Ciudades mexicanas para comer delicioso4

1 Ciudad de México ¿Hay algún platillo mexicano que no pueda encontrarse en la Ciudad de México?

Probablemente muy pocos. Aunque el alimento por excelencia es el taco, esta urbe de más de 20 millones de habitantes ha importado de todos los estados de la

república mexicana sus platillos tradicionales, aunque también de otras partes del mundo.

2Guadalajara

Es casi imposible evitar una jugosa torta ahogada en frente de una mesa. Esta ciudad gastronómica, también tierra de la birria y el pozole jalisciense, tiene una variada gastronomía, generalmente basada en guisados consistentes, como la carne en su

jugo o la barbacoa, ideales para ser acompañados por un buen tequila,

3 Monterrey

De acuerdo con los datos del DENUE, la ciudad de Monterrey tiene el segundo lugar nacional tanto en bares y cantinas. El cabrito, el asado de puerco, la arrachera, el machacado con huevo, los frijoles con veneno y los menudos, son algunos de los

platillos más degustados entre los neoleoneses.

4Puebla

Esta ciudad es sin duda especial para los amantes de la comida regional. Al menos 30% de los restaurantes de Puebla son de comida mexicana, y con todo derecho, ya

que tiene una de las cocinas más ricas y complejas, producto de las fusiones de la comida prehispánica y la española, principalmente, aunque también de la francesa.