Aktivitas biokimia mikroorganisme
-
Upload
lely-diana -
Category
Documents
-
view
18 -
download
4
description
Transcript of Aktivitas biokimia mikroorganisme
-
TIM MIKROBIOLOGI
ANALIS KESEHATAN TANGERANG
POLTEKKES BANTEN 2015
AKTIVITAS BIOKIMIA MIKROORGANISME
-
ENDOENZIM
-
Mempelajari kemampuan mikroorganisme dalam memfermentasikan karbohidrat
untuk mengasilkan asam atau gas
Indikator yang digunakan :
BCP (Brom Cresol Purple)
Hasil pengamatan :
Warna asal : Ungu
Positif : Kuning
Negatif : Tetap ungu
Positif Gas : Tabung Durham + gelembung udara
FERMENTASI KARBOHIDRAT
-
Menentukan kemampuan bakteri dalam memecah asam amino.
Reagen penambahan :
Kovacks
Hasil Pengamatan :
Positif : Terbentuk Cincin Merah
Negatif : Tidak Terbentuk Cincin Merah
UJI INDOL
-
Menentukan mikroorganisme yang mampu mengoksidasi glukosa dengan
menghasilkan asam dengan konsentrasi
tinggi dan mempunyai stabilitas terhadap
hasul akhir tersebut, membedakan E. coli
dan E. arogenes.
Reagen penambahan :
Methyl Red
Hasil Pengamatan :
Positif : Merah
Negatif : Kuning
UJI METHYL RED
-
Membedakan bakteri usus seperti E. coli, E. aerogenes dan Klebsiella
pneumoniae.
Reagen Penambahan :
1 : 1
KOH 40% : -naftol
Hasil Pengamatan :
Positif : Merah
Negatif : Bening/Putih/Kuning
UJI VOGES PROSKAUAER
-
Membedakan bakteri usus berdasarkan kemampuan untuk
memfermentasikan sitrat sebagai satu-
satunya sumber karbon.
Indikator :
BTB (Brom Thymol Blue)
Hasil Pengamatan :
Positif : Biru
Negatif : Hijau
UJI PENGGUNAAN SITRAT
-
Membedakan Enterobacteriaceae dan kelompok lain dari basil usus.
Hasil Pengamatan :
1. Lereng : Merah, Dasar : Kuning, Hanya memfermentasi glukosa.
2. Lereng : Kuning, Dasar : Kuning, Hanya memfermentasi Laktosa/Sukrosa
3. Lereng : Merah, Dasar : Merah, Tidak memfermentasi ketiga macam gula.
4. Endapan hitam di bagian dasar :
Pembentukan H2S
UJI TRIPLE SUGAR IRON AGAR/H2S
-
Menentukan bakteri yang mempunyai aktivitas sitokrom oksidase.
Hasil Pengamatan :
Menggunakan Strip Oksidase
Positif : Ungu
Negatif : Tidak Berubah Warna
UJI OKSIDASE
-
Menentukan kemampuan bakteri dalam menguraikan H2O2 oleh enzim
katalase.
Membedakan bakteri Staphylococcus sp. dan Streptococcus sp.
Reagen yang digunakan : H2O2 3%
Hasil Pengamatan :
Positif : Gelembung udara
Negatif : Tidak ada gelembung udara
UJI KATALASE
-
Menentukan mikroorganisme yang mampu menguraikan urea oleh enzim
urease.
Bentuk : Media agar miring
Hasil Pengamatan :
Popsitif : Pink
Negatif : Putih/Kuning
UJI UREASE
-
Menentukan kemampuan beberapa mikroorganisme dalam mereduksi
nitrat menjadi nitrit.
Bentuk : Cair
Hasil Pengamatan :
Positif nitrat : Hitam
Negatif nitrat : Tidak Berubah
Positif gas : ada gelembung udara.
UJI REDUKSI NITRAT