KULIAH KERJA NYATA

KKN UNIVERSITAS SEBELAS MARETNo :

Tanggal :

RENCANA PROGRAM KERJA (RENJA)

A. IDENTITAS

Kelompok7Kec.Dempet

DusunDempetKab/kotaDemak

DesaDempetDPLIdam Ragil Widianto Atmojo, S.Pd., M.Si.

B. UMUM

Jenis KegiatanKegiatan Penunjang

Judul Program1. Kue Kreasi Lebaran 2. Sosialisasi BPJS

C. TOR ATAU KERANGKA ACUAN KEGIATAN

1LATAR BELAKANG

1. Kue Kreasi Lebaran Dalam menyambut Hari Raya Idul Fitri, masyarakat memiliki budaya untuk menyiapkan makanan-makanan kecil yang akan disuguhkan kepada tamu pada hari raya. Makanan yang disiapkan biasanya makanan yang dibuat sendiri oleh empunya rumah atau mencari praktisnya, mereka sering kali membeli langsung di toko-toko. Akan tetapi, makanan yang dijual biasanya hanya itu-itu saja. Dan tidak meninggalkan kesan bagi bagi tamu maupun tuan rumah. Kue-kue yang disuguhkan biasanya beraneka macam. Mulai dari kue kering hingga kue basah. Bias juga kue tradisional maupun kue-kue yang modern. Untuk masyarakat desa, masing-masing di setiap rumah tentunya minimal akan menyuguhkan makanan tradisional. Terutama makanan khas daerah yag menjadi idola setempat. Untuk membuat makanan yang biasa tersuguhkan itu menjadi menarik dan tidak biasa lagi, maka diperlukan kreasi-kreasi yang inovatif untuk mencapai kepuasan dalam menjamu tamu. Kegiatan ini di samping dapat menjadi kegiatan pengisi waktu luang di hari-hari puasa, juga bisa menjadi trobosan untuk pengelolaan usaha kecil bagi masyarakat desa setempat. Pendidikan kewirausahaan yang melibatkan langsung masyarakat ini, selanjutnya akan terus dikembangkan untuk menjadi salah satu sarana meningkatkan taraf hidup dengan memanfaatkan kegotongroyongan dan sifat kekeluargaan masyarakat desa. 2. Sosialisasi BPJS

Kesehatan merupakan hal penting yang harus dipenuhi oleh semua orang tanpa kecuali. Namun mengingat mahalnya biaya perawatan maupun biaya untuk kesehatan itu sendiri semakin hari semakin naik, membuat masyarakat kurang mampu menjadi termarginalkan dalam pemenuhan kesehatan. Untuk menjawab permasalahan yang pelik tersebut, pemerintah telah mengeluarkan kebijakan (program) yakni dengan adanya Badan Penyelenggara Jaminan Sosial (BPJS). BPJS ini telah diundangkan dengan Undang-Undang Nomor 24 Tahun 2011. Di dalam UU BPJS disebutkan bahwa fungsi BPJS adadua, yakni BPJS Kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan. Walaupun Undang-Undang ini sudah diundangkan sejak tahun 2011, namun untuk operasi penyelenggaraan jaminan kesehatan BPJS ini mulai tanggal 1 Januari 2014. Sehingga untuk program yang masih tergolong baru ini, kemngkinan masyarakat belum menerima informasi secara jelas tentang pentingnya mendaftarkan diri untuk mendapatkan jaminan social maupun perubahan-perubahan yang terjadi setelah adanya Undang-Undang ini terkait dengan jaminan social yang sudah ada sebelumnya.

2TUJUAN

1. Kue Kreasi Lebaran

a. Mengisi waktu luang di hari puasa bagi masyarakat desa terutama untuk ibu-ibu.

b. Menginovasi dan mengkreasikan menu makanan khas di Hari Raya agar lebih menarik.

c. Menjadi sarana peningkatan ekonomi dengan memanfaatkan usaha kecil dari masyarakat.

2. Sosialisasi BPJS

a. Mensosialisasikan UU BPJS kepada masyarakat setempat. b. Meningkatkan pemahaman masyarakat tentang BPJS dan petingnya untuk jaminan kesehatan masyarakat.

c. Masyarakat dapat menggunakan fasilitas kesehatan maupun ketenagakerjaan BPJS.

3SASARAN/PESERTA KEGIATAN

1. Kue Kreasi Lebaran Ibu PKK dengan estimasi jumlah 30 orang. Ibu-ibu PKK ini diharapkan sebagian besar adalah ibu rumah tangga agar nanti dapat membuat kelompok usaha kue ibu-ibu PKK Desa Dempet.

2. Sosialisasi BPJS

Warga Desa Dempet dengan estimasi jumlah 100 KK yang akan tersosialisasikan.

4MATERI/AGENDA KEGIATAN DAN NARASUMBER

1. Kue Kreasi Lebaran Aneka resep dan hasil riset aneka kreasi kue lebaran yang lebih inovetif untuk pengembangan usaha.

2. Sosialisasi BPJS

Sosialisasi terkait BPJS dengan narasumber dari Kantor BPJS di daerah setempat.

5JADWAL/VOLUME KEGIATAN

1. Kue Kreasi Lebaran Diadakan dua (2) kali dalam satu bulan2. Sosialisasi BPJSDiadakan sekali dalam satu bulan

6PERLENGKAPAN

1. Kue Kreasi Lebaran Peralatan memasak (memanfaatkan yang dimiliki warga)\

Kertas (untuk print/fotokopi resep)

Bahan makanan (bahan baku) 2. Sosialisasi BPJS LCD

Kertas (untuk hardcopy materi yang dibagikan)

Pulpen untuk dibagikan kepada warga yang mengikuti sosialisasi

7KEPANITIAAN

1. Kue Kreasi Lebaran Narasumber : Tya, Syifa dan Nurlaila

Penanggung jawab Perlengkapan: Sinta dan Lukluk

Dokumentasi: Rochmat

2. Sosialisasi BPJSNarasuber: Delegasi Kantor BPJS setempat dan Nabella

Penanggungjawab Perlengkapan: Nurlaila dan Choirun Nisa (Cikcik)Dokumentasi: Emi

8RAB terlampir.

9PROSEDUR KEGIATAN1. Kue Kreasi Lebaran

a. Tahap persiapan

Menyiapkan peralatan memasak dan bahan baku.

Memastikan tempat yang digunakan untuk demo memasak.

Menyiapkan resep dan keperluan untuk demo memasak.

b. Tahap pelaksanaan

Registrasi peserta. Penjelasan singkat tujuan diadakan demo memasak kue kreasi lebaran. Pelaksanaan demo memasak dan sharing pengalaman pembuatan kue. c. Tahap evaluasi

Pemberian nilai dari peserta kepada tim pelaksana kegiatan. 2. Sosialisasi BPJS

a. Tahap Persiapan

Menyiapkan peralatan (LCD, Komputer/PC, pulpen, hardcopy materi)

Menyiapkan materi dalam bentuk softcopy.

Menyiapkan pertanyaan untuk Pre Test dan Post Test (terkait evaluasi)

b. Tahap Pelaksanaan Registrasi peserta/ sasaran sosialisasi BPJS

Peserta mengisi Pre Test yang sudah disiapkan

Sosialisasi dilakukan oleh narasumber.

c. Tahap Evaluasi Peserta mengisi Post Test yang sudah disiapkan

Rencana Anggaran Belanja (RAB)Kegiatan:

1. Kue Kreasi Lebaran 2. Sosialisasi BPJSNo.UraianSatuanJumlahHarga SatuanTotal Biaya

1.PERALATAN75.000

Loyang buah315.00045.000

Plastic bagbuah103.00030.000

2.BAHAN BAKU130.000

Tepung teriguKg215.00030.000

Gula halusKg1,513.00019.500

Margarin/Mentegakg130.00030.000

Telurkg220.00040.000

Vanili/rum buah110.50010.500

3.ATK15.000

Kertas HVSEks115.00015.000

Pulpen

4.HONOR300.000

Narasumber (BPJS)300.000

5.DOKUMENTASI & LAPORAN65.000

FC dan jilidpaket13050065.000

Total rencana belanja untuk dua kegiatan di atas585.000