Aldehida

Disusun oleh kelompok 1 :Dimas adityaFirsta putriFitria setyawatiGabriele rimnaRega regia

Rumus Struktur Aldehida

R-C-H atau R-CHO

Aldehida merupakan turunan alkana yang disebut alkanal.

Gugus fungsinya disebut gugus formil Contoh : Metanal atau formal dehida (H-CHO)

O

Rumus Umum Aldehida

Aldehida memiliki rumus umum :

Contoh :

, CH2O atau CH2X1O (Methanal)

CnH2nO

H

O

HC

Tata Nama Alkanal (Aldehida)

a. Nama IUPAC Nama aldehida diturunkan dari nama alkana yang sesuai dengan

mengganti akhiran a pada alkana dengan al. Pada tata nama alkanal bercabang posisi gugus fungsi (-CHO) tidak

perlu dinyatakan karena selalu menjadi atom karbon nomor satu.

CH3 CH

CH3

CHCH2 CH3 CH3CHO13 24

CH

CH3

CHO1

2 3 4

3-metilbutanal 2,3-dimetilbutanal

b. Nama Lazim / trivial Nama trivial aldehida diturunkan dari asam

karboksilat dengan meghilangkan kata asam dan mengganti akhiran at menjadi aldehida.

Rumus Senyawa

Nama IUPAC Nama Trivial

H C

CH3

O

C

C H

O

O

H

H

CH3 CH2

Propanal

asetaldehida

metanal

etanal

formaldehida

propionaldehida

Menentukan jumlah isomer struktur Alkanal Suatu atom karbon dalam alkanal menjadi bagian dari gugus fungsi,

sisanya merupakan gugus alkil. Jumlah isomer bergantung pada kemungkinan gugus alkilnya.

Contoh :

Menentukan jumlah isomer alkanal dengan rumus C5H10O. C5H10O mempunyai struktur C4H9 – CHO. Karena ada 4 macam butil ,maka isomernya:

CH3-CH2-CH2-CH2 -CHO

CH3-CH-CH2

CH3

-CHO

-CHO

-CHO

CH3-CH2-CH

CH3

(CH3)3Cpentanal

3-metilbutanal

2-metilbutanal

2,2-dimetilpropanal

Reaksi-Reaksi Aldehida

a. Oksidasi

Aldehida adalah reduktor kuat sehingga dapat mereduksi oksidator lemah. Pereaksi Tollens dan Fehling merupakan contoh oksidator lemah. Oksidasi aldehida menghasilkan asam karboksilat.

R-C-H

O

(O)R-C-OH

O

Pereaksi Tollens adalah larutan perak nitrat dalam amonia, dibuat dengan cara menetesi larutan perak nitrat dengan larutan amonia, sedikit demi sedikit hingga endapan yang mula-mula terbentuk larut kembali. Reaksi yang terjadi :

2Ag+(aq) + 2NH3(aq) + H2O(l)Ag2O(s) + 2NH4+ (aq)

Ag2O(s) + 2NH3(aq) + H2O(l) 2[Ag(NH3)2] + 2OH-(aq)

Reaksi aldehida dengan pereaksi Tollens :

bila reaksi dilangsungkan dalam bejana kaca, maka endapan perak yang terbentuk akan melapisi bejana sehingga membentuk cermin (reaksi cermin perak).

R-C-H

O

+ Ag2O(aq) R-C-OH

O

+ 2Ag(s)

Pereaksi Fehling terdiri dari Fehling A (larutan CuSO4) dan Fehling B (campuran larutan NaOH dan kalium natrium tartat). Pereaksi Fehling di anggap sebagai larutan CuO. Reaksi aldehida dengan pereaksi Fehling menghasilkan endapan merah bata dari Cu2O.

R-C-H

O

+ 2CuO(aq) R-C-OH

O

+Cu2O(s)

b. Adisi (Reduksi)

Ikatan rangkap –C=O dari gugus fungsi aldehida dapat diadisi gas hidrogen membentuk suatu alkohol primer. Adisi hidrogen menyebabkan penurunan bilangan oksidasi atom karbon gugus fungsi.

R-C-H

O

+ H-H R-C-H

H

H

aldehida Alkohol primer

c. Pembentukan Asetala dan Hemiasetala

Asetala adalah senyawa karbon dengan dua gugus eter yang terikat pada satu atom karbon primer. Jika gugus yang terikat itu terdiri dari satu gugus eter dan satu gugus alkohol, disebut hemiasetala.

R-C-O-R’

H

O-R”

Asetala

R-C-O-R’

OH”

H

Hemiasetala

Aldehida bereaksi dengan alkohol membentuk hemiasetala atau asetala.

R-C-H

O

+ R’-OH

aldehida alkohol

R-C-O-R’

OH”

H

Hemiasetala

R-C-H

O

+ 2R’-OH

aldehida alkohol

R-C-O-R’

H

O-R”

Asetala

Kegunaan Aldehida

Formaldehida merupakan aldehida yang paling banyak diproduksi dan digunakan untuk :

Membuat formalin, yaitu larutan 40% formaldehida dalam air. Formalin digunakan untuk mengawetkan contoh biologi dan mayat

Membuat berbagai jenis plastik termoset.

Terima Kasih