oleh :Endang Kusmala Dewi

NRP : 3110207713

Dosen konsultasi :

Christiono Utomo, ST, MT, Ph.D.

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMEN BERBELANJA DI “PASAR MODERN PLAJU

PROGRAM PASCA SARJANA

MANAJEMEN ASET - JURUSAN TEKNIK SIPIL

FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN

INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA

2012

Pendahuluan

1. Pasar Modern Plaju merupakan pasar tradisional yang telah direvitalisasi pemerintah kota palembang

2. Beroperasi sejak tahun 2008, Pasar Modern Plaju sepi dari pengunjung yang berbelanja.

3. Rendahnya pengunjung yang datang berbelanja, mengindikasikan tidak maksimalnya pemanfaatan Pasar Modern Plaju.

LATAR BELAKANG

1. Faktor-faktor apa saja yang

mempengaruhi masyarakatsebagai konsumen dalamlayanan pasar tersebut untukdatang atau tidak datangberbelanja di Pasar Modern Plaju.

RUMUSAN MASALAH

1. Mengidentifikasi dan menganalisa faktor-faktor yang paling mempengaruhi masyarakatsebagai konsumen dalam layananpasar tersebut untuk datang atautidak datang berbelanja di Pasar Modern Plaju.

TUJUAN

Landasan Teori

Perilaku Konsumen dan Pusat Perbelanjaan

PERILAKU KONSUMEN :perilaku yang ditujukan oleh konsumen dalam mencari, membeli, menggunakan, menilai danmenentukan produk, jasa dan gagasan dalam memenuhi kebutuhannya. Perilaku Konsumen dalamberbelanja dipengaruhi oleh faktor budaya, sosial, kepribadian dan psikologi. (Sciffman dan Kanuk,2008)

PASAR TRADISIONAL :pasar yang dibangun dan dikelola oleh pemerintah, swasta, koperasi atau swadaya masyarakat dengan tempat usaha berupa toko, kios, los dan tenda, yang dimiliki/dikelola oleh pedagang kecil dan menengah, juga koperasi. (Kepmenperindag No. 23 Tahun 1998 tentang Lembaga-lembaga perdagangan)

PUSAT PERBELANJAAN : Suatu area tertentu yang terdiri dari satu atau beberapa bangunan yang didirikan secara vertikal maupun horizontal, yang dijual atau dikelola sendiri untuk melakukan kegiatan perdagangan.(PerPres RI No. 112 tahun

2007).

IMAGE FASILITAS PERBELANJAAN : Citra sebuah toko adalah kepribadian sebuah toko yang mengambarkan apa yang dilihat dan dirasakan terhadap toko tertentu. (Sopiah dan Syihabudhin,2008).

Perilaku

Konsumen

Pusat

Perbelanjaan

RetailHadelina (2011)Wahyono (2006)

Posisi

penelitianBaker et.al (1994), semuel (2005), Santoso (2007), Gunawan (2009)

VARIABEL PENELITIAN

Sumber : berbagai Literatur dan Penelitian terdahulu

No Variabel Sumber1. Lokasi :

a. Kemudahan akses dari/ke pasarb. Pasar dekat dengan pemukimanc. Dilewati alat transportasi/angkutan umumd. Pasar dekat Terminal

Engel (1995), Lupiyoadi (2001),Sutisna (2003),Neo & Wing (2005)

2. Ambient :a. Tata letak toko dan kiosb. Kebersihan gedungc. Penerangan gedungd. Ventilasi dan tata udarae. Papan informasi dalam gedung

Baker et.al (1994)

3. Hargaa. Harga Terjangkaub. Harga yang lebih murahc. Harga sesuai dengan kualitas barang

Engel (1995), Tandjung (2004)

4. Produka. Kelengkapan barangb. Kualitas barangc. keragaman barang

Engel (1995),Tjiptono (2005),Neo & Mun (2005)Raharjani (2005)

5. Sosiala. Lingkungan pasar yang aman dan tertib

Juanda (2003)

6. Fasilitas dan Utilitas:a. Tempat parkir kendaraanb. Tempat ibadahc. Kondisi kamar mandi dan wc umumd. Tempat penampungan sampahe. Kondisi Bangunan

Basu Swasta & Irawan (2005)

7. Pelayanana. Pelayanan pengelola terhadap keluhan pengunjungb. Pelayanan pedagang terhadap pengunjung

Neo & Mun (2005), Tjiptono (2005)

3.1 Variabel Penilaian dan Image Pasar dari Pengunjung

Analisa dan Pembahasan

Hasil Survei Pendahuluan

No Nama Variabel Catatan

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12

Prof.Nadjajdi Anwar (Expert )

Dr.Edijatno (Expert)

Ir. Herry. S (Praktisi )

Muyassaroh (06 Agustus 2011)

Nellizar (06 Agustus 2011)

Rahmat(06 Agustus 2011)

Irnawi N (23 Agustus 2011)

Sri Rahayu (23 Agustus 2011)

Nani (23 Agustus 2011)

Kemas (23 Agustus 2011)

Laras (23 Agustus 2011)

Eva (23 Agustus 2011)

Pernyataan dalam

kuisioner dipertajam

lagi yaitu untuk

variabel

1. lingkungan belanja

2. Mutu barang

3. Lokasi pasar

Menyetujui semua variabel

memiliki pengaruh terhadap

terhadap keputusan konsumen

datang berbelanja, tetapi perlu

diteliti kembali pernyataan dalam

kuisioner. Ada beberapa

pernyataan yang sama.

Pernyataan dalam kuisioner

telah

mewakili semua aspek dalam

penelitian. Format dari kuisioner

menarik dan dapat di pahami.

Tabel 4.1 Rangkuman Hasil Survei Pendahuluan

Perubahan Pernyataan yang terdapat di dalam kuisioner

Karakteristik Responden

Sumber : Hasil Olahan Peneliti, 2011

HASIL ANALISA DESKRIPTIF

Sumber : Hasil Olahan Peneliti, 2011

Gambar 4.7 Diagram Mean dan Standar Deviasi

Variabel yang dominan

1. Lokasi dekat permukiman

2. Lokasi dekat terminal

ANALISA INFERENSIAL

Faktor 1. Suasana dan Fasilitas

Penelitian Terdahulu

a) Babin et.al (1994)

b) Mayer & Johnson (2003)

c) Semuel (2005)

Kondisi :a) Masih banyak ditemukan sampah yang

berserak dilantai satu.

b) Terciumnya aroma yang menyengat akibat

saluran pembuangan yang tidak lancar.

c) Toilet yang difungsikan hanya 2 unit yang

berada dilantai 1, kondisi toilet cukup

memprihatinkan ada beberapa yang rusak

dan toilet pria tidak dapat digunakan.

Suasana dan Fasilitasa) Lingkungan Belanja yang Nyamanb) Peneranganc) Penghawaand) Alat Pemadam Kebakarane) Tersedia Tempat Sampahf) Tersedianya WC Umum

ANALISA FAKTOR

Tata Letak (Layout) dan Kelengkapan Produk

a) Tata letak tampilan kios

b) Jumlah Pedagang

c) Barang yang dijual jenisnya lengkap

Penelitian terdahulu

a) Chang dan Tu (2005)

b) Berman & Evans (2007),

Kondisi :

a) Penataan kios & lapak berdasarkan produk

b) Lokasi untuk berjualan makanan diisi oleh pedagang sayuran

c) Masih ditemukan pedagang dilantai pasar.

d) Produk yang ditawarkan masih segar dan baru.

Faktor 2

Tata Letak (Layout) dan Kelengkapan Produk

ANALISA FAKTOR

Faktor 3Harga dan Lokasi

Penelitian terdahulu

a) Utami (2010)

b) Lupiodi (2011)

c) Rosa (2008)

Kondisi:

a) Untuk produk sayuran dan daging Lebih murah dari pasar lain.

b) Kendaraan roda 4 masuk ke lokasi pasar bisa melewati 3 arah,

sedangkan roda 2 Bisa arah manapun.

c) Jarak pasar dan Permukiman sekitar 4 meter dan terminal 20 meter.

Harga dan Lokasi

a) Harga barang yang dijual murah

b) Lokasi Pasar dilewati alat transportasi

c) Letak berdirinya pasar mudah terlihat

Kesimpulan dan Saran

Hasil analisa faktor didapatkan 3 faktor yang mempengaruhi masyarakat

sebagai konsumen layanan Pasar Modern Plaju untuk datang atau tidak

Datang berbelanja yaitu:

1. Faktor Suasana dan Fasilitas

2. Faktor Tata Letak (Layout) dan Kelengkapan Produk

3. Faktor Harga dan Lokasi.

Keterbatasan waktu dan ilmu terdapat beberapa kekurangan yaitu:

1. Sudut pandang pedagang tidak diteliti

2. Mengidentifikasi profil responden secara umum

3. Masih ada variabel yang belum diteliti.

Hasil analisa deskriptif ada 2 variabel yang dominan mempengaruhi yaitu:

1. Lokasi dekat permukiman

2. Lokasi dekat terminal

Terima Kasih