ANALISIS BIAYA PRODUKSI DALAM PENENTUAN HARGA POKOK ...eprints.perbanas.ac.id/5648/18/COVER.pdf ·...
Transcript of ANALISIS BIAYA PRODUKSI DALAM PENENTUAN HARGA POKOK ...eprints.perbanas.ac.id/5648/18/COVER.pdf ·...
ANALISIS BIAYA PRODUKSI DALAM PENENTUAN HARGA POKOK
PRODUKSI PADA UD. THALIA BAGS SURABAYA
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Penyelesaian
Program Pendidikan Diploma 3
Program Studi Akuntansi
Oleh :
MOCHAMAD ANUGRAH PUTRA OKTAVIANTO
2015410658
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI PERBANAS
S U R A B A Y A
2019
v
PERNYATAAN ORISINALISASI TUGAS AKHIR
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Mochamad Anugrah Putra Oktavianto
Alamat : Pondok Maritim Indah QQ.37 Surabaya
NIM : 2015410658
Program Studi : Diploma 3
Program Pendidikan : Akuntansi
Dengan ini menyatakan bahwa Tugas Akhir saya yang berjudul:
ANALISIS BIAYA PRODUKSI DALAM PENENTUAN HARGA POKOK
PRODUKSI DI UD. THALIA BAGS SURABAYA
adalah benar-benar merupakan karya saya sendiri dan bukan jiplakan (plagiat)
dari karya ilmiah orang lain serta bukan hasil dibuatkan oleh orang/pihak lain.
Apabila dikemudian hari pernyataan saya tidak benar, maka saya bersedia
menerima sangsiberupa pembatan Tugas Akhir beserta segala hal yabf terkait
dengan Tugas Akhir tersebut.
Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Surabaya,18 Agustus 2019
Yang menyatakan
Mochamad Anugrah Putra O
NIM: 201540658
vi
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Motto:
“Tuntunlah ilmu dengan mimpi yang tinggi untuk mencapainya, Disertai doa dan
ikhtiar yang tiada henti Kepada Tuhan Yang Maha Esa” - Jenderal TNI (Purn)
Gatot Nurmantyo
Tugas Akhir ini saya persembahkan untuk :
1. Kedua orang tua yang senantiasa mensupport dengan doa, materi dan
motifasi untuk mengerjakan tugas akhir ini.
2. Keluarga besar Ukm Band perbanas yang memberikan bimbingan baik
secara akademis dan non akademis.
3. Teman-teman grup Konoha gakure membantu dan membimbing sebagai
kakak tingkat yang baik, menuntun dalam pengerjaan tugas akhir
4. Teman-teman grup Capalek yang selalu memberikan semangat jika saya
malas mengerjakan dan memberikan motivasi untuk saya
5. Teman-teman D3 Akuntansi 2015 yang banyak membantu saya pada saat
perkuliahan berlangsung pada awal masuk dan sampai tahun 2018
6. Teman-teman D3 Akuntansi 2016 yang banyak membantu dan saya
repotkan dalam pengerjaan tugas akhir
7. Teman-teman D3 Akuntansi 2017 yang membantu tugas tugas saya di
dalam kelas pada saat perkuliahan
8. Teman-teman D3 Akuntansi 2018 terimakasih juga buat adik-adik yang
baik membantu melancarkan tugas saya
ALMAMATER TERCINTA
STIE PERBANAS SURABAYA
2019
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas berkat dan rahmat yang diberikan,
sehingga peneliti dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan penuh semangat.
Peneliti melakukan penelitian di UD. Thalia Bags Surabaya yang beralamat di
Jalan. Gadukan Utara No.6 SBurabaya Jawa Timur. dimana tempat tersebut
adalah tempat melakukan peneliti terdahulu.
Tugas Akhir ini saya buat dengan sebaik-baiknya hingga selesai berkat
bimbingaan, arahan, saran serta motivasi dan semangat sehingga peneliti dapat
menyelesaikan Tugas Akhir ini. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini peneliti
dengan rendah hati mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Dr. Yudi Sutarso, M.Si. selaku Ketua Sekolah Tinggi Ilmu
Ekonomi Perbanas Surabaya.
2. Bapak Dr. Kautsar Riza Salman, ,SE., AK, MSA., CA., BKP., SAS
selaku Ketua Program Studi Diploma 3 Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi
Perbanas Surabaya.
3. Ibu Putri Wulanditya, SE., MAk., CPSAK. selaku dosen wali yang
senantiasa memberikan arahan serta motivasi selama peneliti
melaksanakan studi di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas
Surabaya.
4. Ibu Riski Aprillia Nita,SE., MA. selaku dosen pembimbing Tugas
Akhir yang telah memberikan bimbingan selama peneliti menyusun
Tugas Akhir ini.
ix
ANALISIS BIAYA PRODUKSI DALAM PENENTUAN HARGA POKOK
PRODUKSI PADA UD. THALIA BAGS SURABAYA
MOCHAMAD ANUGRAH PUTRA OKTAVIANTO
2015410658
STIE Perbanas Surabaya
E-mail : [email protected]
ABSTRAK
Penelitian tugas akhir ini dilakukan di UD. Thalia Bags dalam rangka
mengimplementasikan teori yang diterima di perkuliahan mengenai harga pokok
produksi. UD. Thalia Bags adalah perusahaan manufaktur yang berkecimpung di
dunia produksi tas sehingga perhitungan harga pokok produksi sangat melekat
pada perusahaan manufaktur. Perhitungan harga pokok produksi sangatlah
berpengaruh terhadap perusahaan dimana meminimalisir biaya yang dikeluarkan
untuk mendapatkan biaya yang kecil namun mempunyai kualitas yang sama.
Semakin rendah harga pokok produksi maka semakin tinggi pula harga jual yang
nantinya dihasilkan oleh perusahaan.
Kata Kunci : Biaya Produksi, Harga Pokok produksi
x
ANALYSIS OF PRODUCTION COSTS IN THE DETERMINATION OF
COST OF PRODUCTION IN UD. THALIA BAGS SURABAYA
MOCHAMAD ANUGRAH PUTRA OKTAVIANTO
2015410658
STIE Perbanas Surabaya
E-mail : [email protected]
ABSTRACK
This final project research was conducted at UD. Thalia bag in the framework
of applying the theory received in lectures about the cost of production. UD.
Thalia Bags is a manufacturing company engaged in the world of bag
production in accordance with the cost of production is very much tied to
manufacturing companies. Generate cost of goods agreed against the company
which minimizes costs incurred to get a small fee but has the same quality. The
lower the cost of production, the higher the selling price incurred produced by
the company.
Keyword : Production Cosh, Cosh of production.
xi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL................................................................................................. i
HALAMAN PERSETUJUAN SIAP DIUJI............................................................ ii
HALAMAN LULUS UJAN TUGAS AKHIR....................................................... iii
HALAMAN PENGESAHAN TUGAS AKHIR..................................................... iv
PERNYATAAN ORISINILITAS TUGAS AKHIR……………………………… v
HALAMAN MOTTO & PERSEMBAHAN...........................................................vi
KATA PENGANTAR............................................................................................vii
ABSTRAK…...........................................................................................................ix
ABSTRACT............................................................................................................... x
DAFTAR ISI........................................................................................................... xi
DAFTAR TABEL…............................................................................................. xiii
DAFTAR GAMBAR….........................................................................................xiv
DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………………………...xv
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang.................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah............................................................................ 5
1.3 Tujuan Penelitian.............................................................................. 5
1.4 Manfaat Penelitian............................................................................ 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Akuntansi Biaya……………........................................................... 7
2.1.1. Definisi & Peranan Akuntansi Biaya…................................ 7
2.1.2. Tujuan Kauntansi Biaya……………..................................10
2.2 KlasifikasiBiaya………..................................................................12
2.3 Biaya Produksi………....................................................................19
2.3.1. Biaya Bahan Baku…………………….......................... ... 20
2.3.2. Biaya Tenaga Kerja Langsung……....................................21
2.3.3. Biaya Overhead Pabrik..................................................... .21
2.4 Harga Pokok Produksi………………………................................22
2.5 Laporan Harga Pokok Produksi Dan Hubungan Dengan Laporan
Laba Rug.. ......................................................................................24
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Desain Penelitian ........................................................................... 27
3.2 Batasan Penelitian……………………...........................................27
3.3 Data Dan Metode Pengumpulan Data............................................ 29
3.4 Teknik Analisis Data...................................................................... 30
BAB IV PEMBAHASAN PENELITIAN
4.1 Gambaran Sejarah Perusahaan....................................................... 32
4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan ……………………................ 32
4.1.2 Visi Misi Perusahaan……………………...…….............. 34
xii
4.1.3 Struktur Organisasi............................................................. 34
4.1.4 Job Describsion ( Uraian Tugas )....................................... 35
4.1.5 Profil Usaha……................................................................ 37
4.2 Hasil Penelitian……………………….......................................... 38
4.2.1 Kebijakan Harga Pokok Produksi…….............................. 38
4.2.2 Area Pemasaran……………………….............................. 39
4.2.3 Bagian-Bagian Yang Terkait…………………………….. 39
4.2.4 Dokumen Yang Terkait………………………………….. 40
4.3 Pembahasan………………………..…………………………….. 40
4.3.1 Perusahaan Sebagai Supplier…………………………….. 40
4.3.2 Unsur-Unsur Biaya Produksi……………………….……. 41
4.3.3 Biaya Banan Baku……………………………………….. 41
4.3.4 Biaya Tenaga Kerja Langsung………………………….. 43
4.3.5 Biaya Overhead Pabrik…….…………………………….. 44
4.3.6 Perhitungan Harga Pokok Produksi……………..……..... 45
4.3.7 Evaluasi Harga Pokok Produksi……………………...….. 49
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan..................................................................................... 56
5.2 Saran Penelitian.............................................................................. 58
5.3 Implikasi Penelitian…………………………………………….... 58
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Rumus Harga Pokok Produksi 24
Tabel 4.1 Supplier Toko 41
Tabel 4.2 Harga Beli Bahan Pembuat Tas Wanita 42
Tabel 4.3 Perhitungan Harga Pokok Tas Wanita Miniso Per Unit 46
Tabel 4.4 Perhitungan Laba Kotor Januari-April 48
Tabel 4.5 Perhitungan BTKL 50
Tabel 4.6 Perhitungan Biaya Bahan Baku Tidak Langsung 51
Tabel 4.7 PenPerhitungan Biaya Overhead Pabrik 52
Tabel 4.8 Biaya Overhead Pabrik Per Uni 53
Tabel 4.9 Perhitungan Harga Pokok Tas Wanita Miniso 53
Tabel 4.10 Perhitungan Laba Januari-April 54
xiv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Hubungan Biaya Dengan Output Aktivitas 16
Gambar 2.2 Pembebanan Biaya Overhead Pabrik Ke Produk 22
Gambar 2.3 Laporan Harga Pokok Produksi & Laba Rugi 25
Gambar 4.1 Struktur Organisasi Perusahaan 35
Gambar 4.2 Diagram Harga Pokok Produksi 46
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Surat Keterangan Hasil Penelitian dari Perusahaan
Lampiran 2 Hasil Turnitin
Lampiran 3 Hasil Wawancara
Lampiran 4 Dokumen Perusahaan
Lampiran 5 Contoh Produk
Lampiran 6 Pembelian Bahan Baku & Penjualan Produk
Lampiran 7 Dokumentasi Pada Saat Wawancara
Lampiran 8 Daftar Perbaikan Tugas Akhir