22-Kuisioner Jagung.2012docx
-
Upload
andre-lawe -
Category
Documents
-
view
7 -
download
0
Transcript of 22-Kuisioner Jagung.2012docx
KUISIONER JAGUNG
PENYUSUNAN ROAD MAP JAGUNG TAHUN 2013 – 2017
TAHUN 2012
KABUPATEN SUMBA TENGAH
I. KONDISI WILAYAH
1.1 Penggunaan Lahan
No Lahan Usaha Luas (Ha) %
1. Pertanian
2. Perkebunan
3. Lain-lain
Total Catatan di balik.
1.2 Penggunaan Lahan Berdasarkan Jenis Tanaman Pertanian
No Lahan Usaha Luas (Ha) Produksi (Ton)
1. Jagung
2. Padi
3. Palawija
4 Hortikultura
5. Perkebunan
Catatan di balik.
1.3 Satus Pemilikan Lahan
No Status kepemilikan Luas (Ha)
1. Hak Milik 90% lahan milik sendiri
2. Hak Pakai -
3. Hak Guna Usaha -
4 Hak Adat 10% milik suku, tanah adat
1
5. Catatan di balik.
1.4 .A. Ketersediaan Lahan Persawahan Untuk Mt IILuas areal...7800 ha sawah irigasi, tadah hujan, pasang surut (belum terpakai /lahan tidur 2900)Sumber air...........sungai, embung, cekdamKondisi air......sungai dalam butuh pompa air, embung menurun pada kemarau bln Agustus-Spet
1.4.B. Ketersediaan Lahan Kering Untuk Mt II Untuk Jagung HibridaLuas areal...................................................33 176 haSumber air.................................................sungai, embung dan cekdamKondisi air.................................................butuh pompa air atau sarana lainnya. Sungai hanya ada
di kec Mamboro (panjang 8 km) dan di Umbu Ratu Nggay panjang 6 km. Kedaan air sepanjang tahun.
1.5 Data Biofisik (Ketinggian, Curah Hujan, Suhu, Kesuburan Lahan, Kandungan Hara, Dll)
Ketinggian 0-800 m dpl. , total curah hujan 2100 mm/thn
II. DATA PERKEMBANGAN JAGUNG
2.1 Luas Areal, Produksi dan Produktifitas Jagung
a. Jagung ( Jagung Lokal dan Hibrida )
No Uraian Tahun2009 2010 2011 2012
1 Luas tanam (ha)
2 Luas panen (ha) 3.375 2.642
3 Produksi (ton) 60.871 7.022
4 Produktifitas (kw/ha) 18,46 26,58
5 Jumlah tenaga kerja (org)6 Harga/kg (Rp) * 1000 -1500 1000 - 1200
Catatan : Ketersediaan data untuk masing-masing jenis jagung tidak ada.
*Harga di tingkat petani
2
2.2. Sentra Produksi Jagung
No Lokasi Luas Areal (ha) Produksi (ton)2009 2010 2009 2010
1 Kecamatan MamboroDesa ................Tidak ada dataDesa................Desa.................Desa................Desa.....................
300 1.620 996 771
2 Kecamatan Umbu Ratu NggayDesa ................ Tidak ada dataDesa................Desa.................Desa................Desa.....................
1.085 852 2.564 2.823
3 Kecamatan U. R. Nggay BaratDesa ................ Tidak ada dataDesa................Desa.................Desa................Desa.....................
1.092 401 3.072 1.728
4 Kecamatan............KatikutanaDesa ................ Tidak ada dataDesa................Desa.................Desa................Desa.....................
69 920 163 2.275
d. Jagung Pulut:
hanya di tanam atau tidak. Sudah masuk dalam data jagung lokal.
Sentra jagung pulut ada:
di kec........... ....Mamboro dan Katikutana serta Umbu Ratu Nggay
desa.................. tidak ada data
desa...................tdk ada data
3
2.3. ALur Produksi dan Akses Pasar
No Jenis produk yang dipasarkan
Akses pasar (%) ke-
Pasar lokal Pedagang pengumpul
Pedagang besar
Industry antara/hilir
Lain-lain
1 Jagung muda 1002 Jagung pipil 10 20 703 Jagung olahan 10045
III. PENGOLAHAN HASIL
3.1 Industri Pengolahan Hasil Jagung
No Jenis industri Rmh Tangga Jumlah Kapasitas terpasang
Kapasitas terpakai
Pemipil jagung 20 - -
3.2 Sumber dan Jenis Bahan Baku
No Jenis bahan baku Sumber bahan bakulokal Antar pulau Impor
Jagung v
3.3 Hasil Olahan
No Jenis hasil olahan Penyaluran hasil olahanlokal Antar pulau
Emping jagung 100% lokal
4
IV. SARANA DAN PRASARANA
4.1 Sarana Produksi
No Sarana produksi jenis Jumlah (kg) Sumber Benih lokal Antar pulau
Hibrida 25 ton APBD I & II Ya semuanyalokal 55 ton Lokal
Pupuk urea 40 tonTSP 10 ton
pestisida Tidak ada data
Herbisida Tidak ada
4.2 Jenis Bangunan (Sarana Penunjang)
No Jenis bangunan Jumlah (buah) % pemanfaatan Kondisi....1 Tempat pengumpulan hasil (TPH) 1 80% Baik 2 Lantai jemur 1 80% Baik 3 Gudang 3 80% Baik 4 Bangunan pengolahan 4 80% Baik 5 Kios saprodi6 Lain-lain78
5
4.3 Prasarana Jalan (Terkait Dengan Data Pada Tabel 2.2.)
No Uraian Panjang (km) kondisibaik sedang Rusak
1 Jalan utama- Negara- Provinsi- Kabupaten- Kecamatan- Desa- Jalan kebun
5827417221
VV
vVv
Vv
2 Jarak antara sentra produksi ke pelabuhan
120 km V
3 Jarak sentra produksi ke industri olahan
-
4 Jarak sentra produksi ke pasar
50 -80 km
V. SUMBER DAYA MANUSIA
5.1 Tenaga Kerja Berdasarkan Pendidikan
No
Tenaga kerja (*) Jumlah Pendidikan (org)
SD SLTP SLTA PT1 Perempuan 32986 9500 1600 700 %2 Laki-laki 33517 20100 1629 666 1,6%
62 485
Usia kerja di atas 15 tahun 15 – 55 tahun usia produktif 30 879 org atau 49,4%
5.2 Tenaga Penyuluh Lapangan
- penyuluh pertanian ahli...............................................15 orang
- penyuluh pertanian terampil ....................................... 51 orang
- petugas teknis lapangan ............................................. orang
- penyuluh pertanian PNS ............................................. 66 orang
- penyuluh pertanian swasta ........................................ orang (para THL dan atenaga kontrak)
6
Kontrak Daerah ..........................16 orang
Kontrak Pusat .............................19 orang
- penyuluh pertanian swadaya....................................... 10 orang (petani maju dan KTNA)
- KTNA ..................8 orang
KTNA P4S ........................1 orang
Gapoktan ......................43 buah
Kelompok tani .............................429 buah
5.3 Keinovatifan Petani.....................(melihat respon masyarakat terhadap perubahan lingkungan sekitar).......................(perintis (innovator), pelopor, penganut dini, penganut lambat, kolot)
Klasifikasi petani: pemula, maju, madya
5.4 Kelembagaan Usaha
No Lokasi Jumlah petani (KK)
Kelembagaan Petani Usaha bersama
koperasi
Poktan Kegiatan Jumlah jumlah kegiatan1 Kecmtn........2 Kecmtn........3 Kecmtn........4 Kecmtn........5 Kecmtn........6 Kecmtn........7 Kecmtn........8 Kecmtn........
5.5 Lembaga Keuangan
No Lembaga keuangan lokasi jumlah keterangan1 Bank pemerintah........................2 Bank swasta...............................Ng BPR......................................4 Lembaga keuangan lainnya........
5.6 Sistem Jejaring
7
No Pelaku Petani Koperasi Lembaga keuangan
Asosiasi
1 Petani- Bidang.........- Sejak...........
2 Koperasi- Bidang.............- Sejak...............
3 Lembaga keuangan- Bidang.............- Sejak................
4 Asosiasi- Bidang...............- Sejak...............
55.7 Kesiapan petani sawah (termasuk kesiapan SDM) untuk menaman jagung di MT II
- luas............................................................... (ambil dari 1.4. harus jelas lokasi)
5.8 Masalah yang dihadapi:
pemerintah
petani
penyuluh
perbenihan
budidaya
hama penyakit
pengairan (terutama untuk MT II)
pascapanen
pengolahan
8
pemasaran (tempat, harga, kualitas, kuantitas)
anggaran
kebijakan (distribusi benih yang tidak kontinu, dll)
Kupang, Maret 2012
Tim Peneliti Penyusunan Road Map jagung NTT
Luas Wilayah : 18.787,749 Ha
Batas – batas : Timur : Kabupaten Sumba Timur
Barat : Kabupaten Sumba Barat
Utara : Selat Sumba
Selatan : Samudera Indonesia
Jumlah Kecamatan : 5
Jumlah Desa : 43
Jumlah Penduduk : 62.485 jiwa
9