilum

Variasi tersebut dapat diperoleh dari (1) hasil persilangan 2 jenis Aglaonema yang

menghasilkan tanaman yang keindahannya berbeda dengan kedua tetuanya

sehingga banyak jenis Aglaonema sekarang ini yang didapatkan oleh pemulia

tanaman tersebut. Contoh Pride of Sumatera merupakan hasil backcross dari hasil

persilangan dari A. commutatum- tricolor (♀) dan A. rotundum ((♂), dengan

mengikuti skema dibawah ini (2) Disamping itu tanaman ini makin bervariasi

dengan cara mutasi sebagai contoh Donna Carmen (daun hijau dan tulang daun

merah) berubah menjadi Aglaonema berdaun kuning.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 536

A. Commutatum tricolor ( ) A. rotundum ( )

Prekursor ( ) A. Rotundum ( )

Pride of Sumatera

CARA PERSILANGAN UNTUK MENDAPATKAN PRIDE OF SUMATERA

Gambar 14.13. Skema Persilangan untuk menghasilkan Aglaonema Pride of Sumatera sebagai aglaonema merah pertama.

Klasifikasi. Data mengenai jumlah dan nama-nama spesies Aglaonema masih

terbatas. Sejumlah spesies mempunyai nama ganda sehingga pengelompokan

spesies masih harus diperbaiki oleh ahli sistematika tumbuhan.

Aglaonema merupakan anggota familia Araceae atau keluarga talas-talasan yang

terdiri dari 32 genus. Tanaman ini termasuk dalam satu familia dan berkerabat

dekat dengan dieffenbachia, philodendron dan spathyphyllum. Aglaonema

bersama dengan genus Aglaodorum termasuk pada familia yang sama.

Sistematika Aglaonema

Devisi : Magnoliophyta

Kelas : Liliopsida

Subkelas : Monocotiledoneae

Ordo : Alismatales

Familia : Araceae

Subfamilia : Aroideae

Genus : Aglaonema

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 537

Spesies dari genus ini berasal dari Asia khususnya Asia Tenggara seperti Filipina,

Indonesia, Malaysia, Thailand, Laos, Vietnam, Brunei Darussalam dan Myanmar,

tetapi ada juga yang berasal dari Cina contoh A. modestum. Meskipun demikian

beberapa varian dapat tumbuh baik di beberapa tempat di Amerika Serikat

misalnya di Florida.

Morfologi. Bentuk Aglaonema bervariasi. Perubahan terjadi dari tahun ke tahun,

dari musim ke musim berikutnya, dari bibit sampai tanaman dewasa, yang

terpapar cahaya matahari langsung dan yang ternaungi, yang hidup ditempat

lembab dan kering, Variasi meliputi bentuk daun dan rasio panjang daun, juga

corak dan motif daun.

Daun merupakan daya tarik dari tanaman ini. Warna dasar daun Aglaonema non

hibrida pada umumnya hijau, dan variasinya tergantung spesies. Contoh A.

commutatum albo “variegatum” mempunyai daun berwarna hijau keperakan dan

tangkai putih. Daun A brevispathum berwarna hijau mengkilap. Aglaonema hibrida

yang banyak diminati sekarang ini mempunyai daun berwarna kemerahan, kuning

dan jingga. Warna merah pada Aglaonema diperoleh dari A. rotundum.

Bentuk daun Aglaonema juga bervariasi. Bentuk lanset terdapat pada A.

commutatum elegan dan A. hospitum. Daun berbentuk bulat telur terdapat pada A.

brevispathum, daun bentuk jantung terdapat Aglaonema costatum dan elips

contohnya adalah A. nitidum. Ukuran daun dari anggota familia Araceae bervariasi

antara 10-40 cm.

Corak dan motif daun bervariasi. Variasi tersebut meliputi urat daun yang

menyerupai tulang ikan, ada yang berbintik-bintik putih mirip beras tumpah, motif

mirip baju tentara, dan sebagainya. Variasi pada Aglaonema sangat nyata,

bahkan dalam satu spesies terdapat variasi yang banyak misalnya pada A.

rotundum, contoh 9 varian dari Aglaonema ini dapat dilihat pada gambar dibawah

ini. Variasi tersebut meliputi warna tulang daun dan lembar daun dari merah

sampai pucat, warna gelap, dan hijau. Lembaran daun sempit sampai lebar.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 538

Aglaonema dibedakan dengan dieffenbachia dari ukuran tubuh dan daunnya.

Aglaonema memiliki postur dan daun yang lebih kecil daripada dieffenbachia.

Daunnya tidak berbau bila dipotong, dan tidak gatal.

Batang, berukuran kecil 1 sampai 3 cm, lunak, dan tinggi dipengaruhi oleh

jenisnya antara 10 sampai 50 cm. Batang tertutup pelepah-pelepah daun. Batang

lunak dan berruas, baru kelihatan ketika daun kering dibuang. Batang tumbuh

lurus dengan warna putih sampai hijau.

Spesies aglaonema primadona asal Sumatera Utara adalah Aglaonema

rotundum. A. rotundum (rotundum berarti bulat) dikenal juga dengan nama daun

seroja. Di habitat aslinya di Sumatera Utara yang meliputi wilayah provinsi

Sumatera Utara dan Aceh Selatan tanaman ini tumbuh di dalam kelompok-

kelompok kecil yang letaknya relatif berdekatan di bawah tajuk hutan primer yang

kurang mendapat cahaya matahari.

Gambar 14.14. A. rotundum dan sembilan varian dengan warna dan corak daun yang jelas berbeda dari induknya.

Gambar Bermacam-Macam Aglaonema

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 539

A comutatum 1 Tya Adelia

Aglo merah A costatum Aglo kuning A modestum

A.pictum Dolores Donna Carmen (DC1) DC2

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 540

DC3 Diana Dolores DC

Donna Carmen Esmeralda Evita G

Gabriel Harlequin Harry Potter Hot Lady

Jake Hanny Jatayu Jatayu 1 JT2000

JT3000 Juliet Ken Dedes Kresna

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 541

Lipstik Lipstik1 Lisa Lucia

Lucky Lucky 1 Moon light Madame Theresa

Mother Theresa Pride of Sumatra Red Hot Chilli Pepper

Sultan Brunai Tiara

Aglaonema hybrid daun bercorak menarik harganya lebih mahal dari pada spesies

asli. Sedangkan anggrek sebaliknya. Ini terjadi pada saat Aglaonema sedang

banyak disukai. Namun akhir-akhir ini Aglaonema sudah diproduksi secara besar-

besaran dan dijual dengan harga murah.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 542

Trend

Bunga dan tanaman hias sangat banyak jenisnya dan kecenderungannya disukai

untuk mengisi ruangan dan taman selalu berubah sepanjang waktu. Rumput

sebagai Ground Cover yang banyak disukai masih banyak didominasi oleh

rumput jepang karena beberapa pertimbangan termasuk mudah dalam perawatan

dan pemeliharaan. Sedangkan komponen tanaman yang menjadi pusat perhatian

pada suatu taman luar dan dalam rumah berubah-ubah tergantung trend.

Beberapa tahun belakangan ini Aglaonema, Anthurium, Adenium, dan sebagainya

sangat banyak diminati pencinta tanaman hias dan sebagian tanaman hias.

Sedangkan Anggrek yang kecantikan bunganya disukai sepanjang masa.

Insentif Staf Pemutakhiran Bahan Ajar PHKI USU 2009 543

DAFTAR PUSTAKA A guide to environmental stewardship on the golf course, Audubon International,

New York, 2002

Administrator . Filed under Healthy. Juli 23, 2007

Anthurium nomenclature and reference

Backer, C.D. and Bakhuizen Van Den Brink, R.C. 1968. Flora of Java. Vol. 3. Walters Noordhoff Groningen. Nederlands

Christenson, E. A. 2001.Phalaenopsis A Monograph. New York: Timber P, Incorporated,

Croat, Tom. 1983 - A Revision of the Genus Anthurium (Araceae) of Mexico and Central America, Part I : Mexico and Middle America; Part II: Panama. MBG Press

Dressler, R. L. 1993. Phylogeny and classification of the orchid family. Portland, OR: Dioscorides . edis.ifas.ufl.edu/pdffiles/MG/MG08600.pdf

Engler, A. 1905. Araceae-Pothoideae, Das Pflanzenreich IV. 23B, Heft 21, pp. 1-330

Freed, H. 1970. Orchids and Serendipity. Englewood Cliffs, NJ: Prentice-Hall,.

http://aroid.org/genera/ aglaonema/nebulosum.html

www.mooseyscountrygarden.com/gar...erre.jpg

http://Wschowa.com/Abrimaal/araceum/aglaonema/commsd1.html

http://www.the-landscape-design site.com/principlesoflandscapedesign.html

http://koi-z-are-us.20m.com/zen_...rden.htm

http://robo.aminus3.com/image/20...-18.html

http://www.arun.gov.uk/cgi-bin/b...l%3D4601

http://www.buyallseasons.com/Def...age%3D17

http://agrilifeblogs.tamu.edu/mt...rograms/

Reinikka, M. A. 1995. History of the Orchid. Portland, Or: Timber P,.

Republika.co.id pada http://www.litbang.deptan.go.id/tahukah-anda/?p=11. Diakses 16/7/2009

Schott, H. W. - Prodromus Systematis Aroidearum. Wien, 1860

Simpson BB and Conner-Ogorzaly M. 1986. Economic Botany, Plant in Our World. McGraw-Hill Inc. p 640.

Van Der Pijl, L., and Calaway H. D. 1966. Orchid Flowers/ Their Pollination and Evolution. Harris, NY: C. H. Dodson