SKRIPSI

MOEDjIONO

ANALISA PILIHAN UTAMA KONSUMEN DAlAM PEMBELIAN PROOUK PASTA GIGI PEPSODENT

Ot SURABAYA

I 08(0/01 l

FAKuLTAI ~KONOMI

fa. -f. W I ,

~o fUKU I ,-e.-I!) !v!oe C(-/

H,. ICE ( ({«iu)

I

UNhlSRSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA

aURABAYA

2000

ANALISA PILIHAN UTAMA KONSUMEN DAI,AM PEMBELIAN

PRODUK PASTA GIGI PEPSODEl\7 DI SURABA YA

SKRIPSI diajukan kepada

FAKULTASEKONOMI UNIVERSITAS KATOLIKWIDYA MANDALA

untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar SaIjana Ekonomi

Bidang Studi Manajemen

OLEH:

Moedjiono

3103095141

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA

SURABAYA

Februari 2000

LEMBARPERSETUJUAN

Naakah skripai berjudul Anglisa Peri1a1m KODsnmm Dalam p.:.mm,lian Produk

Pasta Oigi Ppodeo1 Pi Surabaya yang ditulis oleh Moedjiono te1ah disetujui dan

diterima UDtuk diajukan b Tim Penguji.

Pembimbing I: _______ _

Pembimbing n: ____ +r __ _

Skripsi

ANALISAPERILAICU KONSUMEN DALAMPEMBELIAN PRODUK

PASTA GIOI PEPSODENTDI SURABAYA

OLEH:

MOEDJIONO

NRP:3103095141

TELAHDISETIIJUI DAN DITERIMA DENGAN BAIK OLEH:

Drs. Be. SOEWARDJO

TANOOAL: T -.2. - :ltJ~o . - ~~OO KETUA

JRIS;rtNA WHIDYA UTAMl

LEMBAR PENGESAHAN

Skripsi yang ditulis oleh: Moedjiono NRP:3103095141

Telah disetujui pada tanggal.. ........................... Dan dinyatakan LULUS oleh

Ketua Tim Penguji:

Mengetahui:

Dekan, Ketua J urusan.

»n. Ec. Rido T ...... NBA

KATA PENGANfAR

Atas bexkat dan rahmat Tuhan Yang Maha Esa. dan berbekal pada iJmu

pengetahuan dan pengalaman yang diperoleh selama mengikuti pendidikan di

Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Widya Mandala, maka penyusunan skripsi

dengan judul: Analisis Perilaku Konsumen DaIam Pembelian Produk Pasta Gigi

Pepsodent dapat terselesaikan dengan dengan baik.

Dalam penyuaunan skripsi ini. benyak pihak yang telah m.emberik:an

bimbingan dan bantuan, oleh buena itu pedcenankanlab penulis menyampeikan

terima baih terutama kepada Bapak 1m. Be. Soewardjo dan Ibu Ora. Be. Lena

Elita:l, Msi se1aku dosen pembimbing yang telah banyak meJuangkan waktu,

t.enaga dan pilcimn dalam. membimbing dan memberi dorongan dalam pelaksanaan

dan penyusunan skripsi ini.

Demj1cjan pula, ucapan terima kasih kepada pihak-pihak lain yang turut

membantu dalam. proses penyelesaian skripsi ini, aotam Jain bpada:

• Papa, Mama serta kakak yang telah membantu penulis dan memberikan

doroogan mulai dari perniJiban jalur skripsi sampai p8da tahap penyusunan

skripsi ini hingga selesai.

• Pam Bapalc dan Ibu Dosen Falrultas Ekonomi Universitas Katolik Widya

Mandala. yang telah membimbing dan membantn penulis dalam penyusunan

skripsi ini.

• Lucia Veronica dan seluruh teman-teman yang telah membantu dalam. proses

penyebaran kuesioner.

1

• Segeoap karyawan peIpustaban yang telah memherikan bantJ1AD dalam

penyusunan skripei ini.

• Responden-responden yang telah bersedia melnangkan wakbmya \Dltuk

mengisi kuesioner yang diperlukan dalam mngka pengumpu1an data bagi

proses penulisan skripsi ini.

• Segenap pihak yang tumt membantu penulis dalam penYUSUD8D skripsi ini.

Akhir kata, penulis menyadari sepenuhnya apabila dalam penyusunan

skripsi ini masih terdapat banyak: kekunmgan. Hal ini disebabkan masih

terbatasnya pengetahuan dan penga)/lJJUlII penyusun, sebjngga skripsi ini masih

jauh dati sempuma. Walaup\Dl clemilcian penulis berbamp materi penulisan ini

dapat diterima dan memberikan mantAat basi pihak-pihak yang berkepentingan

dengsn materi skripsi ini.

Surabaya, 7 Februari 2000

Penyusun.

u

DAFfARISI

KATA PEN'GANTAR ....... , .. , ............. '" ......... '" ......................... . 1

DAFfARISI ... '" ......... '" '" ................................. '" ......... '" ..... . W

DAFfAR TABEL ....... , .... '" '" .................................................. . Vl1 ",

DAFfAR GAMBAR ..... , .................... . '" ............... ...... '" ......... '" viii

o DAFfAR ~IRAN' ... '" .............................. ........................ '" lX

ABSTRAKSI .......................................................................... . X

BAB 1: PENI>A.J:IULUAN ..................... '" '" .............................. .. 1

1.1. Latar Be1a1cang Pennasalaban ............ '" ........................ .. 1

1.2. PerurnusanMasalah ................................................... . 3

1.3. Tujuan P.eneJitian ............... .......... " ...... '" .................. . 3

1.4. Man1Bat Pene1itian ........................ " ......... '" .... " ........ .. 3

1.5. Sisternatika Sbipsi ................................................... .. 4

BAB 2: TINJAUANPUSTAKA ................................................... . .. 5

2.1. Peoelitian Tenlahulu ... '" ...... " ............................... ..... .. S

2.2. LaotiaS8fl Teori ..................................... '" ................ .. 6

2.2.1. PeogertianPeriJakuKOD8UD1eD ............ .................. . 6

2.2.2. Bebempa Penman DaJam Perilaku KOIlBUUleIl ............. . 8

2.2.3. Fakkr-Fakkr Yq Mem:perlgarubi Periialru Konsumeo.. 9

2.2.4. Tabap-Tabap Da1am Pembelian ." ........................ '" . 17

2.2.S. Peagertian Produk Dan PeaesoJongannya ................. . 23

2.3. IIipotesis ...... '" ......... '" .............. , ............................. . 27

iii

2.4. ~ Analjaja ............................. , .. , ... ...... ... ... ... ...... . 'J:T

DAB 3: METODEPENELl'I1AN .. , ...... ............ .................. ............ 29

3.1. J)esajn Pa»etitian ........... , .... " ........... , ......... '" ..... , ... ... .. 29

3.2.1Jefioiai ()peIatQnne1 ....................... , ." ...... ............ ... .... 29

3.3.1eoiJ Dan SurDbeI- I>ata ... ... ... ... ...... ...... ... ... ......... ... ... ••• 30

3.3.1.JeuisIJata ...................................................... 30

3.3.2. Suulber I>a1a .................. '" ... ... ... ... ... ... ... ... •.• ... •• 30

3.3.3. PeGgUkuIau[)eta.................................... ............ 31

3.4. PIoIedur Pe88"'DIl"len Jlata ............... ...... ... ...... ......... ... 31

3.S. PcpuJasi, SanpI Dan Tebik Ptupubifan Su..,.,r ... ... ... ...... 31

3.S.1. p.'yj ................................................ .......... 31

3.5.2. Satnptl.................. ............... ............... ...... ...... 32

33

3.6. Tekoilc Analisi. JJata ... '" .......................... , ... ......... ...... 33

3.7. Pa»gujim lfipntesis ................................. ... ................ 34

3.7.1. ICrite.ria ~ ..• ... ..• .... ..• ... ... .•• ........ ••• ••• ••• ••• ••••• 34

DAB 4: ANALISIS DAN ~ ............ ............... ............. 3S

4.1. ~ t1muJn ()byeIc PeoeIitiIO ...... ... ... ... ... ... ......... .... 3S

4.2. lJestaipei I>ata ........................... '" .................... , ... ... .. 37

4.2.1 AMlisis ~ B-Itb.ta .. ,. ...... .... ..... .... ..... ...... ...... ..... ... .... .... .... .. 37

4.3. Petnbebepn .................. '" ............ ...... ............ ........... 41

4.3.1.1Jiu&a ............ .................................... ............. 41

IV

4.3.1.1. Pilihan Utam& Dari Faktor-Faktor Harga Yang Di-

inginkan 01eh Konsumen ............................ 41

4.3.1.2. Pilihan Utam& Dari Faktor-Faktor Harga DaIam

Hubnngannya Dengan Kualitas Produk ... ......... 42

4.3.1.3. Pilihan Ufama Faktor-Faktor Yang Diinginkan

Dari Produk Pepsodent Dalam Hub1wgannya

Deogan Tingbt HaIga Saat Ini ..... . ......... '" .. , . 44

4.3.2. Rasa ... .......... ..... ..... .... '" ... '" ... '" '" '" '" ..... , .. , ... .. 46

4.3.2.l. Pilihan Utama Dari Faktor-Faktor Rasa Yang

DiBukai .. . ... .. , '" '" .,. '" ., ............ , ......... '" ... 46

4.3.2.2. Pilihan Ufama Dari Faktor-Faktor Rasa Yang

DomiDAD Pada Saat Menggunakan Pasta Gigi

Pepsodent '" '" ... '" '" '" ........ , ..... , ..... . . ,. '" ... 47

4.3.2.3. Pilihan Utam& Dari Faktor-Faktor Yang Dim

sakan Setelah Menggunakan Pasta Gigi Pep

sodent '" ., ...... , .... ................. '" ... .... ,. ........ 48

4.3.3. Manfaat '" .. ............. . ............... '" .. .... , ... '" '" '" .. , . 50

4.3.3.1. Pilihan Utama Dari FaJctor-FaJctor Manfaat

Yang Diinginlr.ao. Pada Saat Membeli Produk:

Pasta Gigi Pepsoden1 ..... , '" '" .... " '" ........ . .. , . 50

4.3.3.2. Pilihan Ufama Dari Faktor-Faktor Manfaat

Yang Diperoleh Pada Saat Menggunakan

Produk Pasta Pepsodent .. ... . '" .. ....... '" ... '" .. .. 51

v

4.3.3.3. Pitihan Utama Dari Faktor-Faktor Mmfaat

YaDg Diprmleh Setelab Meagguoabn Pro

J)ukP .... Oigi ~ ......... ............ ...... S3

... 3 .... 1' ........ ................................................... '" ... s.t

4.3 .... 1. PiIihm UtID Dari FIktor-FaktClf: YaDg Di

inaJinbn Pada Tube Puta Gisi ~ ... ..... s..

4.3 .... 2. PiIibm Utama Dati Fabor-FaktIlC' Yaug Di

pdMdibn Pada I'NlMug I'otak Pembunsfma... 56

".3.4.3. PiJibm Utama Deri FaktoI'-Flktor Yag Di

ingin1am PIda lCftneaao I'otak: PembuDt1ba ... .. 58

BAB 5 SJMP(JLAN DAN SARAN ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .......... 60

5.1. SUnpoJan ... '" ... ...... ... ... ... ...... ... ...... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 60

5.2. SalaD .................................... '" ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..... 63

DAYI'AR PlJSTAICA ................................................................. 65

vi

DAFfAR TABEL

No: HsJaman:

1 ANALISIS LATAR BELAKANG KONSUMEN '" ..... 38

2 FAKTOR-FAKTORHARGA YANGDIINGINKAN ... 41

3 FAKTOR-FAKTOR HAROA DALAMHUBUNGAN , ,~

NYA DENGAN KUALITAS PRODUK ................. , 42

4 FAKTOR-FAKTOR YANG DIINGlNKAN DAR! PRO DUK PEPSODENT DALAM HUBUNOANNYA DE-NOAN TINGKAT HARGA SAAT INI ........... , ....... 44

5 F AKTOR-F AKTOR RASA YANG DISUKAI '" ........ 46

6 FAKTOR-FAKTORRASA YANGDOMINANYANG DIRASAKAN PADA SAAT MENOOUNAKAN PAS-TA GIGI PEPSODENT ... ............................... , .... 47

7 FAKTOR-FAKTOR YANG DIRASAKAN SETELAH MENGGUNAKAN PASTA GIG! PEPSODENT ... . , .... 48

8 FAKTOR-FAKTOR MANFAAT YANG DIINGIN-KAN PADA SAAT MEMBELIPRODUIC PASTA GI-GI PEPSODENT ...... '" ... '" ............................... 50

9 FAKTOR-FAKTOR MANFAAT YANG DIPEROLEH PADA SAAT MENGGUNAKAN PRODUK PASTA GIGI PEPSODENT ......... '" ............... '" ............. 51

10 FAKTOR-FAKTOR MANFAAT YANG DIPEROLEH SETELAHMENGGUNAKAN PRODUK PASTA GI-Gl PEPSODENT ................. , ., ....... '" ................ 53

11 FAKTOR-FAKTOR YANG DIINGINKAN PADA TU BE PASTA GIGI PEPSODENT .. , ...... '" ........... , .... 54

12 FAKTOR-FAKTOR YANG DIPERHATIKAN PADA ~

KEMASAN KOTAK PBMBUNGKUS ... '" .. , .. , ........ 56

13 FAKTOR-FAKTOR YANODIINGINKANPADA KE MASAN KOTAK PEMBUNGKUS '" ............ '" '" '" 58

vii

No:

2.1.

2.2.

2.3.

DAIITAR GAMBAR

DIAORAMHIRARICI MOTIV ASI MASLOW .. .

TAHAPAN ICEPU'lUSAN MBMBEU ........... .

CONSUMER. DECISION MAKING .............. .

Ha'J11DID.

11

17

22

DAFfAR LAMPlRAN

No:

1 ANALISIS LA TAR BELAKANG KONSUMEN

2 PILlliAN UTAMA DAR! FAKTOR-FAKTOR HARGA YANG DIINGINKAN OLEH KONSUMEN

• 3 PIL~ UTAMA DAR! FAKTOR-FAKTOR YANG DIPERTIM-

BA1'jlGKAN DAR! fAKTOR HARGA DALAM lIUDUNGANNYA DENGAN KUALITAS PRODUK

4 PILIHAN UTAMA DAR! FAKTOR-FAKTOR YANG DIINGINKAN DARl PRODUK PEPSODENT DALAM HUBUNGANNY A DENGAN TINGKA T HARGA SAA T INI

5 PILlliAN UTAMA DAR! F AKTOR-F AKTOR RASA YANG DISUKAI

6 PILIHANUTAMADARI FAKTOR-FAKTOR RASA YANG DOMlNAN YANG DlRASAKAN PADA SAAT MENGGUNAKAN PASTA GIGI PEPSODENT

7 PlLlHAN UTAMA DAR! FAKTOR-FAKTOR YANG DlRASAKAN SETELAH MENGGUNAKAN PASTA GIGl PEPSODENT

8 PlLlHAN UTAMA DAR! FAKTOR-FAKTOR MANFAAT YANG DUNGlNKAN PADA SAAr MEMBELl PRODUK PASTA GIGI PEPSODENT

9 PlLlHAN UTAMA DAR! FAKTOR-FAKTOR MANFAAT YANG DllNGlNKAN PADA SAAT MENGGUNAKAN PRODUK PASTA GIGI PEPSODENT

10 PILIHAN UTAMA DAR! FAKTOR-FAKTOR MANFAAT YANG DlPEROLEH SETELAH MENGGUNAKAN PRODUK PASTA OlOl PEPSODENT

11 PILIHAN UTAMA DAR! FAKTOR-FAKTOR YANG DIINGINKAN PADA TUBE PASTA GIGl PEPSODENT

12 PlLlHAN UTAMA DAR! FAKTOR-FAKTOR YANG DlPERHATlKAN PADA KEMASAN KOTAK PEMBUNGKUS

13 FAKTOR-FAKTOR YANG DUNG lNKAN KOTAK PEMBUNGKUS

IX

PADA KEMASAN

ABSTRAKSI

Dalam penelitian ini penulis mengambil judul analisis periJa.ku konsumen

dalam pembelian produk pasta gigi Pepsodent. Alasan daripada pemiliban judul

ini ialah karena koosumen pada saat ini dibadapkan pada banyak pilihan sehingga

konswnen hams lebih selektif dalam menentuJcan pilibannya baik dari segi barga,

rasa, manfitat, dan kero8SUl produk. Untuk itu penulis menyebarkan kuesioner '

untuk mengumpulkan data dan seteJah itu dioJah meoggnoaJcan program SPSS for

windows release 6.0 untuk menguji hipotesis. ~ e,nalisis yang dilakukan

diperoleh basil bahwa terdapat perbedaan yang sigoifikan dalam pilihan utama

untuk variabel harga, rasa, manfaat dan keroaSAO produk.

x