ANALISIS PENGENDALIAN INTERNAL PERSEDIAN BARANG

DAGANG DALAM MENUNJANG EFEKTIVITAS PENGELOLAAN

PERSEDIAAN BARANG DAGANG STUDI KASUS PADA

“YES MART SWALAYAN”

SKRIPSI

Diajukan Guna Melengkapi Sebagian Syarat Dalam Mencapai Gelar Sarjana

Akuntansi (S.Ak)

Disusun Oleh:

Nama : Hisyam Safii

NIM : 14121018

Pembimbing : Siti Sunrowiyati, SE., MM

JURUSAN AKUNTANSI

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI KESUMA NEGARA

BLITAR

2018

LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI

Yang bertanda tangan di bawah ini dosen pembimbing dari,

Nama : Hisyam Safii

Nim : 14121018

Jurusan : Akuntansi

Program studi : Akuntansi

Judul Skripsi :

ANALISIS PENGENDALIAN INTERNAL PERSEDIAAN BARANG

DAGANG DALAM MENUNJANG EFEKTIVITAS PENGELOLAAN

PERSEDIAANBARANGDAGANGSTUDIKASUSPADA"YESMART

SW ALA YAN".

Dengan ini menyatakan bahwa skripsi ini telah melalui proses bimbingan sejak

tanggal 9 Maret 2018 sampai dengan 13 November 2018 dan memberikan

persetujuan atas skripsi ini untuk diuji didepan dewan penguj i skripsi .

Demikian, perserujuan ini saya berikan sebagai syarat untuk mengikuti uj ian

Komprehensifbagi mahasiswa yang tersebut diatas.

Blitar, 13 November 20 I 8

Pembimbing

Siti Sunrowiyati, SEr MM

LEMBAR PERYATAAN KEASLIAN

Yang bertanda tangan dibawah ini.

Nama

Nim

Jurusan

Program Studi

Judul Skripsi :

: Hisyam Safii

: 14121018

: Akuntansi

: Akuntansi

ANALISIS PENGENDALIAN INTERNAL PERSEDIAAN BARANG

DAGANG DALAM MENUNJANG EFEKTMTAS PENGELOLAAN

PERSEDIAAN BARANG DAGANG STUD I KASUS P ADA "YESMART

SWALAYAN"

Dengan ini menyatakan bahwa hasil penulisan skripsi yang telah saya buat ini

merupakan hasil karya sendiri dan benar keasliannya.

Apabila temyata dikemudian hari penulisan skripsi ini merupakan hasil plagiat

atau penjiplakan terhadap karya orang lain, maka saya bersedia mempertanggung

jawabkan sekaligus bersedia menerima sanksi berdasarkan aturan tatatertib

Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Kesuma Negara Blitar.

Demikian, pemyataan ini saya buat dalam keadaan sadar dan tidak dipaksakan.

Blitar, 13 November 2018

P_e_nulis,

-::t1it+ ,=,., ~~

ttasyam Safii

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI

Skri psi dengan j udul :

ANALISIS PENGENDALIAN INTERNAL PERSEDIAAN BARANG DAGANG

DALAM MENUNJANG EFEKTIVITAS PENGELOLAAN PERSEDIAAN BARANG

DAGANG STUDI KASUS PADA " YESMART SWALAYAN"

Yang disusun oleh:

Nama : Hisyam Safii

NIM : 14121018

Jurusan : Akuntansi

Program Studi : Akuntansi

Telah diuj i dan dinyatakan lulus pada tanggal 22 November 2018

Susunan Dewan Penguji

NO Nama Kedudukan Tanda Tangan

Siti Sunrowiyati , SE.,MM Penguji I

2 Sulistya Dewi, W, SE.,MSA Penguj i II

3 Retno Mumisari , SE., MM Penguj i lil

Mengetahui ,

Ketua Program Studi Akuntansi Ketua Dewan Penguj i

(Retno Mumisari , SE., MM) (lwan Setya Putra, SE., Ak., MM., CA

SURAT KETERANGAN SELESAI PENELITIAN

Yang bertanda tangan dibawah ini

Nama

Jabatan

Alamat

: Yezzie Nur lndah

: Owner

: JI. Raya Lodoyo No 35, Kecamatan Lodoyo Kabupaten Blitar.

Dengan ini menerangkan bahwa mahasiswa yang beridentitas :

Nama : Hisyam Safii

NIM

Fakultas

Jurusan

Universitas

: 14121018

: Ekonomi

: Akuntansi

Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Kesuma Negara (STIEKEN)

Blitar

Telah selesai melakukan penelitian di Yesmart Swalayan JI. Raya Lodoyo No. 35

Kecamatan Lodoyo Kabupaten Blitar, selama (tujuh) bulan, terhitung mulai

tanggal l Maret 2018 sampai dengan 30 September 2018 untuk memperoleh data

dalam rangka penyusunan skripsi yang berjudul "ANALISIS PENGENDALIAN

INTERNAL PERSEDIAAN HARANG DAGANG DALAM MENUNJANG

EFEKTMTAS PENGELOLAAN PERSEDIAAN HARANG DAGANG

STUDI KASUS PADA "YESMART SWALAYAN".

Demikian surat keterangan ini dibuat dan diberikan kepada yang bersangkutan untuk dipergunakan seperlunya.

Blitar, 13 November 2018 Owner

Y esmart Swalaya

f! ~' /;, 1 - , ·?

, ,/, "l -'~ \ 1\ . \ 'V -... ... -:_ -·-- ,_

i

LEMBAR PERYATAAN KEASLIAN

Yang bertanda tangan dibawah ini.

Nama : Hisyam Safii

Nim : 14121018

Jurusan : Akuntansi

Program Studi : Akuntansi

Judul Skripsi :

ANALISIS PENGENDALIAN INTERNAL PERSEDIAAN BARANG

DAGANG DALAM MENUNJANG EFEKTIVITAS PENGELOLAAN

PERSEDIAAN BARANG DAGANG STUDI KASUS PADA “YESMART

SWALAYAN”

Dengan ini menyatakan bahwa hasil penulisan skripsi yang telah saya buat ini

merupakan hasil karya sendiri dan benar keasliannya.

Apabila ternyata dikemudian hari penulisan skripsi ini merupakan hasil plagiat

atau penjiplakan terhadap karya orang lain, maka saya bersedia mempertanggung

jawabkan sekaligus bersedia menerima sanksi berdasarkan aturan tatatertib

Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Kesuma Negara Blitar.

Demikian, pernyataan ini saya buat dalam keadaan sadar dan tidak dipaksakan.

Blitar, 2 November 2018

Penulis,

Hisyam Safii

ii

ABSTRAKSI

ANALISIS PENGENDALIAN INTERNAL PERSEDIAAN BARANG

DAGANG DALAM MENUNJANG EFEKTIVITAS PENGELOLAAN

PERSEDIAAN BARANG DAGANG STUDI KASUS PADA “YESMART

SWALAYAN”

HISYAM SAFII – 14121018

Kata kunci: Pengendalian Internal Persediaan Barang Dagang, Efektivitas

Pengelolaan Persediaan Barang Dagang

Permasalahan mengenai selisih persediaan antara catatan persediaan

dengan jumlah persediaan yang sesungguhnya, menjadi masalah utama yang

dialami sebagian perusahaan. Pengendalian internal yang efektif sangat

dibutuhkan guna meminimalisir kerugian. Berdasarkan uraian tersebut maka

peneliti mengambil judul “Analisis Pengendalian Internal Persediaan Barang

Dagang Dalam Menununjang Efektivitas Pengelolaan Persediaan Barang Dagang

Studi Kasus Pada Yesmart Swalayan”. Objek penelitian ini adalah Yesmart

Swalayan. Dalam melakukan penelitian ini penulis menggunakan metode

pengumpulan data meliputi observasi, wawancara, serta dokumentasi kepada

beberapa staf karyawan, yang kemudian dilanjutkan dengan melakukan

pengamatan langsung pada objek yang selanjutnya dianalisis. Hasil penelitian,

dapat ditarik kesimpulan bahwa pengendalian internal pada Yesmart Swalayan

masih terdapat beberapa kelemahan, yaitu masih terdapatnya kerangkapan tugas

dalam menjalankan sistem organisasinya, tidak adanya stock opname guna

meminimalisir perbedaan jumlah persediaan, serta kurang tertibnya staf gudang

dalam pencatatan form pengeluaran barang.

iii

KATA PENGANTAR

Dengan rahmat allah SWT dan dengan hidayah-Nya, penulis dapat menyelesaikan

skripsi dengan judul : “Analisis Pengendalian Internal Persediaan Barang

Dagang Dalam Menunjang Efektivitas Pengelolaan Persediaan Barang

Dagang Studi Kasus Pada Yesmart Swalayan”.

Adapun maksud dari penyusunan skripsi ini adalah untuk

melengkapi tugas dan memenuhi salah satu syarat guna mencapai gelar Sarjana

Ekonomi Jurusan Akuntansi di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Kesuma Negara

(STIEKEN) Blitar.

Pada Kesempatan kali ini, saya mengucapkan banyak terimakasih yang

sebesar-besarnya kepada:

1. Bapak Iwan Setya Putra, SE., Ak., MM selaku ketua STIEKEN Blitar.

2. Ibu Retno Murnisari SE., MM selaku Ketua Jurusan Akuntansi STIEKEN

Blitar.

3. Ibu Siti Sunrowiyati, SE., MM selaku dosen pembimbing yang telah

memberikan bimbingan dan semangat kepada penulis dalam

menyelesaikan skripsi.

4. Bapak dan Ibu dosen yang telah memberikan mata kuliah dengan baik

selama berkuliah di STIEKEN Blitar.

5. Ibu Yezzie Nur Indah selaku Pemilik Yesmart Swalayan yang telah

memberikan izinya untuk melakukan penelitian.

iv

6. Seluruh keluarga tercinta, terutama orang tua dan saudara/i, saya sangat

berterimakasih telah memberikan dukungan, motivasi dan doanya hingga

terselesainya skripsi ini.

7. Sahabat dan teman seperjuangan yang tidak bisa saya sebutkan satu per

satu terimakasih yang telah membatu memberikan dukungan untuk

penulis dalam skripsi ini.

Saya menyadari bahwa skripsi ini, masih sangat jauh dari kata sempurna

dan serta tak luput dari kesalahan dan kekurangan. Oleh karena itu, kritik dan

saran dari semua pihak akan sangat berguna bagi penulis, dan semoga bermanfaat

bagi kita semua.

Blitar, 2 November 2018

Penulis

Hisyam Safii

v

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL

LEMBAR PERSETUJUAN

SURAT BUKTI PENELITIAN

LEMBAR PERYATAAN KEASLIAN i

ABSTRAKSI ii

KATA PENGANTAR iii

DAFTAR ISI v

DAFTAR GAMBAR vii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ......................................................... 1

B. Permasalahan .......................................................................... 4

C. Rumusan Masalah ................................................................... 5

D. Tujuan Penelitian .................................................................... 5

E. Kegunaan Penelitian ................................................................ 5

BAB II LANDASAN TEORI

A. Hasil Penelitian Terdahulu .................................................... 6

B. Pengertian Persediaan ............................................................ 16

C. Siklus Persediaan ................................................................... 18

D. Pengawasan Persediaan ......................................................... 20

E. Pengendalian Internal ............................................................ 20

F. Komponen Pengendalian Internal.......................................... 22

G. Pengendalian Intern Persediaan ............................................. 29

H. Pengendalian Persediaan Barang Dagang ............................. 30

I. Teori Efektivitas .................................................................... 30

J. Syarat-syarat Pengendalian Internal Yang Efektif ................ 31

K. Hubungan antara pengendalian internal persediaan barang

dagang dengan efektivitas pengelolaan persediaan barang

dagang .................................................................................... 31

vi

BAB III METODE PENELITIAN

A. Waktu dan Tempat Penelitian ................................................ 33

B. Jenis Penelitian ...................................................................... 33

C. Definisi Operasional Variabel ............................................... 34

D. Populasi dan Sampel .............................................................. 34

E. Metode Pengumpulan Data.................................................... 35

F. Teknik Analisa Data .............................................................. 35

BAB IV ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Tempat Penelitian .................................... 37

B. Analisa Data........................................................................... 45

C. Analisa Pembahasan .............................................................. 57

BAB V KESIMULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ........................................................................... 75

B. Saran ..................................................................................... 76

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................... 78

vii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 4.1 Stuktur Organisasi Yesmart Swalayan ........................ 39

Gambar 4.2 Form Kartu Persediaan………………………………….45

Gambar 4.3 Form Penerimaan Barang……………………………….45

Gambar 4.4 Form Permintaan Barang………………………………..46

Gambar 4.5 Form Pengeluaran Barang………………………………46

Gambar 4.6 Flowchart Pembelian……………………………………50

Gambar 4.7 Flowchart Pengeluaran Barang…………………………52

Gambar 4.8 Usulan Flowchart Pembelian Barang…………………...63

Gambar 4.9 Usulan Flowchart Pengeluaran Barang…………………65

Gambar 4.10 Usulan Flowchart Penjualan Barang…………………...67

Gambar 4.11 Usulan Flowchart Retur Pembelian Barang…..………...69