29. Silabus Prakarya SMP Versi 120216
description
Transcript of 29. Silabus Prakarya SMP Versi 120216
SILABUS MATA PELAJARANSEKOLAH MENENGAH PERTAMA/MADRASAH TSANAWIYAH
(SMP/MTs)
MATA PELAJARAN PRAKARYA
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI i
I PENDAHULUAN 1
A; Rasional 1
B; Kompetensi Setelah Mempelajari Prakarya dan Kewirausahaan di Pendidikan Dasar dan Menengah
2
C; Kompetensi Setelah Mempelajari Prakarya di Sekolah Menengah Pertama/Madrasah Tsanawiyah
2
D; Kerangka Pengembangan Kurikulum Prakarya Sekolah Menengah Pertama/Madrasah Tsanawiyah
2
E; Pembelajaran dan Penilaian 6
F; Kontekstualisasi Pembelajaran Sesuai dengan Kondisi Lingkungandan Peserta Didik.
7
II KOMPETENSI DASAR, MATERI PEMBELAJARAN, DAN KEGIATAN PEMBELAJARAN
A; Kelas VII 8
B; Kelas VIII 19
C; Kelas IX 31
~ 3 ~
I. PENDAHULUAN
A; RasionalTema pengembangan Kurikulum 2013 adalah kurikulum yang dapatmenghasilkan insan Indonesia yang produktif, kreatif, inovatif, melaluipenguatan sikap, keterampilan, dan pengetahuan yang terintegrasi,dalam rangka mewujudkan insan Indonesia yang produktif, kreatif, daninovatif.
Mata pelajaran Prakarya untuk tingkat SMP/MTs dirancang untukmembekali insan Indonesia agar mampu: 1; menemukan, membuat, merancang ulang dan mengembangkan
produk prakarya berupa: kerajinan, rekayasa, budidaya danpengolahan melalui kegiatan mengidentifikasi, memecahkan masalah,merancang, membuat, memanfaatkan, menguji, mengevaluasi, danmengembangkan produk yang bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari. Kemampuan yang dikembangkan pada mata pelajaran ini adalah:kemampuan pada tingkat meniru, memanipulasi (memodifikasi),mengembangkan, dan menciptakan serta merekonstruksi karya yangada, baik karya sendiri maupun karya orang lain;
2; menemukan atau mengemukakan gagasan atau ide-ide yang mampumemunculkan bakat peserta didik, terutama pada jenjang pendidikandasar;
3; mengembangkan kreatifitas melalui: mencipta, merancang,memodifikasi, dan merekonstruksi berdasarkan pendidikan teknologidasar, kewirausahaan dan kearifan lokal,
4; melatih kepekaan peserta didik terhadap perkembangan ilmupengetahuan, teknologi dan seni untuk menjadi inovator denganmengembangkan: rasa ingin tahu, rasa kepedulian, rasa keindahan;
5; membangun jiwa mandiri dan inovatif peserta didik yang berkarakter:jujur, bertanggungjawab, disiplin, peduli dan toleransi;
6; menumbuhkembangkan pola pikir teknologis dan estetis: cekatan,ekonomis dan praktis.
Silabus mata pelajaran Prakarya SMP/Mts disusun dengan format danpenyajian/penulisan yang sederhana sehingga mudah dipahami dandilaksanakan oleh guru. Penyederhanaan format dimaksudkan agarpenyajiannya lebih efisien, tidak terlalu banyak halaman namun lingkupdan substansinya tidak berkurang, serta tetap mempertimbangkan tataurutan (sequence) materi dan kompetensinya. Penyusunan silabus inidilakukan dengan prinsip keselarasan antara ide, desain, danpelaksanaan kurikulum; mudah diajarkan oleh guru (teachable); mudahdipelajari oleh peserta didik (learnable); terukur pencapainnya(measurable), dan bermakna untuk dipelajari (worth to learn) sebagaibekal untuk kehidupan dan kelanjutan pendidikan peserta didik.
Silabus ini bersifat fleksibel, kontekstual, dan memberikan kesempatankepada guru untuk mengembangkan dan melaksanakan pembelajaran,
~ 4 ~
serta mengakomodasi keungulan-keunggulan lokal. Atas dasar prinsiptersebut, komponen silabus mencakup kompetensi dasar, materipembelajaran, dan kegiatan pembelajaran. Uraian pembelajaran yangterdapat dalam silabus merupakan alternatif kegiatan yang dirancangberbasis aktivitas. Pembelajaran tersebut merupakan alternatif daninspiratif sehingga guru dapat mengembangkan berbagai model yangsesuai dengan karakteristik masing-masing mata pelajaran. Dalammelaksanakan silabus ini guru diharapkan kreatif dalam pengembanganmateri, pengelolaan proses pembelajaran, penggunaan metode dan modelpembelajaran, yang disesuaikan dengan situasi dan kondisi masyarakatserta tingkat perkembangan kemampuan peserta didik.
B; Kompetensi Setelah Mempelajari Prakarya dan Kewirausahaan diPendidikan Dasar dan Menengah Setelah mengikuti pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaandiharapkan siswa memiliki sejumlah kemampuan, mulai dari yangbersifat imitasi/meniru (guided response), yaitu meniru gerakan secaraterbimbing); manipulatif ((membiasakan atau mekanism); danpresisi/mahir (complex or overt response), yaitu melakukan gerakankompleks dan termodifikasi. Ditinjau dari produk, aspek yang dipelajarimeliputi: kerajinan, rekayasa, budidaya dan pengolahan yangberorientasi pada produk prakarya yang dibutuhkan sehari-hari dengantahapan belajar mulai dari mencontoh produk yang telah ada (multicontoh), memodifikasi dan mengembangan produk (multi desain), sertaproduk yang memiliki nilai jual pada skala dami dengan menekankanpada penumbuhan kreatifitas dan mencintai budaya lokal. Dengandemikian, peserta didik memiliki jiwa mandiri dan dapat bermanfaat bagikehidupan diri sendiri dan masyarakat.
C; Kompetensi Setelah Mempelajari Prakarya di Sekolah MenengahPertama/Madrasah Tsanawiyah Peserta didik memiliki sikap rasa kagum, ingin tahu, peduli lingkungan,kerjasama, jujur, percaya diri, dan mandiri dalam membuat danmengembangkan berbagai produk prakarya, serta memiliki kemampuanmembuat produk prakarya melalui modifikasi (multi desain) dengan caramemahami dan membandingkan berbagai desain karya, mengidentifikasidan mendeskripsikan proses pembuatan karya, membuat danmemodifikasi karya dalam konteks kearifan lokal.
D; Kerangka Pengembangan Kurikulum Prakarya Sekolah MenengahPertama/Madrasah Tsanawiyah
Pengembangan Kurikulum Prakarya di SMP memperhatikan unitpengorganisasi kopetensi yaitu Kompetensi Inti. Rumusan Kompetensi Inti (KI) dari setiap mata pelajaran, sebagaiberikut:• KI-1 untuk Kompetensi Inti sikap spiritual• KI-2 untuk Kompetensi Inti sikap sosial
~ 5 ~
• KI-3 untuk Kompetensi Inti pengetahuan• KI-4 untuk Kompetensi Inti keterampilan
Kompetensi Inti dikembangkan sebagai berikut:
Tabel 1. Kompetensi Inti Kelas
Kelas VII Kelas VII Kelas IX
KI 1 Menghargai danmenghayati ajaran agamayang dianutnya.
Menghargai danmenghayati ajaran agamayang dianutnya.
Menghargai dan menghayatiajaran agama yang dianutnya.
KI 2 Menghargai danmenghayati perilakujujur, disiplin,tanggungjawab, peduli(toleransi, gotong royong),santun, percaya diri,dalam berinteraksi secaraefektif dengan lingkungansosial dan alam dalamjangkauan pergaulan dankeberadaannya.
Menghargai danmenghayati perilakujujur, disiplin,tanggungjawab, peduli(toleransi, gotong royong),santun, percaya diri,dalam berinteraksi secaraefektif dengan lingkungansosial dan alam dalamjangkauan pergaulan dankeberadaannya.
Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya.
KI 3 Memahami pengetahuan(faktual, konseptual, danprosedural) berdasarkanrasa ingin tahunyatentang ilmupengetahuan, teknologi,seni, budaya terkaitfenomena dan kejadiantampak mata.
Memahami danmenerapkan pengetahuan(faktual, konseptual, danprosedural) berdasarkanrasa ingin tahunyatentang ilmupengetahuan, teknologi,seni, budaya terkaitfenomena dan kejadiantampak mata.
Memahami dan menerapkanpengetahuan (faktual,konseptual, dan prosedural)berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmupengetahuan, teknologi, seni,budaya terkait fenomena dankejadian tampak mata.
KI 4Mencoba, mengolah, danmenyaji dalam ranahkonkret (menggunakan,mengurai, merangkai,memodifikasi, danmembuat) dan ranahabstrak (menulis,membaca, menghitung,menggambar, danmengarang) sesuaidengan yang dipelajari disekolah dan sumber lainyang sama dalam sudutpandang/teori.
Mengolah, menyaji, danmenalar dalam ranahkonkret (menggunakan,mengurai, merangkai,memodifikasi, danmembuat) dan ranahabstrak (menulis,membaca, menghitung,menggambar, danmengarang) sesuaidengan yang dipelajari disekolah dan sumber lainyang sama dalam sudutpandang/teori.
Mengolah, menyaji, danmenalar dalam ranah konkret(menggunakan, mengurai,merangkai, memodifikasi, danmembuat) dan ranah abstrak(menulis, membaca,menghitung, menggambar,dan mengarang) sesuaidengan yang dipelajari disekolah dan sumber lain yangsama dalam sudutpandang/teori.
Kompetensi sikap spiritual dan sikap sosial, dicapai melaluipembelajaran tidak langsung (indirect teaching) yaitu keteladanan,pembiasaan, dan budaya sekolah, dengan memperhatikan karakteristikmata pelajaran serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.
~ 6 ~
Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukan sepanjangproses pembelajaran berlangsung dan dapat digunakan sebagaipertimbangan guru dalam mengembangkan karakter peserta didik lebihlanjut.
Pengembangan Kompetensi Dasar (KD) tidak dibatasi oleh rumusanKompetensi Inti (KI), tetapi disesuaikan dengan karakteristik matapelajaran, kompetensi, lingkup materi, dan psiko-pedagogi.Pengembangan kompetensi Prakarya diorganisasi dalam berbagaikonten/materi dan pendekatan, disesuaikan dengan jenjangperkembangan kemampuan kognitif peserta didik.
Pengorganisasian materi tersebut, yaitu: 1; Mata Pelajaran Seni Budaya dan Prakarya SD/MI
Seni Budaya dan Prakarya diarahkan untuk memunculkan bakat danminat peserta didik melalui pengembangan motorik halus denganprinsip trial and error dan belajar sambil bermain sehingga mampumenghasilkan karya-karya yang kreatif. Kreativitas peserta didikditekankan untuk mengembangkan ide-ide melalui penemuan sistemdan teknologi dasar. Pembuatan produk dilakukan denganmenggunakan pendekatan naturalistik, yaitu memperhatikankemampuan dasar peserta didik, seperti tradisi keluarga, lingkungandan masyarakat yang ada secara turun temurun dan dibelajarkandengan pendekatan tematik.
Prakarya pada jenjang SD terdiri atas empat aspek, yaitu kerajinan,rekayasa, budidaya dan pengolahan yang diarahkan untukpengembangan soft skill dan psikomotorik pada tingkat imitasi(meniru). Peserta didik diberi berbagai contoh produk prakarya agarterinspirasi dalam pembuatan produk prakarya. Pembelajaranprakarya mempersiapkan peserta didik untuk melatih keterampilandasar.
2; Mata Pelajaran Prakarya SMP/MTs
Mata pelajaran Prakarya terdiri atas empat aspek yaitu kerajinan,rekayasa, budidaya dan pengolahan yang diarahkan padapengembangan keterampilan dilakukan pada tingkat manipulasi(modifikasi) yang diarahkan untuk menghasilkan produk yang bersifatmulti desain baik dari jenis bahan dasar maupun bentuk produknya.Pembuatan produk mengacu pada penerapan teknologi dasar,kerangka analisa sistem meliputi: input, proses, output melalui prinsipPikir, Gambar, Buat, Uji (PGBU) untuk pemenuhan produk family/homeskill dan life skill dengan berbasis pada potensi kearifan lokal.Pembentukan nilai- nilai kewirausahaan dengan mengembangkansikap, pengetahuan, keterampilan. Pembentukan nilai dilakukanmelalui penyelarasan antara kemampuan dan minat dengan motif
~ 7 ~
berwirausaha yang bertujuan melatih koordinasi otak denganketerampilan teknis.
3; Mata Pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan SMA/MA dan SMK/MAK
Mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan terdiri atas empat aspekyaitu kerajinan, rekayasa, budidaya dan pengolahan yang diarahkanpada pengembangan produk dalam bentuk dami denganmenggunakan teknologi tepat guna skala home industry denganwawasan kewirausahaan agar dapat mandiri secara ekonomi. Untukitu, keterampilan/psikomotorik dikembangkan pada tingkat presisi(sesuai standar). Pengembangan kompetensi peserta didik diarahkanuntuk mempelajari produk teknologi berdasarkan kerangka analisasistem meliputi: input, proses, output, melalui prinsip Pikir, Gambar,Buat, Uji (PGBU).
Aspek mata pelajaran Prakarya SMP/MTs terdiri atas:1; Kerajinan
Kerajinan dapat dikaitkan dengan kerja tangan yang hasilnyamerupakan benda untuk memenuhi tuntutan kepuasan pandangan:estetika-ergonomis, dengan simbol budaya, kebutuhan tata upacaradan kepercayaan (theory of magic and relligy), dan benda fungsionalyang dikaitkan dengan nilai pendidikan pada prosedur pembuatannya.Lingkup ini dapat digali dari potensi lokal dan seni terapan (appliedart), desain kekinian (modernisme dan postmodernisme).
2; Rekayasa
Rekayasa terkait dengan beberapa kemampuan: merancang,merekonstruksi dan membuat benda produk yang bermanfaat dalamkehidupan sehari-hari dengan pendekatan pemecahan masalah.Sebagai contoh: rekayasa penyambungan balok kayu untuk membuatsusunan (konstruksi) kerangka atap rumah, harus dilakukan denganprinsip ketepatan agar susunan rumah tidak mudah runtuh. Lingkupini memerlukan kesatuan pikir dan kecekatan tangan membuatsusunan mengarah kepada: berpikir kreatif, praktis, efektif, ketepatandan hemat serta berpikir prediktif.
3; Budidaya
Budidaya tumbuhan dan hewan mencakup pembibitan, penanaman,pemanenan, penyimpanan, dan penanganan atau pengemasan dandistribusi untuk proses selanjutnya. Substansi yang dipelajari padaaspek ini adalah tanaman, ternak dan ikan. Manfaat edukatifteknologi budidaya adalah pembinaan perasaan, pembinaankemampuan memahami pertumbuhan dan menyatukan dengan alam(ecosystem) agar menjadi peserta didik yang berpikir sistematisberdasarkan potensi kearifan lokal.
~ 8 ~
4; Pengolahan
Pengolah proses transformaasi (perubahan bentuk) dari bahan mentahmenjadi produk olahan. Transformasi melibatkan proses-proses fisik,kimia, maupun mikrobiologis. Proses pengolahan mencakup pulapenanganan dan pengawetan bahan melalui berbagai teknik dasarproses pengolahan dan pengaawetan. Manfaat edukatif teknologipengolahan bahan pangan bagi pengembangan kepribadian pesertadidik adalah menambah keanekaragaman makanan, member nilaiekonomis dan timbul kesadaran pentingnya melakukan penanganan,pengolahan dan pengawetan bahan pangan agar tidak cepat rusak.
Untuk Mata Pelajaran Prakarya, satuan pendidikan wajibmenyelenggarakan minimal 2 aspek dari 4 aspek yang disediakan. Pesertadidik mengikuti salah satu aspek yang disediakan untuk setiap semester,aspek yang diikuti dapat berganti setiap semesternya.
Gambar 1. Rumpun Seni Budaya dan Prakarya
E; Pembelajaran dan Penilaian1; Pembelajaran
Pembelajaran Prakarya menggunakan pendekatan saintifik. Selainitujuga dapat menggunakan model-model pembelajaran, antara lain:Pembelajaran Berbasis Masalah (Problem Based Learning),Pembelajaran Berbasis Proyek (Project Based Learning), Pembelajaranpenemuan dan penyelidikan (discovery-Inquiry learning), Pembelajarankooperatif (Cooperative Learning), dll.
~ 9 ~
2; Penilaian
Penilaian merupakan serangkaian kegiatan untuk memperolehinformasi atau data mengenai proses dan hasil belajar peserta didik.Strategi penilaian disiapkan untuk memfasilitasi guru dalammengembangkan pendekatan, teknik, dan instrumen penilaian hasilbelajar dengan pendekatan penilaian otentik yang memungkinkanpara pendidik menerapkan program remedial bagi peserta didik yangtergolong pembelajar lambat dan program pengayaan bagi pesertadidik yang termasuk kategori pembelajar cepat.
Penilaian dilakukan dengan cara menganalisis dan menafsirkan datahasil pengukuran capaian kompetensi peserta didik yang dilakukansecara sistematis dan berkesinambungan sehingga menjadi informasiyang bermakna dalam pengambilan keputusan. Kurikulum 2013menekankan pembelajaran berbasis aktivitas yang menghendaki agarpenilaian hasil belajar peserta didik mencakup penilaian kompetensisikap, kompetensi pengetahuan, dan kompetensi keterampilan yangpelaksanaannya terintegrasi dengan proses pembelajaran.
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam proses penilaian,yaitu (1) mengukur tingkat berpikir peserta didik mulai dari rendahsampai tinggi, (2) menekankan pada pertanyaan yang membutuhkanpemikiran mendalam (bukan sekedar hafalan), (3) mengukur proseskerjasama, bukan hanya hasil kerja, (4) menggunakan portofoliopembelajaran peserta didik.
Dengan demikian kompetensi peserta didik yang dinilai pada tiapranah kompetensi disesuaikan dengan aktivitas yang ditempuh pesertadidik dalam proses pembelajaran. Adapun penilaian sikap digunakansebagai pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter pesertadidik lebih lanjut sesuai dengan kondisi dan karakteristik pesertadidik.
Penilaian mata pelajaran Prakarya dilakukan dengan memperhatikan: proses menemukan kebutuhan melalui mengidentifikasi masalah
sehingga siswa dapat bersifat kritis serta mengembangkan rasaingin tahu dan ide-ide baru
memproduksi ide dan menetapkan ide berdasarkan syaratpenyempurnaan
menggambar objek/produk membuat perencanaan, benda kerja menguji/evaluasi produk
~ 10 ~
F. Kontekstualisasi Pembelajaran Sesuai dengan Kondisi Lingkungan danPeserta Didik.Kontekstual pembelajaran merupakan pembelajaran yang terkait dengankeadaan daerah dengan segala sesuatu yang terdapat di daerahnyaberkaitan dengan lingkungan alam, lingkungan sosial ekonomi, danlingkungan sosial budaya. Kebutuhan daerah adalah segala sesuatu yangdiperlukan oleh masyarakat di suatu daerah, khususnya untukkelangsungan hidup dan peningkatan taraf kehidupan masyarakattersebut, yang disesuaikan dengan arah perkembangan daerah sertapotensi daerah yang bersangkutan.
Pembelajaran Prakarya materi disesuaikan dengan kebutuhan daerah dankebutuhan peserta didik. Pembelajaran yang berkaitan dengan kebutuhandaerah bertujuan agar kebudayaan daerah dapat dilestarikan dandikembangkan melalui materi prakarya. Sejalan dengan karakteristikpendidikan abad 21 yang memanfaatkan teknologi informasi dankomunikasi, pembelajaran prakarya dalam Kurikulum 2013 jugamemanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi sebagai media dansumber belajar. Pemanfaatan TIK mendorong peserta didik dalammengembangkan kreativitas dan berinovasi serta meningkatkanpemahaman prakarya.
Pembelajaran Prakarya memanfaatkan berbagai sumber belajar sepertibuku teks yang tersedia dalam bentuk buku guru dan buku siswa. Sesuaidengan karakteristik Kurikulum 2013, buku teks bukan satu-satunyasumber belajar. Guru dapat menggunakan buku pengayaan atau referensilainnya dan mengembangkan bahan ajar sendiri seperti LKS (LembarKerja Siswa). Dalam pembelajaran Prakarya, LKS bukan hanya kumpulansoal, tetapi dapat berbentuk panduan berkarya, langkah-langkah kritikdan apresiasi serta aktivitas belajar lainnya.
~ 11 ~
II. KOMPETENSI DASAR, MATERI PEMBELAJARAN, DAN KEGIATAN PEMBELAJARAN
A; Kelas VII
Kompetensi sikap spiritual dan kompetensi sikap sosial dicapai melaluipembelajaran tidak langsung (indirect teaching) pada kompetensipengetahuan dan kompetensi keterampilan melalui keteladanan,pembiasaan, dan budaya sekolah dengan memperhatikan karakteristikmata pelajaran, serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.
Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukansepanjang proses pembelajaran berlangsung, dan dapat digunakansebagai pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter pesertadidik lebih lanjut.
Pembelajaran untuk Kompetensi Pengetahuan dan KompetensiKeterampilan sebagai berikut ini.
Aspek: KerajinanAlokasi waktu: 2 jam pembelajaran/minggu
Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran3.1 Memahami
pengetahuan tentang jenis, sifat, karakter, dan teknik pengolahan serat dan tekstil
4.1 Memilih jenis bahan danteknik pengolahan serat/tekstil yang sesuai dengan potensi daerah setempat (misal: rumput/ilalang, kapas, bulu domba, kulit kayu,kain, tali plastik dan lain-lain)
Jenis serat dan tekstil Sifat serat dan tekstil Karakter serat dan
tekstil Teknik pengolahan serat
dan tekstil
Menonton video/ mengamati gambar/ mengamati serat dan tekstil, dan atau membaca wacana tentang jenis, sifat, karakter serat dan tekstil
Membuat pertanyaan tentang jenis, sifat, karakter serta teknik pengolahan serat dan tekstil yang tidak di pahami dari yang telah dibaca,diamati dari gambar atau dilihat daritayangan video.
Memilih dan menentukan jenis bahan dan teknik pengolahan
Mengomunikasikan hasil pemilihan bahan dan teknik pengolahan
3.2 Memahami pengetahuan tentang prinsip perancangan,
� Jenis alat dan kegunaannya
� Teknik dan langkah-
� Mengamati melalui berbagai sumber tentang jenis alat,
~ 12 ~
pembuatan, dan penyajian produk kerajinan dari bahan serat dan tekstil yang kreatif dan inovatif
4.2 Merancang, membuat, dan menyajikan produk kerajinan dari bahan serat/tekstil yang kreatif dan inovatif, sesuai dengan potensi daerah setempat (misal: rumput/ilalang, kapas, bulu domba, kulit kayu,kain, tali plastik dan lain-lain)
langkah pembuatan� Teknik penyajian� Pembuatan rancangan
produk kerajinan
teknik dan langkah pembuatan
� Membuat pertanyaan tentang cara merancangdan pembuatan produk kerajinan
� Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pembuatan
� Membuat produk dari bahan serat dan tekstil, serta menyajikan dan mengemas
� Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pembuatan produk kerajinan
3.3 Memahami pengetahuan tentang jenis, sifat, karakter, dan teknik pengolahan kertas dan plastik lembaran
4.3 Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan kertas/plastik lembaranyang sesuai dengan potensi daerah setempat
Jenis kertas dan plastik Sifat kertas dan plastik Karakter kertas dan
plastik Teknik pengolahan
kertas dan plastik
Menonton video/ mengamati gambar/mengamati serat dan tekstil dan atau membaca wacana tentang jenis, sifat, karakter kertas dan plastik
Membuat pertanyaan tentang jenis, sifat, karakter serta teknik pengolahan kertas dan plastik yang tidak di pahami.
Memilih dan menentukan jenis bahan dan teknik pengolahan
Mengomunikasikan hasil pemilihan bahan dan teknik pengolahan
3.4 Memahami pengetahuantentang prinsip perancangan, pembuatandan penyajian produk kerajinan dari bahan kertas dan plastik lembaran yang kreatif dan inovatif
4.4 Merancang,
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah- langkah pembuatan
Teknik penyajian Pembuatan rancangan
produk kerajinan
� Mengamati melalui berbagai sumber tentang jenis alat, teknik dan langkah pembuatan
� Membuat pertanyaan tentang cara merancangdan pembuatan produk kerajinan dari bahan
~ 13 ~
membuat, dan menyajikan produk kerajinan dari bahan kertas/plastik lembaran yang kreatifdan inovatif, sesuai dengan potensi daerah setempat
kertas dan plastik
� Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pembuatan
� Membuat produk dari bahan kertas dan plastik, serta menyajikan dan mengemas
� Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pembuatan produk kerajinan
~ 14 ~
Aspek: RekayasaAlokasi waktu: 2 jam pembelajaran/minggu
Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran3.1 Memahami wawasan
teknologi, perkembangan teknologi, keselamatan kerja, sketsa, dan gambar teknik
4.1 Membuat sketsa dan gambar teknik dari suatu rancangan produk
Pengenalan program Pendidikan Teknologi Dasar
Perkembangan teknologi
Keselamatan Kerja Sketsa Teknik Gambar Teknik
Menonton video, mengamati gambar, dan/atau membaca referensi tentang program pendidikan teknologi dasar, perkembangan teknologi, keselamatan kerja, dan pengetahuan tentang sketsa dan gambar teknik
Membuat pertanyaan tentang materi pembelajaran yang tidakdipahami oleh peserta didik untuk mendapatkan informasi tambahan untuk mengembangkan kreatifitas dan rasa ingin tahu
Membuat sketsa dan gambar teknik dari suatu rancangan produk
Mengomunikasikan hasil tentang perkembangan pendidikan teknologi dasar danperkembangan teknologi, kesehatan dan keselamatan kerja, sketsa teknik dan gambar teknik dari produk teknologi dengan jujur
3.2 Memahami jenis, karakteristik, kekuatan bahan, serta peralatan kerja pengolahnya
4.2 Membuat produk sederhana menggunakan peralatan kerja sesuai dengan jenis, karakteristik, dan kekuatan bahan
Jenis,sifat, fungsi, karakteristik, kekuatan bahan
Jenis alat dan kegunaannya
Perkembangan peralatan teknologi
Penggunaan peralatan kerja danfinishing
Prinsip Pikir, Gambar, Buat, Uji (PGBU)
Pembuatan produkdari berbagai macam bahan
Mengamati gambar dan membaca referensi tentang jenis, sifat, fungsi, karakteristik bahan, serta perkembangan peralatan teknologi untuk memperoleh informasi
Membuat pertanyaan tentang materi pembelajaran yang tidakdipahami oleh peserta didik untuk mendapatkan informasi
Melakukan pemilihan bahan dan peralatan pembuatan produk sederhana dan menggunakan peralatan kerja sesuai dengan jenis, karakteristik, dan kekuatan bahan
Membuat produk teknologi dariberbagai macam bahan berdasarkan hasil gagasan atau ide kreatif dengan prinsip
~ 15 ~
Pikir, Gambar, Buat, Uji (PGBU)dengan jujur dan teliti.
Mengomunikasikan hasil produk sederhana yang dibuat
3.3 Memahami jenis-jenis dan fungsi teknologi konstruksi
4.3 Memanipulasi jenis-
jenis dan fungsi teknologi konstruksi
Dasar dan perkembangan teknologi konstruksi, jenis-jenis, fungsi konstruksi, dan prinsip ergonomic
Analisa sistem dan fungsi teknologi konstruksi
Membaca, menyimak, dan melihat dari kajian literatur/media/ tentang dasar dan perkembangan teknologi konstruksi, jenis-jenis, fungsi konstruksi, dan prinsip ergonomic untuk memperoleh informasi
Membuat pertanyaan tentang materi pembelajaran yang tidakdipahami oleh peserta didik untuk mendapatkan informasi
Melakukan eksperimen terhadap jenis-jenis dan fungsi teknologi konstruksi berdasarkan kerangka analisa sistem meliputi: input, proses, dan output secara jujur dan teliti.
Merumuskan dan menyimpulkan informasi tentang dasar dan perkembangan teknologi konstruksi, jenis-jenis, fungsi konstruksi, dan prinsip ergonomic dengan jujur dan teliti.
Mempresentasikan laporan hasil eksperimen analisa sistem (input, proses, dan output) tentang teknologi konstruksi dikaitkan terhadap materi, energi, dan informasi secara singkat dan jujur dengan bahasa yang baik dan benar.
3.4 Memahami sistem, jenis,serta karakteristik persambungan dan penguatan pada konstruksi
4.4 Membuat produk teknologi konstruksi dengan memanfaatkan potensi yang ada di lingkungan sekitar
Jenis dan fungsi persambungan danpenguatan pada konstruksi
Pembuatan produkteknologi konstruksi
Mengamati jenis dan fungsi persambungan dan penguatan pada konstruksi untuk memperoleh informasi
Membuat pertanyaan tentang materi pembelajaran yang tidakdipahami oleh peserta didik untuk mendapatkan informasi
Membuat produk barang dengan menggunakan
~ 16 ~
teknologi persambungan dan penguatan pada konstruksi berdasarkan hasil gagasan atau ide kreatif dengan prinsip Pikir, Gambar, Buat, Uji (PGBU) dan menyimpulkan hasil pembuatan produk dengan jujur dan teliti.
Membuat laporan hasil pembuatan produk dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto, gambar, dan lain-lain dengan jujur dan teliti
Aspek: BudidayaAlokasi waktu: 2 jam pembelajaran/minggu
Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran
3.1 Memahami komoditas tanaman sayuran yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat
4.1 Menentukan komoditas tanaman sayuran yang akan dibudidayakan sesuai kebutuhan wilayah
Pengertian tanaman sayuran
Jenis-jenis dan persyaratan tumbuh tanaman sayuran
Sarana produksi budidaya tanaman sayuran
Membaca dan menyimak kajian literatur /video tentang jenis danteknik budidaya tanaman sayuran daerah setempat dan nusantara
Membuat pertanyaan tentang jenis-jenis dan persyaratan tumbuh tanaman sayuran untuk mengidentifikasi .
Mengidentifikasi sarana produksidan produk budidaya tanaman sayuran
Menentukan jenis tanaman sayuran yang akan di budidayakan
Mempresentasikan hasil penentuan jenis tanaman sayuran yang akan dibudidayakan .
3.2 Memahami tahapan budidaya tanaman sayuran
4.2 Mempraktikkan tahapan budidaya tanaman sayuran
Tahapan budidaya tanaman sayuran (persiapan lahan/media tanam, pemupukan, pengendalian hama penyakit, pemeliharaan, pemanenan)
Praktik budidaya tanaman sayuran
Membaca dan menyimak dari kajian literatur /video tentang tahapan dalam budidaya tanaman sayuran
Membuat pertanyaan tentang tahapan budidaya tanaman sayuran
Membuat perencanaan praktik menanam tanaman sayuran dengan beberapa teknik bertanam secara berkelompok
~ 17 ~
Pemeliharaan tanaman sayuran pada lahan, polybag atau modifikasi media tanam
Praktik budidaya tanaman sayuran dengan media tanam pada lahan, polybag atau denganmodifikasi media tanam hidroponik dan vertikultur sesuaidengan kondisi lingkungan setempat
Melakukan pemeliharaan tanaman sayuran pada lahan, polybag atau modifikasi media tanam.
Mengevaluasi dan melaporkan kegiatan praktik dan pemeliharaan budidaya tanaman sayuran
1.3; Memahami komoditas tanaman obat yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat Menentukan komoditas tanaman obat yang akan dibudidayakan sesuai kebutuhan wilayah
4.3 Menentukan komoditas tanaman obat yang akan dibudidayakan sesuai kebutuhan wilayah
Pengertian tanaman obat
Jenis dan persyaratan tumbuh tanaman obat
Sarana produksi budidaya tanaman obat
Membaca dan menyimak dari kajian literatur /video tentang jenis dan teknik budidaya tanaman obat daerah setempat dan nusantara
Menanyakan tentang jenis dan persyaratan tumbuh tanaman obat yang dapat di budidayakan .
Mengidentifikasi sarana produksidan produk budidaya tanaman obat
Menentukan jenis tanaman obatyang akan di budidayakan
Mempresentasikan laporan hasil penentuan jenis tanaman obat yang akan di budidayakan
3.4Memahami tahapan budidaya tanaman obat
4.4Mempraktikkan tahapan budidaya tanaman obat
Tahapan budidaya tanaman obat(persiapan lahan, pemupukan, pengendalian hama penyakit,pemeliharaan, pemanenan)
Praktik budidaya tanaman obat
Pemeliharaan tanaman obat pada lahan, polybag atau modifikasi media tanam
Mengamati tahapan budidaya tanaman obat yang ada di wilayah setempat dari berbagai sumber (contoh produk, buku, internet, video, dan lain-lain)
Membuat pertanyaan tentang tahapan budidaya tanaman obat di wilayah setempat
Membuat perencanaan kegiatan budidaya tanaman obat di lahan, polybag atau modifikasi media tanam secara berkelompok
Melakukan praktik penanaman tanaman obat di lahan, polybag atau modifikasi media tanam seperti hidroponik atau vertikultur
~ 18 ~
Melakukan pemeliharaan tanaman obat pada lahan, polybag atau modifikasi media tanam
Menyusun laporan tertulis praktik budidaya tanaman obat
Mengevaluasi dan mengomunikasikan kegiatan praktik budidaya tanaman obat
Aspek: PengolahanAlokasi waktu: 2 jam pembelajaran/minggu
Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran3.1 Memahami rancangan
pembuatan, penyajiandan pengemasan bahanpangan buah menjadimakanan danminuman segar yangada di wilayah setempat
4.1 Mengolah bahan pangan buah segar menjadi makanan dan minuman sesuai pengetahuan rancangandan bahan yang ada di wilayah setempat
Jenis bahan dasar ,bahan bantu , dan bahan kemasan makanan
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah-langkah pengolahan
Teknik pengemasandan penyajian
Mengamati jenis bahan dan alat pengolahan di wilayah setempat dari berbagai sumber
Membuat pertanyaan tentang cara mengolah dan mengemashasil olah buah segar.
Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pengolahan
Mengolah buah segar menjadimakanan dan minuma, mengemas dan menyajikan
Mengevaluasi dan melaporkanproses dan hasil pengolahan.
3.2 Memahami rancangan pembuatan, penyajian dan pengemasan bahan hasil samping dari pengolahan makanan dan minuman buah segar menjadi produk pangan yang ada di wilayah setempat
4.2 Mengolah, menyaji, dan mengemas bahan hasil samping dari pengolahan makanan dan minuman buah segar menjadi produk pangan yang ada wilayah setempat
Jenis bahan dasar ,bahan bantu, dan bahan kemasan makanan
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah-langkah pengolahan
Teknik pengemasandan penyajian
Mengamati jenis bahan dan alat pengolahan di wilayah setempat dari berbagai sumber
Membuat pertanyaan tentang cara mengolah dan mengemashasil samping pengolahan buah segar
Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pengolahan
Mengolah hasil samping pengolahan buah segar menjadi produk pangan, mengemas , dan menyajikan
Mengevaluasi dan melaporkanproses dan hasil pengolahan.
3.3 Memahami rancangan pengolahan , penyajian dan pengemasan bahan pangan sayuran
Jenis bahan dasar ,bahan bantu, dan bahan kemasan makanan
Mengamati jenis bahan dan alat pengolahan di wilayah setempat dari berbagai sumber
~ 19 ~
menjadi makanan dan atau minuman kesehatan yang ada di wilayah setempat
4.3 Mengolah, menyaji, dan mengemas bahan pangan sayuran menjadi makanan dan minuman kesehatan yang ada di wilayah setempat
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah-langkah pengolahan
Teknik pengemasandan penyajian
Membuat pertanyaan tentang cara mengolah dan mengemashasil olah sayuran
Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pengolahan
Mengolah sayuran menjadi makanan dan minuman kesehatan , mengemas dan menyajikan
Mengevaluasi dan melaporkanproses dan hasil pengolahan.
3.4 Memahami rancangan pengolahan, penyajian, dan pengemasan bahan hasil samping dari pengolahan makanan dan minuman sayuran menjadi produk pangan yang ada di wilayah setempatwilayah setempat menjadi produk pangan
4.4 Pengolahan, penyajian, dan pengemasan bahan hasil samping dari pengolahan makanan dan minuman sayuran menjadi produk pangan yang ada wilayah setempat
Jenis bahan dasar ,bahan bantu, dan bahan kemasan makanan
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah-langkah pengolahan
Teknik pengemasandan penyajian
Mengamati jenis bahan dan alat pengolahan di wilayah setempat dari berbagai sumber
Membuat pertanyaan tentang cara mengolah dan mengemashasil samping pengolahan sayuran
Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pengolahan
Mengolah hasil samping menjadi produk pangan, mengemas , dan menyajikan
Mengevaluasi dan melaporkanproses dan hasil pengolahan.
~ 20 ~
B; Kelas VIII
Kompetensi sikap spiritual dan kompetensi sikap sosial dicapai melaluipembelajaran tidak langsung (indirect teaching) pada kompetensipengetahuan dan kompetensi keterampilan melalui keteladanan,pembiasaan, dan budaya sekolah dengan memperhatikan karakteristikmata pelajaran, serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.
Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukansepanjang proses pembelajaran berlangsung, dan dapat digunakansebagai pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter pesertadidik lebih lanjut.
Pembelajaran untuk Kompetensi Pengetahuan dan KompetensiKeterampilan sebagai berikut ini.
Aspek: KerajinanAlokasi waktu: 2 Jam Pembelajaran/minggu
Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran3.1 Memahami
pengetahuan tentangjenis, sifat, karakter dan teknik pengolahan bahan lunak (tanah liat, getah, lilin, clay polimer, clay tepung, plastisin, parafin, gips dan lain-lain)
4.1 Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan bahan lunak yang sesuai dengan potensi daerah setempat (misal: tanah liat, getah, lilin, clay polimer, clay tepung, plastisin, parafin, gips dan lain-lain)
Jenis bahan lunak
Sifat bahan lunak
Karakter bahan lunak
Teknik pengolahan bahan lunak
Menonton video/ mengamati gambar dan membaca wacana tentang jenis, sifat, karakter bahan lunak
Membuat pertanyaan tentang jenis, sifat, karakter serta teknik pengolahan bahan lunakyang tidak di pahami.
Memilih dan menentukan jenis bahan dan teknik pengolahan
Mengomunikasikan hasil pemilihan bahan dan teknik pengolahan
3.2 Memahami pengetahuan tentang prinsip perancangan, pembuatan, dan penyajian produk kerajinan dari bahan lunak yang kreatif dan inovatif
4.2 Perancangan, pembuatan dan
Jenis alat dankegunaannya
Teknik dan langkah- langkah pembuatan
Teknik penyajian
Pembuatan rancangan produk
� Mengamati melalui berbagai sumber tentang jenis alat, teknik dan langkah pembuatan
� Membuat pertanyaan tentang cara merancang dan pembuatan produk kerajinan dari bahan lunak
� Membuat rancangan kebutuhanalat dan bahan serta teknik pembuatan
~ 21 ~
penyajian produk kerajinan dari bahan lunak yang kreatif dan inovatif, sesuai dengan potensi daerah setempat setempat (misal: tanah liat, getah, lilin, clay polimer, clay tepung, plastisin,parafin, gips dan lain-lain)
kerajinan � Membuat produk dari bahan lunak, serta menyajikan dan mengemas
Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pembuatan produk kerajinan
3.3; Memahami pengetahuan tentang jenis, sifat, karakter danteknik pengolahan kerang, kaca, keramik dan botol plastik
4.3 Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan kerang, kaca, keramik dan botol plastik yang sesuai dengan potensi daerah setempat
Jenis kerang, kaca keramik dan botol plastik
Sifat kerang, kaca keramik dan botol plastik
Karakter kerang, kaca keramik dan botol plastik
Teknik pengolahan kerang, kaca keramik dan botol plastik
Menonton video/ mengamati gambar dan membaca wacana tentang jenis, sifat, karakter kerang, kaca keramik dan botol plastik
Membuat pertanyaan tentang jenis, sifat, karakter serta teknik pengolahan kerang, kacakeramik dan botol plastik yang tidak di pahami.
Memilih dan menentukan jenis bahan dan teknik pengolahan
Mengomunikasikan hasil pemilihan bahan dan teknik pengolahan
3.4 Memahami pengetahuantentang prinsip perancangan, pembuatan dan penyajian produk kerajinan dari kerang, kaca, keramik dan botol plastik yang kreatif dan inovatif
4.4 Perancangan, pembuatan, dan penyajian produk kerajinan dari kerang, kaca, keramik dan botol plastik, yang kreatif dan inovatif, sesuai dengan potensi daerah setempat
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah- langkah pembuatan
Teknik penyajian
Pembuatan rancangan produk kerajinan
� Mengamati melalui berbagai sumber tentang jenis alat, teknik dan langkah pembuatan
� Membuat pertanyaan tentang cara merancang dan pembuatan produk kerajinan dari kerang, kaca keramik dan botol plastik
� Membuat rancangan kebutuhanalat dan bahan serta teknik pembuatan
� Membuat produk dari bahan kerang, kaca keramik dan botol plastik, serta menyajikan dan mengemas
Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pembuatan produk kerajinan
Rekayasa
~ 22 ~
Alokasi waktu: 2 jam pembelajaran/minggu
Kompetensi Dasar MateriPembelajaran
Kegiatan Pembelajaran
3.1 Memahami perkembangan, peralatan, dan media pengantar teknologi informasi dan komunikasi
4.1 Memanipulasi sistemteknologi informasidan komunikasi
Perkembangan teknologi informasi dan komunikasi
Peralatan teknologi informasi dan komunikasi
Media penghantar teknologi informasi dan komunikasi
Analisa sistem teknologi informasi dan komunikasi
Mengamati dengan cara membaca, menyimak, dan melihat dari kajian literatur/media/ tentang perkembangan teknologi informasi dan komunikasi, peralatan, media untuk memperoleh informasi
Membuat pertanyaan tentang materi pembelajaran yang tidak dipahami oleh peserta didik untuk mendapatkan informasi
Melakukan eksperimen terhadap produk teknologi informasi dan komunikasi berdasarkan kerangka analisa sistem meliputi:input, proses, dan output secara jujur dan teliti.
Merumuskan dan menyimpulkaninformasi tentang perkembangan teknologi informasi dan komunikasi, peralatan, media dengan jujur dan teliti.
Mempresentasikan laporan hasil eksperimen analisa sistem (input,proses, dan output) tentang produk teknologi informasi dan komunikasi dikaitkan terhadap materi, energi, dan informasi secara singkat dan jujur dengan bahasa yang baik dan benar
3.2 Memahamipenerapan jenis,karakteristik, danistilah-istilahteknologi informasidan komunikasi
4.2 Membuat produk
teknologi informasi dan komunikasi dengan menggunakanbahan-bahan yang tersedia disekitarnya
Jenis, karakteristik, dan fungsi teknologi informasi dan komunikasi
Istilah-istilah teknologi informasi dan komunikasi
Komputer sebagai alat teknologi informasi dan komunikasi
Pembuatan
Mengamati jenis, karakteristik, fungsi, istilah-istilah teknologi informasi dan komunikasi, dan komputer sebagai alat untuk memperoleh informasi
Membuat pertanyaan tentang materi pembelajaran yang tidak dipahami oleh peserta didik untuk mendapatkan informasi
Melakukan eksperimen terhadap peralatan teknologi informasi dankomunikasi berdasarkan kerangka analisa sistem meliputi:input, proses, dan output secara jujur dan teliti.
Merumuskan dan menyimpulkan
~ 23 ~
produk teknologiinformasi dan komunikasi
informasi tentang jenis, karakteristik, fungsi, istilah-istilah, dan komputer sebagai alat dengan jujur dan teliti.
Mempresentasikan laporan hasil eksperimen analisa sistem (input,proses, dan output) tentang peralatan teknologi informasi dankomunikasi dikaitkan terhadap materi, energi, dan informasi secara singkat dan jujur dengan bahasa yang baik dan benar
3.3 Memahami sumber danpermasalahan air serta perkembangan peralatan penjernih air.
4.3 Memanipulasi sistem penjernih air
Sumber air Permasalahan
kebutuhan air bersih
Peralatan penjernihan air
Perkembangan peralatan penjernihan air
Jenis dan karakteristik teknologi penjernihan air
Analisa sistem penjernihan air
Mengamati sumber air, permasalahan kebutuhan air bersih, peralatan penjernihan air,perkembangan peralatan penjernihan air, jenis dan karakteristik teknologi penjernihan air untuk memperoleh informasi
Membuat pertanyaan tentang materi pembelajaran yang tidak dipahami oleh peserta didik untuk mendapatkan informasi
Melakukan eksperimen terhadap peralatan penjernihan air buatanberdasarkan kerangka analisa sistem meliputi: input, proses, dan output secara jujur dan teliti
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil eksperimen denganjujur dan teliti.
Mempresentasikan laporan hasil eksperimen secara singkat dan jujur dengan bahasa yang baik dan benar
3.4 Memahami penerapan sistem penyaringan air alami dan buatan
4.4 Membuat alat penjernihair dengan memanfaatkan potensi yang ada di lingkungan sekitar
Sistem penyaringan air alami dan buatan
Sistem konstruksi pada alat penjernihan air
Pembuatan alat penjernihan air
Mengamati sistem penyaringan air alami dan buatan, sistem konstruksi pada alat penjernihanair untuk memperoleh informasi
Membuat pertanyaan tentang materi pembelajaran yang tidak dipahami oleh peserta didik untuk mendapatkan informasi
Membuat alat penjernihan air alami berdasarkan hasil gagasan atau ide kreatif dengan prinsip Pikir, Gambar, Buat, Uji (PGBU) dengan jujur dan teliti
Membuat kesimpulan dan
~ 24 ~
laporan hasil pembuatan alat penjernihan air alami dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto, gambar, dan lain-lain dengan jujur dan teliti
Mempresentasikan hasil pembuatan alat penjernihan air alami berdasarkan hasil gagasanatau ide kreatif dengan prinsip Pikir, Gambar, Buat, Uji (PGBU) dengan jujur
Aspek : Budidaya
Alokasi waktu: 2 jam pembelajaran/minggu
Kompetensi Dasar Materi
PembelajaranKegiatan Pembelajaran
3.1 Memahami komoditas ternak kesayangan (kelinci, hamster, burung, ayam hias, reptil, kucing, dan lain-lain) yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat
4.1 Menentukan komoditas ternak kesayangan (kelinci, hamster, burung, ayam hias, reptil, kucing, dan lain-lain) yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat
Pengertian Ternak Kesayangan
Jenis dan persyaratan hidup ternak kesayangan (kebutuhan pakan,pemeliharaan) diwilayah setempat
Membaca dan menyimak kajian literatur /video tentang komoditas ternak kesayangan, meliputi jenis, kebutuhan pakan, pemeliharaan, nilai ekonomis dan lain-lain)
Membuat pertanyaan tentang berbagai jenis dan persyaratan tumbuh komoditas ternak kesayangan sesuai dengan wilayah setempat dan peluang yang dapat dikembangbiakkan
Mengidentifikasi prilaku hewan kesayangan berdasarkan literatur atau pengalaman pribadi peserta didik.
Mmenentukan komoditas ternak kesayangan yang dapat dikembangkanbiakkan diwilayah masing-masing
Mengomunikasikan hasil penyajian laporan kegiatan diskusi kelompok jenis hewan ternak kesayangan
3.2 Memahami kebutuhan dan karakteristik sarana dan peralatan budidaya ternak kesayangan (kelinci, hamster, burung,ayam hias, reptil, kucing, dan lain-lain)
4.2 Mempersiapkan sarana
Jenis sarana danperalatan budidaya ternak kesayangan
Kebutuhan kandang dan peralatan
Persiapan kandang dan
Membaca dan menyimak dari kajian literatur /video tentang pengetahuan kebutuhan dan karakteristik sarana dan prasarana budidaya ternak kesayangan di daerah setempat
Membuat pertanyaan sarana dan peralatan yang dibutuhkan untuk budidaya ternak kesayangan
Mengidentifikasi sarana dan
~ 25 ~
dan peralatan budidayaternak kesayangan(kelinci, hamster,burung, ayam hias,reptil, kucing, dan lain-lain)
peralatan budidaya ternak kesayangan
peralatan budidaya ternak kesayangan daerah setempat
Membuat rancangan dalam bentuk gambar/tertulis kegiatan persiapan sarana dan peralatan budidaya ternak kesayangan .
Melakukan ekperimen pembuatan sarana untuk pemeliharaan ternak kesayangan dengan skala kecil yang dapat dilakukan peserta didik di sekolah atau di rumah
Mengevaluasi dan melaporkan kegiatan praktik persiapan sarana pemeliharaan budidaya ternak kesayangan berdasarkan hasil praktik
3.3 Memahami tahapan budidaya ternak kesayangan (kelinci, hamster, burung, ayam hias, reptil, kucing, dan lain-lain)
4.3 Mempraktikkan tahapanbudidaya ternak kesayangan (kelinci, hamster, burung, ayam hias, reptil, kucing, dan lain-lain)
Perkandangan ternak kesayangan
Sarana produksi ternak Kesayangan
Pakan Ternak Kesayangan
Kesehatan Ternak Kesayangan
Pemeliharaan Ternak Kesayangan
Membaca dan menyimak kajian literatur /video tentang tahapan budidaya ternak kesayangan.
Membuat pertanyaan tentang tahapan budidaya ternak kesayangan yang ada di wilayah setempat
Melakukan budidaya ternak kesayangan sesuai dengan tahapan budidaya
Melakukan pemeliharaan kesehatan ternak kesayangan
Mengevaluasi dan melaporkan kegiatan praktik budidaya ternak kesayangan
3.4 Menganalisis komoditassatwa harapan (jangkrik,kroto, ulat sutra, cacing,bekicot, dan lain-lain)yang dapatdikembangkan sesuaikebutuhan wilayahsetempat
4.4 Menerapkan komoditas satwa harapan (jangkrik, kroto, ulat sutra, cacing, bekicot, dan lain-lain) yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat
Pengertian satwaharapan
Jenis dan persyaratan hidup satwa harapan diwilayah setempat dan lainnya
Membaca dan menyimak dari kajian literatur /video tentang pengetahuan tentang komoditas satwa harapan di daerah setempat
Membuat pertanyaan tentang komoditas satwa harapan
Merumuskan dan menentukan komoditas ternak kesayangan yang dapat dikembangbiakkan diwilayah setempat
Mengomunikasikan hasil kegiatan diskusi kelompok penentuan jenis satwa ternak harapan yang dapat dikembangbiakkan sesuai kebutuhanwilayah setempat
3.5 Memahami kebutuhan Kebutuhan dan Membaca dan menyimak dari kajian
~ 26 ~
dan karakteristik sarana dan peralatan budidaya satwa harapan (jangkrik, kroto, ulat sutra, cacing, bekicot, dan lain-lain)
4.5 Menentukan sarana danperalatan ternak satwaharapan (jangkrik, kroto,ulat sutra, cacing,bekicot, dan lain-lain)
karateristik sarana dan peralatan produksi budidaya satwa harapan
Teknik pembuatan sarana untuk budidaya satwa harapan
Persiapan sarana dan peralatan budidaya satwa harapan.
literatur /video tentang kebutuhan dan karakteristik sarana dan prasarana budidaya satwa harapan di daerah setempat
Membuat pertanyaan sarana dan peralatan yang dibutuhkan untuk budidaya satwa harapan
Mengidentifikasi sarana dan peralatan budidaya satwa harapan daerah setempat
Membuat rancangan dalam bentuk gambar/tertulis kegiatan persiapan sarana dan peralatan budidaya satwaharapan .
Melakukan praktik persiapan sarana untuk budidaya satwa harapan dengan skala kecil yang dapat dilakukan peserta didik di sekolah atau di rumah
Mengevaluasi dan melaporkan kegiatan praktik persiapan sarana budidaya satwa harapan
3.6 Memahami tahapan budidaya satwa harapan (jangkrik, kroto, ulat sutra, cacing, bekicot, dan lain-lain)
4.6 Mempraktikkan budidaya satwa harapan (jangkrik, kroto, ulat sutra, cacing, bekicot, dan lain-lain)
Tahapan budidaya satwa harapan
Pemeliharaan satwa harapan sesuai dengan wilayah setempat
Membaca dan menyimak kajian literatur /video tentang tahapan budidaya satwa harapan.
Membuat pertanyaan tentang tahapan budidaya satwa harapan yang ada di wilayah setempat
Melakukan budidaya satwa harapan sesuai dengan tahapan budidaya
Melakukan pemeliharaan satwa harapan yang sedang dibudidayakan
Mengevaluasi dan melaporkan kegiatan praktik budidaya satwa harapan
Aspek : PengolahanAlokasi waktu : 2 jam pembelajaran/minggu
Kompetensi Dasar MateriPembelajaran
Kegiatan Pembelajaran
3.1 Menganalisis rancangan pembuatan, penyajian
Jenis bahan dasar , bahan
Mengamati jenis bahan dan alat pengolahan di wilayah
~ 27 ~
dan pengemasan bahan pangan serealia, kacang-kacangan dan umbi menjadi makanan dan minuman yang ada wilayah setempat
4.1 Mengolah bahan panganserealia, kacang-kacangan dan umbi yangada di wilayah setempatmenjadi makanan danminuman sesuairancangan
bantu, dan bahan kemasan makanan
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah-langkahpengolahan
Teknik pengemasan danpenyajian
setempat dari berbagai sumber
Membuat pertanyaan tentang cara mengolah dan mengemas hasil olah serealia, kacang-kacangan dan umbi.
Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pengolahan
Mengolah serealia, kacang-kacangan dan umbi menjadi makanan dan minuman, mengemas, dan menyajikan
Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pengolahan.
3.2 Menganalisis rancangan pembuatan, penyajian, dan pengemasan bahan pangan serealia, kacang-kacangan, dan umbi yangada di wilayah setempat menjadi produk pangan setengah jadi yang ada di wilayah setempat
4.2 Mengolah bahan pangan setengah jadi dari bahan pangan serealia, kacang-kacangan dan umbi yangada di wilayah setempat
Jenis bahan dasar, bahan bantu, dan bahan kemasan
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah-langkahpengolahan
Teknik pengemasan danpenyajian
Mengamati jenis bahan dan alat pengolahan di wilayah setempat dari berbagai sumber
Membuat pertanyaan tentang cara mengolah dan mengemas serealia, kacang-kacangan dan umbi menjadi produk pangan setengah jadi
Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pengolahan
Mengolah serealia, kacang-kacangan dan umbi menjadi produk pangan setengah jadi, mengemas dan menyajikan
Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pengolahan.
3.3 Menganalisis rancangan pembuatan, penyajian, dan pengemasan bahan pangan setengah jadi daribahan serealia, kacang-kacangan, dan umbi yangada di wilayah setempat menjadi produk pangan jadi (siap konsumsi) yangada di wilayah setempat
Jenis bahan dasar , bahan bantu, dan bahan kemasan makanan
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah-langkah
Mengamati jenis bahan dan alat pengolahan di wilayah setempat dari berbagai sumber
Membuat pertanyaan tentang cara mengolah dan mengemas bahan setengah jadi serealia, kacang-kacangan dan umbi menjadi produk pangan jadi (siap
~ 28 ~
4.3 Mengolah bahan pangan serealia, kacang-kacangan, dan umbi setengah jadi yang ada di wilayah setempat menjadiproduk pangan jadi (siap konsumsi)
pengolahan Teknik
pengemasan danpenyajian
Pembuatan rancangan pengolahan
konsumsi) Membuat rancangan
kebutuhan alat dan bahan serta teknik pengolahan
Mengolah serealia, kacang-kacangan dan umbi menjadi produk pangan jadi (siap konsumsi), mengemas dan menyajikan
Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pengolahan.
3.4 Memahami rancangan pembuatan, penyajian dan pengemasan bahan hasil samping pengolahan serealia, kacang-kacangan dan atau umbi menjadi produk pangan yang ada wilayah setempat
4.4 Pembuatan, penyajian dan pengemasan bahan hasil samping pengolahan serealia, kacang-kacangan dan atau umbi menjadi produk pangan yang ada wilayah setempat rancangan dan bahan yang ada di wilayah setempat
Jenis bahan dasar , bahan bantu, dan bahan kemasan makanan
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah-langkahpengolahan
Teknik pengemasan danpenyajian
Mengamati jenis bahan dan alat pengolahan di wilayah setempat dari berbagai sumber
Membuat pertanyaan tentang cara mengolah dan mengemas hasil samping pengolahan serealia, kacang-kacangan dan atau umbi
Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pengolahan
Mengolah hasil samping pengolahan serealia, kacang-kacangan dan umbi menjadi produk pangan , mengemas dan menyajikan
Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pengolahan.
~ 29 ~
B. Kelas IX
Kompetensi sikap spiritual dan kompetensi sikap sosial dicapai melaluipembelajaran tidak langsung (indirect teaching) pada kompetensi pengetahuan dankompetensi keterampilan melalui keteladanan, pembiasaan, dan budaya sekolahdengan memperhatikan karakteristik mata pelajaran, serta kebutuhan dan kondisipeserta didik.
Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukan sepanjang prosespembelajaran berlangsung, dan dapat digunakan sebagai pertimbangan guru dalammengembangkan karakter peserta didik lebih lanjut.
Pembelajaran untuk Kompetensi Pengetahuan dan kompetensi Keterampilansebagai berikut ini.
Aspek: KerajinanAlokasi waktu: 2 jam pembelajaran/minggu
Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran3.1 Memahami
pengetahuan tentang jenis, sifat,karakter, dan teknik pengolahan bahan kayu, bambu, dan rotan
4.1 Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan bahan kayu (misalnya ranting, papan, dan balok), bambu, atau rotan yang sesuai dengan potensi daerah setempat
Jenis kayu, bambu dan rotan.
Sifat kayu, bambu dan rotan.
Karakter kayu, bambu dan rotan.
Teknik pengolahankayu, bambu dan rotan.
Menonton video/ mengamati gambar dan membaca wacana tentang jenis, sifat, karakter kayu, bambu dan rotan.
Membuat pertanyaan tentang jenis, sifat, karakter serta teknik pengolahan kayu, bambu dan rotan yang tidak di pahami.
Memilih dan menentukan jenis bahan dan teknik pengolahan
Mengomunikasikan hasil pemilihan bahan dan teknik pengolahan
3.2 Menganalisis prinsip perancangan, pembuatan, dan penyajian produk kerajinan dari bahan kayu, bambu, dan rotan yang kreatif daninovatif
4.2 Merancang, membuat, dan menyajikan produk kerajinan dari bahan kayu, bambu, dan rotan yang kreatif daninovatif sesuai denganpotensi daerah
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah- langkah pembuatan
Teknik penyajian Pembuatan
rancangan produk kerajinan
� Mengamati melalui berbagai sumber tentang jenis alat, teknik dan langkah pembuatan
� Membuat pertanyaan tentang cara merancang dan pembuatan produk kerajinan dari kayu, bambu dan rotan
� Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pembuatan
� Membuat produk dari bahan kayu, bambu dan rotan, sertamenyajikan dan mengemas
Mengevaluasi dan melaporkanproses dan hasil pembuatan produk kerajinan
~ 30 ~
setempat
3.3 Memahami pengetahuan tentang jenis, sifat,karakter, dan teknik pengolahan bahan logam, batu, dan plastik
4.3 Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan bahan logam, batu, atau plastik yang sesuai dengan potensi daerah setempat
Jenis logam, batu dan plastik
Sifat logam, batu dan plastik
Karakter logam, batu dan plastik
Teknik pengolahan logam,batu dan plastik
Menonton video/ mengamati gambar dan membaca wacanatentang jenis, sifat, karakter logam, batu dan plastik
Membuat pertanyaan tentang jenis, sifat, karakter serta teknik pengolahan logam, batu dan plastic yang tidak di pahami
Memilih dan menentukan jenis bahan dan teknik pengolahan
Mengomunikasikan hasil pemilihan bahan dan teknik pengolahan
3.4 Menganalisis prinsip perancangan, pembuatan, dan penyajian produk kerajinan dari bahan logam, batu, dan plastik yang kreatif dan inovatif
4.4 Merancang, membuat, dan menyajikan produk kerajinan dari bahan logam, batu, dan plastik yang kreatif dan inovatif sesuai dengan potensi daerah setempat
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah- langkah pembuatan
Teknik penyajian Pembuatan
rancangan produk kerajinan
� Mengamati melalui berbagai sumber tentang jenis alat, teknik dan langkah pembuatan
� Membuat pertanyaan tentang cara merancang dan pembuatan produk kerajinan dari logam, batu dan plastik
� Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pembuatan
� Membuat produk dari bahan logam, batu dan plastik, sertamenyajikan dan mengemas
Mengevaluasi dan melaporkanproses dan hasil pembuatan produk kerajinan
Aspek: RekayasaAlokasi waktu: 2 jam pembelajaran/minggu
Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran3.1 Menganalisis prinsip
kelistrikan dan sistem instalasi listrikrumah tangga
4.1 Membuat desain konstruksi instalasi listrik rumah tangga
Sistem transmisi energi listrik
Prinsip kelistrikan Peralatan dan
komponen instalasi listrik rumah tangga
Perancangan instalasi listrik rumah tangga
Pembuatan diagram kerja rangkaian instalasi listrik
Mengamati sistem transmisi energi listrik, prinsip kelistrikan, peralatan dan komponen instalasi listrik rumah tangga, dan perancangan instalasi listrik rumah tangga untuk memperoleh informasi
Membuat pertanyaan tentang materi pembelajaran yang tidak dipahami oleh peserta
~ 31 ~
rumah tangga didik untuk mendapatkan informasi
Membuat diagram kerja rangkaian instalasi listrik rumah tangga berdasarkan hasil gagasan atau ide kreatif dengan prinsip Pikir, Gambar, Buat, Uji (PGBU) dengan jujur dan teliti.
Membuat simpulan dan laporan hasil pembuatan diagram kerja instalasi listrik rumah tangga dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto, gambar, dan lain-lain dengan jujur dan teliti.
Mempresentasikan hasil pembuatan diagram kerja rangkaian instalasi listrik rumah tangga berdasarkan hasil gagasan atau ide kreatif dengan prinsip Pikir, Gambar, Buat, Uji (PGBU) dengan jujur
3.2 Menganalisis instalasi listrik rumah tangga
4.2 Membuat instalasi listrik rumah tangga
Bagian-bagian komponen instalasi listrik rumah tangga
Tata letak komponen instalasi listrik rumahtangga
Pembuatan gambar pengawatan instalasi listrik sederhana
Pemasangan instalasi listrik rumah tangga
Mengamati bagian-bagian komponen instalasi listrik rumah tangga, tata letak komponen instalasi listrik rumah tangga, dan gambar pengawatan instalasi listrik rumah tangga untuk memperoleh informasi.
Membuat pertanyaan tentang materi pembelajaran yang tidak dipahami oleh peserta didik untuk mendapatkan informasi
Membuat gambar dan memasang instalasi listrik rumah tangga berdasarkan hasil gagasan atau ide kreatif dengan prinsip Pikir, Gambar, Buat, Uji (PGBU) dengan jujur dan teliti.
Membuat simpulan dan laporan hasil pemasangan instalasi listrik rumah tangga dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto, gambar, dan lain-lain dengan jujur dan teliti.
~ 32 ~
Mempresentasikan hasil pemasangan instalasi listrik rumah tangga berdasarkan hasil gagasan atau ide kreatif dengan prinsip Pikir, Gambar, Buat, Uji (PGBU) dengan jujur
3.3 Menganalisis dasar-dasar sistem elektronika analog, elektronika digital, dan sistem pengendali
4.3 Memanipulasi sistem pengendali
Dasar elektronika analog
Dasar elektronika digital
Dasar pengendali Analisa sistem
pengendali
Mengamati dasar elektronika analog, dasar elektronika digital, dan dasar pengendali untuk memperoleh informasi
Membuat pertanyaan tentang materi pembelajaran yang tidak dipahami oleh peserta didik untuk mendapatkan informasi
Melakukan eksperimen terhadap rangkaian pengendali(kontrol) berdasarkan kerangka analisa sistem meliputi: input, proses, dan output secara jujur dan teliti.
Menyimpulkan dan membuat laporan hasil eksperimen analisa sistem (input, proses, dan output) tentang rangkaianpengendali dikaitkan terhadap materi, energi, dan informasi dengan jujur dan teliti.
Mempresentasikan laporan hasil eksperimen analisa sistem (input, proses, dan output) tentang rangkaian pengendali dikaitkan terhadap materi, energi, dan informasi secara singkat dan jujur dengan bahasa yang baik dan benar
3.4 Menganalisis penerapan sistem pengendali elektronikMembuat alat pengendali elektronik
4.4 Membuat alat pengendali elektronik
Sistem pengendali sederhana
Sistem pengendali elektronik
Pembuatan alat pengendali elektronik
Memahami sistem kendali sederhana dan pengendali elektronik
Membuat pertanyaan tentang materi pembelajaran yang tidak dipahami oleh peserta didik untuk mendapatkan informasi
Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan pembuatan alat pengendali elektronik
Membuat alat pengendali
~ 33 ~
elektronik berdasarkan hasil gagasan atau ide kreatif dengan prinsip Pikir, Gambar, Buat, Uji (PGBU) dengan jujur dan teliti.
Mengevaluasi dan membuat laporan hasil pembuatan alat pengendali elektronik dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto, gambar, dan lain-lain dengan jujur dan teliti
Mempresentasikan hasil pembuatan alat pengendali elektronik berdasarkan hasil gagasan atau ide kreatif dengan prinsip Pikir, Gambar, Buat, Uji (PGBU) dengan jujur
Aspek : BudidayaAlokasi waktu: 2 jam pembelajaran/minggu
Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran3.1 Memahami
komoditas ikankonsumsi yangdapatdikembangkansesuai kebutuhanwilayah setempat
4.1 Menentukan komoditas ikan konsumsi yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat
Pengertian ikan konsumsi
Jenis ternak ikan konsumsi di wilayah setempat dan lainnya
Penentuan komoditas ikan konsumsi yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat
Membaca dan menyimak kajianliteratur /video tentang pengetahuan komoditas ikan konsumsi.
Membuat pertanyaan tentang berbagai jenis komoditas ikan konsumsi sesuai dengan wilayah setempat dan peluang yang dapat dikembangkan
Merumuskan dan menentukan komoditas ikan konsumsi yang dapat dikembangkan diwilayah masing-masing
Mengomunikasikan hasil penyajian laporan kegiatan diskusi kelompok jenis komoditas ikan konsumsi yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat
3.2 Memahami sarana dan peralatan untuk budidaya ikan konsumsi
4.2 Menyiapkan sarana
Pengertian wadah budidaya ikan
Jenis wadah budidaya ikan konsumsi diwilayah setempat danlainnya
Membaca dan menyimak dari kajian literatur /video tentang pengetahuan kebutuhan dan karakteristik sarana dan prasarana budidaya ikan konsumsi di daerah setempat
~ 34 ~
dan peralatan untukbudidaya ikan konsumsi
Sarana produksi wadah budidaya ikan konsumsi
Pembuatan wadah budidaya ikan konsumsi
Membuat pertanyaan tentang sarana dan peralatan yang dibutuhkan untuk budidaya ikan konsumsi
Mengidentifikasi sarana dan peralatan budidaya ikan konsumsi daerah setempat
Membuat rancangan dalam bentuk gambar/tertulis kegiatan persiapan wadah dan peralatan budidaya ikan konsumsi .
Melakukan ekperimen pembuatan wadah untuk budidaya ikan konsumsi denganskala kecil yang dapat dilakukan peserta didik di sekolah atau di rumah
Mengevaluasi dan melaporkan kegiatan praktik persiapan wadah budidaya ikan konsumsi berdasarkan hasil praktik
3.3 Memahami tahapan budidaya (pembesaran) ikan konsumsi
4.3 Mempraktikkan budidaya (pembesaran) ikan konsumsi
Pengertian tahapan budidaya ikan konsumsi
Sarana budidaya ikan konsumsi
Pemeliharaan ikan konsumsi
Membaca dan menyimak kajian literatur /video tentang tahapan budidaya ikan konsumsi.
Membuat pertanyaan tentang tahapan budidaya komoditas ikan konsumsi yang ada di wilayah setempat
Melakukan budidaya ikan konsumsi sesuai dengan tahapan budidaya
Melakukan pemeliharaan ikan konsumsi untuk pembudidayaan.
Mengevaluasi dan melaporkan kegiatan praktik budidaya ikan konsumsi
3.4 Memahami komoditasikan hias yang dapat dikembangkan sesuaikebutuhan wilayah setempat
4.4 Menentukan komoditas ikan hias
Pengertian ikan hias. Jenis ikan hias di
wilayah setempat danlainnya
Jenis ikan hias yang dapat dikembangkan/diternak sesuai dengan
Membaca dan menyimak dari kajian literatur /video tentang pengetahuan tentang komoditasikan hias di daerah setempat
Membuat pertanyaan tentang komoditas ikan hias
Merumuskan dan menentukan
~ 35 ~
yang dapat dikembangkan sesuaikebutuhan wilayah setempat
wilayah setempat komoditas ikan hias yang dapatdikembangkan diwilayah setempat
Mengomunikasikan hasil kegiatan diskusi kelompok penentuan jenis ikan hias yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat
3.5 Memahami sarana dan peralatan untuk budidaya ikan hias
4.5 Mengembangkan sarana dan peralatan untuk budidaya ikan hias
Budidaya Ikan Hias meliputi:
Jenis wadah pemeliharaan ikan hias sesuai wilayah setempat dan lainnya
Menyiapkan Jenis Sarana produksi budidaya ikan hias
Membaca dan menyimak dari kajian literatur /video tentang kebutuhan dan karakteristik sarana dan prasarana budidayaikan hias di daerah setempat
Membuat pertanyaan sarana dan peralatan yang dibutuhkanuntuk budidaya ikan hias
Mengidentifikasi sarana dan peralatan budidaya ikan hias daerah setempat
Membuat rancangan dalam bentuk gambar/tertulis kegiatan persiapan sarana dan peralatan budidaya ikan hias .
Melakukan ekperimen pembuatan sarana untuk budidaya ikan hias dengan skala kecil yang dapat dilakukan peserta didik di sekolah atau di rumah
Mengevaluasi dan melaporkan kegiatan praktik persiapan sarana pemeliharaan budidaya ikan hias
3.6 Memahami tahapan budidaya (pembesaran) ikan hias
4.6 Mempraktikkan budidaya (pembesaran) ikan hias
Tahapan budidaya ikanhias
Pemeliharaan budidayaikan hias
Membaca dan menyimak kajianliteratur /video tentang tahapan budidaya ikan hias.
Membuat pertanyaan tentang tahapan budidaya ikan hias yang ada di wilayah setempat
Melakukan budidaya ikan hias sesuai dengan tahapan budidaya
Mengevaluasi dan melaporkan kegiatan praktik budidaya ikan
~ 36 ~
hias
Aspek : PengolahanAlokasi waktu: 2 jam pembelajaran/minggu
Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran3.1 Memahami
pengetahuan tentang prinsip perancangan, pembuatan, penyajian,dan pengemasan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) menjadi makanan yang ada di wilayah setempat
4.1 Mengolah bahan pangan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) yang ada di wilayah setempat menjadi makanan serta menyajikan dan/atau melakukan pengemasan
Jenis bahan dasar ,bahan bantu, dan bahan kemasan makanan
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah-langkah pengolahan
Teknik pengemasandan penyajian
Mengamati jenis bahan dan alat pengolahan di wilayah setempat dari berbagai sumber
Membuat pertanyaan tentang cara mengolah dan mengemas hasil olah bahan pangan peternakan dan perikanan
Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pengolahan
Mengolah bahan pangan peternakan dan perikanan menjadi makanan dan minuman, mengemas, dan menyajikan
Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pengolahan.
3.2 Menganalisis prinsip perancangan, pembuatan, penyajian,dan pengemasan bahan pangan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput
Jenis bahan dasar ,bahan bantu, dan bahan kemasan makanan
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah-langkah
Mengamati jenis bahan dan alat pengolahan di wilayah setempat dari berbagai sumber
Membuat pertanyaan tentang cara mengolah, dan mengemas hasil olah bahan pangan dari peternakan dan perikanan menjadi produk pangan setengah jadi
Membuat rancangan
~ 37 ~
laut) menjadi produk pangan setengah jadi yang ada di wilayah setempat
4.2 Membuat bahan pangan setengah jadi dari bahan pangan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) yang ada di wilayah setempat sertamenyajikan dan/atau melakukan pengemasan
pengolahan Teknik pengemasan
dan penyajian Pembuatan
rancangan pengolahan
kebutuhan alat dan bahan serta teknik pengolahan
Mengolah bahan pangan peternakan dan perikanan menjadi produk pangan setengah jadi, serta menyajikandan mengemas
Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pengolahan.
3.3 Menganalisis prinsip perancangan, pembuatan, penyajian,dan pengemasan bahan pangan setengah jadi dari bahan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) menjadi produk pangan jadi (siap konsumsi) yang ada diwilayah setempat
4.3 Membuat bahanpangan hasilpeternakan(daging,telur, susu)dan perikanan (ikan,udang,cumi, rumputlaut) setengah jadimenjadi produkpangan jadi (siapkonsumsi) sertamenyajikan dan/ataumelakukanpengemasan
Jenis bahan dasar dan bahan bantu
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah-langkah pengolahan
Teknik pengemasandan penyajian
Pembuatan rancangan pengolahan
Mengamati jenis bahan dan alat pengolahan di wilayah setempat dari berbagai sumber
Membuat pertanyaan tentang cara merancang dan mengolah bahan pangan peternakan dan perikanan menjadi produk pangan jadi (siap konsumsi)
Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pengolahan
Mengolah bahan pangan peternakan dan perikanan menjadi produk pangan jadi (siap konsumsi, serta menyajikan dan mengemas
Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pengolahan.
3.4 Menganalisis prinsip prinsip perancangan, pembuatan, penyajian, dan pengemasan hasil
Jenis bahan dasar ,bahan bantu, dan bahan kemasan makanan
Mengamati jenis bahan dan alat pengolahan di wilayah setempat dari berbagai sumber
Membuat pertanyaan tentang
~ 38 ~
samping pengolahan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) menjadi produk pangan yang ada di wilayah setempat
4.4 Mengolah, menyajikan, dan mengemas hasil samping pengolahan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) yang ada di wilayah setempat menjadi produk panganserta menyajikan dan/atau melakukan pengemasan
Jenis alat dan kegunaannya
Teknik dan langkah-langkah pengolahan
Teknik pengemasandan penyajian
cara mengolah dan mengemas hasil samping pengolahan hasilpeternakan dan perikanan
Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan serta teknik pengolahan
Mengolah hasil samping pengolahan hasil peternakan
dan perikanan menjadi produk pangan , mengemas dan menyajikan
Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pengolahan.
~ 39 ~