4.1 Profil Malang Strudel dan Gambaran Umum Komunikasi ...eprints.umm.ac.id/45586/5/BAB IV.pdfGambar...
Transcript of 4.1 Profil Malang Strudel dan Gambaran Umum Komunikasi ...eprints.umm.ac.id/45586/5/BAB IV.pdfGambar...
41
BAB IV
GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITIAN
4.1 Profil Malang Strudel dan Gambaran Umum Komunikasi Pemasaran
Malang Strudel
Malang Strudel merupakan sebuah usaha bidang kuliner yang masuk ke
Malang Raya sejak 20 Desember 2014. Perusahaan tersebut dimiliki oleh Teuku
Wisnu, Donny Kris Priyono, dan Deni Deliandri. Malang Strudel pertama kali
membuka gerai di Jalan Ardimulyo No. 14 Singosari dan saat ini telah memiliki
tujuh gerai yang tersebar di Malang Raya, yaitu dua di Jalan Soekarno Hatta, depan
rumah sakit Lavalette, Batu, Jalan Semeru, dan daerah Kebon Agung.75 Berada di
bawah naungan PT. Khazanah Ukhuwah Bertiga, produk Malang Strudel hanya
dijual di gerai dan reseller resmi. Terdapat tiga reseller, yaitu Strudel Online,
Aremafood.com, dan dengalam.com.
Sejak awal berdirinya di Kota Malang, pihak Malang Strudel berharap
makanan tersebut dapat menjadi tren oleh-oleh khas Malang dimasa mendatang.
Selama masa berdirinya, Malang Strudel telah melakukan berbagai upaya
komunikasi pemasaran antara lain adalah iklan radio, event, blog atau artikel pada
website, kerja sama dalam berbagai bidang (pariwisata, sponsorship, dan lain
sebagainya).
Malang Strudel memiliki jargon “Belum ke Malang kalau Belum ke Malang
Strudel”, jingle, dan CSR berupa layanan ambulance gratis (sejak tanggal 24
Desember 2017) dibeberapa lokasi. Pada kegiatan komunikasi pemasarannya,
75 Malangstrudel.com
42
Malang Strudel aktif dalam berbagai media mulai dari instagram, facebook,
youtube, website, dan telah memiliki aplikasi android.76 Media sosial instagram
Malang Strudel memiliki lebih dari 135K followers dan 5389 foto yang diunggah
(dilihat pada tanggal 22/10/2018). Instagram merupakan salah satu media yang
paling sering digunakan dalam melaksanakan program komunikasi pemasaran
Malang Strudel. Informasi yang terdapat pada media instagram adalah mengenai
promosi, event, wisata, produk, dan sebagainya. Malang Strudel terbilang sangat
aktif dalam mengunggah foto pada story instagram yang biasanya berupa gambaran
pengunjung setiap harinya. Selain itu, Malang Strudel juga beberapa kali
mengadakan giveaway dengan hadiah tertentu.
Gambar 1 . Tampilan Akun Instagram Malang Strudel
Sumber gambar : Akun Instagram Malang Strudel (14 Januari 2019)
76 Malang Post, hal 11.
43
Gambar 2. Tampilan Feed Instagram Malang Strudel
Sumber gambar: Akun Instagram Malang Strudel (1 Maret 2018)
Gambar 3. Informasi Outlet pada Akun Instagram Malang Strudel
Sumber gambar: Akun Instagram Malang Strudel (1 Maret 2018)
44
Gambar 4. Story Akun Instagram Malang Strudel Mengenai Layanan Ambulance
Gratis
Sumber gambar: Akun Instagram Malang Strudel (1 Maret 2018)
Gambar 5. Story Promosi pada Akun Instagram Malang Strudel
Sumber gambar Akun Instagram Malang Strudel (1 Maret 2018)
45
Pada media sosial facebook, Malang Strudel memiliki rating 4.3 dan
134705 akun yang menyukai akun-nya (tanggal 22/10/2018). Pada facebooknya,
tersedia berbagai informasi mulai dari produk, lokasi gerai, event yang akan
diadakan atau dikunjungi, link berita maupun video terkait Malang Strudel.
Gambar 6. Tampilan Halaman Beranda pada Facebook Malang Strudel (1)
Sumber gambar: Akun Facebook Malang Strudel (14 Januari 2019)
Gambar 7. Tampilan Halaman Beranda pada Facebook Malang Strudel (2)
Sumber gambar: Akun Facebook Malang Strudel (14 Januari 2019)
46
Gambar 8. Tampilan Halaman Acara pada Facebook Malang Strudel
Sumber gambar: Akun Facebook Malang Strudel (14 Januari 2019)
Sejak tanggal 10 Mei 2015, Malang Strudel memiliki akun youtube dan saat
ini sudah mendapatkan 5.554 subscribers, 428 video, dan 1913309 views (tanggal
22/10/2018). Pada halaman youtubenya terdapat informasi mengenai wisata, event
yang telah dilaksanakan, sitkom, dan testimoni dan sebagainya. Pada akun tersebut
ditampilkan juga informasi mengenai wisata di Malang Raya yang berkerja sama
dengan Amazing malang.
Gambar 9. Halaman Depan Youtube Malang Strudel
Sumber gambar: Akun youtube Malang Strudel (14 Januari 2019)
47
Gambar 10. Halaman Youtube Malang Strudel mengenai Wisata di Malang
Sumber gambar: Akun youtube Malang Strudel (14 Januari 2019)
Gambar 11. Halaman Youtube Malang Strudel Mengenai Event dan Malang Punya
Cerita
Sumber gambar: Akun Youtube Malang Strudel (14 Januari 2019)
48
Gambar 12. Tampilan Halaman Playlist pada Youtube Malang Strudel
Sumber gambar: Akun youtube Malang Strudel (14 Januari 2019)
Malang Strudel juga memiliki aplikasi yang dapat diunduh melalui play
strore. Aplikasi tersebut berisi mengenai informasi produk dan lokasi gerainya.
Aplikasi Malang Strudel telah diunduh sebanyak lebih dari 500 kali, dengan rating
4.3, dan 17 reviews.
Gambar 13. Aplikasi Malang Strudel pada Playstore
Sumber gambar: Aplikasi Playstore (14 Januari 2019)
49
Gambar 14. Tampilan pada Aplikasi Malang Strudel
Sumber gambar: Aplikasi Playstore (14 Januari 2019)
Gambar 15. Tampilan Informasi Produk pada Aplikasi Malang Strudel
Sumber gambar: Aplikasi Playstore (14 Januari 2019)
50
Gambar 16. Tampilan pada Aplikasi Malang Strudel Mengenai Lokasi Gerai
Sumber gambar: Aplikasi Playstore (14 Januari 2019)
Sedangkan pada website Malang strudel berisi external newsletter,
informasi produk, gerai, form untuk pihak-pihak yang ingin mengajukan kerja sama
berupa sponshorship dan link terkait yang terhubung pada media sosial Malang
Strudel seperti facebook, youtube, instagram, dan twitter.
Gambar 17. Halaman Depan Website Malang Strudel
Sumber gambar: malangstrudel.com (14 Januari 2019)
51
Gambar 18. Halaman Strudel News pada Website Malang Strudel
Sumber gambar: malangstrudel.com (14 Januari 2019)
Gambar 19. Halaman Strudel News pada Website Malang Strudel Mengenai
Produk dan Gerai
Sumber gambar: malangstrudel.com (14 Januari 2019)
52
Gambar 20. Halaman Newsletter pada Website Malang Strudel Mengenai Donasi
dan Promosi
Sumber gambar: malangstrudel.com (14 Januari 2019)
Gambar 21. Halaman Newsletter pada Website Malang Strudel Mengenai
Kegiatan Sosial dan Malang Heritage
Sumber gambar: malangstrudel.com (14 Januari 2019)
Terdapat kerja sama produk yang merupakan bentuk kerja sama antara
Malang Strudel dan pelaku usaha lain yang ingin menjual produknya di gerai
Malang Strudel. Kerja sama dengan beberapa UMKM menjadi salah satu usaha
53
Malang Strudel untuk tidak mengganggu penjualan para pelaku UMKM yang sudah
terlebih dulu ada di Malang Raya.77
4.2 Profil PKK RW 10 Kelurahan Lowokwaru Kota Malang
Gerakan PKK atau gerakan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga ada
sejak tahun 1984. Gerakan PKK adalah gerakan nasional dalam pembangunan
masyarakat yang tumbuh dari bawah, pengelolaannya dilakukan dari, oleh, dan
untuk masyarakat. Gerakan ini dilakukan untuk mewujudkan keluarga yang
beriman dan bertaqwa kepada Tuhan yang Maha Esa, berakhlak mulia dan berbudi
luhur, sehat sejahtera, lahir dan batin.
Gerakan PKK dibentuk mulai dari tingkat pusat, provinsi, kabupaten/kota,
kecamatan, desa/kelurahan, dusun/lingkungan, RW, RT, hingga dasawisma.
Gerakan PKK RW 10 Kelurahan Lowokwaru adalah salah satu kelompok gerakan
PKK yang terdapat di Kota Malang. Kelurahan Lowokwaru terdiri dari 15 RW dan
tergabung dalam Kecamatan Lowokwaru Kota Malang. PKK RW 10 Kelurahan
Lowokwaru memiliki lebih dari 338 anggota aktif yang terbagi pada 9 wilayah RT
dan diketuai oleh Ibu Zainul. Kegiatan PKK pada masing-masing wilayah
dilaksanakan secara rutin setiap bulan dan bertempat di rumah warga secara
bergiliran.
Gerakan PKK memiliki tim pelaksana yang menjadi fasilitator, perencana,
pelaksana, pengendali, dan penggerak pada masing-masing jenjang untuk
menjamin terlaksananya program PKK. Program PKK tersebut adalah penghayatan
dan pengamalan pancasila, gotong royong, sandang, pangan, perumahan dan tata
77 malangstrudel.com
54
laksana rumah tangga, pendidikan dan ketrampilan, keseharian, pengembangan
hidup berkoperasi, kelestarian lingkungan hidup, dan perencanaan sehat. Tim
pelaksana pada gerakan PKK dikenal dengan sebutan tim penggerak PKK atau TP
PKK yang anggotanya adalah warga masyarakat baik perempuan maupun laki-laki.
Anggota PKK bersifat perorangan, sukarela, tidak mewakili organisasi, golongan,
partai politik, lembaga atau instansi, dan aktif sebagai penyuluh, penggerak, dan
pengelola gerakan PKK.
Gerakan PKK dibentuk untuk menjangkau sasaran dalam melakukan
pembinaan keluarga guna mencapai tujuan pembangunan nasional. Terwujudnya
keluarga yang beriman, bertaqwa kepada Tuhan yang Maha Esa, berakhlak mulia
dan berbudi luhur, sehat sejahtera lahir dan batin adalah visi dari gerakan PKK.
Gerakan tersebut berasaskan pancasila dan memiliki lima misi sebagai berikut:
a. Meningkatkan pembentukan karakter keluarga melalui penghayatan,
pengamalan pancasila, kegotong royongan serta kesetaraan dan
keadilan gender.
b. Meningkatkan pendidikan dan ekonomi keluarga melalui berbagai
upaya keterampilan dan pengembangan koperasi.
c. Meningkatkan ketahanan keluarga melalui pemenuhan pangan,
sandang, dan perumahan sehat dan layak huni.
d. Meningkatkan derajat kesehatan keluarga, kelestarian lingkungan
hidup serta perencanaan sehat.
Meningkatkan pengelolaan Gerakan PKK meliputi kegiatan
pengorganisasian dan peningkatan sumber daya manusia.78
78 Buku PKK (Arsip PKK RW 10 Kelurahan Lowokwaru Kecamatan Lowokwaru Kota Malang)