9.b Laporan Modul 2 Kelompok 26
-
Upload
alfian-danu -
Category
Documents
-
view
239 -
download
0
Transcript of 9.b Laporan Modul 2 Kelompok 26
-
7/25/2019 9.b Laporan Modul 2 Kelompok 26
1/25
MODUL WORK MEASUREMENT
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar BelakangAnalisis suatu sistem kerja akan menimbulkan sejumlah alternatif metode kerja,
dimana alternatif yang digunakan harus merupakan alternatif terbaik yang didasari pada
sejumlah kriteria salah satunya adalah waktu. Waktu merupakan salah satu kriteria yang
sering digunakan sebab kriteria ini memiliki sejumlah kelebihan dibandingkan dengan
kriteria lainnya. Dengan menggunakan waktu standar maka dapat ditentukannya insentif,
perencanaan pengalokasian jumlah tenaga kerja, menghitung output, penjadwalan produksi
dan lainnya.
Work measurement merupakan sebuah metode yang digunakan untuk mengetahui
waktu yang dibutuhkan oleh seorang operator dalam melakukan pekerjaannya
(Wignjosoebroto, S.2!"#$%&. Selain operator, akti'itas mesin juga dapat diukur
waktunya. engukuran waktu kerja bertujuan untuk menetapkan waktu baku (standard
time). Waktu standar secara definitif dinyatakan sebagai waktu yang dibutuhkan oleh
seorang operator yang memiliki tingkat kemampuan rata)rata untuk menyelesaikan suatu
pekerjaan.
engukuran dan penetapan waktu standar, dapat dibagi menjadi 2 metode yaitu
pengukuran secara langsung dan tidak langsung. engukuran secara langsung dapat
dilakukan dengan pengukuranstopwatch time studydan work sampling. engukuran secara
tidak langsung dapat dilakukan dengan menggunakan standard data danpredetermined
time study. ada praktikum ini dilakukan akti'itas pengukuran waktu kerja secara langsung
dalam pembuatan figura mobil dengan menggunakan pengukuran stopwatch time study
dengan snap-back method untuk mengetahui waktu standar dan output standar yang
dihasilkan operator dalam melakukan pekerjaannya.
1.2 Tujuan Praktikum
*ujuan dari praktikum work measurement adalah sebagai berikut.
#. +ampu membagi pekerjaan ke dalam elemen pekerjaan dan membuat bill of
materialnya.
2. +ampu melakukan pengukuran kerja langsung dengan metode jam henti (stopwatch
time study&.
!. +ampu menentukan waktu standar dan outputstandar suatu pekerjaan.
1.3 Asumsi Praktikum
29
-
7/25/2019 9.b Laporan Modul 2 Kelompok 26
2/25
MODUL WORK MEASUREMENT
Asumsi pada praktikum modul work measurementadalah"
#. Data diasumsikan berdistribusi normal.
1.4 Batasan Praktikumatasan pada praktikum modul work measurementadalah"
#. ada uji keseragaman minimal data yang tersisa adalah - data.
1.5 Diagram Alir Praktikum Work Measurement
Diagram alir praktikum modul work measurementdapat dilihat pada gambar #.#.
30
-
7/25/2019 9.b Laporan Modul 2 Kelompok 26
3/25
MODUL WORK MEASUREMENT
ambar #.# Diagram alir praktikum
31
-
7/25/2019 9.b Laporan Modul 2 Kelompok 26
4/25
MODUL WORK MEASUREMENT
1.6 Alat dan Bahan Praktikum
Alat dan bahan fisik yang digunakan pada praktikum work measurement adalah
sebagai berikut.
#. /embar waktu pengamatan2. Stopwatch
!. 0ertas karton ! mm
1. Stick es krim
-. /em 3
$. lastik mika bening
4. ita
5. lastik pembungkus
%. enggaris
#. unting
##. Spidol
#2. ola +obil
1.7 Prosedur Pelaksanaan Praktikum
erikut ini merupakan prosedur pelaksanaan praktikum work measurement dengan
metode jam henti"
#. +elakukan peninjauan pustaka.
2. +elakukan identifikasi masalah.
!. +embuat bill of material tree figura mobil.
1. +embagi pekerjaan menjadi elemen kerja atau break downelemen kerja.
-. ada pelaksanaan praktikum terdapat 2 lini produksi, masing)masing dengan ! sistem
kerja yang telah disiapkan sebelumnya.
$. Satu shift terdiri dari $ kelompok dengan jumlah keseluruhan 21 orang, dimana pada
masing)masing lini terdapat #2 orang.
4. ada setiap stasiun kerja terdiri dari 1 praktikan yang berasal dari kelompok yang
berbeda.
5. raktikan yang bertindak sebagai operator melakukan pekerjaan sesuai dengan stasiun
kerja masing)masing, pengamat waktu kerja menghitung waktu yang dibutuhkan
untuk melakukan pekerjaan tersebut, sedangkan pencatat waktu menulis jumlah waktu
yang diberitahukan oleh pengamat waktu kerja.
%. 6perator pada stasiun kerja # bertugas untuk membuat pola badan bagian belakang
bingkai foto, tempat gantungan foto dan penahan foto, lalu kemudian menggunting
dan menempelkannya hingga menjadi bagian belakang bingkai dan membawa bahan)
bahan menuju stasiun kerja !.
32
-
7/25/2019 9.b Laporan Modul 2 Kelompok 26
5/25
MODUL WORK MEASUREMENT
#. 6perator pada stasiun kerja 2 bertugas untuk mengukur dan memotong stick es krim
dan mika, untuk kemudian menempelkannya menjadi bagian depan bingkai dan
membawa bahan)bahan menuju stasiun kerja !.
##. 6perator pada stasiun kerja ! bertugas untuk menggabungkan dan menempelkan
bagian depan dan belakang bingkai foto, kemudian menggambar pola mobil sebagai
hiasan. Selanjutya mengemas bingkai foto pada plastik pembungkus.
#2. encatat waktu melakukan pengambilan data waktu masing)masing operator.
#!. engamat menentukanperformance ratingmasing)masing operator.
#1. +elakukan uji keseragaman data,apabila data tidak seragam maka hapus outlayer. 7ika
data seragam melakukan uji kecukupan data.
#-. +elakukan uji kecukupan data,apabila data tidak cukup melakukan pengambilan data
lagi.
#$. +enghitung waktu obser'asi, waktu normal dan waktu standar.
#4. +enghitung output standar.
#5. +enganalisis dan interpretasi data.
#%. +embuat kesimpulan dan saran.
33
-
7/25/2019 9.b Laporan Modul 2 Kelompok 26
6/25
MODUL WORK MEASUREMENT
BAB II
HASIL DAN PEMBAHASAN
2! "am#aran Umum Stasiun $erja
ada praktikum ini pengukuran kerja dilakukan terhadap proses pembuatan produk
berupa figura mobil. 8igura yang dibuat merupakan figura yang diberi hiasan mobil pada
bagian atas figura. Adapun hiasan)hiasan pada figura terbuat dari kain flanel berwarna
kuning untuk badan, oranye untuk jendela dan hitam untuk bagian roda. Dalam proses
pengerjaannya dilakukan sebanyak # kali replikasi. Stasiun kerja dibagi menjadi ! work
station yaitu work station #, 2, dan !. 6perator # pada work station # bertugas untukmembuat bingkai bagian belakang, lalu setelah terbentuk, operator mengirimkannya ke
operator ! pada work station !. 6perator 2 pada work station 2 bertugas untuk membuat
bingkai bagian depan, setelah bagian depan terbentuk, operator mengirimkannya ke
operator ! pada work station !. Setelah dari work station !, 6perator # dan operator 2
kembali ketempat semula untuk melakukan pembuatan dengan elemen kerja yang sama di
replikasi berikutnya. 3al tersebut berlangsung sedemikian rupa hingga replikasi ke #.
Selanjutnya pada work station !, operator ! bertugas untuk membuat hiasan mobil dan
merakit (assemble& produk setengah jadi menjadi produk akhir serta memasukkan figura
tersebut kedalam pembungkus. ada saat ke ! operator bekerja dilakukan pencatatan waktu
dengan alat bantu stopwatch untuk menilai waktu yang dibutuhkan masing)masing
operator dalam mengerjakan tiap)tiap elemen kerja. ada saat yang bersamaan juga dinilai
performanceyang dimiliki tiap operator yang meliputi condition, consistency, effort dan
skill. Di bawah ini dapat dilihat layoutdari work stationpada pembuatan figura mobil pada
gambar 2.#.
34
-
7/25/2019 9.b Laporan Modul 2 Kelompok 26
7/25
MODUL WORK MEASUREMENT
ambar 2.#Layoutposisi kerja
Sumber" Dokumentasi pribadi
3asil produk yang dibuat dapat dilihat pada gambar 2.2, merupakan figura mobil yang
terbuat daristickes krim sebagai kerangka figura dengan mika bening di bagian depannya,
dan bagian dalam bingkai diberi kertas berwarna hijau, serta gantungan bingkai berupa pita
berwarna kuning. ingkai tersebut diberi hiasan mobil yang terbuat dari kain flanel.
Setelah proses pembuatan selesai figura mobil dikemas dalam plastik bening.
ambar 2.2 roduk figura mobil
Sumber" Dokumentasi pribadi
35
-
7/25/2019 9.b Laporan Modul 2 Kelompok 26
8/25
MODUL WORK MEASUREMENT
2.2 Bill of Material Tree
erikut ini adalah bill of material treedari pembuatan figura mobil yang dapat dilihat
pada gambar 2.!.
ambar 2.!Bill of Material Tree
2% &eka' Data (aktu Proses Pem#uatan Produk
embuatan produk figura mobil dibagi menjadi ! work station. ada subbab ini akan
diuraikan mengenai rekap data waktu proses pembuatan produk pada work station # yang
dapat dilihat pada tabel 2.#, rekap data waktu proses pembuatan produk pada work station
2 yang dapat dilihat pada tabel 2.2 dan rekap data waktu proses pembuatan produk pada
work station ! yang dapat dilihat pada tabel 2.!.
*abel 2.# 9ekap Data Waktu roses embuatan roduk Work Station #
Akti)itas&e'likasi
! 2 % * + , - . / !0
#+embuat pola badan bingkai bagian belakang #:5 cm
25.11 2.42 2#.2% 22.!# 25.- 2#.51 2#.% 2.%1 #4.- 2.$
2+enggunting pola badan bingkai bagian belakang
#.1$ ##.$% %.14 #-.%# ##.14 %.%$ #!.-$ #2.5# ##.!4 #!.4-
!+embuat pola lapisan pada kertas warna berukuran #:5 cm
!.11 11.- 21.#% 24.#$ 2$.%# 24.45 2!.1# 25.54 #%.#! 2.1#
1+enggunting pola lapisan warna
#!.%4 #.-! #5.!5 #4.45 #-.#- ##.!# #4.25 #!.#2 ##.4- #2.%1
- +enempelkan pola lapisan warna ke badan bingkai bagian depan2!.#- 22.%4 22.$! 2.5# #%.%# 2.#$ 2.4- #4.% #1.!- #%.%1
$+engukur stik berukuran 5 cm sebanyak ! buah
2$.%4 21.!2 #% #%.#% #4.5# #4.% #-.$ #4 2#.$% 2.22
4+emotong stik berukuran 5 cm sebanyak ! buah
#%.%# 2$.5# 22.!- 2.%! !2.-$ 22.5# 2!.#$ 21.14 #-.-% #%.#$
*abel 2.# 9ekap Data Waktu roses embuatan roduk Work Station # (lanutan&
Akti)itas&e'likasi
! 2 % * + , - . / !0
5 +enggunting pita gantungan sepanjang #2 cm
36
-
7/25/2019 9.b Laporan Modul 2 Kelompok 26
9/25
MODUL WORK MEASUREMENT
2# #!.% #!.42 #.$5 #1.!- %.$$ #.4- #.$ %.! ##.-!
%+enempelkan pita ke ujung bagian lebar badan bingkai
#%.4- #-.!2 #1.$2 #%.51 #2.%4 #2.- #2.1- #1.!5 #.$2 #2.%4
#+enempelkan stik 5 cm ke atas ujung pita
$.!# $.#$ %.14 #2.% %.%4 #.4% #-.2# 5.4- 5.$$ %.-##
+enempelkan stik ke bagian lebar badan bingkai kertas warna
2.22 #!.14 #-.!4 #4.$2 2.#% #-.$% #4.#2 2.%$ 2.45 #4.#
#2+emindahkan kerangka badan belakang bingkai ke work station !
$.14 4.11 $.15 $.$% 4.-$ 4.42 5.#% 4.45 5.%4 5.11
*otal 224.% 2#4.2 #%$.%4 2##.# 2#4.!- #54.!# #%5.! #%4.1 #$%.11 #5$.2
*abel 2.2 9ekap Data Waktu roses embuatan roduk Work Station 2
Akti)itas&e'likasi
! 2 % * + , - . / !0
#+embuat pola mika plastik dengan ukuran #:5 cm
22.22 21.2- 2!.22 22.$$ #5.!1 2-.!# 25.%1 2.25 2-.4- 24.2-
2+enggunting pola mika plastic
-.$ ##.11 5.54 4.!2 %.54 4.25 $.-4 5.! #1.!4 %.45
!+engukur stik sepanjang 5 cm 2 buah
1.-- ##.4- #.$$ # 5.!5 ##.$ #!.% #.51 ##.54 4.5#
1+emotong stik sepanjang 5 cm 2 buah
# ##.1# ##.# $.5- ##.25 #1.42 #.54 5.$ #-.51 #1.2-
-+engukur stik sepanjang # cm 1 buah
#4.-! 24.-! 21.%4 2#.45 #4.#2 2-.4 2-.#$ 2!.$ 2-.% 2-.42
$+emotong stik sepanjang # cm 1 buah
2! 2-.22 #5.%1 22.-$ #%.25 2-.11 21.$ #%.%4 1%.#% 2-.%4
4
+enempelkan stik # cm pada bagian panjang sisi kanan;kiri ke pola mika
#$.2- 2-.! 2#.54 #1.45 #$.45 #1.%4 #!.5# #$.4- #%.$% #$.1!
5+enempelkan stik 5 cm pada bagian lebar sisi atas;bawah stik horisontal
#1.2- #-.! #!.#$ #2.42 #4.5# #.11 #$.#- #4.2% #% #2.$2
%+enempelkan stik # cm pada sisi kanan;kiri stik 'ertikal
#-.-% #.$- #1.4- #.2- ##.-! #.1 #2.25 #%.#$ #$.25 2.$2
#+emindahkan kerangka bagian depan bingkai ke work station !
5.%1 %.#- #.$% ##.52 #.-4 5.55 #2.11 5.$! %.11 %.-$
*otal #!4.!% #4#.1$ #-5.2! #1.41 #1.%$ #-!.-4 #$!.%# #-2.4 24.!! #4.#
*abel 2.! 9ekap Data Waktu roses embuatan roduk Work Station !
Akti)itas&e'likasi
! 2 % * + , - . / !0
#+embuat pola body mobil # buah
%.$ #.51 %.!# #.5# -.$2 %.4- -.45 - 4.- !.22
2+enggunting pola body mobil # buah
21.%4 2!.!5 2#.#5 #%.%$ 2.!2 #%.$ 2.4- #%.-! #4.54 #1.1!
! +embuat pola jendela 2 buah
37
-
7/25/2019 9.b Laporan Modul 2 Kelompok 26
10/25
MODUL WORK MEASUREMENT
#5.-% #-.!5 ##.-% #$.4- #!.45 #1.4# #- #!.1 #$.1! 4.%$
1+enggunting pola jendela 2 buah
!2.%1 2-.2- 21.-! 24.!# 24 21.% 24 2$.45 2$.!2 #4.-!
-+embuat pola ban 2 buah
#5.52 #$.%4 #!.$2 #!.$2 ##.- #.11 #!.1- ##.#% #.25 #.!
$+enggunting pola ban 2 buah
!4.14 !!.#% !-.-$ !.2- !#.25 !1.#$ !#.- !$.%5 !#.-% 2#.$%
4+enempelkan pola jendela ke body mobil
2$.1# #5.22 #$.4 25.!# #$.51 #$.$ 22.!- #-.!1 #-.- #1.%#
5+enempelkan pola ban ke body mobil
%.51 #1.#! #4.42 #$.-% %.!# #4.1 #% ##.2- 5.!4 4.-
%+enempelkan kerangka depan bingkai ke badan belakang bingkai
#-.2# #1.#% ##.22 #5.$5 #2.5- #!.5# #.#5 #!.$$ #2.$4 5.54
#+enempelkan hiasan kupu)kupu ke bagian atas bingkai
4.51 -.-$ -.$$ $.- $.%# ## 1.%4 -.2% $.!1 -.51
##+emasukkan produk ke dalam plastik pembungkus
#4.$ 2$.#2 4.$$ 2.14 21 #2.%$ 22.% #.$4 ##.$$ ##.-%
#2+enyimpan produk
2.$2 2.$% #.$% #.4 #.4- !.!- 2.-! 2.4- #.-! #.51
*otal 22#.!4 2-.%2 #4-.5# 2#.%- #5#.#$ #54.$ #%-.1# #4#.15 #$$.$ #2-.1#
2* Pengujian Data
ada subbab ini akan dilakukan pengujian terhadap data yang telah diambil. *erdapat
dua pengujian yang dilakukan yaitu uji keseragaman data dan uji kecukupan data.
2.4.1 Uji $eseragaman data
Dari data yang telah diambil dilakukan uji keseragaman data yang digunakan untuk
menguji data yang digunakan seragam atau tidak. erikut merupakan contoh perhitungan
pada akti'itas # work station#.
#. Waktu siklus
(2)#&
(Wignjosoebroto, 2"#$5&
< 9ata)rata data
< 7umlah 0eseluruhan data
< 7umlah engambilan data
2. Standar de'iasi
(2)2&
(Wignjosoebroto, 2"#$5&
38
-
7/25/2019 9.b Laporan Modul 2 Kelompok 26
11/25
MODUL WORK MEASUREMENT
1 standar de'iasi
< 9ata)rata data
< =ilai data ke)i
< 7umlah engambilan data
!. +enentukan 0A dan 0
0A< (2)!&
0< (2)1&
(Wignjosoebroto, 2"#$%&
erikut merupakan contoh perhitungan pada workstation # pada elemen kerja ke !.#. Waktu siklus
2. Standar de'iasi
4.-
!. *entukan 0A dan 00A